小上海湯包必看攻略

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半筋半肉牛肉麵也還算不錯～肉跟筋都很嫩，真的要說可惜之處就是麵普通沒特色，紅燒湯頭跟其他牛肉麵店相較之下沒太大特色。 日本友人來台，因為很想吃小籠包，除了鼎泰豐之外，查到在民生社區的這一間小籠包店似乎滿有名的，決定一同前往用餐。 因為在依武爸國高中時期還沒有「北回」這種連鎖的木瓜牛奶專賣店，而當時依武爸最常喝的木瓜牛奶就是這家小林木瓜牛奶了，到現在只要到上海好味道用餐都還是會順道買杯木瓜牛奶回味一下。

小上海湯包: 旅遊 熱門新聞

以前還沒擴張營業時，那種小餐館的感覺比較溫馨，同條路上有間家鄉園，跟上海好味道賣的東西一樣，店齡也有30年。 湯包內餡則是採用較無肥肉的後腿肉製成，以大骨高湯冷凝成所謂的皮凍，再加上鮮美的蟹黃與絞肉融為一體，這是為什麼在食用時小籠湯包的外皮，能包裹住湯汁的精髓所在。 好味道徹底的改頭換面了，變身成明亮的現代化餐館，也請了許多的服務生及廚房助手，菜單也加註了日文，主打觀光路線。

• 貼文一岀也引起廣大迴響，網友紛紛表示：「我們一家大小都愛，已經回購他們家的湯包持續2年～3年，推推」、「這個好吃，但好大一包」。
• 他們家除了賣小籠湯包外還有賣不少東西，依武媽也嘗試點過餛飩、蒸餃和其它的餐點，但還是覺得小籠湯包最讓人印象深刻。
• 湯包吃起來甜甜的口味，有特別問了老闆，是因為加入干貝的鮮甜口感。
• 小上海除了小籠湯包知名之外，蒸餃、肉包、牛肉麵、排骨麵、油豆腐細粉、原盅雞湯也都有各自的愛好者。
• 在這小小的天地記錄一切的足跡，國內外遊玩心得、美食分享，以及最愛的音樂紀錄。
• 早期，店家以當家蔡師傅作為招牌，店名為「小上海蔡師傅小籠湯包」，蔡師傅退休後，由林師傅接手，因此更名為「小上海林師傅小籠湯包」。
• 其他餐點反倒像是配菜、覺得只吃小籠湯包會太膩太單調的朋友們可以點來嚐嚐。

上海好味道小籠湯包旁邊正好就有個收費停車場，這也是為什麼依武家到現在逢年過節返回老家時，都還是會帶著依武到店內用餐的原因之一。 依武爸是台南市長大的，也是讀台南市的國高中，這條街從小到大早就不知道換過多少店家了，唯獨上海好味道一直擴大營業，從路邊攤一直到現在百坪店面。 好味道小籠湯包依武爸從小學就開始吃了，記得最早的時候一籠只要50元，店面也只是路邊攤餐車並在騎樓下面擺幾張桌子。 中間擴張過兩次店才到現在的百坪規模，也算是台南老字號的湯包店了。 原PO在臉書社團《我愛全聯-好物老實說》貼出照片表示，她在全聯買了一包冷凍小籠湯包，直呼比很多外面賣的還好吃，重點是價格非常便宜。

小上海湯包: 上海好味道小籠湯包-特色菜餚

馬上用湯匙來招架這鮮美的高湯，好讓我們繼續嚐用裡面香嫩的豬肉內餡，整個肉餡跟隨清甜高湯的節奏，且不會又過重的油膩感。 一直以來，總希望能夠將想法轉換為具體行動，從生活周遭的飲食出發，延伸到生活的層面，來讓讀者重新感受老城市台南。 改裝後店內座位以四人座為主，人多的話2人的要併桌，用餐時間就是如下場面。 不過它服務人員真的很多，所以倒不會出現等太久沒人招呼的情事。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 小上海湯包 炸排骨是五十咩走訪時，很愛點的品項，主要是由於他們家的排骨肉質軟而不柴，搭配上醬汁的鹹香、酸菜的特殊甜味及發酵味，風味協調有層次，幾乎是每次走訪時，五十咩必點的品項了。

小上海除了小籠湯包知名之外，蒸餃、肉包、牛肉麵、排骨麵、油豆腐細粉、原盅雞湯也都有各自的愛好者。 上海好味道湯包菜單如下所示，他們家的湯包相較於其他湯包店價格是貴上不少，不過整潔的環境以及好吃的口味是五十咩常常走訪的原因之一，由於距離成大還蠻近的，因此也有不少外國人到上海好味道用餐，而且他們家整本的菜單連英日語都有，這時點餐就不用煩惱。 進到店裡會有店員帶位入座，以及送上菜單，上海好味道裡面五十咩最喜歡的一點就是環境整理得乾淨，他們家常常到半夜三四點，都還會有人持續在做清掃工作，地板還有桌子感覺不到什麼黏膩感，而且燈光明亮不會太昏暗，在環境舒適整潔的店裡用餐心情更好。

小上海湯包: 推薦好站

五十咩不知道第幾次走訪上海好味道小籠湯包了，一一介紹吃過的品項吧，一開始先介紹這天走訪點了「紅油炒手」以及「油雞乾拌麵」。 快點走進店裡準備用餐吧，上好海味道營業時間還蠻長的，從早上10點營業到晚上11點，就算宵夜時段要吃湯包都沒有問題。 小時候爸爸很喜歡去吃上海點心，每次一定點油豆腐細粉。

另外點了小籠包、半筋半肉牛肉麵、炸排骨，這些來台灣必吃的食物～可惜沒胃了，不然好想多點一些湯類的他們喝。 台南上海好味道小籠湯包有台南鼎泰豐之稱，是許多在地人或外地人都會光顧的一家小籠湯包店。 湯包的湯汁很濃郁內餡也很有味，是個會讓人一吃再吃的小籠湯包店。

小上海湯包: 上海好味道小籠湯包-鮮蝦紅油炒手

原PO隨後也在留言處解釋這是「禎祥食品」，一包50顆，價錢是100多元。 小上海湯包 排骨有厚度而且醃過，表面結了一層薄薄油炸出來的痂，不錯吃。 湯汁有加入干貝絲熬煮而成，和傳統湯包的湯汁比起來，多了一股乾貨濃沉的滋味。 這肉包的表現完全不會輸給小籠湯包，外表軟綿的白胖麵皮搭配上帶有油脂香氣的鮮嫩豬肉餡，當作飯後點心更令人滿足。

最近因為家裡有點狀況，偶爾需要請假跑回居住地的戶政機關，某天因為辦完事後也超過了吃飯時間，當天休假的哥哥便帶我到忠孝高架橋下的上海小湯包，讓我用完餐後再去上班. 粽子點湖州肉粽，是一大塊肉包在正中央的那一種粽子，跟南部粽比起來料不是很多，就差在這邊，口味是不錯的。 依武爸愛喝湯，所以依武一家去吃常點他們的榨菜肉絲湯，味道相對清淡，肉絲有嚼勁，若湯包吃太多可以喝點清淡的湯來解膩。 丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。

小上海湯包: 台北熱胖子三明治薯泥專賣店　必點特色「餅乾菠蘿堡」

菜單中除了有兩款小籠包，還有三款蒸餃，不只有點心類，麵食類也有提供餛飩麵、乾拌麵、…等，特色菜餚中也有一些中式菜色，像是水果蝦球、糖醋里肌、紅燒獅子頭，想要吃小菜可以直接從冰箱取用。 小上海湯包 簡易的招牌可以看到湯包與牛肉麵，但除了湯包、牛肉麵以外，還有水餃、燒賣及各式各樣的麵食，算是一個半夜想要打打牙祭的好地方，所以一定要來分享給大家的阿。 而且老闆都會很貼心地告訴客人說趁熱吃、該怎麼吃最好吃，像是湯包與蒸餃可以沾醬、燒賣與蔥花捲直接吃為佳。 【嘉園小上海點心總匯店】以現包現蒸、皮薄餡多湯汁足的湯包為名，另外有蒸餃、燒賣、蔥花捲、鮮肉包、麵食…等。 但有許多人都說【嘉園小上海點心總匯店】可以比過它了！

北屯東山路上也有一間小上海點心總匯，每次經過生意都不錯，終於有機會試一試了，但是附近很不好停車，需要找一會兒。 30元的鳳爪一碟裡有5、6塊，感覺很划算；香辣的鳳爪料理得很軟嫩、入味，若是熱熱的吃倒還不會過於油膩，口感還算不錯. 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 在這小小的天地記錄一切的足跡，國內外遊玩心得、美食分享，以及最愛的音樂紀錄。

小上海湯包: 台南更多好玩好吃推薦

他們家除了賣小籠湯包外還有賣不少東西，依武媽也嘗試點過餛飩、蒸餃和其它的餐點，但還是覺得小籠湯包最讓人印象深刻。 其他餐點反倒像是配菜、覺得只吃小籠湯包會太膩太單調的朋友們可以點來嚐嚐。 小上海位在台北民生社區，於1970年開業，是家臨近50年的老店。 早期，店家以當家蔡師傅作為招牌，店名為「小上海蔡師傅小籠湯包」，蔡師傅退休後，由林師傅接手，因此更名為「小上海林師傅小籠湯包」。 小上海的小籠湯包已打出知名度，加上鄰近松山機場，國外旅客造訪也方便，用餐尖峰時段總是有排隊人潮。

一份六十元的包子，可以替換成不同的口味，所以我們就點了一個鮮肉包，一個豆沙包，一甜一鹹剛好取得平衡。 小上海湯包 小菜選擇了常點的涼拌干絲，冰冰涼涼的溫度中又有著軟嫩滑順的口感，有了芹菜和紅蘿蔔的助陣，使味道多了些許變化。

小上海湯包: 味道小籠湯包餐點

整體來說，口味不錯，皮雖薄但有Q度，湯包內餡湯汁都不錯，現點現包現蒸真的新鮮美味，不過價位真的不便宜，偶爾來吃吃還不錯。 整體的口味還不錯，你說要到「很好吃很好吃很好吃」並沒有，但是一個入口還算不錯的餐點，至少不是雷，也不是不好吃。 蒸的時間恰到好處，並沒有因為客人多而未熟或過軟，豬肉餡有著自然清甜，油感不會太重，是我喜歡的風味，連吃幾顆也不膩，確實有水準以上的演出，推薦給跟我一樣，不喜歡肉味太重的人。

因此吃起來相較於一般的肉餡會多了一些蝦子的脆甜感，不過五十咩沒有特別愛吃蝦，所以之後大都點一般肉餡的炒手了。 您好 ，我是老莫， 我從事商業攝影17年 ， 近年來專注於美食攝影以及教學。 台灣第一位以美食類別通過英國攝影大師協會L MPA考核。 進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 而每個冰箱內的小菜又都不同，有非常多小菜可以選擇，有的還很豪華所以價格也都不盡相同。

小上海湯包: 小上海湯包

《小上海林師傅小籠湯包》的手藝確實不錯，個人推薦小籠湯包、原盅雞湯，價位也比同類型小籠包店便宜一點，若是來到松山區、民生社區一帶，想找間平價好吃的館子，可以考慮《小上海林師傅小籠湯包》。 小上海湯包 以民生社區來說，價位平價不貴，若放大到整個台北上海菜市場，也是好入手的價格，小籠湯包、菜肉蒸餃、花素蒸餃、豆沙包、八寶甜飯、紅豆鬆糕、潮州肉粽、牛肉麵、排骨麵、油豆腐細粉、鮮蝦餛飩、原盅雞湯等，幾乎所能想到的平民上海菜都在menu裡頭，菜色強到讓人不知該從何選起，每樣都蠻想試試的。 台灣名為「小上海」的餐廳實在太多，同樣賣小籠湯包的有就好幾家，還有鹹酥雞、火鍋等，通通是「小上海」開頭，搜尋時打全名《小上海林師傅小籠湯包》才不會找錯。 原本似乎叫「蔡師傅」，現在改為「林師傅」，原來是「林師傅」傳承至「蔡師傅」的手藝，將50年的美味延續下去。

小上海湯包: 小籠湯包$95

在擁有多數工業人口的新莊地區有超多的宵夜場，位在中港路的小上海湯包就是其中的一項選擇。 內餡與小湯包差不多，造型捏成餃子狀，蒸起來有別於一般市面上會呈現乾硬的狀態，沾上醬油一口咬下，同樣餡多又爆汁。 小上海湯包 一份兩個，不能單點有點可惜，包子皮有著老麵香氣，勁道十足，吃得出師傅真功夫，豆沙餡對我來說甜度稍高，但上海點心大多如此，擺飯後當甜點，配熱茶剛剛好。 同行友人「Banbi」是銀絲卷控，每看每點、閱「卷」無數，外皮炸得金黃香酥，脆度不錯、油也有瀝乾，只是一人吃一塊已達飽足極限，沒有附煉乳之類的沾醬，建議人多再點，才不會太膩。

小上海湯包: 上海好味道小籠湯包-蒸點類

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