介壽獅子市場9大著數

如果正好遇到〈阿妹的店〉公休、人太多或賣完，介壽獅子市場還是有許多早餐，可以說是南竿的早餐寶盒(亂取名)，年輕時和朋友來這裡可以把所有想吃的東西都吃過一輪，年紀大了食量真的有差(笑)，吃個鼎邊糊就覺得好飽。 〈阿妹的店〉是我每次來馬祖南竿必報到的早餐，鼎邊糊、燕餃都是我的心頭好，鼎邊糊湯頭鮮甜涮嘴，燕餃好吃到我想冷凍宅配回台灣。 北竿計程車大姊推薦我們一處最好拍攝芹壁村落的地點，就是入村前的「馬祖播音站」制高點觀景台，村落與海天一色的美麗景致一次擁有，聽住在當地的朋友說，這裡也是欣賞夕照的好去處呢。

本著作由 偽日本人，食遊玩樂 製作，以創用CC 介壽獅子市場 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 台灣 授權條款釋出。 07｜市場外以自採零售的海鮮為主，見到許多少見的貝類如佛手、淡菜、海瓜子等等。 而走進市場內，香氣隨之撲鼻而來，各家賣著熱食的店面又是大排長龍的，有鼎邊糊、繼光餅、蚵餅、魚麵、燕餃湯等等，用香氣吸引饕客前來。 湯頭味道，魚丸跟燕餃一樣，倒是鼎邊糊比較不同～我覺得燕餃蠻好吃的，皮薄餡多，魚丸我比較無感。 而鼎邊糊的蝦米湯搭配滑溜的麵粉片兒，算是吃了相當有飽足感的主食。 這個介壽獅子市場聽說清晨五六點差不多就開始，但是大概九點十點大概就收差不多，剩下一些熟食攤位繼續賣給晚來的觀光客（就是我啦）。

介壽獅子市場: 巨無霸痛風鍋、拍皮卡丘放電照！秋遊「馬祖南北竿新玩法」

馬祖南竿｜小柒 Z.O coffee▲南竿介壽獅子市場瀰漫的優雅迷人咖啡香，可別以為這裡的咖啡就只是咖啡，融合馬祖高粱的咖啡超有創意，而馬祖陳高咖啡啤酒的KAJU咖酒則是超適合買來珍藏，在地性濃郁的馬祖精釀啤酒。 繼光餅比較有名氣的應該是馬祖村的超群繼光餅，不過這次因時間關係，沒來得及去，只能在市場先買一個嘗鮮看看。 市場這家的繼光餅，裡面有蔥蛋、蚵仔，還有一些泡菜在裡面，可能是蚵仔的味道太重，吃起來不習慣。 因為同一時間買了許多早餐來PK，沒吃完的鍋牛餅後來帶回民宿，放到中午之後，沒想到涼了也很好吃耶，隔天想再去買，可惜店休沒遇到，如果有去介壽獅子市場的朋友，一定要來嚐嚐。 早上六點到十點限定，介壽獅子市場二樓是當地人吃早餐好去處，如今連遊客與旅行團都蜂擁而至，最搶手美食如鼎邊銼等，可不到早上八點就完售囉。

介壽市場鄰近港口與蔬菜菜園，許多新鮮的海鮮及蔬菜都在這裡都可以買到。 當下有太多貝類海鮮及魚種我真的沒見過，好奇地探頭探腦，拿著相機拍下這一切，但即便只是單純看看，小販們也是相當熱情介紹，更是歡迎我拍照。 利用blog、粉絲專頁記錄生活、寫旅行，保存了在京都、日本及其他旅途中的微小回憶，現在多了很多路跑經驗。 南竿島上的巨大媽祖雕像在天后宮旁的山上，媽祖巨神像以365塊花崗岩為主結構，象徵日日平安。 馬祖巨神像從提案到正式落成花費10年以上，可見馬祖人民對於媽祖信仰相當虔誠。 另外，媽祖巨神像原本的高度為28.8公尺，與馬祖四鄉五島的面積（28.8平方公里）一樣，後來重新測量之後發現實際面積是29.6平方公里，因此又在媽祖巨神像上加避雷針，使其總高度和馬祖面積相符。

介壽獅子市場: 介壽獅子市場 / 鐵板包子

來到馬祖南竿旅遊時，想吃吃特別的傳統小吃，於是到了介壽獅子市場內「阿妹的店」吃了南瓜米粉、燕餃湯與福州特色的鼎邊糊，每碗都有滿滿的料與海鮮，很實在的美味。 吃完後可以逛逛市場，或是在市場內買同樣是福州小吃的傳統蠣餅。 5月初訪馬祖，在南竿住了2個晚上，還沒特別跑去買繼光餅，隔天清晨民宿供應的早餐，就是夾了肉排煎蛋的繼光餅漢堡，被大家暱稱為「馬祖漢堡」。 根據在地人說明，多數民宿的馬祖漢堡應該來自南竿名店「超群繼光餅」，另一家「晚了就買不到的繼光餅」，則是介壽獅子市場2樓的寶利軒，因為採用貼爐炭燒，數量有限，想吃請早。 馬祖列島主要由北竿島和南竿島等36個島嶼組成，兩個最大的島各有一個機場，目前只有立榮航空提供馬祖機票，而台灣本島也僅有台北和台中有班機能前往馬祖。

準台北市長蔣萬安，昨天下午親自聽取柯團隊的大巨蛋簡報後，他信心滿滿，發話目標一年內，可以試營運、發照，並讓大巨蛋完工啟用。 不過，過去台北市長柯文哲就常抱怨，內政部刻意「卡蛋」，今天，內政部代理部長花敬群也強調，內政部絕對是「正派經營」。 多數人面對老虎、獅子和豹這類大型貓科動物，都會因為其兇猛性格退避三尺，卻也有人特別喜愛這群「大貓」，甚至當成私人寵物來飼養。 本刊直擊王海輪跟著嫚凌深夜回家，完全符合王海輪拋家的爆料，也推論得出他與嫚凌的關係幾乎是同進同出、寸步不離的狀態；不過重點是，王海輪仍是已婚人夫，嫚凌也不可能不知道，因為各式新聞都有呈現男方的婚姻現況。 ▲很推薦可買一下小柒Z.O coffee的高粱酒香咖啡豆，使用阿拉比卡種的咖啡豆唷，回家自己磨豆沖泡咖啡更增添樂趣，也很適合買來送給喜愛喝咖啡的好友們。

介壽獅子市場: 許傑, 旅行圖中。

說真的，網路上到處都是好評，都市人來到獅子市場可能會有點失望：又窄又小，還有點雜亂無章，隨意擺放的紙箱與保麗龍箱就當隔間，排隊到一半，老闆看到熟客還先讓他插隊進來買。 一碗鼎邊銼70元，卻是台灣各地都沒有的好味道，阿妹鼎邊銼熬煮大骨與鮮魚高湯的鍋子就在一旁，不斷冒出濃郁湯底香氣，把整個南竿的人都吸引過來了。 獅子市場阿婆賣繼光餅，一個20元，每日現桿現烤出爐，帶回家切對半，夾上肉片與高麗菜絲，加上美乃滋與番茄醬，這就是馬祖人的漢堡早餐。

一口咬下，鮮味十足，齒頰中飄散一股芝麻香，充滿嚼勁的繼光餅漢堡類似貝果，是來馬祖絕不能錯過的特色小吃。 到了國外，走進市場是了解庶民小吃的絕佳方式，搭飛機50分鐘，就能來到戰地風情和有台版地中海之稱的馬祖列島，品嚐許多台灣本島沒有的滋味。 ▲來到馬祖想喝咖啡來小柒Z.O coffee就對了，一早也可先來南竿介壽獅子市場吃吃早餐，然後再來個優雅的早茶咖啡時光。

介壽獅子市場: 馬祖遊-介壽獅子市場，馬祖媽媽們的廚房 0則留言

參加台灣好行的行程就會送公車通行證，因此公車搭好搭滿通通不用錢，對我們這種無車一族的旅客來說很方便。 介壽獅子市場 市場二樓是熟食部，比起我們想像中攤販眾多的Food Center，其實迷你許多，熟食攤僅10間有找。 不管麵線或是大腸，都是店家手工製作，大腸處理得很乾淨，沒有腥臭味，大腸是現場剪成一小段，口感真材實料。 比較特別的是有一攤販售一種炸餅，名稱寫作「虫弟」餅，原來正確寫法是蠣餅，和鼎邊糊一樣都是福州傳統小吃。 吃完後走回前方的7-11前打算坐計程車回去港口，見到介壽獅子市場有不少早餐攤販，像是飯糰、油條、豆漿、蛋餅、大腸麵線等。

• 可惜的是當天燕餃湯沒有了，他們家的燕餃真的超級好吃，以豬肉泥製作的「燕皮」加上肉餡十分鮮美，咬下是微脆又爽滑的口感，讓我回台灣後還念念不忘。
• 每日清晨，小販及漁民就會開始在介壽市場內擺攤，熱鬧隨著人潮聚集，越來越沸騰。
• 寶利軒好像也是一家老店，有工廠，阿姨早上會從工廠拿一箱來菜市場賣，賣的速度很快，轉眼就光了，所以看到就快買，印象中一個八元還是十元我忘了耶！！
• ▲來到馬祖想喝咖啡來小柒Z.O coffee就對了，一早也可先來南竿介壽獅子市場吃吃早餐，然後再來個優雅的早茶咖啡時光。
• 跟基隆的鼎邊銼不一樣，阿妹的店賣的是福州口味的鼎邊糊，以在來米磨成米漿，老闆娘在鍋的邊緣撒上一匙米漿，米漿受熱則形成厚厚的皮，口感更Q彈滑順，加了魚片等海鮮配料，湯頭清甜且濃稠，早上吃一碗相當有飽足感。

馬祖南竿｜小柒 Z.O coffee▲來到馬祖想喝咖啡來小柒Z.O coffee就對了，一早也可先來南竿介壽獅子市場吃吃早餐，然後再來個優雅的早茶咖啡時光。 馬祖南竿｜小柒 Z.O coffee▲很推薦可來上一杯手沖自烘的馬祖陳高咖啡，隱約可感受到一絲絲淡淡的高粱香氣，但其實沒有仔細聞是感受不出來的，最舒服的反而是濃郁的咖啡香氣。 現今的介壽獅子市場，在振國鄉長任內重新修建，擺脫了海砂屋危樓之險，讓攤商們有個遮風避雨的埸所，也是觀光客到馬祖，必吃的特色早餐美食之地，更是馬祖庶民文化的精華之區，可望在不久的將來，重新裝修之後，將以新的面貌與大家相見。 「阿妹的店鼎邊糊 」位在馬祖南竿介壽村的「介壽獅子市場」2樓。 這裡是馬祖南竿唯一的菜市場，婆婆媽媽和店家一早就會來這邊買菜，很熱鬧。

介壽獅子市場: 【南竿尋寶4】這杯咖啡喝了會醉 介壽獅子市場2樓隱藏咖啡店

透過「馬祖住宿通」內可查到北竿計程車叫車服務，網站上寫道跳錶從100元起跳，車導全日2500元、半日1500元，我們這趟是議價，從港口到芹壁村收費150元。 口感吃起來像比較糊的粄條，沒有什麼嚼勁，像米糊倒是真的，湯底加了豬肉、魚等共同熬煮，湯頭十分鮮美，一碗吃下去直接飽到天靈蓋。 阿妹的店賣得燕餃其實是福州傳統小吃「肉燕」，外觀有點像餛飩，燕皮清透帶點Q勁，粉紅色的豬肉餡清晰可見，調味鹹度適中，一口咬下肉香四溢，一吃就愛上。

獅子市場也有賣馬祖另一特色美食「虫弟餅」，做法類似台灣的蚵嗲，麵皮裡放了豬肉、蔥蛋、粉絲等，撒滿調好後，再淋上一層麵糊，油炸起鍋後，熱騰騰的外皮與配料一口咬下，相當過癮，在馬祖旅遊別忘了品嚐。 ▲南竿介壽獅子市場瀰漫的優雅迷人咖啡香，可別以為這裡的咖啡就只是咖啡，融合馬祖高粱的咖啡超有創意，而馬祖陳高咖啡啤酒的KAJU咖酒則是超適合買來珍藏，在地性濃郁的馬祖精釀啤酒。 生活中心／周希雯報導隨著我國邊境解封，被疫情困3年的民眾也立即安排出國行程，首站就選擇距離較近的日本。 介壽獅子市場 不過有網友到日本旅遊後發現，日本人的身材普遍偏瘦，但當地的飲食都是重口味、以澱粉為主，反觀自己即使在台灣吃得清淡也瘦不下來，好奇當中原因。 貼文一出，有內行網友分析出「日本人偏瘦」3大主因，直言和當地的生活和飲食習慣有關。

介壽獅子市場: 美食｜陳阿伯蔥油餅

花蓮縣立花崗國中九年級學生羅千晴，小學時被確診為「肢帶型肌肉失養症」，讓她無法運動、也無法到校學習，但她寄情於繪畫，並且自學電腦繪圖、程式設計，花崗國中也為她舉辦個人畫展，分享她的夢想與生命故事。 在這裏，沒有所謂的大學問，但是，他們的每一段經歷都是哲理，都是經過歲月淬煉的精華。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。 近期發現介壽獅子市場前污水管線堵塞情形嚴重，經查管線內部含大量混凝土(混凝土入侵且已固化)及異物，經多次清淤後仍不能恢復原效能，導致該收集區域收集能力受損，嚴重可能造成污水滿溢情事發生。 寶利軒好像也是一家老店，有工廠，阿姨早上會從工廠拿一箱來菜市場賣，賣的速度很快，轉眼就光了，所以看到就快買，印象中一個八元還是十元我忘了耶！！

由於來《介壽獅子市場》是臨時加入的行程，所以能吃到什麼南竿美食，我並沒有爆很大期待，只希望還有就好。 從台灣本島有搭飛機和搭船兩種方式前往馬祖，搭飛機大約50分鐘，而搭船要花8–10小時才能抵達馬祖，因此前往馬祖旅遊最主要的交通方式是飛機！ 旅客可以選擇從台北或台中出發，而航空公司僅有立榮航空能選擇，所以從台灣本島前往馬祖的交通方式，可說是非常輕鬆簡單的。 除了大名鼎鼎的阿婆手工魚麵，漁產豐富的馬祖，當地人以鰻魚為主要原料，攪碎後和粉揉成麵糰、烤乾、切成麵條狀再曬乾包裝。 魚之鄉魚麵口感滑順的麵條，配上滋味甜美的湯頭、Q彈魚丸、燕餃、紫菜等配料，成馬祖特色料理。

介壽獅子市場: 馬祖人才懂吃的迷你餅

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