審計新村蛋塔9大優點

審計新村超人氣蛋定蛋塔在勤美誠品B1開新店，有別於葡式蛋撻油膩的口感，蛋定自製256層酥皮，像是可頌般酥脆口感，冷蛋塔冰冰吃更好吃，冰過會變成冰淇淋口感超厲害！ 蛋定勤美店不只招牌蛋塔吃的到，還聯合審計新村好幾家人氣攤位一起進駐成為迷你市集，好吃又好逛。 台中審計新村是由荒廢已久的政府老舊宿舍改建而成的文創產業基地，集結文創市集、手沖咖啡、特色美食還有滿滿文青小物的暮暮市集，是來台中一日遊必訪的文青網美景點。

不只看起來像暗黑食物超好拍，吃起來外酥內軟又帶有彈性的感覺，是來審計新村不能錯過的美食之一。 審計新村（現為審計新村368文創園區）為臺中市第3批臺灣省政府宿舍群之一，原為臺灣省政府審計處員工宿舍，1998年凍省後成為閒置空間而荒廢多年。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 同樣是民生路上，有別於368巷裡面，民生路上大都是較有規模的連鎖店，像”森林島嶼”是由薰衣草森林團隊所打造的森林島嶼，是位女孩打造專屬香味而生，有沐浴鹽、精油、森林皂、香水等等商品。 眷村總是文創最佳發展地點，小日子商号以選勿、雜誌、咖啡為主，白色系風格打造的文青商號，很受現代人的喜愛。

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照片來源：IG @ ohhhhweng《小日子》總是帶領我們關心平凡生活中的不平凡，是一本溫暖、貼近人心的雜誌。 我很喜歡他們家蛋塔的256層酥脆餅皮，口感酥脆卻一點都不油膩，不必吃熱的，冷冷吃更好吃。 蛋塔內餡像慕斯般軟綿滑嫩，冰過之後像冰淇淋超好吃。 目前除了審計新村旗艦店之外，新光三越影城(周末才有出現)跟勤美誠品都有分店，喜歡香酥不油膩蛋塔的朋友，這家蛋定比傳統葡式蛋撻還要好吃，可以試試。 喜歡香酥不油膩蛋塔的朋友，這家蛋定比傳統葡式蛋撻還要好吃，可以試試。 民生路上，有一間”成真咖啡”特別引人注目，感覺像是官邸式的建築，原來是長官宿舍來的，裡面空間很大、還有戶外庭院，平日很多人在此談公洽商、跟我們一樣的筆電族也會在此工作，環境心曠神怡、咖啡香醇有風味。

嘉義美食推薦，大人小孩都適宜的美…
• 蛋塔內餡口感紮實綿密，底下還有紅豆顆粒，搭配抹茶酥皮整個甜度不會太高，吃起來不會膩口，這個 抹茶紅豆我最喜歡。
• 我喜歡更Q更紮實的口感，這個比較不合我個人口味，不過小孩倒是蠻愛吃的。
• 1998年精省後，審計新村成為閒置空間，逐漸荒廢。
• 蛋定本店在審計新村，目前有新光三越影城(周末才有)跟勤美誠品兩家分店，近期還會進駐麗寶Outlet。
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照片來源：IG @ a Jewellery創立於2016年，是台灣的佩飾設計品牌，位於審計新村內，極簡的門面與店面裝潢，裡頭卻販售著充滿風格與品味的閃耀飾品。 1998年精省後，審計新村成為閒置空間，逐漸荒廢。 審計新村與一般眷村或政府宿舍不同之處在於二層樓的矮建築，牆身的顏色是溫柔的鵝黃色，內部格局小而精緻，為戰後相當有特色的公共建設。 2015年配合臺中市政府勞工局「摘星青年、築夢台中」創業基地進駐計畫，重新規劃轉型成為創業基地與文創園區。 審計新村蛋塔 勤美店位在誠品B1瓦城大心的對面，隔壁就是我們之前分享過好吃的藤記甜品，木製攤位旁邊還有文創商品小市集，地點很好找。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。

審計新村蛋塔: 審計新村|皮寬想想冰淇淋

能藝文具的自動毛筆特別有名氣，下足了功夫設計出的毛筆，書寫墨汁流動超順暢、還有”顏彩”的日本傳統色彩，喜愛用筆記下事務的您絕不能錯過。 審計新村蛋塔 後來改為”審計368文創園區”，就是因為最主要的建築與假日市集就正在這民生路368巷上，368巷是整個審計的焦點銀心、之後才慢慢發展出周圍的店家，所以這裡也可以算是審計的大門入口處，平日是一條汽車可通行的寬敞道路，假日則是熱內非凡的”暮暮市集”。 審計新村蛋塔 來自馬來西亞的老闆，因為離鄉背井而想念著家鄉的早餐，決定運用台灣在地的食材、比照馬來西亞傳統作法，製做出道地的南洋料理，經營起攤位遊走在不同市集中，販售著貼心減糖的經典拉茶、清爽酥香的炭烤KAYA吐司，讓大家不用飛出國就能品嚐到馬來西亞傳統的料理。 審計新村這裡都有，一趟旅程踏到審計，跟著圓夢人說著、聊著，那心裡微微的悸動，還是有不少人為了追夢，犧牲了不少，深深的感動，忽然想到阿新我……..似乎也太追夢？ 可惜的篇幅有限，有幾間沒寫到，希望你們可以去踩踩點，其他店不是不夠吸引人，而是選擇保留一些驚喜，讓你們行動的前往。 這間很特別，走的是腦海文創，幫助一些地區包裝商業化，進而讓它們銷售出去，老闆就曾幫老農銷售過不少，有趣的是，老闆以前是設計師，但因為再好的設計商品，沒賣出去就是失敗，所以才跳下來做包裝銷售端。

來到審計新村，建議大家每一個店家都進去踩，因為都非常具有獨特性。 向阿新我就全部都踩光了，但是礙於篇幅，所以就拿掉了幾間，這樣也可以讓你們自己去探險阿！ 每一棟都有分上下樓層，店家也不同，所以別以為看完一樓就沒了唷。 除了在誠品B1 的長駐櫃位之外，因應新冠肺炎疫情特別在誠品一樓外面斜坡走道前擺設攤位，沒空到B1的朋友，在綠園道戶外區也買得到蛋定迷你市集所有商品。 蛋定勤美店新開店加入LINE好友就有好友禮跟不定期優惠券，還可累積點數換獎品。 這款的餅皮屬於台式蛋塔，餅皮比較酥鬆帶有一點點脆度，味道也比較甜一些。

審計新村蛋塔: 日本友人說「台灣夜市有點髒」 網友默認還自嘲：他太客氣了

酥皮本身有加了巧克力，吃起來味道比較甜，中間內餡看起來好像蒸蛋，但其實是像慕斯一樣綿滑的口感。 很有趣的「愚室實驗所插畫主題商店」，以嘲笑煩惱很多的人類為出發點，打造全新品牌概念。 店內的設計以復古元素重現過去台灣摩登時代，充滿希望、單純美好的社會氛圍。

而且吃冷不吃熱，常溫吃或是冰冰吃有不同口感，這個蛋定蛋塔讓人驚艷。 很多審計新村人氣攤位也一起進駐，乾燥花、擴香片、文創吸水杯墊、蔬果乾、泡菜、梅子汁…一共8家根本就是一個迷你版審計新村小市集。 圖片授權：IG @foodieunei中興六號咖啡廳最紅的，就是用竹炭製作而成的黑心地瓜球!

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如果覺得這一排的甜品都不合胃口的話，那不妨走過美村路，來去美軍豆乳冰吃100%台灣豆製成的香濃豆花冰，我個人相當推薦他們的豆花系列。 其中不乏有知名度、人氣皆不錯的甜食店，像是這間”甜月亮 義大利手作冰淇淋”，價位不便宜、但也很受歡迎。 從台中車站（民族路口）可以搭乘5路線公車在「英才郵局站」下車，或搭290路線公車在「互助新村」或是「市農會」下車，或7路線公車在「向上國中站」下車。 活絡閒置公有建物，提供產業發展需求之空間，並帶動地方整體發展，臺中市政府以委託經營方式合作開發，另公開招商募集民間、法人團體投資開發。 蛋定本店在審計新村，目前有新光三越影城(周末才有)跟勤美誠品兩家分店，近期還會進駐麗寶Outlet。

審計新村蛋塔: 審計新村｜附近小物＆禮品店

這是青年旅館，如果能在審計度過一晚，想必我會在夜晚的戶外，來杯咖啡、然後再喝啤酒，撐到不能再撐了，就回到宿舍睡覺。 審計新村蛋塔 本網站使用Cookie以提供您更優質的個人化服務。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。

審計新村原為臺灣省政府審計處（今審計部教育農林審計處）與臺灣省政府新聞處（今行政院新聞傳播處地方新聞科）的宿舍，1969年興建完成，是中部繼光復新村、中興新村、長安新村之後的第四批台灣省政府宿舍群。 有鳳梨、香蕉、哈密瓜3種口味可混搭，口感相當軟嫩，帶有淡淡水果香氣與微微甜度。 我喜歡更Q更紮實的口感，這個比較不合我個人口味，不過小孩倒是蠻愛吃的。 底下還有加了芋泥，綿綿的口感融合蛋香，鹹甜的滋味吃完一個還意猶未盡，芋頭控很推薦點這個。 蛋塔內餡口感紮實綿密，底下還有紅豆顆粒，搭配抹茶酥皮整個甜度不會太高，吃起來不會膩口，這個 抹茶紅豆我最喜歡。 他們家的蛋塔都是手工製作，自己研發的酥皮摺疊8次後變成256層蛋塔皮，酥脆的口感像可頌麵包，但是吃起來卻一點都不會油膩，完全跳脫我對葡式蛋撻偏甜偏油的既定印象。

審計新村蛋塔: 審計新村|回顧圖文

• 來自馬來西亞的老闆，因為離鄉背井而想念著家鄉的早餐，決定運用台灣在地的食材、比照馬來西亞傳統作法，製做出道地的南洋料理，經營起攤位遊走在不同市集中，販售著貼心減糖的經典拉茶、清爽酥香的炭烤KAYA吐司，讓大家不用飛出國就能品嚐到馬來西亞傳統的料理。
• 審計新村（現為審計新村368文創園區）為臺中市第3批臺灣省政府宿舍群之一，原為臺灣省政府審計處員工宿舍，1998年凍省後成為閒置空間而荒廢多年。
• 能藝文具的自動毛筆特別有名氣，下足了功夫設計出的毛筆，書寫墨汁流動超順暢、還有”顏彩”的日本傳統色彩，喜愛用筆記下事務的您絕不能錯過。