另一市售芒果乾常見的製作方法即長時間的低溫烘乾,相對不破壞芒果原本的纖維及營養,同時也能保留水果原本的鮮甜。 正因如此,許多廠商會利用這項優勢推出主打健康無加糖的產品,並多使用上等的芒果品種作為果乾的原料。 雖然也因耗工耗時、原料成本提高而售價較為昂貴,卻仍受注重養生飲食的客群青睞。 傳統芒果乾的製成方式多屬醃漬法,簡單來說是將芒果清洗切條,並用鹽、糖、甘草粉等調味料翻拌醃製,瀝乾過後便是美味涮嘴的成品。 畢業後,賴永坤在大公司發揮他的專業,生活過得不虞匱乏,也有了自己的事業與家庭,但心中仍是掛念著他所愛的家鄉—玉井。 利用乾果機來做另外料理,這次選愛文芒果和昨晚套餐剩下炸薯條,來做風乾處理。 A:不只是單吃,將芒果乾撕成小塊與堅果或麥片等,一起搭配優酪乳、牛奶或是冰淇淋,就能變化出豐富的早點或下午茶輕食。 有興趣的讀者還可以挑戰芒果乾入菜,和蝦仁等海鮮一起拌炒,變化出一道道色香味俱全、充滿南洋風味的菜色。 ATM只有匯款及轉帳功能,無法解除分期付款或訂單錯誤問題。 購買 Doulton台下式濾水器更加額外贈送安裝服務 [不包括電梯不能到達層數地址, 偏遠地區及離島(包括馬灣、東涌、機場等地區)]。 愛文芒果乾: 在欉紅 滋味香甜 此外,大塊的切片使芒果乾的口感帶勁厚實,嘴饞時吃個一兩片便能得到不錯的滿足感。 只不過雖然其滋味令人著迷,也還是要注意避免過度食用,避免攝取過多的熱量與調味料。 由知名量販店…