100黑巧克力8大好處
黑朱古力的其他功能据说还包括促进脑力、增强身体耐力、降血压、镇痛和改善性功能等。 100黑巧克力 100黑巧克力 这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。 就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。 尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。 巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
- 以往黑巧克力大多為海外品牌居多，近年台灣廠商也致力投入於巧克力市場，開始販售各式各樣的巧克力。
- 薄片排裝的設計，掰下一小片放上舌尖很快就融化，有著濃厚的可可香，嚐到最後會有些許澀味，堪稱是一款大人系的黑巧克力；只是對初次嘗試黑巧克力的人來說，或許需要多一些時間適應。
- 用一个仪器来监测外周毛细血管循环的微小变化，他们发现连续4天每天喝4杯可可饮品能够放松血管，使血流畅通。
- 黑巧克力裡的黃烷醇，可降低血栓和中風（Stroke）的風險。
去年意大利的专家在权威的科学杂志《自然》上发表过一篇论文：《比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别》。 实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活性在原来的水平上下浮动。 还有研究表明长期食用黑巧克力与降低心血管疾病风险有一定的相关性，可能是黑巧克力中含有的抗氧化物质有一定的扩张动脉血管以及降低血液胆固醇的效果，不过学术界对此尚没有定论。 巧克力中的可可碱，少量咖啡因和茶叶碱能够兴奋中枢神经，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。
100黑巧克力: 巧克力/甜食
不过，与咖啡因相比，可可碱对中枢神经的刺激要缓和的多，且不会让人上瘾。 美味之餘又富含多酚類抗氧化物質的黑巧克力，內含比咖啡因溫和但具有提神作用的可可鹼（Theobromine）等成分，種種健康助益的效果不僅成為了現代人的零食選擇，也是一解許多減肥者的口慾。 以往黑巧克力大多為海外品牌居多，近年台灣廠商也致力投入於巧克力市場，開始販售各式各樣的巧克力。 曾經多年於比利時頂級巧克力品牌 Pierre Marcolini 工作的她也補充道，不論製作工藝，只論來源的話，巧克力風味的先決條件來自於可可豆的品質（品種和風土）。 這也是為什麼全世界頂級的巧克力都推出所謂的「產區／莊園巧克力」的原因。 而不同的可可豆品種，透過不一樣的烘焙技術以及後續的製程，可以展現出非常不同的巧克力風味。
- 黑蒜含有矿物质，可以使血管得到软化，有改善心脑血管疾病的作用。
- 很多人一拿到黑巧克力，就会迫不及待地送入口中，兴奋地“咬”起来。
- 巧克力是由烘焙過的可可豆製作出來的產品，如果是由未經烘焙的可可豆做的，就稱為生巧克力（Raw Chocolate）。
- 这款黑巧标明出了可可豆来自加纳，并且掰开时响声清脆，小碎块少，横截面细腻，入口融化速度不快不慢刚刚好，苦、甜、涩、香层次分明，吃完之后可可香残留在口中久久不会散去。
- 研究指出，可可能增進大腦的血流量，減少發生癡呆和中風的機率。
將可可漿中的可可脂壓榨萃取出來後，剩餘的部分為可可固質，再經粉碎研磨後就是市面上常見的可可粉，但因為萃取技術或商品化的原因，一般市售可可粉仍可能含有少量可可脂。 过去的一些报告主要显示，如果一个人持续吃适量的黑巧克力（并非一般常见的牛奶巧克力），，从而可以防止心脏病的发生。 科学家们发现，可可含量高的巧克力（即黑巧克力）富含类黄酮，它是绿茶和红酒中的健康成分，具有降低血压和其他一些功效。 石榴果大汁多，有养阴生津止渴的功效，秋燥之时阴虚内热之体，口干烦渴或热病之后伤阴、舌红绛、少苔者，都可以多喝石榴汁。
100黑巧克力: 健康小工具
因为其中的可可豆富含儿茶素，该物质能像一氧化氮一样扩张血管、增加肌肉供氧量、提高氧气的使用效率，从而增强体能。 去年意大利的专家在权威的科学杂志《自然》上发表过一篇论文，比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。 吃黑巧克力的好處不少，除了好處之外，你可能也會想知道黑巧克力的熱量到底是多少。 根據食品藥物管理署的資料顯示，100公克的85%黑巧克力就有585大卡，糖含量則是10.7公克。
且價格上實惠一些，黑色為主的沉穩包裝下有著不讓人失望的好品質。 另外，精心設計的手繪風包裝也相當吸睛，買來送人可說誠意十足。 更重要的是吃起來一點也不馬虎，尤其建議放在舌尖讓溫度慢慢使其融化，可吃出天然可可豐富有層次，帶點甜烤堅果香氣的美妙滋味。 即使一言以蔽之為黑巧克力，不同商品之間的風味仍不盡相同。
100黑巧克力: 巧克力奧斯卡！福灣獲1金6銀7銅 奪最佳黑巧克力冠軍
根据德国科学家的研究结果，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。 他们也建议，人们最好食用低糖的黑巧克力，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血压患者的大敌。 连吃18个星期后，研究人员发现，食用黑巧克力组收缩压平均降低近3毫米汞柱，舒张压平均降低近2毫米汞柱，而食用白巧克力组血压没有变化。 同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。 黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。 巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。
后来发现面包的酵母和巧克力的可可在发酵上非常相似，凭借着对原料、细节近乎偏执的专注，研发出来了独具特色的酵母海盐黑巧克力。 冬日書型巧克力禮盒充滿了美味佳餚，是美味的聖誕裝飾！ 許多美味佳餚，為各種形式的巧克力愛好者帶來色彩和風味。 源自1891年西班牙帕倫西亞省的古老修士院，傳統配方結合精選原料與最先進的生產設備，製造品質出眾又具價格競爭力的優質歐洲巧克力，行銷世界各國。 100黑巧克力 擁有130年的巧克力生產專業，嚴選優質可可豆與原料，打造香濃順口的優質純巧克力。 來自巧克力大國瑞士的瑞士蓮Lindt ，應該不少人都聽過吧！
100黑巧克力: 選擇語言
若已經吃習慣苦味十足的黑巧克力，想挑戰可可成分高達百分之百的話，推薦試試這款堅持不添加任何化學調味，完全不加糖的純黑巧克力。 100黑巧克力 此外，純淨的香草氣味除了讓苦味毫不澀口，也使香味飽含厚度雨餘韻，品嚐一口相信便可直接感受到那苦後回甘的純粹風味。 高可可含量的黑巧克力之所以受到關注，無非是出自消費者「想吃甜食又想盡可能吃得健康」這樣的需求吧。
如果你只是想买黑巧克力吃着玩儿，推荐 NO.2 劳士黑巧克力 60%、NO.7 德国哈骑仕金叶经典巧克力礼盒 77%，口味比较容易接受。 研究指出，可可能增進大腦的血流量，減少發生癡呆和中風的機率。 此外，還可明顯改善年長的精神障礙患者的認知功能，改善言語流暢度。 黑巧克力裡的黃烷醇，可降低血栓和中風（Stroke）的風險。 某項針對470名年長男性的研究中，發現可可在15年內，降低受試者們平均50%心臟病死亡風險。 質量高的黑巧克力，含有適量的可溶性纖維和礦物質，每100克含70~85%可可的黑巧克力有 11 克的纖維，另可提供每日建議營養素攝取量中67%的鐵質、58%的鎂、89% 銅和98% 的錳等。
100黑巧克力: 巧克力的分類有這些
生理期的时候吃巧克力是没有好处的，在生理期的时候，由于体内的激素水平发生了很大的变化，常常会出现疲劳的感觉，还会导致失眠状态的出现。 如果吃巧克力，巧克力当中含有咖啡因，就会引起兴奋状态，在临床上就加重了失眠的症状，就会造成更加的疲劳，在生理期的时候是不建议吃巧克力的。 100黑巧克力 在生理期的时候，为了缓解生理期的不舒服以及补充能量，可以喝红糖水，最好是趁热喝就会起到良性循环的过程，在生理期的时候，最好不要吃巧克力，可以喝红糖水。
国内消费者追求品质化、多元化的饮品，麦咖啡也持续通过新品研发提升产品力，为消费者带去更多高品质饮品选择。 此次二度联手彰显双方对于品质及创新的态度，将优质产品和品牌理念传递给更多消费者。 每日黑巧专注黑巧克力的研发和生产制造技术，采用全球甄选的优质原料，此次上新的特浓黑金巧克力亦来自于每日黑巧厄瓜多尔风味可可。
100黑巧克力: 特浓黑金巧克力, 冬日新「金」喜 每日黑巧X麦咖啡联名饮品重磅来袭
用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度，也可将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，然后将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧克力融化，还可以使用专门的巧克力融化机。 融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度高了巧克力会吐奶。 有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。 将巧克力切得很碎，融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。 哈佛附属布莱根妇女医院的研究员在2003年12月的《高血压杂志》发表了一篇关于可可饮品的论文。
極醇EXCELLENCE系列的99%黑巧克力，黑白色調燙金的包裝，高級感十足，讓人迫不及待想試試高達99%的高可可含量黑巧克力嘗起來究竟如何。 對於黑巧克力入門者而言，無甜味的滋味想必總讓人有些抗拒。 而來自瑞士的 HEIDI 巧克力，除了將含量維持在最易入口的75%，更致力於讓口感及氣味更加柔滑，因此即便是第一次品嚐也能輕鬆入喉；而各式的調配風味也能讓品嚐體驗更加有趣。 提及巧克力品牌，應該不少人會先想到比利時的 100黑巧克力 GODIVA，事實上， Galler 和 GODIVA 一樣並列比利時皇家御用巧克力。
100黑巧克力: 文章被以下专栏收录
同样如果你患有月经期综合征的话——这是1/3至1/2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。 听觉——优质黑巧克力质地相对较硬，掰开的时候会发出清脆声，断面比较平滑。 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。 DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。 100黑巧克力 选用了杏仁碎、果仁酱（Praline paste）和草莓，要示范制作Rocher及如何让草莓穿上西装。
因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它会使睡眠不好的人更加难以入睡。 不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。 它不但能使人产生欣快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。 巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。 因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。 很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用。
100黑巧克力: 推薦清單總整
其實很多人對黑巧克力的定義，以及相關的可可豆、可可粉、牛奶巧克力、白巧克力等名稱，感到很混淆，在此為大家做個簡單的說明。 辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。 退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 【食物過敏原標示】本產品其生產製程廠房的設備或生產管線有處理大豆、牛奶和堅果類，對其有過敏體質者請斟酌食用。 正在減肥的朋友更需注意，要配合均衡飲食作基礎，平均每日最多攝取10克70%以上黑朱古力，即1茶匙油的份量。 另外，本身患有「胃酸倒流病」、偏頭痛或者嚴重慢性腎病的患者，亦只宜限量進食黑朱古力，以免影響病情，建議先諮詢相關醫護人員或營養師。
100黑巧克力: 巧克力雲莊75%厄瓜多巧克力薄片
人们已经注意到，在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力，日消费量甚至达到500克。 据统计，平均每个法国人每年吃掉了6.69公斤巧克力，希腊人吃了2.84公斤巧克力，英国人吃了8.59公斤。 世界上消费巧克力最多的是德国人，平均每个德国人每年吃了10.12公斤巧克力。 因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。 这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。
100黑巧克力: 品牌黑巧克力推薦排行Top10
黑蒜中有多种维生素，而维生素B1和B12、维生素C等都比鲜蒜增加很多，同时发酵后还保持着蒜的杀菌功能。 黑蒜含有矿物质，可以使血管得到软化，有改善心脑血管疾病的作用。 黑蒜有提高免疫力及抗病毒作用，对于预防肾脏病有很好的效果。 黑蒜中含有蒜素、生物碱等多种成分，可以帮助调解人体的血糖和血压。 黑蒜对肾炎的坏处是黑蒜有胃的刺激作用，对视力有影响。