1855牛小排不可不看攻略
肋眼位置是介於紐約客和肩胛里肌之間，以筋為分界是特色，肋眼部位口感多變，有『老饕』部位之稱的好吃牛肉在這裡，口感香氣層次豐富，如果想端出大師廚藝的牛排料理，那麼肋眼牛排會是你最好的選擇。 2.原塊肉因為會有血水及加工損耗的差異，所以不會剛剛好是您購買的重量，肉品加工後都會有約8%~10%的損耗產生，敬請理解。 1855牛小排 牛小排位於肋脊部，富含大理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻，無論用哪一種料理方式，都不容易失敗，真的是很適合初學者烹飪的牛肉，無論是煎、烤、煮都很適合，烹調至全熟亦不減其軟嫩口感。 ，富含大理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻，無論用哪一種料理方式，都不容易失敗，真的是很適合初學者烹飪的牛肉，無論是煎、烤、煮都很適合，烹調至全熟亦不減其軟嫩口感。
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- 牛小排位於肋脊部，富含大理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻，無論用哪一種料理方式，都不容易失敗，真的是很適合初學者烹飪的牛肉，無論是煎、烤、煮都很適合，烹調至全熟亦不減其軟嫩口感。
- 肋眼的油花非常漂亮，喜歡口感、油脂、嫩度平衡度集一身的牛排，就屬肋眼莫屬了。
- 1855牛小排是安格斯牛中的極品，每一階段都是經過嚴格的品質把關，同樣等級的牛肉，1855牛小排的肉質及風味來得更好更棒，有更嫩的肉質與更濃郁的香氣與風味。
- Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，安格斯黑牛約占1855中的51%，全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。
擁有一甲子肉品經驗的木木家，一路走來以細膩手法與謹慎製程贏得不少消費者的肯定與信賴，第三代的木木家不僅以創新思維研發多款香腸新口味，更引進全新型態的肉舖三代店，各式肉品海鮮，提供客製化裁切，滿額專業配送服務，用堅定守護經典風味，用誠心做出動人美味，伴您創造每日的幸福味。 ※退換貨處理期間，請保持商品整體完整，需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存，若商品已拆封，或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質，則本店將有保留退換貨的權利。 1855牛小排 1855牛小排 1855牛肉只選用美國農業部評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯牛，有極高嫩度與大理石油花，品質很高，如果您買的是1855牛肉的Choice那麼品質絕對是直逼Prime。 在您收到商品後，若發現商品品質與您所看到的商品敘述有落差，請於收到「商品使用經驗評分計畫」的意見調查Email時如實反應在商品評分上，並提供我們更多詳細情形，感謝您提供寶貴的意見協助我們不斷進步！
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反映內容可包含：圖文與實品落差、商品品質不佳、尺寸建議不準確或標示不清等。 Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。 1855牛小排 高級餐廳的廚師喜歡用1855當作食材，原因是1855牛肉品質穩定，美國牛肉超過200個牛肉品牌，各有市占率，但1855牛肉選用的標準更為嚴格，選用牧場的條件更嚴謹，這也是1855品牌牛肉可以存活150年的最大原因。
1855的品牌精神，即是每次銷售出的牛肉產品，讓消費者擁有最佳的肉品柔嫩度，及多汁及美妙風味的體驗。 大理石紋油花呈現度及絕佳的牛肉風味，安格斯黑牛品種證明可提供予牛肉的愛好者最完美的味覺饗宴。 肋眼的油花非常漂亮，喜歡口感、油脂、嫩度平衡度集一身的牛排，就屬肋眼莫屬了。
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Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，安格斯黑牛約占1855中的51%，全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。 1855是美國知名牛肉牧場品牌成立至今超過150年以上，最高品質的特選牛肉才能貼上1855的品牌販售，1855皆經過熟成階段，熟成後的牛肉香氣更甚一般牛肉，1855牛小排很值得您買來吃看看。 1855牛小排 創立於1855年的美國百年品牌1855只選擇美國農業部評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯黑牛，有極高嫩度與大理石油花，高品質要求下建立了百年信譽。 為響應網路購物包裝減量，商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
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1855是美國百年品牌，以最高標準要求品質，只採用頂級、特級高區間的牛肉作為1855的產品，本商品肋眼是1855特級肋眼，美牛特級中CP值最高，很值得馬上訂來吃看看。 售後服務：若您對購買流程、退換貨及商品運送等方式有疑問，您可至客服中心參考常見問題，或直接連絡我們。 退換貨服務：冷凍及冷藏食品、生鮮商品、短效期消耗性食物、個人衛生私密產品、情趣用品等，除商品本身有瑕疵或冷凍、冷藏商品於運送過程失溫導致變質外，將不另提供退換貨服務，不便之處敬請見諒。 1855牛小排是安格斯牛中的極品，每一階段都是經過嚴格的品質把關，同樣等級的牛肉，1855牛小排的肉質及風味來得更好更棒，有更嫩的肉質與更濃郁的香氣與風味。 1855 1855牛小排 Prime翼板是一個很好吃的部位，沒有牛小排那麼油、肉質有膩嫩口感，老話一句「過熟是牛肉軟嫩的殺手」，煎的時候根據厚度默數秒數，多煎幾次您也能煎出很棒的牛排，推薦給您。