威士忌推薦2019懶人包

閱讀完威士忌杯的選購要點並看過以上推薦之後，若尚未掌握明確方向且想再進一步了解，不妨繼續參考以下由專家解答的常見問題。 多次以自助旅行的形式到法國與西班牙展開葡萄酒之路的旅程，親身遊歷每一個知名葡萄酒產區。 並曾在西班牙 Ximenez Spinola、Clos Mogador，法國 Domaine BOHN 等酒莊實習工作，親身體驗從採收到釀酒的過程。

自 2010 年 1 月在英國舉辦的伯恩斯之夜品酒會中，噶瑪蘭獲得盲品冠軍后，便開始了傳奇之旅，11 年來，已獲得 5 次世界性酒廠冠軍，累計超過 400 枚國際大賽金獎。 科茨沃爾德酒廠（Cotswolds）始建于 2014 年，是英格蘭為數不多的、生產威士忌的幾家酒廠之一。 這款威士忌原酒熟成于美國橡木和西班牙橡木豬頭桶及 Butt 桶，這些酒桶都是歐羅索（Oloroso）或 PX 雪利桶。

威士忌推薦2019: 人氣酒吧全新永續概念店 Drizzle by Fourplay開幕

澳洲斯塔華得酒廠 2 威士忌推薦2019 款酒上榜，評委們稱贊這款特別的威士忌“成熟度非常好”，散發出“奶油、朗姆酒和葡萄干”的香氣，以及“太妃糖、煙草和大量橡木味”。 它以 40 度酒精裝瓶，聞香有“紅蘋果、柑橘皮和香草”香氣，入口有“葡萄干、燉水果和淡淡的黑可可”風味。 酒廠選用中央山脈和雪山山脈的清澈水源，加之獨特的釀造工藝，以及在太平洋水汽和雪山山風的神奇作用下，孕育出口感醇厚、風味獨特的台灣威士忌。 黑色水果足，帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味，以及黑巧克力與煙燻氣息，有點酸度，口感柔順，尾韻帶些苦味。 由於噶瑪蘭威士忌是第一家將這塊土地快速熟成速率風土特色告訴全世界的酒廠，打破了過去舊思維的常規，即使到目前為止，電視、飛機、廣播⋯⋯，到處都在廣告著噶瑪蘭威士忌的台灣之光，還是有人不時的問我，台灣能做自己的威士忌嗎？ 人們總是因為對於廣告和媒體報導的不信任進而造成認知扭曲，並拒絕去深究、以及相信其他可能性。

副總統賴清德18日就任新科民進黨主席，也往2024總統之路邁進一步。 相較於A組，B組的廝殺較激烈，因這組有8款酒，但評審反而感覺B組較好評分，因為價格平實，但知名品牌更多。 最後4位評審也各自選出個人最愛，胡毓偉、黃文宗都選擇勞德老爺，莊繼組選擇雷伯五號（1,500毫升），蘇重則鍾愛TTL的玉尊經典新包裝。

威士忌推薦2019: 噶瑪蘭經典獨奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌

百富是格蘭父子酒商的鎮店之寶，也是Speyside地區的代表酒廠，甚至是蘇格蘭不能沒有的威士忌，說這麼多，大家應該明白意思了。 百富強調從碾麥、攤平發芽、發酵、蒸餾都是傳統手工，風味細緻香郁，層次豐富、口感清醇已大受歡迎，高年份老酒價格一飛沖天，沒事少喝一點，但這12年的基本款，已足夠過過酒癮。 首創工藝聞名，「養桶陳放」將桶重整窯烤過後，依風味調整放置時間，打造醇順口感與馥郁香氣，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌憑藉長時間的批次蒸餾，打造出圓潤滑順的口感，更在有著「酒界奧斯卡」之稱的烈酒競賽中榮獲金牌的最高榮耀，酒友評價「最能喝出單一純麥的味道」。 擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以台灣風味為靈感的「 23 威士忌推薦2019 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 創立於1820年的 Johnnie Walker，以獨特的調和式威士忌品質享譽全球。 Johnnie Walker藍牌蘇格蘭威士忌是品牌的招牌作，每10,000個酒桶中只有1個酒桶，有符合製作Johnnie Walker Blue Label的資格。

• 它以 40 度酒精裝瓶，聞香有“紅蘋果、柑橘皮和香草”香氣，入口有“葡萄干、燉水果和淡淡的黑可可”風味。
• 男人聚會小酌是生活常態，先來選幾支家居常備好酒，不需要數千到上萬的豪華款，先從1,000元上下挑選起，只要用心準備，必定賓主盡歡，大家都能享受到美酒所帶來的快樂。
• 這支來自南非尼德堡5600系列，紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。
• 雖然日本威士忌只有短短約百年歷史，但憑著多樣的自然環境及精心製作的態度，以及從生產清酒及燒酒培養的日本獨家技術，可期待日本會繼續生產更多高品質的威士忌。
• 這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦，想更了解威士忌，即按此了解；另有一篇日本威士忌入門，請按此了解。

第一名是毫無意外的約翰走路，和第二名可以說是數量級的銷量差距！ 約翰走路一直以來就是賣得很好的蘇格蘭威士忌，尤其以黑牌為主的核心系列能見度超高。 此外約翰走路也不斷推出具有話題性的商品，像是與「冰與火之歌」合作推出的聯名酒款。 雷伯五號是高 CP 值的威士忌代表之一，因為威士忌達人林一峰老師曾介紹過這支酒，讓它比較出現在消費者目光中。

威士忌推薦2019: 選擇合適的酒杯來享受威士忌

今年12歲的噶瑪蘭酒廠對於全球威士忌市場肯定是一匹黑馬，自2010年開始就在各個國際烈酒大賽中頻頻奪金，算算應該要有200面金牌了。 去年更在舊金山世界烈酒競賽中獲得兩項雙金牌與八項金牌，如果這是奧斯卡頒獎典禮，他就是一直站在台上、需要準備好多得獎感言的最佳男主角。 美國那麼多的人口，那麼大的土地，相較於台灣的大小和人口數，這裡所消費的威士忌肯定是奇蹟。 更不用說那美國人的品味習慣喝那些無年份平價的威士忌，而在台灣這塊土地在應酬場合杯觥交錯之間隨隨便便喝掉的所謂基本款單一麥芽威士忌，通常在美國已經是老饕心中的美味極品。

眾多愛爾蘭威士忌的風味大致相同，因此請試試這款，味道獨特。 裝在漂亮矮小瓶子裡的，是給饕客的版本，此款威士忌酒液較烈（酒精濃度50%），味道甘美濃郁、具香料味，屬波本威士忌中的著名品牌，深受法國人喜愛。 「人頭馬XO特優香檳干邑LEE BROOM全新限量版」100%只採用法國干邑地區大、小香檳區出產的葡萄釀製，歷經數年陳釀，調和多達400種生命之水，最終締造出無與倫比的珍釀逸品。 Vogue幫大家選出幾款最適合老爸的威士忌及紅白酒，從入門款到珍藏款都有，讓辛苦的老爸可以在夜裡可以品酒小憩，當然，你也可以趁機找個理由陪老爸喝一杯！

威士忌推薦2019: 威士忌杯產品總覽

※此文章的資料（價格、時間等）為上載當時的情況，此外，也有可能在無預告下發生變動。 說到最近的主流蒸煮用具，大部分都會認為是使用起來較為簡易的蒸盤，但是除此之外，使用較為復古的蒸籠來進行料理，更能增添一番風味，想必有很多人都迫不及待想嘗試看看了… 威士忌推薦2019 能裝飾餐桌又能支撐筷子的筷架，就算平常沒有使用習慣，但有客人時就能派上用場，不僅可以裝飾餐桌，又能方便客人用餐，實用性很高。 威士忌推薦2019 公共電視所推出的電視劇「茶金」，被譽為是最美的時代劇，也在臺灣引起一波品茗熱潮。

美國威士忌所採用的原料與製造方式，都受到法律所詳細規定；當中最有名的莫過於波本，其原料有51％以上皆為玉米，並僅限以新桶進行釀造，特徵為燃燒木柴般的香氣，又飄散著香草般的甜味。 除此之外，也有以裸麥等原料製成的美國威士忌，且多數都在甘甜與辛辣之間，呈現出絕妙的平衡；若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌，便可參考此類商品。 威士忌是以大麥、小麥、玉米、裸麥等穀物作為原料的蒸餾酒，藉由裝桶熟成的過程，提煉出具有個性的香氣與韻味。 在比較威士忌時，務必事先了解形容這些香氣與韻味的字彙，例如煙燻（Smoky）、泥煤（Peaty）等，方能一窺廣泛而曼妙的威士忌世界。 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」，可說是調和威士忌的領導品牌，大多數產品為標註年份，以顏色區分等級，從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌，網友推薦紅牌更適合調酒，綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。 調和式蘇格蘭威士忌混合單一麥芽威士忌和單一穀物威士忌製成，能確保每批威士忌的酒體風味和品質保持一致，代表品牌有Johnnie Walker。

威士忌推薦2019: 推薦地區

針對偏好甜食的人，則可選擇巧克力或果乾；以下文章中，將介紹綜合堅果與生火腿，大家不妨與威士忌一同參考。 雖然屬於 DoubleWood 雙桶系列，但這款威士忌的製法著實繁複，會先放置於美國橡木波本桶至少12年，再轉移至西班牙雪莉桶，最後於大型桶中融合；由於每個階段都會賦予酒體不同的特質，因而使其能夠兼具細膩柔和的口感、以及多元豐富的變化，可讓味蕾慢慢感受特別的風味。 唯獨部分品飲者表示，該酒款的尾韻餘味略帶苦澀，若單純喜好甜味的人可能還需稍加考慮。 閱讀完前文的介紹，接下來便精選了10瓶適合入門者的威士忌。 本次推薦參考 PTT、Dcard 等論壇評價，於2022年12月更新。

由陳年2年、3年和4年的MGP四穀物波本（60%玉米、25%小麥、10%黑麥、5%麥芽）混合而成，然後再經美國索諾瑪產區的赤霞珠紅葡萄酒桶收尾3個月，酒款具有甜甜的檸檬汁和酸橙餡餅散發出水果的香味，帶有一絲甘草和橡木的香味。 口感有香料和甜味，回味中有香草奶油、柑橘和紅莓的味道，加上肉桂蛋糕、全香料和咖啡的味道，與宜人的橡木和泥土味相平衡。 同樣也是 Bacardi 百加得旗下的調和威士忌帝王，今年就是頗有斬獲。 他們推出了許多款新商品，例如有過桶系列，過了蘭姆桶、Mezcal 桶等；還有免稅通路限定款的 「Double Double」，這系列的 32 年甚至還拿下世界威士忌競賽的最佳調和。 「格蘭菲迪 12 年天使雪莉」取代威士忌產業普遍使用的 Oloroso 雪莉桶，遴選僅有 5% 的西班牙 Amontillado 雪莉桶來製作。

威士忌推薦2019: 新的一年新的旅程：2022 Costco好市多啤酒葡萄酒與威士忌 介紹&推薦&選購 (更新至111.02.12農曆年後!!!)

酒色呈深秋金黃色；風味如綻放香瓜果香與焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體；口感帶甘甜口感，杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞；尾韻潔淨，整體風味醇厚濃郁。 說到石楠花可是蘇格蘭相當具代表性的植物，是山地放牧各種綿羊和鹿的重要食物來源，中世紀時也曾被拿來當作釀造啤酒的酒花使用，到了夏季的花期，滿山滿谷都會呈現淡紫色的花海！ 「19 年石楠蜜香單一麥芽威士忌」帶著明顯的花香以及隱約的清新草本香氣；在柑橘和辛香中帶有蜂蜜、丁香和焦糖椰棗堆疊出豐富口感，甜度清爽並帶有橡木香；餘韻則是橡木和乾燥花香！ 完美的融合，水、空氣與大麥麥芽，三大要素的巧妙組合，造就了格蘭菲迪威士忌。 設計師 Hans Schleger 也以這三要素作為靈感來源，構思出當代最前衛的設計：三角形酒瓶。 這應該算是基本款了，也許還有人沒喝過，還是把這支酒列在選單中。

• 通常送酒不宜挑選太突出或重口味的味道(除非你已清楚對方的特殊喜好)，送威士忌建議選擇大眾喜愛的風味，譬如格蘭菲迪15年威士忌，酒感偏甜、入口也十分順口，屬於送酒當中的安全品牌。
• 去年麥卡倫瘋搶的「Harmony」系列「可可協奏曲」，今年再推 2 款新作，分別是免稅通路限定的 Smooth Arabica（左），以及國內市場發行的 Inspired by Intense Arabica（右）。
• 花香，野櫻莓，黑加侖，藍莓也有，深色莓果優格，薄荷微涼，胡椒，些許蔘片，排骨湯肉汁感一些些，香木屑，牛奶巧克力，香草奶油木質調性藏比較後面但還是頗迷人。

來自博愛烈酒公司（Fraternity Spirits）的野武士調和威士忌混合了來自宮城、長野和北海道地區的日本麥芽威士忌和谷物威士忌，“聞起來可愛而精致，混合了甜太妃糖、烘焙香料和葡萄干香氣”，帶有“優雅的谷物、蜂蜜和椰子”的風味。 酒款是愛爾蘭博恩酒廠（Boann Distillery）和奧哈拉啤酒廠（O’hara’s brewery）合作推出的限量版酒款。 首先，先將曾陳年惠斯勒7年單一麥芽威士忌的250升雪莉豬頭桶倒空。 最後再將經波本桶陳年的35%單一麥芽威士忌、50%小麥威士忌和15%穀物威士忌混合，然後灌入帝國巨濤桶進行為期6個月的收尾。 酒款具有新鮮水果和巧克力的愉悅平衡，帶有甜香草、麥芽、咖啡、橙子和甜瓜的香味。 味蕾上一開始就呈現迷人的雪利酒和淡淡的漿果味，隨著柑橘、溫和的香料、葡萄果、姜仁、結晶菠蘿、麥芽巧克力和摩卡咖啡的口感令人滿意地變濃。

威士忌推薦2019: 經典人氣日本威士忌品牌推薦

所謂伯樂尋千里馬，當你準備送出價格不斐的威士忌，對面除了是個真正愛酒成痴的威士忌收藏家，就有可能是你必須要投資(收買)的老闆與未來老丈人。 一些稀有年份的酒類商品，價格足可媲美液態黃金，譬如行家都認定的「老酒銀行」大摩，35年份的價位當真只有資底雄厚的愛酒客才有辦法收藏。 這大概是這份榜單中最讓人興奮的地方，而且第一次上榜就是最佳單桶！ Omar 上榜讓許多人驚訝，畢竟Omar 在國際上的知名度並不像噶瑪蘭一樣響亮，但這次經過 Jim 威士忌推薦2019 Murray 的欽點後會一飛沖天也說不定。 A：常見的飲用方式有純飲、加入少許的水調和飲用（適用於高酒精濃度的原酒）、加冰塊飲用、水割喝法（水與酒1：1）、Highball（兌氣泡水或蘇打水）。 另外亦有各類雞尾酒調酒喝法，如：Old Fashioned、Whiskey Sour等。

來自瑞典的Orrefors，該品牌的每一件水晶玻璃作品都是由瑞典工匠手工打造，每一件作品都呈現出歐系風格所具有的優雅風貌，讓人不禁想靜靜欣賞，細細品味。 其中，要特別為你介紹的是這一款藍之舞威士忌杯，杯底的那一點藍，彷彿會隨著晃動的酒杯一同舞動，在品嘗威士忌之際，感受到尊爵不凡的視覺饗宴。 蘇格蘭著名的單一純麥威士忌The Balvenie，看來她不僅擄獲了台灣酒迷的歡心，放眼全球也有不少擁躉。

威士忌推薦2019: 【田島硝子】富士山杯 櫻花限量款 威士忌杯 隨飲料變色 酒杯(TG16-015-RS)

由首席調酒大師David Stewart帶領的Balvenie，保存了蘇格蘭釀酒的傳統工藝，人手翻麥、維護蒸餾器、製桶皆有獨到的造藝。 Balvenie的12年DoubleWood單一純麥威士忌，雖然比一般12年來得貴，但飲過就知是物有所值。 威士忌經常在特定年份推出限量設計的瓶身與贈禮，非常具有收藏價值。 約翰走路XR21系列繼先前春節限量推出《傲志凌雲》系列雉杯禮盒，隨後又推出《三國領袖限定版》，分別代表有鷹鳴杯(魏)、龍吟杯(蜀)、虎嘯杯(吳)，引起不少威士忌收藏家討論。 除了高年份威士忌，如何挑選威士忌最直觀的方式就是選擇品牌，這與針對不太懂酒的收禮對象首挑高年份的選擇方式差不多。 台灣人最熟悉的威士忌品牌有約翰走路、皇家禮炮、蘇格登，而約翰走路藍牌威士忌也是很常見的送酒禮，幾乎可以說是聽到「約翰走路」、「藍牌」等於「高檔次」。

威士忌推薦2019: 威士忌聖經2020最新出爐- 美威大獲全勝，Omar上榜！

秉持著三十多年的玻璃製造經驗，利曼結合國際級品酒師的專業知識，推出了許多令酒饕們愛不釋手的精緻酒杯。 威士忌推薦2019 在品牌旗下眾多的高腳杯中，這款威士忌杯顯得獨樹一格，不但有符合人體工學的拇指凹槽，底部的球型凸點更是一項大膽的設計，除了增加品酒時的樂趣，還能在搖晃間碰撞出醉人的酒香。 在天氣悶熱的台灣喝加冰威士忌，冰塊總是融得特別快而令人困擾，也許正是因為這樣才誕生了這款奇想酒杯。 由於雙層玻璃中填入了冷凍液體，完全不加冰塊也能維持長時間的冰凍效果，喝得再慢也不用擔心酒精會越來越淡。

威士忌推薦2019: 產品Youtuber推薦10款愛用電視棒

如果冰塊融化得太快，威士忌就會被快速稀釋，因此若要好好品嚐威士忌的香氣跟味道，推薦搭配不易融化、不含雜質且質地堅硬的冰塊最合適，如果形狀又大又圓則更佳。 對於追求極致品酩的老手來說，一定要有一只Riedel的酒杯！ 向來有「酒杯之王」之稱的奧地利品牌Riedel，是許多品酒人士必備的品酩神器。