法國紅酒推薦詳細介紹
Asahi除了大家相當熟悉的生啤酒之外，也有推出一系列的水果酒，其中鮮醇果榨系列可說是最受歡迎，此系列主打高比例的果汁含量，且不添加任何人工甜味劑，每喝一口都是奢侈的享受。 像是不少網友推薦的葡萄柚口味，使用1/2顆新鮮葡萄柚，果汁含量高達41%，不僅果氣十足，更有微酸帶甜的滋味，令人欲罷不能。 水果酒大致分為兩種，一種是以水果或果汁為原料，經發酵釀造製成的「發酵果酒」，這類型通常酒精濃度較低，特色為果香濃郁、口感滑順，紅酒跟蘋果酒便是屬於這類。
- 今（17）日Google地圖公開2022年全球10大熱搜文化景點排行榜，台灣的松山文創園區、中正紀念堂上榜，超越了法國羅浮宮。
- Macabeo 的酸度柔和，很適合釀成即飲型的白酒，除了可釀成清爽、帶花果香氣的白酒，若經過橡木桶熟成，也可製作成富堅果與蜂蜜氣息的濃厚酒體。
- 適合於夏天飲用，不少人推薦與豬肉、油脂豐富的魚（鮭魚、鮪魚）、白肉的餐酒搭配。
- 世界上著名的法國紅酒酒庄誕生了無數頂級紅酒，那些奢華的味覺和渾厚的酒香讓無數紅酒愛好者為之痴狂，經久不衰。
- 在搞清楚這些水果酒的特性後，進而決定如何品嘗水果酒，可是飲用水果酒的醍醐味呢！
- 不管如何，雖然沒有一軍的潛力，但都是同一個酒莊的葡萄，風味也有共同點，所以很受歡迎。
今次我們由口味類型入手，精選出以下四個較受歡迎的法國酒區和基本要點，點酒時就可以大師上身，快速為自己的口味選對酒。 葡萄酒的世界有新舊之分，法國是舊世界的表表者之一，歷史傳統不在話下，時至今日當地葡萄酒業的標籤認證和釀酒方法亦按足古時的規格，可謂將從前的風味保存至今。 酒色金黃帶些茶色光暈，香氣上具有鳳梨乾、楊桃、乾薑以及微微花香氣息，口感非常Dry且飽滿，不斷刺激唾腺的酸度，但是是舒適的那種，尾韻有嫩薑的辛辣感。 小資認為花跟葡萄酒很相似，都有賞味期，尤其2009年的波爾多大家都說是多果香，適合早喝的年份。
法國紅酒推薦: #03：JP. Chenet 法國香奈歪脖子梅洛紅葡萄酒
你沒聽錯，澳洲幾十年前就釀了許多這玩意兒，品種是澳洲最出名的紅葡萄 Shiraz，一般來說，紅酒單寧澀味加上刺激氣泡，腦中光想就不是件愉悅事。 法國紅酒推薦 甜味中的酸度相當精實漂亮，麝香與玫瑰氣韻也飽滿奔放，果然是「麝香甜酒之巔」。 品牌介紹：在世界暢銷十大紅酒排名中，這座酒莊經常被大眾拿來和拉菲進行比較，因此也就在法國形成了一個俗語，叫做“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。
顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。 在家樂福則可以買到單支，網友評論：「這款清甜、略帶水果香氣」、「試喝後回頭直接抱走一箱」。 2008 年曾被義大利知名葡萄酒雜誌 Capital 選為義大利美酒代表品牌之一，同時也是法拉利 VIP 指定用酒。 Macabeo 的酸度柔和，很適合釀成即飲型的白酒，除了可釀成清爽、帶花果香氣的白酒，若經過橡木桶熟成，也可製作成富堅果與蜂蜜氣息的濃厚酒體。
法國紅酒推薦: #3 好市多貓頭鷹紅酒La Cuvée Mythique Rouge
瑪歌紅酒在中國也有非常高的知名度，很多明星圈子內部喝瑪歌的較多。 就像買白酒沒有必要盯著”茅台“一樣，在購買進口紅酒時，也要注意紅酒廠家的過度宣傳，購買的本質永遠都是一分錢一分貨，如果特別便宜而又”非常有名“的紅酒，相比質量是要大打折扣的。 大家都知道法國的波爾多紅酒的好，但是如果標價很低，也沒有必要過度迷戀。 拉菲莊園的環境非常好，但是面積不大，葡萄產量不多，因此拉菲莊園的紅酒供不應求。 而1982年也是個好年份，酒釀一上市就收到了品鑑專家的廣泛好評。
為此，全家與網購循環包裝系統品牌「配客嘉」合作，目前全台共計3800店可歸還網購循環包材。 雖然目前僅提供回收服務，但未來希望可以主動於自有電商平台，提供循環包材選擇，讓網購循環能達到更好的效益。 法國紅酒推薦 法國紅酒推薦 而2018年推出的Clean 法國紅酒推薦 Label食品少添加行動，也是全家相當具代表性的計畫之一。 計劃推出之後，全家發現許多網友在社群上分享，不曉得哪裡能買到友善食光商品。 適逢疫情期間台灣出現口罩地圖系統，加上越來越多消費者對於友善食光產品有需求，給了全家一個靈感──活用內部動態庫存系統，讓人們從全家會員APP，就能透過「飯糰」、「三明治」等品項查詢店鋪庫存，甚至能將常去的店舖加入「我的最愛」。 結合了優惠與尋寶樂趣，消費者更容易透過實際行動來減少剩食。
法國紅酒推薦: 義大利奇揚第 DOCG 紅葡萄酒
這三支的喝起來相似度很高，酒色都開始轉磚紅，桶味跟單寧的表現都很不錯，價錢都在500元以內，小資覺得都有4顆星的表現。 均衡度非常不錯的葛拉芙列級酒莊白酒，今天嘗試搭配鹽水雞非常速配，是款會讓你一直想喝的一款白酒。 下午四點開瓶，7小時過去，酒體已經完全釋放開來，左邊的比較蓬鬆柔順，右邊的依舊優雅內斂，摩卡風味依舊非常明顯。 仔細比較，左邊的果味比右邊來得奔放，果味也比較明顯，右邊的摩卡味更明顯一些，但酒體比較內斂些帶有些許礦石風味。 這款2016超級波爾多有著經典的波爾多黑醋栗風味，酸度適中，口感中等不失架構，單寧些微口感柔順，開瓶就好喝的經典波爾多。
- 白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier等。
- 這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。
- 它是由Jean Martel在1715年所創立的，在當時由於產量非常的少，貨源供不應求，導致價格也隨之不斷的攀升，使其成為了白蘭地中銷量最好的品牌。
- 這邊的列級酒莊較少，較知名的是二級Cos d’Estournel、Montrose和（酒標很可愛的）三級Calon Segur。
- 它的釀酒歷史十分的悠久，最早可以追述到中世紀的時候，在當時這裡就已經有著大片的葡萄園區，再加上莊主精湛的釀酒技藝，使其名聲逐漸變大，成為了法國最具代表性的紅酒品牌之一。
- 以紅酒來說，若尚未開瓶的話，依據當時購入時所在的環境保存即可，若是帶有軟木塞的款式，還能以橫放的方式來保存，讓軟木塞保持濕潤，以防止其乾燥碎裂，進而使空氣進入酒瓶導致氧化。
剛開瓶的軟木塞有很明顯的烏梅氣息，紅酒倒入杯中則是豬肉乾的香氣，開瓶30分鐘後則是有比較明顯的辛香料味以及黑色水果味道，香氣集中，入喉時酒體非常非常柔順而覺得酒體飽滿甜美，好像酒包上了一層天鵝絨一般，酒液吞嚥入喉之後，口腔才感覺到微澀些苦的單寧。 這瓶家樂福的2009年的中級酒莊，酒色稍微帶有磚色，但是喝起來沒有明顯老態，果味濃郁強烈，酒體算是中等，尾韻帶點甜美，單寧柔順，但總覺得架構跟細緻度表現普普，還有陳年空間。 Appassimento 風乾葡萄釀造法，喝起來帶有甜美的黑李風味，口感層次也相當飽滿，酸甜柔順，不太需要醒酒就好喝，喝起來酒感也不重，輕鬆的款式，搭餐或是單喝都能風靡全場的一支紅酒。 梅洛（Merlot）：從外觀來看皮薄呈現灰灰的深紫色，果實會稍微大顆一點，在口中帶有自然的甜感與些為梅李味，口感柔順，不管單喝還是拿來搭餐梅洛都是葡萄酒入門者的首選酒款！ 在香氣和酒體層次感上就顯得有點不足，也會有許多人使用梅洛跟其他葡萄品種混釀，來讓葡萄酒的品質更加提升。 本酒款為酒評人賴偉峯首選，來自有「西班牙波爾多」之稱的里奧哈頂級產區，歷經 8 個月橡木桶陳釀，造就口感在櫻桃與甘草香氣中帶有焦糖與香草香氣，香氣濃郁就像酒標公牛，入口平衡，結構紮實圓潤順口，純飲或搭食物均可。
法國紅酒推薦: 二. 推薦給新手的紅酒品牌有哪些？
名氣響亮的波爾多的確有他過人之處，優秀的風土條件造就他不敗的地位，而最知名、也最昂貴的五大酒莊正是位於波爾多左岸。 建議搭配：紅肉、燒烤、濃郁中式台菜、濃郁燉煮過的牛肉、豬蹄膀等。 單寧雖然強壯，但質地相當不錯，醒酒過後那爆炸的香甜感四溢，更是誘人，期待陳年過後它的表現。
不僅僅五大酒莊，在波爾多有名的酒莊裡，也有許多會採用與「城堡主標酒」（一軍酒）不盡相同的釀造或調配方式， 法國紅酒推薦 去釀造有「副牌酒」之稱的葡萄酒。 可是有些五大酒莊的二軍副牌酒比一般波爾多葡萄酒還好喝。 功伕女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。 網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。
法國紅酒推薦: Tags： 葡萄酒 產區 法國 朗格多克魯西雍 波爾多 隆河河谷 羅亞爾河谷 西南產區 普羅旺斯 香檳 布根地 薄酒萊 阿爾薩斯 More…
帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣，其中最特別的是它帶有微微的木質香氣，不強有點像是聞木屑的氣息，微汽泡，酸甜滋味，酒標繽紛，喜歡甜酒的朋友，適合野餐、搭配麻辣鍋。 這款是許多網友大推薦的平價紅酒款之一，在全聯就能購得，入手容易，不太需要醒酒，風味甜美，酒體飽滿，不會過於酸澀，是大多人都可以接受的酒款，外型也相當可愛，宛如歪頭一般的造型，更是令人印象深刻。 在紅酒的世界裡，大多數人會將產區分為舊世界與新世界，除了因葡萄種植的生產量與品種差異導致所呈現出的風味不同，也會因當地盛行的喜好與盛行的紅酒風格，而有所區別。
意大利的紅酒分為四個等級，一級紅酒稱為DOCG，意思是同法定地區及。 美媒：美軍放寬規定，允許曾被診斷為多動症的新兵入伍報道提及，今年6月，一直面臨著嚴峻的徵兵挑戰的美國軍方表示，針對患有38種不同疾病的應徵者，根據病情，只要他們在報名前3年、5年或7年期間沒有表現出症狀，且也不需要藥物治療，就可以服役… RP （Robert Parker） 100即國際品酒專家Robert Parker 給的滿分酒評。
法國紅酒推薦: 「我們班叫做齊柏林」——讓環境教育的種子飛入心中吧
人頭馬的白蘭地具有很大的特點，尤其是它的口感，飛航的醇厚濃郁。 品牌介紹：在法國十大名酒中，奧松是法國著名的一級酒莊，甚至可以說是超一級的。 它的釀酒歷史十分的悠久，最早可以追述到中世紀的時候，在當時這裡就已經有著大片的葡萄園區，再加上莊主精湛的釀酒技藝，使其名聲逐漸變大，成為了法國最具代表性的紅酒品牌之一。 品牌介紹：木桐酒莊別譽為是法國的五大頂級酒莊之一，它創建於1720年，誕生在法國著名的葡萄酒產區波多爾，坐擁著那片區域中最為優質的土壤，因此它所生產出的葡萄也都獨具特色。
熟黑李、巧克力香氣，微微桶味單寧不明顯，口感適中不水，也不若初階版甜，很接近所謂的不酸不澀的酒款，用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。 這款帶是有甜的，但是不會很膩，而且杯底有點冰糖葫蘆的味道，氣泡不多，但是喝起來是有汽泡感，適合喜歡甜酒的朋友，可以試試看。 阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情，Torrontes，小資對它的印象就是“香”，非常香，以往喝過都是靜態酒，這款在全聯發現這款居然是氣泡酒，小資忍不住買回家品嚐。 黑色水果足，帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味，以及黑巧克力與煙燻氣息，有點酸度，口感柔順，尾韻帶些苦味。
法國紅酒推薦: 日光維他 台灣有機奇異果酒
想不到Pauillac產區的酒折扣後才400多元而已，雖然年份很糟，但小資印象中，Pauillac 產區的紅酒很少低於500元，所以立馬入手。 通常小資不會買超級波爾多，除非年份夠好，2016年是波爾多的好年份，低階酒款才有出頭天的機會，也是小資一族的福祉。 2015 年單寧有，不過並不太強，口感比2010年柔順多一點果味，但是整理的層次比 2010 年弱一點， 2010 年這款其實第一天就醒開了，單寧還是有微微的刮舌，但是細緻度比較好一點。
有人說布根地彷彿是個迷宮，因為他的分級制度相當複雜，光要讀懂酒標可就得花一番工夫。 這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。 也是許多人初次嘗試紅酒的帶路酒，酒標與軟木塞上都有可愛的貓頭鷹圖案，算是聚會中增添品酒的樂趣之一。 價格合理又不澀口，因此也成為好市多的熱門酒款，適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。 Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。
法國紅酒推薦: 好市多品質大不如前？資深會員曝6大地雷「全聯也買得到」，5千名網友認同讚翻
「米諾蒂M粉紅酒2020」標誌性的曲線瓶身設計，是由第二代傳人的妻子 Monique Farnet 於1960年設計，至今已成為普羅旺斯粉紅酒瓶身的標誌。 標誌性的水蜜桃與糖晶柳橙味道，尾韻悠長，口鼻之間亦帶有濃郁飽和的柳橙皮和紅醋栗香氣，柔軟而清新，適合搭配蔬菜湯品、沙拉、燒烤與杏桃甜點。 IGP 和法國葡萄酒等級中的 AOC／AOP 「原產地名稱管制」規範相似，IGP 制度對於葡萄的產地、品種、單產、酒精度、葡萄園管理及釀酒技術也有明確的規定，但要求相對 AOC 較寬鬆。 例如：AOC 對單產的限制是每公頃土地至多出產 6000 公升葡萄酒，而 IGP 的生產上限則是每公頃9000 公升葡萄酒，因此常理來說， IGP 的酒款價格相對 AOC 會較親民易入手。
事實上拉菲確實是法國名莊酒的卓越代表，是世界五大紅酒酒莊之一。 研究表明，市面上超過95%的葡萄酒是不具備陳年能力的，注意不要被商家宣傳騙了。 葡萄酒的陳年能力主要看酒中單寧酸的含量和強度，以及釀造所用葡萄的類型，比如以Cabernet Sauvignon釀造就最適合製作陳年型的紅酒。
薄酒萊的酒新釀成時便圓潤順口，不像布根地或波爾多的酒，需要長時間於瓶中陳年。 薄酒萊酸度偏高、酒精度偏低，紫羅蘭、覆盆子的香氣奔放，相當易飲，加上價格通常平易近人，適合新手嘗試。 白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier等。 法國朗格多克（Languedoc）傳統型紅酒，以多種品種混合調配，酒體飽滿，醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味，並帶有莓果甜味，曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中，被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。 酒色為深寶石紅微帶紫，富有新鮮果香與花香，入口單寧強而有力，入喉後有微微酸澀，可預先醒酒 30～60 分鐘，黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。 所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小，同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧，因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一，透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ，比起一支獨秀更優異。
百里飄香以新鮮的埔里產百香果作為原料，先經過酵母菌發酵作業後，讓酒在完全密封的狀態下低溫熟成，最後才得以釀造出帶有百香果香氣與酸甜的水果酒。 日本梅乃宿的果粒系列水果酒，在日本市場上推出了幾十年依然人氣不減，而梅乃宿的酒類產品也進軍全世界，在世界各地也都能享用到美味的日本水果酒。 果粒系列最吸引人的地方，就在於能品嘗到果肉的顆粒感，其中，這一款以蘋果作為基底的水果酒，就像是現打蘋果汁一樣，帶有新鮮的甘甜滋味，還吃得到香甜蘋果果肉。
法國紅酒推薦: 小資隨選
黑皮諾酒體輕盈、顏色淡、丹寧滑順，風味依產區、年份和生產者可以有很大的不同，但一般來說，櫻桃的香氣是它的正字標記。 經典奇揚地（Chianti Classico DOCG ）位於奇揚地大區的中心位置，環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。 部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園，瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ，釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% 以上，有著更嚴苛的分級制度。 Chianti 所種植的 Sangiovese ，其釀造品質被公認為最優質的葡萄酒，Chianti Classico 須依古法釀製，至少要在橡木桶中陳年 7 個月，並使用至少 80% 以上的 Sangiovese ，等級為 DOCG。 首先要介紹的Robert Mondavi Winery，可說是全納帕谷，甚至全美最重要、最具名氣的酒莊。 美國加州與納帕谷的葡萄酒有今日的地位，Robert Mondavi先生實在居功至偉。
法國紅酒推薦: 法國波爾多 紅酒
Cartizze 通常有更多的酸味與風味勁道，但別被那可愛的泡泡顆粒所迷惑，記得靜下心來好好感受層次變化。 這款甜白酒的特色在於，Moselland酒莊要求所有種植者，需以維護自然平衡的方式，在葡萄完全成熟後才能採收，每一顆葡萄都是他們以這樣的方式嚴格挑選，釀出來的葡萄酒自然香氣十足。 這支甜白酒富有飽滿的花果香，其中又以熱帶水果、桃子及蜂蜜的味道最為明顯。 如果想要嘗試波爾多和布根地以外的紅酒，就從隆河開始吧！ 隆河相較其他幾個產區知名度沒那麼高，價錢也比較親民，但它的酒可不容小覷！ 隆河區位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。
白蘇維濃（Sauvignon Blanc）：清瘦、帶有青草氣息的白蘇維濃有著茴香、萊姆皮和哈密瓜的香氣。 經典的 100% 白蘇維濃款的標籤上可以看到Sancerre、Pouilly-Fumé、Touraine或是Reuilly。 法國紅酒推薦 格納希——希哈混釀：南隆河谷的混釀相當有名，特別是使用Grenache、 Syrah和Mourvèdre的組合。 這樣的酒散發出成熟的覆盆莓、梅子和乾薰衣草的味道，再帶著一點煙燻的尾韻。
雖然來自日本，不過台灣人也一定相當熟知的HOROYOI，3％的低酒精濃度，嚐起來就像碳酸飲料一樣，即使是不擅長喝酒、對於酒味較排斥的人，也能輕鬆入口，體驗小酌微醺的魅力。 產品系列有多種口味，其中，這一款使用白桃果汁與白桃浸漬酒調製而成的白桃口味，特別受到女性的歡迎。 令人驚艷的深紅色澤，有著新鮮野莓果香與一點煙燻烘烤氣息，酒體平衡飽滿，單寧柔滑，口感細緻。 希拉 （Syrah）提供了香料與菸草氣息，卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）則帶有黑色水果風味， 梅洛（Merlot）調和其中，擁有完整的架構，也較有個性的一支酒，建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。
法國紅酒推薦: Kirkland Signature Côtes Du Rhône Villages 好市多自有品牌南隆河村莊級紅酒
除了 CP 值高，它也是得了不少獎項，不但出現於在葡萄酒小字典一書中，也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。 法國紅酒推薦 麗絲玲（Riesling）帶有獨特的石油香氣化合物（TDN），與柑橘皮及蘋果香氣，較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。