水根肉乾團購10大優點

另外甚至還有包裹了起司、海苔等嶄新產品，想必會大大顛覆各位對豬肉乾的刻板印象。 比起糖果餅乾類型更喜歡天然風味點心的話，可以挑選水果乾或是肉乾類型的加工食品。 偏好甜食的人可從中選擇果乾或是蜜餞類的產品，酸酸甜甜的好滋味既不膩口又提神；而追求重口味的話則建議挑選味道濃郁的肉乾類，充滿嚼勁的口感解饞且能飽腹，但不論哪一種都很適合上班疲累時的午後時光。 採用台灣或紐澳特選牛肉，保留肉片上的牛筋，不使用食用色素，搭配獨特中藥、醬油， 細膩烘托牛肉的甘醇香氣，更顯原味肉質最純粹的鮮潤風味。

• 其次，品牌選用通過 CAS認證的國產豬肉，經獨特配方所醃製，再裁切為合適大小進行真空包裝，因此相當方便攜帶，無論是到郊外踏青或野營時嘴饞，隨時都能來上幾片。
• 本品以圓形的金錢狀呈現，視覺上極富好兆頭的寓意，加上擁有青花椒、醬燒、金沙等多款特殊風味，搭配品牌推出的各式外盒設計，頗適合做為年節贈禮。
• 另外甚至還有包裹了起司、海苔等嶄新產品，想必會大大顛覆各位對豬肉乾的刻板印象。
• 尤其在正餐之後總會想來一口甜甜的零食，因此巧克力、蛋捲、夾心餅乾等各種甜點，可說是辦公室與家中都不可或缺的常備品。
• 酥鬆餅採用一個個的單獨包裝，下午茶時間跟朋友約了來品茶，台式鹹點真的是我過了30歲之後的最愛，尤其是迷上泡茶，與朋友一起分享，朋友聽到是現在網路很風靡的酥鬆餅，高興的說他最愛肉鬆類的點心呢?
• 基底本身就打的好，加入檸檬汁與現刨檸檬皮，讓檸檬的酸帶出肉乾的甜，不但有天然果酸還有檸檬清香，口味清爽不油膩還帶著淡淡的檸檬香，女生怎可能不愛啦！
• 雖說如此還是建議量力而為，切勿為了達到數量要求而在家中囤積過多食品。

多年前肉紙剛上市時，那最薄僅有0.01cm的薄度與酥脆口感驚豔大眾，被稱為是豬肉乾界的一大革命。 它是利用豬絞肉或邊角肉所製，在加入調味料或杏仁片等配料後以冷凍方式定型，接著再透過專用機器切成薄片烘烤。 而除了以整塊原肉切片外，現在許多廠商也會將豬絞肉調味後塑形，並打造出更具厚度的方形、條狀或圓形等產品，咀嚼起來亦更有飽足感，每種皆有不同的味覺感受，大家可依照自己的喜好多嘗試比較。

水根肉乾團購: 人氣愛用品清單

看看這個肉紙，一片片的，薄到連放在肉紙後方的手指都看得到，輕輕一撥就會分成兩半。 肉紙厚度僅0.1公分，主要使用豬肉、杏仁製作，咬起來香脆又輕薄，可以撥碎加在濃湯中，也可以灑在生菜沙拉上增加口感，讓肉紙不只是肉紙，更是餐桌上特別的配料之一。 純白簡約的包裝、特製的燙金小豬LOGO，看起來超有設計感，根本是法點的包裝設計，裡頭卻是藏著台灣古早味的新創老靈魂，送禮好看大方。 一盒共有六入的酥鬆餅，一個個包裝，未開封保存期限45天，想吃再拆一個，不太需要擔心保存問題。 水根肉乾至今仍堅持職人手作肉乾，使用竹笞、兩段式烘烤，不添加香精、嫩精，採用在地小農食材自然調味。 至於兩段式烘烤更是獨家技術，採用高溫烘烤、低溫熟成，鎖住肉汁保持軟嫩Q彈的口感。

• 這次的黛西 x 水根肉乾團購，滿 $1,800 元的團購優惠，就是這包鮮檸檬圓燒肉乾獨享包！
• 傳承60年的肉乾老店水根肉乾Ｘ新和春百年醬油廠聯名推出，台味醬燒肉乾，彰化必買網購名產伴手禮，使用米其林餐廳同款肉品當天現作，居家小零嘴，中秋禮盒、彰化伴手禮。
• 這款由新東陽生產的牛肉乾使用了卡本內・蘇維翁（Cabernet Sauvignon）紅酒醃漬，並以慢火熬煮使酒汁浸透肉質深處，打開包裝便能體驗到其撲鼻而來的強烈紅酒香氣。
• A：開封後建議放入冰箱冷藏保存，食用前可提早取出退冰，或是利用微波爐、烤箱或平底鍋適度加溫，讓口感恢復美味。
• 在調味上則以西餐常見的匈牙利紅椒粉、奧勒岡等香料入料，口味跟過往吃到的肉乾真的有很大的差異，那鮮明又不衝突的奧勒岡香氣，讓人每一口都忍不住細細回味。

此外，若獨鍾威士忌等香味豐富的酒款，搭配煙燻風味的牛肉乾品嘗更能引導出深層的風味。 以上就把我自己喜歡的快車肉乾人氣商品簡單分享，個人是覺得如果是第一次買，那首推快車肉紙、快車特厚豬肉乾應該是不太會讓妳失望的，然後炭烤魷魚片、快車元氣條也都好好吃，不管送禮或自己吃都很棒。 先來介紹水根肉乾超夯口味之一的「檸檬圓燒肉乾」打破以外傳統口味，加入新鮮檸檬原汁與現刨檸檬皮，吃起來不只有肉乾香還散發出清新的檸檬香，有解膩提味的加分效果，酸鹹甜的交叉滋味具有層次風味，吃過這麼多肉乾，這款口味讓人印象很深刻。 水根肉乾製作時，都堅持用當天處理的溫體豬，採用部位主要為豬頸肉及豬後腿肉，以特製中草藥調香為現在各種口味的肉乾。 特別的是水根肉乾的豬肉，採用的正是彰化當地的臺灣豬，而且是經過認證，只吃玉米或黃豆，有台灣豬標章認證的優質豬肉。 水根肉乾團購 水根肉乾團購 由金門人邱水根先生創辦的「水根肉乾」，經歷了八二三炮戰的雨水風霜，帶著肉乾離鄉的故事，讓這個水根精神一路傳承到了現在的第三代。

水根肉乾團購: 原味圓燒肉乾

用料堅持的【水根肉乾】，精選品質優良的豬後腿肉，再以手工切片方式製作，完全不委託外面代工，做出專屬自己的獨特口味與口感。 雖然肉乾是加工品，但【水根肉乾】製作過程裡，完全不添加甜味劑和香精，而是以中藥下去醃漬，並搭配一代相傳的配方製作，獨有的風味深受大家喜愛。 一整塊的厚切片狀豬肉在烘烤時，無須放入保濕劑，僅靠獨門的私藏技術維持肉的水分。 其中像是「經典豬肉乾」以及選用松坂豬肉製成的「圓燒豬肉乾」，皆採整塊下去烘烤而成，咬起來口感扎實，富有韌性。 而切成一條一條的「條子肉乾」，則符合年輕人的喜好，例如「原味條子豬肉乾」、「黑胡椒條子豬肉乾」、「墨西哥條子豬肉乾」，閒暇時刻當零嘴品嚐，Q彈帶勁的美味，讓人愈吃愈涮嘴。

來自金門的良金牧場使用釀造高粱酒的酒糟餵養牛隻，使其肉質比進口牛更加鮮嫩、Q彈之外，甚至還帶來了更豐富的營養價值。 而這款將酒糟牛肉川燙、烘烤製成的肉乾不但保留了原料的美味，還使用了微量的高粱酒提味，使香料和肉品的鮮味巧妙融為一體。 搞清楚牛肉乾的選購竅門後，以下特選了10款風味、形狀皆各具特色的商品，希望大家可以從中找到一款能一解嘴饞的牛肉乾。

水根肉乾團購: 【宅配美食】水根肉乾｜過年送禮推薦 彰化十大伴手禮｜ 職人手作三代豬禮盒，從傳統到創新三種口味一次滿足

因此若想品味牛肉最原始的滋味，選擇由牛腿肉製作的肉乾想必不會讓人失望。 但市面上除了腿肉之外也有以其他部位製成的產品，偶爾試吃看看或許也能體驗到不同的美味。 看外觀就知道不乾硬，有點濕潤帶汁，吃起來軟嫩多汁，越咬越能感受到檸檬酸甜滋味，跟前一款圓燒鮮檸檬一樣使用新鮮檸檬汁還削皮下去製作，滋味真的比一般的檸檬肉乾好吃許多。 水根肉乾團購 這款圓燒肉乾是水根肉乾的明星商品，特別做成小巧的圓形可以吃得很優雅，也是以新鮮溫體豬肉手工製作成圓形，放在竹苔上烘烤日曬，所以每一片形狀厚薄都不相同，可以看出手工製作的堅持與誠意。 ，使用合格檢驗的澳洲進口牛肉，傳統滷汁熬煮，軟嫩口感香甜微辣也蠻好吃，不過我個人還是比較偏愛快車的豬肉乾和肉紙。 假使熱愛肉乾類商品，肯定不時會尋找市面上的新口味，數十年前誕生於台北南門市場的肉乾品牌「金龍」，經二代接手後走上轉型之路，開始推出創新商品，就如本款豬肉乾除了有蜜汁、蒜味、泰式酸辣等常見口味外，更推出「高級紅酒」的選擇。

清水茶香-仁德店，來自台中清水的創意飲料，珍珠不稀…得正#台南東門計劃｜台中文青飲料店進駐台南東門路上… 畢竟肉紙這東西薄薄脆脆的，感覺在運送途中就很容易碎掉、破掉，但因為水根肉乾的細心包裝，所以讓這個肉紙再到黛西手上時，先打開夾鏈袋、再打開塑膠盒，仍是幾乎完好如初的感覺，沒有因為運送過程而有太多破損。 酥鬆餅本身是像月亮一般的原型狀，上頭塗了一層蛋液烤過，成了漂亮的金黃外表。 一咬，立刻可以感受到千層餅皮的香氣，據水根肉乾官網描述，這可是以紐西蘭無水奶油為原料，層層疊疊25層餅皮而成的。 跟彰化鹿港百年餅舖老店「朝和餅舖」共同研發的酥鬆餅，在2019年還獲得了食品界米其林 iTQi 認證！ 如果你是喜歡網購的人，但是又沒吃過水根肉乾，真的必須檢討一下了（笑）想吃記得跟上這次黛西團購，團購價格及對比官網賣的還便宜，買來在家當庫存，看電視時就可以拿出來解饞配電視，超方便。

水根肉乾團購: 檸檬圓燒豬肉乾

水根肉乾創始人「邱水根先生」於 823 砲戰期間創立店面，店內賣了非常多產品，到了重要節日就有不少婆婆媽媽來買，剛好又在菜市場選點選的很好，可到店面購買或是官網下單宅配送到家都很方便。 水根肉乾團購 經過長時間的滷味醬汁慢慢浸漬醃製，接著在慢烤的過程中耐心地翻面，除了要烤出肉香外，更要避免過於肉質緊縮，使之享有厚而不乾，柔韌又香氣飽滿的口感。 偏愛肉香的消費者也不用擔心喧賓奪主的問題，本品厚度適中、鮮嫩而略帶嚼勁，更有宛若現烤般的鮮濃肉汁，想必不會辜負各位對豬肉乾的期望。 此外，為了提升脆度及營養，本品中更添加美國杏仁片，每咬一口都能聽見清脆的聲響，相當刺激食慾。

選用台灣純正豬肉搭配青花椒製作的肉乾，我想這應該是台灣第一包⻘花椒肉乾吧！ 青花椒是四川一種非常著名的花椒，這款肉乾選用花椒之鄉的江津九葉青花椒搭配大紅袍、二荊條辣椒和雞心朝天椒，以細碎顆粒以及磨成細粉的方式，再搭配獨家比例，麻而不辣，配上汽水的嗆感，真是舒服。 傳承60年的肉乾老店水根肉乾Ｘ新和春百年醬油廠聯名推出，台味醬燒肉乾，彰化必買網購名產伴手禮，使用米其林餐廳同款肉品當天現作，居家小零嘴，中秋禮盒、彰化伴手禮。 水根肉乾團購 青花椒圓燒豬肉乾入口就有青花椒獨特的麻香感出來，就像在吃麻辣火鍋一樣過癮，其實這款是比較偏麻辣度算是微微辣，所以就算怕辣的朋友也可以吃。 我們把肉乾打開，這家有分成長條形的肉乾還有圓燒形狀的肉乾，阿青這次要介紹的通通都是圓燒肉乾，每一種肉乾看起來都好好吃，大家可以跟家人一起享用美味的肉乾。

水根肉乾團購: 推薦十大團購零食人氣排行榜

這個新口味加了新鮮檸檬，還有檸檬皮在裡頭，只是烘烤後照片上看不太出來，一咬就能感覺到檸檬的清新香氣。 從外觀看可以看到豬肉纖維組織，確實不是碎肉拼裝組合，接著一口咬下，口感上不會太乾硬，因為有去筋處理，吃起來有一點咬勁卻不費力，豬肉的甜味隨著越咬越出汁越來越明顯，鹹、甜、香吃起來很涮嘴，邊看電視邊吃，很容易一口接一口停不下來。 它採用健康豬後腿肉，結合營養豐富的加州杏仁片，並以古法曝曬120天後的黑豆原汁煉製，加上手工烘烤，最薄的地方說可以到0.01cm這麼誇張，也因為太薄容易碎掉還必須採用人工包裝，吃起來卡滋卡滋的聲音加上新鮮食材獨特美味，非常刷嘴。 本品選用法國波爾多及勃艮地葡萄酒醃製，使豬後腿肉蘊藏豐富果香，更受到丹寧酸軟化，口感風味都令人印象深刻。 本品以圓形的金錢狀呈現，視覺上極富好兆頭的寓意，加上擁有青花椒、醬燒、金沙等多款特殊風味，搭配品牌推出的各式外盒設計，頗適合做為年節贈禮。 水根肉乾是來自彰化的知名肉乾品牌，用料上極有原則，特選田尾永隆牧場的胡蘿蔔豬製作，並拒絕以香精調味；且至今仍遵循古法，以傳統竹笞來烘烤，藉此吸附肉片上的多餘油脂，達到入口後香而不膩的滋味。

由於採用團購形式可大幅降低購買成本，因此平常對價格有所顧慮的朋友也可以藉此嚐鮮。 只是對於進口食品一定要分外小心，得確認是可信任的商家後再行下單，以免買到冒牌商品可就得不償失了。 現在市面上的零食種類琳瑯滿目，廠商也推出更多創意十足的新奇零嘴。 而除了個人的偏好，也可將家人的喜好及身體狀況納入考量，讓選擇範圍更加豐富。

水根肉乾團購: 台灣美食

醬油產量本身就少，沒想到可以在肉乾吃到，不得不說水根肉乾未免太大氣了！ 由於是以乾式滷味方式製成，如果追求多汁的味覺體驗恐怕會略為失望，但作為桌邊料理一同享用想必會是款恰到好處的牛肉乾。 不僅品嘗時能體驗到如陣陣海浪襲來般的強烈味覺層次，吃完後殘留於口中的酒香更令是唇齒留香，是款連最挑嘴的美食家也難以忘懷的極品牛肉乾。 除了軟硬度之外，也可從肉乾的形狀大致判斷其咀嚼感，例如棒狀款通常軟硬度適中，富有嚼勁又不至於難咬；而常見的片狀款一般來說肉質較軟便於撕開。

除了甘美的原味之外，此系列擁有其他相當豐富的口味，特別推薦給願意嘗鮮的消費者。 會直接吃下肚的肉類加工食品，衛生與否可說是一大關鍵要素，例如在部分賣場會以塑膠袋裝販售散裝型的豬肉乾，較難控管產品的品質與衛生狀態，因此建議挑選密封包裝的款式為佳。 而若該商品外袋附有夾鏈袋設計，即可有助於減緩空氣或髒汙進入；有些豬肉乾更會採用單一獨立分裝，以確保每一口都相對新鮮，享用時也不易沾手。 剛出爐的肉紙具有可彎折的軟度，但只要短短一分鐘內便會因降溫而變得硬脆，因此包裝封袋等過程也相當考驗製作程序。 由於這種肉紙薄如紙片，放入口中後不需兩下就會溶於舌尖上，故不少品牌會在原料中加入杏仁片、芝麻、櫻花蝦等增添風味與口感，選擇極為多樣。 最常見的片狀豬肉乾大多是採豬後腿肉來製作，由於該部位的肌肉纖維較長、油脂比例低，吃起來也更具嚼勁。

水根肉乾團購: 彰化水根肉乾

跟辦公室同事或是三五好友一起團購美食，是時下年輕人最流行的活動之一。 既可增加彼此間的聯繫以活絡感情，又能夠搶到划算好物，可說是一舉兩得。 如今有越來越多商家紛紛開始此種販賣形式，使得商品種類也日漸增加；不管是鹹味的水根肉乾、油漆桶洋芋片或甜點控必吃的手工蛋捲，甚至像老牌店家奇華餅家等皆有提供團購服務，選擇可說是應有盡有。 酥鬆餅採用一個個的單獨包裝，下午茶時間跟朋友約了來品茶，台式鹹點真的是我過了30歲之後的最愛，尤其是迷上泡茶，與朋友一起分享，朋友聽到是現在網路很風靡的酥鬆餅，高興的說他最愛肉鬆類的點心呢?

另一方面，因為肉紙薄脆易碎，選購時最好以 PC塑料等硬盒包裝的商品為優先，如此便能避免攜帶或保存時因受外力擠壓而破損。 水根肉乾團購 至於想將豬肉乾作為伴手禮致贈給他人時，市面上亦有不少綜合口味的禮盒產品可供選擇，體面又大方。 紮實多汁，老店舖的傳統美味創立已有60多年的水根肉乾遵循古法，利用傳統的竹笞來進行烘烤，此方式使製作過程中可吸附豬肉的多餘油脂，讓人不易留下油膩的不適感。

水根肉乾團購: 酥鬆餅禮盒（六入）

咬起來比條子肉乾軟，Q彈有彈性，但是味道沒有條子肉乾來得香濃，走得比較清爽系，各有各的特色。 而且味道天然，不會有什麼奇怪的香精味，口感比條子肉乾好咬，小巧的圓燒造型好入口，味道清爽口感好咬，更適合長輩吃，我娘親就很喜歡這個口味喔～。 而這個鮮檸檬口味圓燒肉乾是水根肉乾圓燒肉乾的最招牌口味，特殊的圓圓造型，可愛可愛的看起來很討喜，另外還有青花椒、鹹蛋黃、柚子口味，希望哪天可以把每個口味都吃過一輪～。

「阮的肉干」是肉乾界又一的轉型品牌，在普遍採傳統大紅色包裝的同類產品中，其以個性的黑白格紋禮盒吸引消費者的注目，並呼應其肉乾的烙印烘烤手法。 豬肉乾的口味偏重而容易讓人感到膩口，此時如果加入各式水果乾來平衡，也許能帶來意想不到的滋味。 本款產品便以此為概念，選用6種水果與起司等食材將肉乾雙雙夾住，以果香、乳香襯托鹹香，無論氣味或者口感上的發揮，可說是市面少見。

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