水仙宮市場美食不可不看詳解

今年已高齡73歲的阿嬤,就憑著這看似簡單的三明治,一賣就是50多年,從年輕的小姐模樣,到如今老人家都升格做嬤了,仍是親切的招呼著排隊等候的客人。 那天的活動非常有趣,一人發一根叉子,從民宿出發,走府城舊街「宮後街」,一路散步去市場,民宿主人說,要把菜市場變成buffet,All you can eat……時隔2年,記不清吃了哪些食物,但難忘那日的歡愉。 丼飯,位在美食一級戰區永康街上的「纓風壽司」外觀走低調的路線,主打的就是壽司、刺身及丼飯,如果你是爆量系美食的老饕,店內各式各樣的海景丼絕對可以滿足你,新鮮的海味霸氣擺盤,滿出來也沒在怕,吃一口就像徜徉在無邊無際的大海中,而且cp值極高,保證物超所值。 撰文編輯#小Zoe 繼台北、台中的最新咖啡廳大受好評,這次編輯終於寫出台南篇給大家啦~南部的朋友你們的心聲我都有聽到,敲碗很久的咖啡廳特輯這不就來了! 一次給你8間台南最新咖啡店,讓你到年前都不用再煩惱要去哪喝咖啡、吃甜甜,看到喜歡的就收藏起來,然後相揪朋友一起來踩點吧! 咖啡店裡的桌子上,不是用數字來當桌號,而是使用各地的地名,或想去的國家,巴黎、愛丁堡、葛倫斯達、南錫、臺南等,點完餐後還能拿到一張登機證,上頭前往國家,就註明了所坐的桌子地名,還有餐點的內容,來一趟𨑨迌咖啡,滿足了一場到外地旅行的浪漫想像。

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但海安路拓寬並設置地下街後,生意受到影響,黃昏市沒了,生意也不若以往。 但之前緊鄰永樂市場的國華街,生意並不是很好,10幾年來隨著觀光客增多,台南美食被看見,生意逐漸變好,從春捲、豆花、肉粽、碗粿、肉羹、土魠魚羹、刈包到蚵仔煎等應有盡有,成為觀光客最愛來的地方。 水仙宮市場美食 購買後帶回旅館餐廳品嚐,倒扣後可見焦糖汁與鮮奶布丁的色澤,口感質地不像銀波布丁是偏紮實的,吉慶行表現出嫩滑口感,焦糖漿不苦、稍甜,整體來說也算是好吃的布丁。 最先發現的就是心心念念想吃到的布丁,一旁還有台灣馬卡龍(牛粒)、黑糖香餅、傳統蛋糕、壽桃、牛舌餅、水晶餃、香蕉貽、綠豆椪、菜頭肉燥粿等,若非顧及後續行程,還真想多買一點。 台南|水仙宮粽葉米糕&黃家鱔魚意麵單純只是嘴饞想吃東西而已,雖然吃不下還是點了粽葉米糕,醬汁甜鹹適中拌在米粒中格外可口,肉燥鹹香帶著滿滿膠質,不知不覺久扒完整碗米糕。 菜市場裡面小小的傳統餅舖,價錢透明化,東西種類很多可以問老闆,神明祝壽ㄧ次買齊,很多沒看過的餅類商品,店家阿嬤很可愛、很親切的幫你介紹。

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水仙宮市場美食: 水仙宮米糕|只開晚上的台南府城飄香超過一甲子粽葉米糕

切勿撰寫粗言穢語、毀謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。 最近看見疫情逐漸好轉實在是太開心了~雖然目前還是要小心防疫為妙,不方便出門每天幾乎都宅在家,這時候最不能少的就是零食啦! 身為零食魔人美食偵探的小編,前陣子就發現咱們的美食天堂台南,有款一週爆賣超過四千罐以上的高人氣伴手禮,重點是現在網路就能買到!

  • 旅館巷弄內就有文青咖啡館、日雜選貨店,幾乎所有台南小吃也都走路可及,放鬆、簡單度過一個下午。
  • 水仙宮菜市場美食非常多,其中宵夜場的黃記鱔魚意麵和經營60年以上的水仙宮粽葉米糕是晚上才吃的到台南宵夜,非常推薦來吃。
  • 走進水仙宮市場,8點不到韓氏油飯攤位上已經開始聚集人潮。
  • 還有一攤「彩鳳蝦仁肉圓」清蒸肉圓皮Q肉鮮,裡頭還包了一整尾的火燒蝦,搭配熬筍絲和高麗菜的湯底,加上薑絲、黑醋、白胡椒粉製成酸度恰到好處的旗魚羹,老闆每天3點開始製作,6點出攤來賣,不到11點就快賣光。

民權路與國華街這神祕的三角窗,除了黃記鱔魚意麵外,還有另一間水仙宮米糕店,與「黃記」共用這小小的店面,一樣都在下午4點才開賣,一樣大排長龍。 台南悠久的歷史造就許多傳統,而守舊的台南人也因此保存許多台灣的傳統老味道。 這間開了約60年的「石精臼」就吃得到傳統蚵仔煎與香菇飯湯的老滋味。 水仙宮市場美食 以前人怕蚵的腥味,因此會加肉燥在裡頭壓味,這是傳統台式作法,可是現在其他地方幾乎都吃不到了。

水仙宮市場美食: 台南特色民宿 | 巷弄中的日系質感旅宿,小南天生活輕旅

「麵條王海產麵」位於水仙宮市場廟旁,生意超級好,去了兩三次都要排隊,絕對是水仙宮必吃美食名單之一啊。 台南|水仙宮粽葉米糕&黃家鱔魚意麵打開後散發出迷人香氣,鱔魚快炒高麗菜與洋蔥,滿滿好料讓人口水直流,想要吃上幾口的好味道。 水仙宮市場美食 台南|水仙宮粽葉米糕&黃家鱔魚意麵鱔魚與花枝都有不少人推薦,可選擇搭配意麵、米粉或黃麵,隨個人喜好可以自行搭配。 店裡主要賣的就是炒鱔魚,每天現殺的新鮮鱔魚,加上老闆猛烈的火候與俐落的手腳,只見鱔魚在鍋中翻滾,偶有五印醋、糖、醬油落下鍋中,沒三兩下鱔魚就已經炒好了。 老闆說炒鱔魚最重要的就是火候,而黃記的鱔魚意麵聞起來有濃濃的鍋氣,將調味料所有味道全都瞬間封鎖在裡頭,鱔魚吃來脆又不腥,難怪老闆還在整理店面,就已經有人在排隊。 用醬油、油蔥頭將絞肉炒香,做出擔仔麵似的香濃肉燥,這就是蚵仔煎獨特的傳統味。

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逛完市場後,吃飽喝足的我們終於甘願要去海安路牽車準備要下屏東了,沿路看到這一家榮義蜜餞行,因為很古早味,本想說去買一些蜜餞當伴手禮好了,這裡面真的充滿懷舊的零食阿.. 這裡除了咖啡,另外還推薦一道由老闆母親製作的餐點「愛台丸」,將臺式油飯製作成三角飯糰的樣子,每次一端上桌,室內總滿溢著油飯的香氣,總有客人忍不住好奇,也跟進點上一份。 𨑨迌(tshit-thô)是閩南語的語言,有到外處去玩耍的意思,而暖暖蛇也有在某處徘徊遊覽之意,這樣的店名,再搭配店裡的書架上,放了滿滿的旅遊書籍,足見這間𨑨迌咖啡‧暖暖蛇工作室的老闆,是個喜愛旅遊、漫步感受當地生活的人。 水仙宮市場美食 位在水仙宮市場附近的進興糖果行,是許多臺南人買糖果餅乾時,第一個會浮現的店家。

水仙宮市場美食: 台南中西區美食|『達也濱家漁場』水仙宮市場內的日本料理-站著吃生魚片握壽司

今天編輯為大家整理出7間新化區的人氣必吃美食,開吃前還得先排隊! 改天來不妨體驗一下新化的魅力,期待能讓你一路吃到撐還是想繼續吃啊! 乾骨肉就是我們俗稱的骨仔肉,上面有淋上蒜泥跟醬油,第一口下去那個蒜味很香,然後那個醬油有點甜,但這個組合我喜歡,骨肉吃起來很軟嫩,有部份的地方還帶有軟骨,口感也很不錯,重點是一份35元,這就是台南府城的浪漫。 一碗的份量不大,但是米糕卻完全不馬虎,蒸熟的糯米,還保持的稍硬有彈性的口感,淋上店家美味的肉燥,然後鋪滿魚鬆、土豆和醃製的小黃瓜,這模樣正是讓人很熟悉、很熟悉的台南米糕,超好吃。

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五條港是昔日府城最重要的商業門戶,在港道周邊成家的各姓分據,以原鄉信仰建立廟宇。 水仙宮位在五條港之一的南勢港,宮廟為中心,周圍絡繹聚集出人潮,遂成為今日的水仙宮市場。 水仙宮市場佔據台南市區的核心樞紐,是生活所需的仰賴,更是供應豐盛菜餚、在地府城人的飯桌仔。 位於水仙宮市場附近,木質的小攤車還真別有一番風味呢~原味是冰糖口味,如果想吃現炒可以加價升級為三杯,加入大量九層塔、辣椒等佐料,使整體香氣撲鼻而來好誘人,味道上偏重卻不會過鹹過油非常好吃。 ,都算是很有水準的米糕店,水仙宮米糕來說營業時間是可以比較晚的,而且小菜也算蠻多的,味道上真的也是很合,我也是很推薦,吃完後再去同條街不遠的金八寶圓仔冰草莓牛奶冰,整個很爽。

水仙宮市場美食: 【台南美食推薦】台南6家必吃早午餐 傳統小吃推薦 水仙宮美食推薦 爆吃台南計畫

2012年重新整修後成為文創PLUS-台南創意中心辦公室,這裡販售許多台南獨有的「古蹟限定零食」,不管是鄭成功、媽祖、八家將、保生大帝,還是保佑學業運的孔子,都變身可愛逗趣的零食甜點、乖乖、啤酒、軟糖,通通都有,買回家送禮自用兩相宜。 永樂町鼓茶樓除了餐點、舞台表演、伴手禮採購,二樓還有展覽,展示宮後街周邊早期相關文史照片,上面掛的是南管四大樂器。 三樓是木屋和式包廂,提供場地租借服務,有興趣的朋友可以私訊永樂町鼓茶樓粉絲頁。

早年市場旁的民權路為航道,盧永盛說,廟裡有供奉天燈,全天候亮著,晚上船隻遠遠看到亮點,就知水仙宮快到了,雖然物換星移,此景不再,但老街魅力依然迷人。 初入口有麵粉及花生麻油香瀰漫,黑糖的甜漸漸現出,口感Q,整體不過甜,特別喜歡吃到底部黑糖糖膏的部份。 「水晶餃」也稱台式水餃,純手工製作,外皮Q彈透亮,內餡以香菇、蝦米、蔥頭、絞肉及豆薯等食材爆香炒製而成,餡料細切,融合全部食材的香氣,另保有豆薯脆脆的口感,有點類似竹筍肉包餡的滋味,還不錯。 吉慶行並非印象中的糕餅舖,與傳統市場常見的點心攤差不多,攤位展示了非常多樣的糕餅點心,店家阿姨很親切,若有不明白的地方也能大方詢問。 店裡寶貝不少,最讓人味蕾驚豔的當推手工烤布丁,只以鮮奶、雞蛋為材料,加上用黑糖熬煮成的焦糖,吃來口感扎實中帶Q,充滿雞蛋香,而水狀焦糖讓口感不會黏膩,淡淡焦香與糖的自然甘甜,反讓整體顯得更為清麗脫俗,質樸扎實裡能見真章。 最熱門莫過於台南府城的椪餅囉,這裡的椪餅有2種,一種黑糖一種白糖, 過去家境不好的婦女坐月子吃不起麻油雞, 而碰餅就是很好的滋補聖品,現今則成為台南的特色點心。

水仙宮市場美食: 小白愛食記 美食吃起來

料多實在的鎮傳四神湯,原本只是武廟前的小攤,後來才遷移到如今民族路的店面,店頭空間大了,也讓食客能更舒服地享受這飄香45載的美味湯品。 鮮甜清爽的湯頭,有著淡淡的米酒香氣,搭配一碗滿滿的豬腸、薏仁配料,自然成為當地居民口耳相傳的在地美食。 小小一碗的碗粿魅力無窮,最高紀錄一天曾賣出3,000碗碗粿的富盛號,每到中午時分,生意同樣好到排隊的客人絡繹不絕。 從創立的1946年起,阿公擔著扁擔叫賣,到現在接手的年輕第3代,原先仍有搭配魚粳作為湯品,如今近年來只單賣碗粿,為的就是專心端出最好的老味道,讓一甲子的傳統美味在街巷裡飄香永傳。 旅行的方式有很多,但身為上班小資族的我們對於旅行還是有經濟上的考量,你可以選擇不一樣的方式來台南玩,買一張車票,帶著編輯幫你規劃的打卡景點,絕對可以用最少前玩到最多景點! 絢爛煙花照亮古都,預計施放地點在這裡 台江國家遊客中心 最近台南很夯的打卡景…閱讀更多…

  • 撰稿編輯#白函 台南宵夜四處有,不論哪個時段去覓食,都會有各種好料等著你,簡直是美食愛好者的天堂,這篇幫你挑出幾家到台南必吃的宵夜,讓你知道在地臺南人晚上都吃什麼?
  • 鑽進水仙宮市場,在這被譽為台南人的廚房裡探索,找尋一攤傳統點心舖,聽說那兒的水晶餃、鮮奶焦糖烤布丁、黑糖香餅是經典美味。
  • 今天編輯為大家整理出7間新化區的人氣必吃美食,開吃前還得先排隊!
  • 第一代老闆在二十四歲時開始進入販賣糖果的領域,從騎著中古腳踏車開始挨家挨戶銷售,到後來在水仙宮市場有自己的攤位,接著搬到現址,這些回憶中的情景,都能在進興糖果行的牆面上,從老照片裡看到過往。
  • 在老闆的巧思之下,傳承百年的古早味冬瓜茶,也能依照個人需求調出無糖、半糖、清香及碳烤,或是結合牛奶、芋頭、香草等多種豐富滋味,創造全新的現代口感。
  • 台灣好行觀光公車主題小旅行「台南美食大腹翁」還幫我們準備克林台包、大紅袍茶飲,就怕我們餓著,真的太貼心了。

來這裡用餐要先跟店家點單並且先付款,而後他們會給一張號碼牌,拿到號碼牌後如果現場有位置還不見得能做,因為可能外面還有比自己早來的人也在等著叫號入座,不過還好出餐動作不算慢,而且翻桌率也算高,平常日前去約莫等個15~20分鐘左右,當然要視現場狀況而定。 讓我回想起,小學時光讀半天班時,媽媽來接我下課,總是會去傳統市場繞一圈,買個水果後,點上一碗普通的陽春麵+小菜,,然後跟我說:回家也要假裝吃一下菜唷! 三兄弟鮮魚湯位於水仙宮市場的後段,靠近國華街三段,是家庭主婦逛完傳統市場,來上一碗鮮魚湯與白飯,享受一人獨享時光的小店。

水仙宮市場美食: 營業時間:08:00–14:00 (週一公休)

帶著一顆名為【初衷】的心,領著大家一起看見台灣和世界風景,吃遍道地美食與小吃! 在老闆的巧思之下,傳承百年的古早味冬瓜茶,也能依照個人需求調出無糖、半糖、清香及碳烤,或是結合牛奶、芋頭、香草……等多種豐富滋味,創造全新的現代口感。 從先前民族路的小推車開始,轉眼60多年過去了,阿松割包依舊是在地人的美味小點,其中最具特色的,便是以豬舌肉為主角的豬舌包,也是店裡最夯的食客首選。 鬆軟的外皮,內層塗上花生醬汁,再裹住脆勁Q彈的豬舌肉,搭配清爽提味的酸菜及白蘿蔔,就是最簡單的懷舊古早味;另外還有瘦肉包,則適合怕油膩的客人,同樣也是店裡熱門的口味之一。 撰文編輯#小zoe 來到台南新化區不僅能享受歷史留下的文化氣息,也有很多古早美食和打卡名店可以踩點,是個相當適合假日來走走放鬆的好地方!

府城的美食小吃夠經典,就連布丁甜點也讓人值得收集一番,幾個大品牌或老字號小店所出品的布丁滋味不賴,黑桃最早先探訪「銀波正宗雞蛋布甸」(銀波布丁),後來在清吉水果行嚐過鴨母寮阿婆布丁,據聞隱藏在水仙宮市場裡的「吉慶行」,也有販售傳統風格的焦糖布丁。 台南|水仙宮粽葉米糕&黃家鱔魚意麵最老菜市場該算是『水仙宮市場』吧! 台南永樂市場|黃家鱔魚意麵&水仙宮粽葉米糕喜歡黃家鱔魚意麵鍋氣真的很香,口感的話我對花枝好感度比鱔魚高,焿湯則是很台南味偏甜一些。

水仙宮市場美食: 台南市中西區神農街是文創藝術街,遊客愛來這裡。 圖/鄭惠仁 攝影

賣了約60年的水仙宮米糕,用口感較Q的長糯米舊米製作,用蒸籠炊熟後再移到小鍋裡,而主角的肉燥是用絞肉、肉皮、醬油、紅蔥頭、冰糖等慢慢炒入味再收乾,味道格外濃郁,肉燥吃來口感肥爛,與米飯的Q感形成絕佳組合。 吃米糕少不了喝湯、配菜,老闆每天到市場買的新鮮小腸做成四神湯,有酒香、中藥香,腸子有咬勁又不會太軟爛。 麵條王海產麵因為人氣太旺、生意太忙,怕忙不過來便婉拒了媒體採訪,也因此成為媒體上難以見到、在地人卻推崇的神祕店家! 一到了10點以後接近午餐時間,就能見到店裡滿滿坐著用餐、門口排隊等位置的人潮。

水仙宮市場美食

克林台包是很多外縣市朋友指定要的台南伴手禮之一,位於府中街商圈附近,覺得吃不過癮都可以來大採購。 點了招牌米粿,現煎的米粿煎的表皮赤赤的,再加上蛋煎整個焦香味和蛋香迷人,米粿口感彈Q。 少許的肉燥筍絲羹帶點南部特有的甜,滑嫩了口感也增加了豐富度,整體吃來不油不膩,加點店家特製的辣椒更有加分的效果。

水仙宮市場美食: 【台南早午餐】大勇街無名鹹粥 在地人大推海味|台南美食推薦

第一代老闆在二十四歲時開始進入販賣糖果的領域,從騎著中古腳踏車開始挨家挨戶銷售,到後來在水仙宮市場有自己的攤位,接著搬到現址,這些回憶中的情景,都能在進興糖果行的牆面上,從老照片裡看到過往。 魯麵由慢火細熬的鮮甜高湯加入口感Q滑的麵條,在品嚐時如再加點烏醋,滋味更加的棒哦! 潤餅皮味道很香,帶有彈性,春捲口感爽脆,尤其是花生糖粉、蔬菜水份和餅皮的比例拿捏的正好,還保有傳統古早味。 余家水仙宮三兄弟鮮魚湯,每一種料理都能讓你看到用心的滋味,不需網路或者是媒體的吹捧,你來嚐嚐你就知道了,尖峰時段用餐經常一位難求,不過老闆及員工一直以來都很親切,有耐心並且態度很好的在接待客人。 水仙宮市場美食 就在民權路口國華街上,不是很明顯的布條,若是不注意一晃,那就會錯過了這樣新鮮的美食,漁獲不只是淡水魚,最多都是海魚,甚至還有零售。 神農街隔著海安路與水仙宮市場相對,盧永盛表示,神農街以前以住家為主,只有製作神轎的永川大轎、刻佛像的佛萊國是主要商家,街上有古蹟金華府,街尾是開基藥王廟,如今觀光帶動下,卻成為文創藝術街,結合國華街、民權路、民族路、正興街,串聯成觀光客最愛的旅遊街區。

水仙宮市場美食: 水仙宮市場

鴨頭、鴨胗、鴨腳、鴨舌頭、米血、百頁豆腐和滷蛋,堅持不加防腐劑、經過甘蔗糖燻之後滋味滲進骨子裡,甘甜不油膩,每個部位都打包一份,回家邊吃邊追劇最好。 伴著摩托車噗噗聲響,來到水仙宮市場買菜,或是走到市場廟後喝碗當歸湯、吃土魠魚羹,是台南人起早的生活日常。 「對我們來說,去水仙宮不是去廟裡,而是去菜市場。」從小生長在台南大家庭,人稱阿芳老師的料理達人蔡季芳,兒時每天跟媽媽一起逛菜市場,水仙宮市場,每條走道、每個攤位,都再熟悉不過。

一口咬下時,糯米與餡料的滋味,搭配老油條的酥脆口感,「喀滋喀滋」的聲音,在早晨裡振奮人心,一天的開始。 用料實在來贏得在地人的讚賞,豆花古早味與細膩的口感,堅持3大原則品質、衛生、不添加人工香料,以純手工製造。 水仙宮市場美食 永樂市場附近這一帶,可以說是美食聚集的天堂,熱鬧、人潮多,動不動就是幾十年的老店,令人不心動都難,這天就把這一區好好的逛上。 開基藥王廟主祀藥王大帝(神農大帝),金華府供奉關聖帝君,水仙宮主祀大禹,配祀奡王、項羽、伍子胥、屈原。

除了米粿外也有豬油拌飯、粿羹拌飯、鹹豬肉飯可以點,另外也有古早味的媽媽炸雞跟小菜等等。 ▲干貝握壽司個人就沒那麼喜歡了,如果口感再扎實一些會比較合口味,所以下次再來的話,我應該會點沒有干貝的小份綜合炙燒。 大家耳熟能詳的「松村燻之味」早已是團購名店,人氣超高,但其實創始本店就在鴨母寮市場。 這裡有賣網路沒有的燻全鴨或半鴨,老闆娘手起刀落,要吃最新鮮的都在這兒。

水仙宮市場美食: 台南|吉慶行・水仙宮市場買布丁和水晶餃(中西區)

賣著各式古早味小吃,每種都看起來很厲害阿姨也很NICE,近期竟還賣起網路夯到爆的滷蛋白,看到分享後立馬衝去!! 對於有再健身的朋友真是福音阿,小白真的好喜歡來水仙宮市場附近找美食(國華街旁)總會發現些驚喜。 水仙宮菜市場美食非常多,其中宵夜場的黃記鱔魚意麵和經營60年以上的水仙宮粽葉米糕是晚上才吃的到台南宵夜,非常推薦來吃。

水仙宮市場美食: 台南人帶路!10家隱藏版平價美食

魯大腸我覺得也很厲害,水仙宮米糕的魯大腸不是滷到很爛,但吃起來又不會太韌,味道上有鹹度,但又不會太過於鹹,整個用的恰恰好,然後味道上很討喜,吃了一定會喜歡的那一種。 了,但其實兩間都沒有招牌,也不知道原由,反正台南人就是這樣喊他們了。 台南 Jacaranda小森活|餐廳裡有一座小森林 這裡的餐擺盤很美 平價大份量 每一道美味醬汁尾韻都帶點台南甜。 【台南】單賣共和國 寵物友善餐廳|google評價近300則 4.8高分 台南老屋與經典丹麥傢俱、美食的中西融合 全台唯一堅持無煎炸的異國料理。

市場阿嬤以扎實芋條製成芋粿,濃郁香氣的關鍵在於鋪得滿滿一層肉燥。 走到販售各式丸類的魚丸攤,對比機器切好的小片魚板,手工魚板是厚實的一整條,料理前再隨意切取大小。 其中手工製成的魚冊,是內行人才知道的隱藏版菜色:把打好的魚漿裹上少許的粉,放上一層鮮肉、一段芹菜,再以捲書冊的方式捲起。 本網站部份文章內含聯盟連結,當您點擊連結購買商品後,發發會收到一點點的比例分潤佣金獎勵,但不會影響結帳金額。

除了肉粿外另也有賣米粿的店家,與肉粿不同的是米粿是以純米做的粿無包裹肉燥,比起肉粿要能吃出豐富的口味而不單調,個人覺得更是不容易。 在台南仙宮市場旁的「七誠米粿」,賣的就是無包料的米粿,有招牌、原味跟米粿羹三種吃法。 QQ的米粿在鍋中煎出焦香搭配的不管是醬汁或是羹湯都能襯托出米粿的香氣與豐富度,是不少台南人的早餐好選擇。 我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

水仙宮市場美食: 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食

椪糖並不是因為魷魚遊戲才有的,是台南特色美食,最早出現在清末府城的廟口,是當時孩子們的娛樂及零食來源。 一邊用餐一邊看表演是永樂町鼓茶樓的特色,午餐有荷葉飯套餐、古風虱目魚套餐、蔗香筍干排骨套餐以及茶食套餐可選擇,特別是茶食套餐,葷、素都有,全素食朋友可以放心來這裡用餐。 除了「九豬十六羊」傳統糕點,椪餅也是寶來香的招牌,有黑糖、白糖2種口味,早期家境不好的婦女坐月子吃不起麻油雞,就是用麻油乾煎椪餅、雞蛋來滋補身體。

水仙宮市場美食: 推薦頻道

古早味鍋燒意麵的炸物,老闆娘更堅持用去殼白蝦、大片旗魚肉,每天現炸,日式天婦羅般酥脆帶軟的炸物搭配上口感似麵包的麵麩,飽吸高湯精華,搭配上魚板,充分體現鍋燒麵的美好。 走進水仙宮市場,8點不到韓氏油飯攤位上已經開始聚集人潮。 招牌是古早味油飯,吃起來Q卻不軟爛,而且用料豐富:肥厚的香菇、黑豬肉的大腿肉片、鮮香的魷魚和蝦米等,全都和醬油、花椒、甘草等特調配料一起炒,吃來非常入味卻不會太死鹹,每一種配料都吃得出真材實料與用心,料好又實在、俗又大碗。 如果不是在地人,要發現它可能也不是那麼容易,快跟著我們的腳步一起出發吧! 台灣好行觀光公車主題小旅行「台南美食大腹翁」還幫我們準備克林台包、大紅袍茶飲,就怕我們餓著,真的太貼心了。

水仙宮市場美食: 台南市中西區水仙宮市場有200多年歷史,是台南最早的菜市場。 圖/鄭惠仁 攝影

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