欣葉日本料理訂位不可不看詳解

Nagomi和食饗宴的裝潢非常日式，空間設計是日本設計師以數寄屋概念打造，結合木頭、土牆、和紙、原石等元素，融合現代與傳統的日本文化空間。 前面有說到NAGOMI和食饗宴會有酒單跟無酒精的飲料單子，選好跟服務生點餐就好，但因為客人一多，服務會跟不上，要是能直接櫃台拿肯定會快速很多。 欣葉日本料理訂位 比起饗饗的牛排區，《NAGOMI和食饗宴》的牛排專區就顯得很一般，只有一位服務人員料理，然後用餐人潮整個排爆，這動線規劃堪慮…. 晚餐部分跟午餐差別主要是手捲、生魚片的種類選擇，烤物跟炸物也會有些食材上的區別，酒類選擇晚上會有紅白酒可以選擇。

可是看那烏賊的樣子卻不像，至於味道如何？ 鮮蝦倒是非常好吃，新鮮緊實，彈性十足，所以非常搶手。 欣葉日本料理訂位 這個美女師傅負責的是現點現作的手卷，種類有蘆筍蝦手卷、蘆筍手卷、鮮蝦手卷、鮭魚卵手卷、蝦卵手卷五種。 這裡有鮭魚生魚片、旗魚生魚片、黃金魚卵，很特別的是每種生魚片前方都有說明牌，說明該種生魚片的相關資料。 常溫蛋糕的區塊今天有乳酪蛋糕、兩款甜甜圈，以及三款醋飲，醋飲還不錯，有印上欣葉字樣的蜂蜜蛋糕跟乳酪蛋糕也不賴，可惜今天沒有蜂蜜蛋糕。

欣葉日本料理訂位: 信義A11-台北市信義區

我懷疑這根本是惡作劇式的答案，至少我是絕對不會碰這些很容易飽，又相對平價的食物。 魚下巴鹽燒是我最喜歡的烤物，肥厚的魚肉，豐富的魚油，烤得恰到好處，表皮脆而不乾。 重點是下巴一點腥味也沒有，證明魚下巴本身很新鮮。 欣葉日本料理訂位 再來是炸物區，「欣葉日本料理」的炸物一向廣受好評，所以這裡是一級戰區。

烤牛排只有在晚餐才會供應，比較特別的是今天烤牛肉這邊有多一個烤豬肉，以前沒看過，但我這次也沒吃就是了。 具體有哪些我就沒仔細看了，我之前有吃過紫蘇漬蘿蔔、秋葵之類的，但這天用餐我都沒吃，不小心吃太多手卷跟握壽司了……。 但欣葉館前店的握壽司根本就是珠寶一樣擺在餐檯上，除了醋飯相當好吃之外，上面搭配的魚料也是玲瓏有緻，搭配起來是舒服的，不會有誰過多或過少的口感比重問題。 欣葉日本料理訂位 停車的話欣葉有兩個配合的停車場，分別是長揚停車場跟大亞百貨停車場，詳細在哪裡還是打電話問欣葉或是看官網好了。

欣葉日本料理訂位: 旅遊足跡

個人覺得NAGOMI的烤物表現得比炸物好，除了剛炸起的炸蝦非常酥脆爽口不油膩，放置較久的炸物由於沒有保溫，入口後稍有油膩感，要是能夠改成師傅現炸的話就更完美了。 紅白酒分別提供的是葡萄牙 利馬 昆塔維斯塔的白酒 &葡萄牙 玻丘珈的紅酒。 白酒口感喝起來比較乾，清爽的口感，超適合搭配生魚片時來一杯。 除了冷藏櫃中的甜點外，另外還有提供常溫甜點，像是紅豆泡芙、抹茶瑪德蓮、起司蛋糕、可可波士頓、水果奶油蛋糕捲、蕨餅、磅蛋糕。 一上桌後，服務人員馬上送上迎賓湯，讓我們暖暖胃、準備迎接稍後的美食。 喝完迎賓湯後就可以開心先去欣賞擺設得美輪美奐的菜台區啦。

所以我最愛的吃到飽餐廳還是欣葉，畢竟我就是愛吃這些東西，其他亂七八糟的料理我根本不在乎，而且搭配各種酒類，完完全全就是一個非常享受的用餐過程。 熱食區是我對欣葉印象比較普通的地方，畢竟我來這邊就是會狂吃握壽司、手卷跟生魚片，吃熱菜就會太占胃，而且味道沒有真的說超越吃到飽餐廳的程度，所以我也就很少吃。 而且種類超多，鮭魚握、鮪魚握、旗魚握、酪梨壽司、炙燒比目魚、炙燒鮭魚、炙燒鰹魚、炙燒鮮蝦、蔥花鮪魚軍艦等等，太多了，琳瑯滿目，每個都很好吃（健康店的我覺得就沒這麼多種）。 取餐的區域也是比較小的，但相對來說，我覺得館前店的壽司、生魚片跟手卷，品質有比健康店來得好，所以我通常吃欣葉還是會來館前店。 台北信義A11店使用的是 inline系統訂位；其他台北館前、台北健康以及桃園中茂店則是 tablecheck的系統。

欣葉日本料理訂位: 欣葉日本料理。健康店 / 吃到飽，2022彩冬望年冬季限定料理

Nico, 熟知我的人都習慣叫我妮妮。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。

NAGOMI的生魚片，是料理長堅持每天都要從漁港購入的最新鮮漁獲，貫徹和食對應時、新鮮食材的原則，好讓客人品嚐到料理最棒的狀態。 台菜知名品牌「欣葉・鐘菜」剛獲得米其林一星殊榮，不過逾千的價格及星級光環，恐怕無法讓人隨時前往享用，沒關係，欣葉集團還有這間「欣 … 「欣葉日本料理」的飲料和冰品的供應方式獨樹一幟，不像其他 BUFFET 以自助方式供應，而是到吧台排隊，由吧台小姐幫你服務。 這樣的好處是飲料、冰品更衛生乾淨，缺點是比較花時間。

欣葉日本料理訂位: 推薦網誌：

而且地點就在日式料理的激戰區，台北捷運紅線中山站的6號出口，主打引進日本女將文化，讓客人能有種宛如在⽇本⾼級溫泉旅館的慢食精緻體驗。 開幕後經過快兩個月，終於訂到位啦，就讓桑妮來幫大家詳細介紹吧。 喜歡吃日本料理，又想一次吃到多種菜色風味的人，就相當適合去欣葉日本料理吃到飽餐廳。 和朋友相約到欣葉享用大餐，恰好餐廳推出了新菜色，從小缽、冷菜、壽司到鍋物、炸物 …

主打日式自助餐的欣葉日本料理自助餐，目前在北部有五間分店剛好這次午餐有比較多時間就到位於新光三越(台北信義新天地A11)的欣葉信義店用餐 … 「欣葉日本料理」桌與桌之間的間隔很小，小到走動時得側身而過，小到隔桌食客聊天的每一句話都如在耳邊，可以說把餐廳的評效發揮到了極致，這樣的社交距離真叫人有點擔心。 不僅座位小，連桌面也小得可憐，雙人座的桌子大概放四個盤子就滿了。

欣葉日本料理訂位: 優惠門票一日遊查詢

冷飲：特選紅茶、特選奶茶、冬瓜檸檬、粉紅佳人、鳳梨汁。 冰淇淋：黑糖冰淇淋、巧克力冰淇淋、抹茶紅豆冰淇淋。 林林總總加起來總共有 16 種之多！

現烤出爐的御守燒有抹茶和芝麻兩種口味，外皮酥脆，內部Q軟，不過包的內餡較少一些，反而比較不像是御守燒比較像是雞蛋糕XD以雞蛋糕來說的話滿好吃的，不過下次有機會的話應該會把胃的空間留給其他甜點。 水雲海鮮凍酸酸甜甜又可增加胃的黏液保護胃，無菜單壽司店的前菜也常常是這品，推薦大家可以在飯前先來一杯再開動。 欣葉日本料理訂位 淡菜二杯醋凍則是很出乎意料，平常其實沒有很愛吃淡菜，但NAGOMI的淡菜除了很貼心的幫客人們分開肉和殼，還分切成兩份方便進食。

欣葉日本料理訂位: NAGOMI和食饗宴｜欣葉日本料理吃到飽 推薦必吃菜色

可惜「欣葉日本料理」中山店的土瓶蒸讓我失望了！ 裡面只有一片秀珍菇、一顆蛤蜊、一小塊雞肉，就這樣而已！ 這麼少的料，想當然耳，湯味喝來極為平淡，完全沒有鮮味。 小菜裝在精緻的小缽裡，看起來格外好吃，有吃高級日本料理店的感覺。

尤其是炸蝦，根本就供不應求，一出鍋立刻秒殺，每次走過都只剩風捲殘雲後的模樣，想吃得站在盤子前守株待兔才行。 現切烤牛肉，看切面肉色，牛肉應該只有五分熟，這個熟度我不行。 這是中餐尾聲時拍的，不知道已經是第幾塊肉了。 調味料很簡單，只有牛肉醬汁、玫瑰鹽兩種。 煽烏賊拌野菜佐山葵風味，這道菜很特別，因為「煽」是將食材沾上麵粉，拖上雞蛋液，然後兩面煎成金黃色後加湯和調味料，用小火煨熟的一種烹調方法。

欣葉日本料理訂位: 日式惣菜區

餐點上的擺盤都非常精緻，而且用餐時間比一般吃到飽餐廳貼心很多，真的可以好好吃飯，不會吃到讓人很緊張;餐廳用的餐具也非常有質感，感覺比較不像來吃到飽餐廳吃飯。 但當然以價格來說是偏高價的，食物種類就是以日式為主，很愛吃日本食物的朋友絕對會很喜歡，飲料和甜點的部分真的非常厲害，出去一下覺得可以體驗看看。 「欣葉日本料理」的菜色雖然不像某些大型 BUFFET 一樣多，但勝在精緻度頗高，口味也在水準之上。

• 熱食區包含豚、牛、雞料理、中華料理，今天的菜色有干貝菜脯炒飯、日式炒烏龍、炒青菜、培燻咖哩翅小腿、豚肉野菜炒跟比目魚甘露煮。
• 對於自助餐吃到飽的壽司其實本來沒有太期待，不過NAGOMI的壽司飯捏真的不錯，夾起時不會過於鬆散，也不會捏得過緊，醋飯調味較簡單，更能吃出魚料的品質，押壽司的魚料也處理得不錯，沒有過重的腥味。
• 酒類：台灣生啤酒、青檸沙瓦、西班牙紅酒、法國白酒。
• 年度健檢、免費工作餐、免費制服、員工學習旅遊、集團內用餐折扣、介紹推薦獎金、婚喪及生育禮金、員工陪伴協談。
• 我們開始用餐前半個小時，不知道是不是餐廳的人手不足，我們的桌子堆了一些用過的盤子沒人收，搞得我們連新拿的食物都沒有地方擺了，偏偏每桌還放了兩個固定的茶杯占地方，而且倒茶水的服務生還非常殷勤的來補水…

桃園市美食「欣葉日本料理」位於桃園藝文特區的中茂新天地十樓！ 原本專營吃到飽的欣葉日本料理，現在推出了外帶餐盒，三級防疫期間到店自取享79折優惠，還有免下車取餐服 … 欣葉日本料理訂位 欣葉日本料理在原本的日式自助餐之外，推出了許多種日式餐盒、便當選擇，尤其近期推出的「欣意雙饗餐」雙人餐；自取600元到優惠價格，包含了主食、主餐、沙拉、配菜還有 … 「欣葉日本料理」生意這麼好，有一個重要原因，那就是價格便宜。 比起其他《十大人氣吃到飽餐廳》，「欣葉日本料理」的餐費相對親民許多，但也因此在一些地方可能就要有所犧牲，比如菜色種類較少，比如座位空間較窄等等。

欣葉日本料理訂位: NAGOMI 和食饗宴必吃：單點級生魚片、握壽司吃到飽

雖然NAGOMI和食是日本料理自助式吃到飽的餐廳，但提供女將的服務，很多餐點也都是工作人員協助裝盤，雖是吃到飽自助餐廳但卻給人高質感的服務。 NAGOMI日本料理吃到飽的部分甜點很令人覺得眼睛一亮，因為都是日式甜點外面很少見，像是銅鑼燒、紅豆泡芙、還有紫薯最中等一些日本特色甜點。 看完環境介紹後就來幫大家介紹餐點內容吧。 『NAGOMI和食饗宴』和現在台灣大多數的buffect吃到飽餐廳不同，走更為精緻細膩的會席料理路線。

冷藏甜點和蛋糕種類比較多，從上而下，由左至右有：芝麻奶酪、巧克力奶酪、紅莓奶酪、生乳蛋糕捲、焦糖布丁、焦糖巧克力蛋糕、經典千層蛋糕、雪花波士頓派、古典巧克力蛋糕、黃金起司蛋糕。 披薩有三種口味：經典原味披薩、海鮮盛合披薩、培根佐鳳梨披薩，料看起來不多，但餅皮邊緣脆，裡面 Q ，口感很不錯。 手卷捲得蠻漂亮，鮭魚卵、蝦卵、海苔都鹹香夠味，好吃。 我最欣賞的是沒有填充比例過多的飯粒，不會太占胃。 我覺得淡菜跟白蝦還不錯，都蠻甜的，尤其吃到飽的淡菜我常吃到沒味道的，但這天欣葉吃到的是有鮮甜味，而且蠻大顆的，有讓我意外到。

欣葉日本料理訂位: 欣葉日本料理 桃園中茂店 平日晚餐菜色 我最喜歡的日本料理吃到飽

烤物：包含有手作串燒跟燒烤等，種類非常多大概有10多種，串燒牛肉很推薦，香魚也很鮮嫩好吃，最受歡迎的是烤小捲。 《NOWnews今日新聞》去電求證，欣葉國際餐飲集團公關劉明如表示，每年都是3月1日開放隔年除夕夜訂位，根據過往經驗，平均各分店在開放訂位15分鐘左右就會額滿。 劉明如提到，由於各店座位數約200、300位，而除夕大部分是家族聚餐，10人以上訂位居多，才會一開放就搶光，目前2023春節期間仍有其他時段可預定用餐。 便當一律79折吃到飽日本料理店也推弁当？ 其中網友激推的「唐揚炸雞弁当」只要119元！

欣葉日本料理訂位: 欣葉日本料理-營業時間.地址.電話

必點巨大蟹肉棒、鮑魚，台北必吃乾物系清湯拉麵 「烹星」就是台北必吃排隊拉麵店「勝王」的中央廚房。 烹星地點其實就位在勝王旁邊的巷子裏頭，排不到勝王的話，就直接… 蒸蛋有兩種口味；松露茶碗蒸和海膽茶碗蒸，我兩個都喜歡，松露茶碗蒸的松露味很濃，海膽茶碗蒸口感綿密，也有蛤蠣的海味。 欣葉日本料理訂位 烤香魚直接擺開，小可惜的是冷掉了！ 熱熱吃肯定會更美味，但他們空間規劃跟利用上有限，要是有獨立烤區現場弄現場取回去用餐會更加分。

台北中山/三河中川屋 台北鰻魚飯推薦 三河屋鰻魚飯 道地名古屋鰻魚飯三吃 台北中山 三河中川屋 台北鰻魚飯推薦 三河中川屋這家鰻魚飯其實已經開一陣子了，目前在台北中山跟新竹都有分店，這… 台北中山區美食/伊藤久右衛門-來自京都的宇治抹茶名店 伊藤久右衛門-京都宇治抹茶名店 最近夏天太熱，經過中山站附近經常看到伊藤久右衛門，那天在門口看到這些抹茶飲品超… …等，其中推薦使用季節魚現燙的涮涮鍋，跟想像中的鍋物不同，這裡是簡單在高湯上涮個幾秒，然後加點紅味噌，單吃魚肉非常新鮮。 《NAGOMI和食饗宴》的餐點分區，但空間有限的狀況下，人潮一堆還是遇到等待取餐的狀況，尤其他們家這一區炸物就很夯。 座落於時尚中心的信義商圈新光三越A11館，信義店料理綻放著傳統與現代交織的驚喜火花，包裹豐富餡料的手作麻糬，更是其他分店吃不到的超人氣限定甜點。

欣葉日本料理訂位: 選擇數量

酒水飲料是採桌邊服務，個人覺得和其他吃到飽自助餐廳飲料相比更高了一層次，有氣泡飲、無酒精特調、調酒、沙瓦、咖啡、果汁、啤酒、茶飲、紅白酒，焙茶跟蕎麥茶倒是滿出乎意料的。 湯品這則有旬魚涮涮鍋、味噌蜆湯、澎湖海菜海鮮湯、以及超特別的北海道湯咖哩，第一次在吃到飽看到這樣菜色，覺得很特別，不過因為胃容量實在有限，這一區請容許我們跳過了。 紙窗裝潢，更多了日式溫泉旅館的氛圍，不說還以為照片是在日本餐廳中拍的呢。

由於NAGOMI日本料理吃到飽是欣葉旗下新品牌，大家可能比較不熟悉，所以整理一些身邊朋友也好奇的問題給大家參考。 特別的NAGOMI日本料理提到飽提供的是義大利式冰淇淋，不是常見的哈根達斯，義式冰淇淋提供的口味也很特別，我個人推薦麥茶、芒果百香果跟野莓口味。 提醒：Nagomi的線上訂位不是即時訂位，訂位成功與否，會用簡訊或電話通知，所以如果要立馬確定訂位有沒有成功的話建議還是用電話訂位。 才剛過完年就有餐廳宣布明（2023）年除夕夜預約額滿？ 有網友發現欣葉日本料理昨（1）日在臉書粉專公告「2023年除夕夜訂位已滿」，但明年春節假期距今還有10個月之久，不僅網友難以置信，也備受網友關注與熱議。 現打果汁、氣泡飲料、特調茶類，還有咖啡及酒類，飲品選擇也是頗多～冰的部份推薦瑞士巧克力口味，吃起來有巧克力碎片的口感，很棒的搭配。

去殼寒天海扇貝處理得很乾淨，加上調味料，好看又好吃。 蛇腹軟絲，蛇腹其實是將小黃瓜切成一片片，排成蛇腹的樣子。 根據我現場的觀察，一樓的座位區大多是安排給沒有事先訂位，當日才來現場候位的朋友。 所以，如果你不想吃個飯還得爬樓梯爬到腳酸，又得擔心食物打翻，那我勸你一定要事先訂好位，再過來吃，比較妥當。 雖然「欣葉日本料理」我吃過無數遍，可是這間座落在中山北路林蔭畔的中山店卻是第一次來。 一樓除了前面小小的等候區，後面還設有座位區。

欣葉日本料理訂位: 金色三麥 信義誠品店

真心覺得欣菜的主管應該多配一個人手來吧台幫忙才對。 土瓶蒸和茶碗蒸，這兩樣是 BUFFET 裡很多朋友喜歡的菜色，尤其是土瓶蒸，因為打開茶壺蓋子的時候，有一種開獎的感覺。 《註》「唐揚」在日本早期是指將食材不裹粉直接進行油炸的方式，發展至今，變成了將食材薄薄地裹上小麥粉或馬鈴薯粉後油炸。 看到菜脯炒飯、日式烏龍麵，我突然想到，前些日子在網路上看到一則報導，調查網友到 BUFFET 必吃的美食，竟然有一大堆人回答「炒飯」？

欣葉日本料理訂位: 旅遊住宿比價

因為竹莢魚腐爛的速度很快，必須由資深廚師以非常快速的手法去除內臟、魚鰾，才能將竹莢魚鮮美的滋味展現得淋漓盡致，這就是 BUFFET 很少提供竹筴魚生魚片的原因。 鯊魚煙則是台灣特有的庶民美食，將鯊魚以甘蔗、茶葉煙燻，使魚肉產生一種特殊的焦糖味。 桌面上的餐墊紙提供了料理長的貼心筆記，不過這個先冷後熱的建議，怎麼跟我之前的理解完全相反？ 至少對於腸胃比較不好的人來說，我覺得先熱後冷，應該是比較好的用餐順序。

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