檸檬汁詳細介紹

用檸檬水擦拭過的家用器具不僅汙漬盡除，而且光亮如新。 將檸檬皮浸入百分之七十的酒精中，皮中香精成分就會溶解，再加入和酒精同等量的水稀釋一下，倒入噴霧器中，一款簡單的檸檬空氣清新劑即可製成。 用這款空氣清新劑可以清除空氣中的煙味、寵物的異味、用餐後餘下的氣味等，同時還可以殺死空氣中的細菌。 擠檸檬汁之前，先用溫水將檸檬浸泡十分鐘，泡到檸檬表皮和果肉的組織稍微軟化，可以讓檸檬汁更好擠唷～因為是使用溫水，而不是滾燙的熱水，所以無須擔心檸檬中的營養成分遭受破壞。 鹼化身體假如人體酸鹼度失衡的話，很容易患病。

而如今無須出門，也能輕鬆透過網購下單購買，相當地便利。 製作點心時應根據甜點種類挑選合適的商品，例如只是需要防止水果變色，使用一般的果汁便足夠；而想製作檸檬塔等以檸檬為主角的點心時，則可優先考慮100%果汁或含有果肉的類型。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。 關於退貨退款方式及條件，依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。

檸檬汁: 自煮防疫，免費試用 21 天，看看「檸檬汁」的零失敗食譜

對於色彩鮮豔的衣服或敏感織物，可直接將檸檬汁灑在上面並停留片刻。 檸檬汁中的抗菌殺菌成分可將黴斑中的真菌殺死，並讓衣物恢復明亮色彩。 為了清除瓷磚接縫處的汙垢，可將小蘇打與檸檬汁以一比一的比例混合，將其製成膏狀，然後塗抹在接縫處。 停留幾分鐘後，用廢棄的牙刷刷洗，然後用大量清水沖洗乾淨即可。 用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細菌，如果嚥下去檸檬水還可以讓口氣長時間保持清新。

曼齊奧里提醒，檸檬水是酸性的，可能會腐蝕琺瑯質。 因此建議在飲用酸性飲料，包括：汽水和柳橙汁後，要記得用清水漱口，也能選擇咀嚼無糖口香糖來刺激唾液分泌，或飲用時使用吸管，避免直接接觸牙齒。 澳洲南澳大學營養與食品科學專案負責人曼齊奧里（Evangeline Mantzioris）表示，水跟檸檬汁都能算是健康的食物，但兩者合起來變成檸檬水，既不會變得更健康，也不太可能會變得不健康。 您因委託代購所支付之款項，可能包含代購商品價金、各式運費、以及代購服務費等，詳細支付內容及各項費用明細以代購網頁上所顯示者為準。 您一旦依照代購服務網頁所定方式、條件及流程完成委託代購程序，就表示您提出要約、願意依照本約定條款及相關網頁上所載明的約定內容、交易條件或限制，委託代購業者在境外網站為您訂購您所選擇的代購商品。

檸檬汁: 罐頭 / 食材 / 烘焙

檸檬的維生素 C 不耐熱，若遇熱至50℃以上營養成分就會流失掉一大半，絕對不可以用熱水瓶的高溫熱水來浸泡。 由於維生素 C 怕熱、怕光，也會受到氧化破壞，不過檸檬在 10 秒內快速加熱的情況中，維生素 C 只會有些微的流失，影響不大；但果汁若擺放超過1小時還沒飲用，維生素 C 就會因氧化而流失。 在使用檸檬皮入菜時，必須注意不要削到「白膜」的部分，否則會有苦味；同理，榨汁時也要避免擠壓到，檸檬汁就不會有苦澀味。 你可以用它漱口，它能夠幫助減輕疼痛，同時清潔口腔。

• 所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
• 因此建議在飲用酸性飲料，包括：汽水和柳橙汁後，要記得用清水漱口，也能選擇咀嚼無糖口香糖來刺激唾液分泌，或飲用時使用吸管，避免直接接觸牙齒。
• 如果是陳舊性汙漬，可將衣服浸泡到檸檬水中或直接用檸檬在汙漬處擦拭。
• 保護免疫功能像檸檬這樣的柑橘類水果富含維生素C和抗壞血酸。
• 2.讓皮膚變年輕：維生素C亦具有抗氧化功效，有助於對抗損傷皮膚的自由基、紫外線、各種污染物和毒素等。
• 在直接日曬前，不要將檸檬油直接塗在皮膚上，否則會提高皮膚的敏感度。

今年則與民間企業合作，開發添加檸檬汁的芭樂汁，帶有微酸檸檬味及濃郁芭樂香的果汁，比起傳統純芭樂汁，喝後更有口齒留香的滋味。 檸檬嚐起來的味道比較酸，適合用來製作需要強烈酸甜滋味的料理；萊姆的滋味相對順口，沒有那麼酸，帶有些許苦味。 很多觀光客喝完之後都會想念他們家的果汁，因此劉家正港檸檬汁還有代客低溫配送到府的宅急便服務喔！ 我自己從澎湖外帶回台北都會先冷凍起來，坐飛機回到台北剛好解凍可以直接飲用相當方便。 也引發網友議論紛紛，陸媒《爆炸營養課堂》解釋，但在西方，檸檬水一直都是養生飲料，本身腸胃不好的人甚至會特意飲用。

檸檬汁: 米 / 麵條 / 食材

负责研究的西堀解释，柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚，均能有效预防深静脉栓塞，调整血液循环，从而减低血凝块的机会，他建议长途旅客宜每隔5小时便喝一杯柠檬汁。 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。 8、制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。 使果酱增香 使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 關於退訂： 「iPhone訂閱方案」是由『二十一世紀數位科技股份有限公司』旗下服務『分期趣』提供給PChome24h購物的使用者，一個可以輕鬆年年使用新機的機會。

如果平常覺得運用濃縮檸檬汁來調製飲品太過繁瑣，不妨選購市售的即飲商品吧！ 檸檬汁 這款水果飲品來自義大利的品牌，是以他們最經典的氣泡水為基底，並添加適量比例的濃縮果汁，混合出迷人的風味。 檸檬汁 而透過氣泡水微微刺激味蕾的爽快感，酸甜滋味讓身心更加暢快。

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廚房料理，很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥，用香皂或洗潔精也去不了味，但用檸檬皮搓手卻很管用，如果能在檸檬水裡泡一下，效果更佳。 檸檬也可以幫忙去除金屬鏽和鐵銹等，尤其是廚房操作臺、鍋具或陽臺上的鏽漬，具體的操作方法是將粗鹽與檸檬汁覆蓋在鏽漬處，一小時後擦拭並沖洗即可。 飲水機使用一段時間後會有一層白色水垢，可將半顆鮮檸檬放在鍋內，與飲水機的加熱罐一起煮約半個小時，再用清水洗淨即可，還有殺菌消毒的效果。 檸檬汁 如果是去除茶壺、水壺中的水垢，可以將檸檬切好放入壺內，加水煮沸，放置一小時即可。 菜板有多味裡面就有多少髒東西，用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然一新。

歡迎跟著食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）導回。 最後一次真的是狠下心把沙糖加進去，果然風味非常接近這兩家檸檬汁，很香、很酸也很甜。 從食物適量攝取檸檬是安全的，縱使入藥，檸檬成分偏高，基本上也是安全的，但目前尚未確知服用高劑量檸檬所產生的副作用。

檸檬汁: 檸檬vs萊姆大不同！專家揭驚人真相

不過，有些人仍會擔心酸酸的檸檬水會不會傷胃，他解釋，一杯加了2～3片檸檬的飲品，pH值和胃酸相比「真的沒什麼」，因此不太需要擔心傷胃這件事。 但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，無論是蜂蜜中的果糖還是白糖中的蔗糖都一樣會帶來能量。 按5%的糖來算，一杯約200毫升的加糖蜂蜜水中就含能量40大卡，如果喝2杯，就相當於吃1／4碗米飯，因此需要控制體重的人還是需要著亮飲用，不能因為蜂蜜檸檬水好喝就每日豪飲。 想當成果汁直接飲用時，建議挑選糖分高、較不那麼酸的檸檬汁，如此一來大量添加，味道也不會過於刺激。 此外，也推薦使用調酒或飲料用的檸檬糖漿來創作自製飲品。

牙痛是指牙齒因各種原因引起的疼痛，為口腔疾患中常見的症狀之一，可見於齲齒、牙髓炎、根尖周炎、牙外傷、牙本質過敏、楔狀缺損等。 牙痛在我們的日常生活之中是十分常見的，俗話說的好：“牙疼不是病，疼起來能要命。 ”所以我們在日常生活之中，除了服用藥物來緩解疼痛外，喲兒科有吃一些食物來幫助我們緩解牙疼，因此很多患有牙疼的朋友都在問小編：牙痛吃什麼菜好？ 檸檬的抗壞血酸含量大，他們能使你的傷口自然奇蹟地癒合。 所以放置一小片檸檬在傷口處時，它會癒合得比較快。 另外，抗壞血酸對於你的骨骼、軟骨和結締組織來說也是極好的，經常性的檸檬水攝入能使這些組織更加健康和強壯。

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缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命 C 豐富的檸檬、柚橘類水果。 基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。 此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌 0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。 柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。

• 不過，物極必反，很多人只單方面看到它的好處，而忽略了一些副作用。
• 此外，本品採用小容量的瓶身包裝，不僅單次退凍能短期飲用完畢，也不用擔心喝不完而反覆冷凍，造成產品容易變質的問題，相當推薦給養生族群參考。
• 同時，所含的維生素C有助於膠原質的生成，膠原質是構成骨骼的一種重要成分，從而增加骨骼的彈力，使其變得更加柔韌，強健骨骼，預防骨質疏鬆症，減少骨折。
• 可用1匙太白粉、一匙皂粉、半匙粗鹽和一顆檸檬的檸檬汁，混合製成膏狀，塗抹在黴斑處。

看過很多有關健康的文章，提到一些高營養的食物時，檸檬汁經常上榜，它維他命A、C都高，又有黃酮類化合物，而且用途廣泛，加到沙律汁、製作飲品、配西餐如三文魚，或中式小菜如西檸雞等，是最百搭的柑橘類水果。 不過，物極必反，很多人只單方面看到它的好處，而忽略了一些副作用。 「酸性食品導致酸性體質」的說法深植人心，但檸檬水是酸性食品還是鹼性食品，是許多民眾相當疑惑的。 明明喝起來是酸味的，pH值也是酸性的，為何還有鹼性食品之稱？

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另外，特別提醒糖尿病人，檸檬/檸檬汁其實是水果，綠皮檸檬汁200cc（沒加糖）就是1份水果了。 劉怡里表示，檸檬/萊姆相當適合「高血壓患者」食用，可用檸檬/萊姆入菜調味，把食物鈉含量降低，而癌症的人容易口乾舌燥，加入檸檬汁酸味可以提振食慾，以及不愛喝白開水的人，可以加檸檬片增加風味。 一提起被譽為「檸檬酸倉庫」的檸檬，許多網友立馬想到能減肥、消水腫，還有養顏美容功效，但同時卻也讓腸胃功能極差的人望之卻步，就怕一喝完更難受。

人的骨骼會隨著年齡的增長而漸漸伸長、變粗，二十到三十歲達到最大重量，此後逐步減輕。 因此，趁年輕的時候積累足夠的鈣質，保持強壯的體格對預防骨質疏鬆症是十分重要的。 我們平時從食物中攝取的鈣質，其中約有七成都是沒有被吸收而直接排出體外的。

檸檬汁: 推薦十大檸檬汁人氣排行榜

2.讓皮膚變年輕：維生素C亦具有抗氧化功效，有助於對抗損傷皮膚的自由基、紫外線、各種污染物和毒素等。 維生素C也是重要的輔酶，可以促進體內膠原蛋白（collagen）的合成，幫助皮膚抵抗皺紋等老化現象。 而膠原蛋白也是血管壁的重要組成，所以長期缺乏維生素C，血管壁的結構受損，就容易導致心血管的疾病。

目前尚無足夠的研究佐證檸檬的功效，請諮詢醫師，以獲得更多資訊，但是，就如各位所知，檸檬含有名為生物類黃酮的抗氧化劑，研究人員認為檸檬因為具備生物類黃酮，更有益健康。 檸檬汁加水稀釋，有一種很宜人的酸味，平常不敢吃太酸的人，喝檸檬水絕對不成問題。 正因為如此，怕酸的人也可以在毫不勉強的情況下喝。 檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螫合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。

有時候蘋果片切好沒多久就變棕了，客人看著都不想拿來吃了，那麼擠點檸檬汁上去。 檸檬汁 有時候蘋果片切好沒多久就變棕了，客人看著都不想拿來吃了，那麽擠點檸檬汁上去。

檸檬汁: 生活家電

實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。 中醫認為檸檬有清熱、殺菌，健脾、開胃及化痰、止咳的功效。 許多愛美的女性朋友擔心白天喝檸檬水之後皮膚會長斑、變黑。 但這個說法僅限於皮膚對光敏感的人群，而且主要是針對外用檸檬精油的說法。

檸檬汁: 柠檬汁食用指南

提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。 由於檸檬口味極為酸澀難以直接食用，因此在美國以「檸檬車」用來隱喻品質有問題的瑕疵汽車產品，並制定《檸檬法》以保障消費者的權益。 現今，檸檬的主要產地為印度、墨西哥、阿根廷、中國（其中四川省安岳縣佔全國產量的85%以上，有檸都檸檬等優質檸檬生產加工基地）與巴西，這些國家的總產量在2010年占全世界產量的一半以上。 里斯本（Lisbon）：苦檸檬中品質較好的一種，汁水多且酸度高，與尤力克非常類似。 粗皮檸檬（Jhambiri、rough lemon 或 bush lemon）：果皮粗糙，外表呈檸檬黃，且非常酸，在東亞主要被用於根砧木進行育種。 灌木檸檬：移植生長於澳大利亞亞熱帶地區的檸檬品種，非常硬且皮厚，具有純正的檸檬味，其果皮可以用於烹飪。

檸檬汁: 料理/拌醬

衣物上不小心沾上油漬，如不及時清洗乾淨，會留下難看的痕跡，尤其是淺色衣物。 可將檸檬切成兩半，把檸檬切開面放在汙漬處下面，然後用熨斗燙汙漬。 熨斗儘量與下部的檸檬充分接觸，這樣汙漬就會消失。 如果對桌面或桌布上的茶漬或咖啡漬束手無策，可以取一個蛋黃與適量溫水混合，然後覆蓋在汙漬上，先後用半顆檸檬和百潔布的粗糙面在汙漬處擦拭。 用切開的檸檬沾取食鹽來擦大理石上其他清潔物都處理不到的污漬，清潔過後要用清水把表面清理乾淨以防酸液腐蝕。

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9、柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素C的流失。 每100克柠檬中，含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纤维2.1克，能提供121.4千焦的热量。 柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。 柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。 柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。 曼齊奧里表示，若喜歡喝就喝，若不喜歡喝檸檬水，那也沒什麼損失，可以從其他水果、蔬菜中攝取維生素C。

果實主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食，因為太酸。 每升檸檬汁中含 501.6 毫克的維生素C和49.88克的檸檬酸。 以仙人掌汁來說他們的製作方式是採用隔水蒸煮，來確保他的原味和品質，檸檬汁則是在萃取新鮮檸檬汁時候相當有技巧的將檸檬皮的苦味去除掉，另外風茹茶也是採取古法熬煮，這三種風味的飲品都是他們的明星商品喔！ 由細到大，我們所接觸的資訊都告訴我們，維他命C是很好的，維他命C又有「抗壞血酸」之稱，其中一個功能是幫助鐵質吸收，兩者成正比，所以若你吸得太多維他命C，身體內的鐵質也會隨之增加。 有關檸檬或檸檬汁好處的報道，我們已看過很多，但你又知道它有甚麼壞處嗎？ 它至少有8個潛在副作用，請參閱下圖，因為你可能都是不宜飲得過量的高危人士之一。

根據產地的不同，檸檬汁的味道也會有所改變，像是義大利西西里產的商品，就以清爽的酸味而擁有高人氣，非常適合製作成果汁飲用。 而台灣則以綠色的台灣香檬為主要品種，除了有著酸甜的香氣而適合入菜之外，更因有著比一般檸檬更豐富的維生素C，而被視為不錯的營養保健食品，也有不少本地農家有生產相關產品，有興趣的朋友不妨多方嘗試比較。 晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師指出，檸檬屬營養極高之水果，富含檸檬酸，還含有豐富維生素C、 維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等，可維持人體正常的新陳代謝。 還具有養顏美容的功效，對於體內環保都非常有幫助。 此外，檸檬為高鉀食物，造成身體水腫原因大多與外食攝取過多的鈉有關，因此若想消除水腫，即可適度補充鉀。 營養師李婉萍表示，檸檬富含的維生素Ｃ，不僅能夠養顏美容，還可幫助消化、抗老並提升抵抗力；當中的檸檬酸可增加食慾，提升代謝，並能消除疲勞、促進鈣質吸收。

1.超級充電免疫力：維生素C是必需維生素，只能經由飲食來獲得，檸檬富含大量維生素C，可以增強免疫細胞的活性，這也就是為什麼維生素C缺乏時，病原侵襲人體的機率就會提高，也因此更容易生病及感冒的原因。 檸檬的苦澀味來自皮肉之間的白膜和檸檬籽，榨汁前建議先挑掉檸檬籽，尤其是在使用榨汁工具時，特別容易讓種籽破碎而竄出苦味；另外也要避免擠壓到白膜，檸檬汁會更好入口。 他建議，原則上以600公克（1台斤）的新鮮檸檬，榨出相當約200公克原汁的比例為宜，榨出後立刻冷凍，方法得宜可以保存1年。

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