樂檸漢堡菜單必看攻略

樂檸漢堡大部分都是以牛肉為主，如果不吃牛，也有雞肉、魚肉與蔬食等選擇只是比較少，還可以選單點與套餐，原先都是搭配薯條套餐，加購一點錢就能升級不同的附餐。 原本我都會點花醬大俠牛，但這天不太想吃牛肉，於是點了鍋邊素的「爆炸大俠菇」，這份漢堡口味少了肉排後，口味較輕爽，沙拉醬的調味也不錯，加上樂檸自己烘焙製作的雲感麵包，也很好吃。 基本上店內主打的是大俠牛系列，再搭配起司、培根、蘑菇、辣醬等做變化。 不吃牛的話，也有雞肉、鱈魚，甚至還有鍋邊素可食用的「爆炸大俠菇」或是「炭香大俠蔬食堡」。 如果當天有穿短褲的話，別忘記在點餐時告知店員，會有優惠喔！ 另外，也可以加入他們的 LINE 會得到 9 折及每月會員優惠，就算沒有穿短褲也可以得到些許好康。

三強之中從嘉義起家的樂檸漢堡定位特別，不走台式早餐店或連鎖速食店傳統路線，而是以介於速食與慢食之間的「快速慢食」（Fast Casual）切入市場，引領一波 「健康吃漢堡」的「食」尚風潮。 可能是因為現炸的關係，吃起來也不會太油，還不錯但比起漢堡或薯條就比較沒有太大特色。 套餐附的裹漿直刨薯條也很好吃，不論是外皮或是薯條口感，都很喜歡。 台中目前只有兩間分店喔，都開在轉運站附近，反而特地來吃比較不好停車，我來的這間是在台中火車站對面，新的站前轉運站，樂檸漢堡位於一樓，從外面走進去比較不顯眼。 漢堡肉是草飼無雜牛肉，肉還蠻香的，不會太乾，加了一顆半熟蛋，會爆漿喔！ 蠻邪惡的，唯一不喜歡的就是美乃滋，沒有抹均勻，一整坨的放在漢堡麵包上，有一點讓人害怕。

樂檸漢堡菜單: 嘉義樂檸漢堡總店｜只有嘉義才有的隱藏菜單

樂檸的漢堡都是套餐的價格，有搭配一杯飲品、薯條，價格與麥當勞和摩斯差不多，中部稱霸的樂檸漢堡到底有什麼魅力？ 吃過一次的確讓我蠻喜歡的，礙於台北車站實在太難停車又沒有獨立的用餐空間無法常去吃，這裡有現榨果汁的汽泡飲、自家的小麥麵包、牧場合作雞蛋，如果你穿短褲來的話，套餐還可以升級薯條或者飲品，餐點主要以漢堡、米漢堡為主，也有點心類的沙拉、炸雞塊、雞翅。 超人氣百元平價麵食料理大來襲～台中公益路必吃美食小吃餐廳推薦。 炸菇排炸得金黃酥脆，再搭配多汁的牛肉漢堡排，讓人想起 Shake Shack 的 Shack Stack ，雖然在台灣吃不到 Shake Shack ，香菇的味道也沒有波特菇來得香，但這樣的味道也夠滿足的了。

• 2022年，新北市政府文化局委託台灣創意經濟促進會執行三鶯文創整合計畫「鶯歌藝術城鎮推動計畫」，深入當地，發掘一群正在推動鶯歌美好改變的「生活實作家」。
• 以多數速食店最常出現的飲品來說，可樂通常都是主要大宗，但樂檸漢堡卻選擇以當季新鮮水果榨取製成「鮮果微泡飲」，在滿足消費者對於氣泡口感追求的同時，又賦予其健康、無負擔的飲品選擇。
• 且在處理萵苣時，不以傳統快速方便的刀具截切方式做處理，而改以「手折」，不僅確保蔬菜中的營養不會大量流失，更避免截切蔬菜因出水將漢堡麵包沾溼，而影響風味口感。
• 樂檸漢堡以輕鬆自在健康的「綠色短褲」作為品牌意象，正如陳永中給人的第一印象。
• 好幾片仍帶有新鮮清脆口感的生菜，還有甜甜切厚厚的大片牛番茄。

Anonymous said…請問如果不能吃炸物可否替換薯條? 樂檸漢堡菜單 之前在門市詢問,得到的答案是不行,但本人有健康考量無法吃炸物,先謝謝您的回答.

樂檸漢堡菜單: 嘉義市東區美食早午餐》樂檸漢堡(文雅總店)菜單價位大公開！大份量的扎實大俠漢堡～嘉義市必吃美食小吃餐廳推薦。 0則留言

14年前，樂檸漢堡創辦人暨營運長蔡依莉當時還在醫院擔任營養師，長年投身專業領域的熱情，使她成為親朋好友仰賴的飲食顧問，想以營養專業服務更多人的理念，漸漸凝聚成創業夢想。 一直到先生陳永中軍職退役的契機到來，行動派的兩人決定展開新事業，但他們的第一步卻不是開設現今大家所熟知的樂檸漢堡，而是一間蔬果行。 滿足現代人注重健康的需求，飲品不但可以減少糖分，搭配炸物套餐也比較不膩欸，不愛喝甜的人也有更多選擇。 這家樂檸漢堡有二區的獨立用餐空間，在商場中的速食店就是開放式的座位區，就是經常會有人經過你的旁邊，點完餐以後先結帳，再拿號碼機取餐。 壞蘋大俠牛堡餐，比起一般的堡而言，多了一片鳳梨在其中，伴著醬汁吃起來帶點酸甜滋味，這款是五十咩每次到訪，除了花醬汁外，另外一個常點的品項了，而這款漢堡取名也很有梗，猜測應該是取諧音pin apple和壞蘋的台語發音很像而命名的吧。

厚實又超大朵的香菇使用很像是日式天婦羅薄麵衣再下去炸的作法，一口咬下還保有香菇Q彈多汁鮮嫩的口感，還有著特製的蕈菇風味醬的濃香，雖然不是在吃肉類但蔬食多樣的風味，不只美味也相當清爽。 耶誕及新年即將到來，不少餐廳業者突發奇想，跨界合作推出意想不到的美食，美式餐廳與老字號中菜合作，推出一款「臭豆腐」漢堡，鹹香辣酸通通吃得到，另外YouTuber阿神開箱旗下漢堡品牌，介紹與立頓奶茶聯名，連麵皮都有奶茶香。 伴隨樂檸從嘉義人津津樂道的地方漢堡店，逐漸成為代表嘉義的美食名店，並擴展至外縣市開設分店，遇到的挑戰也越來越多，把關餐飲品質的蔡依莉選擇與漢堡一起進化，陸續考取IOEA品油專家、巴薩米克醋鑑賞師、WSET英國葡萄酒烈酒協會等認證，深入研究食材細節。 顧名思義就是加了花生醬、這應當是台灣在地獨有的口味，喜歡花生醬的我必點，融合的很剛好，吃了不會膩！ 來自嘉義的樂檸漢堡在台北又開了一家復北慶城店門市，前陣子搭捷運來到南京復興站慶城街附近就看到了樂檸漢堡的招牌，有內用區耶！ 比起在北車地下一樓的門市空間大許多，近期還推出了爆炸牛堡大俠的隱藏版漢堡，肯定要來試一下。

樂檸漢堡菜單: 台灣奇雞 甕仔雞

樂檸漢堡就在南京復興捷運站6號出口後方的慶城街1號的美食商場，這次來慶城街1號商場的空間又更小了，地下一樓也只剩下兩家餐廳，對上班族而言，慶城街1號的確是吃午餐的好選擇。 還有一次到訪時是點原味的傳世大俠牛堡餐，這次套餐的薯條炸得似乎比較酥脆，泛著深褐色的外表，伴著酥香，有點小油建議現場吃，一入手濃郁的洋蔥香乘著熱氣迎面而來，外觀看起來有加上番茄醬做搭配。 樂檸漢堡菜單如下所示，主要有五種口味可以選，每種口味有分12mm以及16mm兩種size可以選，除此之外，還有雞堡，米堡，魚堡…等不同口味，有興趣就自己看吧。

雖然漢堡是以外帶的方式供應，不過也有內用座位區可以用餐，就是靠近誠品美食街的開放座位區，這一區有不少餐廳，座位不是很多，但不少人也是帶著就走。 經典大俠牛也是相當受歡迎的人氣品項，樂檸堅持進口天然的原塊優質牛肉，並於台灣絞製，每一個肉排百分百無雜肉是真正的原汁原味。 其實這附近速食店林立，麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王通通都有，可說是速食店一級戰區，樂檸漢堡緊鄰著Campus Cafe也是個美式餐廳，居然敢開在這裡也是一個滿大的挑戰。 無雜草飼牛肉排裹上麵包粉後下鍋油炸，外層酥脆、內層飽含肉汁，搭配拌炒過的洋蔥和炭烤風味燒肉醬，再疊上厚切牛茄和大量水耕蔬菜，層次豐富且份量十足，吃進口裡外酥內嫩的爆炸口感有別於其他牛堡，值得推薦給想嚐鮮的顧客。 2022年，新北市政府文化局委託台灣創意經濟促進會執行三鶯文創整合計畫「鶯歌藝術城鎮推動計畫」，深入當地，發掘一群正在推動鶯歌美好改變的「生活實作家」。 讓這些鶯歌人帶我們走進生活，透過五個在地美食，重新認識鶯歌的小鎮風情。

樂檸漢堡菜單: 嵐山熟成牛かつ專売 台中西屯青海店

菜單上的漢堡叫大俠漢堡，這句話很耳熟（在我這個年代愛看港劇的人應該略知略知），這句話出自劉德華主演的「摩登如來神掌」。 知道台南新光新天地進駐了樂檸漢堡之後 才想到一直被我沉在檔案夾裡的樂檸。 從嘉義來的「樂檸漢堡」目前在台中有兩間據點， 一間比較早是在中友百貨，另一間開設在老虎城購物中心也有好一陣子， 霸子我去老虎城看電影時也吃過好幾回， 多少也有感 … 本人霸氣外漏，頗為厚實，我一個鳥胃女KO它完很有飽足感。

從板南線的捷運站出口走過來，會比較容易發現樂檸漢堡，旁邊就是 Mister Donut 甜甜圈、山崎麵包。 對於食材溯源與品質的認真與用心，雖然是本土的漢堡店但也不輸其他大型連鎖速食店，不會讓我有吃漢堡是垃圾食物的感覺，而且還很努力地不斷開發其他周邊商品。 一進來就看到點餐櫃檯旁販售的樂檸代理或是自己開發的周邊商品，有精釀啤酒、青檸吸凍、燕麥奶等，不同於其他連鎖速食店開發的品項範圍相當廣泛。

樂檸漢堡菜單: 樂檸漢堡菜單

好幾片仍帶有新鮮清脆口感的生菜，還有甜甜切厚厚的大片牛番茄。 (漢堡+薯條+$40元飲料)，這取名讓我想到了『大俠愛吃漢堡包』。 我另外加價$25換成 英倫鮮奶英紅，朋友則加價$35換焦糖鮮奶英紅 。 雞塊X4塊還不錯吃，大概就是麥當當的雞塊口味及口感囉，不過他們的酸甜醬配著吃風味會更好～用來沾薯條也不錯。

2013年8月11日 – 目前「樂檸漢堡（嘉義。中山市府門市）」，在所有門市中提供了最完整的服務（漢堡＋絲泥＋早餐），「樂檸漢堡（台南。國道新營門市）」除了早餐的品項 … ↓一份12mm的傳世大俠牛堡餐和一份燒肉小俠米堡餐，還有附餐的薯條和加點的四塊經典脆炸雞塊，飲料是加價的鮮果微泡(青檸)。 要能這樣做，最考驗的便是漢堡麵包的彈性，但陳永中對樂檸漢堡的麵包卻是格外的有信心。 「如果做不到，那我們就承認做不到。但若做得到，我們就會努力做到好！」能自己做就不假他人的樂檸，其實早在2010年開始之前，樂檸漢堡便成立了自己的烘焙工坊，以自家烘焙的10年老麵與台灣在地的小麥粉，做出層次結締紮實的雲感麵包。 陳永中當場拿了一個廚房裡的漢堡麵包做測試，壓下大約6～7次過沒多久又回到原本的高度，他笑說到，樂檸的漢堡麵包跟其他連鎖速食業者的最大差別就是，麵種是在烘焙工坊做好後才在門市現烘現烤的，「你大概很難看過在門市烤麵包的速食店！」陳永中笑著說。 而從樂檸漢堡的菜單設計上，便可以看見許多不同於傳統速食業的料理。

樂檸漢堡菜單: 蔬食地圖

陳永中介紹樂檸漢堡的獨門吃法，卻是毫不猶豫地拿起漢堡壓扁。 他笑著分享說到，用這種方式吃漢堡才能真正讓麵包、漢堡肉汁、蔬菜與醬料完美融合，一口咬下平衡的風味。 樂檸漢堡菜單 樂檸漢堡菜單 樂檸漢堡以10年老麵與台灣在地的小麥粉製成麵種，並於門市每天門市現烘現烤，做出層次結締紮實的雲感麵包。

「The fresh, real 樂檸漢堡菜單 and green」代表樂檸漢堡對於新鮮、真材實料與輕鬆恣意的追求，樂檸漢堡創辦人兼執行長陳永中說到，而從樂檸漢堡各式原材料便如此用心下，也讓樂檸漢堡在市場競爭激烈的速食產業紅海中，得以打出名號，至今在全台已經有了12間門市。 此外，透過契作農產每日的專車冷藏配送鮮採的爽口洋蔥、牛番茄、與萵苣等新鮮蔬果。 且在處理萵苣時，不以傳統快速方便的刀具截切方式做處理，而改以「手折」，不僅確保蔬菜中的營養不會大量流失，更避免截切蔬菜因出水將漢堡麵包沾溼，而影響風味口感。 在配餐選擇上，樂檸漢堡更提供無糖天然優格、清脆爽口的蔬菜棒2種搭配方式，提供顧客除了薯條與雞塊的其他種選擇。 滿足消費者對於速度、味蕾、口感追求的同時，更提供健康均衡的飲食。 感想就是樂檸絕對值得這個價格，若用速食店的價格評論會覺得稍微高了一些，不過丸子的老公覺得樂檸就是一家專業的漢堡店，一點都不輸給漢堡專賣店，更別說拿其他本土速食店來比較，根本就是不同等級的，如果有專屬的座位區一定會更好。

樂檸漢堡菜單: 南京三民美食 推薦｜由營養師創立的台灣連鎖速食品牌

第一次來，我們先嚐試看看傳世大俠牛堡餐和燒肉小俠米飽餐，大俠都是有附薯條和40元飲料的，小俠則是只有附40元飲料，要換飲料只要補差價即可。 樂檸漢堡菜單 正如樂檸漢堡為「速食＝不健康」扭轉了刻板印象，他們再一次的扭轉吃漢堡得配汽水這件事。 「吃漢堡應該是一件非常Casual的事情，而我們認為喝酒也是。」陳永中接著說到，「喝酒不該有壓力」在台灣很多時候一群人喝酒很常得看時間，什麼時候該喝、什麼時候該敬酒。

花醬大俠牛堡餐，剛上桌就可以看到牛堡餐裡面放上不少配料層層堆疊起來，用竹籤串著，有番茄，小黃瓜，生菜，醬料還有大大的肉片搭配。 而我們首要追求的就是蔬食、健康、養生、綠色友善的地球環境，並且期待希望達到 身 心 靈 樂檸漢堡菜單 的平衡與美善。 樂檸漢堡表示，植物肉的製作過程可以減少耕地和水資源的耗費，與肉類相比，選擇植物肉可有效減少地球的負擔，並呼籲民眾一起揪朋友一起享受美食愛地球。 另外，在樂檸漢堡菜單上的鮮菇蛋起司貝果(鍋邊素)、太陽蛋鮮蔬盤餐(鍋邊素)也有另外標示為「無肉」的餐點，提供給想少吃肉的民眾多元的選擇。 這次外帶出來用餐，給大家看看外帶的包裝，沒想到是用紅色的紙盒裝起來，看起來質感頗優(跟手拿的紙袋比起來)，但薯條仍然不耐放，悶了一會兒吃就軟了些。 九層塔是耗時費功取芽捷尖後拌勻入料；鮮奶與豆漿麵包，連降溫的冰塊都是用鮮奶和豆漿做成，不含任何一滴水；芋頭就是一塊塊芋頭、地瓜就是一塊塊地瓜、紫米就是紫米、紅酒就是紅酒，每一口都是真材實料，自始至終都不會使用任何香精化物來影響「樂檸」的名聲與您的信心。

樂檸漢堡菜單: 經典大俠牛堡套餐 $175

而也有內行網友提到「要去吃的話記得要穿短褲喔！」、「穿短褲會有優惠，飲料加大還是薯條加大都有」、「之前夏天穿短褲去，店員跟我說有優惠，快笑死」、「穿短褲可以薯條加大，超推，用料真的很實在」。 事實上，樂檸漢堡成立於2007年嘉義，即便已經是15年的本土老牌，目前南北部都有分店，但聲量一直都沒有提升到巔峰，主張是一種輕鬆、自在、舒服的風格，希望引領全台「快速慢食 Fast Casual 」的餐飲新風潮。 THEFREEN 樂檸，一個舒衡自然、豐實自在的台灣速食品牌，引領全台「快速慢食 Fast Casual 」風潮。 品牌英文字意是由 THE FRESH 、 REAL & GREEN 組合而成。

樂檸漢堡菜單: 燒肉咬蛋 台中總店

喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 樂檸漢堡此次與台灣植物肉大廠「三機植物肉合作」，推出可替換肉類的新選擇，植物肉是使用豌豆蛋白製成，加入甜菜根染色，有天然甜菜的豐富維生素，經過香煎之後讓人分不清是肉不是肉，扎實的口感再淋上樂檸漢堡特製的鹹甜的燒肉醬，讓人驚呼：「原來吃蔬食也能這麼過癮」。 【記者楊旻芳台北報導】起源於嘉義的知名早餐店「樂檸漢堡」，近期推出一款植物肉製作的「日式炭燒大俠素堡」，希望藉由植物肉友善環境的特性，揪大家一起選擇享受美食愛地球，不過醬料內含有五辛成分，並且與肉類共用煎台(為鍋邊五辛素)，吃全素的朋友要多加注意。 餐點內容有所不同，欲查詢餐點所屬販售門市，請參考樂檸分佈。 光看樂檸漢堡的招牌和店面，白綠搭配，就有一股很新清很舒服的感覺，原來這個品牌來自嘉義市，是在地ㄟ美式漢堡店，台南已經有兩間店了，一間在國道一號的新營休息站，一間就是在新天地的美食街。

走進新落成的「樂檸漢堡」中山市府門市會給你美式餐廳的悠閒愜意感受，然而一靠近吧台開始點餐，卻又如速食店般速度緊湊。 「其實樂檸現在走的路，就類似美國的SHAKE SHACK 」台灣麥當勞前總裁、客意直火比薩共同創辦人李明元以美國最具代表性的「快速慢食」餐廳SHAKE SHACK比喻到。 等待餐點的時候看了一下我的點單，不太懂明細的算法，菜單上並沒有單點漢堡的價錢，詢問了一下店員，店員跟我解釋是單點漢堡加上肉排的價格，由於薯條是贈送的，所以另外加上了飲品，還有我加購的雞塊，算法是有一點奇怪，還是很謝謝店員耐心跟我解釋。 這是蔬食漢堡，光是看生菜、番茄的份量就覺得不少，樂檸漢堡與特定的園藝廠商合作，選用新鮮的水耕蔬菜，口感脆且清爽沒有萵苣會有的苦味，比傳統生菜還要更好吃。

樂檸漢堡菜單: 推薦網誌：

THE FRESH ，「樂檸」使用十年久窖老麵台麥堡包、無雜原牛在地絞作、真果微泡新鮮生榨、豐富手摘責任鮮蔬、自家鮮烘咖啡生豆、親引北義百年酒莊，兌現我們一貫堅持、決不妥協的基礎核心價值。 來樂檸，記得穿短褲，讓我們大口體驗新鮮天然（食材）、實在天成（工法）、美味天生（餐點）的樂檸生活。 漢堡單點的價格從125元起，套餐會搭陪招牌的青檸鮮果微泡飲(小杯360cc)、薯條(中)。 除了牛肉漢堡以外，也有炸魚、炸雞、蔬食漢堡，另外也有單點的炸物，也可以加價升級。 樂檸推薦將漢堡壓實再一次入口，麵包不同於一般的漢堡，軟中帶柔還有著彈性，使用來自紐澳的牛肉，肉感紮實多汁還有著豐富牛肉與洋蔥香氣搭上起司後濃郁感加倍，大口咬下新鮮清脆的蔬菜及大塊牛番茄，讓整個漢堡味道平衡不會過膩，兩款漢堡都讓我們有著飽足感。

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