榴槤怎麼挑全攻略

之後是越吃越愛吃，前聞著榴槤特別的臭，現在聞著榴槤真的是香的無與倫比。 購買榴槤，可以用拇指和食指捏住相鄰的兩根刺。 兩根刺稍軟，容易靠攏在一起，就說明榴槤達到開吃的狀態了。 3、或者是用兩張報紙、保鮮膜、厚毛巾等，但是建議不要用塑料袋，把榴槤整個裹住然後放在陰涼點的地方，密封好，這樣榴槤才不會熟得爛掉。

• 「母榴槤」其實就是指長得圓滾滾、皮薄肉多、味道甘甜的榴槤。
• 很多人都特別喜歡吃榴蓮，那榴蓮一般幾月份才成熟上市呢？
• 千萬不要貪重，往往輕一點的核也會小一些肉多一些。
• 旁邊有人對著眼鏡阿姨說，人家這位胖阿姨先拿的，你就讓給人家嘛。

不成熟的榴槤有一股青味；成熟榴槤的氣味香濃馥郁。 但是，如果聞到有酒精味，說明裡面的果肉已經變質了。 挑選榴蓮時還可以將榴蓮晃一晃，如果可以聽到有明顯的響動的話，則表示榴蓮已經成熟的，這個是果肉成熟後與果殼碰撞出來的聲音，如果榴蓮晃起來沒有明顯的響動的話，則可能代表榴蓮成熟度不太夠。

榴槤怎麼挑: 榴槤的臭味因何而來？

我們都知道為了保持榴蓮的新鮮，榴蓮的果柄都是帶著的，我們在選購的時候可以捏一下果柄，看看是否新鮮，如果還有堅硬且濕乎的感覺，就說明是新鮮的，如果乾澀且皺皺的就說明放了有一段時間了。 以上就是有關於榴槤的挑選方法， 相信你一定可以在經過上述介紹後， 挑選出味道和口感都比較嫩滑爽口的榴槤， 吃起來特別美味。 在挑選榴槤時， 一定要仔細認真， 以免挑選到不熟或者味道比較澀的榴槤。 1、把剝開的果肉放在袋子裡，然後準備一個熟透了的蘋果洗乾淨，和榴槤果肉一起放進袋子中密封起來，蘋果產生的乙烯會催熟榴槤果肉，大概1-2天就可以吃啦。 請注意，此時千萬不能用爛蘋果和黑香蕉，因為榴槤果肉沒有殼的保護，會染上細菌的，所以，準備一個洗乾淨的熟蘋果就可以啦。 草莓不買太紅的，顏色越是鮮豔就越酸，紅裡帶點白的草莓最香甜了.買草莓的時候不要選個非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，小一點更安全，顏色不要特別紅，裡面最好帶點白色的小點點的。

孩子立馬哇哇哭起來了，這下子雙方就鬧得更加不愉快了。 青尼榴槤比金枕榴槤個頭小，但是它的口感和氣味更加地濃郁。 換句話來說，青尼榴槤更加適合偏愛重口味的人。

榴槤怎麼挑: 榴蓮可以放冰箱冷藏嗎

芒果的汁液有一種成分，對皮膚不好，所以吃時最好切成一小塊一小塊的，不要碰到皮膚和嘴唇，這樣就好了。 榴蓮如果熟透了是會散發出濃厚的榴蓮香味的，如果買到生榴蓮了，沒有聞到味道還沒有完全熟透的榴蓮，打開是會出現“白包”的，這種榴蓮就是開毀了，浪費錢了。 選到滿意的榴蓮後，我們還需要聞一聞，聞到香味就是熟透了，有一些榴蓮熟透還會裂口，裂開的口比較小還行，但夏天開口大的家，露出比較多果肉的就不建議選購了，這種榴蓮會熟過度，裸露在空氣中的果肉還容易有細菌。

一般來說通過以上三種方法挑選的榴槤在口感和成熟度上已經是很不錯的了，但是也會有人比較喜歡用以下方法挑選。 價格也是很便宜的，大約是10多塊錢到20多塊錢之間。 泰國的大多數榴槤都是未熟先摘，在還沒有成熟的時候已經被摘了，大多數用乙烯催熟後才拿到市場上賣。 再告訴你怎麼判斷生熟，1，用手指捏相鄰的2個刺，如果能靠一起，證明熟了。 榴槤怎麼挑 榴槤怎麼挑 2，聞味道，如果你聞到一股非常濃烈的榴槤香味，可以開吃。

榴槤怎麼挑: 榴槤可補，但不宜多吃

挑選榴蓮時還可以注意一下榴蓮的果柄，如果榴蓮的果柄比較大，那麼裡面的果肉相對來說也會比較飽滿；如果榴蓮的果柄比較小的，通常果肉也會比較小，不建議挑選。 榴槤因其特殊的味道， 以及嫩滑的口感， 受到很多朋友的歡迎和喜愛， 同時其具有豐富的營養價值， 能夠對人體發揮積極有效的作用。 當然， 這是在保證榴槤品質好的情況下， 很多人因為不會挑選榴槤， 從而常出現購買的榴槤成熟度不夠或者不甜的情況。

6、看重量，同樣大小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴槤核大，輕的榴槤快能吃了。 火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。 做人要圓滑一點，太尖刻了不好，榴槤也是一樣。

榴槤怎麼挑: 生活百寶箱 LIFE BOX

如果你要挑選外殼已經裂口的，那最好選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開始裂口的，因為如果果實早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質。 我們要選擇一些有微微張口的，但是果肉又沒有暴露出來的，這種就比較合適，而且成熟度也夠了。 微微開口的可以，但是開口大，果肉暴露在外面的就不建議購買了。 榴槤怎麼挑 買水果的時候，很多人都喜歡買稍微有一些裂痕的水果，因為這樣的水果往往成熟的更好，味道更甜更好吃，但是並不是裂口越打越好！

昨天去超市，看到了剛剝出來的泰國金枕榴槤，有2瓣，一瓣97元，一瓣129元，小小的一瓣榴槤，就夠在館子裡炒幾個菜了，作為普通人，真是吃一次就肉疼。 分享20年挑榴槤的經驗，記住5個「金句」，一挑一個準，綿密香甜榴槤不愧是水果中的「王者」，光是那股臭味能讓人避而遠之，而一看價格更是讓人不敢買了。 最後再給大家說幾點不建議選的榴槤，我們在買的時候一定要注意，為了避免大家選到不好的榴槤一定要看完以下幾點。

榴槤怎麼挑: 我挑沐浴乳，最看重的就是「香味」

一般人認為，自然開口的榴槤就是好榴槤，其實也不一定。 在挑榴槤的時候，最好選擇裂口不要太大的，要那種就是剛剛開始裂口的，因為果實過早裂口，暴露在外的果肉就很容易受到污染，也是容易變質的。 榴蓮的體積一般比較大，所以我們在挑選榴蓮的時候要選擇適中的大小，一半來說大的比小的都會成熟好吃一些，所以大家在買榴蓮的時候切記不要挑選特別小的，有可能沒長開。 挑選榴蓮時，可以看一下榴蓮是否有裂口，如果榴蓮有裂口的話，則表示榴蓮已經成熟，口感也會比較甜，但是如果裂口很大，則表示過熟了，這樣的榴蓮只能儘早食用，儲存時間並不長，所以應當選擇那種馬上要裂開的榴蓮比較好。 榴槤上市的季節,你挑到皮薄肉厚的榴槤了麼?

榴槤屬於熱性水果，體質偏寒的人吃它可補身體，但體質偏熱者應慎吃。 榴槤怎麼挑 愛吃榴槤的人，到國外旅遊須注意，因榴槤的氣味非常強烈，很多航空公司都禁止旅客攜帶，還有的國家禁止帶著它乘坐公共運輸，如新加坡的公共車輛就禁止攜帶榴槤。 因為果柄長而得名，「乾堯」在泰語發音中就是“長莖”的意思。

榴槤怎麼挑: 榴蓮幾月份成熟上市 榴蓮不熟要怎麼放才能熟

而若是感覺殼跟肉連在一起， 沒有輕微碰撞的感覺， 則說明榴槤的成熟不夠， 不應選擇購買。 買榴槤時掌握這四點,再不會買到不熟的榴槤了,一挑一個準之前小編和大家分享過如何正確地挑橙子，有不少小可愛就提問如何挑榴槤。 今天小編就和大家好好說說怎麼挑到香甜沒有空苞的榴槤吧。 現在榴槤的價格也不便宜，要是不湊巧買到了一個口感不太好的榴槤回去，肯定多多少少心裡都會有些不開心。 好吃的榴槤，從外觀來看比較飽滿，比較圓潤，這樣的榴槤往往打開後，裡面有著厚厚的果肉，吃起來很過癮美味。

新加坡科學家研究發現，榴槤會產生二硫化物，且隨著果實成熟，二硫化物的量也不斷增加。 有人吃完榴槤後，連打嗝、排氣都會有榴槤的味道。 榴槤具特殊氣味，它的臭味堪媲美臭豆腐，不過嚐過的人竟然多被它別樣的風味所吸引，甚至變成它的忠實吃客。

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根據美國農業部資料，100克榴槤含有維生素B1（占每日建議攝取量的33%）、B2（17%）、B6（24%）、C（24% ）以及其它維生素B及少量維生素A，還有鎂、鉀、磷、鋅、鐵、鈣等富足的礦物質和蛋白質、脂肪、膳食纖維。 榴槤怎麼挑 榴槤怎麼挑 然而，它的熱量也高達147大卡，不容小覷。 吃下一顆榴槤，輕鬆就攝取了近1千卡的熱量。 再過五天就是年末大節日之一的耶誕節了，往年再南韓首爾梨泰院，這陣子都會非常熱鬧，但因為前陣子發生萬聖節踩踏死傷事件，導致現在整個鬧區仍然瀰漫哀傷氛圍。

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當局預估人潮會轉到另一個鬧區明洞，現在已經加派… 5.榴槤雞湯：用榴槤燉雞湯是最好不過了。 此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。 三帝蘇克表示，這次的航段配合早上出遊的旅客時間，不用過夜。

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開榴槤前要先確認熟度，熟成的榴槤可以分成有果裂跟沒果裂兩種，有果裂的榴槤會比較容易處理一點，但要注意裂縫不可過大，大裂縫會增加果肉變質的可能性，也是榴槤過熟的徵兆。 夏季正是吃水果的好季節，各樣鮮果爭相鬥豔，而有一種水果最負盛名，它氣味濃烈，味飄數里，愛吃者贊其香，厭其者怨其臭，它就是被譽為“水果之王”的榴蓮。 它以其香甜軟糯，回味綿長的口感，深得人心，但那種聞之濃烈的臭雞蛋味，就連我家貓咪都受不了，於是每當小編在大口吸吮榴蓮時，那雙貓爪子總像是在貓砂盆裡“扒金礦”似的，動物的嗅覺的確和它們的本性一樣很純真。 挑选榴莲外壳已经轻微裂口的（最好选择裂口不要太大的），或者没有开口的，可以用刀子轻轻撬开的那种；如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉会受到外部污染，也容易变质。 選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山丘鼎起來的.小山越多肉越多，個頭大的水分多。

榴槤怎麼挑: 榴槤怎麼挑，挑選方法要知道

因此，我們在挑選榴槤的時候要選擇5個瓣全都凸起的，外形近似圓形、橢圓形的，這樣的榴槤果肉更多、更飽滿。 榴槤怎麼挑 榴槤殼的裂口越大，果肉與空氣接觸的面積越多，就越容易把空氣中的灰塵和細菌傳進去，導致榴槤肉發酸、腐爛變質，吃起來會有一股酒味。 因此，買榴槤最好選擇裂縫細小或者沒有裂縫的。

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但是榴槤的價格比較昂貴，一般去水果超市買一個基本上都上百塊了，所以買榴槤時如果挑到不好吃的榴槤那就損失大了。 榴槤挑香味濃的，稍微裂開一點的，看得到裡面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉相對細長、金黃的，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會多些。 小山丘越多肉越多，裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴槤3-5斤重。 選擇開裂的榴槤，自然開裂，說明榴槤足夠成熟。 通過前面的挑選選到的榴槤，可以靠近其尾端的小裂口聞一聞榴槤的氣味。