椒台中詳細介紹

台中太平火鍋 | 拾鑶私藏鍋物，平價大份量，超推牛雙拼，川味麻辣小龍蝦，蒜味手切松阪豬，內用白飯飲料冰淇淋吃到飽。 椒台中 台中太平火鍋推薦 | 爸爸酸菜白肉鍋(太順店)，特製巨型鴛鴦鍋，酸香加麻辣湯頭超夠味，懷舊裝潢好拍又有趣。 台中南屯火鍋推薦 | 昭日堂鍋煮，新品湯底法國黑松露+義大利帕瑪森起司超濃香甘甜又好喝，涮著日本和牛、美國PR牛肉真是好享受。 海鮮類食材較少，目前僅只有草蝦及花枝軟絲，我們今天是點草蝦，草蝦鮮Q且頗有彈牙口感，建議海鮮不要煮太久，變紅即可撈起去殼後再享用，還不錯吃呦。 ▲看看這些被麻辣湯底煮熟後的模樣，是不是很可口，很邪惡！ 且不論是哪一種口味，口感都很扎實，我個人超愛芋頭貢丸，是吃得到芋頭塊的好吃貢丸。

整體而言，我覺得招牌還好，反而是口水雞、剁椒魚頭的香辣程度比這道還好吃，建議口水雞必點！ 分享台中美食旅遊、日本、泰國、宿霧、韓國、中國大陸等國內外旅遊資訊。 台中海線沙鹿平價鍋物 | 伊藤鍋家日式小火鍋，現切肉品嫩香美味，湯頭每日新鮮熬煮，內用自助吧吃到飽。 ▲一樓還有提供醬料區，採自助式取用，不過，我這天比較少沾醬來吃，因為不論是麻辣鍋湯底還是昆布大骨湯頭都挺夠味，肉品、食材煮熟後不用沾醬就很好吃。 店內還有提供多種飲料及酒類飲品，有需要都可以自行選購。

椒台中: 台中火鍋-小園迷你火鍋(已開放內用)逢甲夜市

基本的消費方式分成午宴和晚宴兩種套餐價格，前者是 1,680 元，後者是 1,980 元，都包含餐前麵包、開胃小點、開胃菜、前菜、精選湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點。 此外，如有特殊需求也可以提前預約包場設宴，畢竟餐廳本身其實也不時會舉辦餐酒會。 用餐可以是一種優雅的享受，舉手投足間的品嚐，變得緩慢卻更能體會主廚對食材和烹調的用心，這是編輯對於摘星法式餐廳的詮釋。 從餐廳名稱法語轉譯中文後，象徵了黎主廚在料理中注重的激情和細節。 老闆是專攻法國料理和出身五星級飯店的女廚，在巴黎待過一段時間，也研習許多廚藝課程，說得一口流利法文。 其中招牌「萬客燒酒雞鍋」以一整瓶 19 度料理米酒和中藥材當湯底，再加入獨家高湯搭配烏骨雞熬製，醇厚夠味，要全燒、半燒或不燒的烹調手法，隨個人喜好。

而命名為「中山招待所」則是期許以歷史上具深度又無爭議的人物代表，甚至商標字體更取自國父的真跡呢！ 餐廳內部大廳有水晶吊燈，一樓還有壁爐、留聲機等，瀰漫著上海的復古風華。 麻辣湯頭選用世界上最辣的死神椒、鬼椒來製作，讓你體驗又麻又辣又過癮的饗宴，希望經典的麻、滋補的辣，難以忘懷的食材風貌，讓你來一場舌尖上美好旅行。 ParkView晴天家居台中黎明店：台中美式沙發推薦，歐美設計師推薦家居，帶給你別樹一幟的品味家居。

椒台中: 台中火鍋-丹閎鍋(西區)

的用餐環境分為一、二樓，整體裝潢比較偏向工業風格，也結合一些懷舊的復古風格，用餐空間寬敞舒適，一樓座位均以4人桌為主。 一口咬下先是「饃」的硬脆，再來中間炸蛋的硬、跟底下軟嫩的肉，口感跟想像不太一樣，整體感覺略乾一點，要配飲料比較好入口。 財經專家黃世聰則表示，日本的汽車帝國正面臨「滅頂之災」，分析日本電動車發展遠遠落後。 看起來很像宮保雞丁的”雞丁”其實是「猴頭菇」，吃起來比雞肉更軟彈多汁，蔬菜有脆口的彩椒荸薺。

台中西區咖啡廳 | 麗子Reiko，穿越時空的昭和58，老派浪漫的懷舊風咖啡廳，專賣咖啡、甜點、長堡、飯糰及咖哩。 酥香不油膩的老油條直接放進麻辣鍋裡川燙個5-7秒左右即可享用，軟脆又酥香口感的老油條有夠涮嘴。 ▲松阪豬的油花漂亮，油脂豐富，熟後可以品嚐到獨特的嚼感，軟脆的口感越吃越好吃，且不用沾醬，兩種湯底涮肉都很讚，且沒什麼肉腥味，是好吃的松阪豬。 這是單點的，喜歡吃時蔬多一些的人，也可以利用單點的方式，我們就是那種很愛吃肉，又喜歡點一堆菜來做搭配的人。 ▲靠牆邊的沙發式座位很舒適，且每一桌的間隔距離規劃的不錯，而且一樓騰出蠻多公共空間，在這裡用餐也頗有一種悠閒愜意的感受。 ▲這區的座位是靠店門口旁的座位區，後方是滿滿懷舊韻味的牆面，挺有特色，也蠻多人在社群上分享來店用餐與這面牆的打卡照片。

椒台中: 台中市『椒麻雞餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家

飄香鴨呈現了濃郁沉層的顏色，一看就讓人覺得非常重口味，其實剛端上桌時，你就可以聞到它那十足洋溢的氣味。 兩種風格完全不同，奢華風看起來也許特別，但這邊卻是擁有比較充足的明亮日光，不過不管是哪一區，都給足了舒適的用餐氛圍，在這邊吃飯真舒服。 後來才知道，原來它竟然低調到連招牌都沒有，藏身在主打高級和牛燒肉的「佐賀野仁」裡，如果不知道門路、亦或有人美食道相報，你還真的完全不會發現它。 消基會呼籲政府機關補強執法，並建議消費者至合格率較高的地點購買。

牛小排大概涮個3-5秒就可以起鍋，這樣的時間，我覺得嫩度與熟度都算是很剛好，不用其它醬汁，牛肉沾附了濃濃的花椒香氣，連酸菜的香鹹也都像被緊緊鎖住在肉片裡，單吃就超有味道。 喜歡吃川菜的朋友，對酸菜魚肯定不陌生，但你在外面吃到的都是乾的，這裡卻是以火鍋的方式來呈現，就目前台灣來說，甚至可以說就只有這裡才能吃得到。 酸菜給得不少，不過很奇妙的是，飄香鴨卻有它自己用醬汁調味的味道，香氣十足、鹹度也是非常剛好，偶爾咬到花椒會讓味蕾有一種麻麻的快點，香辣而過癮，我喜歡吃鴨肉再夾一些酸菜配著一起品嚐，真的非常好吃。 我還想說是什麼高級排餐店亦或高級私房料理會所，看起來的風格整個好奢華阿！ 大大巔覆我們在台灣吃川菜的既有印象，可是跟想像中賣川菜、粵菜的店家完全不一樣。

椒台中: 景點優惠推薦

花山椒和風料理之前就常看電視美食節目介紹，這次終於有機會品嚐到了，丼飯套餐很吸引人，可惜小菜可以更精緻點，環境稍微舊舊暗暗，不過是值得一直續訪的日本料理餐館。 喜歡巴蜀料理的人一定對於渣渣麵很熟悉，這是道功夫麵點來著，川麵道將雞肉撕成絲絲後再剁成細末下鍋慢慢炒成雞肉酥，滿滿的舖在麵上頭，這光是看上去就很誘人，上桌後記得立刻拌勻享用才不會讓麵結在一塊兒了。 川麵道的酸菜魚一樣用了金目鱸，這湯底的酸菜可是真功夫來著，老闆娘家傳手藝用老壇水醃漬的酸菜天然的酸香味道再加上獨門的香料下去烹煮，一上桌就可以聞到香氣，裡頭除了魚肉還有木耳、馬鈴薯…等配料，帶點麻香微辣的風味也是相當的開胃。 這家餐廳非常有人情味，除了用餐招待甘露煮秋刀魚之外，吃過回訪再加碼招待炸牛蒡酥，牛蒡酥灑上糖粉與芝麻，香酥微甜的滋味好涮嘴。 老闆說雞湯裡頭的黑蒜頭是師傅親自製作，經過20天慢慢烘烤到有甘甜味道才能熟成，深色湯汁完全是熬煮黑蒜頭產生的顏色，湯頭非常甘甜好喝有夠讚，不光是喝湯也要吃黑蒜頭，很補唷！

這間位在美村路一段上的黃家胡椒餅，其實是位在全國鎖匙前方的攤位，如果路旁停的車子一多，很容易會沒有注意到這裡。 和牛台中首家店舗就位於漢口路跟山西路口這裡，一樓是肉多多鍋物二樓就是饌和牛，不管是想吃個價位哪種方案都沒問題選擇非常多元豐富。 先是肉鬆的鹹香，接著花椒香氣慢慢釋放，味道很順口地會不自主一連吃了幾顆；雖說加入大紅袍花椒、朝天椒，卻不會辣，就連家裡的小朋友吃也不喊辣，我看著小男孩的反應問了『不會辣嗎？』，他連忙說不會，還表示『好吃！』。 由於好奇，選訂前先在網路上搜尋「如邑堂好吃嗎」的關鍵字查詢大家的評價，於PTT、Google Map發現大家對於如邑堂的太陽餅評價頗高，尤其抹茶、鐵觀音、蜂蜜、玫瑰等口味。

椒台中: 台中椒麻雞

政府舉辦的第二屆臺灣炒飯王比賽，以京滬料理與北方麵食著稱的「御饌臻品」就榮獲了「中區地方特色炒飯 經典美味組」的頭銜，所以到店怎麼能錯過獲獎的「地瓜炒飯」，這看似普通的名稱，卻有著濃厚的懷舊風情，主廚選用從小吃到大，再平凡健康不過的食材去表現。 每份主食都能以 79 元或 149 元升級套餐，主食有白醬、紅醬、青醬、橘醬系列，編輯自己熱愛奶香味濃醇的白醬，至於炸物點心類則想要推薦燒烤雞翅，皮脆肉多汁，帶點微辣感，非常開胃。 「茶六燒肉堂」也是台中燒肉界的熱門名店，品質也有保障。 目前 3 家分店都位於台中，消費分成雙人、三人套餐或單點，套餐皆含肉品、沙拉、海鮮、米食、甜點、飲料。 「大紅袍麻辣火鍋」擁有最安心的麻辣火鍋品牌之稱，店內裝潢走帶點中國風的低調奢華路線。 老闆具有生醫的背景，經過多年研發 47 種中醫藥材，運用獨特的手法煉製湯頭，不添加人工香料、味素、湯粉，細火慢炒兌上精心熬製的大骨湯頭，希望讓顧客吃得健康又美味。

台中老字號的法式餐廳「法森小館」，雖然沒有華麗誇張的裝潢，但餐點品質講究穩定且服務非常好。 從店外望去滿像法國街頭的溫馨小餐館，而且還榮獲「2020 台中米其林餐盤推薦」殊榮！ 上一篇文章 台中海線沙鹿平價鍋物 | 伊藤鍋家日式小火鍋，現切肉品嫩香美味，湯頭每日新鮮熬煮，內用自助吧吃到飽。 ，一般的滷味都是使用醬油去蓋色及提味，所以滷製出來的滷味顏色都較深，但是，此店家很講究食材的新鮮度，所以都是直接用沒有冷凍過的生鮮食材直接滷製，不過度調味，不使用醬油蓋色，所以顏色比較偏白，這樣的口感會更鮮美甘甜，也能品嚐到食材的新鮮度。

椒台中: 台中在地知名火鍋—>>>萬客什鍋台中青海店

台中沙鹿景點推薦，三重享受的星星複合式夜景餐廳2021沒去過就太可惜了，邊吃著炭烤燒肉、泰式冬蔭火鍋、起司龍蝦拉麵、甜點、咖啡，邊看著浪漫夜景再搭配駐唱歌手唱歌。 台中北屯店從彰化員林開上來，2022年3月5日盛大開幕最新菜單及訂位資訊懶人包! 超浮誇熔岩三重奏、最狂雙龍入海鍋都是來店必吃，吃飽後附近就是大坑，有很多台中景點可以走走逛逛拍照。

• 目前壽星當月用餐出示證件，還可以獲得一份手工甜點招待唷。
• 其中像爐烤鴨胸這道需要前一天就先醃漬，所以電話中服務人員就會問你有沒有需要，可以先幫你準備，我們有先訂一份，其他的就現場點就好。
• 現在一提到台中銅盤烤肉火烤兩吃就想到饗鍋物料理的海陸雙人套餐，獨家吃法全新體驗，饗鍋物料理原本是在沙鹿起家的台中火鍋，現在搬到西屯區啦!
• 台中海線沙鹿平價鍋物 | 伊藤鍋家日式小火鍋，現切肉品嫩香美味，湯頭每日新鮮熬煮，內用自助吧吃到飽。
• 宇良食健康鍋物位在台中有兩間店，總店在沙鹿~分店則在西屯區的中科附近，宇良食健康鍋物最狂的是雙龍雙人套餐，很推薦絲瓜蛤蠣和龍蝦，海鮮都非常新鮮。
• 如邑堂的產品有各種口味的太陽餅、檸檬餅（台中名產檸檬蛋糕）、椒辛肉鬆餅、餡金流蛋黃酥、大甲芋頭酥，還有老婆餅、舞Q燒（紅豆、肉脯、麻糬和蛋黃）、土鳳梨酥、夏威夷豆塔、杏仁片以及綜合月餅禮盒（抹香QQ餅、蛋黃酥、金沙小月餅）、綜合太陽餅等。
• 本來怕點太多吃不完，所以我們是先點半份來品嚐，但建議大家直接點整份就對了！

饌和牛的湯頭真的沒話說很濃郁好喝，這次分享是台中北區漢口店的饌和牛，各肉品包刮和牛，還有海鮮、自助吧，所有餐點都是採放題，最新菜單隨時更新。 餐廳，以壽喜燒為主的涮涮鍋，醬汁口味獨特，其中放題的咖哩飯激推，我覺得比涮乃葉的咖哩飯還更好吃，2022最新菜單整理。 食藝石頭火鍋經由麻油+香油去爆香的現炒火鍋，在台中北屯美食中是必吃的石頭火鍋，湯底是雞骨跟大量蔬菜水果以及食藝神秘配方長時間熬製出來的，湯頭非常甘甜是台中圍爐聚餐的首選。 台農 57 號黃金地瓜，黃肉甘甜、口感綿密，搭配臺農 11 號米，米粒飽滿香 Q，炒起來粒粒分明，加上主廚的大火翻炒功力，簡直一絕！ 店家用餐環境古樸典雅，空間寬敞舒適，也有提供包廂和專屬停車場，非常適合宴請親友。

椒台中: 台中烤魚火鍋-川粵時代四川烤魚(近科博館)文章內有專屬優惠!

水蒸蛋，這道菜大家在家裡應該都有做過，不過餐廳跟家裡做的還是有些不同，這裡的水蒸但吃起來比布丁要更軟，看湯匙舀起來的切面就知道，小朋友很喜歡這道菜，上來幾乎是秒殺。 牙籤羊肉，用牙籤把切好的羊肉串起來，配上大量的花椒，乾辣椒，青椒，應該還有孜然等等其他香料，吃起來麻辣的口感，會邊吃邊流口水，一根接一根，就連配菜的青椒跟聰吃起來都很香，所以這盤菜到最後都是主菜配菜夾光光，剩下一堆花椒跟辣椒在盤子裡。 我們選吃台灣鯛以兩計價，共35兩，含配菜可以四個人吃沒問題！ 挑了共六種配菜娃娃菜、芹菜、金針菇、豆皮、竹輪、百頁豆腐，配菜一份68元。 我跟朋友心目中第一名的烤魚真的就是非這一家莫屬，那獨家特製辣油 每ㄧ勺油都是由四十二種中藥草熬煮六小時的精華！

• 店家提供的肉品都蠻新鮮，沒有浮誇裝飾與擺盤，但是肉量大器又大片，光看這肉品上桌的色澤鮮美，油花又漂亮的視覺感就頗有爽度。
• ▲麻辣鍋湯底裡已經有含鴨血及豆腐，份量還不少塊，4~6人再搭配其他食材吃，份量很剛好，若覺得好吃，可以再以加購的方式來做加點；鴨血很滑Q又嫩香，且口感相當入味，豆腐嫩口，也吸飽滿滿的麻辣湯汁，吃起來好涮嘴。
• 這次特別帶曉帆過來品嚐一下，難得這天假日晚上不用排隊就直接有坐位入坐用餐，算是挺幸運的。
• ▲麻辣湯頭很夠味，肉品又很稀湯汁，涮個5分熟不用沾醬就很美味，翼版牛肉口感軟嫩又有油花，咬起來還帶些緊實感，且份量夠大片，吃在嘴裡真是享受。
• 台中沙鹿景點推薦，三重享受的星星複合式夜景餐廳2021沒去過就太可惜了，邊吃著炭烤燒肉、泰式冬蔭火鍋、起司龍蝦拉麵、甜點、咖啡，邊看著浪漫夜景再搭配駐唱歌手唱歌。

以下將為你介紹Klook精選台中景點，讓大家放進自己的旅遊清單。 從台中山線出發一路玩到台中海線，各式景點一個都不放過，趕緊跟著隨著台中各鄉鎮地圖，來場台中人文、自然、娛樂、文化的邂逅輕旅行。 「泰鍍泰式料理」在台中與豐原各有一家店，而台中店則是隱身在巷弄間的泰式美味，店面不是很寬大，卻溫馨自在，內裝營造出泰國的氛圍。 料理不只道地更也有創意，之前沒有疫情影響的時候，主廚還會不定期飛去泰國挖掘新菜色，例如罕見的「泰式八寶生菜捲」。 至於料理走的風格是融合中式元素的法國料理，而且不定期的更換菜單，令饕客保有新鮮感。

椒台中: 青花驕 酸菜白肉鍋

現在一提到台中銅盤烤肉火烤兩吃就想到饗鍋物料理的海陸雙人套餐，獨家吃法全新體驗，饗鍋物料理原本是在沙鹿起家的台中火鍋，現在搬到西屯區啦! 不僅台中有兩家門市，如邑堂也拓展到了台北和高雄，台灣和海外都可透過官網直接訂購，宅配或超商寄送，往後想吃好吃的鐵觀音太陽餅與椒辛肉鬆餅時，或是當想試試不同口味的太陽餅時，線上就能夠選購，真好。 有趣的是，平時有將一日飲食記錄在熱量計算的APP裡寫成飲食日記的習慣，當我分享如邑堂太陽餅下午茶的照片時，竟收到其他使用者說他們很喜歡如邑堂的太陽餅，推薦的口味一致為抹茶和鐵觀音。

椒台中: 台中美食｜亞洲料理餐廳推薦

年關將近他們粉絲團已經推出除夕圍爐年菜菜單，內用外帶單點都有，早鳥預定加送巧克力鳳梨酥，有需要的朋友請自行打電話詢問。 辣椒切塊看似密密麻麻，但其實它的辣算是辣得很舒服的那種。 ，當然不嗜辣朋友來吃也許會比較刺激，但有吃辣，你一定會超喜歡。 飄香鴨先透過法式殊肥手法烹煮，在透過法式料理的油淋法讓外皮酥脆，大量的酸菜、辣椒、青椒、還可以吃到不少細碎大蒜顆粒，如果你愛吃辣，一定會超愛這一道。 台中西屯早午餐 | 春三朝午，超人氣網美系甜點可可毛巾捲+瀑布鮮奶茶，好吃又好拍！

椒台中: 必喝綠豆沙牛奶！台中超夯花磚手搖飲　還有黑糖珍珠冰沙

昆布大骨湯頭屬於不辣的湯底，喝起來也有些胡椒香氣，順口香郁，用來煮海鮮、煮時蔬、涮松阪豬肉也都蠻不錯。 湯頭本身有著藤椒、小米椒的麻辣清香與酸菜的酸爽鹹香，裡頭是用豆皮包覆的未來肉捲，以及秋耳、金針菇、黃豆芽…等蔬菜與粉絲，和湯一起蘇蘇蘇的吃下肚，酸麻帶辣太過癮了。 我很喜歡普洱，有著熟茶香氣又不會覺得苦澀，清香中帶點自然的甘甜，淡雅好喝。 好漂亮的一道燉飯，雖然一上桌一時還看不到燉飯在哪，只顧著欣賞這擺盤，加上有如大理石紋路的盤子相得益彰，裡面有日本干貝、海釣鮮魚、生態蝦、蛤蠣、中卷、蘆筍跟櫛瓜等，是不是美到嫑嫑的？ 而且每一種食材要用不同料理方式，再組合起來，感覺就很費工。 其中像爐烤鴨胸這道需要前一天就先醃漬，所以電話中服務人員就會問你有沒有需要，可以先幫你準備，我們有先訂一份，其他的就現場點就好。

在台中雖然有 6 家分店，但有神之燒肉美譽的「屋馬燒肉」還是很難訂到位子。 用餐環境乾淨明亮又寬敞，使用無炭火烤爐，不怕油煙跟味道。 主要的消費方式分成套餐和單點，提供各種價格套餐選擇，取決於個人喜好，區別在於肉品食材的等級，編輯認為點套餐是最為方便，什麼肉品菜品等都能享用。 這家讚鬥雞服務親切菜色多元份量又多，好吃價位不貴這樣一整桌不到2700元，消費還送甘露煮秋刀魚，免服務費沒有用餐限制還有附免費停車場CP值蠻高的，以後要找聚餐地點這一家可以列入口袋名單。 這一鍋麻辣臭豆腐份量不少，愛吃臭豆腐的朋友覺得味道好香啊！ 豆腐比較紮實而我個人比較偏愛軟綿吸滿湯汁的那種臭豆腐，所以這一道我吃的不多。

椒台中: 青花驕麻辣鍋崇德店 菜單

台中南屯麻辣鍋推薦 | 椒饗麻辣鍋，師承台北齊味獨家秘製麻辣湯頭超夠味，配上Q彈水嫩招牌麻辣鴨血真享受！ 再訪漢來蔬食對它們家的愛有增無減，每道都是精緻有特色的美味蔬食料理呀~而且這次全新「主廚私房菜」也是好吃有質感，感覺每次來都能發現不同的驚喜，想找蔬食餐廳的推薦可以吃起來。 「漢來蔬食」是漢來美食集團的蔬食主題品牌餐廳，採用有機農場契作的新鮮食材，融合港式點心手藝、異國料理與台灣在地特色研發的創新美食。 重點還有網友大推的黑咖哩、紅酒燉牛肉也是必吃的項目，有之和牛自助吧台上的選擇也非常的多元,除了季節時蔬之外還有超多麵食、火鍋配料其中牛肉、豬肉、花枝三種手工丸真的非常推薦。 鍋泰山以南洋泰式火鍋為主軸，清爽的椰林雞湯和濃郁的南洋椰奶湯都超推薦，鍋泰山來自彰化員林排隊必吃的南洋火鍋，降二級後台中餐廳開放內用台中美食報給你，台中崇德店的防疫樣貌告訴你。

椒台中: 台中宵夜火鍋專欄10月更新

來到「鹽之華法國餐廳」的貴賓一定會愛上這裡的菜，對此她很有自信。 無菜單料理總是給人驚喜連連，主廚選用的都是當季的食材，美味不設限，每道端出來都像是藝術品，除了味覺也是視覺的饗宴，最適合情侶前來感受這樣的精緻浪漫。 堅持清爽無負擔的飲食理念，以天然食材熬煮而成的日式昆布湯，涮煮日本 A5 和牛、活海鮮、蝦滑等新鮮食材，呈現食材自然原味。 吃完鍋物後，服務人員會使用湯底烹煮雜炊粥，即使已經飽到不行，還是仍不住吃上一兩碗。 我們的泡菜，使用的是山東大白菜及新鮮蔬果製成的黃金醬汁，吃起來的口感特別清脆爽口，跟一般市售泡菜使用的大白菜有所差別哦。

這道每次去漢來蔬食必點，外層酥皮細緻香酥，內餡可以吃到蘿蔔天然的甜味多汁爽口，底層烤出香氣的芝麻更是畫龍點睛，好吃不油膩。 那個鴨皮烤到香、酥、脆，味道香極了，有一點像港式的燒肉那層皮一樣，上面有灑點海鹽提味，我覺得不需再沾醬，直接吃原味就很好吃了。 ，一些新鮮生菜、風乾蕃茄、起司、甜菜根、堅果、麵包丁等，淋上橄欖油、巴薩米可醋就是一道簡單又好吃的沙拉了。 ▲ 發現原來鹽與胡椒新址之前是「謝其安建築師事務所」，難怪外觀這麼漂亮，今天去才剛要開始裝潢的狀態，外面也沒有招牌。 薄軟的餅皮裡全是滿滿的肉鬆內餡，這是如邑堂選用不加豆粉的肉鬆，再和大紅袍花椒、朝天椒炒，紮實的肉鬆餡吃下後沒有口乾、難以吞嚥的口感，質地意外地細。

這邊建議大家點套餐最省事，套餐內容包含前菜、主餐、海鮮、飲品、甜點，有雙人至多人的價格可選，另外可用銅板價加購薄餅或石鍋飯。 此外，你也可以請店員推薦肉品組合，或許是高 CP 椒台中 值的點餐方式。 ▲我個人還蠻愛吃鴛鴦鍋，一邊麻辣種口味，用來涮肉、或是煮一些肉製品，另一邊比較較淡雅口味會用來煮蔬菜類，或是海鮮。 椒台中 椒台中 對了，用餐過程中，店員也會不定時幫客人注意是否要加湯，服務不錯，店家也親切。 今天到鹽與胡椒用餐，前後吃了五道他們的精選餐點，每一道都十分有特色，和我們平常在外面餐廳用餐能吃到的口味完全不一樣，這裡也和你分享我的心得，詳細的鹽與胡椒菜單可參考文末資訊喔。

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