多那之咖啡推薦10大優點
企業主總是希望可以「大氣」夠禮數,長輩送禮給親戚總是希望可以「有面子」有禮貌。 「多那之咖啡」聽到大家的心聲了,針對2022年春節禮盒特別推出四款財運爆棚的禮盒,讓大家在明年也能一路發發發。 了解該怎麼選購、以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?
透過磨豆機細細研磨,再以注水悶蒸的手法,讓咖啡粉在熱水沿著漏斗的沖繞下,滴釀出飽滿明亮的色澤,帶有葡萄酒及花朵香氛,入口柑橘果香撲鼻,又藏有花蜜般的尾韻,口感圓潤滑順,滋味迷人,是深諳咖啡的同道中人不容錯過的經典。 未來多那之將致力於提供更優質的咖啡飲品,加入層級較高的莊園單品咖啡,並與優秀的烘豆師合作,使咖啡豆品質更加穩定,呈現更完美精緻的咖啡體驗。 以上共介紹了十款推薦的咖啡豆與咖啡粉,其中是否有令人感興趣的產品呢?
多那之咖啡推薦: 咖啡拿鐵
「喝咖啡還是需要一些氛圍,所以我堅持每家店都要有設計感。」一向低調,過去從未接受財經媒體訪問的多那之集團創辦人暨執行長王建仁,與《今周刊》約在台南西門圓環的寶美樓門市。 他指著店內樑柱,自豪介紹這家日治時期台灣最有名的酒家舊址,為了還原當時建築風貌,他不惜投入上千萬元修復老屋,希望上門客人能沉浸在歷史氛圍中。 和北部咖啡店靠小型店衝外帶業績不同,多那之最大特色是8成門市都開在中南部,且主打大坪數店,可說穩坐連鎖烘焙咖啡店南霸天。 多那之咖啡推薦 不只單店營收居全台咖啡店之最,多那之靠全台旗下3個品牌、約60家門市,2021年締造年營收12億元的成績,營收直追有5百多家店的連鎖咖啡門市王路易莎的18.79億元。 本品雖然屬於中深焙的咖啡,風味卻非常清淡、爽口;最大特色則為明顯的果酸味,但是又比以酸味著稱的摩卡多了一點苦味,而使甜味相對不明顯,可說是一種更為成熟、絕妙的深奧滋味。 不過克里曼加羅的咖啡豆香味較沒有那麼強烈,習慣喝重口味咖啡的人可能會覺得不夠過癮。
Ptt網友評價:「我有買doutor濃郁跟摩卡兩款輪流喝,滿滿的咖啡香氣,每天早上來一杯超幸福」、「Doutor蠻不錯的,有驚艷到」、「羅多倫好喝~不會有苦澀感,口感很滑順」。 日安吾愛:是一款針對美式咖啡機設計,沖煮容錯度極高的咖啡,由非洲、美洲四支生豆烘焙調製而成。 它的酸度低,醇厚甘甜,即使是平價的初階咖啡機,也能調製出迷人的幸福口感,適合辦公室沖煮,或喜歡極簡生活的咖啡人使用。 乾淨清爽的咖啡質地,口感滑順,伴細膩而圓潤的甘醇,美好的一天就此開展。
多那之咖啡推薦: 選擇自己喜好的味道
紅寶蘇黎世,以粉紅色系為主軸,看起來十分的討喜,吃到裡頭的內餡也讓人有驚喜感,竟然藏著黑蜜李、露比巧克力,創造出不的層次風味,甜而不膩的滋味,讓人一口接著一口。
每盒有五個不同口味,包裝很藝術,看了很舒服,味道也真的適合我~大大推薦。 濃郁:精選巴西和哥倫比亞咖啡豆最佳的混合,運用獨特直火式的精心焙煎(深焙),帶有深度的香氣及濃郁風味。 阿拉比卡:龐雜濃郁的香氣帶著曼特寧相似的香濃,卻沒有曼特寧的酸苦味,迥異於市面上咖啡的口感,讓OKLAO的陳年阿拉比卡深獲日本人的擁戴。 其實肥獅子一直都很喜歡卡啡那,不論是明誠店、文化店或是美術店,不只是佔地廣大而且還挑高,除此之外,這裡的甜點、飲品、咖啡也是選擇性非常的多元,讓人百吃不膩,是美術館區三五好友聊天、商務人士洽商、學生族群討論學業的好地方。
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其中若是偏好飲用單品咖啡,則推薦選擇「阿拉比卡」品種,它除了有著豐富的口感和酸味,也因佔據了市售產品的六成左右,故能較輕鬆地購入或於咖啡館品嘗到。 因為價格便宜又容易購入,味道也符合大眾的口味,使啤酒成為很多人初次接觸酒類或是想要喝酒時的首要選擇。 非常適合用來沖製義式濃縮咖啡,能沖煮出猶如天鵝絨般的Crema,散發出巧克力香氣的同時,也為你帶來柔順的口感,酸味與甜味達到美妙的平衡,說它是維也納最好喝的咖啡也不為過。 來自奧地利維也納的Julius Meinl小紅帽咖啡,在當地可是歷史悠久的一大品牌。
除了咖啡專賣店,其實在超商與超市中也都有販賣各種咖啡粉及咖啡豆,品牌方面更有 UCC、illy意利、Nestle雀巢等眾多優質選擇,相信許多人不免苦惱於該如何從琳瑯滿目的商品中,挑選出最適合自己的味道。 LAVAZZA是義大利超過百年歷史的老字號咖啡品牌,精選世界各地的咖啡豆,所製造出來的咖啡口味可是多達80多種! 此款咖啡粉是選用阿拉比卡、印度、羅布斯塔咖啡豆的混合咖啡,其口感濃郁,帶有香濃的奶油香及榛果味,屬中至深焙的咖啡。 清爽順口的公平貿易咖啡豆──鹿角咖啡曾被紐約時報讚譽為羅馬最好的咖啡館之一,足見其知名度。 鹿角的咖啡主要以清爽、順口為主,使用傳統祕方及柴火來烘焙咖啡豆,咖啡豆多為淺、中焙,屬於「北義」式的口感,香氣清淡,苦味較淡、但是酸味較明顯。 香醇:精選巴西和哥倫比亞咖啡豆最佳的混合,運用獨特直火式的精心焙煎(中深焙),酸味、苦味中和,散發烘焙香氣的美好口感。
多那之咖啡推薦: 高雄美食┃小黃窩窩手作甜點:人氣排隊行動餐車蛋糕,再搬新家
軟Q口感的牛軋糖搭配酸甜草莓乾及杏仁、以酥脆外皮包覆著濃厚香醇巧克力的薄燒餅乾,還有鬆軟雪茄蛋糕一口咬下伯爵茶香氣隨即撲鼻而來。 具有濃厚香氣的阿拉卡比咖啡豆,雖然單飲已經魅力十足,但其實用於配方咖啡也別有一番風味。 這一款因為搭配著羅布斯塔豆,融合了獨具特色的巧克力風情,使其整體呈現均衡滑順的口感滋味,代表了最純正的義大利品味。 本土品牌所推出的這款單品咖啡豆,可以盡情品嘗來自台東泰武鄉、清新無汙染的北大武山水源所灌溉出的天然口味。 雖然出產量不多,但口感厚實且略帶核果香的多變化口感,是市面上相當少見的層次風味,就算是平常己經喝慣各種咖啡的朋友,也十分推薦嘗試看看這嶄新的滋味。 烘焙時所產生的綠原酸內酯、糖蜜色素等,是構成咖啡苦味的主要成分;且一旦過度烘焙還會散發出澀味和焦香,所以不太適合以黑咖啡的方式飲用。
就連在台灣深耕多年的日本廚師 MASA,也都對金牌咖啡的味道頗為讚賞。 莫凡彼的冰淇淋相信大家再熟悉不過,不過你可能不知道其實他們也有推出咖啡豆喔! 偏重烘焙,口感濃郁,共推出「晨安」、「黃金克立瑪」、「義大利特濃」三種風味。 多那之咖啡推薦 晨安口感滑順,並帶有果香,是經典熱銷款;黃金克立瑪香氣濃郁持久,並有著天鵝絨般口感的Crema;義大利特濃風味強烈且醇厚,尤其適合沖煮義式濃縮咖啡以及拿鐵。
多那之咖啡推薦: 成真咖啡 桃園藝文町店
除了在寮國有一片占地58公頃的農場之外,還有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡,位於巴拿馬和哥斯大黎加有歐客佬的契約耕作咖啡莊園以及在哥斯大黎加有生豆處理廠,確保咖啡的品質。 烘焙根據其程度可分為八種,要採用哪種程度進行烘焙則要根據咖啡豆本身的特性來決定。 接下來,我們一起來詳細了解一下咖啡豆的烘焙程度具體有哪些、口感又有什麼不同。 用美食享受人生的精彩、用旅遊豐富人生的視野、用相機記錄生活的美好,這就淘氣猴VS肥獅子的日常,我們愛吃、愛玩、愛分享,最愛挖掘各種特色餐廳、景觀餐廳、庭園餐廳…等等,期待與您分享更多我們的吃、喝、玩、樂。 卡啡那的咖啡豆都是自家烘培,甜點、麵包也都是自己做,很多人都知道來到卡啡那必吃的就是舒芙蕾,但是肥獅子這回要推薦的,可是法式甜點。
由於其和「無咖啡因」有所不同,因此請詳細確認商品的標記內容再做選擇。 非洲的咖啡豆大部分產自高海拔地區,明顯的日夜溫差有利於果實熟成,可以栽培出富有優良酸味的豆子。 其中像葉門的「摩卡」及坦尚尼亞的「吉力馬扎羅」都頗富盛名,喜愛奢華酸味帶來的爽口感的話可別錯過。
多那之咖啡推薦: 台南懶人包
嗨~我是依武媽,在竹科上班近十年,為二寶媽,平常生活趕趕趕+衝衝衝!! 網友評價:「星巴克的濾掛咖啡真的是上班好夥伴」、「星巴克濾掛出一陣子吧,品質和沖出的速度都比他牌好」、「超愛星巴克的濾掛~咖啡香很足夠」。 橙皮巧克力風味:成熟橙皮的香氣前段酸甜滋味均衡,並可感受到核桃的堅果風味,口感厚實圓潤,餘韻則是糖漬橙皮與巧克力融合的甘甜。 古典藍調:發想於藍調名曲Back Water Blues,口感豐富的配方。 就像擁有自由本質的藍調,保有傳統風味與層次感,在均衡的口感中帶著多元的特性。 佛朗明哥:源自西班牙的佛朗明哥,節奏強烈,在火熱的氣氛下呈現無比的生命力。
- 阿拉比卡:龐雜濃郁的香氣帶著曼特寧相似的香濃,卻沒有曼特寧的酸苦味,迥異於市面上咖啡的口感,讓OKLAO的陳年阿拉比卡深獲日本人的擁戴。
- 中南美洲所生產的咖啡豆,由於酸味與苦味較為平衡而易於入口,因此市面上販賣的咖啡豆多數為此類。
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- 往二樓走會發現這裡別有洞天,把老屋空間規劃成舒適的喝咖啡座位區,舒適又寬敞,就如同台南給人慢活的感受。
- 用美食享受人生的精彩、用旅遊豐富人生的視野、用相機記錄生活的美好,這就淘氣猴VS肥獅子的日常,我們愛吃、愛玩、愛分享,最愛挖掘各種特色餐廳、景觀餐廳、庭園餐廳…等等,期待與您分享更多我們的吃、喝、玩、樂。
- 鳳香芙蕾茶,這天與朋友來訪,剛好都不想喝咖啡,店家特別推薦我們這款飲品,沒想到讓肥獅子可是一喝就愛上,微微的鳳梨酸甜滋味,好喝又清爽,超適合炎炎夏日。
一分鐘即可搞定一杯香濃可口的咖啡,這就是現在為甚麼這麼多人喜歡濾掛咖啡的原因。 Ptt網走評價:「7-11的鮮一杯不錯喝,本來沒聽過的牌子,還蠻順口的」、「喝過鮮一杯五種口味,就商業掛耳包而言還不錯」、「鮮一杯之前有喝過還不錯啊,昨天才去抱了四包」。 焦糖榛果風味:成熟橙皮的香氣,前段酸甜滋味均衡,並可感受到核桃的堅果風味,口感厚實圓潤,持續到尾段有烤焦糖的宜人甜感。 摩卡:嚴選衣索比亞摩卡與巴西最佳咖啡都混合,運用獨特直火焙煎法(輕中深焙),呈現非洲豆獨特成熟酸度和狂野濃郁的滋味,咖啡豆原產地 伊索比亞、巴西。 法式深焙:不須複雜的咖啡道具,也可以輕鬆飲用到有如咖啡職人沖泡出的咖啡。 對於現在飲食大幅西化的台灣人來說,許多人可能一天吃不到多少青菜和水果,造成抗氧化劑的攝取減少了,咖啡反而是除了蔬果外,最適合攝取抗氧化劑的來源。
多那之咖啡推薦: 經典濃縮咖啡系列 菜單/價目表
中興大學美食.學府路早餐.午餐.晚餐.便當.消夜@京都排骨。 但,從麵包店轉型為複合式咖啡店的路,並不如王建仁想得順利。 一開始,不少人認為他半路出家,並不看好,「很多老客人都擔心我們沒那麼專業。」他不諱言。 多那之咖啡推薦 亞洲的咖啡豆產地以印尼最出名,有著強勁的苦味及豐富的層次感。 像是有名的「曼特寧」除了苦味之外,還有著如辛香料般的獨特香氣,想要品嘗稍微會讓人上癮的咖啡,或是在飲用時習慣添加牛奶和砂糖的話,都不妨嘗試看看亞洲的品種。 中南美洲所生產的咖啡豆,由於酸味與苦味較為平衡而易於入口,因此市面上販賣的咖啡豆多數為此類。
星巴克於1971年成立的創始店就是位於西雅圖派克市場,可說是最具代表性的星巴克風味。 酸與甜的完美調和 Mi’S Cafe謎思咖啡是一家位於高雄的咖啡廳,老闆特別選用了LA Marzocco GB5 配上自家烘焙的香醇咖啡豆,帶給客人最高級的享受。 多那之咖啡推薦 而他們也有販售自家精選的咖啡豆,此款名為「美珠配方豆」的綜合咖啡,以衣索比亞及巴拿馬這兩個不同產地的咖啡豆調配而成,在酸味與甜味間達到完美的平衡,佐上牛奶能品嚐到如同焦糖、麥芽牛奶糖般的風味。 伯朗咖啡相信大家也是相當熟悉,在超市會販賣的咖啡豆當中更是獲得不少好評,其中多數網友推薦的就是精品系列,使用單一產區的咖啡豆,更能呈顯該產區的獨特風味。 此款衣索比亞特選當地西達摩產區的頂級咖啡豆,口感醇厚並帶有柑橘香氣,尾韻似紅茶,有著細膩的甜感。 在這裡幫大家彙整出5款網路人氣咖啡豆推薦品牌,讓大家沒必要天天跑星巴克,自己在家也能做出好喝的咖啡,享受咖啡帶來的美妙。
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