柳丁詳細介紹

有口乾咽燥、舌紅苔少等現象的人不能吃橙，否則容易傷肝氣、發虛熱。 甜橙的甜度高，糖尿病患者不適合吃太多。 柳丁 （2）把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

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• 紅江橙則是柳橙和紅桔的嵌合體變異種，果肉有橙江、紅黃和淺黃三種，特別的是一顆樹上會有這三種肉色的果實，其中又以橙紅為多數。
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要想同時攝取維生素Ｃ的人，最好熄火後再加入柳丁塊或柳丁汁，以免高溫把維生素Ｃ破壞殆盡。 台南區農業改良場表示，品嚐柳橙時可縱切為4到6片剝皮食用，也可利用果汁機榨汁飲用。 柳橙營養價值高，又富含膳食纖維有助消化，是很好的天然健康食品，現正值柳橙產期，消費者可以多加選購。 本網站所提供之各項服務，有時可能會出現中斷或故障等現象，此或許將造成您使用上的不便，包括資料喪失、錯誤、遭人篡改或其他經濟上損失等情形。

柳丁: 柳橙金針甜椒豕捲

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另有種黑黑的橘子，被稱為「火燒柑」，因農場以有機栽種，不灑農藥時，導致蜏蜱小蟲咬食橘子外皮，才會如火燒般，但不影響果肉品質，由於賣相不佳，市面上少見，多在自家農場供遊客採收。 雖外皮也粗，但較椪柑光滑一些，剝開後，中心點緊密結合，與椪柑中間有空隙不同。 大約從十二月底產到隔年一、二月，之後三至五月可以吃到倉儲柑，產地以新竹、苗栗的數量較多。 至於名稱的由來，相傳是因早期農家用桶子裝載運輸，因此有「桶裡的柑仔」之暱稱。

柳丁: 台灣癌症基金會-FCF

果实入库贮藏前1～2周，库房应进行消毒。 常用40%的福尔马林50倍喷洒库房，或用硫磺密闭薰蒸2～3小时，然后通风2～3天至无药味时关门备用。 根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定期采收。 采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。 按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。 要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库。

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柳丁: 柳橙怎麼挑？ 果實沉重大小適中佳

台灣的茂谷柑是由台灣大學園藝系退休教授於民國60 年代由美國佛州引進試種，音譯取其茂盛山谷之意，而得名茂谷柑，又稱「蜜柑」，果皮薄柔質細緻帶有蜂蜜的香氣，果肉香甜中帶有橘子特有的微酸，多汁的口感像在喝一杯現打果汁。 產季在1月下旬至2月下旬，因此多在於農曆過年前採收，果形扁圓、果皮光滑且色澤漂亮，十分喜氣，是過年必備的水果之一。 如果比較柳丁和柳丁(橙汁) 汁，最好當然選前者柳丁。

，佔全世界柑桔產量約58.3%，是歐美、巴西主要栽培種類，除部分鮮食外，大部分以果汁加工為主，甜橙又分為【甜橙】、【臍橙】、【血橙】、【糖橙】等。 橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。 食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。 适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

柳丁: 台灣好新聞

醫師推薦挑選3原則 面對外界環境變化，不同的氣溫、濕度，都會影響每個人對環境的應變能力，特別是冬季，因為氣溫下降、無論空氣乾燥或潮濕，都容易對健康產生影響，所以年末節氣中，才會有進補的建議，透過調理體質來面對變動性高的挑戰。 對此，專科醫師林毅敦說明，「靈芝」在保護、溫和調理與平衡上，都具有良好作用。 柳丁（柳橙）：果身為球狀或是橢圓球狀，大多有明顯的圓形印環，故名印子柑，果皮厚約0.2-0.3cm，果皮有黃也有綠色，產期約在11月至隔年1月，是台灣主要栽種的甜橙品種，能做鮮食也能做柳丁汁。 柳丁就是柳橙，在植物學分類上屬於芸香科柑橘屬，在這個屬類之下的水果包含柚類、檸檬、葡萄柚等，通常會用柑橘類來泛稱這些水果。 有此一說，柳橙被俗稱柳丁是因為「橙」字為誤讀為「登」，而用臺語讀來就是柳丁。

另外，桶柑也常被稱為「年柑」，一說是因為在農曆年間盛產；另一說則因桶柑可以年復一年地生長。 此外，「柳橙」也有個俗名「柳丁」，有一說是「橙」字被誤讀做「登」，因此「柳橙」的台語便逐漸隨台語「登」音，被改稱「柳丁」。 還有，11月中的柳丁剛上市，充滿新鮮的季節期待，當然難免也有青澀的感覺，接近12月底的時候，柳丁最是甜蜜，但是要熬到那時候才吃柳丁，恐怕也不容易，總之您也可以因柳丁的風味不同，來決定何時收到柳丁，這些都是可以先註明的。

柳丁: 健康 熱門新聞

从屈原的《橘颂》到刘伯温的《卖柑者言》，从地理环境上的“橘生淮南则为橘”，到与时令紧密结合的“最是橙黄橘绿时”，农业都与百姓生活息息相关。 橙子起源于我国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。 15世纪，葡萄牙人把我同甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。

高雄鳳山醫院營養師廖嘉音表示，喝柳丁汁膳食纖維攝取有限，一次喝太多熱量可能過量，提醒民眾直接吃柳丁果肉較能吃到多種營養成分。 她也提醒，柳丁雖然好，卻不是每個人都可以痛快吃的，柳丁偏甜、鉀含量高，有糖尿病、腎臟病的人只能適量食用，此外，空腹不要大量吃柳丁，以免胃酸過多導致胃部不舒服。 柳丁 在柑橘類水果當中，柳丁（柳橙）甜度不低和水分高，也沒有太過刺激的氣味，因此廣受人們歡迎。 比起直接食用，許多人反而更愛打成柳橙汁，享受甜中帶酸的好滋味。

柳丁: 橙子脐橙

果肉中含的豐富膳食纖維，有助於促進消化、改善便祕；一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡排名前茅，只比柿子、芭樂、奇異果等水果略少一點。 依衛生署建議，每日膳食纖維建議攝取量為25公克，吃兩顆柳丁就可達每日建議攝取量的28%。 維他命B群介紹、功效、食用時間一次看 維生素B群在維持健康狀態中是很重要的營養素，對我們正常細胞生長、新陳代謝和神經功能都非常重要。 維生素B群存在於各種天然的食物中，如果在均衡飲食下，攝取足夠的蔬菜水果、牛奶與全穀雜糧類，通常維生素B群不致缺乏，但因現在人多外食、少蔬果，因此的確會有攝取不足的情形。

该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，但实际上不属于该种。 柳丁 橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。 柳橙與橘子最大的不同點在於：柳橙果粒結實、彈性飽滿，外皮非常細緻光滑，且表皮與果肉緊密結合，不像橘子可輕鬆剝皮，果肉也不易一瓣一瓣地分開，若硬用手剝，常會將汁液滴得到處是。

柳丁: 柳丁的功效

系当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。 成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。 橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。 此外，台灣還產「茂谷柑、海梨柑、佛利蒙柑」等許多種類，這三種橘子甜度高，外皮較為光滑，成熟後的顏色較偏橘黃或橘紅色，擁護者也不少。 橘子在冬季盛產，由於水分高、味道佳，是十分受歡迎的水果，加上外型飽滿，名字類似「吉」的諧音，每逢過年期間，家家戶戶都少不了！ 一顆橘子簡單可分為「蒂頭、外皮、果肉、橘絡與種籽」等部分，特色是皮易剝且果瓣易分離，不會吃得滿手汁液。

• 元月份成熟之柑橘以柳橙、海梨柑為主，採收期宜配合勞力，如使用廣東檸檬為砧木之柳橙或海梨應特別浪意不可延遲採收，避免果肉抽汁、乾米發生，而這些果實亦不易貯，應及早出貨。
• 其他配合班隊共同運銷，以增強規模優勢，均可強化柑橘產業競爭力。
• 甜橙的可食部分為74%，每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳，水分87．
• 維生素B群存在於各種天然的食物中，如果在均衡飲食下，攝取足夠的蔬菜水果、牛奶與全穀雜糧類，通常維生素B群不致缺乏，但因現在人多外食、少蔬果，因此的確會有攝取不足的情形。
• 柳丁又稱「柳橙」，是台灣主要的甜橙栽培品種，產地集中在中南部，產季約在11月至隔年1月。
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橙橘等產季過了後，市面上吃到的本地橘子或柳橙多為倉儲柑或倉儲丁，即是在果實成熟後便先採下，再經加工裝套處理等手續或冷藏儲存，讓水果不致於發霉、發酵的步驟。 一般而言，由於數量與天氣的限制因素，只在產季過後的兩、三個月，還能吃到倉儲柑或倉儲丁，接下來除非是進口水果，不然得等到下一次成熟季才會有。 台灣大約80%的柳橙產自台南、雲林與嘉義、南投等地區，十至十一月摘下的是青皮柳橙，十二月到隔年二月會轉黃，之後三到五月時，市面上吃到的就是倉儲丁（指果實成熟採收後，經加工、冷藏儲存的柳丁）了。 另外，柳橙也能以金桔樹或檸檬樹來接，不同的樹頭會長出不同風味與外形的柳橙果實。

柳丁: 甜橙品種

挑選柳丁時，最好選擇皮嫩心硬、果皮油胞細緻光滑，手握可感覺沈重紮實，香氣越濃郁越甜，形狀呈橢圓蛋型，顏色均勻，9月為青皮、12月為微黃，1月則呈金黃色。 一顆柳丁（約170公克）約含有15公克碳水化合物，過量食用恐影響血糖穩定，尤其飲用柳丁汁更容易有過量之虞，提醒糖尿病友應多加留意。 甜橙亦歸柑桔類，佔全世界柑桔產量約58.3%，是歐美、巴西主要栽培種類，除部分鮮食外，大部分以果汁加工為主，甜橙又分為【甜橙】、【臍橙】、【血橙】、【糖橙】等。 自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠，在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際，更將堅持為社會注入清流，讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜，具體實現「人間有福報，福報滿人間」的目標。

柳丁: 台灣旅行趣

橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。 橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。 橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。 防治方法：加强栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。 冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南怀化黔阳县（今洪江市），冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，是黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家地理标志产品。 怀化地区的黔阳县（今洪江市）和麻阳县，农业生产条件优越，柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。

從心聊聊健康大小事，因為，我們不能不美麗。 維他命C可以增強免疫系統，有助預防感冒，只要每天吃2顆柳丁即可達到衛福部建議的每日維他命C攝取量100mg。 以中醫角度來說，柳丁屬性溫和，而同屬柑橘類的橘子是偏涼性水果，所以建議想避開涼性水果的民眾，可以改吃柳丁。 柳丁又稱柳橙、甜橙柳丁英文Orange，在植物學分類上屬於芸香科柑橘屬，約於300年前引進台灣，目前主要產區為嘉義、台南、雲林、南投。 台灣在300多年前由廣東新會引進甜橙，在當地常被稱作柳丁或香丁，其實應寫成「柳橙」，此乃因閩南語中「丁」「橙」同音（台罗：ting）而誤寫至今。

柳丁: 柳丁的購買方式

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柳丁分甜柳丁和酸柳丁，酸柳丁又稱缸橙，味酸帶苦，不宜食用，多用於榨取柳丁果汁，很少鮮食。 柳丁是一種柑果；柳丁是種植很久的混合品種，是柚子（Citrus maxima）與橘子（Citrus reticulata）的雜交品種，起源於東南亞。 腎臟病患：由於柳丁鉀含量高（一顆約含168毫克），腎功能不佳者或腎臟病患，不宜攝取過多柳丁，以一天一顆為限。

切好的柳丁中間，有一條白色的硬芯兒，很影響口感。 前幾天義務（表示保險不是我規劃的）協助親戚的車禍調解，在調解前我就知道很難處理，因為親戚的機車車禍當下只有保強制險，沒有第3人責任保險… 不少人在如廁後，不在意沖馬桶的瞬間，可能靠近或是讓手部再度接近馬桶，但其實就那一瞬間，可是散播病毒的巔峰時間，… 2022年iPhone14系列登場，銷量卻不如過往，外界分析是因為「沒有太大驚豔與進展」，對於iPhone15資深果迷不願意放棄希望，… 如果若您對本站隱私權聲明或個人資料行使權利有任何疑問，可透過客服中心之信箱向本公司進行聯絡。 敬請使用電子郵件聯繫，並且確認收到本公司寄出的回覆信件，方為聯繫成功。

柳丁: 橙子鲜橙汁

紅江橙是柳橙與紅桔的合體，果肉較柳丁來的紅，纖維也較細緻，果皮更薄，肉質較軟，帶點淡淡香吉士滋味，還夾雜茂谷柑的柑橘風味，可說是風味十足。 腎臟病患者：一顆柳丁（約170公克）約含有250mg的鉀離子，腎臟病友不宜多吃，建議可諮詢主治醫師或營養師以瞭解適宜的攝取量。 廖嘉音營養師表示，柳丁偏甜、鉀含量高，若有糖尿病、腎臟病患者都應適量食用；此外，也不建議民眾在空腹時大量食用柳丁，以免刺激胃酸分泌而加重胃部不適。 甜柳丁果實為球形，上下稍扁平，表面滑澤，未成熟前色青，成熟後變成黃色果肉酸甜適度，汁多，富有香氣；柳丁是人們喜歡吃的水果之一。

以台灣來說，最常見的橘子種類為「椪柑、桶柑」；柳橙則為「一般柳丁、臍橙、紅肉血橙」等。 其實橘子與柳橙可互相接枝成長，例如幾年前柳橙價格慘跌時，就有許多農家將當時不值錢的柳橙樹，轉接經濟價值較高的茂谷柑。 ▲椪柑外皮有綠有黃，但跟成熟度與酸度並無絕對關係唷！

柳丁: 健康小工具

而樹齡較低的橘子樹或柳橙樹，由於養分供應樹體本身的生長，因此結出的果實較不好吃，種植約五、六年後的橘子或柳橙樹，便可進行採收，此時的果實因吸收充足養分，甜度高、水分夠，口感風味佳較受歡迎。 朱昌輝勤勞照顧的柳丁，風味十足，柳丁獨有香氣與多層次的酸甜。 柳丁 無毒的果皮含有豐富的營養和濃厚的自然香氣，可作多重的利用，也是老朋友的最愛。

柳丁: 柳丁營養分析

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