柏榕美食本港海鮮8大優點
柏榕活海鮮原本是在野柳街上賣米粉湯的店家，後來逐漸轉為小吃店，乃至現在的海鮮餐廳，一直以來，店家的手藝就得到野柳當地居民的肯定。 店老闆做了十幾年的魚販，家族更擁有漁船，對於店內提供的海鮮食材，不僅熟識，更有堅持。 柏榕美食本港海鮮 有別於印象中的海鮮餐廳，這裡的品項沒有讓人眼花撩亂，反而清楚地區隔出必點、招牌、現撈海鮮、青菜和湯飯，驚訝的是沒看到常見的炒麵炒飯。 經過這家店內客人滿座的海鮮餐廳，店家前透明養殖箱內的龍虎班吸引了我們注意，看起來凶神惡煞的龍虎班可是會咬人的！ 柏榕美食本港海鮮 許多用完餐的客人將剛剛剝開的蝦頭丟下去餵食。
- 我們二加二小小孩，沒有問大小份，直接都做大份的。
- 許多老饕來到柏榕活海鮮，還會另點「香辣萬里蟹」，這道加入蔥、薑、辣椒，以大火快炒的螃蟹料理，是許多野柳海鮮店必備的菜色之一。
- 柏榕活海鮮原本是在野柳街上賣米粉湯的店家，後來逐漸轉為小吃店，乃至現在的海鮮餐廳，一直以來，店家的手藝就得到野柳當地居民的肯定。
- 許多用完餐的客人將剛剛剝開的蝦頭丟下去餵食。
- 味道還可以，但很貴。
味道還可以，但很貴。 我們二加二小小孩，沒有問大小份，直接都做大份的。 會一直的推銷。 但柏榕活海鮮的香辣萬里蟹的料理手法讓辣椒的香氣更為鮮明，完全能吃到「香」、「辣」的口感，不致讓所有味道混雜在一起，相對的，也就更能吃出蟹肉肥美的肉質，然後在辣味的刺激下，不自覺一口接一口的品嚐下去。 柏榕美食本港海鮮 柏榕美食本港海鮮 許多老饕來到柏榕活海鮮，還會另點「香辣萬里蟹」，這道加入蔥、薑、辣椒，以大火快炒的螃蟹料理，是許多野柳海鮮店必備的菜色之一。
柏榕美食本港海鮮: 我們的社群媒體 Our Social Media
位於新北野柳地質公園旁的「柏榕美食活海鮮」，是一家在地人都推薦的海鮮料理餐廳，這裡除了食材新鮮外，店家為了讓客人能吃的健康又美味，年輕主廚堅持湯底全以大骨下去熬煮，而且每道餐點料理都要求少油少鹽，鮮美的海味讓知名藝人、導遊和美食節目都聞香前來探訪，每到入秋後的萬里蟹季節，這裡就成了眾多饕客們來嚐蟹的美味食堂，尤其招牌的萬里蟹米粉湯更是征服了所有來客的心胃，最重要的是這裡的價格雖非最便宜，但絕對是公開又透明。 「柏榕美食活海鮮」原是以賣米粉湯起家，這招牌小卷米粉湯就是主廚父親生前所傳授的一道美味料理，入秋後就由小卷米粉湯改為萬里蟹米粉湯了。 野柳風景區內的海鮮餐廳，在google的評價得分很高，但實地用餐發現海鮮雖然都十分新鮮，但用餐環境裝潢樸實，食物份量不算多，價格有些小貴，單純吃海鮮的客人還不如到碧砂或富基漁港來得實在。
堅持不新鮮絕對不上桌的理念，吸引不少老主顧前來消費，店內空間雖然不大，卻反而因此讓小店顯得更為熱鬧，老闆也將節省下來的人力成本，反映在更為實惠的價格上。
柏榕美食本港海鮮: 柏榕美食本港海鮮
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