東海臭懶人包
東海更向外複製成功經驗，除了與市府繼續合作，參與「筏子溪水文化暨環境教育館」的營運及推廣；台中市政府水利局更號召其他大學共襄盛舉，中興大學鎖定綠川、台中教育大學負責柳川、逢甲大學針對潮洋溪。 東大溪是東海大學旁的溪流，曾是學生們踏青的好去處，但因亂排廢水廢油，惡臭髒亂，師生唯恐不及。 校方因此發起「守護溪流」的公民活動，讓東大溪擺脫惡名，再次變回清流。 則是伯爵紅茶加入在地小農生產蜂蜜調製，有著伯爵茶香氣尾韻帶出甜甜的蜂蜜甜味，是女生們蠻喜歡的一款飲料。 主食區這邊有五個保溫鍋，分別是嫩鴨血、板豆腐、臭豆腐、蘿蔔、排骨等主食，看想吃甚麼主食就自己動手裝，當然想要整碗都吃同一種主食也行。
- 老闆說他們煮湯時會加入花椒、豆蔻、白芷等中藥材還有排骨一起去熬煮湯頭，之後再放入其他主食去燉煮入味。
- 口感香脆，但跟其他在地臭豆腐店比較，不算十分脆。
- 1996年的初夏六月，從鄉下來的孩子徐老大，在萬華租了一間店面；一間誰做誰倒，人人都不看好的店面。
- 顏楨祐帶領企管系、中文系等跨系學生，與荒野保護協會、台中親子團合作舉辦徵件活動，向小朋友募集「優良廠商標章」設計，提供有裝截留器的店家張貼，也蒐集這些店家資訊，做成美食地圖。
- 主食區這邊有五個保溫鍋，分別是嫩鴨血、板豆腐、臭豆腐、蘿蔔、排骨等主食，看想吃甚麼主食就自己動手裝，當然想要整碗都吃同一種主食也行。
顏楨祐帶領企管系、中文系等跨系學生，與荒野保護協會、台中親子團合作舉辦徵件活動，向小朋友募集「優良廠商標章」設計，提供有裝截留器的店家張貼，也蒐集這些店家資訊，做成美食地圖。 如此一來，東海不是高高在上要求店家，而是邀請大家一起參加，更幫忙行銷和曝光，「店家發現這樣對生意有利，」顏楨祐說，目前已逾50家店面都安裝截留器。 小V總評：在地食客光顧為主，是本文唯一一間會開到凌晨的臭豆腐店。 口感香脆，但跟其他在地臭豆腐店比較，不算十分脆。
東海臭: SJ上課偷吃便當 希澈被抓 東海接吻解危
顏楨祐向校內生科系老師請教，才知道相思樹壽命僅約70年，東海相思林已老化，適當疏伐、補種，對林相成長更好。 每鍋的湯頭基本上都是可以直接喝的湯，不過怕有些人怕鴨血豆腐味道過重，建議可以撈鮮蘿蔔或是排骨的湯頭，蘿蔔鍋比較鮮甜，排骨鍋則是肉香濃郁。 原本內部沒有座位，現在2021多放置了一張四人桌椅，餐具碗筷那邊也做了收納調整，看起來變得比較整齊。 不過，「The Grand Place」鬆餅店7日在官方臉書發表「親愛的ELF成員們，非常感謝你們一直照顧TGP ，我們TGP為了重新開始，在10月20日會結束營業」。 短短不到1年時間就要結束，讓許多粉絲震驚，不斷留言問「為什麼要突然關店？」傳出是否因為東區租金太貴導致經營不善，目前該店老闆並未說明原因。 三則是說服東海夜市的攤商和店家，願意安裝可分離汙水中油脂及浮渣的「油脂截留器」。
「攤商改變不容易，所以還是回到『溝通』，這次，我們從學生著手！」顏楨祐笑說，學生既是顧客，有些更是親友，動之以利和情，才能興起攤商改變的動機。 找到科學的說服基礎，顏楨祐帶領達文西中心的學生，做科普教材、辦說明會，逐一釋疑。 「最後，我們不僅贏得學生支持，還有收穫！現在，相思林中，除貓頭鷹搬來，白鼻心、穿山甲也在溪邊現蹤！」顏楨祐說。 東大溪溪流窄、腹地狹，要找到地方施做淨水工程，不是拆除工廠，就是學校撥地，總有人得主動犧牲。
東海臭: 台中東海店開幕內用特惠！！
禮拜天的中午與老婆在東海別墅商圈，正搞不定要吃什麼時，看到一家臭豆腐火鍋店，門口玻璃的營業時間寫著：正常開門11：00，睡過頭了12：30，旅遊去了：不開門，泡妞去了：不開門。 正常打烊：22：00，姑娘太多：23：00，有美女：不打烊，全是爺們：提早打烊。 東海臭 還不錯除了主打臭豆腐鍋，有四川麻辣、日式火鍋、義大利…
沒想到，去年底開始，東大溪又再次從臭水溝，恢復成花木扶疏的美麗溪流。 這是因為台中市政府水利局推動「東大溪水環境及鄰近區域環境改善」專案，2019年，台中市政府水利局共同爭取到前瞻計畫經費約3億元，東海更無償提供土地20年，公私協力改善東大溪。 相思樹林與校園小溪，曾是情侶聖地，然而，隨著大學後方建起東海別墅社區，居民湧入，更發展成知名的東海夜市。 地方熱鬧了，家庭廢水、攤販廢油，全倒進東大溪！ 學生踏青的勝地，逐漸沉淪成校園最不堪的角落，水面浮滿惡臭油脂、溪底爛泥，相思樹林依舊，但空氣古怪噁心，人人經過只想快步逃離。 東海臭 臭臭鍋的火過料還算可以，食材也算新鮮，豆腐軟嫩還滿入味的。
東海臭: 豆腐起源
唯一令人困擾的是開店時間超不穩定，有時候中午12點了，還是沒開店。 「麻入口」鴨血臭豆腐店內空間不大，第一眼看到的是櫃台，往左手邊看就能一窺整個內部，像是主食區、飲料區、湯台區、回收區等。 」鴨血臭豆腐店址就在東海知名冰店何媽媽附近，從台灣大道轉進新興路再往前走就會遇到台灣大道五段3巷39弄這條巷子。 東海臭 為了讓每個人都能接受臭豆腐的獨特口味與特殊口感，徐老大精選研發多種中藥材與天然食材熬製出健康美味的香濃湯頭，精心選用大溪製作純手工巾包臭豆腐，讓嚐過的每一張嘴從此念念不忘，涎香四溢。 東海不僅在台灣投資餐飲業，也在韓國首爾投資墨西哥餅店「Grill 5 taco」，5月開幕至今生意卻好的不得了，還在個人推特上po文要粉絲記得去捧場，絲毫不受台灣的店影響。 韓國人氣偶像團體「Super Junior」成員東海與表哥JJ於2012年底在台灣合資開鬆餅店，7日無預警告知要在10月20日結束營業，但老闆並未具體透露為何突然關店，粉絲得知消息非常驚訝，並且打算揪團在關店前趕緊去朝聖。
「Super 東海臭 東海臭 Junior」在台人氣很旺，接連舉辦許多場演唱會，每場門票幾乎銷售一空，而成員東海看準商機，與表哥一同合資在台北東區開設鬆餅店「The Grand Place」。 因明星加持，該店生意一直很好，也是亞洲粉絲來台旅遊必去朝聖點之一。 「Super Junior-M」2月來台舉辦見面會時，他帶著團員始源、周覓、銀赫到店吃鬆餅，還引起粉絲在店外狂拍照，一度還出動警察到場維持秩序。 「楨祐最厲害的地方，就是把我們這些教授的專業術語，變成小學生也聽得懂得白話！」林惠真稱讚，讓媒體專業負責對外溝通，是成功重要關鍵。 與學生溝通的角色，就由媒體人出身、東海大學達文西共學共創中心執行長顏楨祐擔任。
東海臭: 豆腐類
小V覺得金香玉的泡菜偏酸，臭豆腐配少少泡菜和老闆自製的醬料（比較濃味）已經很夠味。 豆皮因為沒有切斷，所以煮好後可以拉起一條完整的模樣，店內的豆皮是比較細皮的，吃起來不會太油膩，也好吃。 老闆說他們煮湯時會加入花椒、豆蔻、白芷等中藥材還有排骨一起去熬煮湯頭，之後再放入其他主食去燉煮入味。 「麻入口」鴨血臭豆腐大滿足方案就是主餐一次裝到滿只要89元，套餐搭配有搭飲料、麵食等，其他單點的豆皮、意麵、王子麵是25元，飲料均一價是35元。
否則攤商若還是不斷傾倒廢油進溪中，終是治標不治本。 2021年，「礫間水質淨化處理設施」落成後，不僅還給東大溪原貌，校內更設置「東大溪水文化暨環境教育館」，解說東大溪的歷史、生態與護育過程，把東大溪整治經驗，變成東海獨有的環境教育課程。 您正使用的 IE 舊版瀏覽器於2022年6月正式終止服務，本站所提供的線上服務需要較新版本的瀏覽器才能使用，建議您更換至 MS Edge、Google Chrome 或其他新版瀏覽器，謝謝。 1996年的初夏六月，從鄉下來的孩子徐老大，在萬華租了一間店面；一間誰做誰倒，人人都不看好的店面。 憑藉著一股客家人硬頸不服輸的水牛精神，徐老大撐了過來；從當初名不見經傳的小小一家店，到如今台北縣市各大夜市幾乎都能找到它的蹤跡，這些都是徐老大胼手胝足一點一滴辛苦建立的。 透過整治溪流計畫，創造溝通平台，讓不同科系、校內外人士，都能找到在「水質改善」「親水環境」「生態保育」「環境教育」「公民參與」等面向上發揮價值的地方，「水保工程，也才變成真正的USR！」林惠真強調。
東海臭: 口味臭豆腐
