拉勞蘭小米工坊10大優勢

直到2005年在戴明雄牧師的帶領下，族人一步一步將遺忘的排灣文化找回來，將耆老珍藏的小米再種回土地裡。 現在，拉勞蘭已經穩定種植三甲地的小米，舉辦收穫祭時，有部落小米釀的小米酒、祈納福、Qavai。 主廚曉鳳除了善於運用傳統食材研發創新料理，也和部落婦女們一起尋找記憶中的滋味，記錄傳統排灣飲食文化，一步步找回拉勞蘭的自信與美麗。

• 從早期多次族人的遷徙，到復育小米的歷程、部落青年會的凝聚、小米工坊的再生、找回海祭的文化脈絡，都是值得成為內容轉譯及在地文化教學設計的素材。
• 經典祈納福小米粽是「拉勞蘭小米工坊」的招牌餐點，糯米與小米混搭既Q彈又香氣十足，內餡炒豬肉軟嫩又不油膩，小小一顆就很有飽足感。
• 排灣族的民宿老闆吳金花介紹，釀製小米酒需要先泡水蒸熟，再用手搓揉，搓揉後灑上發酵粉，再來回搓揉以後就可以裝進酒缸中。
• 在小米串上方會用三色線纏繞，對排灣族來說，黃色代表「大地」、綠色代表「山」、紅色代表「太陽」，將對族人來說十分重要的顏色繫上，也象徵著祝福。
• 本次活動工項主要為修繕竹籬笆、重建砌石圍牆，過程須耗費一定程度的體力，相關難易度可參考網頁中的工項指標圖，請斟酌自身體力及健康狀況，考慮是否適合參加。
• 拉勞蘭小米工坊 座落於台東縣太麻里鄉新香蘭，排灣族部落名”拉勞蘭”，意思是肥沃的土地。

9月接著種紅藜，撒依努說，去（2013）年部落的紅藜花開引發風潮，並將之盆栽化，家家戶戶都以紅藜妝點，十分美麗。 12月是原住民部落熱鬧的聖誕節，以往都是以聖誕紅裝飾，現在則以紅藜來取代聖誕紅，將採收後的紅藜吊掛在教會前面，或做成聖誕樹。 他形容傳統趕鳥「反光彩帶發生啪啪的聲音，是為小米鼓掌；拉線讓瓶瓶罐罐發生響聲是和小米聊天」這與機器趕鳥情感上完全不同，小米豐盛的生命融入其中，就是要人陪。

拉勞蘭小米工坊: 太麻里景點｜金針山

特別仔細觀察，感受得出主人家想要把這裡營造成部落的氛圍，擺設了許多農作物當裝飾，當然也包含了整串曬乾的小米，很好拍照打卡，也多了份與「都市不樣的文青感」。 此次雲豹能源、聯合再生能源共同贊助拉勞蘭小米工坊3kW太陽能發電系統，每年預計可供應3,504度電力，幫助小米工坊每年節省電費近2萬元，減碳量2公噸，相當於種植100棵樹。 小米又名「栗米」，曾經是原住民的主食，用於炊飯、煮粥及釀酒等，也是豐年祭中，不可缺少的祭品。

工商時報【文╱簡立宗】 拉勞蘭部落，為東台灣知名的「小米部落」，部落裡的「拉勞蘭小米工坊」，扮演推動傳統小米復育工作的重要角色，為社區產業中心。 拉勞蘭小米工坊 此次雲豹能源、聯合再生能源與台灣再生能源推動聯盟（TRENA）合作，一同完成偏鄉部落綠能公益計畫，在拉勞蘭小米工坊屋頂安裝了3kW太陽光電發電設備，於5月25日落成啟用，預計能減輕部落族人電費負擔，提升部落能源自主。 雲豹能源執行長 譚宇軒表示，這次綠能公益活動，除了對部落小米產業表達支持之外，同時幫助小米工坊從事社區服務時用電自給自足，也可以做為原住民綠能部落的示範點，讓再生能源科技與傳統文化緊密結合。 一向以提供清潔能源為使命，亦視綠色生產為己任，聯合再生能源高度認同拉勞蘭小米工坊為友善土地、恢復傳統文化與復耕傳統作物的努力。 此次與雲豹能源及台灣再生能源推動聯盟合作，為拉勞蘭小米工坊安裝太陽能光電發電設備，減低工坊電費負擔並兼顧節能減碳。

拉勞蘭小米工坊: 拉勞蘭小米工坊附近熱門景點

報名參加本活動，即同意無償授權本公司使用活動期間所拍攝學員與其作品之照片與影片，並運用刊登於本公司所發行包括但不限於平面刊物、電子、網站、部落格、Facebook 粉絲頁、電子報、EDM 等相關之行銷活動規劃。 保有傳統排灣族的生活美學，原是寂寞荒涼之地「撒部優Sapulju」，樂觀進取不失富堯，悠閒體驗文化，迎海曙光乍現，知本、金崙溫泉在側，角舒努民宿融入在地。 偶然知道KATZER卡滋爾鬼頭刀特色美食，聽說平價又好吃，在查資料時已經迫不及待前往享用，誰說吃海鮮就一定要花大把鈔票，走～一起來產地吃！ 主餐來之前會先上「樹豆湯」暖暖胃，樹豆是傳統原住民美食，營養價值很高，口感很像紅豆，對於第一次品嚐的人完全不用 …

成立於Tjuwabar（土坂部落）南迴健康促進關懷服務協會以改善南迴線醫療服務為職志，創設十年以來也將觸角伸得更遠更廣，關注家鄉教育、生態農業，更推出「捌個零社企」為大家產製無毒無害的食品。 「捌個零」其實是排灣族語Paqeljing互助的意思，近期在南迴線各大夜市巡迴的Takec Pizza公益餐車就是捌個零的旗下企業，使用來自部落的食材、聘請來自部落的廚師與銷售人員，讓大家吃得安心、吃得開心，又能創造更多機會讓部落族人能夠留在家鄉工作。 拉勞蘭小米工坊 拉勞蘭小米工坊 是一直很想嘗試的店，這裡有單人份的原住民料理，但距離市區有點遠，一直沒機會到訪。

拉勞蘭小米工坊: 台東東河，藍白相間小屋「小鐵匠廚房」，簡單簡餐卻又不馬虎，在地平價美食！菜單、心得分享

拉勞蘭小米工坊座落於台東縣太麻里鄉新香蘭，排灣族部落名”拉勞蘭”，意思是肥沃的土地。 台東縣太麻里鄉的拉勞蘭部落，是最早將部落發展與小米復耕結合的部落，部落中種植了12個品種的小米，自行研發20多種小米相關產品，部落產業自成一格，在產業之中，更深層的意涵，是傳遞原住民傳統文化。 拉勞蘭小米工坊 來自Lalauran（拉勞蘭部落）的小米工坊不只是推廣在地農產品，也以部落農作為基底推出傳統與創新揉合而成的各式美味料理，也以此關注部落裡的長者照護與孩童教育。 拉勞蘭小米工坊 台東縣太麻里鄉情報，拉勞蘭小米工坊位於太麻里鄉香蘭村新香蘭部落隱藏著南迴部落的地方美食精典的部落簡餐運用在地食材呈現部落的美味還有口感不同於 … 這個部落的工坊以小米主食的餐飲服務與手工藝品為主要營業項目，並推廣原住民傳統耕法與友善環境工法的知識傳承。 直到2005年春天，拉勞蘭終於找回了消失的「小米園」，動員全部落大小參與耕種與採收的工作，除了傳承小米文化，也朝向有機部落產業發展，增加就業機會。

• Puyuma意旨卑南族10個部落中的南王部落，古語中Puyuma有團結之意。
• 該場次台北至台東來回的火車票以自強號之價格計費，由於台鐵搶票困難，將以實際訂購到的票種和出發時間為準，票價多退少補(如莒光號則會退還差額)。
• 每年預計可供應3,504度電力，可幫助小米工坊每年節省電費近2萬元，減碳量2公噸，相當於種植100棵樹。
• 拉勞蘭小米工坊推出的餐點，讓訪客品嘗部落農產的滋味，透過美食認識部落故事，祈納福是曾得過全國A-bai風味餐競賽冠軍 …
• 順帶一提，炸物拼盤強烈推薦，炸得剛好不油膩，吃了會讓人上癮，只是調味粉撒偏多，有點鹹，清淡者建議事先告知，記得..來台東不能錯過原住民美食，而拉勞蘭小米工坊則是很棒的選擇之一。

偶然在路邊看到，又剛好想到曾經有節目採訪過，於是燃起造訪的熱血！ 延伸閱讀 》》》上班族最愛，特色麻醬麵超過癮，歆味麵店 》… 原本只是小小攤位，突然大改造搖身變成可愛糖果屋，不只好吃又好拍，晴空飛翔的紅豆餅加了鹿野特產紅烏龍茶葉，因此餅皮還有紅烏龍茶香，超特別! 來台東踏青，最放鬆行程就是看看漂亮的台東美景，站長精挑細選10個親自造訪過覺得來台東必訪的「踏青旅遊景點」，幾乎都是獨一無二台東才有的特殊景觀！ 這裡分享景點都以輕鬆為主，不需耗太多時間跟體力就能抵達的景點，超適合各族群朋友的景點，看完之後可以找朋友家人… 這裡是一個很不一樣的排灣族部落，部落原本位在香蘭山上，日治時期被迫下山來，經過幾次的遷移到了現在新香蘭的地方，跟阿美族人混居在一起。

拉勞蘭小米工坊: 小米、大鯨魚與日光海

當您在為線上申辦系統使用時，系統會需要向您蒐集必要的個人識別資料，包括：姓名、電子郵件信箱、聯絡地址、聯絡電話、身分證字號等資料，以便為您提供預約導覽、場地租借等服務。 在您提供個人資料之前，請詳閱下列告知事項，以維護您的權益。 台灣豬豬真好吃，拉勞蘭小米工坊牧師,拉勞蘭獵人學校,拉撈蘭小米,太麻里原住民風味餐,馨香蘭餐廳,Kituru,紅藜香蕉磅蛋糕,台東小米粽. 拉勞蘭小米工坊推出的餐點，讓訪客品嘗部落農產的滋味，透過美食認識部落故事，祈納福是曾得過全國A-bai風味餐競賽冠軍 … 拉勞蘭小米工坊 是由太麻里香蘭社區發展協會經營，以複合式的空間概念經營，除了小米風味餐外，這裡也有加入當地食材研發的特色創意甜品，紅藜香蕉磅 … 【拉勞蘭小米工坊】 拉勞蘭是排灣族語，是指土地肥沃的意思，這是一個部落廚房餐廳。

青年會長將會娓娓道出海祭的由來，讓你宛如身歷其境，更能貼近正漸漸茁壯的拉勞蘭。 讓充滿故事和力量的東岸大地，以睿智的勞動韻律，引領你回到心之所向，那稱之為初心的地方。 你會看到生命底層那誓言找到自己並做回自己的決心，重新擁有強大的文化意識。

拉勞蘭小米工坊: 負責人同名的公司

立法委員、立法院再生能源促進聯誼會長陳曼麗表示，有鑑於國際上許多成功案例，太陽能可以促進偏遠部落能源自主，臺灣發展再生能源不僅能提供乾淨的電力，綠能的收益也可協助未來地方創生的工作。 拉勞蘭小米工坊是一個複合式的經營空間，工坊內提供飲品與簡餐、麵食以及簡單的點心；右手旁還特闢一處會議室，讓人可以圍著大長桌進行腦力激盪。 再過去一點還有一處迷你展間，作為各式文創作品展出的平台，此外也提供各式活動訊息，歡迎各種富有護衛家鄉與文化意識的文宣品在此陳列。 工坊後方是一處佈滿漂流木造型的展演舞台，提供具有音樂天賦的部落青年可在此有個演出機會，也歡迎各路好手前來表演。 將製作一個專屬部落的形象官網，可讓更多民眾認識部落的文化內容和相關報導，並可結合線上產品購物功能，長久累積文化內容與產業發展的健全。 小米工坊長期以小米、紅藜主食的餐飲服務與手工藝品為主要營業項目，並推廣原住民傳統耕法與友善環境工法的知識傳承。

我們來到台東縣太麻里鄉香蘭村的拉勞蘭小米工坊，這裡是由新香蘭部落的意見領袖－戴明雄牧師與青年會，以恢復部落傳統飲食文化為概念下所成立。 雲豹能源執行長譚宇軒表示，這次綠能公益活動，除了對部落小米產業表達支持之外，同時幫助小米工坊從事社區服務時用電自給自足，也可以做為原住民綠能部落的示範點，讓再生能源科技與傳統文化更緊密結合。 太麻里鄉拉勞蘭部落發展小米產業，「拉勞蘭小米工坊」更扮演推動傳統小米復育工作的重要角色。 拉勞蘭小米工坊 雲豹能源、聯合再生能源與臺灣再生能源推動聯盟合作，一同完成偏鄉部落綠能公益計畫，在拉勞蘭小米工坊屋頂安裝了3kW太陽光電發電設備，25日啟用，預計能減輕部落族人電費負擔，提升部落能源自主。

拉勞蘭小米工坊: 【台東旅遊】南迴一日遊：原鄉美食與藝術巡禮。 | 台東製造

台9線上，標記407.5K的地方，今年二月份起在路邊出現一間想低調都很難的店面，招牌上很可愛地寫著「拉勞蘭小米工坊」。 這裏，是排灣族拉勞蘭部落（Lalauran）以部落產業作為再出發的全新據點。 從去年年底馬不停蹄地籌備、裝修以來，在2月1日揭牌這天，各方好友都來到這裏，要給小米工坊的全新出發許多祝福與期待。 由於小米工坊的團隊曾以財團法人原鄉部落重建文教基金會的名義，承攬史前館上一個階段的餐廳與紀念品店經營，因此在這一天，我們也以祝福老朋友下一階段蒸蒸日上、大展鴻圖的心意，來參加小米工坊的開幕式。 拉勞蘭小米工坊 拉勞蘭小米工坊 木工坊原址為多良國小，但因為人口外流嚴重而廢校，也期盼透過以社區為基礎的工作坊，藉由傳統文化開發產品的同時，也讓傳統文化的學習和傳承繼續，創造了在地工作機會，讓越來越多族人能返鄉，留住人也留住生長的記憶，對這塊土地產生情感和認同。

文章由雲豹能源提供今年5月25日，位在台東太麻里鄉的排灣族拉勞蘭部落，設置了他們的第一座太陽能發電系統。 拉勞蘭部落位在台東太麻里，從香蘭山上經歷七次的遷徙，排灣族人落腳在面向太平洋的山腳下，和阿美族人 … 拉勞蘭小米工坊推出的餐點，讓訪客品嘗部落農產的滋味，透過美食認識部落故事，祈納福是曾得過全國A-bai風味餐競賽冠軍的傳統小米粽，黏Q的糯米混搭粒粒分明的小米，夾著醃漬炒香的豬肉，外層包上解膩的甲酸漿葉，再用充滿香氣的月桃葉包裹，是部落經的典美味。 位在台東縣金峰鄉新興村的角舒努農舍，民宿都是由老闆娘親自設計，在這裡可以體驗傳統的釀造技藝。 排灣族的民宿老闆吳金花介紹，釀製小米酒需要先泡水蒸熟，再用手搓揉，搓揉後灑上發酵粉，再來回搓揉以後就可以裝進酒缸中。 釀製小米酒的方法會因為部落和族群有所不同，從發酵時間、揉製方法到發酵物都有自己的傳承，例如魯凱族使用粒狀的紅藜當作發酵物，排灣族則是使用粉狀的，有時候也會用小米磨碎製成。

拉勞蘭小米工坊: 太麻里景點｜三和海濱公園

薄薄的葉片裹著糯米、小米粽一起吃，有種淡淡的清香、也能增加纖維質，還具有幫助消化、緩解脹氣的效果。 有人稱呼這是「原住民的粽子」，但其實跟端午節一點關係都沒有喔！ 傳統上 cinavu 和 abai 常出現在祭典、節慶、親友團聚的場合，代表敬天、敬地、感謝祖先、以及與親朋好友分享的心意。 台东县拉劳兰小米工坊：人均消费元,进入拉劳兰小米工坊页面,查看更多关于拉劳兰小米工坊地址、电话、公交、地图、打折优惠、网友点评等实用信息,了解台东县拉劳兰小米 … 遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點，這七種交通方案編輯部大力推薦，快樂出遊、輕鬆回家。

自由時報記者陳賢義／台東報導〕太麻里鄉新香蘭「拉勞蘭」部落小米美食夯 … 拉勞蘭小米工坊經理利曉鳳說，工坊是在一個月前受邀參與國宴，由於太過 … 拉勞蘭小米工坊 依山傍海的台東是原鄉，太麻里以南的排灣族部落，自古傳承的飲食文化，除了潮間帶採集與狩獵之外，也種植小米、紅藜與樹豆，結束精彩 …

拉勞蘭小米工坊: 台南部落大學成果發表會登場 原民產業多面向發展

卑南遺址公園距離台東火車站只有五分鐘的車程，當初在興建台東新站（現在的台東火車站）時挖掘到許多卑南遺址，目前整個公園仍然在進行考古，而這裡也是屬於卑南族的南王部落，也就是普悠瑪部落。 「手寫的溫度x人文空間」就位在卑南遺址公園的展示廳旁，手寫的溫度希望在網路快速的時代，人們不要忘記親手寫的情誼和祝福，因此店內主打撰寫、寄送明信片，這些照片都是由攝影師侯方達拍攝的台東美景。 原住民有一種傳統食物叫做avai（阿拜），是使用芋頭粉或是原穀粒的米粽，這種類似粽子的米製品統稱為阿拜。 但排灣族另外分出了一種叫做cinavu（祈納福），是用小米和糯米混合製成，裡面包進豬肉或雞肉，粉狀製成的才稱為阿拜，這種阿拜蒸熟以後會像麻糬一樣，Ｑ彈卻不黏牙，也是包肉的鹹食。 這個食物在每個部落口味都不相同，米的部分有些還會加上南瓜攪拌，但都會在用假酸漿葉包裹，最外層再包上月桃葉，食用的時候只要剝掉月桃葉，假酸漿葉是要一起吃的，是一樣餐桌上一定會看見的佳餚。

拉勞蘭小米工坊: 太麻里景點 懶人包

走進拉勞蘭部落不久，可以看到部落接待中心，同時也是部落產業發展重要據點的小米工藝坊。 拉勞蘭部落致力推廣小米種植，在部落後方的山坡上種有兩甲的小米園。 2021年3月22日 — 拉勞蘭小米工坊的後面就是拉勞蘭部落～它位在位於南迴公路旁，是間小小的餐廳，很容易不小心就錯過，所以建議大家前往用餐時放慢開車時速，順邊欣賞山 … 卑南族的傳統文化中，服飾和配件都有許多規範和限制，而花環更是具有重要意義的，頭上花環的配戴不分男女，但只有經過成年禮才可以使用，在重大節慶或是重要的親友來訪時，都會編織花環，而通常都是由女性編織給自己的丈夫、兒子或其他親人，也因此花環的數量也代表著尊敬和愛戴。 卑南族使用鮮花編織，其中又以mumu花（菊花）為主，mumu在卑南族語中代表祖母的意思，也象徵著花環對長者的敬重以及對受贈者的祝福。

四、個人資料利用之對象、方式：本館基於服務之特定目的內，將申請相關資料將留存於相關組室，供服務目的內處理利用。 五、相關資訊：申請人就查詢有關之資訊，除可至本館官網查詢外，亦可來電服務專線：381166轉820（預約導覽）或726（場地租借），為您服務。 六、本館線上申辦系統基於上述原因而需蒐集、處理或利用您的個人資料時，您可以自由選擇是否提供您的個人資料。 若您選擇不提供個人資料或提供不完全時，您將無法進行線上申辦及上述各項相關權益。

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拉勞蘭小米工坊: 排灣族難得一見的「海祭」

各位親愛的志工們，本次的活動與一般旅遊形式截然不同，參與志工必須與部落共同投入，以協力創造的精神，一起完成一件事，需消耗大量體力。 活動期間請各位視狀況量力而為，並請於活動前一日做充足的睡眠及休息。 主辦單位對於現場只做必要之緊急醫療救護，故請欲報名者評估自身健康狀況，再決定是否參加。 拉勞蘭小米工坊 四天三夜在部落的食、宿、體驗、各項生活，將全數回饋部落（費用包含：活動紀念衫、活動毛巾、活動手冊、志工證書、公共意外責任險、旅行平安險）。 取之於自然、用之於自然，是祖先傳承而下的智慧，而各式生活的技能、訓練與儀典，更有賴部落的長者傳授，才能一代接續一代，在此生根，成長茁壯。

拉勞蘭小米工坊: 文化小辭典

兩本繪本歷經半年勘查、訪談、創作，12日正式舉辦出版分享會，兩書書名合稱「記得回家」，寓含部落對青年回鄉文化尋根的盼望。 而為延續繪本效益，製作團隊也計畫發展成兒童劇，深入校園巡迴展演，因此發起募資計畫，希望大眾能一起支持部落文化的深耕與延續。 在金崙海灘附近的力卡咖啡，販賣咖啡、甜點之外，最特別的是部落風輕食套餐，將原住民特色食材馬告、刺蔥、小米酒融入進飲品和食物中，貝果、磅蛋糕都讓人驚豔，而且店內不使用一次性餐具，外帶要自備餐盒，為環境盡一份力。

一走進餐廳，看見吧台上擺買了用小米、紅藜在地穀物所製作的裝飾 … 拉勞蘭（Lalaulan），排灣族語裡的意思是指土地肥沃之處，部落族人以小米為主食，小米酒特調與小米粽是初嚐部落美食不可錯過的特色 … 越過大武山重置的部落，保有傳統排灣族的生活美學，原是寂寞荒涼之地「撒部優Sapulju」，樂觀進取不失富堯，悠閒體驗文化、社區營造舒適，迎海曙光乍現，知本、金崙溫泉在側，後山金針花絮，角舒努農舍民宿，融入在地。 拉勞蘭（Lalaulan），排灣族語裡的意思是指土地肥沃之處，部落族人以小米為主食，小米酒特調與小米粽是初嚐部落美食不可錯過的特色料理。

拉勞蘭小米工坊: 太麻里景點#1 太麻里車站

另外並成立了基金會，打造現今「拉勞蘭小米工坊」的社區產業中心，以「小米」成為部落營造的主題，於是在2009年參加全國Abai（祈納福）料理比賽，榮獲全國第一，終於打響了名號。 也因為對友善土地與傳統知識結晶的堅持，拉勞蘭小米工坊不單是營養健康的品質保證，更包涵部落直率的美味與自然、土地最親近的情感。 產地故事拉勞蘭小米工坊座落於台東縣太麻里鄉新香蘭，排灣族部落名”拉勞蘭”，意思是肥沃的土地。

然而這所謂的「很會申請經費」，其實是來自於部落將自己的特色發揮到極致的關係，而不是僅滿足於把申請到的經費花掉而已。 戴牧師先以「按才幹受責任」的聖經故事，說明這是他們部落做社區營造與產業發展很重要的依據跟鼓勵。 就在拉勞蘭部落道路入口一旁這棟小平房，入口進去便是一處小巧咖啡廳，提供飲品與簡單餐點。 右手旁還特闢一處會議室，讓人可以圍著大長桌進行腦力激盪。 至於我最喜歡的地方，是戶外這區以木頭架高的平台，一整個很有渡假風的感覺，想像一整排擺滿BBQ美食的場景就讓人口水直流。 右前方是一處佈滿漂流木造型的展演舞台，相信以後這裏會是很好的表演空間。

拉勞蘭小米工坊: 太麻里美食｜力卡咖啡

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