卡本內蘇維翁價格8大優勢

深紅酒色帶些紫邊,深紫典雅的酒標,香氣沈穩有變化,剛開瓶是帶點二氧化硫、動物毛皮,30分鐘後,出現黑色水果、咖啡氣息,口感飽滿、酸度有存在感但不是尖銳的那種,單寧細緻。 酒色深紫,一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣,酸度適中,單寧細緻,口感清爽舒適,不會覺得甜美。 喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款,沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。

波尔多全区普遍种植,尤其以左岸产区为主,其中上梅多克产区富含排水良好的砾石,是卡本內蘇維濃最著名的产区,通常混合梅洛,品麗珠等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。 而在右岸,圣爱美浓和波美侯产区赤霞珠的种植就只能排在梅鹿辄和品丽珠之后位列第三。 就整个波尔多地区而言,梅洛才是波尔多产区种植面积最多的品种,赤霞珠只是第二。 但因为1855列级庄都位于波尔多左岸所以因为列级庄的全球推广使得赤霞珠成为了波尔多最具名望的葡萄品种。 另外波尔多赤霞珠的种植面积占全法国60%之多。 卡本內蘇維翁價格 赤霞珠入桶比例很高,通过橡木桶的陈酿会使酒体更圆润,香气更丰富。

卡本內蘇維翁價格: 世界各地区

酒質介紹: 選用的卡本內蘇維儂葡萄成長於老而產量低的葡萄園,酒廠世代傳承的釀造技術,呈現濃郁的黑加侖果香,同時有柔順絲絨般的口感。 適飲溫度:15-17℃ 卡本內蘇維翁價格 酒莊介紹: 菲立斯酒莊 Feli… 酒質介紹: 迷人的冰櫻桃、黑巧克力、丁香和烤無花果的香味。 成熟的樹莓、波森莓、石榴和香草的 均衡的單寧與濃郁的酒體下展現出柔美的與 絲滑的口感。

  • 帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣,其中最特別的是它帶有微微的木質香氣,不強有點像是聞木屑的氣息,微汽泡,酸甜滋味,酒標繽紛,喜歡甜酒的朋友,適合野餐、搭配麻辣鍋。
  • 比基本款伯爵紅酒窖藏再多一年,木桶陳年6個月,品質升級價格不變。
  • 是說我心中的行家都這麼說,還不試一下就太對不起自己。
  • 酒質介紹: 酒液帶著深濃的紫紅色澤,散發出濃郁的黑醋栗、漿果的芬芳及巧克力的香氣。
  • 1949年,奔富的釀酒師 – Max Schubert参訪完波爾多列級後回到澳洲,便開始著手釀造與波爾多列級酒莊們並駕齊驅的偉大酒款。
  • 這種葡萄品種需要溫和的氣溫來發展她獨特的黑莓果與辛香料風味。

,巨星賈斯丁也 愛不釋手,上飛機也不忘帶上一瓶的好酒! 產區介紹: 【打破釀酒傳統且最具創造力的釀酒師Dave Phinney】 全球最具影響力的葡萄酒評論家 – Robert Parker 建立了一個百分制的葡萄酒評分系統,一款葡萄酒如何可以得到90分以上的評價? 酒款介紹: 這支100%Cabernet Sauvignon釀成的酒,能夠滿足想要尋找飽滿紅酒的飲者。 酒質介紹: 這支酒帶有黑莓、黑醋栗等香氣,另有一絲橡木桶的燻烤和辛香料氣息,順口而多果味,餘韻帶展現了黑巧克力的香氛。 建議搭配: 適合搭配肋排或烤羊肉、肉醬義大利麵或辛辣的亞洲菜餚。 適飲溫度:16-17°C 酒莊介紹: 嘉露金牌 G…

卡本內蘇維翁價格: 澳洲 袋鼠山 卡本內紅酒

深郁的紫紅色,奔放濃郁的香氣從杯口一躍而出,帶有十足的南隆河香料、肉桂及肉類冷盤氣息;如紅色漿果、紅甘草及雷根糖般的甜美風味,讓人很難相信Grenache 的比例竟然才佔了23%。 酒體濃度中上,有著像新鮮櫻桃、櫻桃酒及水果蛋糕的濃郁滋味;白巧克力和摩卡般滑潤感在後段飄出,引出富有顆粒質地感的尾韻。 卡本內蘇維翁價格 在發酵槽進行10天的酒精發酵,每天淋汁四次,在新舊橡木桶內乳酸發酵與 熟成10個月,期間換桶三次,以增加單寧酸與增加香氣複雜度。 建議搭配: 建議飲用溫度16-18℃ 產區介紹: …

卡本內蘇維翁價格

法國西南其他地區亦多有種植卡本內蘇維濃,主要也是為西南地區其他品種(例如Négrette與Tannat)增添葡萄酒口感的架構。 然而所謂波爾多式調配法不是完全限定只能使用波爾多品種,如在義大利的托斯卡尼(Toscana)會混合當地著名品種山吉歐維榭(Sangiovese),在澳洲與法國普羅旺斯則會調入另一重要品種希哈(Shiraz/Syrah)。 坐落於Gaillac及Toulouse近郊的南法現代化酒莊,這款濃郁深邃的卡本內醇釀,黑色莓果香氣馥郁飄散,紮實的單寧為酒體結構飽滿度加分,櫻桃與橡木香氣點綴其中,適合搭配BBQ好好享受一番。

卡本內蘇維翁價格: 商品篩選

自1984年通過加州葡萄酒法定產區制度後,可倫峰開始啟航醞釀第一款以Columbia Valley AVA 分級的梅洛紅酒。 1994又以Estate系列贏得法國波爾多ChallenGrand Estate du Vin 競賽金牌,成為當年同級中唯一的美國酒款。 酒莊專司生產卡本內蘇維翁、梅洛、小希哈、金芬黛、夏多內及白蘇維翁葡萄酒。 主要產品分為「加州產區級酒款」、「產區特選級酒款」、與「酒莊精選級酒款」三種級別。

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標示Brut ,不甜氣泡,但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 在未成熟的卡本內-蘇維翁葡萄中,吡嗪的含量通常比較高,每個人對青椒味接受度有所不同,可將視為其卡本內-蘇維翁特色的呈現。 拉圖酒莊所生產的卡本內-蘇維翁紅酒被封為世上昂貴,該酒莊種植卡本內-蘇維翁葡萄的産量大約爲3.5噸/英畝。 卡本內-蘇維翁葡萄顆粒小、果皮厚、果核較厚,這三種因素使得釀製出的葡萄酒單寧豐富,酒體結構相當紮實,紅寶石幽暗的迷人色澤,散發著一股黑醋栗與黑莓果香,青椒、薄荷及香辛料味帶出扎實的澀味與熟果的香甜。

卡本內蘇維翁價格: (孕婦可以喝)Light House 葡萄醇釀氣泡酒 750ml

他正是世界上最重要的葡萄品種之一:卡本內蘇維濃。 卡本內蘇維翁素有葡萄中的皇后之稱,此種葡萄品種擁有非常強烈的氣味及風格,圓熟單寧與果香均達到良好的平衡,酒香中帶著櫻桃與黑胡椒的香氣,餘韻悠長。 磨砂破璃酒瓶的設計,高貴典雅,為單一葡萄品種的行家首選。 也譯作卡本內蘇維濃、加本納、赤霞珠,與夏多內同為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種。

在澳大利亞部分地區,尤其是南澳大利亞的庫納瓦拉葡萄酒產區,卡本內蘇維翁葡萄酒往往帶有桉樹或薄荷醇的特殊香氣。 其實卡本內蘇維濃(Cabernet Saivignon)是 … 中国1892年首次引种,1990年代大量引进,目前在新疆、山东、河北、宁夏、甘肃、四川等十几个省种植。 现在英国《醇鉴》世界葡萄酒大賽经常能看到中国产酒得奖的消息。

卡本內蘇維翁價格: 唐璜酒莊 精選系列 馬爾貝克紅酒 750ml

得獎紀錄: Robert Parker 98+分 酒款介紹: Dancing Hares 酒莊的目標是釀製沒有品種名稱,最能展現每個年份的風格和獨特風土條件的葡萄酒。 Dancing Hares 酒莊種植的Merlot〈梅洛〉葡萄果實雖小,卻有非常濃郁的風味,散發誘人的巧克力芬芳和成熟覆盆子的美麗氣息。 Cabernet Franc 〈卡本內弗朗〉十分引人注目,綻放甘草和香料的芬芳,提供令人驚豔的味蕾饗宴。

卡本內蘇維翁價格

豐富的香草、菸草、肉桂、雪松木和辛辣味等木頭香和果香結合得天衣無縫,餘韻散發出桑椹、櫻桃等香氣。 在口中豐富而圓潤的單寧既柔順且優雅,餘韻深長,帶著香草味,相當和諧。 卡本內蘇維翁價格 人工採收園中最好區塊的50年老藤葡萄,釀造後在酒莊裡再經過篩選,挑出其中的佳釀放入法國橡木桶中陳年12個月,顯現出細致而複雜的香氣,現在飲用或是陳放10年皆適宜。

卡本內蘇維翁價格: 飽滿滑順的智利卡本內蘇維翁

而在美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷等新世界葡萄酒產國,紅酒的果味相對濃厚,單寧與酸度稍低,香草及黑胡椒的氣息表現精彩。 卡本內蘇維翁價格 挾著葡萄酒名莊以它為主要品種釀造頂級波爾多紅酒之勢,卡本內-蘇維翁就此聲名大噪。 除了在法國波爾多產區獨霸一方,卡本內-蘇維翁的勢力更遍及新舊世界的眾多葡萄酒產區,成為全球廣泛種植的葡萄品種之一,靠的是頑強生命力。

如一開頭所說的,卡本內蘇維濃遍佈在世界各地,在各個國家如南非、西班牙、義大利等等也都可以找到最適合的地區種植而且發展得相當優異。 只要有葡萄與葡萄酒的地方,種植者就會想試試這個極晚熟充滿挑戰的迷人品種。 在法國波爾多地區,若天氣太冷將影響葡萄樹開花結果,接近採收期間則有遇到雨季影響果實成熟的危機,因此當地果農習慣種植不同品種,藉由品種間的不同特性和生長週期來降低收成風險。

卡本內蘇維翁價格: 價格區間

酒質介紹: 飽和的紅寶石顏色中略帶紫色光澤,濃濃紅色和黑色水果香以及巴薩米克醋的滋味不斷的傳來。 香草、巧克力、櫻桃、李子的香氣,讓一切更加完美。 溫柔的口感,細緻的單寧,清新的酸度,絕對是一瓶值得細細品嘗的紅酒。 適合胡椒燒烤的牛排沾巴薩米克醋、慢燉蘑菇牛肉、百里香烤鴨胸佐紅酒橙汁醬。 葡萄果實的成熟度和收成時間都剛剛好,果實都非常健康,並且有著高度複雜的風味。 產區介紹: 智利有著令全世界嘆為觀止的狹…

  • 提到奔富酒莊,必定得提到其最頂級的酒款,同時也是澳洲酒王 – 葛蘭許。
  • 酒莊位於納帕的葡萄園都以100%手工採收、揀粒,接著再放入小型發酵桶中發酵。
  • Cabernet Sauvignon和Syrah兩種葡萄的搭配相當完美,單寧柔滑新 鮮,尾韻和諧。
  • KURAND 下北山村 邪祓酸橙酒 720ML 奈良縣特產邪祓酸橙釀製的獨特酸甜。
  • 90年代初釋出第一批酒款,品質隨即獲得相當好評,如今酒款已銷售至全球,遍及全美、歐洲、亞洲、中東及非洲等地。
  • 新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。

這樣的混種情況也跟著影響當地的釀酒習慣,產生了所謂的「波爾多調配法」。 蘇維翁,飽滿的口感上充滿了成熟的果味,伴著柔軟的單寧和些許巧克力和香辛料味道。 回味中盡是明快多種果香和微妙的橡木香,圓潤有質感。

卡本內蘇維翁價格: 美國 開木斯 特選卡本內蘇維翁紅酒 2017 || Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2017

位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。 這款卡本內蘇維翁紅酒是屬於「優質葡萄園系列」,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,原料葡萄都是人力採收,再經人工篩選,以生產高品質的葡萄酒。 這款山丘頂紅酒主要產自Paso Robles產區的三處葡萄園,因應不同的土壤種植了Cabernet Sauvignon,還有其他多種紅品種,運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。 2017年份Paso Robles 產區的Cabernet Sauvignon紅酒有非常卓越的水準,是可以比美2012、2014年份的好年份。 在連續5年的乾燥天氣之後,今年有比較正常的雨量,加上這一年的生長季非常順利完美,讓Cabernet Sauvignon表現出成熟濃郁的酒質,品質非常優異。

酒質介紹: 光亮深遂的寶石紅酒液,散發飽滿強勁的藍莓、黑醋栗等深色水果氣息。 聘請英國葡萄酒大師 Mark Lynton為顧問,分析市場經濟和各國需求,以成為南法最好的出口酒商… 得獎紀錄 2019 手指湖區國際葡萄酒競賽-銀牌 2019 傑瑞米德新世界國際葡萄酒競賽-銀牌 酒質介紹: 具有濃郁的櫻桃果香,加上玫瑰花香多層次的香甜濃醇風味。

卡本內蘇維翁價格: 法國 拉楓莊園 卡本內蘇維翁 紅酒 750ml La Forge Estate Cabernet Sauvignon

VIK 在這份名單中與來自世界各地最知名的酒莊展開競爭,每家享有盛譽的酒莊、其精緻的餐飲以及在葡萄園和酒莊內提供的體驗都由 500 名葡萄酒專家、侍酒師和旅行記者組成的小組進行了評估。 VIK 位於智利卡查波山谷的米拉休,距離聖地亞哥兩個半小時車程,是奧希金斯地區這一領域的先驅。 其由智利建築師 Smiljan Radic 設計的宏偉酒莊以其現代風格在大自然中給人留下深刻… 用傳統的方式及現代技術釀酒,手工以及機器挑選葡萄,其後浸漬發酵裝瓶在分別來自法國、美國的橡木桶中儲存。

最後出來的酒體會陳放於法國橡木桶中12個月,蘋果酸乳酸發酵會自然而然在橡木桶內進行。 蘇維翁Cabernet Sauvignon. 這個最重要的葡萄品種,是每個產區都很重視,它是也原產法國波爾多,也是全世界著名, … 只要有產酒的地方,幾乎都有Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維翁)的蹤影。 從北半球的加州到南半球的智利,從法國的波爾多到澳洲的瑪格麗特河區,從世界上最貴的 …

阿根廷的赤霞珠通常是酿造单一品种的葡萄酒,但有时也与马尔贝克混酿,种植面积仅次于马尔贝克,一般葡萄酒会在橡木桶中陈酿很长时间,带来鲜肉和皮革的味道。 赤霞珠香气浓郁,成熟的赤霞珠带有浓重的黑色水果香气,如:桑葚、李子、黑醋栗,以及香料的香气,如胡椒。 不成熟的时候会带有植物味,如青草、青椒、雪松。

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

搭上炭烤牛排等厚實又帶有點油脂的食物,在嘴裡完美搭配與結合。 得獎紀錄 法國永續農業認證、法國HACHETTE 葡萄酒指南2016 特選酒款 酒質介紹: 深紅酒色閃耀著寶石紅光澤,紅色莓果香氣融合典雅的皮革氣息,口感細膩圓潤柔,宏偉有力,餘韻悠長雅致,令人回味無窮。 綠色採摘與除葉,並於檢驗完全熟成後採收,使用波爾多經典釀酒法,浸皮10到15天。 質感優且價格平易近人的一款波爾多紅酒,無論是宴席、家庭或朋友聚會,或是送禮都很適合。 建議搭配: 建議飲用溫度16-18ºC,非常適合作為開胃酒,秋季風味的炸蘑菇和牛排料理或是禽…

現今許多國際集團旗下的酒莊眾多,更甚者擁有小型獨立酒廠;然而石籬園酒莊的釀酒哲學就是要擺脫這種制式化的釀酒型態,做出一般大眾都能消費的手工佳釀。 有別於那些把葡萄酒視同烈酒製作的大酒商,酒莊深信葡萄酒是纖細而需要呵護的工藝品,能讓更多人品嚐到這些美好、風格多元的珍品是酒莊的使命。 1992年夏哈比兄弟開始在納帕谷中心的聖海蓮娜小鎮生產葡萄酒。

卡本內蘇維翁價格: 波爾多級數酒

2020 年為伊拉蘇酒廠創廠 150 週年,為慶祝這個里程碑,酒廠特… 得獎紀錄 James Suckling 91分 James Halliday 95分 2017 Decanter World Wine Awards-Bronze 酒質介紹: 酒體扎實,呈現深紫色,帶著濃郁的酒緣。 經典瑪格麗特河Cabernet Sauvignon風格。 黑橄欖、菸草和交錯飄出黑醋栗果香,伴隨著從橡木桶獨有的辛香與木質香層層無縫的配合著。 選在3月後期採收,先在小型發酵槽低溫靜置4天後,加入中性酵母發酵10天,並加上17天的浸皮增加濃郁度。 隨後葡萄酒被轉移到法國新舊橡木桶內進行…

卡本內蘇維翁價格: 商品分類

酒莊介紹: CASTEL FRÈRES卡斯特酒廠 法國葡萄酒市場的霸主 … 酒質介紹: 本酒款是以種植於1912年、超過百年的老藤葡萄精心釀製,全部以手工採摘自智利最有名的Colchagua谷地,並在法國橡木桶中熟成五個月。 深遂亮麗的紫紅色澤酒液,帶著優雅豐富的巧克力、黑色莓果、梅子果乾等芳香氣息。 入口後可明顯感受到均衡圓潤的酒體,飽滿且味道集中,質感優雅甜美,充滿果味的餘韻令人回味無窮,充份展現出老藤葡萄酒的魅力! 酒莊介紹: VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊 美國重量級酒品雜誌“W…

卡本內蘇維翁價格: 商品詳細介紹Product Introduction

開木斯酒莊一直以家族經營的方式管理,完全自釀自售。 第一代的家族團隊由Charlie、Lorna與兒子Chuck投入了超過30年的時間開拓酒莊和建立開木斯的知名度。 第二代的家族團隊則是由Chuck與自己的兩個兒子——Charlie和Joe,還有女兒Jenny,負責延續開木斯的精神與品質,並且也將更多重心放在種植更高品質的釀酒葡萄。 酒莊的名字「Caymus」源自於1836年,當時有一大片土地(包含現今酒莊所在地)名為「Rancho Caymus」。 這片土地也涵蓋了現今位於加州3個非常知名的葡萄酒產區:Yountville、Oakville、Rutherford。

卡本內蘇維翁價格: ISLA NEGRA 智利之星 好喝平價葡萄酒抵佳啦! 超商超市都買的到

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