慕斯卡多微甜介紹

1977年Ceretto與兩位合作夥伴成立I Vignaioli di Santo Stefano酒廠，由Ceretto負責技術指導和銷售；這幾位酒農擁有當地最好的葡萄園，且近年來一直有優良的酒農加入行列。 Ceretto並且不斷導入先進的釀造技術以提升產品品質。 在這生產的產品有Moscato d’Asti白酒、Moscato 慕斯卡多微甜 Passito甜白酒和Asti Spumante氣泡酒；由於這些Moscato葡萄酒的品質相當優良，因此Ceretto被評為Asti的Moscato葡萄酒最好的品牌之一。 以 Semillon、Traminer、Shiraz 以及 Frontignac 等四種葡萄品種釀製而成，以低溫發酵後去除雜質，再加壓中經歷二次低溫發酵以產生氣泡。

買酒專家希望能帶領你邊喝邊學，解決酒類問題的困惑！ 我們會有廣告上大牌子的酒，但更致力於挑到那些或許能見度不高，但CP值卻非常好的酒。 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年，因此欲發送詢問希望進一步訊息時，如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時，必會請對方提供證明文件，屆時敬請務必配合。 本網站僅提供商品資訊，恕不提供線上交易服務，網站上不可接受訂單或完成訂單確認。

慕斯卡多微甜: 義大利甜蜜聖誕氣泡酒_DOCGITALY CHRISTMAS ASTI DOCG

第五代拉菲酒莊主 Eric de Rothschild 在 1999 年時拜訪了奧斯莊園，相中此莊園並收購，展開了大規模的重建、更新釀酒設備，引進波爾多專業釀酒技術，如今已被公認為 Languedoc 產區的先鋒。 Moscato 是在台灣接受度相當高的甜白酒，尤其是來自於義大利阿斯提（Asti）產區的Moscato d’Asti 微甜白酒與 慕斯卡多微甜 Asti/Asti Spumante 汽泡酒型，這款酒主要由白蜜思嘉葡萄（Moscato Bianco）所釀製。 這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣，有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味，在白酒中是偏酸一些的風味，有不少品飲者認為相較大部分的 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳，較為順口清雅。 在 vivino 上是人氣酒款，也是排名全球前 7% 的葡萄酒款。

因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。 COSTCO官方網站這支可以說是costco最主打的甜白酒，尤其在女生之間評價非常高，連價格也非常親民，所以許多人都是一箱一箱的買！ 5.5%的酒精濃度配上氣泡的微甜口感，不會澀，喝著讓人仿佛有一種在國外派對喝香檳的既視感。 慕斯卡多微甜 超過百年歷史的法國波爾多第三大酒業集團 Yvon Mau，為波爾多葡萄酒主要的銷售酒廠指標之一。 綠色酒標上有戴著綠眼鏡的法鬥相當好辨認，酒體呈晶瑩剔透的淡黃色，有著柑橘、檸檬、情人果的清爽果味，輕晃後則能展現白桃果香。

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適合於夏天飲用，不少人推薦與豬肉、油脂豐富的魚（鮭魚、鮪魚）、白肉的餐酒搭配。 這款江湖人稱「3 號」的 Dolce 3 慕思卡甜白酒，開瓶時會有微氣泡，採用 100% 慕斯卡葡萄，在 16～18 度C 間進行發酵，有慕斯卡葡萄的豐沛感，甜味香氣濃郁。 這款來自阿根廷國民酒莊，年銷百萬瓶的 Malbec，現在在台灣家樂福也買得到囉～由於阿根廷的氣候與土壤，更適合來自法國的馬爾貝克（Malbec）葡萄品種生長，更出產了世界最暢銷的馬爾貝克（Malbec）葡萄酒。 當地 Malbec 的單寧含量相較法國的同款品種更加醇厚，酒體相當濃郁，是不少資深紅酒玩家會喜歡的葡萄酒。 西班牙白酒 Txakoli （Txakolina）是白酒中偏酸的風格，被認為是較具尖銳酸度的一款酒，然而若是搭配塔帕斯（Tapas）、辣味食物、海鮮則有出彩的表現。

適合初級品酒或一般品飲者，莓果風味豐富，帶有淡淡木質調。 Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo，為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名，更是西班牙著名的白葡萄品種。 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區，由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳，有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款，如： Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。 這支可以說是costco最主打的甜白酒，尤其在女生之間評價非常高，連價格也非常親民，所以許多人都是一箱一箱的買！ 皮埃蒙特 Piemonte 位於義大利西北部，是最重要的產區之一，紅酒以 Barolo 和 Barberesco 聞名，氣泡酒則有 Moscato d’Asti 和 Asti Spumante，土壤以沙土和灰質泥灰岩為主。 夏乾熱，冬寒長，日夜溫差大，非常適合 Nebbiolo 的生長，紅酒款通常表現強勁，白酒則偏易飲果香酸度平衡。

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特色風味濃郁持久的荔枝、蘋果果香，聞起來活潑而沁人心脾。 搭配餐飲可當開胃酒，或搭配水果、青木瓜沙拉，略微甜酸的亞洲料理也相當適合。 COSTCO官方網站這瓶跟前面的商品比起來，算是酒精濃度比較高一點的甜白酒， 慕斯卡多微甜 Moselland酒莊專門生產高品質、高標準的白葡萄。 慕斯卡多微甜 這瓶酒還帶有一點熱帶水果、桃子和蜂蜜的香氣，細細品嚐的話可以感受到很豐富的層次。 金黃色的外觀，有著鮮活的氣泡與柑橘類水果的香氣，聞起來有豐富濃郁的非常成熟水果香氣。

西班牙文中 Armonia 亞莫尼為「和諧」之意，亞莫尼系列葡萄酒正是集結了法國波爾多釀酒師的釀酒工法，與智利得天獨厚的生長環境，融合了新、舊世界葡萄酒的特色。 使用卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），俗稱「赤霞珠」的紅葡萄品種釀製而成，特色為中偏高的單寧與酸度，酒體硬朗，有著覆盆莓、櫻桃氣息。 以此釀造的紅酒都相當適合搭配油花多的肉品，牛排、羊排或是東坡肉都會是它的好夥伴。 阿根廷的馬爾貝克的最大特色為深色莓果味（黑莓、黑醋栗），部分會有煙燻、皮草，或橡木桶的木質香氣。 這款來自 Argento 酒莊的 慕斯卡多微甜 Malbec 即符合此特色，品飲者表示黑莓與李子的香氣相當濃郁鮮明，是不甜的乾型酒，適合搭配紅肉（牛肉、羊肉）與禽類（雞、鴨）料理。 Macabeo 的酸度柔和，很適合釀成即飲型的白酒，除了可釀成清爽、帶花果香氣的白酒，若經過橡木桶熟成，也可製作成富堅果與蜂蜜氣息的濃厚酒體。

慕斯卡多微甜: 義大利 白酒 > 安蒂諾里酒莊 普諾托慕斯卡多白酒

第二代莊主引進先進種植及釀酒技術，包含提出釀製單一園酒款(引用法國布根地一級園及特級園概念，更能表現當地特色酒款)、提倡釀製不需久藏，適合年輕時飲用富含果香的迷人巴洛洛，一同帶領皮蒙特區酒質以及聲譽的提升。 同時傑樂托酒莊在｢北義雙B｣巴洛洛區及巴巴瑞斯克區擁有數塊頂尖單一園，比鄰頂尖名莊的葡萄田，釀製著世界級頂尖佳釀。 目前酒莊由第三代家族成員，以Federico Ceretto 先生為首經營。 而智慧在於對生產優質產品的責任到餐桌上飲酒，吃飯營養價值等TOSO也非常專注在葡萄酒與食物的搭配，為香氣和口味帶來絕對的變化。

莫維多酒莊（Bodegas Murviedro）創建於1927年，是歐洲酒業巨頭申克家族（Schenk Famliy）在西班牙的產業，同時也是瓦倫西亞（Valencia）產區最重要的酒莊之一。 用于酿造莫斯卡托阿斯蒂的白莫斯卡托葡萄种植在阿斯蒂（Asti）镇的山坡上，该品种成熟较早，每年9月初即可达到合适的成熟度，葡萄经人工采摘后会被迅速运送至酿酒厂进行轻柔压榨。 酿酒师大概每一两个月就会选用一份葡萄汁来酿酒，这部分葡萄汁经升温后在密封的不锈钢罐中开始发酵，产生的二氧化碳气体溶于酒液中便形成了气泡。 为维持果实的自然酸度和保留品种的果香及清新口感，莫斯卡托阿斯蒂通常只进行酒精发酵，而不经过苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。 酒精度达到期望值（5%-5.5%）后，酿酒人员会通过降温来中断发酵，之后将酒液存放于不锈钢罐中，以保持其新鲜度。

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以上兩者均極容易受到地形、土壤、坡度、日照方位的影響而產生風味上的多樣變化，並皆擅以酒香顛倒眾生，又，黑皮諾原生地的法國布根地產區，與內比歐露原生地的巴羅鏤產區同為小農耕植為主，各人擁有零散四處的小規模葡萄園，釀酒人文風情極為相仿，故而常被拿來類比。 內比歐露大約十月中左右才進行採收，此時葡萄園常伴生有霧氣（義文為Nebbia）飄邈繚繞，故有內比歐露（Nebbiolo）因之得名的說法。 北義葡萄酒擁有較高的酸度，以及酸味水果與草本風味。 中義葡萄酒擁有較高的酸度，以及完熟水果、皮革風味。

義大利修道院酒廠是位於義大利西北部優質葡萄酒產地─皮蒙區的中心，由義 大利溫暖的陽光充沛的照耀其旗下的葡萄園，自西元九世紀以來，便持續生產出精良的葡 萄酒。 酒廠建立於 1848 年，由於緊鄰知名的班尼狄斯丁修道院，因而 命名為修道院酒廠。 慕斯卡多微甜 莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）是意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区所产的一种甜型微起泡酒（Frizzante），也是意大利DOCG级葡萄酒之一。 最开始的时候，莫斯卡托阿斯蒂仅供生产商或酿酒师自家享用，并不面向大众，直到19世纪70年代，它才转型为商业葡萄酒，并逐渐成为餐桌上的常客。 在皮埃蒙特地区，人们在享用多道菜的丰盛大餐时，习惯选用莫斯卡托阿斯蒂来作为餐后酒，在品尝下一道菜肴之前，啜上一口以清洁口腔。

慕斯卡多微甜: 搭配餐點

装瓶前，酒液需先经澄清和过滤，从而与残留的酵母菌隔离开来，确保装瓶后发酵不会继续进行。 莫斯卡托阿斯蒂采用芳香型葡萄品种——白莫斯卡托（Moscato Bianco）酿造而成。 虽然不同生产商酿制的莫斯卡托阿斯蒂风格不一，但它们通常都蕴含热带水果的风味，余味伴有橙子和杏子干的气息。 2018年份的小鸟 诗培纳 起泡酒，活动优惠186两瓶，从沈阳仓库配货到广东，配送用了4天时间，速度还是很快，所以很满意，天气热起来了可以喝起来了。

口感圓潤，可作開胃酒佐餐，有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。 不是香檳，而是清爽的氣泡酒，適合搭配泰式料理、海鮮、炸物、起司，帶給你愉悅的爽口感。 來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 100% 慕斯卡多微甜 Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味，微酸但不澀，口感飽滿柔順。

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Txakoli 非葡萄品種名，而是該區傳統酒的風格，來自於西班牙靠海邊的產區，最讓人驚豔的是，隨著不同產地與各酒莊，部分 Txakoli 會帶有微氣泡，但並非所有 Txakoli 都會有氣泡。 這款被網友譽為是「神級甜白酒」，同樣是氣泡酒的口感，但是跟其他支白酒不一樣的地方是它會有一股荔枝的香氣，除了甜味還帶有一點細細的酸，建議大家冰過之後再喝，搭配一些比較重口味的料理非常解膩對味。 此為傑樂托聞名國際的酒款之一，在台灣尤其受到歡迎，常為酒友搶購一空。

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• 莫維多酒莊（Bodegas Murviedro）創建於1927年，是歐洲酒業巨頭申克家族（Schenk Famliy）在西班牙的產業，同時也是瓦倫西亞（Valencia）產區最重要的酒莊之一。
• 義大利修道院酒廠是位於義大利北部優質葡萄酒產地─Lombadia的中心，由義大利溫暖的陽光充沛的照耀其旗下的葡萄園，自西元九世紀以來，便持續生產出精良的葡萄酒。
• 這種勇於鬥爭的古老文明精神傳承至今，千百年如一日地守護著當地的風土。
• 酒汁在口中的甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡，讓口感十分清爽怡人。

此外，因其味道甜美且酒精度低，莫斯卡托阿斯蒂也适合用作开胃酒或搭配甜品。 義大利修道院酒廠是位於義大利北部優質葡萄酒產地─Lombadia的中心，由義大利溫暖的陽光充沛的照耀其旗下的葡萄園，自西元九世紀以來，便持續生產出精良的葡萄酒。 酒廠建立於1848年，由於緊鄰知名的班尼狄斯丁修道院，因而命名為修道院酒廠。 義大利山麓地帶精心嚴選的Moscato葡萄所釀製成的甜汽泡酒。 令人愉悅的香氣及溫和的酒精濃度，淡淡的麥稈顏色、細緻如珍珠般的泡沫。 選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。

慕斯卡多微甜: 產品詳情

這支擁有花香味、蜂蜜為、青檸檬味和油桃的香甜味，完美融合真的會讓人想要一喝再喝。 智利的葡萄酒產業來自於西班牙的殖民時期，但釀酒體系與法國波爾多有密不可分的關係，產區邁坡谷（Maipo Valley）更有著「中南美洲的波爾多」稱號，該產區日照充足、少雨、晝夜溫差大，相當適合葡萄生長，且由於氣溫波動，使得葡萄果實能保持糖度與酸度。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。 在家樂福則可以買到單支，網友評論：​​「這款清甜、略帶水果香氣」、「試喝後回頭直接抱走一箱」。

喝起來有令人愉悅而持久的清新口感，例如荔枝、水蜜桃、梨子的果香級風闢的香甜。 冰涼6-8℃後飲用最佳，除了當作開胃酒或搭配任何餐點，更適合單獨飲用。 根據喝過的網友們分享，這款750ml、酒精濃度5.5%的微甜白酒，酒如其名～口味微酸偏甜，帶有濃郁持久的荔枝、蘋果果香，在口中甜味、酸度和豐富的果味形成和諧的平衡，口感十分清爽，因此常常在西式餐點中搭配開胃菜、沙拉或水果作使用。 COSTCO官方網站這款被網友譽為是「神級甜白酒」，同樣是氣泡酒的口感，但是跟其他支白酒不一樣的地方是它會有一股荔枝的香氣，除了甜味還帶有一點細細的酸，建議大家冰過之後再喝，搭配一些比較重口味的料理非常解膩對味。

無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。 這瓶跟前面的商品比起來，算是酒精濃度比較高一點的甜白酒， Moselland酒莊專門生產高品質、高標準的白葡萄。 白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。 釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。

2008 年曾被義大利知名葡萄酒雜誌 Capital 選為義大利美酒代表品牌之一，同時也是法拉利 VIP 指定用酒。 這款長頸鹿，同樣有著豐富的莓果香氣，酒香明顯濃郁，單寧適切、結構細膩、口感柔和，無太酸或太嗆的味道，蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃，此款更具有適口性與柔順性（lighter & smooth）。 但部分品飲者仍覺得澀味稍重，酸度中低，有濃郁的新鮮紅色水果氣息，例如：黑醋栗、深色漿果以及香料。 建議預先醒酒，除了肉類料理，也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。

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