愛吃甜食10大優勢

醫師江坤俊分享2個與糖有關的新觀念，他表示，糖本身會促使人罹癌機率上升、且會促進癌細胞轉移。 多數民眾認為，糖尿病與遺傳有關，這必須要看是哪一型的糖尿病。 每次吃飽飯後就要吃點甜食，覺得累、心情不好時就想吃點有糖的，療癒心靈一下？

• 喜歡把所有菜混著吃，每一口都想吃到不同食物的朋友， 通常是個很堅強、願意扛很多責任在身上的人。
• 早起，跑步，多喝水，做一些真正能讓你的體能操到極限的事情，比如拳擊。
• 身高超過200公分，體重也超過100公斤的德懷特霍華德Dwight Howard入選八次美國 NBA最NBA 最佳陣容，更三次獲得年度最佳防守球員獎，一次扣籃大賽冠軍，以及一次奧運金牌勳章。
• 錢政弘表示，改善脂肪肝的方法，最重要的事調整飲食和運動減重。
• 當你從飲食中剔除一些不好的成分時，我感受到了所有的益處。
• 在攝取甜食或大餐前，要清楚了解自己已攝取了多少糖量，除了多看包裝外的營養標示，也可適時諮詢營養師或醫師，避免吃下過多「隱藏版」含糖食物，讓減重過程蒙受阻礙。
• ；而這也是很多人會欣賞你的原因，他們喜愛你的勇氣與擅言，坦率的個性也讓他人和你相處起來很舒服；但你的直爽有時也可能惹惱一些人，要記得做自已和沒禮貌有時只有一線之隔。

吃下糖後，人的大腦會分泌多巴胺及血清素，讓人感到愉悅，但是這種短暫的幸福感並不是好事，因為身體會漸漸習慣，要求更多的糖分，才能得到更多的愉悅感，讓人不知不覺會愈吃愈多，出現「糖上癮」。 我的身體感覺不一樣了，連我的臉看起來都比較不同。 當你從飲食中剔除一些不好的成分時，我感受到了所有的益處。 通常當你吃甜食時，你會有某種快感，它讓你振奮，感覺很棒，但隨之而來是某種疲倦，身體一疲勞，你的比賽就完蛋了。 所以一旦我戒除甜食，我在場上就能打得更久。

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一旦你的正確攝取營養，你就能跑得更遠與進行不同類型的有氧運動。 霍華德嗜吃甜食，而且是很多很多的甜食，他對於糖這種平凡的食物，有著強烈的喜愛，而且完全不挑惕地來者不拒。 但為了職業生涯以及健康著想，他也開始調整自己誇張的甜食習慣，甚至學著攝取營養食物，以下是他分享的飲食規劃。 對於容易缺乏鉻的人，除了可以補充南瓜、蘑菇、蘆筍、肉類，營養師宋明樺特別推薦被日本稱為「綠色人參」的秋葵，其中富含的黃酮類化合物對降低血糖及改善葡萄糖耐受性有明顯的幫助。 但有的時候，會沒來由地，突然很想吃某些特定的食物，吃了之後，身體會感到比較舒服或是平靜。

很多人在體重控制的時候，都會強迫自己戒甜食，但這對於甜食控而言，簡直就是一件痛苦又殘忍的事。 對此，營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）表示，其實只要學會3招，有效控制份量和頻率，就能在減重期間安心吃甜食。 魔獸：我不想洩露我的秘密，但我確實喜歡看到人們健康。 早起，跑步，多喝水，做一些真正能讓你的體能操到極限的事情，比如拳擊。 人們認為這完全取決於在健身房所做的事情，但關鍵在於怎麼在飲食上搭配。

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通過進行葡萄糖耐量試驗，確定大腦中的維生素D可以改善葡萄糖耐量和胰島素敏感性。 維生素D可以作用於大腦，減少體重、脂肪量和食物攝入量。 另外，胃腸科醫師錢政弘也補充，糖與胰臟癌有相當大的關聯。 他指出，以往認為胰臟癌與高油、肥胖有關係，但現在有研究顯示，甜食也會導致胰臟癌，且是正常未吃太多甜食人的6.8倍。 賀菡懿表示，有些醫學研究認為，有些人若有特定基因多態性，代表身體不擅長代謝咖啡因，應該戒咖啡比較好，「我了解很多人對咖啡因耐受不佳，或是容易影響睡眠，所以要避開」；但對於長期喝咖啡、有慢性疲勞人來說，戒咖啡不是重點。 她認為應著重於要了解自己，不該過度依賴咖啡因來提振精神。

近10年來， 因飲食引起的糖尿病年齡有逐漸下降的趨勢。 其實糖尿病初期最主要症狀是多吃、多喝、多尿，體重又下降，這時就該去看醫師驗血糖了，另外還有一種比較特別的，女性陰部搔癢、反覆一直泌尿道感染，最後才發現是血糖過高，原因是尿中糖分過高，導致泌尿道、陰部細菌生長。 如果是合併有糖尿病的脂肪肝患者，惡化的速度更快，平均每5.9年就纖維化會嚴重一個等級，換算不到55歲就會出現肝硬化。

愛吃甜食: 健康雲

但另一方面，可能要注意有時可能會因太想做好人事事都想兼顧，太多事情都攬上身而顧不好輕重緩急。 英國營養學家 Victor Lindlahr 曾說過：「你吃什麼，決定了你是誰。」（You are what you eat）。 其實不只是這樣，你怎麼吃，也決定了你是誰。 根據洛杉磯進食行為研究中心 Food-ology 創辦人 Juliet A. Boghossian 和紐約州立大學進食行為心理學家 Julia Hormes 的研究指出，進食習慣已悄悄透露了你的「隱藏性格」。 周明文解釋，依據衛福部國健署建議成人的身體質量指數（BMI）應維持在18.5kg/m2及24kg/m2之間，如超出建議標準即屬過重或肥胖，再加上又習慣吃甜食的話，就需要進行日常飲食的減糖、戒糖運動。 此外，如患有糖尿病、三高等慢性病更應做到避免吃甜食。

• 例如有些人吃飽飯後，習慣來一杯含糖飲料，如果此時正在減糖，建議能在返家或回工作岡位的路途中，稍微繞遠路或走不同條路回家，減少經過常購買飲料的店家，降低頻率；家中冰箱也盡量減少擺放甜食、甜飲，可放無糖豆漿、鮮奶或無糖優酪乳等。
• 很多人在體重控制的時候，都會強迫自己戒甜食，但這對於甜食控而言，簡直就是一件痛苦又殘忍的事。
• 因此，蜂蜜凉粽子，在西安、关中和陕南，是深受群众喜爱的夏令风味食品，但在西安的小吃摊上，尤其是回民街里，蜂蜜凉粽是一年四季都吃得到，也是外地游客热衷的西安特色美食之一。

但進食行為心理學家Hormes也補充，其實就有一種病就叫「食物恐懼症」（food neophobia）！ 再談到我的身體狀況，一切都是必須遵守正確的方式，來讓身體在比賽隨時保持領先群倫的狀況，也就是一個注重健康的怪胎。 我喜歡Core 愛吃甜食 Water能量補給水，他們也有普通的水，但我經常喝不同口味的水。 如果不是 Core Water，我會喝很多純椰子汁。 愛吃甜食 這對我來說是最重要的事情：除了水，我什麼都不喝。

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而對多數女性而言，很多人以為糖只可能跟肥胖有關，但其實跟一些婦科問題也有關聯。 蕭瑋霖也補充，食物中天然的糖並不包括計算，可以放心吃水果、喝牛奶，但是如果想一併計算也無妨。 最後蕭瑋霖提醒，控制糖量固然重要，但攝取的頻率也不應馬虎，畢竟甜食大多都是空熱量食物，營養素含量不高，所以建議每週不要攝取超過2次。 蕭瑋霖在臉書粉專《營養初 Nutrue – 營養師杯蓋》發文指出，第1招是「先了解自己該吃多少糖」，依照世界衛生組織（WHO）的建議，每日攝取的「游離糖」應控制在總熱量的10％以下，若控制在5％以下更理想。

在最近一項有關2型糖尿病患者的研究中發現，使用這種飲食後， 90％的參與者並能配合服用糖尿病藥物，一年後的糖化血紅素HbA1c平均為5.8，這是非糖尿病正常範圍。 糖尿病飲食控制的目的「不在於嚴格的限制，而在於適度的控制」，只要學會了食物替換觀念之後，飲食就可以富有變化與彈性。 美國國家科學院食物與營養研究基金會主席Joel Fuhrman富爾曼醫學博士研究表示，低血糖負荷（GL）食物有助於預防糖尿病，也是糖尿病患者的最佳食物。 一項來自健康研究維生素D和糖尿病的觀察性研究顯示，83,779名大於20歲的女性發現，維生素D水平低的人患2型糖尿病的風險增加。 每日攝入大於 800 IU的維生素D和1,000 mg的鈣，可使2型糖尿病的風險降低33％。 將維生素D升高至正常水平，可相對減少的患2型糖尿病的風險降低55％。

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糖尿病飲食方面要「1少2多」，即減少醣類食物攝取、多吃蔬菜及適量蛋白質。 一天三餐當中，除了白飯以外，也很容易吃到飯糰、麵包、肉粽、米糕、乾麵等食物，注意碳水化合物不要攝取過量。 愛吃甜食 總結來說，甜食、澱粉對第二型糖尿病友，胰島素的生成及作用成較差，因此在食用之後，血糖一升高便回不去正常範圍。 要預防低血糖，首要找出原因，探究是否口服降血糖藥、胰島素使用過量、延誤用餐時間、運動過度未補充食物、罹患腎臟及肝臟等疾病，或是為了減重而減少攝取熱量，而沒有同時減少口服降血糖藥及胰島素。 余朱青營養師舉例，水果中富含果糖、牛奶等乳製品則有天然的乳糖；包括玉米、地瓜等澱粉類植物也含有定量糖分，若攝取過多容易影響血糖波動。

小心糖吃太多除了容易發胖，還會危害健康、讓你變老又變醜！ 知名營養師高敏敏就分享12大「糖危害」，提醒大家注意，雖然含糖食物很美味，但適量攝取很重要。 如夜市攤販常見的「新鮮現打果汁」，民眾容易認為是天然無加工的飲品，但新鮮水果打成1杯果汁的果糖含量，可能已超過每日建議2份水果的攝取量；更遑論超商隨手可得的罐裝果汁、運動飲料，經加工處理後熱量恐怕有更高的疑慮。 之後，你必須慢慢改變你的飲食，讓你的身體為下一季的比賽做好充分準備。 說的容易但難做到難，這就是我從拳擊手怎麼調整他們身體的方式學習到的。 他們必須做的很極端，在七週內減掉大約 25 磅體重。

愛吃甜食: 推薦頻道

江坤俊說，一問之下才知道，她非常愛吃甜食，而最新研究指出，第一、糖本身會導致基因突變，直接讓你得到癌症；第二、癌細胞遇到糖分刺激，會跑得更快，因此糖分除了促進生成外，還會促使癌細胞轉移。 醫師江坤俊在《健康2.0》分享1個案例，有一名30幾歲女性病患，他診斷出左邊乳房有小小硬塊，預計腫瘤應為2公分，發現得算早，經過切片檢查後，證實為乳癌。 醫師仍不放心，決定替病患檢查全身，一查卻讓他相當震驚，因為肝臟發現了6顆小腫瘤，但以乳癌的大小，正常情況下不應轉移如此嚴重。

已有許多研究顯示，睡眠差會導致皮膚老化，也因外在環境壓力或紫外線照射造成皮膚傷害，使人對自身皮膚狀況及容貌缺乏信心。 人只要一肥胖，就會產生胰島素阻抗，胰島素分泌的品質會變差，但為了維持血糖平衡，胰臟就得不斷加倍做工分泌胰島素，最後日漸衰退，再也無法分泌足夠的胰島素，血液中的血糖會因此 上升，糖尿病就來報到了。 苦瓜胜肽：苦瓜中的三萜類化合物可以降血糖，可讓細胞恢復吸收血糖功能，其實食用苦瓜也有相同效能的。

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台灣冰石壺選手即將參加2日登場的全國性冰石壺錦標賽，卻臨時被原本談好的贊助商放鳥，導致沒有禦寒外套可穿。 「我們常把工作看成是一個『大釣竿』，握得到就可以發達、可以脫離困境，但真的是這樣嗎？工作，是否真的是一個機會與希望？… 2022九合一選舉結束，既如預期又大出意外，國民黨堪稱大獲全勝，而選前驕氣滿滿聲稱「選不好，國際怎麼看我們」的民進黨主席蔡英文請辭，… 各類小吃中，比較明顯就可看出來有加糖的，如滷肉、滷豬腳、煙燻肉品、紅燒或蜜汁口味的肉類食物等，就更要有節制的攝取。

缺乏鐵質時，因為動物性的鐵質吸收率優於植物性鐵質，宋明樺推薦多吃紅肉，比如豬肉、牛肉、羊肉，或者是牡蠣。 如果是吃素的人，建議多吃深紅色的蔬菜水果，包括紅色的紅莧菜、紅鳳菜，或是百香果、紅龍果等。 Journal of Personality and Social Psychology 曾發表一篇研究，發現愛吃甜的人個性通常比熱愛其他口味的人外向好相處、友善且富有同情心；但熱愛巧克力的人可能會較情緒脆弱。 相信大家的身邊都有這種朋友，聚餐時當所有人都完食了，卻發現他還在秀氣地細嚼慢嚥。

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買房是許多人的人生大事，除了添購自己喜歡的家具以外，擁有實用的家電也可以讓生活更加舒適。 日前一名網友在Mobile01上發文詢問，… 桃園一對男女在網上假裝賣飲料，買多還有優惠，其實是用暗號在販賣毒品，警方因此化身顧客約交易，等到見面就將人逮捕，結果其中一人趁機逃逸，甚至還試圖衝撞員警，最後依舊狼狽落網，警方也在車內起出近百包毒品咖啡包。 、優酪乳／優格：優酪乳及優格中除了富含好菌，還有蛋白質、鈣質、色氨酸，都可以幫助補充健腦所需的營養。 Dr. Jen Nash 也近一步發現，偏愛吃酸的人傾向較愛挑剔、嚴厲，但換個角度想他們或許只是標準較高。

根據發表在PLOS ONE的芬蘭研究，工作過勞若造成精疲力竭，會影響白血球的端粒（Telomere）變短。 端粒是染色體末端DNA重複序列，作用是保持染色體完整和控制細胞分裂周期，一旦消耗殆盡，細胞將會啟動凋亡機制。 澳洲研究發現，吸菸、不愛運動、酗酒、營養不良、久坐、過短或過長的睡眠，這些因素愈多，加成後死亡率愈高，人也會加速老化。 我們生長在電視史上的黃金年代，電視節目豐富到目不暇給，在JAMA Psychitry發表的文章顯示，年輕時，若每天看電視的時間超過3小時，且幾乎都不動如山，此行為與中年時期執行功能及數據處理速度下降有相關性。 而季節性蔬果的補充，對婦科也很好，像是花椰菜、番茄等；海藻類、海帶類、昆布類對女生婦科的保養也有幫助，營養師宋明樺解釋，海藻、海帶含有一些微量元素包括碘離子，有助婦科保健。 鉻 ：許多糖尿病適用的奶粉都會加此種成分，原因是胰島素會與鉻作用協助葡糖糖進入細胞進而穩定血糖。

愛吃甜食: 疾病百科

營養師杯蓋解釋，⁡「游離糖」是指食物中額外添加的果糖、蔗糖等，若以每天攝取1200大卡來估算，糖分應控制在30公克以下，低於15公克更好。 如果你也是個會把不喜歡的東西挑出來不吃的人， 在生活上通常有老朋友包圍，擁有穩定的關係、勇於發問的人，樂於追求知識。 但進食行為心理學家 Hormes 也補充，其實就有一種病就叫「食物恐懼症」（food neophobia）！

愛吃甜食: 增加血管壓力

愛吃西式甜點、含糖飲料的女生，容易造成體內內分泌的影響，導致初經提前，如果初經是在12歲之前報到，可能會增加乳癌風險。 堅果的血糖負荷低，有助體重減輕，並具有抗炎作用，可以防止胰島素阻抗的發生。 健康研究發現，每週吃5份以上堅果，糖尿病的風險降低了27％。

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Dr. Jen Nash也近一步發現，偏愛吃酸的人傾向較愛挑剔、嚴厲，但換個角度想他們或許只是標準較高。 魔獸：基本上，就是讓它們在我的房子裡消失就好了，這樣我就不會受到誘惑盯著它們看了。 一開始很艱難，我毫不否認，但我不得不把它們從我的視線中移開，並在內心說服自己：「這些對我的身體很糟糕！」整個過程就是這樣。 身高超過200公分，體重也超過100公斤的德懷特霍華德Dwight Howard入選八次美國 NBA最NBA 最佳陣容，更三次獲得年度最佳防守球員獎，一次扣籃大賽冠軍，以及一次奧運金牌勳章。

鐵在人體內扮演的角色非常多，洛桑加參醫師解釋，缺鐵除了跟免疫力的正常運作有關，長期下來還可能會造成學習力障礙。 持續性的缺鐵，會造成缺鐵性貧血，一旦負責攜帶氧氣的血紅素濃度降低，送到腦部的氧氣不足，就會造成注意力不集中，影響學習。 因為男生不像女生有生理期的問題，蕭敦仁別提醒，男性一旦出現缺鐵情況，非常有可能就是疾病訊號！ 宋明樺曾遇過一名長期胃痛的男性，開會時突然昏迷十秒鐘，結果檢查發現是因為嚴重胃潰瘍，長期出血導致貧血，所以千萬不能輕忽。

血糖高許多人怕吃藥，會來詢問保健食品，其實吃藥並不可怕，血糖控制好，血管才會有彈性，所以會建議先從醫師處方的藥服用，血糖控制穩定後，才可以做其他補充，不可以一昧只靠保健品維持血糖。 在藥局有許多人來詢問為何我吃得少，血糖還是高呢？ 其中一個原因是飲食不均衡，如果飯量減少，但是無蛋白質或蔬菜，血糖上升速度就會加快，因此會建議加一顆水煮蛋或燙青菜，當然藥局也有糖尿病專用的奶粉，也是不錯的補充方式。 錢政弘在臉書專頁「錢政弘 胃腸肝膽科醫師」發文表示，最新研究顯示高血糖還會加速肝臟纖維化的程度。 在醫學上評估肝臟纖維化的程度，可以分成5個等級，正常的肝是沒有纖維化（F0），接下來分別是輕度纖維化（F1）、中度纖維化（F2）、重度纖維化（F3）和肝硬化（F4）。 部分有脂肪肝的人，肝臟會慢性發炎，抽血可以驗到肝功能上升，這代表有很多肝細胞加速死亡，而肝細胞來不及再生，就由纖維組織取代，肝臟就開始纖維化。

愛吃甜食: 健康情報

人們喜歡不同類型的甜食，而我就是喜歡吃糖份食物。 具體的作法可盡量避免一些需要吃甜食的場合。 例如有些人吃飽飯後，習慣來一杯含糖飲料，如果此時正在減糖，建議能在返家或回工作岡位的路途中，稍微繞遠路或走不同條路回家，減少經過常購買飲料的店家，降低頻率；家中冰箱也盡量減少擺放甜食、甜飲，可放無糖豆漿、鮮奶或無糖優酪乳等。 因此周明文說，凡是BMI過重或肥胖、患有慢性疾病及每日攝取的糖超出建議標準的民眾，都應開始進行減糖或戒糖運動，維持身體健康。 糖（碳水化合物）是人類生存所必要的營養素之一，人體如果缺糖，就會像手機沒了電一樣無法運作。

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戒除「糖癮」並不容易，周明文說，啟動戒糖的第一步，必須先建立「認知」，明確了解過量的糖會對身體帶來壞處，建立意志力後再循序漸進減量，可先從全糖減至半糖，隔一周後再減至微糖，逐步攝取更少的糖。 錢政弘更公布6大危險因子提醒，若符合其中一項，就必須定期檢查胰臟是否有出現問題，包括「胰臟曾發炎、胰臟囊腫、高危險基因、胰臟癌家族史、腫瘤症後群及肥胖等其他原因」。 愛吃甜食 過度加工且含糖食品因糖化作用產生的終產物（AGEs）促使皮膚老化。 糖基化（Glycation）是發生在生物環境內的非酶促反應，能在蛋白質和脂類等大分子中插入糖鏈，導致大分子變異或失活，糖基化在糖尿病、心臟血管疾病、慢性腎臟病以衰老進程中發揮著重要作用。

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