微熱山丘土酥不可不看攻略

以前，每家糕餅店都有賣的鳳梨酥是「粗俗咪(台語：不值錢的東西)」，現在卻是鴻海董事長郭台銘、友達董事長李焜耀，最愛送給外賓的伴手禮。 以前，鳳梨酥的形狀是麻將大小的長方體，現在「六×三×二」公分的長方柱，正好是男人吃兩口、女人吃三口的大小，成為土鳳梨酥的標準尺寸。 桃園7個隱藏版「大溪街邊美食」全蒐羅，一早就排爆「無名炸雞攤」、甜點控必吃「拿破崙派」，帶你吃遍在地人口袋清單。

店內最著名的招牌商品「鳳梨酥」在網路上擁有相當高的人氣，除了原味鳳梨酥外，更有蔓越梅鳳梨酥、胚芽核桃鳳梨酥、櫻桃鳳梨酥與草莓酥等各種特殊口味，相當適合喜歡嚐鮮的你。 有異曲同工之美的弱建築，地獄組裝升級版的木材建構技法，三樓層建築體用木條與玻璃面結合的空間，入內免費提供一杯台灣茶與土鳳梨酥享用，絕對是日本東京必來景點，日本東京美食，台灣糕餅伴手禮國際發光。 幫台灣農業找到新價值之外，許銘仁等人也找到了新市場。 今年八月，微熱山丘在新加坡最高級的萊佛士酒店（Raffles Hotel）成立第一家海外門市，一個鳳梨酥要價新台幣五十七元，仍讓當地民眾趨之若鶩，甚至有人委託他們做東南亞市場最愛的鳳梨乾。 一二年底，委託著名建築師隈研吾設計的日本海外門市，也將在東京表參道PRADA旗艦店旁開幕。

微熱山丘土酥: 留言

酸甜適中的內餡搭配鬆軟餅皮，被許多網友評為「心中第一名土鳳梨酥」，門市現場給一整塊鳳梨酥搭配茶點的試吃服務，更被網友大讚真的超級大方。 秉持日本職人精神跨界研發鳳梨酥，因為講究製作細節和食材品質，很快地闖出名聲，更獲選為台灣百大伴手禮。 的鳳梨酥連外型都很出眾，圓潤飽滿像顆小包子，相當討人喜歡，餅皮融合了日本昭和麵粉、法國鐵塔奶油和乳酪粉，口感和市售鳳梨酥完全不同，倒像是蛋糕一樣入口即化。 繼熱銷甜點「D24榴槤蛋捲」，第二波重量級新品「貓山王榴槤冰心蛋糕」，將堪稱榴槤界精品的美味製成真實甜點。 據說以前馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下但沒有裂開的完整榴槤，送到一隻困在籠裡的「貓山」（台灣稱果子狸）面前，由它聞香鑑別優劣，如果「貓山」聞完後興奮不已，就是極品的「貓山王」。 貓山王榴槤，又稱D197榴槤，香氣濃郁甘甜，肉質柔滑，入口即化，是榴槤老饕最鍾愛的品種。

( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )每週六、日早上九點到下午五點，「微熱山丘」停車場旁的白色帳篷內，還有南投在地村民們帶著親手耕種、烹調的農產品與點心來此展售的「村民市集」。 這是由「微熱山丘」籌劃、設計、搭建，然後由「南投縣八卦山農業促進協會」管理，無償供在地村民使用。 村民們凝聚市集內自產自銷蔬果、小農產品、手工文創食品…等，想要對南投的在地豐情更加認識的朋友，假日前往微熱山丘的同時，不妨來旁邊的白色大帳棚下逛逛，支持在地小農，體驗最天然在地的人情味。 ▲八卦山鳳梨田 微熱山丘土酥 ( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )曾經從事科技業的創辦人－許銘仁先生，從小出生在南投市八卦山這座三合院，為了幫助家人創業回鄉，將家鄉「土產鳳梨」的酸甜滋味發揚光大，並且串起農戶的生計，連結山上村民的情感。

微熱山丘土酥: 健康取向：微熱山丘土鳳梨酥 台北店

店內商品包括鳳梨酥、綠豆糕、腰果酥、漢餅、太陽餅等傳統糕點，在喜餅界甚至彌月禮盒界，都是相當熱門的選擇。 其中真材實料的鳳梨酥被網友評為全台必吃鳳梨酥之一，大氣又高貴的禮盒設計，也非常適合拿來作為伴手禮。 位於南投的微熱山丘，在國際間擁有高知名度，為許多外國遊客來台指定必買伴手禮。 與上述介紹的鳳梨酥不同，微熱山丘的鳳梨酥是含有真正鳳梨內餡的「土鳳梨酥」，吃得到滿滿纖維與酸甜的鳳梨，讓許多人愛不釋手。 說起新北市最夯的鳳梨酥店家，小潘蛋糕坊說第二，應該無人敢說第一，其人氣火爆程度，讓店內一年 365 天總是擠滿購買人潮，更常因為貨源不足臨時店休，足見人氣之高。

想要進到這個市集來販售農產品的小販，許銘仁不收一毛錢租金，但必須經過嚴格的農藥殘留檢驗，只有健康、在地的綠色食品，才能在這個白色大帳篷底下販售。 一個品牌，帶動一個社區發展，這也是微熱山丘為台灣企業樹立的另一個典範。 條件開出來，為此到處找人開模具、找機器，花了七個多月，在台灣找了三家廠商都不合標準；最後飛到日本，找了第二家廠商，才總算辦到。 微熱山丘土酥 這台模具要把每一塊鳳梨酥的六個面都包覆住，但朝上方的壓板必須覆蓋，又必須保持一定距離，才不會壓抑了鳳梨酥烘烤後微微膨起的幅度；為了這個細節，朝上一面的模板還要加上彈簧，而彈簧係數要多少才會剛好，處處都是眉角。

微熱山丘土酥: 蘋果月餅吃起來！微熱山丘「紅玉蘋果月餅」中秋節搶先開賣，超涮嘴「青森蘋果+台灣地瓜」全新水果月餅預購買起來。

二○一三年十二月二十日，全球精品店雲集的日本東京南青山，攝氏五度的冷冽寒風裡，原本人潮如織的表參道上行人稀疏。 不遠處，一棟木造外觀的嶄新建築物前，長長的排隊人龍顯得格外突出，連路過的行人都不禁好奇地駐足詢問。 有溫度，有情感，更是值得來體驗，微熱承接農民辛勤的收穫，更感謝老天爺的恩賜，全心全意呈現大自然的真實美味，就這樣一站傳給一站，一棒接著一棒，是數百個職人，以對自然的崇敬，對故鄉的珍惜，對客人的款待，付出真誠而樸實的，微笑的力量。 ，讓一同前來的親朋好友們都能坐著喝茶吃點心，還能輕鬆聊天。 另外也在請示過自家虔信的神明後，將三合院的其中一間小房間，做成迷你店舖來供應給想代伴手禮回去的朋友。 微熱山丘」，與他閒話家常，這次我們有著更多的時間，聽著他用盡生命奉獻的微熱山丘背後，那不為人知的道地精神所帶來的感動故事。

鳳梨酥共有使用 2 號鳳梨去製作的「土鳳梨酥」、17 號金鑽鳳梨製作的「17 號鳳梨酥」，還有加入鹹蛋黃的「鹹鳳梨酥」三款，甜度與吃來的口感皆有區別，即使平時不愛吃甜食的人，也能找到自己的命定款。 是台中知名老店，民國78年以鳳梨酥起家，從一家小店發展至今30餘年，已有6家門市，傳統的台式風味讓許多台中人念念不忘，是在地人熱愛的伴手禮。 今年《微熱山丘》齊聚6款經典商品作為新年禮盒，讓大家能少點負擔地一次擁有多樣的水果甜點。 大家熟悉的「蘋果酥」，由秋冬盛產的青森紅玉蘋果入餡，以糖漬慢煮保留住內餡的酸甜果醬與清脆果丁。 「鳳梨酥」使用台灣土產鳳梨，以完美的酸甜比例製成內餡，封存住陽光的滋味。 因此，這塊小而精緻的鳳梨酥，飛進這個全球糕餅的終級戰場──日本，每塊要價三百日圓，相當於新台幣九十元；許銘仁說，「定價格、定規格」是品牌之路的起始點，不是東京店特別，而是店無論開在世界哪一個角落，都要融入當地，符合當地風土人情，與當地共生共榮，這也是初衷，因為微熱山丘就是這樣開始的。

微熱山丘土酥: 品牌的差異化(Brand Differentiaton)，才是品牌成功的關鍵

若來到南投微熱山丘的三合院，除了可以品嘗到遠赴盛名的鳳梨酥，更可以體會到鄉間三合院悠閒的氣氛，是到南投遊玩時的好去處。 想要購買以上商品的小夥伴小編推薦你可以先去申請SHOPBACK的會員，台灣大型的電商網站購物及外送平台大部份跟他們都有合作，購物都有1～25%以上的現金回饋。 微熱山丘表示，本次中秋節限定「中秋月餅禮盒」包含鳳梨奶黃月餅3個、紅玉蘋果月餅3個，而「綜合禮盒」則包含1個鳳梨月餅、1個蘋果月餅、5個鳳梨酥；另一款「經典禮盒」則是由鳳梨酥、蘋果酥各5個裝，滿足不同送禮需求。 本次月餅系列7/18於微熱山丘官方網站、門市、專櫃開始預購，8/15起正式開賣，讓人搶先買起來。 微熱山丘這次新品「蜂蜜脆蛋糕」特別使用天然原料配方，嚴選純真蜂蜜、健康飼養鮮力蛋、日本麵粉、甘蔗原萃進行製作，讓人一打開包裝就能享受到濃厚的蜂蜜香氣，並且微熱山丘特別以慢火烘焙，打造酥脆、涮嘴的口感，而包裝上也特別設計成夾鏈式的牛皮紙袋，維持蜂蜜脆蛋糕的爽脆口感。

• 一口真的沒辦法吃完，可以分個三口左右，吃上一個是會有點飽足感，所以這樣35元算是剛剛好不算貴，外皮口感吃起來酥度很棒，扎實飽口，搭配上微酸富有纖維的土鳳梨內餡，搭配的真的是很不錯，不會有過多的奶油感，真的是樸實又好吃，難怪人氣高高高。
• 許銘仁心想，許家祖孫三代都在種鳳梨，而鳳梨酥又與台灣鄉土有深厚的感情連結，於是就和弟弟許勝銘、叔叔藍沙鐘、堂弟藍宏仁，四人一起創立了微熱山丘。
• ● 付款方式：我們提供的付款方式為：門市付款(限單筆金額10萬元以下，以現金、臨櫃刷信用卡以及icash 2.0)、信用卡線上刷卡。
• 2011年的秋天，因《反托辣斯法》而坐困美國的陳來助，得以短暫請假返台探親，在好友嘉年生技董事長林景寬的邀請下，來到微熱山丘南投八卦山上的三合院一遊。
• 「滋養軒」最經典的招牌商品首推這款鳳梨酥，傳統原味的鳳梨酥內餡加了鳳梨醬與冬瓜餡，口感細緻完全吃不到纖維感，搭配以安佳無水奶油製作的餅皮，酥又香，甜酸度也適中。
• 若來到南投微熱山丘的三合院，除了可以品嘗到遠赴盛名的鳳梨酥，更可以體會到鄉間三合院悠閒的氣氛，是到南投遊玩時的好去處。
• 當時無事一身輕的他，原本只是單純想協助在南投老家種鳳梨的弟弟轉業，但沒什麼好點子；於是，許銘仁把台灣廣告業喊水會結凍的「大咖」謝禎舜請上山，大家一起出主意。
• 從念頭的生起，到最後付諸實現，前後花費了整整八千萬元。

「鳳梨灣」的鳳梨酥得過2011台灣美食展冠軍，真的是名符其實的冠軍鳳梨酥，還是台灣百大伴手禮之一，他們家的「金鑽鳳梨酥」甜度比較高一些，使用花蓮在地穗鄉富興村17號金鑽鳳梨，甜度高、纖維細，適合不喜歡太酸口味的朋友。 ( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )在「微熱山丘」品完茶、嚐完可口的鳳梨酥，離開之前帶個最具人情味的伴手禮，「微熱山丘」精心設計的包裝，裝著最天然的鳳梨酥、蜜豐糖蛋糕、日月潭紅玉紅茶茶包等在地茶食，除了鳳梨酥外，也持續以台灣在地農作發展各種甜點。 近年更將台灣與農民合作的模式，往海外拓展，推出全球果實計劃，希望用過去的經驗，讓來自各地的美好水果都有機會轉換成美味的甜點，讓更多消費者品嚐到，認識更多不同地區的美好風土民情。 微熱山丘土酥 微熱山丘鑽研各種水果點心，把經典的「土鳳梨酥」做成升級版「鳳梨奶黃月餅」，而另一款經典點心「蘋果酥」這次則推出升級新品「紅玉蘋果月餅」。 內餡特別使用日本青森紅玉蘋果，搭配烤軟的台灣地瓜，讓人吃得到地瓜泥的綿密、以及蘋果果丁的咀嚼口感，並且搭配全新蘋果花花紋，讓每年的「中秋月餅」又多一種新吃法。 微熱山丘最招牌的「土鳳梨酥」是許多人過節送禮的口袋名單，每年中秋節還有「鳳梨奶黃月餅」升級版吃法，讓人都捨不得送人了。

微熱山丘土酥: 南投美食｜梅園餡餅粥。解鄉愁！中興新村必吃北方麵食館

遠遠就會被這棟在左手邊三層樓的建築所吸引，融入民宅中，讓人不得不注意。 這棟建築不是承租的店面，從購地開始，自地自建，挑選在在東京熱門國際品牌區域-表參道、南青山，花費新台幣二億元，打造一個完全與理念相符的建築。 以關廟金鑽鳳梨的甜味，搭配台農2號土鳳梨的微酸感，製成甜中帶酸的餡料，外皮薄脆、內餡飽滿，每一口都充滿鳳梨獨特的香氣與口感。 傳統漢餅過甜又油膩，第二代開始研發減糖減油配方，改用橄欖油取代製作漢餅常用的豬油，整體口感變得爽口無負擔，自然吸引了眾多忠實主顧，就連馬英九一家都是常客。

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微熱山丘土酥: (代購) 南投 微熱山丘 土鳳梨酥 16入一盒

喜歡偏酸的、偏甜的，或是特殊創意款的鳳梨酥通通有。 不僅婚禮傳統的漢餅、大餅、綠豆椪出名，實如其名的小金磚鳳梨酥也深受饕客喜愛。 嚴選台南關廟鳳梨為底融合甜而不膩冬瓜膏，外層酥皮使用新鮮雞蛋與奶油，加上獨家配方乳酪粉調和而成，奶香風味濃醇誘人。 在南投發跡的微熱山丘，其最著名的鳳梨酥是台灣有名的伴手禮，微酸的土鳳梨內餡及帶有淡淡奶香的外皮，搭配得恰到好處，深受大家喜愛。

蜂擁而至的人潮和攤販，在僻靜山腰上，形成反差很大的喧鬧市集。 扭轉土鳳梨命運的，就是這兩年來最紅的「微熱山丘」，以平均一天賣出三萬個的驚人業績，締造一年三億元的營收，而且不只賣給台灣人、大陸人，還賣到新加坡、日本。 免費招待容易招來貪小便宜之徒，但所謂「免錢的最貴」，有更多人在白吃白喝後，掏腰包買下一盒盒鳳梨酥、以及隱藏版甜品蜂蜜蛋糕當作伴手禮。 參加留言贈獎活動，需在 窩客島官網文章 下方作答才符合抽獎資格，若在其他社群平台中作答，為無效留言。 特別的是，微熱山丘「蜂蜜脆蛋糕」也在造型上全新升級，以全新的長條狀造型設計，不只好拿、好入口，也可以搭配不同甜品創造更多吃法。 微熱山丘除了推薦「蜂蜜脆蛋糕」搭配茶飲、咖啡一起品嚐，也可以沾醬、沾冰淇淋、或甚至沾濃湯一起吃，讓人手刀挑戰更多吃法。

微熱山丘土酥: 微熱山丘 鳳梨酥10入

最古早的鳳梨酥內餡其實完全沒有任何鳳梨成分，而是使用價格低廉、取得容易的冬瓜熬醬，取吉祥之意「旺來」為名；直到日治時期鳳梨盛產，才改良為冬瓜醬混合鳳梨醬的版本，現存幾家老店多屬這類內餡。 《FORBIDDEN馥餅殿》首發產品「D24榴槤蛋捲」，以日式雪茄蛋捲的做法呈現D24榴槤甜而不膩的香氣，顛覆大眾對蛋捲的想像，二月推出即以特殊且具話題性的口味，以及華麗而神祕的品牌包裝，在各大媒體與社群平台造成熱烈迴響，也讓許多不敢嘗試榴槤的消費者，有了首次嘗試榴槤產品的入門選擇。 小巧蘋果造型的「平安餅」，以綿密的台灣地瓜，增添紅玉蘋果內餡的溫潤口感。 餅皮刻劃出鳳梨花瓣的「旺來餅」，以鹹香奶黃襯托經典的酸甜鳳梨醬，增添滑順細膩。 二○一三年，微熱山丘的營收估計將近十億元，若以其中八成收入來自每個三十五元的鳳梨酥計算，那麼去年賣出的鳳梨酥就高達兩千多萬個，平均一天賣出六萬多個。

店家專門販售多種傳統糕餅、台式麵包，且價格都十分親民。 新營有家老餅舖「滋養軒」，在地飄香70個年頭，據說有不少新營人都是吃這家的糕餅長大的。 店家目前傳承至第四代經營，曾連續三年獲得全國月餅金牌獎，一直到現在除了是新營人愛吃的麵包店外，像是拜拜用的壽桃、年節禮盒鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪等，都是全台灣熱銷，也是新營有名的伴手禮。 「小潘蛋糕坊」總店隱身於板橋中正路的巷弄裡，逢年過節就是一酥難求，尤其是中秋節，不提前２週預訂，包你買不到。

微熱山丘土酥: 【微熱山丘】 鳳梨汁 1 瓶裝

強勢來襲的「貓山王榴槤冰心蛋糕」，絕對是重度榴槤愛好者不容錯過的輕奢華享受。 微熱山丘撐起的社區共生大旗，涵蓋的不只是三合院旁的白色大帳篷而已。 五年來，微熱山丘掀起的這股「土鳳梨酥熱」，甚至改變了台灣土地的風貌，帶動了農村青年的返鄉工作潮。

微熱山丘自創辦以來，少有看見他們主動去動用常見的行銷方式，像是打廣告或是買關鍵字詞增加觸及度來行銷自己，因為他們所堅信與追求最有價值的行銷工具，是針對消費者相互產生的「口碑行銷」，思考的是如何將省下的行銷費用投入在空間打造及服務上，去創造口碑的價值。 絲毫沒有半點贅餘的動作，帶著手套， 微熱山丘土酥 快速熟練地將每顆鳳梨放到秤台上，小小的鳳梨，是維繫他們生活經濟所有來源，對生活的態度，只有認真。 ，烘焙老師傅在被邀進微熱之前，其實是製作蜂蜜蛋糕的專家，在辛苦研發土鳳梨酥成功後的今天，總算可以讓他做出自己熟悉的老本行，更重要的是，他堅持用台灣台南這邊的道地甘蔗，這樣蔗農們也能有點收入，讓甘蔗種植業不會因此萎縮。 的熱情，邀請這位客人進家裡泡茶，純樸，好客，實在的鄉下人本質，讓他們更是拿出自家製的土鳳梨酥，做最真誠的款待。 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 微熱山丘土酥 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。

許銘仁心想，許家祖孫三代都在種鳳梨，而鳳梨酥又與台灣鄉土有深厚的感情連結，於是就和弟弟許勝銘、叔叔藍沙鐘、堂弟藍宏仁，四人一起創立了微熱山丘。 「但就是急不得。」對許銘仁而言，這不僅是門市，更是形象店，是給所有東京客人細細品嘗微熱山丘這個品牌的一扇窗。 為了打進東京市場，微熱山丘足足做了三年多的前期準備。 許銘仁要求把每一塊鳳梨酥的細節做到完美，每一塊鳳梨酥的切面都要工整，每一個稜角都要無瑕，還要把每一塊鳳梨酥的六個面，全部烤得顏色均勻一致。

微熱山丘土酥: 南投景點｜合歡山步道路線必讀指南。教你一次完成雙百岳

對，就是最近很紅的微熱山丘，賣的東西只有一樣，就是鳳梨酥。 「台灣農業的轉型關鍵，應該是如何把生產導向，轉為行銷導向。」許銘仁說，與其去談香蕉、芒果要外銷到哪一國，外銷量多少；不如想辦法提升價值，就像一個二斤半的鳳梨，可以做出八個鳳梨酥，等於一個鳳梨酥創造出比一個鳳梨多四． 但三年前，創立微熱山丘的許銘仁、許勝銘兄弟，以及堂弟藍宏仁、叔叔藍沙鐘，四個人卻把沒人要吃、沒人想種的土鳳梨，變成時下最夯的台灣味。 「如果土鳳梨的產量無法增加，農曆年過後，鳳梨醬就不夠了！」曾任詮鼎科技董事長的許銘仁說，現在全台一百甲的契作鳳梨，產量只夠明年的一半。

在救起土鳳梨後，微熱山丘有更大的宏願，幫每一種台灣特色農產都能找到新生命。 現在，他們已經著手為另一項在盛產期價格低迷的水果——柳丁，開發新產品。 「柳丁盛產期，一斤一元都沒人要，可是你知道嗎？日本人把柳丁切片，糖漬後裹上巧克力，一片可以賣到新台幣一百元！」許銘仁說，只要找對方法，台灣水果不只能整個賣，還能切片賣。

溫潤的瓷杯裡，盛著台灣來的烏龍茶，再加上一塊免費試吃的鳳梨酥，讓客人好整以暇地選購，這是「微熱山丘」提供的國際級服務。 也許有些人會說，是這土鳳梨酥獨特而濃郁的風味，成功吸引「目標客群」的喜愛；也許有些人是說，是微熱山丘各門市店內精心周到的服務，讓遠道而來的客人們感受賓至如歸的喜悅，進而造就絡繹不絕的來客。 微熱山丘土酥 還有些人可能會說，是從門市店面的裝潢到服務員熱切的招呼到精緻的產品與包裝，讓顧客在消費的整個過程時刻感受著「親朋好友」這般往來的親切感，致使能增進顧客不斷再次前來的意願與機會。 南投的微熱山丘很特別，沒有華麗裝潢的店鋪，有的只是一間簡單的傳統「三合院」，遼闊的前庭與台式的紅磚春聯，讓阿桃這位日本人看的又歡又喜。

微熱山丘土酥: 台中｜電火圳生態步道：超親民健行步道推薦！假日踏青休閒好去處

日本人的龜毛與追求極致的精神，許銘仁拿來當作自我淬鍊的標準，就這樣，把一個個的「台灣土產」，轉變為「糕餅品牌」，每道細節裡都藏著魔鬼，微熱山丘才拿著這塊重新打造後的鳳梨酥，進軍東京。 微熱山丘成立之初，許銘仁靠著私交，請來奧美廣告前識別管理顧問兼視覺總經理謝禎舜操刀，為微熱山丘做出截然不同於傳統糕餅業的品牌定位：微熱山丘是「台灣鄉下的品牌」，但鄉下人也要會過日子；因此微熱山丘要做出「認真」、「誠意十足」的鳳梨酥，這個初衷至今不變。 細膩的切角、烘烤一致的顏色，加上特殊的包材，清楚的品牌定位；一塊五十公克重的台灣鳳梨酥，飛越三千公里，在東京精品成列的表參道上，開出第一家店。 這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步，卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。 鳳梨酥幾乎可以說是台灣最有名的伴手禮了，不管是買回家自己吃、過年過節送禮，或是接待外國友人等都非常適合！ 小小一個吃起來酸酸甜甜、香氣十足，總能抓住大家的味蕾～最近農曆春節快到了，如果你還在煩惱過年過節要送什麼禮盒，不妨來看看ShopBack推薦的2021 全台鳳梨酥推薦清單吧！

迎接兔年及春來復甦之際，台灣在地水果甜點品牌《微熱山丘》推出全新「六小福」禮盒，齊聚6款經典商品，賦予6種福氣意涵，大家不僅可以選擇喜好的甜點品嚐，同時又獲得最適切的祝福，並期許這份禮盒，為親友與自己的日常生活加持好福氣。 此外，由於鳳梨酥製作過程，為了酥皮的香氣與口感，必須採用大量的蛋黃，而剩餘大量用不到的蛋白。 因此，許銘仁就利用微熱山丘工廠的產能，將蛋白加上剩餘的鳳梨果肉，做成「蛋白蛋糕」義賣，一個一百元。 收入由許銘仁曾經擔任董事長的「普仁青年關懷基金會」負責運作，幾年下來，幫助了上千名南投、彰化一帶的學子。 「微熱山丘最大的貢獻不在鳳梨酥好吃，而是自從有了微熱山丘後，這五年來，台灣土鳳梨價格不曾跌破十元收購價。」黝黑的皮膚，臉部一條條深刻的皺紋裡，有著泥土的痕跡，他是南投八卦山上的土鳳梨農夫郭班長。 ○九年，第一塊「微熱山丘」的土鳳梨酥就在許銘仁老家、南投八卦山上的三合院裡問世。