張家炸雞8大優點

昌平炸雞跟其他炸雞的差別還蠻明顯的，麵衣吃起來酥脆酥脆，很像在吃餅乾的感覺，肉汁還算飽實，雞腿肉質軟嫩迷人，大口咬起來就是過癮。 獨特麵衣酥脆的讓人印象深刻，卡滋卡滋的很特別，剛出爐的吃起來特別爽，肉汁雖然沒有胖老爹這麼爆漿，但肉汁還算夠，不用擔心吃起來乾柴，有機會可以試試看。 小雞塊就是去骨的鹹酥雞，一份50元真的是爆多的，外面很多50元買來幾乎都吃不到幾口，沒想到在《陳季炸雞》可以買這麼爽，點個100元是不是要飛天了啊！ 張家炸雞 主要是都去骨了，吃起來也超方便的，有加辣，但辣味沒有那麼明顯，胡椒的鹹度是有的，雞肉一點都不柴，口感還蠻彈的，再來裹粉偏薄，不會皮歸皮肉歸肉。 因為是土雞城，店家有養雞、豬，一進庭院就會聞到動物們的氣味，餐廳所有的裝潢陳設都是走很在地的、實際的路線，沒有特別氣派或精緻的設計，店家好像把精力都放在食物上了。 鹹酥雞我也滿喜歡，我自己是喜歡鹹酥雞勝過雞排，但爸爸說雞排比鹹酥雞好吃，各有擁戴者，我覺得她鹹酥雞有先醃過感覺滿有味道，且無骨很棒，皮也不會太厚個人頗喜歡的，馬上想再回訪。

異軍突起的德克士Dicos脆皮炸雞，是從中國進軍台灣的炸雞店，目前僅在板橋跟台北101各有一家分店，是這次入榜的炸雞店中店面數最少的，據吃過的網友表示其實德克士採用現炸味道不錯，不過價格偏高了點。 雖然店面少但憑著新聞量多、正負面口碑比高，殺進本次調查前四強。 女星張文綺家中在高雄開鹹酥雞店，她回家時經常在店裡幫忙；今年3月她在台中也開了一間鹹酥雞店，生意非常好，每天店裡都超忙。 沒想到，原本在銀行上班、領著百萬年薪的弟弟，竟然辭掉工作跑去店裡幫忙，讓張文綺的父親相當火大。 櫃檯上除了POS機就是一個透明小冰箱，裡面擺滿了復古彈珠汽水們…後邊的廚房有個布簾幾乎擋住了半邊視線，只能若隱若現看到料理炸雞過程。 張家炸雞 張家炸雞 雞排給的大塊厚實，麵衣酥脆感超明顯，卡滋卡滋的脆口爽度一百。

張家炸雞: 小港美食 – 台灣第一家鹽酥雞 x 藝人張文綺老家開的店

這裡沒有常常推出新菜色，老式台菜居多，光看menu復古程度，就知道這裡很久沒有換菜單了，哪怕菜單就了，設計形式有點俗氣，圖文並茂，照片陳列菜色，一目了然。 復古裝潢的雞家莊，透露出歷史歲月，累積的繁華，雖這裡沒有奢華的華麗裝潢，卻是許多老台北人常來吃台菜的老味道印象，一入內，右手邊門面是點外帶區。 山豬肉帶點皮，有幾片不太好咬，肉質料理得不是很一致，有嫩也有老～有好幾塊過肥到我不太敢吃……搭配的嫩薑非常好吃，整體來說是偏鹹下飯的餐點。 是土雞城自己養的雞～土雞肉油油亮亮，雞胸肉軟嫩不柴，其他部位也是肉香滿滿，沾一點辣椒醬油或蒜蓉醬油更能提味，是必點的料理之一。 這次是父親節我爸吵著想吃張家土雞城，所以訂了這裡，這一類的土雞城好像還蠻得中老年本省男的歡心⋯⋯雖然不華麗，又因為生意很好常常蠻吵的，但用料實在、大碗又平價，白飯還免費吃到飽。 張家土雞城是蘆竹區頗有名氣的老字號餐廳，位在鄉間小路的民宅中，招牌舊到都褪色了，如果沒有特別留意很容易就錯過。

說真的很不想公布這間給大家，因為現在已經很難訂了，但如果是必吃炸雞，又不得不提到這間米家花雞。 樹男這次整理了台北、中山區必吃10間「韓式炸雞」的完整資訊給大家，到底台北還有哪些隱藏版韓式炸雞沒吃過呢? 在網路間掀起熱烈討論的胖老爹，作為來勢洶洶的平價炸雞店後起之秀，胖老爹主打的是美式脆皮炸雞，因為講求現炸得等上15分鐘才吃得到，不怕吃到放久的乾柴雞肉，每口都是酥脆、燙口多汁，從去年下半年開始快速展店，現在全台各地都有分店，在網路間以「平價、高CP值」出了名。 今年四月有網友在Dcard舉辦炸雞票選打敗眾多品牌拿下第二，因此登上各大新聞名氣大漲。 昌平炸雞王獨特麵衣酥脆的讓人印象深刻，卡滋卡滋的很特別，剛出爐的吃起來特別爽，肉汁雖然沒有胖老爹這麼爆漿，但肉汁還算夠，不用擔心吃起來乾柴，有機會可以試試看。

張家炸雞: 炸雞腿！婆媽都知道的爆夯「市場炸物攤」 超多炸物一次滿足

不過因為名聲響亮、分店多，購買及討論仍絡繹不絕，食材採用新鮮雞肉，像拿坡里、胖老爹一樣得花時間現炸，這就考驗每家店員的炸功及顧客的運氣啦，炸得不好自然難吃，炸得好但放久也會乾掉，因此常見網友討論「買到現炸的機會有多高？」「請店員現炸要等多久？」等話題。 作為速食龍頭，麥當勞及肯德基經常被拿來做比較，有網友認為麥脆雞因為進貨時間已經是半熟，炸得時間較短通常都能吃到現炸的，但肯德基要吃到現炸的就得憑運氣啦。 關於麥當勞炸雞最熱烈的月經文則是「不能挑部位」，雞腿、腿排和雞翅採隨機出餐，有網友曾實測點麥脆雞拿到雞翅的比例有多高結果相當驚人，不過也有網友特別愛吃雞翅就是啦。 七彩香雞排炸工真的不錯，16年的老經驗真的強大，雞翅、雞腿都強力推薦，七種口味的香雞排，很可惜只吃到兩種，胡椒比烤肉口味好吃，另外五種口味等著，有一天阿新一定全吃齊.. 『筊白筍』、『杏菜小魚』等餐廳裡供應的蔬菜，全是出自老闆菜園裡種的當季鮮貨，而且是拿煮雞後浮在上方的雞油來炒菜，老闆娘接受採訪時說：因為是勤儉的農家子弟，懂得利用這些隨手可得的好東西，所以黑心油、地溝油、塑化劑，對他們沒有影響。 土雞城堪稱台灣特有的飲食文化，全台土雞城滿滿是，據說不同地區也略有差異：北部愛吃白斬雞、喝雞湯，南部偏好重口味的豆乳雞、也喝雞湯，東部則喜歡整隻現烤的桶仔雞。

慶幸的是炸雞腿並不會太小支，吃起來是有滿足感的炸雞腿，這樣的份量一個人吃我是覺得剛剛好。 一般的全家餐都是九塊炸雞，對我來說一個人要吃完其實有點撐，所以看到有這樣的單人獨享小桶餐直接打中我，怎麼都要來試試。 幾乎完全擋住了炸雞店的能見度，走進來整個騎樓空間顯得略微擁擠，但年輕老闆立刻起身親切招呼，這天是假日過來，但客人好像也不多。 整個店面呈現非常乾淨清爽的感覺，沒有一般炸雞店油煙與熱氣的味道。 這家【張家炸雞專賣所】應該是相當能得到網美們青睞的風格小店，明明賣的是炸雞，裝潢卻有點日式又帶文青風純白色的簡約設計感。

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市場是婆婆媽媽最愛挖寶的地方，便宜的隱藏版美食都深藏其中，只有內行人才知道。 張家炸雞 新鮮是最重要的關鍵，我們使用當日現宰的溫體雞肉，再加上來自日本的調味料技術與獨門香料手工醃漬8小時以上。 以炸雞起家的肯德基近年在網友心中卻成了蛋塔專家，令人哭笑不得。

台南警局高階警官莊武能，因為涉嫌涉嫌違法違紀，再度重創台南市警局形象，事實上，台南的治安、警界風紀問題不斷，從去年11月學甲88槍槍擊案發生至今未破案，隨後又先後傳出員警包庇酒駕、喝花酒，緊接著又在議… 絲瓜非常細緻鮮甜，煎的火侯恰恰好，絲瓜跟蛋包覆一起，可吃到絲瓜的滑溜，還有蛋的香氣，非常好吃，重點是還非常有厚度。 張家炸雞 這裡的雞採用小姐雞，份量夠，養足重，肉質最好，每來必點，所謂的三味雞，就是三種雞所組成的拼盤，以白斬雞、烏骨雞、煙燻雞為主，搭配台灣在地的酸菜，少見的擺盤料理吧，燻雞沾紅醬，烏骨雞配薑汁，油雞兩種醬料皆可。 這就是雞家莊特色招牌菜之一，人多建議點中份的，份量比較多，不然小份的只有半隻，份量略少。 配炸物，離峰時段就2~3個人在處理，聽朋友說一到假日跟晚上幾乎都有5~6個人在店裡面忙，你就知道生意有多好了。

張家炸雞: 台中美食｜張家炸雞｜酥脆多汁不油膩的香噴噴超好吃炸雞．絕對讓你啃到忘我！

雞家莊用餐環境很寬敞，一、二樓用餐區，哪怕人多，高朋滿座，這裡依舊可以多人用餐。 這裡的服務人員都有點年紀，一看就知道在雞家莊服務多年，也因這親切有禮的服務態度，讓萍子喜歡來雞家莊用餐。 位於台菜一級戰場，萍子最推薦來訪台北長春路的雞家莊，這是雞家莊總店，目前雞家莊有兩間店，另間在林森北路，萍子獨愛長春總店，長春店比較氣派，也比較大間，是一棟2層樓的用餐空間，這也是創始老店，運氣好，常常可遇到台灣有名氣的老中青三代藝人在此用餐。

• 炸綺來營業到晚上11點半歐，有想吃宵夜的也可以晚一點去買應該就不會那麼多人。
• 裡頭也是滿滿的雞，雞是主軸，搭配雞湯非常入味，不油膩，搭配蛤蠣熬煮，更提出雞肉的鮮甜，雞肉非常軟嫩，好吃可口，加上續湯不用加價，讓人大推。
• 幾乎完全擋住了炸雞店的能見度，走進來整個騎樓空間顯得略微擁擠，但年輕老闆立刻起身親切招呼，這天是假日過來，但客人好像也不多。
• 今年四月有網友在Dcard舉辦炸雞票選打敗眾多品牌拿下第二，因此登上各大新聞名氣大漲。
• 彈珠汽水一瓶35元，小貴，喝個懷舊味，印象中彈珠汽水的味道。

除了連鎖炸雞店之外，喜歡炸雞的人千萬別錯過這間台北中山區的隱藏版巷弄美食「米家花雞」。 這間炸雞店只接受預約訂餐，沒有實體販售的店面，現場不提供點餐服務，只有外送跟外帶的兩種服務，所以如果想品嚐看看的人，也只能事先點餐。 炸雞翅也一樣好吃，想不到這麼家小店的炸雞這麼有水準，吃過完全想再回訪（裡面炸雞腿有三支，因為其中一支是我另外單點的）。

張家炸雞: 張家炸雞專賣所 的推薦菜色、菜單

酥酥脆脆的炸雞滋味令人無人能敵，位於台中大雅的神林南路上，全家餐剛炸好吃的話超燙口的，價格公道又CP值高。 大推219元的全家餐，建議可以打電話預訂，因為都是現炸需要耐心的等待一段時間喔。 雞翅可以說是《陳季炸雞》招牌，首先100元就有六隻，價格真的妖受便宜啊！ 等於一隻雞翅不到20元，買了六隻之後才發現原來也可以買50元3隻，哈哈哈，買六隻吃的有點多。 雞翅也是裹薄粉，外表炸看起來很美的金黃色，皮真的很脆，裡面的雞肉也是很嫩口，吃起來還有肉汁感，推啊！

竹筍用豬油下去炒，調味的醬汁味道能蠻好地帶出竹筍的自然鮮甜～比較可惜的是油放得有點多，吃到後來有些油膩。 張家炸雞 這間藝人張文綺開的炸物店一直在我口袋名單，之前就有再看天才衝衝衝，所以認識張文綺，知道她再在台中開炸物店一直想去朝聖，終於吃到啦。 炸綺來營業到晚上11點半歐，有想吃宵夜的也可以晚一點去買應該就不會那麼多人。 這間是藝人張文綺在小港老家開的店，早已放入口袋名單，想說有路過一定要吃一下，這間是正港的台灣第一家鹽酥雞，何謂正港的台灣第一家鹽酥雞呢？

張家炸雞: 我們會隨季節更換菜單，歡迎加LINE索取最新菜單

彈珠汽水一瓶35元，小貴，喝個懷舊味，印象中彈珠汽水的味道。 雞家莊之所以命名為這名，顧名思義就知道與雞料理有關，當然這裡的雞也是很美味，很基本的招牌菜，雞肉要好，煮的雞才好吃。 雞家莊以台菜料理，這樣的好味道，吸引著知名導演劉家昌，每次回到台灣都必吃。 陳季炸雞菜單不太像是鹹酥雞攤，比較像是菜市場裡面的台式炸雞專賣店，就很像是黃昏市場媽媽去買回來加菜用的，然後價位就真的很菜市場，相當的親民，從陳季炸雞菜單看得到雞排一片40元、招牌炸雞翅六隻100元，這真的是台北市的價位嗎？

就是LOGO有隻像秘魯納斯卡圖案 的雞圖案，右下角還有個R的標誌代表是註冊商標。 感到難過委屈時，許多人第一時間會拿起手機，撥打至親的電話；不過，有網友日前就分享，有一支打過去只會轉接語音信箱的電話，雖然知道不會有人接，但還是捨不得停掉，每每難受時都還是要打給媽媽。 文章一出掀起許多人的痛心記憶，網友也淚喊：「這是一個有洋蔥的帖子」、「眼睛會濕濕的」。 行政院長蘇貞昌證實，正著手準備還稅於民，若立法院修法同意，目前規劃1800億扣除不時之需後，將用「發現金」的方式全民共享，讓綠委們終於放下心中大石頭，因為元旦當天蔡總統在新年談話上表…

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