全聯植物奶10大伏位

豆漿富含抗氧化劑和膳食纖維，營養相當豐富，可提供必需的不飽和脂肪酸，是適合全素食者的優良蛋白質來源。 它的綿密奶泡不僅深受咖啡師喜愛，也是網友力推燕麥奶品牌之一。 全聯植物奶 至於「杏仁奶」，熱量雖然低於燕麥奶和鮮奶，但可以從表中看到，杏仁奶的蛋白質和醣量都很低，只有少部分杏仁的油脂，所以蠻適合控制總熱量攝取的人食用，但若是要增肌減脂，杏仁奶幫不上忙，不過，杏仁奶有豐富的鈣質，倒是可以提供給素食者補鈣的好選項。

加上平易近人的價格，就算一次購買一箱也不會讓荷包有所負擔，單身居住者亦能放心選購。 10大「全聯」增肌減脂食物為：牛奶、黑豆豆漿、板豆腐、雞蛋、鮭魚、起司、全麥土司、燕麥、地瓜、優酪乳。 可以的話，一次製備起來放在冰箱備用，隨時要吃就拿出來使用，也是相當方便。 以下也想和你分享2個植物奶的迷思，希望我們認識新的產品時，能更深入的了解它的資訊，幫助你根據自身的狀況，判斷到底需不需要植物奶。 無論只是單純想變換口味，或有乳糖不耐症狀，還是對堅果、大豆或椰子過敏的人，市面上多元的植物奶，都能滿足你的需求。 看起來不論是未來肉或是植物奶都是未來有可能會改變人類飲食的方向，不過這個「未來」似乎也在我們身邊了。

全聯植物奶: Hooray!堅果米奶 杏仁香椰

大部分植物奶的熱量和脂肪都比牛奶來的少，而且不含膽固醇，對於要體重控制的人來說很適合，膳食纖維也可以增加飽足感。 同樣擁有高營養價值的燕麥片，也能跟杏仁奶搭配變成美味的一餐。 而以下也提供了燕麥片的選購要點及推薦產品，有興趣的話不妨同時參考看看，找出更多具特色的品嘗方式。 因此除了外型相似外，杏仁奶的味道及營養價值與牛奶並不一樣。

Costco有一種杏仁奶加在燕麥冰隔天再加一些堅果很好喝也很飽也可以加希臘優格我個人是燕麥加高蛋白 … 只是需留意的是，本品為了打造良好的口感，不免添加了部分的人工調味劑，加上椰奶原汁其實不足10%，在意原料成分的消費者可得多加斟酌。 這款商品為知名美式賣場的人氣熱銷品，它的原料來自世界知名的椰子產地，採用的香水椰子不僅椰水量多，且滋味甜美清香；加上出自標榜純粹無污染的島嶼環境，使其享有非濃縮還原的天然風味與豐郁香濃的口感，難怪讓不少消費者一喝就愛上。 本系列更有其他多元植物奶選擇，更是連鎖咖啡店的調味奶之一，讓任何人都能在自家調配出專業味道。

全聯植物奶: 豆奶、杏仁奶、燕麥奶，究竟哪一種植物奶最好

要是未和三餐主食做代換，或是喝太多，都會對控制體重、三高造成反效果。 我會建議，以豆漿和燕麥奶來說，就適合想補充蛋白質的人和控制血脂的人喝，豆漿富含大豆異黃酮和膳食纖維，能幫助維持血液中的膽固醇含量和血脂調控；而燕麥奶有較高的膳食纖維，能調節且不易形成血脂肪。 花生的味道和營養成分與堅果很相似，蛋白質含量很高，也擁有乳脂般的口感，如果喜歡花生的味道，它會是是很適合的牛奶替代品。 喜歡濃稠口感但是不喜歡奶製品的你，一定要試試Moma燕麥奶！ 我們都知道蛋白粉常見的有四種：乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白，效果並沒有太大的區別，不同的地方是原料、蛋白質含量、以及價格。

不過，植物奶並非一無是處，高敏敏說，植物奶的優點在於含膳食纖維及一些特殊營養物質（如豆奶的大豆異黃酮），熱量、膽固醇和飽和脂肪酸含量也較低。 只是牛奶的蛋白質、鈣質，甚至維他命A、B群含量都高於植物奶，兩者的營養價值是沒辦法互相取代的。 全聯植物奶 看了這麼多種不同的植物奶，你是否也找到適合自己的飲品了呢？ 雖然植物奶與牛奶的營養價值大有不同，但也不需要因此而大驚小怪，缺少的營養素可以從其他不同的餐點來補足，因此一定要飲食多樣化非常重要喔！ 台灣營養目前也有販售100%無過敏原的豌豆蛋白質，提供23克蛋白質以及完整的胺基酸，非常適合健康飲食的你。

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杏仁奶其實大多是由杏仁與水一同打碎後再過濾而成，. 打出來的顏色也是純白色，味道也清淡，打果汁或烘焙或料理，可鹹可甜，可冷可熱，很好運用。 杏仁奶其實在很多賣場都可以找得到，像是家樂福以及Costco好市多都可以找得到來自美國的Almond Breeze，中文名稱叫營養杏仁飲，在全聯的話 …

腰果奶如果要直接喝，也可以加入肉桂粉和可可粉，增添風味。 亞麻籽奶每杯約含70大卡的熱量，由於大多數商店購買的亞麻籽奶都是由水、亞麻籽油和豌豆蛋白混合而成，所以，這讓它的營養成分與豌豆奶很接近。 亞麻籽中的α-亞麻酸，有助於增強免疫力，並能降低患心血管病的風險。 介紹了三款咖啡店都會使用的植物奶，其中一款也是自己常喝的，也是台灣的咖啡店或是VEGAN類型的素食餐飲常使用的植物奶。 ▲「Swell Co. Cafe」的主理人Austin認為OatYa職人燕麥奶濃郁口感與輕盈風味兼具，與咖啡做成調飲，能帶出剛剛好的協調感。 不過，有另外兩種人比較不適合喝豆奶，第一是痛風患者。

全聯植物奶: 杏仁奶的好處

最高CP值的小農鮮乳就屬「柳營鮮乳」準沒錯，一瓶只要76元就能品嚐到台灣酪農培育出來的滋味太划算啦！ 若你喜歡清爽口味的牛奶，儂編強力推薦「柳營鮮乳」，柳營鮮乳最大特別就在於為了讓鮮乳的風味自然呈現，你每一季喝到的氣息都會略有不同，就是為了堅持以天然、自然的美味呈現。 林俐岑說，100毫升的燕麥奶，其內蛋白質僅有1.1公克，相較於同樣100毫升的鮮奶，就有3.2公克蛋白質，但燕麥奶的碳水化合物是鮮奶的兩倍，有些甚至會額外再加入精製糖調味，對於有血糖問題的人，要將燕麥奶的碳水化合物算進每日總醣量份量之中。

• 如果選擇喝植物奶的你，又有蛋白質的攝取量考量，那麼豆奶絕對是你一定要試試看的選擇，歡迎至台灣營養賣場選購豆豆客棧純手作不濾渣豆奶，比一般豆漿多3倍蛋白質及18倍膳食纖維，又有包含紅豆、黑芝麻、亞麻仁7種口味可以選擇。
• 植物奶（Plant Milk）的製作原料來自植物，像是由杏仁製成的杏仁奶、椰子製成 …
• 每100公克當中就有將近3公克的膳食纖維，可以幫助我們腸道蠕動、幫助排便順暢，預防便秘，對於腸道健康有很大的幫助。
• 有許多數十年來都在做牛奶的大廠也紛紛開始推出植物奶，但因為製作方式與原料不同，使得植物奶與一般傳統牛奶的營養價值與優缺點大有不同，吸引了不少營養學者深入討論，請繼續往下看更多分析。
• 在此也替讀者整理三個人氣商品，若想快速篩選出適用的椰奶，可優先參考一下。
• 義大利OraSi的植物奶種類是杏仁奶，有大豆飲、糙米飲、可可、杏仁、核桃、榛果、香草、大豆無糖等多種口味，不論是大瓶裝，小瓶裝都有。

喜歡東南亞食物的朋友，相信會對這款商品眼睛為之一亮。 ，以杏仁為主形象的外包裝十分搶眼，且清楚告知消費者內含成分。 值得一提的是，本商品結合杏仁奶與米漿的雙重營養，並搭配椰子花糖、椰子泥等泰國在地特產，讓飲品充滿濃厚的東南亞風情。 除了最著名的杏仁香椰，另有杏仁芝麻、榛果口味等可供選擇。

全聯植物奶: 健康網》平平都是飯 米家族GI值營養素超級比一比

如果運動或是減肥想要增肌減脂，推薦你可以喝豆漿，不過要記住的是請選無糖才能更有效的減肥不增加身體的負擔。

• 不只種類眾多、價格差異也大，還有「椰漿」的稱呼，真讓人不知該從何挑起才不會出錯。
• 其實以植物奶生產製程來說確實能降低碳排放，但身在台灣的我們可選擇的品牌大多都是進口品牌，也就是說，從產地到我們手中時，植物奶的碳排放不一定比國產牛奶低，而且若要透過植物奶攝取和牛奶足量的營養的話，你需要更大量的植物奶，對環境不一定比較友善。
• 想飲用優質的杏仁奶，最直接的方式就是選用原料使用有機栽培杏仁的類型。
• 於即日起就能在全台門市喝到最新的「OATLY燕麥拿鐵」，以cama café新鮮現烘的義式咖啡，帶有自然的甜點與黑巧克力濃厚風味，再與香醇的燕麥奶結合更能喝到堅果、麥芽的韻味，更加迷人。
• 這兩種營養素一起食用時會更容易吸收，有利於強健骨骼、調節荷爾蒙和提升免疫力。
• 承襲了堅果的營養價值之外，重點是杏仁果奶還非常好喝！

綜觀以上特色，不難想見為何能夠成為市場上備受好評的人氣商品。 燕麥奶與其他奶類最大的不同是碳水化合物與纖維素含量較高，其他的好處還包含脂肪含量低、含有豐富維生素B並且為無麩質(Gluten-free)，所以如果你對奶製品、大豆、麩質過敏，燕麥奶一樣是很好的替代品。 全聯植物奶 全聯植物奶 杏仁奶的熱量與其它相比可以說是最低的，有類似牛奶香濃滑順的口感，在歐美非常盛行，適合拿來搭配減重或生酮飲食，但相對的各種營養素都蠻低的。

全聯植物奶: 網路搜尋聲量持續攀升

但這個命名容易造成消費者誤解，因此在部分西方國家，是禁止在非奶類的飲品名稱上寫到奶的，不過台灣目前沒有這項規範。 選購杏仁奶時也要注意產品是否含有防腐劑、著色劑、香料等化學添加物，雖然有些乳化劑與穩定劑可用來維持杏仁奶的質量，但同時也有引起腸胃不適的可能，故建議選擇無添加物的產品會較為安心。 不過，由於市售的杏仁奶中有許多進口商品，其為了保持鮮度大多都會包含添加物，但仍可以從中找到成分含量相對較少的產品。

為了讓純素食或是乳糖不耐症者，都能享受充滿奶香的冰拿鐵，各通路也開始販售沖泡式的燕麥奶拿鐵。 首先說到好市多近期新上市這款「雀巢金牌 燕麥奶拿鐵」，一杯換算下來不到10元，認真是有夠划算。 以高品質的阿拉比卡豆、羅布斯塔豆及燕麥製成，每杯低糖低脂、無氫化脂肪，全素者也能輕鬆享受。 若是擔心椰奶飲品在開封後需要冷藏保存的問題，不妨參考純粹的粉末沖泡包。 這款椰粉為50g 的小包裝，由於其擁有可常溫保存的特色，不僅放在櫥櫃中不佔空間，也很適合存放在辦公室等工作環境，臨時想品嚐椰奶的時候便能即時派上用場。

全聯植物奶: 【Oatly】咖啡師 燕麥奶 1L*6入

由英國咖啡製造商研發的小人物燕麥奶，其可愛的外包裝總能吸引不少消費者目光，目前台灣可購買三種口味，分別是精選、低脂與濃厚燕麥奶。 精選版聞起來雖沒有味道，但是喝入口中就會被燕麥的微甜口感驚艷，喜歡重口味的人，不妨可以嘗試濃厚版本，不僅提升12%燕麥比例，喝起來也有巧克力的風味，除能代替牛奶加入拿鐵、奶茶、奶昔等飲品，也讓燕麥奶富有多層次變化。 目前可以就近至全台家樂福、City Super、新光等超市挑選小人物系列燕麥奶產品。

沒有牛燕麥奶推出經典、植物蛋白、膳食纖維三種口味，以水解燕麥技術，本身並無額外加糖，卻能喝到類似日本白米的香甜，也因為口感滑順，不僅適合單喝，更推薦加入咖啡、茶類飲品，增加口感與層次。 有網友曾購買黑咖啡搭配該品牌燕麥奶，驚覺兩者味道互補，「黑咖啡很苦但清爽、燕麥奶偏甜卻黏稠，兩者尬在一起變成口感很清爽的燕麥拿鐵」，推薦沒有咖啡機的上班族可以至超商搭配飲用。 起司也是值得推薦的食品，由於是發酵過的乳製品，所以對於乳糖不耐症、需要補充鈣質的朋友，也是很好的選擇。

全聯植物奶: (三) 植物奶 牛奶比一比

豆奶、豆漿是台灣人最熟悉的，就是用黃豆下去磨成的奶類。 豆奶跟牛奶的蛋白質都很豐富，而且豆奶含有人體無法自行合成的必需氨基酸，很適合給有乳糖不耐症的人作為牛奶的替代品。 來自澳洲的Sanitarium公司以開發方便、營養的早餐為目的，推出一系列So Good植物飲品的植物奶品牌，目前在台灣以網路通路為主。 隨著最近植物性飲食意識抬頭，富含膳食纖維的「植物奶」也逐漸在市場打響了名號。 而以往要到超商、咖啡店才買得到的燕麥奶拿鐵，現在也可以直接買回家沖泡囉。

豌豆奶和豆漿一樣有乳脂般的口感，每杯僅70大卡，卻可提供8克蛋白質，與牛奶相比，更多出了50%鈣質含量。 倫敦建議最好選擇與海藻油一起調製的碗豆奶，因為藻油含DHA，對提升免疫力、維護心血管健康和認知能力有幫助。 近幾年來自國外進口的燕麥奶成本高，且品質不一，導致許多咖啡廳不願採用，或是限量供應但仍在觀望其他新品牌。 〔健康頻道／綜合報導〕近年台灣環保議題以及素食主義抬頭，加上有乳糖不耐症的人喝牛奶會拉肚子，市面上延伸出來許多標榜不含乳糖的「植物奶」；營養師提醒，其實這些植物奶根本稱不上奶，因為沒有含任何一點乳的成分，稱之為「植物飲」會更合適。 承襲了堅果的營養價值之外，重點是杏仁果奶還非常好喝！ 堅果新吃法「用喝的」就可以補充堅果營養，不論是拿來單喝或搭配食物享用，只要喝過的人，絕對都會愛上這滑順好喝的滋味。

三機植物肉使用豌豆蛋白搭配植物原料，以天然甜菜調配肉的鮮紅色，添加維生素礦物質，達到和真肉一樣的營養，不含動物成分、基改原料、人工色素、防腐劑、保色劑等，減少全球暖化，不減健康與美味。 到底「喝植物奶好不好？」這個問題我認為是個人的選擇，無所謂好與不好！ 重要的是，今天你要知道你想補充什麼營養素，因為每一款植物奶的原料不同，營養和微量元素的組成就不同，更遑論每個品牌的添加和配方都不同。 燕麥奶保留了燕麥中的膳食纖維，飲用時還可以聞到燕麥的清香。 燕麥奶保留了燕麥中的膳食纖維，飲用時還可以聞到燕麥的清香，更是最近歐美許多咖啡店最喜歡的牛奶替代品。 OATLY 燕麥奶也是許多咖啡師愛用的植物奶品牌，像是有「咖啡界的APPLE」指標性的Blue Bottle（藍瓶子）使用OATLY燕麥奶做為牛奶的替代品，而且奶油味比其他的植物奶的口感還要來的好。

全聯植物奶: 營養師推居家隔離7種耐放營養食物

這款來自美國品牌 Almond Breeze 的商品，曾於知名美式賣場販售，而如今也可在一般量販超市購買到。 它有無糖及原味含糖的款式，若是想控制熱量卻一時間難以接受沒有甜味的版本，也可先從香草風味開始品嚐。 相較於奶蛋素食者來說，全素者如何在日常飲食中多攝取鈣質更需要多做一些功課。 這款由 SO GOOD 推出的飲品主打增加10%的鈣質，以及富含多種維生素B 成分，讓消費者在享受杏仁奶的美味時，能一併獲得額外的營養素，所以十分推薦給成長中的孩童或是鈣質逐年流失的長輩。 營養師李婉萍分享了一個實際案例，有病人對檢驗報告百思不解，明明自己都改吃養生食物了──比方說，以前早上都習慣到早餐店買一盤鐵板麵解決，但自從聽說燕麥能降低膽固醇後，最近都會搭配燕麥奶一起吃。 「但這樣沒有比較健康！鐵板麵和燕麥奶兩個都是高澱粉的食物，想降膽固醇還是必須從整體飲食控制做起！」燕麥奶多以澱粉醣類為主，一般若飲用240cc，熱量相當於半碗到八分滿白飯。

因此在食譜的安排上，建議可以均衡的搭配兩種蛋白質，一樣也能達到健康的目標。 另外，有專家指出植物蛋白與動物蛋白的攝取比例，也應隨著年齡改變，年紀越大時，因新陳代謝減慢，植物性蛋白可隨之增加，而動物性蛋白則相反。 除了獨特的燕麥清甜香與清爽口感備受職人咖啡師肯定，OatYa職人燕麥奶也強調無添加糖、香料、膠，且無乳糖、無奶精等動物成分。

高敏敏建議，一般人每天早晚各一杯鮮奶，或優格、優酪乳，幫助補充鈣質；吃素食的朋友，豆漿是植物性蛋白質的很好來源，但鈣質部分可以靠食物來補充，像是黑芝麻、綠色蔬菜等。 高敏敏指出，喝牛乳的好處在於動物性蛋白質的胺基酸組成比較完整，量和質都比植物性好，是人體好吸收的「優質蛋白質」，同時動物性的鈣利用率比植物性好，因為植物含的膳食纖維、植酸草酸等都會影響鈣吸收。 本品相當適合推薦給喜愛出門旅遊、野餐露營，甚至是時常出差的商務人士；加上容易保存的優勢，用以取代鮮奶或人工奶精添加在咖啡等飲品中也相當不錯。

（Shutterstock）如果想增加點植物性omega-3，那麼核桃奶是很好的選擇。 它的風味比其它植物奶更濃厚，一杯約有120大卡，並能提供3克的植物性蛋白。 核桃奶適合添加在茶或咖啡中，也可以添加在冰沙或果昔中，以平衡水果的甜味。

全聯植物奶: 【Oatly】咖啡師 燕麥奶 1L*6入/箱(無加糖燕麥奶 咖啡大師)

聽起來很新潮，但其實台灣人常喝的「豆漿」和「米漿」就是一種植物奶 (夠熟悉吧！)，而且豆漿可是植物奶中最營養的！ 其實不管是牛奶或是燕麥奶、杏仁奶、堅果奶或是我們常喝的豆漿/米漿，都有各自的營養，療日子邀請薯條安營養師為大家比較各種植物奶與牛奶的優缺點，並建議怎麼依自身的需求來做選擇。 無論是乳糖不耐症患者或素食主義者，甚至想要進一步維持健康與美麗時，杏仁奶都是一項非常好的飲品選擇。 全聯植物奶 但杏仁奶並不像牛乳般能提供充足的蛋白質與鈣質，因此還是要透過均衡飲食來補充其他營養素。 希望各位也可以在充分了解杏仁奶的優缺點之後，挑選出最適合自己的商品。 兩款售價皆為65元，即日起至5月31日可享49元會員嘗鮮優惠價。

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