坪林老街10大優勢

不會有過多的遊客在這裡喧鬧遊覽，隨處可見石板屋和濃厚的閩式建築，使你在一步一腳印的旅途中，慢慢沈醉其中。 北勢溪的自行車道路口，看起來就和一般依山傍水的新北市自行車道並無差異。 然而，騎程不到５分鐘，寬廣的茶園景色竟突然展現在眼前，這也許是一種絕無僅有的自行車體驗。 另外因車道距離不長，建議遊客可以採取步行方式，以慢行方式感受山林溪水與茶園的交融的景色。 還沒走近老街，遠處就可以聞到飄香的茶葉蛋，這家以坪林包種茶熬煮三天三夜的茶葉蛋，外觀呈現很美的茶色，蛋白鹹香Q彈、蛋黃綿密可口，一顆才賣13元肯定不能錯過。

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坪林老街: 【新北坪林旅遊】 坪林老街一日遊：藍色拱橋,茶葉博物館,坪林豆腐 1613

如果您有裝備，穿上溯溪鞋直接走水路會是一個難得的體驗，在潺潺流水中看著魚群悠游相當自在，沿途的林蔭伴隨著涼風讓人放鬆解壓，私心推薦中段最美因為較少人往中段走，可遠離戲水人潮而獨享此間林蔭美景，陽光折射溪流時出現漸層美麗水色，美不勝收。 號稱全台最長的觀魚步道，步道全長約3.9公里，位於坪林親水吊橋旁，為自行車與行人共用道路，步道起點位於黃櫸皮寮的渡南橋頭，風和日麗好天氣，盡情欣賞北勢溪兩岸山光水色，腳步不疾不徐，怡然自得。 來坪林沒喝茶，沒吃到茶油麵線等於沒來過，為了不留遺憾記得到幸福小廚吃美食，茶香料理與各式各樣古早味手路菜保證不虛此行。 「梅乾菜起司蛋糕」說不上特別好吃，但絕對有記憶點，有兩三位朋友表示非常喜歡，有興趣的話來「坪感覺」時可以試試看。

• 而且滴滴香的茶油都有通過SGS農藥合格檢驗，讓消費者也可以吃得更安心。
• 台灣很多老街都是以廟宇為中心發展的，如北埔老街，三坑子老街。
• 如果你喜歡喝茶、熱愛大自然、信仰森林療癒、對賞蕨有熱情、喜歡在山脈和溪流的環繞下騎單車或健走……那麼坪林一年四季都張開雙手歡迎你。
• 德志茶園茶粿3種口味：紅豆、芋頭（鹹）、蘿蔔絲（鹹）。
• 加入蜜香紅茶的滷肉燥鹹甜恰到好處，茶香舒緩了膩，成就了平凡卻有特色的家鄉味，時蔬淋上非基改香蕉鳳梨豆腐乳，佐上在地越南媽媽手工泡菜，既有特色又有美味。

是坪林老街上的一間老屋改建咖啡館兼餐廳，同時也是執行坪林在地創生7年的金瓜三號實體店，展售坪林在地茶產品、當地小農農產品，也同時是一間有賣定食的咖啡廳，餐點都是用坪林當季的在地食材入菜，吃得到真誠與溫度。 在「坪感覺」之前，阿德和嫻嫻以落腳在坪林金瓜寮，成立了工作室「金瓜三號」，用深度旅行與活動規劃的方式，帶領大家以在地的角度感受坪林，「坪感覺」可說是他們第二個孩子。 坪林老街並不算長，走走吃吃最長1個小時，快的話應該30分鐘就結束了，不過這邊的慢步調生活和低連鎖商業化模式讓人著迷，大部分店家都是在地居民在家門口簡單擺個攤子就開始營業，雖然食物不一定合你的口味，但來到歲月停駐的坪林老街發呆也是一件很幸福的事。 熱愛喝茶的人絕對不能錯過的坪林老街，除了販售坪林一帶產量最多的包種茶外還有蜜香紅茶等台灣茶，而且現在的茶行也都為了方便年輕人沖泡，幾乎都有把茶葉包裝成茶包，就算沒有茶具，也可以輕鬆的在辦公室享用台灣茶。 這就是為什麼成千上萬的用戶，包括New Taipei的乘客，信任Moovit作為他們公共交通出行的最佳選擇。 不需要下載多個巴士或者地鐵App，有了Moovit，囊括所有的公共交通選項，幫你找到最合適的巴士地鐵出發時間。

坪林老街: 台北車站 ～ 周邊懷舊建築5大推薦景點！

起初的目的僅在確保坪林的水源品質無虞，2003年台北縣政府明令禁漁、封溪範圍和禁漁期間等事項。 之後坪林公所再利用護溪護魚的成果，設置觀魚自行車道至粗窟金瓜寮社區，讓環保觀念在國民心中發芽。 走在裡面幽幽暗暗的光線中，不由得發思古之幽情；這裡還有一間百年老屋開放參觀，老屋裡有一樓梯，可通往後方山坡上一處秘密基地呢！ 東街以前是乞丐的住處，有〝乞丐寮〞之稱；日據時代時，在東街發現煤礦，礦業興起，商機湧入，於是勞工與店家大增，由於河岸腹地窄小，人們便在烏塗溪側以水泥柱懸空架起房子，家戶相連，形成一排吊腳樓。 親水吊橋旁的觀魚步道是目前全台灣最長的坪林親水觀魚步道。

在坪林南山寺的日出雲海，也許沒有磅礡的高山峻嶺，但在茶園上迎接日出，卻是一種輕量卻充滿驚喜的感受。 ▲「好茶市集」除了可供民眾購物，更有志工人員貼心的現場泡茶供遊客免費品茗，同時志工人員也會解說各種茶葉之特色。 由於河岸旁地勢平坦，而橋下又可遮蔭蔽雨，因此也成為當地民眾喜愛的烤肉、野餐地點。 坪林老街 河岸旁綠草茵茵，搭配北勢溪碧綠漣漪的湖面，除了野餐，如今北勢溪也有一些民間團體進行立槳與水上活動。

坪林老街: 坪林美食｜滴滴香｜濃郁茶香冰淇淋｜好茶油帶出隱藏版美食茶油麵線

「坪林茶產業文化館」這裡有著一個高高的樓梯一路往上走去到二樓會有另一片天空，茶樹籽所製成茶油都可以在這邊看到整個實際製作過程，還有科技化的導覽，還可以穿茶農裝體驗，伴著牆上的姿勢，一起體驗採茶農的辛苦。 坪林老街 老街的石板屋有著濃厚的閩氏風格，以人字與T字順著石頭排序，是一個很傳統不簡單的工藝。 也傳承一道牆140~150年的歷史足跡，經過倒塌重蓋，讓整個百年老牆又多了一個新的排序，這也讓我們看見老街的文化與美。 坪林老街整條街道約200公尺，其實算很短的老街，如果沒有深入認識這裡，真的會覺得只是一條簡單的老街，但是當我經過「坪感覺」的導覽後，讓我更認識這個老街，在憑感覺用餐後，提早預約10人以上可以有導覽，詳細可以詢問坪感覺。 畢竟在這地方「蹲」了快六年，從「金瓜三號」一路走到「坪感覺」，我從這份菜單的發想與執行中，看到深度的坪林意象，吃到坪林在地飲食文化的新舊融合，「活潑的新意承接了舊日時光的美好」，是我對蜜香紅茶肉燥飯和包種茶生乳酪蛋糕的讚頌。

擅長花藝的嫻嫻，運用大量乾燥與新鮮植物，並藉由各種蕨類的巧妙展現，整體營造出淺山茶鄉地區的風華與浪漫。 在這裡吃飯或喝茶，吃飽或吃巧，坪感覺都將「茶」元素融入其中。 「要不斷的有故事發生，才能擾動（地方行動）。」黃柏鈞認為坪林地方創生最困難的是激發居民的行動，產生經濟價格的改變。 此外，他肯定坪林製茶水準及發展精緻農業的潛力，有機會成為台灣之光。 白俊育認為，茶行新進團隊與傳統產業性質不同，並不會發生搶生意的情形，反而帶入新思維和模式。 「你一直喝自己做的茶，只懂自己的味道；你沒有喝過別人泡你的茶，也許風味不一樣。」他用製茶經驗比擬，自己身為在地人也需仰賴第三者的眼光評斷坪林發展的好壞。

坪林老街: 坪林老街茶葉蛋

老街上的店家都是結合了坪林在地的茶文化，他們使用包種茶做出各樣創意小吃，像是茶粿、茶饅頭、茶牛軋糖、茶油麵線等等。 另外坪林的豆腐也很有名，使用在地山泉水，做出甘甜美味的豆腐料理。 來到坪林老街，一定要來試試茶料理和豆腐，絕對讓你大飽口福。 坪林為台北到宜蘭必經之地，因位於翡翠水庫上游而保有良好水土環境，是文山包種茶的故鄉。

這裡是坪林主要的交通街道，兩旁開了許多茶莊賣茶葉，有幾間茶莊也經營餐廳。 水柳角68號原本是坪林當地一間傳統的老字號的「東林百貨行」，現在還伴著海報捲簾帷幕後方還保留著方便當地人採購的百貨櫃，老闆娘（何家蓁）說因為年紀大的老客戶們總是回憶當時的景象，尋找著那些足跡，所以至今她都還是不忍放棄百貨櫃的存在。 這裡是坪林當地人最重要的信仰中心，在保坪宮的左側設有一個小舞台但是我不是很清楚他的故事，也因為這個老街，讓我想再度拜訪。

坪林老街: 茶葉

步道末端的景觀橋旁是一片層巒起伏的茶園，坪林的居民百分之八十都是茶農，各種文山包種茶產品的生產、製造與銷售，是坪林居民的主要經濟命脈。 景觀橋下，逮魚堀溪與北勢溪在此會合，一起流往下游的石碇、 新店，此地視野遼闊。 北勢溪這裡屬水源保護區，溪水清澈見底，河岸護欄做了許多茶壺造型的裝飾，很有地方特色。 這天我們吃的是「包種茶」以及「鐵觀音茶」兩種口味，顏色較深的「鐵觀音茶」茶葉經過炭火烘焙，因此味道較為濃厚、帶著一股炭火的獨特香氣；而顏色較淡的「包種茶」口味味道濃郁卻又很清新、有種像在吃抹茶冰淇淋的感覺。 就是這款茶油，一瓶是1000元，潔妮的媽媽在下廚時就特別喜歡使用茶油來烹調，不管是涼拌、煎、炒、煮，都可以使用茶油來做出道道美味料理！ 而且滴滴香的茶油都有通過SGS農藥合格檢驗，讓消費者也可以吃得更安心。

坪林區東西寬約14.8公里，南北長約16公里，東南以雪山山脈之阿玉山與宜蘭縣交界。 北宜高速公路最初規劃只在坪林設置行控中心，交流道不開放進入坪林以減少人車汙染，但此對坪林居民而言不啻為生計浩劫和交通運輸上的不便，這也是坪林交流道公投事件的發端。 自1990年起，坪林居民發起長達四年的抗爭行動，2003年9月13日以公民投票表達強烈的抗議。 石碇老街，遺世獨立，這裡的時空充滿歷史的味道與痕跡，街道巷弄間的特殊風情，值得旅人們細細品嘗與心領神會。

坪林老街: 老街只要十元的美味

曾被美食作家劉克襄評為「亞洲代表滋味」的鼠麴草，在坪林老街可是知名美食，不僅在地，只要出了這條老街就不常見了。 若有顧客想要體驗親手製作麴粿，阿姑可是會很熱情的教導。 在這條老街的假日午後，沒有萬頭鑽動的人潮，卻有滿滿的人情味。 而步行不到10分鐘的老街，卻也呈現出一種純正的古樸。 坪林一日遊行程（大眾交通搭車也ok）：金瓜寮魚蕨步道 → 坪林老街 → 坪林茶葉博物館 → 北勢溪自行車道 → 南山寺景觀平台。

這次造訪地的「滴滴香」, 是當地老街的店家之一。 這隻充滿茶香的冰淇淋時, 只要50元, 透過冰淇淋, 可以輕鬆享受喝茶的氛圍。 位於坪林街上的坪感覺 坪林老街 JustPinglin，可是在IG上很夯的文青咖啡廳。 餐點採用許多在地元素，以坪林的茶文化為主，以茶入菜，每道料理都能讓你品嚐到茶香的美味與迷人！

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不過民眾若要參與，建議仍需尋找有執照且安全的廠商或教練。 坪林老街 德志茶園茶粿3種口味：紅豆、芋頭（鹹）、蘿蔔絲（鹹）。 我們買了芋頭，茶味有被芋頭的鹹味襯托出來，粿體是3家中最不黏的，料也算多，整顆的大小是3家裡面最大的，個人挺喜歡。 ，藍天碧綠、潺潺流水，夏午時分清涼爽快，草地野餐、溪邊戲水，不遠處的藍色坪林拱橋，更能近距離觀賞成群白鷺鷥，第一次看到滿滿盤踞樹梢的鳥兒不是麻雀，卻是白鷺鷥，據說這也是坪林著名一景，也是來此不能錯過的生態體驗。

新網站「台灣STORY」與「台灣通」站內的文章連動，但以不同的分類方式，將旅遊書所未記載的私房景點、美食、文化、流行趨勢等資訊遞送出去。 讓對台灣有興趣的日本人，從詳細的區域、主題或特輯的分類中，找尋適合自己的內容。 從坪林老街是風華絕代的一場旅行，有堪稱百年國校的坪林小學、坪林人的信仰重心－保坪宮，還有坪林著名地標－觀音台及紅色拱橋等。

坪林老街: 出發于特力屋 B&Q, 新店區

目前石碇國小前的集順廟廣場，則是當年茶葉批發的集散場，集順廟則為本地的信仰中心。 老街裡的百年老鐵舖，叮叮噹噹的打鐵聲迴盪在街頭巷尾，為老街更添一份古樸的韻味。 石碇溪與烏塗溪的交會處即為石碇，過往以種植包種茶起家，曾經是雙溪、坪林、深坑一帶茶葉的集散地。 但在北宜公路通車後，逐漸被坪林取代，之後沒落許多。 坪林老街 坪林有北勢溪蜿蜒全境，如果開車前來，從「蔣渭水高速公路」下坪林交流道，沿著往「坪林茶葉博物館」指標，就會來到北勢溪上的藍色拱橋。

（圖／白俊育提供）新北市坪林區，文山包種茶的重要產地，茶園遍布，綠意盎然。 位處北宜公路中繼，過去在台北通往宜蘭的交通要道上扮演驛站角色，老街人潮不絕。 然而雪山隧道通車後，多數遊客不再駐足坪林，當地的觀光與茶業都面臨轉型的挑戰。 這裡的老街沒有香腸、滷味、冰淇淋等日常美食，卻有著充滿人情味的小店。 老街口的茶葉蛋，使用坪林在地包種茶，有著濃厚的茶香味，而價格也十分平民。 其茶油提煉之精粹是老闆的驕傲，而簡單的拌麵線或拌飯，更顯出坪林在地茶葉的優勢。

原來這豆腐是傳統手工製作，因為坪林擁有清澈水質，做出來的豆腐也特別鮮嫩好吃，無論用來煎炒煮炸，加入各種醬料，都還能嚐出豆腐本身濃郁的黃豆香。 這家店的菜色以各式小吃麵點及黑白切小菜為主，豆腐類當然是這裡的強項，有幾種不同的料理方式，外省的牛肉麵和水餃也有。 別再只知道千島湖了，有號稱是「北台灣最易親近的雲海勝地」聽過嗎？ 另一頭山區有處在地人才知道的秘境「南山寺」，坪林最佳關賞雲海日出的涼亭，就在距離南山寺走到這裡不用1公里，雲霧飄渺飛奔洶湧，適合攜老扶幼，適合情侶檔小小踏青，不需走很久。 1.新店客運923：新店捷運總站上車，下高速公路後在坪林國中下車。

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沿著兩側逐建擴建，慢慢的形成市集，後來老街入口處的區公所、農會、警察局等陸續成立周邊就成的政經中心。 沿街的古宅的石雕、屋簷下的燕巢、地上的新老街象徵的圖像、代表坪林的茶壺路燈，照耀通前往幸福廣場的保坪宮。 這也讓我回想到湖口老街，他也有很多故事，而在地青年創業，像這樣的結合真的可以讓不認識老街的人更能了解老街的成長與改變，也可能退衰弱過後在雨後出筍的新氣象。 日本人用茶湯來泡飯，浙江人用龍井茶來滑炒蝦仁，而台灣茶世界聞名，我也試著以台茶入菜。 今年在為嘉義布袋的洲南鹽場，設計「謝鹽祭」的國民便當時，我便以嘉義阿里山的炭焙烏龍，與布袋的養殖白蝦仁一起清炒，為嘉義食材呈現新風貌，讓茶突破「飲品」的單一面貌，賦予她更多的可能。

坪林老街: 旅遊

它曾經發展成為連接台北和宜蘭的公路小鎮，也是以出產茶葉而繁榮的城市。 雖然從石碇有一條道路可以通往坪林, 但是這兩地之間沒有接駁公車來往，大家大多是從捷運新店站出發, 搭公車來坪林。 前往坪林的公車有兩條路線, 其中一條是走高速公路的923路公車, 另一條是走山路的12路公車(招牌為綠色)，雖然班次很少，但她從新店(起始站是捷運 從大坪林站出發)到宜蘭羅東的路線上, 有幾站是位在坪林的部分地區。 還有坪林玩水地點推薦，這篇帶大家來個坪林半日遊，先去逛逛坪林茶葉博物館，再到老街吃美食，之後再去北勢溪自行車道騎車或散步，還有免費玩水泡腳的親水區也一併達陣。 坪林位在台北和宜蘭交通的中點，是往來兩地重要的休息站。 過去曾經繁華一時，近代雖然因交通動線改變逐漸退色，仍留下一條懷舊的老街。

坪林老街: 坪林老街｜福長商號

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