健康零食必看介紹
澳洲註冊營養師及體適能運動教練,為Nutri Life 營養顧問中心創辦人。 Gloria在Facebook專頁專註冊營養師Gloria- Nutri 健康零食 Life為大家介紹低卡零食、有營食肆、健康食譜、修身運動,希望幫助大家輕鬆控制三高,越食越fit! Gloria反對節食,堅持健康飲食是食得飽肚食得開心。
是用小麥粉烘烤而成,酥脆的千層口感搭配各式精選口味,真的是非常涮嘴。 吃起來就像外面賣的方塊酥,少了油膩但美味卻不減。 標榜零糖份、低熱量,使用口感與甜味和蔗糖相似的麥芽糖醇。
健康零食: 原味堅果
一般而言,食物每100公克超過600毫克即可稱為「高鈉食物」,大多受歡迎的零食就多是如此甚至破千。 鈉含量超標容易造成水腫、血壓容易上升、影響代謝和減重、甚至導致心血管疾病、中風、腎臟疾病,就像民眾常聽的「吃太鹹小心洗腎」並非毫無道理,且其實太常吃高鈉食物就得開始注意。 過年過節都會準備一些零食囤積在家裡,桌上擺放著各種糖果、牛軋糖、巧克力、肉乾、糕餅等,這些年節零嘴熱量高、營養價值低,如果毫無節制攝取,體重自然是有增無減。 許多莓果例如藍莓、蔓越莓、草莓、覆盆子等,都是非常好的抗氧化食物,且本身具有一定的甜度,在想吃甜食時是最好的選擇,在選擇莓果時,可以適時更換不同種類以獲得更完善的營養素。 ,目前市售的堅果種類多元,品質也良莠不齊,在挑選的原則上,記得「非油炸」、「無調味」,才不會攝入太多不必要的油脂及添加物。
A:每天精製糖的攝取量,建議不要超過總熱量攝取的10%。 這裡的精緻糖是指人工添加到飲料或食物中的單糖(如葡萄糖、果糖)、雙糖(如蔗糖、砂糖),以及存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的天然糖類總稱。 所以假設每天吃2000大卡的熱量,建議其中來自精製糖的熱量要低於200大卡比較好。 近年來堅果被醫學界證實為富含多種營養素的「超級食物」,當中的「硒」元素更是身體不可或缺的礦物質,不但可以抗老甚至還對於肌膚養護有所幫助,可謂好處極多。
健康零食: 健康低卡零食之選!Work from home也不怕變肥
其實市面上也有很多表面上看起來很邪惡,但實情又低卡的零食,這款烤豬肉脆片之所以低卡,是因為它沒有經過油炸處理,取而代之用上烤的方式,一來令其口感變脆,二來也能將其豬肉的油份逼出。 難怪豬肉脆片吃起來乾爽沒油份,而且每片薄薄的,邪惡度大減。 A:建議盡可能避免含有精製糖和高油脂的零食,例如:西式中式糕餅、洋芋片餅乾類、軟糖硬糖、手搖飲料和汽水等。 值得一提的是其比起他款纖維含量較高、無麩質的成分設計,更是滿足了麩質過敏者也能享受洋芋片的欲求。
- 營養師Lisa De Fazio建議,餐與餐之間的卡路里攝取量不多於150卡路里的低卡零食,而且至少含有5克纖維和5克蛋白質。
- 根據研究顯示,97%的成年人每天最少會吃1次零食。
- 市面上的低糖零食種類相當多樣,光是看了就令人眼花撩亂。
- 最後,孫語霙提醒,介紹的5款零食雖然比較健康,或是具有營養素,但還是跟一般零食一樣,吃多了會變胖,得多加注意。
- 筆者從小非常喜歡零食,會零食當正餐的那種,以前的觀念是只要一天吸收的卡路里少於身體需要,就食什麼都不用怕。
其中,以精緻果糖為例:吃多了不僅造成肥胖、代謝症候群外;另外也有研究證實,食品中添加色素會增加兒童過動症及皮膚過敏等疑慮。 芝麻糖是過年很常見的零食,無論是白芝麻或黑芝麻,都含有不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鐵、鋅和維生素E等營養素。 在各種市售魚乾零食中,奇林診所院長張適恆推薦堅果小魚乾,可以同時補充鈣質跟好油。
健康零食: 第4種: 餅乾類
雖然堅果屬於高「油」食品,但堅果的油是好油,而且堅果裡含有豐富的維生素E和維生素B,適量食用有益身體健康。 天然烘乾製作的蔬菜餅乾添加物相對一般零食少,不過為了調味會添加糖鹽,建議多留意。 另外,雖為蔬菜餅,但乾燥之後營養大多已被破壞,應注意不可取代蔬菜。 飽和脂肪對人體而言是不需要攝取太多的,屬於非必需脂肪,吃多對健康目前沒有發現能帶來好處,攝取過多反而容易增心血管疾病、癌症等風險。 世界各國大多建議飽和脂肪為總飲食熱量的10%以下,不過據2005~2008統計國內成年人飽和脂肪約占整體飲食的20~30%,遠超過建議量,建議民眾多留意。 健康零食 營養師一向推行的健康薯片一定是非油炸的烤焗薯片。
雖然精緻的做工與絕佳的風味難免反應在價格上,但偶爾購入一包來過過癮也很不錯。 由於每個人享用零食的地點與時間皆有所差異,因此購買前也要好好思考該零食本身是否易於食用、以及是否能便於控制糖量攝取等細節。 嗜辣或是較重口味的人,不妨考慮看看魷魚乾、昆布等海產製成的海味乾貨,或是肉乾及起司等鹹食類零嘴,其中海味系的零食大多會製成長條狀,比起需要手撕的肉乾等零食,在食用上可說是更為方便。 市面上的低糖零食種類相當多樣,光是看了就令人眼花撩亂。
健康零食: 營養師推薦
Gloria建議大家買零食,最好買獨立包裝,因為當你完成一包後那「成功感」相對較大,從而減低再開另一包的欲望。 而這款米菓雖然外表一大盒,但裡面是獨立包裝,每包只有24g份量,每份量大約122kcal,即大約相等於半碗飯的熱量。 最重要是每包入面有很多一小粒、一小粒的nuts,脆脆又滿滿的調味,滿足到口腹之欲外,也不感邪惡。
- 一袋多根的包裝更是能吃得滿足,不妨與家人一同享用,輕鬆度過愉快的時光吧。
- 挑選零食時,可以選擇有添加額外營養(如︰鈣、鐵、維他命)的食品,為小朋友補充日常所需營養。
- 而2個月後,它們一共賣出了800盒的零食,公司也達成了9千英鎊(約新台幣35萬)的營業額。
- 但是,Popchips薯片採用非油炸技術,而且不含反式脂肪,能保障大眾健康。
- 从追求口味到注重健康、功能、情感等多方面价值,年轻消费者对休闲零食需求的转变,推动着行业往健康化、创新化、个性化方向发展升级。
- 孕妈咪可以选择营养丰富、低糖、低能量、高膳食纤维的食品。
過年吃年糕象徵步步高升,一小塊甜年糕的熱量就是 1/4 碗白飯,油炸過後熱量近乎翻倍。 各類糕餅多以麵粉、糖、油脂混合製造而成,屬於營養價值低的食物,食用過量不僅會讓人發胖,還會對血脂、血糖都有負面的影響,是健康的一大殺手。 國民健康署的每日建議攝取量上限是男性23公克、女性18公克,食品添加物過多,如糖、人工色素等也可能造成罹患慢性疾病的機率增加。 而食品安全方面,這款商品不以添加防腐劑的方式保存,而是利用專業的水分含量調控確保品質,特別對於下酒的零食來說,能吃得安心才能確保每一次的聚會都開心。 健康零食 如果還在貨架前猶豫要購買那款零食下酒的話,鱈魚香絲會是你的忠實好夥伴。 如果你不懂怎麼選零食,向蛋白質類型去挑選就對了,例如芝士條、魚乾、乾帶子,但選時請先看清楚營養標簽,有時產品可能會添加很多糖(例如魷魚絲)或鹽分。
健康零食: sns 古早味 懷舊零食 糖果 散糖 芝麻軟糖 QQ糖 軟飴300公克 約±26個 健康養生軟糖 QQ軟軟~年節糖果
一般來說,每 100 克食品含 600 毫克或以上的鈉,就可稱為「高鈉食物」。 當攝取過多的鈉,不只傷害腎臟,更會導致高血壓、水腫、心臟負擔大,千萬不可忽視。 健康零食 她提醒吃這類零食的時候,也別忘了補充水分,每日至少1500毫升。 健康零食 肉乾多是用牛、豬的瘦肉部位,經過調味和烘烤乾燥而成,所以適量吃肉乾可補充不錯的蛋白質。 在堅果中,核桃的維生素E含量是多數堅果的10到15倍。
除了天然食物之外,市售也有許多強調低卡、健康的零食選擇,但還是要詳看成分說明,了解是否添加代糖、和人工化合物等等。 而開始戒除高糖分零食後,可以轉為攝取富含蛋白質與健康油脂的食材延長飽足感,像是鷹嘴豆泥、胡蘿蔔、水煮蛋或燕麥餅乾抹花生醬。 堅果桶也是好市多熱銷商品,這款鹹味的綜合堅果包含腰果、杏仁、開心果、夏威夷果仁、巴西栗,口味豐富。 健康零食 眾所皆知每天吃少量堅果好處多多,富含蛋白質、各種維生素、優良油脂,建議每天來一把(每10公克,64大卡),增加飽足感,也能帶來好心情。
健康零食: Mary’s Gone Crackers, 原味脆餅
堅果當中有不飽和脂肪酸及纖維之外,更有豐富的維他命E,每天建議吃一點點去補充營養。 想要輕鬆挑選健康零食,那就跟著這樣下列步驟挑選,包準讓你享受健康零食無負擔。 首要挑選條件為「體積大」,其次為「熱量低」的健康零食較能增加飽足感。 基本上成分簡單或無添加的產品,才能讓你安心享受美味零食。 蒟蒻較為有飽足感,無糖,低卡,完全不用擔心卡路里的攝取,遵循現代人對養生健康的要求,產品完全使用天然香料,空腹食用不會對腸胃造成任何刺激,水蜜桃清淡香味無負擔甜品選擇。 常溫食用像飲料的果凍,冷藏後蒟蒻的口感更明顯,冷凍後可像冰淇淋一樣享用。
吃零食的时候很容易刹不住车超量了,很容易长肉肉,有没有好吃、健康又不长肉的零食呢? 卓哥作为一个营养师,就给大家推荐一款低GI零食——明治巧克力好习惯。 这款黑巧做到了美味和低GI一体,给人体带来的负担特别小,吃零食再也不用担心长小肚子了。
健康零食: 水果
講得再詳細一點,少鹽看營養標示就是「每100公克」鈉含量小於300毫克,而少糖則看「每一份量」糖不超過整體的50%。 像是民眾常認為海苔、蒟蒻條較為健康,但往往鈉含量都破千,選購時多留意,吃零食也可以更健康。 俗話說「呷甜甜過好年」,說白了糖果只是砂糖、麥芽飴、水、色素和香料的排列組合,攝取過量容易增加身體負擔。 一顆 15 重公克的花生糖就有 80 大卡的熱量,吃 4 顆約 320 大卡,相當於一碗裝得尖尖的白飯。 一位 60 公斤的成人,需要走路 1.5 小時才能消耗掉這些熱量。 這幾個月在家工作的朋友真不少,很多人亦因此胖了兩個碼。
而且小包裝(每小包,25大卡),不怕吃下過多熱量。 纖三薯的內容物是三種顏色的地瓜片:台57號(黃)地瓜、台66號(橘)地瓜、台73號(紫)地瓜,使用台灣產的地瓜製作,是一款非常台灣味的零食。 好味營養師品瑄指,真正的朱古力對身體其實很好的,它有豐富礦物質,也可以防止心血管疾病,可以市面上的朱古力大多都不是「真」的,所以要選一些可可純度高的健康零食,越高越好。 市面上有一些標榜0卡路里的果凍,好味營養師品瑄指它的確低片,而且還會有一點點營養例如蛋白質在當中,在零食的區域是可以偶爾買來吃,可是不能當正餐或減肥食物呢。
健康零食: 健康零食推薦5:DASHIN 蛋白燕麥條
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