小米電鍋評價必看攻略
電子鍋煮飯過程中，蒸汽孔會散發大量熱氣，請勿以抹布等物品覆蓋以免導致機體故障損壞，同時應注意避免觸碰，以免燙傷。 在清洗電子鍋時，千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來刮電子鍋裡的內膽。 A：電子鍋的保養並不困難，主要可利用乾淨的濕布擦拭表面及內鍋底部，並將鍋蓋的內蓋拆卸清洗，而鍋蓋上的隙縫處則可以筷子包覆廚房紙巾深入清潔。 平時若能做好定期整理，不但可避免殘留湯汁氣味，更能延長使用壽命。
除了冷凍飯行程、可只炊一杯米的少量炊煮等便利機能外，新一代主機還加入「熟成浸水」機能，炊煮前會事先以45～55度的溫水浸泡米粒，激發出胺基酸的鮮味，是喜愛米飯甜味的老饕不容錯過的煮飯首選。 有別於主流的黑、白或金屬色系，這款電子鍋採用甜美的馬卡龍粉白配色增加俏皮感，且機身的長、寬、高皆不超過28cm，能輕鬆放入多數系統櫥櫃或層架，尺寸與外型無可挑剔。 份量方面則能滿足4人以下家庭的飯量，更棒的是還獲得3級節能標章的肯定，與它款相比之下耗電量較低。 新品上市限時優惠中，現在下單再送台東關山米─瓏月之光(市價$259)，欲知詳情請見下方連結。 為須注意鐵製鍋具往往較為沉重，對力氣比較沒自信、不方便搬重物的人，務必先到實體店面確認移動時的手感，確認不會造成負擔後再考慮購入。 至於清潔方面因內建有洗淨功能，縱使用於炊飯等帶明顯香氣的米食，也較無需擔心異味會長久附著於內鍋、內蓋上，且邊框黏上的米粒同樣容易清除。
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市面上的IH電飯煲大部分價錢都要上千元，有些更接近萬元。 米家IH電飯煲最近推出了香港版，售價為HK$549，與其他牌子的IH電飯煲相距甚遠。 我們已盡量確認在文章中使用可公開使用之圖檔，但若仍侵犯到您的著作權，請立刻通知我們，我們會立刻下架相關內容。 前往各大廠商官網，或閱讀本文，了解電子鍋的重要規格有哪些，會影響哪個部分，有什麼特殊功能等各種差異。 ▼其實透過米家APP能將米家電磁爐切換到不同的模式，目前內建的模式相當的多，透過這些模式您就可以略知可以拿米家電磁爐來做什麼了。 ▼與一般電磁爐不同的地方在於米家電磁爐中間多了一個溫度偵測頭，透過這個溫度偵測頭可精準的量測鍋子本身的溫度達到溫控的目的，這也是與一般電磁爐最大的差異。
- 遇到臨時要煮飯時，也有快煮功能可以立刻派上用場，算是功能性很強的電子鍋。
- 其實除了舒肥之外還可當油炸鍋來使用，有了溫控功能的電磁爐真的相當完美，放一台在家中基本上可以解決大部分的需求，而且外型精美放在餐桌上也相當耐看，更別說支援WiFi功能讓您可以隨時隨地監看家裡舒肥的狀況。
- 電子鍋可依照加熱方式區分成「IH電子鍋」、「微電腦電子鍋」等種類，除了價格有差別之外，煮出來的飯也擁有不同特色，以下會簡單說明各類加熱方式的特色，請讀者依照自己的喜好來挑選。
- 不過雞蛋妹發現顯示屏的字不夠清晰，白色的字體會與背景撞色，而且功能選項的字型較小，不太容易看清。
- IH為 Induction Heating 的縮寫，是藉由電流通過時產生的磁性，讓鍋具自體發熱，加熱食物。
- 煮完飯後會自動變成保溫模式，保溫模式會持續24小時候自動關掉，也可以在app上取消保溫功能或是繼續保溫。
一般建議選擇比家中人口數多 1-2 人份的容量，使用起來也會比較有彈性。 壓力IH電子鍋是目前最高階的類型，除了利用電磁線圈加熱以外，內部還仿照壓力鍋的結構，炊煮時可以達到100℃以上的高溫，讓熱力能直透米芯，煮出晶瑩剔透且甜味等營養成分全鎖在裡面的美味米飯。 而即使每個品牌的內鍋材質及附加功能不太相同，成品風味皆勝過其他種類的電子鍋。 而且預購優惠價格只要 1895 元，還送「小米延長線」。 沒預購到的人也沒關係，因為接下來雙11了，小米官方直接延續預購價 1895 元一直到 11 月 11 日。 這款電鍋搭載微電腦技術，擁有相當多種烹煮模式可以選擇，只要按下飯、粥、蒸、滷、湯等料理方式的按鈕，電鍋就會自動以該模式開始料理，相當方便，也幾乎不會發生失誤的問題，每種料理方式都設定得很精細，重視各個小細節，留下食材的營養價值。
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雖然電子鍋的烹調技巧與米的口感、味道息息相關，但最主要的關鍵還是在米的品質上。 只有優質的米才能有良好的氣味與營養，至於該選擇哪種品項，則端看使用者的飲食愛好。 擁有獨特的外型，Philips 飛利浦雙向智旋IH電子鍋 HD4568 在功能上也多有創新。
其用途廣又方便操作，而親民的售價也相對好入手；唯獨受熱不均的小缺點容易導致料理上層乾硬、下層糊底。 至於電子鍋則是透過機體內部的電磁誘導加熱，不僅食材能平均受熱，火力也變得更強，因此煮出的米飯、料理通常也更美味。 國際家電大廠飛利浦打造的智能米飯專家——「飛利浦 口感智選IH電子鍋」，利用360度全方位IH大火力與高導熱8層內釜創造出優異的鍋內循環，強火炊煮效果讓熱能渦流均勻穿透每粒米芯，激發米飯香氣與極致口感。 獨特的「口感智選科技」也能精準控制火力和烹煮時間，不僅能客製化煮出五種不同軟硬的米飯，更能駕馭多種料理，無論是香軟的壽司米或是有口感的鍋巴飯都能完美實現。
小米電鍋評價: 電子鍋的選購要點
加上它搭載智能烹調、自動溫控設定等聰明、方便的功能，使用方面不需要花費太多時間研究也能快速上手。 需要注意的是，像這樣的小電鍋因為具備多種提升便利性的功能，雖然容量較小、體積小，但價格也不見得會特別親民，如果是一般在家使用，建議多加衡量再做決定。 日本的飯鍋標是以『合』為單位：3.5合在台灣是指適合三人以下使用的電鍋，5.5合是指6人份的電鍋，一升是指10份人的電鍋。
而且過程中隱藏在白米中的營養成分也可能會溶解出來，造成整體的營養價值降低。 當然，新式電子鍋應有的各種基本調理功能，預約功能等這款大同鍋都樣樣不缺，而且它還有專為糙米設計的烹調行程，單論煮米的機能比同價位的商品更勝一籌。 電子鍋的煮飯技術固然比傳統電鍋更精緻，但勢必也有許多人離不開傳統電鍋幾乎「什麼都能煮」的自由度。 為此，不妨試試這款東元微電腦鍋，它除了最基本的煮飯之外，還能用來燉湯品、熬煮稀飯、烘蛋糕，相信能延續過去使用一般電鍋的調理習慣，且不用擔心功能不實用。 建議優先選擇具備「蒸氣儲存」或「無蒸氣」機能的電子鍋，這兩種機能可減少7～8成煮飯時產生的蒸氣量，避免窄小的室內累積濕氣或料理的氣味。 而若是家中有寵物或小孩，這兩種功能也能避免造成橫衝直撞的毛孩和小孩燙傷。
小米電鍋評價: 「小米電子鍋」的相關分類：
他們的產品除了講究小細節之外，功能方面自然不馬虎，自動炊煮設有8種功能，針對不同料理預設數值，使用起來更便利。 電鍋是煮飯時的必備家電，但種類繁多，有為單身族量身打造的類型、可以製作麵包的類型、價格實惠的類型，其他還有可以煮出美味米飯的高級電鍋。 於1988年首創IH技術，Panasonic 不斷尋找米飯好吃的更多可能。 這款可變壓力IH電子鍋 SR-PX184 推薦理由，是它使用了高導熱效能與特殊金色塗層，進階強化導熱與蓄熱力，使均勻受熱的米飯晶瑩剔透，而獨家的循環可變壓力，反覆加壓、減壓，讓米飯翻滾，全面均勻受熱。 內鍋由5個發熱器完全包圍，避免加熱不均的情況，而內鍋「炭炊釜」與「炭塗層」以遠紅外線包圍米粒，讓受熱更加平均。 小米電鍋評價 此外，它有獨家「芳潤炊」模式，雖然較一般煮飯要更長時間，但能夠徹底炊煮，促進米飯中的糖化酵素活性與吸水度，米飯更甘甜光澤。
- 這款智能定溫電子鍋 IHR-9100 有3D環繞加熱與控溫功能，能精準控制烹調溫度，此外還有蒸煮、燉湯、濃湯、獨家定溫料理功能，能夠舒肥牛排，蒸蛋也沒有問題。
- 雖然米飯熟成較花時間，但由於均勻受熱的關係可以引導出米飯本身的甘甜、黏性以及口感。
- 高階的壓力IH鍋還能使用280℃的超高溫，並透過可變式壓力讓米飯保留原始的甜味及營養成分，對於重視米飯口感的使用者來說堪稱不可或缺。
- 壓力IH電鍋比IH電鍋的火力強，能讓米心部分熟透引導出白米的自然甘甜。
- 因此，老品牌大同保留了傳統的硬式按鍵，加倍耐頻繁使用之餘，手上有水氣時也能靈活調整、操作，即便不是最智慧的款式，按壓的回饋感相信用慣舊式電鍋的人能輕鬆適應。
小米8歲啦，加上香港股票上市，推出8週年慶活動，兩種優惠：線上折價卷、熱門商品優惠，線上折價券部分，直接開放線上下載：無門檻現金券250元、滿1000折100現金券、無門檻現金券50元，另外熱門商品最多直接減價… 每年最大的優惠來囉，小米台灣宣布於4/6～4/11推出「小米米粉節」活動，活動期間推出手機優惠、無門檻現金券、滿額活動、加價購等一年一度的超大優惠，除了優惠活動外，也在… 2018年2月13日 — 今天為大家介紹俗稱小米電鍋的米家IH 電子鍋開箱，其實這款電鍋我之前肖想很久了，甚至之前去中國工作時都想扛回家，不過後來想想還要特地為他拉 … 2022年1月26日 — 家裡原本電鍋的內鍋已經有刮傷，想說來買一個新的內鍋好了，結果上網一查，光內鍋就要NT$600，還真是不便宜，再比較一下小米的電子鍋mini NT$1495， … 2022年5月24日 — 我家老林是個小米狂~他覺得小米CP值很高~ 都會偷偷瞞著我偷買小米產品~然後商品寄到後就嘴甜的說：這是要送你 … ▼煎完之後切開就是外表酥香裡面粉嫩口感一級棒的牛排，放眼望去台灣市面上去哪找電磁爐可當舒肥機用的呀！
小米電鍋評價: 最新資訊
智慧筆可以將書寫於紙上的文字直接以電子檔的形式記錄下來，是生活中相當好用的必備利器。 也正因為好用的特性，近年來市場規模逐漸擴大，也出現了許多知名廠牌與各式各樣的… 飛利浦推出的這款智慧萬用鍋，除了可以一次煮多人份之外，還可以運用雙重控溫科技，精準地檢測鍋內食材的溫度，調節鍋內的壓力以及加熱曲線，釋放食材的原汁原味，達到均勻受熱的效果。 旅居在外最適合帶一個像這樣的小電鍋放在住處，輕巧、容量剛好，一到兩人使用很足夠，偶爾多一兩個朋友到家裡玩，大家食量都不算大的話，用來煮三、四人份的料理也能負荷。 貴夫人推出的這款電鍋採分離式的設計，鍋具為分離式設計的電鍋產品在市面上不算多，卻很方便。
壓力IH電子鍋，像壓力鍋利用壓力提高水的沸點，減少煮飯需要的時間，並搭配IH加熱方式。 IH 是「電磁誘導加熱」的簡寫，此類型電子鍋的原理與電磁爐相似，是以電磁力加熱金屬製的內鍋，讓內鍋中產生熱對流進而煮熟米飯。 小米電鍋評價 IH式的熱火力在電子鍋中偏中等，煮出來的米飯顆粒分明。 而於壓力IH鍋相比，IH式的配件較少、更容易保養，且價格與性能之間的平衡也相當不錯，當不知道該怎麼選擇適合自己的加熱方式時，不如先考慮最普遍的 IH電子鍋。
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因此費先生在洗內鍋及勺子時，基本上都是用手洗，這樣才可以避免刮傷，釋放出毒素或是隱藏細菌。 圖：選擇「精煮米飯」，可看到米種、口感曲線的設定，米種選擇有台灣常見的蓬萊米、在來米，以及糙米、紫米…等類型。 若已經確定規格和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。
而這類壓力IH 小米電鍋評價 電子鍋的款式繁多，如 Panasonic國際牌、Tiger虎牌等大品牌的熱銷款、旗艦款幾乎都是採用這種加熱方式，因此商品的價位高低落差也特別大，有不少2～3萬的高價位款式。 雖然加壓機能也讓鍋具上多出不少輔助配件，導致清潔上較為麻煩，但對於不想妥協的老饕來說相信可克服。 電子鍋可依照加熱方式區分成「IH電子鍋」、「微電腦電子鍋」等種類，除了價格有差別之外，煮出來的飯也擁有不同特色，以下會簡單說明各類加熱方式的特色，請讀者依照自己的喜好來挑選。
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電鍋的內鍋也會影響米飯的美味程度，依材質主要分為：鐵釜、銅釜、土釜、炭炊釜。 壓力IH電鍋比IH電鍋的火力強，能讓米心部分熟透引導出白米的自然甘甜。 內蓋的部分因應壓力調整的關係會有一個球狀安全閥，清洗時雖然稍嫌不便，但可以短時間內就煮好白飯。
鍋寶的電子鍋受到許多使用者好評，不僅煮出的米飯好吃、其多功能選擇也讓它廣受推薦。 這款智能定溫電子鍋 IHR-9100 有3D環繞加熱與控溫功能，能精準控制烹調溫度，此外還有蒸煮、燉湯、濃湯、獨家定溫料理功能，能夠舒肥牛排，蒸蛋也沒有問題。 A3：1.IH電子鍋，微調溫度容易，保溫性能高，對於一天三餐都有煮飯或是經常需要保溫的家庭來說，IH電子鍋可說是相當實用。 2.壓力IH電子鍋，是電子鍋裡最高級的類型，煮飯效率最好的。 保溫力、性能與美味程度皆為所有電子鍋類型最高，但價格也是最貴的。 3.微電腦電子鍋，是利用微電腦來控制加熱的溫度與時間的電子鍋，其結構簡單、維修容易，是三種電子鍋中價格最便宜，CP值最高的類型。
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在意節電的消費者不妨仔細確認產品的「能源效率標示」，優先選購低級別的款式。 A：傳統電鍋是藉由底部加熱盤發出熱度，容易出現溫度不均勻的情況，因此經常會有底層黏鍋、表面乾硬的問題。 相較之下，採用電磁感應的 IH電子鍋應可讓內鍋均勻受熱，煮出的米飯也更 Q彈飽滿。
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選購時還需考量家人的吃飯量多寡、是否有加熱或解凍食材的需求等條件。 三菱推出的電子鍋選項或許不比其他品牌豐富，機能面卻一點也不會遜色。 像是此款搭載獨家的新型「芳潤炊」模式，不只一般白米、糙米可藉由低溫熟成，來完美保留米飯的濕潤度及甜度，甚至可供指定越光米、艶姫米等50多種日本米，並會自動依米種來決定最佳的烹煮條件，相信會讓喜歡日本米的朋友愛不釋手。 虎牌 IH電子鍋的特色就是陶製內鍋，其經過數次的燒製因而蓄熱跟導熱性都非常優秀，炊煮出的口感更相當接近傳統大灶煮出的米飯，甚至連鍋巴都可輕鬆再現。 高階的壓力IH鍋還能使用280℃的超高溫，並透過可變式壓力讓米飯保留原始的甜味及營養成分，對於重視米飯口感的使用者來說堪稱不可或缺。
小米電鍋評價: Tiger 虎牌 智慧可變壓力IH電子鍋 JKP-A10R
而且最便宜的炊飯鍋也只需數百～數千元就能入手，想要稍微提升生活品質、或是單純享受美味米飯的人都可以試試看。 這款白金厚釜正如其名，內鍋擁有多達2.2mm 的厚度，並且外層還有鐵粒子塗層加強導熱，僅靠上下雙熱源就能行程良好的熱對流，煮出口感蓬鬆的米飯。 更令人讚賞的是，口感調整包含軟硬、黏度各9段，總共能組合出81種細膩的變化，不論是乾飯、稀飯都能徹底客製化。 而除了正餐外，機器也可以製作優格、蛋糕等甜點，內膽也有為各種用途畫上參考刻度，對於上不會拿捏份量的新手相當友善。 雖說雙鍋設計使整體的體積偏大，但對常製作蒸煮料理的人來說，卻是能避免不同料理氣味混雜、又能節省時間的實用設計。
相信許多人第一眼就會被此電子鍋的外觀深深吸引，頂部使用玻璃覆蓋的 LED 操控面板，看起來非常時尚有質感，也因少凹凸隙縫而相當好清潔。 再搭配上較不占空間的輕巧機身，使其能輕鬆融入較狹窄的廚房並成為一個亮點。 內鍋也特別採球型來提升導熱效率，並配備兩側的防燙把手，若是想將飯鍋直接移動至餐桌上讓家人用餐也很方便呢。
最近這一陣子米家推出許多有趣的產品，在這麼多產品當中最令人期待的就是『米家電磁爐』了，花了九牛二虎之力終於搶到一組，今天就來跟大家分享一下這台可當舒肥機的米家電磁爐在台灣到底能不能用？ 說明書上說還可以連wifi、連手機app、還可以下載食譜……嗯，根本不想學呢，是因為我年紀大了嗎？ 從米家 App 可以看到食譜與功能鍵把煮飯分為「精煮」與「快煮」，一個可以針對米種與口感進行設定，時長 1 小時；一個就是較為快速，40 分鐘就可以煮好。
小米電鍋評價: 【3CDOG】POCOPHONE F1 vs. MI8 使用心得及評測
當然優異的功能也使定價高出它款許多，建議多衡量需求與使用頻率再做決定。 國際牌 IH電子鍋利用特殊的炊煮技術，以大火力讓米粒在內鍋中翻攪，而高階機種中內建的「可變壓力」結構，更會在最後熟成階段不斷地增減壓力，讓米飯內的各種成分反覆釋放又吸收，進而提升整體的甜味。 除此之外，還可透過增減烹煮、加壓時間及火力大小，創造出喜愛的米飯口感，相當推薦給喜歡客製化的使用者。
雖具備高階機種的多項功能價位卻較合理，推薦給想嘗試特別講究的米飯但又想盡量節省荷包的讀者。 像是會以 AI 判斷米量、環境溫度等，得出最理想的烹煮條件；還加裝第二層內蓋來維持白金微粒塗層造就的大火力，並抑制蒸氣散發進而為米飯留住水分。 此外由於會根據希望的口感，如 Q彈、顆粒感等調整壓力，就連適合長輩的特軟米飯和焦香的鍋巴飯都能完美呈現。 其還可供根據個人喜好，進行81種米飯黏度、軟硬的微調，並會記錄下來方便下回烹煮。 而保溫效果更是長達30小時，想要一早就將一日的白飯煮起來也不成問題。
尤其是中高階機種多採用耐用度高的內鍋，加上具傑出的保溫功能，也難怪從以前到現在都受到不少使用者的歡迎。 隨著技術進步，能保溫長達24小時的 IH電子鍋比比皆是，但保溫的過程中還是會因品牌或功能等差異，讓米飯口感產生些許變化。 選購時除了要觀察內蓋的材質及設計，以免蒸氣凝結滴落飯裡影響口感以外，還可以參考有無再加熱的選項，確保隨時都可以吃到熱騰騰的米飯。 3mm 烈焰厚釜內鍋 依據台灣小米官網的介紹,內鍋配備日本大金食用級不沾鍋塗層. 我第一次使用ih電子鍋,因為IH電子鍋是採用電磁環繞加熱,電鍋 … ▼米家 IH 電子鍋既然是智慧家電成員之一，當然也可以針對不同的米種進行設定，如果您家的米沒有在清單當中也沒關係可以透過手動新增的方式自行建立管理，也希望台灣小米能夠持續維護，讓消費者能有更多米種可以選擇。
其實除了舒肥之外還可當油炸鍋來使用，有了溫控功能的電磁爐真的相當完美，放一台在家中基本上可以解決大部分的需求，而且外型精美放在餐桌上也相當耐看，更別說支援WiFi功能讓您可以隨時隨地監看家裡舒肥的狀況。 小米電鍋評價 因為幾乎每天都要使用電鍋，方便清洗的話就可以省下不少時間。 小米電鍋評價 首先注意內蓋的部分是否可以拆解，拆解後就能夠簡單水洗清潔。
購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 (記者黃秀麗台北報導)臺北市南門市場年菜採購月今（16）日正式開跑，民眾除了親自跑一趟南門採購年菜，更可於南門市場線上購物網訂購送到家。 今年特別規劃有100組5折優惠禮包，包含南門市場各項年節排隊名品… ▼用了米家 IH 電子鍋之後才發現一件事情，原來飯鍋上面的破泡器可以拆下來洗，有次煮紫米拆下來洗才發現原來這裡真的會卡一些髒東西，說明書上寫的很清楚建議每次煮完米之後拆下清洗，回頭想想以前的電子鍋上蓋的破泡器從來沒洗過….. 5 層厚質鍋膽，大金 PFA 不沾粉體塗層，沿襲米家電飯煲的品質堅持，內膽受熱均勻，表面光滑不易沾鍋，易清潔。 市面上的電飯煲五花八門，除了煮白飯，更可以煮出一碟碟佳餚。