小器介紹

「臺北當代工藝設計分館」在上個月底嶄新開幕，位在其五樓的「 蕃薯藤自然食堂☆台北植物園店 」也成為南海路上、植物園旁的新聚餐場所。 聽說「 蕃薯藤自然食堂 」是來自桃園地區的知名餐飲集團，旗下有「TINA咖啡」、「TINA廚房」、「TINA麵包茶屋」、「TINA SWEET… 「 海底撈火鍋☆板橋大遠百店 」是海底撈在台灣的第二間分店，千呼萬喚終於在5/31開始試營運，並且自6/1起，開放預定7月份的餐廳訂位，不過看網路上的訊息，「 海底撈火鍋☆板橋大遠百店 」的預約電話似乎不太好打，而我們則趁著試營運期的平常日晚上，前往一探究竟！ 這次與家人來到「 Shock燒肉☆土城星際店 」，這是一間集 火鍋 、 燒烤 、 吃到飽 、 KTV歡唱 於一身的複合式餐廳，在「 新北市土城日月光廣場 」開幕有段時間。 而雖然我們戰力薄弱，久未造訪吃到飽餐廳，但為了配合家人聚餐，也只能拼下去了。

帶有「灰色」意思的grise一詞，比起鮮白的顏色，其器皿的釉藥色彩顯得更加沈穩。 小器 說到「北投麗禧溫泉酒店」總是有無限的遺憾，因為每逢冬天的溫泉季來臨，小孟都會提到想去「北投麗禧溫泉酒店」泡湯，但每次打電話想預訂時，卻都得到客滿的回應。 小器 小器 所以這次我提早2個月，先在網路上購買一泊二食住宿券，搶先預定「北投麗禧溫泉酒店」最大間的「麗禧套房」，再預約其他想用餐的…

小器: 生活食器 X 尋寶趣

因為沒有人會想到其實明玉定居在日本，讓人好奇「小器」跟其他採購日系商品的店有哪裡不同？ 在長住日本與日文系背景前提下，明玉開店少了刻意找商品的過程，採買原則很日常，都是在生活動線中發現，「有動機的時候，挑出來的東西都不太自然」她說。 將生活道具視為生活中主角的「小器生活道具」，以介紹日本已經成熟的工藝及民藝為起點，藉由獨特手感、品質的器物傳遞著生活的點滴幸福。 提到位於 台北微風南山 46樓的「 The Ukai Taipei 」，大家的第一印象應該是頂級的 日式鐵板燒 或是高檔的 割烹料理 ，沒想到「 The Ukai Taipei 」竟然有提供下午茶，而且還能從46樓俯瞰台北市市景！ 不到兩年時間，小器從台北到台中，一口氣開了8家型態不一的店，有藝廊、有餐廳和複合商場空間，經營面向之活潑多元，在台灣也唯有「好樣」能比擬了。

超滿足「羊肉爐吃到飽、炸雞吃到飽」領軍11個超狂吃到飽優惠，再加碼「吃到飽+折抵券」優惠攻略先收下。 1212吃到飽優惠搶先看「晶華、六福」推出「吃到飽買一送一」期間限定優惠，栢麗廳、敘日全日買一送一，搶攻雙12商機。 每天現做的手打漢堡排，加入非基因改造的豆腐，使整體口感更鬆軟，再淋上特調醬汁，這就是日本才吃的到的道地口味！ 上頭的太陽蛋更嚴選健康生長的放牧雞蛋，讓您享受美味更安心。 因為辭典在解釋「小氣」和「小器」時，皆舉「器量」的大小，但從谷歌的關鍵字搜尋，可知「小氣」一詞的資料量居於優勢的領先，加上「氣」字筆畫數比「器」字少了6畫，所以才發現了這個用詞的傾向，感謝ez老師的回應。

小器: 《食記》『小器食堂』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山 Breeze

每道用心製作的料理，值得為它們挑選專用的器皿，除了顏色搭配，甚至器皿的形狀與料理的體積與外型色澤都有值得去搭配與玩味之處。 小器食堂使用的是東屋的無地系列豆皿，為施上土灰釉的素色款式，看似樸素普通，因著表面分布的細小黑點，各自擁有不同的表情。 此系列以V、Q、Y字母作為造型靈感，表面有細緻的刻紋，在光影下更顯晶瑩透亮，完美詮釋了玻璃器皿的輕透質感，適合用來盛裝各種飲品。 一坐進餐廳座位， 小器食堂 夥伴就會送上清爽的檸檬水，盛裝的玻璃杯為松德硝子最經典的KATACHI系列。 這幾年「 手沖咖啡 」又在市場上重新流行起來，加上「 手沖咖啡 」的進入門檻不高，所以也漸漸成為許多咖啡愛好者在家自己泡咖啡的首選！ 本篇要與大家分享的「 HARIO V60專用電子秤 / VST-2000B ☆ V60 Drip Scale 」，便是自己在家「 手沖咖啡 …

現在只要提到文青雜貨店，除了日本品牌無印良品，台灣人自創品牌就會想到小器，自然也是媒體報導的寵兒，因此被百貨集團看上，2019年1月下旬進駐微風南山atre店，也算是文青店經營成功的始祖範例。 雖然我本身很常煮玉子燒(歡迎追蹤IG，限時動態很常放料理影片)，但這玉子燒就是好吃沒話說，日式高湯煮出來的玉子燒風味就是特別鮮嫩多汁，等你們自己來品嚐了。 看看這剖半，超Juicy的，而且用小器食堂的筷子很好夾斷。

小器: 好店特搜│ 生活與器皿 小器赤峰28－幸福空間

精選日式器皿加上擺盤，已滿足視覺上食藝需求；料理口味上還算中上水準，手工甜點表現倒是可圈可點，值得再次回訪品嘗。 白飯、小菜、味噌湯$30；小缽料理(一小碟)像是半熟蛋、雞塊等五款$30~$120間；配飯的山藥泥或沙拉$90。 特別一提，味噌湯裡面有很多顆蜆貝，相當新鮮，這些蜆貝增添了味噌湯濃郁感讓風味更好，因此Mia當天吃很飽還是續了一碗熱騰騰的味噌湯來享用，小器食堂真的對於食材的品質及搭配讓我感受到很用心，為客人精挑細選。 特寫炸龍田揚炸雞塊的麵衣跟可愛造型的白蘿蔔泥，好想知道怎麼用成一座蘿蔔泥小山，食用起來心情也特別好。

• 「 禾鮨☆無菜單日本料理 」是一間藏身在民生東路巷弄內的預約制人氣壽司名店，如果搭乘 台北捷運 前往，其位置則介於 南京復興站 與 中山國中站 之間，需要走一小段路。
• A：準備開店時買了一兩百本有關於職人、民藝、手作、老舖、生活風格的書，也經常逛店家官網，參考近期展覽與作家新品。
• 熱銷品牌有松德硝子、倉敷意匠、東屋等，更有種類齊全的果實酒款，為您提供有價值的美好生活新提案。
• 不過，《現代漢語詞典》第六版僅收錄「小氣」一詞，是形容詞，讀音是【xiǎo qì】，指吝嗇，小氣鬼。
• 不過這次藉著為家人慶生，讓版主能一嚐「 三井日本料理 」頗具CP值的無菜單午間套餐…
• 來小器食堂用餐不只是享受滿足口腹的料理，更是一種新的用餐體驗。
• 小器食堂微風南山店，全新開幕，希望能夠帶給您溫暖的用餐經驗。

《紅樓夢．第四七回》：「我不是小器愛贏錢，原是個彩頭兒。」《文明小史．第五二回》：「你是個有體面的人物，如此小器，真真玷辱你自己 了。」也作「小氣」。 果實酒特別選用松德硝子的梅酒杯，其特別為品茗梅酒香氣而設計的杯型，寬大的杯口讓鼻腔能徹底感受到酒汁的香醇，杯底圓潤的造型也讓加入梅酒中的冰塊停留在杯底，傾斜飲用時非常舒適。 凜的和味湯匙以高品質、高硬度的不鏽鋼為材質的凜系列，如標記般別具一格的槌敲痕跡，讓冷冽的金屬本身變得優雅柔和許多。

小器: 「小器食堂☆微風南山atre店」以精緻的日系器皿盛裝美味的日式定食@台北捷運台北101站

小器食堂店家介紹，說明小器食堂命名緣由，店內每人低消為一份定食或300元，不提供外帶服務，但華山店有販售兩款便當須前一日預定，分別是龍田揚炸雞便當及番茄櫛瓜漢堡排便當，都有附味噌湯喔! 小器旗下的藝文展示空間，展出與生活風格相關的各式企劃。 邀請日本作家、創意品牌、企劃團隊一起協力，不用出國就可以欣賞豐富展覽，接觸工藝、設計領域的思考，直接感受器物的樸實手感。 日文系背景與長住日本，早期在電視台，現在還是有一些工作跟娛樂業有關，小器挑選的都是很日常的生活道具，維持不刻意挑貨的原則。 前陣子在跟朋友喝茶的聚會當中，意外找到她心目中完美比例的南部鐵器。 外帶日式餐點的菜單如下，最便宜的咖哩價位是120元起跳，提供四款咖哩：溫和奶油烤比魚咖哩、溫和太陽蛋咖哩、辣味豬五花咖哩、辣味太陽蛋咖哩，兩款便當：小器彩食便當(龍田揚炸雞＋番茄漢堡排)、小器彩食便當(龍田揚炸雞＋奶油烤魚)，還有嘴饞小點龍田揚炸雞塊(3個/9個)。

對領人薪水的上班族來說，沒話說，冷死也要爬去，但學校學生總會找到各種理由請假，導致出席率出奇的低。 A：準備開店時買了一兩百本有關於職人、民藝、手作、老舖、生活風格的書，也經常逛店家官網，參考近期展覽與作家新品。 圖片說明：（左上）一富士二鷹三茄子，傳說新年的第一個晚上若夢到老鷹、茄子、或富士山，代表今年會很吉利，就是這樣的概念做了系列日本古老傳說。 圓滾滾的苔球光是外型就萌翻一堆人了，小器更特別挑選有特殊花紋與特色的植物種植，如西瓜皮椒草、紅精靈海棠、虎耳草、紫背錦竹芋……，吸睛度100%。

小器: 小器 网络解释

因為麵衣是薄的，大家也可以放心食用上不會刮嘴巴，偏向鹹酥雞的感覺。 法絨 Velvet Patisserie選用黑松露、碧螺春、無花果、融入台灣在地茗茶，打造「2023新年限定禮盒」好吃到捨不得送人。 另外也有網民反怪樓主在短短十分鐘時間內，便直接封鎖對方的行為十分小器，表示「遲十分鐘姐，你就即刻block左人，可能有原因呢？」、「唔明點解要block，可能人哋有苦衷」。 不過也有網民為樓主抱打不平，認為遲到本來已經是壞習慣，加上對方沒有通知樓主自己將會遲到，造成對方不便，樓主生氣也是十分有理。 不過，《現代漢語詞典》第六版僅收錄「小氣」一詞，是形容詞，讀音是【xiǎo qì】，指吝嗇，小氣鬼。 方言解釋為氣量小，因此吝嗇鬼或小氣鬼，也就是笑人守財奴的意思。

它一貫全白素淨的店面形象與裝潢，不言自明地呼應民藝以日常使用為目的，反璞歸真，與自然對話的精神。 小器食堂本是小器生活用品體驗的延伸，能把生活選品店發揚光大的品牌，實屬不易，而餐飲本來就是另一門學問，還記得我曾分享過此類餐飲結合生活用品的複合型態店「厝內咖啡」，兩相比較下，「小器」在料理表現上，已算是這類店型的箇中翹楚。 文青店的菜單就是這樣乾淨、大量留白、字小(默默戴起老花眼鏡XD)。 華山店和微風店的菜單略有不同，微風店增加了酒單，但同樣都是品項不多。 2021年10月16日又再次前往用餐，點了田園咖哩飯，好好吃! 非常推薦喜愛咖哩的米粉們點這一道，可是不能續飯，也無味噌湯，這是有點小可惜的部分。

小器: 小器食堂 華山店

雖然這間「 禾鮨☆無菜單日本料理 」開幕才一年多的時間，但在社群媒體上還蠻受推薦的，所以我們也前來一試。 因為點定食有優惠價，真心推薦必點小器食堂的甜點來吃，其實在日本家庭吃飯，他們真的很習慣餐後享用甜點，尤其是晚餐時段，一小塊蛋糕搭配果汁，就是一天很好的結尾。 小器食堂的餐點以日式定食為主，主餐的種類不多，分別是龍田揚炸雞塊、幽庵燒扁鱈、特製鮭魚、鹽烤鯖魚、特製漢堡排以及每日更換的今日特選料理，每種餐點都會附上白飯、味噌湯以及三樣小菜，若是想加點飲料與甜品的話，還可以加 $120 升級套餐。 她以實用為主，把個人喜好擺在最後，選品來源包括大量閱讀雜誌、網路及朋友介紹，勤快親訪日本大大小小生活風格商店和各類職人作家。

隨著季節變換，小器都會引進各式風格的器皿，舉凡日本風情、西式風格應有盡有，所以消費者都可以在這裡找到適合自己的器具。 在進入小器之前，目光就先被一片綠意造景吸引了，結合花草植栽與精緻飾品的一樓空間，其實暗藏了許多新奇創意的事物。 小器 「用好看的盆器呈現植物最美的一面，就是我們挑選的標準！」店內盆栽都是經過換盆、修剪與美容程序，主要是希望讓客人輕鬆、舒適地與植物共同生活，倘若有任何植栽照顧的疑難雜症，都可以詢問擁有專業花草照護知識的店員們，因為小器的品質堅持就是讓消費者最安心的依靠。

小器: 詞:小器

小器生活道具於2012年在台北赤峰街成立第一家實體店鋪。 小小的店面、亞麻色的暖簾、簡潔的空間，展示介紹日本目前已成熟的工藝/民藝等生活道具， 並以合理的價格讓客人們得以直接接觸商品，了解生活道具的手感與品質。 熱銷品牌有松德硝子、倉敷意匠、東屋等，更有種類齊全的果實酒款，為您提供有價值的美好生活新提案。 「 禾鮨☆無菜單日本料理 」是一間藏身在民生東路巷弄內的預約制人氣壽司名店，如果搭乘 台北捷運 前往，其位置則介於 南京復興站 與 中山國中站 之間，需要走一小段路。

扁鱈是大比目魚的另外一種稱呼；圓鱈則是智利海鱸（或稱犬牙南極魚）的別稱，這兩種都不是鱈形目的魚，真正的鱈魚分別是大西洋、太平洋、格陵蘭及阿拉斯加鱈魚，但因為價格高昂及漁業資源減少，目前台灣市場販售的都以扁鱈為主，圓鱈為輔。 另提醒大家千萬不要買到油魚(傳統菜市場仍有可能冒充鱈魚販售)，油魚的肉質偏黃，然而魚肉的油脂裡，有著人類無法順利消化吸收的蠟酯，稍微多吃一點，就可能讓人出現腹瀉等不適感，會將油脂排出體外，許多國家已經禁止販售。 我們是低調到不行的肥膩夫妻檔，一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事，最近迷上了宅在家追劇，希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄，整理成屬於我們自己的回憶資料庫。 小器 店面門口的空間頗大，給人一種簡單開闊的感覺，招牌的圖樣是一個勾勾下面再畫上一撇，還有一個小桌子，上面擺放了許多有在賣的果實酒與梅酒。

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當然是想辦弄出假期出國去囉～這時候出國不僅機票比較省，也能避開人潮！ 今天就要來推薦大家一個日本的好去處，喜歡兔子的酸酸們注意囉，屬於廣島縣管轄的外島「大久野島」除了被稱為「從地圖上消失的島」、「毒氣島」之外，近年又被稱為「兔子島」。 跑步是一個不太需要什麼專業技能，只要有心隨時都能動起來的運動，而剩下的問題應該就屬「要在哪裡跑？」、「用什麼方法跑」要好好思考一番吧。

小器: ☆★☆ Charles Kwang 文章分類 ☆★☆

明玉喜歡設計很簡單的商品，認為比起設計，重視功能還是她優先的考量。 因為生活本來就是與生活道具交融在一起，但並不需要非工藝品或名品不買，每個道具都可以藉由日常生活的使用，形成它自己的故事，最後變成封存自己記憶的載體。 就像是日本人的「定番」，總會有一個可購買的入門商品與地方，在不同的時候有自己消費得起的夢想。 她開店的初衷是希望客人使用過後知道哪裡好、下一次有能力時才可以再追求更好。 位在台北文青聚集聖地「華山1914文化創意產業園區」的「小器食堂」，是間充滿日系風格的茶館也是餐廳，緊鄰隔壁就是同品牌「小器生活空間」的生活用品店。

搭配角窗竹筷架，中間孔隙可作為收整筷架的道具，上面圓弧地下凹弧度，讓筷子能輕易得擺放整齊，使用時能感受到每個弧度與稜角皆有職人得用心。 例如這系列以獨家的製法將坯體混合樹脂，相較其他產品，擁有耐高溫且不容易變色的優點，還能在洗碗機與烘碗機中使用。 表面使用了不含油份的優質素黑目漆，散發的光澤反映了細緻的質感，氣派的朱紅色也多了幾分溫潤。 小器食堂盛裝味噌湯的湯碗，選用的是由松屋漆器出品的越前漆器，繼承了製造地悠久傳統技術的同時，也不忘為消費者們開發出符合現代生活的食器。

小器: 小器

A：東西要實際看過用過才知道是不是真的好用，比起設計，更重視功能，因為這是日常生活用的東西。 剛開始會很掙扎是不是太可愛或裝飾性過高，考量它兼具實用性後才引進。 A：開店前的邀約最困難，因日本公司不知道你是怎樣風格的店家。 取名「小器」是老闆娘江明玉隨意之作，「器」字在日本漢字反映「器皿」、最近拿來作「陶藝器皿」代名詞，以中文來說更有「道具、器具」的含意，走進店家映入眼簾是各式生活道具的美。 小器食堂使用圓形的便當盒承裝，我覺得最棒的是餐盒有分層，所以拿回家後的米飯還是粒粒分明，小器食堂的米飯屬於那種大顆飽滿，很有嚼勁的那一種，我個人滿喜歡。 ▲店內陳列許多亞麻材質的布品，可以作手帕、餐桌墊甚至有咖啡廳業者買來當抹布，因為亞麻不易黏毛屑，所以深色亞麻布也可以拿來擦地板。

在京都有間百年竹藝店，全世界每天都有人寫信想談合作，江明玉一收到對方願意面談的回應，立馬便從東京飛到京都。 一位不願具名的觀察者私下透露，有些同業原以為像小器這樣相對大規模地開店，生意會受到影響，沒想到業績竟有雙位數的成長。 台灣向來緊跟日本腳步，現下愈來愈多消費者不再到百貨公司買成套成組的鍋碗瓢盆，而是走進大街小巷的個人店裡，挑選用品，把設計和藝術落實成為日常生活的一部分。

小器: 文青打卡聖地！小器食堂 華山店：品味極簡精緻的家庭定食∣ 台北中正區 忠孝新生站 華山美食 0則留言

2010年，協助全球知名藝術家村上龍在台北開藝廊的經驗，除了讓江明玉對零售事業開始有概念，也把策展手法運用在推廣生活道具上。 小器媒體公關負責人羅家芳說，從開店到現在，平均三周辦一次主題展，佈展、宣傳、運送作品和邀請作家來台費用，一檔合計要近30萬元，一年下來等同於開一間新店。 回首過去20年，台灣大眾生活產業的發展，你會慶幸，總有人扮演了打開第一扇窗的角色。 例如，對讀書的想像，有誠品；對運輸的想像，有台灣大車隊；對生活道具的想像，有小器。 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。 部落格精選文章同步發表於各大網路媒體(合作媒體一覽)。

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小器引進上百款來自日本的清酒、梅酒與果實酒，並提供酒類相關知識與專業介紹、每年開辦天滿天神梅酒祭，期盼讓台灣民眾感受各種酒類豐富又多樣的滋味。

小器: 台北防疫外帶美食｜小器食堂。美食餐點

膩膩點的今日特選料理是鹽味烤雞腿排，雞皮的部分烤得頗酥脆，份量不少但肉質沒有到很多汁，調味比起龍田揚炸雞較鹹一些，附的三樣小菜分別是四季豆搭配木耳、玉子燒以及醃漬香菇，表現都還不錯。 店內空間寬敞，廚房是一個半開放式的空間，裝潢是許多吊燈搭配木質的桌椅，簡約而不失風格，每個椅子都有軟墊，坐起來蠻舒服的，光線明亮，動線亦十分流暢。 使用南投高山茶園的有機日月紅茶、烏龍茶葉來製作冷泡茶，散發淡淡蜜香，入喉後自然回甘，來自日本的松德硝子玻璃杯更是讓許多客人愛不釋手。 經典招牌布丁也是必點之一，香醇軟滑的口感，是讓人懷念的好滋味，為美好的一餐畫上結尾。 人氣第一名的龍田揚炸雞定食，與一般的唐揚雞塊做法不同，先用小器獨家調製的醬料醃漬入味，其誘發食慾的醬色，像極了奈良賞楓名勝─龍田川旁的楓葉而得名。 小器 外酥脆內軟嫩，一口咬下漫溢在口中的肉汁，讓人一吃上癮，擠上檸檬汁後的味道更添層次，清爽且不油膩，是大人小孩都抵擋不住的美味。

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然而到了交收當日，買家卻遲遲未有回覆樓主，更在約定交收時間10分鐘後都沒有出現及回覆，於是樓主便留下一句「準備出名啦你」便將對方封鎖。 網民看帖後就表示該買家行為極度奇怪，也不明白為何對方一直傳送自己的行山相，開玩笑指「樓主一定好靚女」、「係咪想搵嘢傾 追你咋」。 而就在交收時間定下來的兩分鐘後，買家突然開始傳送行山照片，樓主直到半夜3點都仍收到對方訊息，賣家更問樓主「你會唔會坐上去」、「Lee個角度似鷹嘴」等問題，但樓主就未有理會，也沒有下載對方發送的圖片。 然而買家又在數小時後開始傳送行山相，但這次就未形容山脈、石頭的形狀及詢問樓主意見。 因為台灣不常下雪，所以聽到下雪的消息就令人很興奮(〃∀〃)，東西收一收就想往山上跑，但對身處高緯的俄羅斯人來說，一冷就是零下二十幾度來著，這….這能出門嗎！！！

目前洽談明年來台舉辦個展，期待這一間小店為兩地帶來更多藝術與生活的無限想像。 沒有喧嘩外觀，只有安靜陪伴；沒有華麗菜色，只有簡單卻雋永的家庭料理。 小器食堂微風南山店，全新開幕，希望能夠帶給您溫暖的用餐經驗。 下班後一個人想放鬆，週末與三五朋友相約，與全家人一起度過節日， 無論什麼時刻，都歡迎來小器食堂用餐，一起好好吃飯，好好生活。

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