何家甜品鋪8大優點

企鵝和朋友前陣子去華山看展，看完之後就到了公館逛逛畢竟公館這邊除了美食林立外，還有超多好看的服飾店可以逛 … 板橋炸雞推薦,炸橋重慶路美食推薦,板橋國慶市場美食│阿元的炸雞。 50年首度夜間開放圓山飯店「東密道」~推薦必喝圓山密道窖藏國宴陳高調酒ｘ國宴小食～欣賞圓山前世今生歷史情懷！ 台北酒吧推薦,台北美食│圓山大飯店 東密道 覓到酒吧。

「何家甜品鋪」的創始店位於板橋區三民路，是Uber Eats、foodpanda外送甜品類人氣店，甚至超越正餐類美食。 因其CP值超高，加上冰品的設計極具創意，所以廣受大眾喜愛，也因此店家分別在新莊和永和也開立了分店。 何家甜品鋪-剉冰雪花冰各式冰品、配料和飲品都很吸引人，同時加入台灣在地食材，可以感受到店家對品質的用心，加上滿滿創意，能吃到別的冰店沒有的獨家口味，喜歡吃冰的人千萬別錯過。 何家甜品鋪 來自嘉義的老闆將當地名產福義軒蛋捲結合到自家冰品上,可以說是推廣家鄉不遺餘力呀! 創意冰品蛋捲牛奶冰炫風由自製牛奶雪花冰為基底,上面灑滿芝麻粉與壓碎的福義軒蛋捲,真的是很新鮮的吃法！ 蛋捲的酥脆蛋香與芝麻粉的香氣，搭配上雪花冰的軟綿柔順口感，一口挖下去放入嘴裡,香味有層次的堆疊上去,讓口感有深度。

何家甜品鋪: 何家甜品鋪 永和中正店

想說吃起來怎麼一點冰的感覺都沒有，原來是芋泥球。 剉冰裡的芋圓有個缺點，這也是芋圓普遍會有的問題，就是遇冰後，口感會變得較硬一些，這裡也逃脫不了有這個缺點；不過，何家甜品鋪的優點就是所有的冰品不會過於甜膩，這點是個人非常喜愛的優點。 備有：紅豆、花生、仙草、綠豆、煉乳、薏仁、椰果、愛玉、芋圓、地瓜圓、粉圓、湯圓、芋頭、芝麻粉、軟糖、巧米、巧克力醬、蛋捲酥等近20款配料可選擇搭配享用。 這個也是他們的招牌冰品，這碗裡面加了頂級大甲蜜芋頭、芋泥汁、芋泥球、芋圓和秘糖粉圓，搭配牛奶口味的雪花冰，可以吃到芋頭的4種樣態，是芋頭控會很喜愛的口味。 位於台灣新北市板橋區三民路二段203-3號的「何家甜品鋪」，雖位於住宅區，但堪稱是Uber Eats、熊貓外送甜品類前三名，甚至超越正餐類美食，因其CP值超高，讓人一吃就愛上！ 40年前台灣南部嘉義縣水上鄉糖廠的老員工，將煮糖的祕方教給當時在糖廠工作的老爸，祕方裡都是甘蔗提煉的蔗糖類，天然健康，因祕方糖精緻度低，保留了比較高的營養價值。

可以選四種配料，其中一樣選了蛋捲酥，用的是嘉義知名伴手禮福義軒的蛋捲，酥香的蛋捲酥會另外裝，可依自己的喜好加入，建議不要一次倒太多，邊吃邊倒，口感會比較好。 他們家的招牌口味就是加入甘蔗，所以喝的到甘蔗獨特的香氣。 關鍵二，難度高的配料總部生產配送，加盟店也煮料降低成本提高獲利，現場組合冰品，就可以賺錢了(國家認證上市櫃代工廠幫我們生產糖水及配料)。 ↳本地盛產的紅西瓜當天現切，配上紐西蘭牛欄做的雪花冰磚，口口濃郁，口口清涼，西瓜與牛奶雪花冰交融，甜度適中。 轉乘資訊：環狀捷運幸福站出口，再轉乘918公車，中和街口下車或是行約15分鐘也可騎乘Ubike; 如果是開車的話，對面也有停車場非常便利。

何家甜品鋪: 新北宵夜報你知，板橋、三重、中永和9間超人氣宵夜攤，就要一路吃到天亮

店門口有機車格，騎車來很方便，附近也有一些公車經過，不過離捷運站就有一大段距離了。 珍想遇見泥秘糖冰（大甲蜜芋頭、Q彈芋圓、蜜粉圓、芋泥加芋泥球），底層挫冰除使用一般秘糖冰，另外還有何家秘糖調配芋泥，每一勺可以吃到新鮮的芋頭香，還有Q彈的芋圓＆粉圓，最上層的芋泥球口感綿密紮實，大甲蜜芋頭更是芋頭控的最愛，香甜細緻的古早味明星挫冰。 ↳用大甲芋頭做成的招牌的芋泥，搭配七種配方的秘糖糖漿，口感很濃郁，充分攪拌後入口，滿最芋頭香與奶香，值得推薦。 2017年創立的「何家甜品舖」，五年來陸續從新北市的板橋、永和、新莊開立分店，近期已進駐公館商圈～ … 芝麻湯圓渾圓飽滿，一碗有三顆，一口咬下芝麻餡流出來的畫面超誘人。

• 再配上手洗愛玉與檸檬清香，酸甜滋味彷彿夏日微風般清新，十足大推。
• 熱銷冰品有豬血糕花生雪花、西瓜牛奶雪花冰以及秘糖芋泥鮮奶。
• 何家甜品鋪公館汀州店外送的部分之後可能會引進 uber eats跟熊貓，目前兩公里內滿500元店家就能提供外送服務(滿千元免收外送運費)，平時由店家親送、忙碌時會由lalamove代送。
• 除了從捷運站走路3、4分鐘可到，附近也有208、254、311…等多路公車經過的「捷運公館站」站牌，附近也有台大水源停車場、汀州三停車場及汀州路3段230巷內空地的公館停車場，想搭什麼交通工具去都很方便。
• 惡魔果汁雪花冰可以選三種配料，我們選了香濃花生、超Q彈地瓜圓、天然愛玉，何家甜品鋪的配料都是自製的，就連愛玉也是自己用愛玉籽洗出來的，口感軟嫩、入口即化。

其中除了爆紅的「豬血糕花生雪花冰」之外，來自嘉義的老闆更研發了著名的嘉義福義軒蛋捲的創意冰品蛋捲牛奶冰炫風。 嘉義福義軒蛋捲壓成蛋捲酥，搭配芝麻粉香氣，碰撞出特別的口感，再加上自製牛奶雪花冰，牛奶雪花濃郁好吃不死甜。 何家甜品舖 公館汀洲店 有一般古早味的挫冰配料選擇區，每種配料均自於嚴選，紅豆所使用的就是萬丹紅豆，大顆、香又有口感，芋頭則是使用台灣知名的大甲芋頭，吃起來口感綿密，讓吃冰已經不僅是吃涼，而是吃出冰品應有的特殊風味。 店內販售的雪花冰品，可說是好吃又好拍，在IG上相當火紅。

何家甜品鋪: 何家甜品鋪-剉冰雪花冰(公館汀州) 的食記 9篇

店內使用的糖水是用了紅糖、黑糖、冰糖等7種秘密比例自家精心熬製的。 熱銷冰品有豬血糕花生雪花、西瓜牛奶雪花冰以及秘糖芋泥鮮奶。 何家甜品鋪公館汀州店內用區也佈置得很理想，能舒適用餐也可拍出漂亮美照來打卡，以七種秘方做的低精緻度自煮糖水自然又健康，能滿足口慾且較不會造成負擔，提供的塩滷豆花、剉冰、雪花冰、甜湯甚至飲料也都因加入何家秘糖而風味獨特。 還有，以大甲芋頭 4 型態呈現的珍想芋見泥秘糖冰，充滿滿滿芋香與祕制糖香，更是照顧到芋頭控每種都想吃的願望。 店家自製的牛奶雪花冰，也非常的好吃，有淡淡的牛奶香氣，吃起來很綿密順口，甜度很剛好，並不會太甜，搭配芋泥一起入口，非常的搭，不會誰搶了誰的味道。

因緣際會之下，看見台灣的美，一場疫情的到來，更是從此喜歡上在這塊土地上來深度旅遊，暢遊在山林之間的悠閒，遊走於城市之中的喧鬧。 YT喜歡到各地走訪、體驗當地風俗民情，順路品嚐當地的特色美食、小吃，持續蒐集每一次旅程的… 何家甜品舖公館汀州店的門口，有擺放店內的超人氣品項，提供給第一次走入店內用餐、路過的朋友們參考選購。 新開的旗艦店設備很齊全，有精準定量出糖的給糖機也有自己的製冰機。 賣涼水的冰塊品質很重要，有自己的製冰機就能掌控冰塊的品質，也能確保飲料及冰品的衛生和安全。 何家甜品鋪的糖水都是老闆每日親自熬煮一小時，將砂糖、冰糖、黑糖…等七種祕密配方混合一起炒煮，炒好後用電風扇吹涼後再拿去冷藏，所以健康又有迷人的糖香。

何家甜品鋪: 雪花冰系列

可以吃到Q彈口感中，咬得到小顆粒鬆軟芋頭的芋圓；綿細桑~桑~桑~的芋頭塊；口感柔滑、細膩、芋頭香氣十足的芋泥；芋球的口感紮實，可以感受到入口化在嘴裡的滿滿芋頭香。 我們原本點的冰品和飲料吃完後，看到隔壁桌點的珍想芋見泥雪花冰看起來很好吃，後來也跟去櫃檯加點了一份。 他們自製的何家秘糖很能突顯各配料的香氣與口感，芋圓芋香濃郁、地瓜圓帶有地瓜的香甜都十分有彈性，秘糖粉圓也能吃到Q彈口感與濃郁香甜的滋味，這碗3Q秘糖冰超有嚼勁且能吃到滿口甜蜜。 花生雪花冰吃起來甜度也很剛好，不會太甜，吃多了也不會膩口，花生的香氣會讓你不自覺一口接著一口吃光它。

開業超過 5 年，在板橋發跡的「何家甜品鋪」是由何家三兄弟所創立，目前有永和、新莊與公館四家店，以假亂真的香菜豬血糕花生雪花冰一推出就造成 IG 上打卡風暴，迅速吸引不少人前來朝聖。 因為甜點冰品能帶給人好心情，我很喜歡吃甜湯及冰品，有碎冰口感的刨冰和綿密的雪花冰很能消暑，我個人都超愛！ 相約在捷運公館站碰面的我們本來就打算找個地方歇歇腳、喝些飲料，看到何家甜品鋪公館汀州店菜單提供的冰品看起來獨特又誘人，份量跟價錢也OK，就決定進去裡面嚐嚐他們冰品、甜湯和飲料。 跳脫傳統挫冰的刻板印象，何家兄弟使用芋泥做為「火山爆發所流出的岩漿」，除了吃進美味的「秘糖」剉冰口感，視覺上更是一大震憾! 所以范范選了萬丹紅豆、綠豆、薏仁這些顆粒感較有份量的配料，吃起來還挺有飽足感的; 不過范范太貪心了，加了糖水、彩虹糖粒之後，還加上煉乳，口感就比較偏向螞蟻人愛的甜度了。

何家甜品鋪: 推薦文章

何家甜品鋪創辦人的父親據說以前在嘉義糖廠工作，剛入門時就由老一輩的師傅傳授手藝、熟悉各種糖水的特性與製作，也研發出以七種秘方條配的自製糖水，這些低精緻度的純蔗糖保留了較高的營養價值，能讓人吃得健康又不用擔心太多的熱量。 在某次金融風暴後，對餐飲很有興趣的創辦人因深知現代人對健康美味的需求，便決定以父親獨創的秘製糖水來創業。 位於台大公館商圈的何家甜品鋪公館汀州店交通很便利，從公館捷運站一號出口走出後右邊第一個小巷子右轉，直走看到7-11再右轉汀州路，沒多久就能看到左手邊的何家甜品鋪公館旗艦店。 ▼外觀激似豬血糕的本體其實是〝巧克力磅蛋糕〞；巧克力磅蛋糕吃起來口感是紮實的，微苦不甜膩，我個人非常喜歡。 何家甜品鋪-剉冰雪花冰(永和中正店)店鋪內是走日式簡約清新的格風，店內明亮清新，讓人覺得很舒服放鬆。 ▼何家甜品鋪-剉冰雪花冰(永和中正店)店鋪內用餐空間並不大，都是高腳吧檯座位，約莫可以容納10多位客人。

吃完甜蜜蜜的冰熱甜品後,離開前外帶一瓶無糖的文山冷泡茶,中和一下味覺,即使剛吃完一輪甜品再喝無糖茶,也不覺得苦澀耶! 茶葉直接在瓶子裡豪邁的展開,將茶香擴展到最大,冷泡茶清香回甘。 店內全面為高腳吧台型座位，這次去巧遇何老闆（他不定期會在旗艦店與創始店兩邊跑），有留意到在較為不忙的時候，他還蠻喜歡與店內客人聊天的呢！

何家甜品鋪: 【台北食記】何家古制秘糖甜品 珍珠奶茶雪花冰只要70元！自家製秘糖甜香而不膩

「何家甜品鋪」的秘糖有三好：好呷，好糖，好有料。 它是七種秘方的自煮糖水，天然健康低精緻度，身體好代謝，吃甜品無負擔，拒絕化學果糖。 在炎熱夏天裡這古製秘糖淋在剉冰上面，記憶中那令人懷念的古早味讓我忍不住一口接一口。 店家門口設立了高腳椅用餐區，這裡拍出來的照片很有文青風喔！ 非常適合拍照打卡，尤其是愛拍照的女孩們一定會很喜歡。 秘糖珍珠也都是新鮮現煮，熬煮40分鐘，過程中需要一直攪拌，避免珍珠沾黏到鍋邊，煮熟後在與何家秘糖再一起煮一次，秘糖的香氣與甜味鎖在珍珠內，外軟內Q彈帶甜味最好吃的珍珠…

秘糖水豆花豆香四溢、有滑嫩細緻的口感，裡面只有單純搭配秘製糖水、沒有加其他配料，能品嘗到蔗糖淡淡的香甜風味且會有回甘的口感，吃到最後也不會有什麼甜膩感。 何家甜品鋪 我和友人當天總共點了3樣冰品以及1樣飲品，分別是豬血糕花生雪花冰、芋泥火山秘糖冰、珍想芋見泥雪花冰和秘糖鮮奶珍珠。 店家的冰品總共有三大類：分別是剉冰、雪花冰、和鮮果冰，剉冰類裡面又細分有芋泥芋頭系列、牛奶蜜糖系列和純粹秘糖系列。 剛吃冰的時候沒有點珍珠，因為我們把珍珠留給秘糖鮮奶珍珠，超Q彈的珍珠加上古制秘糖，味道不會太死彈，但又能嚐到秘糖的香甜滋味。

何家甜品鋪: 何家甜品鋪菜單

採用 #屏東萬丹紅豆及特選大顆高顏值 #10號紅豆，加上 #何家古制秘糖水 ，糖水直接提升食材的美味，使紅豆香味濃溢，飽滿酥鬆。 在吃之前完全猜不到這豬血糕是什麼味道，咬下才發現原來是香濃布朗尼，外層裹上滿滿黑芝麻粉，看起來就像是真的豬血糕，因為太逼真，同行朋友完全不敢吃，最後在我再三保證下，才終於咬下第一口，結果她一吃就愛上。 會知道何家甜品鋪在新莊也有開店，是某天晚上突然很想吃剉冰，但又懶得出門，就在 何家甜品鋪 Foodpanda 上找附近冰店，這才發現了這間店，因為打烊時間很晚，就成了我和媽媽晚上想吃冰解饞的愛店之一。 外送系統開幕同時上線 不可忽略的市場，何家甜品鋪已經深耕5年，客源穩定，客單價有競爭力，不擔心抽成。 您好 ，我是老莫， 我從事商業攝影17年 ， 近年來專注於美食攝影以及教學。

• 豬血糕花生雪花冰的豬血糕口感紮實，微甜不膩口，尤其沾著融化的花生雪花冰一起吃，口感更豐富、更有層次，芝麻的香氣和花生雪花冰超級合拍。
• 這道是我每次來必點的冰品，剉冰山裡其實藏了不同的配料，最上頭淋上香濃芋泥，真的一次就愛上。
• 所以范范選了萬丹紅豆、綠豆、薏仁這些顆粒感較有份量的配料，吃起來還挺有飽足感的; 不過范范太貪心了，加了糖水、彩虹糖粒之後，還加上煉乳，口感就比較偏向螞蟻人愛的甜度了。
• 原來所謂的豬血糕是『仿．豬血糕』，用巧克力磅蛋糕為內裏，外層裏滿芝麻粉，最後再灑上花生粉，就成為了一支假以亂真的豬血糕了，為了讓整體更為相像，還附上香菜呢！
• 因其CP值超高，加上冰品的設計極具創意，所以廣受大眾喜愛，也因此店家分別在新莊和永和也開立了分店。

何家甜品舖公館汀州店位於台北市中正區汀州路三段124號，近捷運公館站，擁有極佳的地理位置，就在交通十分便利的台大公館商圈內，搭乘大眾運輸、騎車、開車前往享用消暑冰品都很方便。 何家甜品鋪的品項，很多春天可吃豆花、夏天可吃剉冰及雪花冰、秋天喝涼湯、冬天嚐熱湯，還有冷泡茶及口味獨特的獨家特製飲品，一年四季都能吃到美味的甜湯和飲料。 ▼蜜芋頭、芋泥汁、芋泥球、芋圓，芋頭做出來的四種不同食物，每一種都非常的好吃，口感也都不同，吃起來很有層次感。

何家甜品鋪: 何家甜品鋪-剉冰雪花冰

雪花冰吃起來很綿密順口，融化速度不會很快，可以慢慢享用冰品。 「鷹流東京醬油拉麵蘭丸」攜手「華品摃丸」推出新竹限定的「香菜貢丸拉麵」（280元），整體來說我滿喜歡的，因為我本身就是香菜控！ 香菜、貢丸與日式拉麵搭在一起雖然感覺會很唐突，但吃起來卻很和諧，也更讓日式拉麵多了１種佐料選擇，湯頭還有加了黑胡椒，喝起來多了另一種香氣。 貢丸Q彈的本性與鷹流的醬油湯底搭配在一起，無絲毫違和感，再搭上滿滿的香菜，台日融合的口味就是如此。 何家甜品鋪-剉冰雪花冰是板橋人氣冰品，新莊幸福店開在新莊 何家甜品鋪 J-MART 佳瑪旁邊，附近美食超多，吃完正餐再來這吃碗清涼冰品，絕對是夏天一大爽事。

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何家甜品舖公館汀州店，店門口剛好有數個機車停車格，方便騎車前往享用以手工牛奶冰磚為基底，現點現挫的消暑甜蜜系冰品。 何家甜品鋪公館汀州店外送的部分之後可能會引進 uber eats跟熊貓，目前兩公里內滿500元店家就能提供外送服務(滿千元免收外送運費)，平時由店家親送、忙碌時會由lalamove代送。 建議客人用外送系統線上點餐，系統可以自動計算線上距離，如果超過基本距離當然就會有比較高的外送門檻或多收些運費。

香濃的豆花，搭配自選配料（蛋捲酥＋地瓜圓），蛋捲酥帶著餅乾香氣，無甜，搭配涼涼的黑糖豆花，合併Q彈地瓜圓的口感，原來古早味的豆花也可以hen食尚。 用餐環境乾淨舒適，網美風格結合淡淡的童趣古早味，就像提供的甜品一樣，運用古早的秘糖挫冰為底，結合現代的創意，所營造出的冰品，美味又具特色，不僅抓住年輕人的心，也非常受大眾所喜愛。 何家甜品鋪 提供明星挫冰（珍想遇見泥秘糖冰、花生牛奶秘糖冰、芋球芋圓秘糖冰）等、雪花冰、冷熱飲品、塩滷豆花、冬季熱甜湯、包餡大湯圓…等，每人低消一份飲品或餐點，尖峰時段用餐限時30分鐘。 何家甜品鋪銷售的冰品種類有剉冰、雪花冰、季節限定的鮮果冰、冬季精選的包餡大湯圓與熱甜湯。 兩大外送平台皆有合作，可多加利用美食外送APP點餐外送。 很多春天可吃豆花、夏天可吃剉冰及雪花冰、秋天喝涼湯、冬天嚐熱湯，還有冷泡茶及口味獨特的獨家特製飲品，一年四季都能吃到美味的甜湯和飲料。

何家甜品鋪: Mr.雪腐 公館店

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