bell 威士忌詳細資料

2020 對於蘇格蘭威士忌來說，是相當艱困的一年。 受到 Covid-19 和美國 25% 的懲罰性關稅影響，蘇威的出口值下降了23%；出口量也下降了 12.6%。 今天，格兰威特威士忌仍然作为其它麦芽威士忌品鉴的参考标准。

截至2008年，Dewar’s帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项，成为全世界获奖最多的苏格兰威士忌之一。 同时，Dewar’s帝王威士忌也是在美国销售冠军的苏格兰威士忌之第一品牌。 此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯，根據酒齡區分，12年的威士忌酒精濃度為40%，15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。 這款與眾不同的調和式威士忌有一個特點：它在蘭姆酒桶裡熟成。 bell 威士忌 眾多愛爾蘭威士忌的風味大致相同，因此請試試這款，味道獨特。 裝在漂亮矮小瓶子裡的，是給饕客的版本，此款威士忌酒液較烈（酒精濃度50%），味道甘美濃郁、具香料味，屬波本威士忌中的著名品牌，深受法國人喜愛。

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「奧特摩 11.1」（每瓶建議售價 NT$3,980 元）使用 100% 蘇格蘭本島麥芽蒸餾，全程陳放在「美國白橡木波本桶」中熟陳 5 年，巧妙融合了煙燻和甜美的香草味，氣息中更有一絲乾淨清新的花果香氣，與強烈的口感做完美調和。 「奧特摩 11.2」與「奧特摩 11.1」的不同在於改用「歐洲橡木桶」陳年，「奧特摩 11.1」更主打木桶的風味，尤其「奧特摩 11.2」是陳放在來自法國波雅克 Pauillac 區的「葡萄酒桶」中，所以喜歡喝葡萄酒人很值得試試。 「奧特摩 11.3」（每瓶建議售價 NT$5,980 元）則是擁有單一農場、單一年份的獨特身份，使用的是「100% 來自艾雷島上的大麥」蒸餾，而非蘇格蘭本島，主打獨特的風土風味。 而「奧特摩十年」（每瓶建議售價 NT$5,280 元）比起前三款有著雙倍的陳年時間，口感變得更柔和與細膩，也更具後韻。

達夫鎮蒸餾廠的前身為一家麵粉磨坊，由Dufftown-Glenlivet Distillery Co公司買下改建成酒廠。 1933年時由Arthur Bell & Sons將酒廠買下。 而後達夫鎮威士忌便成為Bells調和威士忌重要的基酒之一，1974年蒸餾器從2只，增加到4只。 1985年時，United Distillers 買下了Arthur Bell & Sons公司，而在1997年，UDV與其他大型集團，合併成為帝亞吉歐集團。

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“对很多不注意细节的人来说，所有入口的威士忌都是一个味道。 但是每一种蒸馏成分的个性口感，每一个陈年用的橡木桶的品质才构建了我们这个拥有多款威士忌的公司的核心特点。 是这个特点让我们和其他注入J&B、Walker等品牌不同。 在竞争激烈的威士忌市场，没有谁比苏格兰人更有发言权了。 苏格兰人依靠对威士忌精益求精的工艺追求，在长达百年时间里打败了自己强劲对手爱尔兰人，彻底将他们的市场份额缩小到1%不到，他们对自己产品的要求自然细致到每一个角角落落。 在1994年Bell發生了一件大事，就是推出8年的調和威士忌。

文章來自Wechat內容號：「啃老師陪你喝一杯」。 也可以收聽我們的喜馬拉雅FM音頻節目《啃老師醉話威士忌》今天我們迎來了威士忌製作流程的最後一步，裝瓶。 波特蘭蒸餾伏特加大家首先需要了解一個問題，醫用酒精的濃度才95%。 它被西方人稱為：「生命之水」，這種酒製作的原料為穀物和薯類。 文：王智慧 | 葡萄酒在線被問過最多的關於威士忌的問題，整理如下：波本是波本還是威士忌？

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三、選酒純粹是個人體驗，威士忌製程，大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液，這其實是沒有什麼香氣的，必須置放在橡木桶最少3年之後，才能稱之為蘇格蘭威士忌。 而酒香的味道，70%都來自於所選擇的木桶，而不是酒液本身。 所以喝酒完全是一種主觀的情緒享受，每個人喝進去的，都可能有完全不同的感受，不要太過堅持自己的味覺，而去批評別人的喜愛，這是不公平也不成熟的。 第一名是毫無意外的約翰走路，和第二名可以說是數量級的銷量差距！ 約翰走路一直以來就是賣得很好的蘇格蘭威士忌，尤其以黑牌為主的核心系列能見度超高。

——威士忌這玩意讓人上癮，它就像星座中的水瓶座，是我們暗藏在潛意識中的靈感繆斯，充滿各種挑逗和新奇的變化。 bell 威士忌 酷夏剛過，嚴冬未臨，下了幾場秋雨之後的氣候就變得非常清爽怡人了。 這時候如果能喝上一口暖人心尖的美酒，幸福的滋味大概也就這樣油然而生了吧。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 bell 威士忌 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。

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此書獲得成功之後，又有其他出版商委託撰寫了三本書，而後米切爾． 比茲利邀請我寫一本內容更豐富的圖文書：《麥芽威士忌》（Malt Whisky）於1997年出版，書中的圖片和設計獲頒當年度的「格蘭菲迪獎」（Glenfiddich Award），目前已再刷五次並翻譯成八種語言。 1933年時由Arthur Bell & Sons 將酒廠買下，而後德夫鎮威士忌便成為Bell’s調和威士忌重要的基酒之一，1974年蒸餾器從2只，增加到4只。 1979年蒸餾器從4只，增加到6只，1985年時，United Distillers UDV買下了Arthur Bell & Sons公司，而在1997年，UDV與其他大型集團，合併成為帝亞吉歐Diageo集團。 因為歐美西方文化的廣傳、及其獨特的「Snack bar 」酒店文化，威士忌於二戰後曾成為普及全球的酒品、廣受消費者喜愛，但在 1983 年後卻急速衰退。 尤其在日本，有段時間威士忌較不受年輕族群的喜愛，其高酒精濃度、口感灼辣，加上時代感，一度被認為是「老人才會喝的飲料」。

現在隸屬於帝亞吉歐，但 J&B 有點慘，已經經歷連續 5 年的銷量衰退了。 黑白狗也是偶爾在酒專會看到的酒，同樣屬於帝亞吉歐的調和威士忌。 這款威士忌是少數銷量持續成長的品牌，根據帝亞吉歐的報告，黑白狗的銷量提升主要來自於印度的市場。 雷伯五號是高 CP 值的威士忌代表之一，因為威士忌達人林一峰老師曾介紹過這支酒，讓它比較出現在消費者目光中。 雷伯五號的母公司是法國的烈酒商 LM，它旗下比較知名的品牌有 Glen Moray 格蘭莫雷。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台，並於2011年後在台北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。

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男人在不開心的時候也喜歡飲酒，派遣鬱悶和憂愁是一種最簡捷的方式。 在眾多酒類當中，特別是烈酒 ，可以稱得上是男人心目中的最愛了。 bell 威士忌 芝華士2015年的銷量下滑了4.14%，排名保持在第三。 針對當前態勢，保樂力加執行長Alexandre Ricard表示芝華士必須重新煥發在中國市場的活力。

Dewar’s帝王威士忌，始于1846年百加得集团旗下，高级混合型苏格兰威士忌。 独创“二次陈酿”工艺，全球品酒人士青睐的威士忌品牌。 尊尼获加‘蓝牌’极品威士忌OHNNIE WALKER BLUE LABEL ‘蓝牌’是尊尼获加系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年的威士忌。 Johnnie Walker尊尼获加，十大洋酒-威士忌品牌，始于1820年，苏格兰威士忌典范，以卓越酒质享誉全球的专业威士忌。

bell 威士忌: 威士忌教父查理．麥克林選桶 艾德麥康聯名酒限量開搶

本書的第一版花了四年才完成，自2009年以來已修訂並更新了四次。 對於那些剛開始探索蘇格蘭威士忌世界的朋友來說，這本書能成為他們暢遊威士忌之旅的好伴侶。 對於那些已經熟悉這個主題的酒友們也一樣，他們經驗豐富，能夠在風味的細微差別中分辨不同威士忌酒廠的產品。 我也希望這本書能夠幫助越來越多的威士忌藏家——我盡可能地記錄下每間蒸餾廠在歷史中遭逢巨變的時刻，以及該酒廠什麼時候開始銷售和推廣單一麥芽威士忌。 酒廠經理 Ian Millar以他在艾雷島 旅行中的所見所聞，啟發他復刻百富的泥煤風味。

#新品 Singleton 蘇格登 Singleton 12 year old Sherry Cask 蘇格登12年雪莉桶單一麥芽威士忌 獨創三桶新工藝，以繁複且獨特的工序緩慢醞釀。 憑藉雙桶雪莉造就前所未有的圓潤柔醇，再造雪莉風味標竿。 可以聞到明顯甜味，揉合了莓果、蜂蜜、香草、櫻桃、黑棗與紅蘋果皮等多層次的豐郁氣息，並帶有些微的木質香氣點綴。 滑順、圓潤好入喉，帶有棗子、葡萄乾的甜味卻不膩口︒同時感受些微的薑汁風味，以及最後出現黑巧克力的迷人尾韻。 格蘭是隸屬於格蘭父子旗下的調和威士忌品牌，同集團的還有大家都很熟悉的單一麥芽威士忌百富、格蘭菲迪等。 今年格蘭的銷售量也是下滑了不少，減少了 14.1%，但在排名中仍上升了一名。

bell 威士忌: 蘇格蘭百富，品酩中秋之夜的獨特魅力

• 金铃威士忌是英国最受欢迎的威士忌品牌之一，由创立于1825年的贝尔公司生产。
• 百分之百以黑麥還有來自加拿大冰川的水釀造的威士忌，以傳統手工方式蒸餾，用白橡木桶陳年，兼具柔順口感與香料氣味。
• 厚重且含蓄，涵蓋各式感官，呈現麥芽、水果、橡木、泥煤和海風氣息；口感濃郁甜美，帶有些許鹹味。
• 他訂購一批斯貝賽 泥煤來烘乾麥芽，現在百富每年固定有一週，將會蒸餾出一批泥煤味麥芽，這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味，另外帶有一抹細緻的煙燻味。