娜塔版減醣5大伏位

「對我來說，能長久維持又不易復胖才是我真正嚮往的。」傳統的減肥煮多主張低卡、低油、水煮、零調味，餐單味道淡而無味，亦可能會捱餓，缺乏樂趣，令人難以持之以恆。 相反，減醣期間不但能吃到美味又富營養的料理，同時亦能吃得餓，成為近年熱門的減肥法。 槲皮素（quercetin） 是植物黃酮類的一種維生素，也是非常強效的抗氧化劑，它大多數存在於許多蔬菜跟水果裡面，像是蘋果、洋蔥、藍莓，另外有研究也顯示固定攝取含有槲皮素的食物有助於減少肌肉傷害後所造成的發炎狀況。

因為高醣食物食用後，容易促使血糖飆升，初始會精神振奮，但接著很快會感到昏沉沒力。 減醣後因血糖穩定，就不易產生疲倦、嗜睡的情況；睡意減少，做起事情的專注力和執行力自然更好。 已經是兩個孩子的媽，娜塔這輩子從沒瘦身成功過，直到2年前接觸減醣飲食，不但瘦身成功（體重減了十幾公斤，體脂32％變22％），還維持2年不復胖。

娜塔版減醣: 優惠組合

網紅作家娜塔是掀起減醣飲食熱潮的指標人物，她的「減醣好好」臉書社團有多達81萬名成員，幫助許多人成功瘦… 紅豆餡一般給人甜膩、容易肥胖的印象，但因為孩子們喜歡紅豆的甜品， 因此娜塔選擇椰糖取代一般砂糖，GI值僅是砂糖的1/3，風味和甜度也和砂糖近似，娜塔做料理時，也大多使用椰糖調味。 從「想開咖啡店」到「住在咖啡店」，不只是一圓長久以來的夢想，如今更是每天再自然不過的日常生活。 「現在我比以前更喜歡待在家裡，因為真的比外面的店舒服又自在！」娜塔笑說。

我從洗菜、準備到完成（還包括洗碗等）前後不到20分鐘，假設你真的想減肥的話就別說什麼要自己弄很麻煩..什麼，覺得我很嚴格嗎? 其實這真的是非常輕鬆的減肥吃法了，如果認真想瘦我相信這絕對難不了你的。 由於減醣是真正有感的降體脂，會讓人燃起無比強大的信心，一股作氣努力堅持，這些在「減醣好好」臉書社團都有無數成功案例可以證明。 減醣後，維持身材變成超容易的一件事，整個人根本脫胎換骨，常常在採買時聽到好多店攤的老闆叫我「妹仔」。 我一點也不懷疑他們客套哦，因為在我肥胖的時候都被喊「太太」「大姊」，對比就知道胖的時候有多顯老。 從小就是易胖體質的我，過去因為不懂減醣的原理，所以即便代謝正好的發育期也一直是肥肥腫腫的。

娜塔版減醣: 一日三餐減醣料理

生了兩個孩子、年近40才踏進減醣的世界，在一般人認為代謝走下坡的階段，減醣反而讓我比少女時期更窈窕，而且超過兩年不復胖。

我以前是容易疲倦的人，時常做一點事就喊累，但減醣後我很少白天想睡，做事的效率真是沒話說，也因此我能做好本職工作並打理好家庭。 減醣幫生活做了根本的調整和改善，做起任何事都變得輕鬆很多。 黃鼎殷和溝口澈等專業醫師都提出，降低糖分攝取可以減少過敏發生，因為穩定血糖能讓身體免疫力正常調節運作、減少過敏情況。

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娜塔在減醣之前，鼻子及皮膚過敏症狀一直對生活有些困擾，減醣後這些過敏不適的情況減緩很多。 娜塔版減醣 很多人會問：「減醣就是一口澱粉都不吃吧！」首先，減醣的方式有非常多種，但跟澱粉攝取量極微的生酮飲食是不同的，減醣的基本概念是從減少精緻糖及精緻澱粉量開始。 娜塔是兩個孩子的媽，年近40才踏進減醣的世界，減醣反而讓她比少女時期更窈窕，且超過兩年不復胖。 這裡頭最值得注意的是老年人相較於年輕人與中年人，在午餐時更容易攝取大量的碳水化合物並降低蛋白質量，例如大量的麵包或是米飯類。

玉米是全穀雜糧類的蔬菜，醣分不低，但它是良好的原型澱粉，鈣質、抗衰老的營養成分高，少量點綴沙拉或與大豆類食物一起食用，能增添香甜的滋味。 精製糖指的是非食物本身含有的天然糖分，是人為煉製的加工糖，像砂糖、冰糖、紅糖、黑糖、高 娜塔版減醣 … 在台中市,Taiwan 購買減醣料理書（娜塔、麻生柃未）. 防疫在家吃飯瘦身這些書真的很好用、菜色豐富作法簡單單本150元一次四本一起買優惠500元運費另計 … 一日三餐減醣料理： 單週無壓力消失2kg的美味計劃，72道低醣速瘦搭配餐(二手書). 因為想要瘦下來而接觸減醣飲食，進而和網友分享自己的料理心得，如今社團成員已將近百萬，娜塔說，除了瘦下來這個最直接的好處，減醣飲食更改善自己多年來的過敏等種種不適症狀，也連帶影響了家人的飲食習慣。

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美國老大哥這麼說，各國群起效尤，提出自家版本的飲食金字塔，而全球食品製造商、醫療營養「專家」也都順從地照做。 全球肥胖人數暴增，美國肥胖人口達50%以上，台灣也有將近30%的肥胖人口，很多美國學者甚至認為肥胖症已危及國安。 按照日本營養師麻生怜未建議的一天60g低醣控制方法，天天都控制醣類攝取量在60g左右，用最簡單便利的方式準備、組合食材跟略加變化，設計出符合跟我一樣忙碌的族群(如產後媽媽、上班族等)都能輕鬆準備的菜單。 她點出，高醣食物除了分泌胰島素努力讓血糖平穩下來，導致身體沒有多餘力氣發揮自癒力抵抗疾病。 減醣之所以讓我持續到現在，除了因為這樣吃可以變瘦又健康，zui重要的是再也不用老是吃燙青菜、蒸雞胸這些淡而無味又乾巴巴的食物，可以吃得更豐富、更滿足，而且美食當前完全沒有在減肥的感覺，這才是真正讓我持之以恆的主因。 每次提到減重，大家都知道不能吃炸的要少用油，甚至總是用清蒸水煮的方式來烹調食物，但過度的限制油脂反而讓身體沒有飽足感，也容易影響到身體的代謝，同時腸道缺乏適量的油脂，也造成有便祕問題的人，便祕情況越來越嚴重。

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• 減醣的空間很大，沒有想像困難，非常適合零經驗減醣的新手。
• 電子書、 電子雜誌因版本屬性因素，恕無法比照紙本書籍提供MP3、DVD實體光碟，亦無提供相關影音檔案下載，請先確認無此需求再行下單購買。
• 雖然持續限醣中，但我前段時間整整一個多月發懶沒有特別計算只是憑感覺在吃，偶爾還會吃一些自己愛吃的呢，還好身材一直 …
• 娜塔版減醣減肥餐的升級變化，為了要發表這樣的新內容，花了大家想像不到的時間和心血投注哪。

本書具有清晰易懂的知識，對初學者或是已有減醣基礎的人，在代謝時吃最原始的食物，代謝才會加速。 1974年瑞典因應食物價格上漲，提出了第一版的飲食金字塔，日本、西德也跟進。 1992年，美國農業部（ USDA）也正式提出了一套美國人飲食金字塔，建議：主食類（醣類）要吃最多，蔬菜水果次之，肉類奶類更少些，嚴嚴格限制油脂攝取。

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「因為把家布置成自己喜歡的樣子，所以每天的生活都能隨時發現樂趣，做料理、家事的時光也更愉快了。最重要的是，可以讓我更容易和最親密的家人們共享生活。」娜塔笑說。 對於喜愛料理，也因為工作關係經常需要使用廚房和餐桌的娜塔來說，開放式廚房讓她在做菜時感覺更舒適、也不會因此減少和家人互動的機會。 雖然很多人擔心開放式廚房會讓家中容易有油煙味，但娜塔認為，只要稍加調整烹調方式、留意通風，就還在可以接受的範圍。 親身實踐加上回答無數疑難，累積了非常豐富的經驗，都凝聚在這本《代謝力UP減醣好好》中。

學生時打工待過咖啡館，與另一半韋德的相識也是因為他想開自行車道旁的咖啡屋，故意藉著請我教他的理由約會。 我們都喜歡聞著這晨起不可缺乏的香氣，就這樣沉浸在其中超過20年。 通過設計裝潢和擺飾讓家變身咖啡館，是娜塔與韋德先生夢想二十年齊心籌設。 每天在咖啡的香氣中甦醒，迎接充滿活力的一天，如此夢想成真讓熱愛親手製作全家餐飲的娜塔老師感受到生活動力滿盈。 認為減醣除了飲食，更是一種生活風格，不必在乎空間大小，在家就要徹底休憩，讓一家人能夠在喜愛的氣氛中活動，每個人都能覺得幸福，才是她追求把家變身為咖啡館的最大所求。 這個改良配方有一般沒有的高纖維質，更營養、無麩質，比一般加麵粉或精緻糖的減醣，很推薦可以做成餐桌上的日常菜。

娜塔版減醣: 沒有麵粉的美味海鮮煎餅食譜

美國醫師協會期刊（ JAMA）2014年評估了 30種商業減重法，發現所有方法都能達標，不分軒輊。 所以，不管你採用哪種減肥法，只要乖乖做，幾個月下來都會達標。 達標當天，你可能辦個慶祝趴，領獎狀獎盃，過幾天開始恢復「正常」的「人間」飲食，肥油也就悄悄地回來了。 會翻閱本書的讀者，相信都是「同船共渡」的有緣人，我們都有一個共同的盼望，那就是：安全成功地到達瘦身的彼岸，並且從此享受苗條快樂的人生。 ●早餐中餐可吃澱粉、但都盡量吃一到兩口左右就夠了，也不要為了速效就不吃澱粉，澱粉雖然含醣量較高，但只要你少吃精緻加工的就沒關係，米飯建議多以糙米取代白飯、麵包盡量選材料越單純越好的全麥吐司或白吐司。 這海帶柴魚清湯幾乎沒什麼熱量，醣份更是微乎其微，可以時常喝、放心喝，當初期容易餓的話可以大量補充，和蔬菜清雞湯輪流補充。

療癒系美食家，你也可以叫我「廚藝界的文青」、「婚姻界的中肯姊」、「住在咖啡館的手工麵包狂」。 黃鼎殷和溝口澈等專業醫師都提出降低糖分攝取可以減少過敏發生，因為穩定血糖能讓身體免疫力正常調節運作、減少過敏情況。 像是我減醣之前，鼻子及皮膚過敏症狀一直對生活有些困擾，很常動不動揉鼻子或抓皮膚，做事專注度也受到影響。 減醣後這些過敏不適的情況減緩很多，雖然它只是一種習慣的改變，不像開刀用藥那樣立即有效，但身體會自然感受到差別。

娜塔版減醣: 娜塔版減醣減肥餐 參考影音

不只維生素C和膳食纖維豐富，其中含有的「鉻」對血糖的調節控制很有幫助，有益降血脂，製作成偽飯，口感相仿又沒有特殊氣味，是減醣時非常推薦的食材。 早餐是每天最重要的一餐，吃對早餐，可以喚醒身體一整天的燃脂工作。 腰瘦早餐是第一套透過「關掉」肥胖基因，消除腹部脂肪的飲食法。 在超商選食上，要特別注意澱粉的辨識，大家對御飯糰、便當裡的飯，三明治的吐司、馬鈴薯餡料等食材我們會很知道它們是澱粉，但關東煮裡面的黑輪、米血，以及最容易忽略的燕麥飲，這些也是澱粉，但多數人容易忽略要特別注意。 作者是Nata娜塔，號稱「療癒系美食家」擁有資深減肥經歷，在接觸減醣飲食創造前所未有的奇蹟！ 娜塔版減醣 （好吸引人） 本書一開始就好多人加入推薦序，FB也有 …

料理需要表現出甘味及甜度的話，可以採用天然果汁、赤藻醣醇、羅漢果糖替代砂糖或果糖，需要勾芡或增加黏稠度時，可用洋車前子穀粉、打碎的金針菇等替代太白粉，一樣美味不打折扣。 許多食物本身就含有油脂，減醣飲食常會食用的魚類海鮮、雞肉、堅果等含油較豐富的食材，也最推薦。 額外於烹飪時添加的油，可以選擇橄欖油、酪梨油、胡麻油、印加果油等交替使用，健康飲食會用到的油脂並不高，選擇中低份量的包裝，以優質果實低溫榨取、耐高溫的食用油最安全放心。 飲食中加一點適當的油脂，尤其是來自不飽和脂肪酸的植物性食用油，對於身體細胞與皮膚的健康都是必需，也能提昇食欲和飽足感。 重量每1g的熱量約為3.8大卡，升糖指數(GI值)只有35(小於55就是低GI食物)，砂糖的升糖指數是100，椰糖僅是砂糖的1/3。 低升糖的椰糖能使胰島素的分泌較趨緩，可減少熱量產生和脂肪形成。

娜塔版減醣: 一日三餐

在受傷期間請多多攝取富含維他命D的食物，像是鮭魚和以及牛奶、優格（最好是無糖），並且記得每天須補充1,000到2,000IU的維他命D，才能有助於受傷的骨骼修復以及重建。 最好的蛋白質攝取來源有：雞蛋、雞肉、瘦牛肉、豬肉、海鮮和豆類食品以及低脂乳製品，每日食用的量要控制在60到90公克即可。 蛋白質的攝取對於人體的肌肉有絕對的影響，然而，該在哪些時候攝取多少量的蛋白質才能有效的預防肌肉流失？ 如果是大型商品（如：傢俱、床墊、家電、運動器材等）及需安裝商品，請依商品頁面說明為主。 訂單完成收款確認後，出貨廠商將會和您聯繫確認相關配送等細節。

娜塔版減醣: 美味豆腐料理：Q脆的減醣麵包粉食譜（低醣豆腐渣粉\豆腐麵包粉做法）

綠拿鐵（Green Smoothie）就是加了蔬菜的蔬果昔，將蔬果打成最細分子讓身體容易吸收天然的精華。 想要好喝，通常會建議搭配調理機攪打，打起來無比細緻綿密，彷彿拿鐵一般細膩所以被稱之綠拿鐵，並不是真的加了鮮奶喔。 世界衛生組織建議每人每天攝取的糖量，換算一下一天甚至不超過30g呢。 ，所以我們採取一天60g的醣份控制根本不算特別的限制或減肥方法，其實可以視它為一個符合現代人飲食的保健飲食。 我親身實驗後，確實從外觀明顯感受脂肪量減少，而且除了體重體脂都下降之外，我的精神跟皮膚都變好，即使因為帶孩子時常睡不飽，依然感受到身體上的大大變化。

衛生福利部建議，成人每日食鹽的總攝取量不宜超過6公克。 建議可選擇含有碘、礦物質的低鈉鹽，可於不同料理輪換搭配海鹽、岩鹽或香料鹽，讓居家料理更多變化。 比168斷食法、七日斷食法更簡單，不用挨餓，也不一定要搭配運動，減醣料理 … 這個方法就是我自己設計的減糖減肥菜單，請稱呼它「娜塔版減糖減肥餐」，按照日本營養師麻生憐未建議的一天60g限糖控制方法，天天都控制糖類攝取量 … 娜塔版減醣減肥餐 外食- 減醣好好”火紅「豆皮蛋餅」食譜做法‧告訴你為什麼醣份低、怎麼捲最美!…娜塔限醣20g瘦身餐│想加水果一起吃的搭配術：咖哩雞肉、酪梨葡萄柚 …

日本亞馬遜王牌採購，2個月減去16公斤的驚人瘦身法！ 輕鬆擺脫上班族吃太飽、喝太多、缺乏運動的生活型態，一一拆解面對誘惑及挫折時的… 這輩子從沒瘦身成功過的娜塔，直到兩年前接觸減醣飲食，不但一舉瘦身成功（體重 … 她開設臉書社團「減醣好好」分享經驗與技巧，不到一年社員就累積近30萬，一年半後 … 這輩子從沒瘦身成功過的娜塔，直到兩年前接觸減醣飲食，不但一舉瘦身成功（體重減了十幾公斤，體脂32％變22％）、維持兩年不復胖，身體的每一吋都彷彿重生！ 減醣之所以讓我持續到現在，除了因為這樣吃可以變瘦又健康，最重要的是再也不用老是吃燙青菜、蒸雞胸這些淡而無味又乾巴巴的食物，可以吃得更豐富、更滿足，而且美食當前完全沒有在減肥的感覺，這才是真正讓我持之以恆的主因。 完成裝潢設計入住至今一年多，很多人在疫情期間因為沒辦法出門而覺得悶，但對娜塔來說，幾乎完全沒有這個問題。

娜塔版減醣: 商品評價

然而，研究的報告中有大多數人都達到了建議的每日蛋白質攝入量，但我們的結果表明，並非所有年齡層的人都適合單一蛋白質攝取量的指導原則。 我們還需要一種更複雜和科學的研究，來了解不同的人在什麼時候會消耗多少蛋白質來維持肌肉的成長。 這項研究的主導者Benoit Smeuninx博士解釋說：我們知道老年人在攝入一定量的蛋白質時，對肌肉的構造反應遲鈍。 因此，老年人需要攝入更多的蛋白質才能獲得與年輕人和中年人相同的肌肉構造反應，另外，能幫助肌肉更好的運用蛋白質的另一個方式就是養成固定的運動習慣。 最後，在這項研究的結果中表明，儘管這三組中大多數的人都有達到或超過現行國家蛋白質建議攝入標準（RDA），但日常飲食和零食中蛋白質的攝取量和分佈比例卻存在很大差異性。 娜塔版減醣 想要維持一個好的健康習慣，需要找到能夠愉快堅持的方法。

娜塔老師在這本書中所介紹的減醣飲食，與我的211全平衡餐盤有許多不謀而合之處。 我們都提倡減醣，但是我們也都注意到各種食物的營養素，所以是一個可以長久執行的方法。 我研讀多年來肥胖醫學的研究報告，發現能夠長久維持「成功」減重的方法，都有一個共同的核心原則，就是：「減糖∕醣」。 這一點，娜塔老師解釋得很清楚：因為糖∕醣是刺激胰島素升高的最大因素，而胰島素要作用就是把糖∕醣儲存為脂肪；減醣就能降低胰島素，也就能減少體脂肪的生成。 2018年出版《一日三餐減醣料理》，並創立「減醣好好」FB社團，迅速累積近60萬粉絲，掀起減醣風潮，幫助無數減肥不得其法的人脫離苦海，擁抱幸福美好的減醣人生。 這本《代謝力UP減醣好好》具有清晰易懂的知識和容易執行的技巧，幫助初學者或已有減醣基礎的人更有效提升代謝力、更有動力持續執行。

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