氣泡酒價格8大好處

法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」，它的意思是「地區餐酒」。 因此酒標上 Vin de Pays 後面通常會再標出產區。 最常見的寫法是「Vin de Pays d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。 在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。 法國五大酒莊之之一「拉菲酒莊（Domaines Barons de Rothschild 」奧斯莊園（Château d’Aussières），位於法國古老葡萄種植區 氣泡酒價格 Languedoc 產區，有著深厚的釀酒文化。

• 紅色水果，富果味多汁易飲，帶些香料，微微單寧。
• Cava有著青草與礦石的香氣，酒體清爽，適合夏天飲用；與香檳相較之下，酸度也比較低。
• 接下來要介紹的是曾在德國烈酒評鑑競賽中，在歐美各國參賽的750項酒品中脫穎而出、獲得了金質獎殊榮的台灣在地釀造酒！
• 台灣在地精釀啤酒品牌──啤酒頭，便採用了洛神當作基底，入口後，略苦帶有酸香甜美的滋味，口感層次豐富，令人忍不住一口接一口。

這隻香檳的獨到之處在於，它主要由黑皮諾 混釀而成，也因此完美的將果為與煙薰香氣融入之中，所以富含了更多黑莓果實的芬芳。 當然氣泡酒中，同樣也有這般特殊風味的存在，2008 Schramsberg Blanc de Noirs 便完美的演繹了此特色，但相較於保林爵香檳，果香稍淡一些。 提到全世界最暢銷的香檳，這支擁有經典黃色酒標的香檳絕對榜上有名。 同樣的，我們找到一款比它便宜 20 美元的優質氣泡酒，不管是 Cremant de 氣泡酒價格 Limoux 或 Cremant de Bourgogne，與凱歌香檳相比，甚至能說是有過之無不及。 當然，價值百萬的香檳可不是人人都下的了手，但它的滋味究竟如何，又讓人十分好奇，為此，我們找到了一個無論在外型或風味上，都與香檳王極其相似的氣泡酒：路易王妃氣泡酒 ，要說它是香檳王的翻版絕對不為過。

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產品系列有多種口味，其中，這一款使用白桃果汁與白桃浸漬酒調製而成的白桃口味，特別受到女性的歡迎。 Asahi除了大家相當熟悉的生啤酒之外，也有推出一系列的水果酒，其中鮮醇果榨系列可說是最受歡迎，此系列主打高比例的果汁含量，且不添加任何人工甜味劑，每喝一口都是奢侈的享受。 像是不少網友推薦的葡萄柚口味，使用1/2顆新鮮葡萄柚，果汁含量高達41%，不僅果氣十足，更有微酸帶甜的滋味，令人欲罷不能。 水果酒大致分為兩種，一種是以水果或果汁為原料，經發酵釀造製成的「發酵果酒」，這類型通常酒精濃度較低，特色為果香濃郁、口感滑順，紅酒跟蘋果酒便是屬於這類。 氣泡酒價格 如果偏好保有完整水果風味，口感近似果汁的水果酒，只有經過粗濾的濃厚水果酒會是你的好選擇；若是講究酒精含量的人，選擇含有威士忌成分的水果酒、梅酒跟蘋果酒都是不錯的選擇。

此外，若是會經常飲用水果酒的人，考量後續的垃圾分類，建議可以選擇紙盒包裝或是寶特瓶裝的產品，能夠省下不少空間及垃圾處理的麻煩。 雖然水果酒和果汁不同，並不是每一款都能夠保留完整的水果風味，不過舉凡口味濃厚的鮮榨型水果酒，再到散發淡淡的水果清香，著重在酒精含量的大人風味水果酒，種類可說是十分多樣。 兩款限量版 Cava 氣泡酒「曼尼斯特限量版花漾氣泡酒」和「曼尼斯特限量花漾版粉紅氣泡酒」，即將在台各大通路陸續上市，建議售價為 640 元/瓶，箱購另有優惠，詳情請見品諾嚴選官方網站和 FB 粉絲專業。 西班牙知名酒莊 Monistrol 自從推出 Cava 氣泡酒以來，在全球一年銷量已突破千萬，年出貨量更高達 氣泡酒價格 2 億瓶！

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紅色莓果、乾燥玫瑰，帶酸但不是尖薄的酸，酒體中偏淡，適切單寧，不大需要醒酒，適合搭配紅醬義大利麵。 2016 Baron de ley Reserva梅子的酸伴隨適度的桶味，均衡易喝、單寧適中，簡單卻不會乏味。 有酒友反應隔天會掉很多，小資剩1/5 放到隔天，沒有塞酒塞、冰冰箱，確實酸度變比較明顯，建議當天喝掉。 如果你愛氣泡，建議6瓶以上，超級百搭，宴客搭餐都好用，因為你很難找到這種價錢的香檳了！ 鉛筆芯、黑色水果、辛香料、適切木質香氣，香氣有高級酒的影子，口感中等，是款穩穩安全好喝的澳洲混釀。 酒色暗磚紅色，不過不是老態的那種，帶有細緻的乾燥花、紅色莓果香氣，口感不強但沈穩，酸度明顯但不會覺得太高，單寧明顯，尾韻稍短。

為了比較跟好市多那款 Cabernet Sauvignon ，小資還特地跑去好市多買了白標的 Cabernet Sauvignon 氣泡酒價格 來比較，比較過後，這款黑大衛在架構上、香氣複雜度都比好市多的白色Cabernet Sauvignon 要來得好。 雷姆德酒莊為康德努酒莊的的第二個酒莊，在康德努的努力不懈下，雷姆德酒莊成為世界的第二大的氣泡酒生產商，生產的氣泡酒都有著固定的高品質，像這款氣泡酒就是DO等級的氣泡酒。 而有些品牌的氣泡酒酒標上標有年份，代表其在裝瓶後會繼續陳年，此時則會影響氣泡酒的氣泡綿密度，隨著氣泡酒的年齡增加，其氣泡特徵為持續且緩慢地從底部冒出綿密的氣泡，而使其擁有細緻綿密的口感且酸度降低。 在進行二次發酵的氣泡酒會以斜倒的方式放置，每隔一段時間需要透過機械或酒廠人員旋轉瓶身，讓酵母殘渣沉澱並漸漸集中於瓶頸，接著進行除渣的步驟，透過補液以補足除渣時流失的酒量，接著即可裝瓶。 你一定都聽過氣泡酒和香檳這兩項商品，是否也曾將香檳與氣泡酒搞混呢？ 香檳是氣泡酒的一種，但並非所有的氣泡酒都能被稱為香檳。

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不甜的Brut，適合搭配前菜或是海鮮冷盤；微甜的Demi-Sec則適合作為日常飲品（比方說看電視時飲用）、搭配餐後甜點，或是做為酸辣菜系的佐餐酒（如泰國菜）。 Asti是「以地名為名」的酒，所以，並非酒標上印有Asti字樣就代表瓶內裝的是清甜芳香的氣泡酒！ 從氣泡的角度來看，大致上分成三種：Spumante型帶來的氣泡口感最接近傳統法釀造的氣泡酒，而Tranquillo型的氣泡口感最溫和，Frizzante型就介於兩者之間。

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即使是小型酒莊生產的 DOCG，價格仍十分大眾化，適合每日飲用。 其位置在阿爾薩斯，隸屬於Schloss Wachenheim集團；在法國氣泡酒的市場中占有重要的歷史地位，不但領導了氣泡酒產業的工業化發展，而且還是法國新鮮的水果氣泡釀造者中最大且銷量最好的。 年產量超過8000多萬瓶，幾乎各種型式的汽泡酒都有生產，總銷量就占了全法18%，產品更是銷往世界各國。 氣泡酒價格 如果覺得果微醺的味道太甜，簡直就是在喝果汁，並沒有喝啤酒的感覺的話，北台灣麥酒出品的荔枝啤酒會是更好的選擇！

建議預先醒酒，除了肉類料理，也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。 適合初級品酒或一般品飲者，莓果風味豐富，帶有淡淡木質調。 這款來自阿根廷國民酒莊，年銷百萬瓶的 Malbec，現在在台灣家樂福也買得到囉～由於阿根廷的氣候與土壤，更適合來自法國的馬爾貝克（Malbec）葡萄品種生長，更出產了世界最暢銷的馬爾貝克（Malbec）葡萄酒。

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果粒系列最吸引人的地方，就在於能品嘗到果肉的顆粒感，其中，這一款以蘋果作為基底的水果酒，就像是現打蘋果汁一樣，帶有新鮮的甘甜滋味，還吃得到香甜蘋果果肉。 在搞清楚這些水果酒的特性後，進而決定如何品嘗水果酒，可是飲用水果酒的醍醐味呢！ 不論加入冰塊或是氣泡水，依照自己的喜好選擇飲用方式，替小酌時光增添一絲樂趣。 氣泡酒價格 若想要有稍微不一樣的變化，也可以加入像是果汁、咖啡，或是利口酒等等製成雞尾酒，都是相當常見的搭配，甚至有些人還會將水果香氣較濃郁的水果酒拿去製成甜點等創意料理，用法可說是千變萬化。 100% 夏多內葡萄釀造而成，有柑橘、熱帶水果與橡木桶的木質調風味，酒體厚實飽滿，酸度明顯但柔順爽口，適合搭配重口味的滷味，如：雞爪凍、滷豬耳朵，或港式脆皮燒肉等帶有膠質的食材，可與此款厚實酒體相益得彰，並降低料理的油膩感。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。

Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo，為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名，更是西班牙著名的白葡萄品種。 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區，由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳，有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款，如： Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。 蘊含著豐富的花香與水果味，口感清爽順口，建議可以直接飲用或搭配口味稍微偏酸或偏甜的食物，冰鎮後風味更佳。 什麼樣的香檳，包裹著金色的華麗外衣，品嘗起來帶著甜而不膩的輕透蜂蜜氣息？ 不過王妃的價格同樣讓人看了心痛不已，更何況是狠心購買？

氣泡酒價格: 香氣複雜的隆河村莊酒款 4 顆星推薦

雖然全國葡萄酒進口量依然是以紅酒為主要，但粉紅酒或氣泡酒開始竄紅卻是從新世界國家開始，譬如美國、德國、智利、澳洲等國家，再來才是舊世界的西班牙CAVA；當然法國香檳也一直是佔有一定的地位，只是不在現代通路販售而已。 從2014年迄今全球Sparkling wines有成長的國家是中國、美國、義大利、澳洲、英國及俄羅斯，衰退則是義大利、西班牙還有法國，這只是提供給消費者參考，畢竟通路在選酒時並不會參考這些數據，因為賣相與價格才是通路採購的決勝關鍵。 麗絲玲葡萄，在德國Sekt有嚴格的分級制度，使用的葡萄和釀造方法也各異，一般來說德國產的氣泡酒都統稱為Sekt，分級制最底層的Sekt可以從法國、義大利、西班牙等國家購買原酒再在德國進行二次發酵。 越往上層對葡萄產地、釀造地和方式則有更嚴格的要求。 是義大利西北Piemonte產區內的一個地名，主要以麝香葡萄Moscato釀造，釀造是與Prosecco相同的夏瑪法，因為太過出名，所以逐漸便以產地稱呼其酒名為“Asti”。 風味也與Prosecco相同，強調新鮮的果香，還帶著玫瑰、荔枝、蜂蜜的香氣，因為釀造過程中提前終止發酵，故Asti都帶著迷人的甜味，是一款非常受到女生歡迎的氣泡酒。

但其中最推薦搭配鮭魚和生油魚類，因為這杯帶有櫻桃色調的氣泡酒，其酸度可以中和魚類的油脂，讓口感更加清爽。 肯德曼酒廠位於德國萊茵黑森產區的賓根市，是德國Mosel產區的優質酒莊之一，主要是生產德國單一品種的葡萄酒。 氣泡酒價格 此款黑塔不甜氣泡酒是使用黑塔品牌的葡萄製成，其最初級的葡萄酒不止口感純凈，十分迷人，還帶有濃郁的水果味道。

氣泡酒價格: 北台灣麥酒 荔枝啤酒

除了Glera之外，通常還允許混有最多15%其他白葡萄品種（Verdiso、Bianchettatrevigiana、Perera及Gleralunga）。 最後要推薦的這款，便是一上市便引發各大通路搶購的荔枝蜂蜜酒！ 與剛才介紹過的荔枝甜啤酒不同，這支酒的味道較為強調荔枝的酸，而香甜的蜂蜜正好能中和荔枝的酸味，霧峰農會酒莊用本地盛產的黑葉荔枝原汁，再佐以龍眼蜂蜜及埔里純水低溫發酵，始能釀出有著美麗金黃色澤的蜂蜜荔枝酒。 如果是想慰勞一下自己，或是要送禮用的話，不妨選擇包裝設計精美的款式，不僅滿足味蕾，視覺上也能很享受，可說是別有一番風味！

• 提起意大利氣泡酒普羅賽克（Prosecco），很多人的第一個印象或許是「沒性格的氣泡酒」或「窮人的香檳」等形容詞。
• Dassai 23 Junmai daiginjo 山田錦・精米歩合23％ 獺祭釀造的最高級，一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味。
• 不過這類型的產品偏向帶酸口感，但如果是喜好香甜、順口的水果酒的話，可能就不太適合了。
• 當然除了蛋糕外，通路剛開始也是從學習日本販售新鮮花束開始，但因為物流等技術性問題無法克服才逐年放棄；近年來通路逐漸開始販售與蛋糕(甜點)搭配的周邊商品：就是酒類。
• 帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣，其中最特別的是它帶有微微的木質香氣，不強有點像是聞木屑的氣息，微汽泡，酸甜滋味，酒標繽紛，喜歡甜酒的朋友，適合野餐、搭配麻辣鍋。
• 雖然只是餐酒等級，但是喝起來就是搭餐時不需要醒酒、澀度低、喝起來甜美舒適而沒有怪味的日常用酒，4顆星推薦。

在家樂福則可以買到單支，網友評論：​​「這款清甜、略帶水果香氣」、「試喝後回頭直接抱走一箱」。 2008 年曾被義大利知名葡萄酒雜誌 Capital 選為義大利美酒代表品牌之一，同時也是法拉利 VIP 指定用酒。 這款長頸鹿，同樣有著豐富的莓果香氣，酒香明顯濃郁，單寧適切、結構細膩、口感柔和，無太酸或太嗆的味道，蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃，此款更具有適口性與柔順性（lighter & smooth）。 但部分品飲者仍覺得澀味稍重，酸度中低，有濃郁的新鮮紅色水果氣息，例如：黑醋栗、深色漿果以及香料。

氣泡酒價格: 義大利甜蜜聖誕氣泡酒

有人傾向於追求品嚐高貴頂級的香檳，也有人喜歡嘗試風味多樣化的氣泡酒，而氣泡酒已經漸漸走進我們的日常生活中，不再只是專屬於宴會等正式場合，無論你想與親朋好友聚會時慶祝狂歡、搭配美食飲用，或是在夜晚獨自享受小酌一杯，市面上都有許多不同風味的氣泡酒可供選擇。 ）以符合產區限定的法規生產、釀造，並以傳統法（又稱為香檳法，或是瓶中二次發酵法）釀製的氣泡酒，才可稱為香檳。 至於其他地區的氣泡酒也有特殊名稱，但都可統稱為「氣泡酒」，簡單來講，我們可以說「香檳是氣泡酒，但是氣泡酒不一定都是香檳」。 由於查馬釀造法是一種「有效率」的釀造法，所以Prosecco的另一大特色就是「物美價廉」，在義大利的餐館、酒館，常見到Prosecco的身影，很適合當作餐前開胃酒。

沒關係，為了香檳迷們的福利，我們找到了堪稱義大利香檳的法蘭契柯達不甜氣泡酒，雖然它的外表不如前者閃亮，但就口感而言，卻是同樣的豐富多彩。 你沒聽錯，澳洲幾十年前就釀了許多這玩意兒，品種是澳洲最出名的紅葡萄 Shiraz，一般來說，紅酒單寧澀味加上刺激氣泡，腦中光想就不是件愉悅事。 而此款氣泡酒有著十分豐富得香氣，在冰上飲用時會具有完美的殘留糖分含量，因此十分適合放在高腳玻璃杯中冷藏享用，加上這款氣泡酒是100%有機的，就算是素食主義者也可以飲用，喝起來會充滿蘋果與檸檬的香氣，口感清爽，適合搭配夏日的甜點或菜餚享用。 此款氣泡酒聞起來帶著淡淡奶油蛋捲的香氣，酒體清新、泡沫綿密，喝起來口感十足，適合搭配海鮮或是台式料理享用，適飲溫度為7-9度，建議冷藏過後再飲用。 全用白葡萄釀造的氣泡酒，為金色或淺黃白色，適合搭配開胃菜或是當成開胃酒飲用；紅氣泡酒較不常見，如同紅酒的顏色因此其氣泡較不容易觀察，豐富層次的風味會隨著氣泡在味蕾奔放，適合搭配海鮮、禽肉等。 ●香檳（Champagne）專指於法國香檳區生產的氣泡酒，其以傳統法釀造而成，於瓶中進行二次發酵，其氣泡較為細緻，酒精濃度在12%左右。

氣泡酒價格: 法國拜倫男爵特級氣泡酒

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