極炙館不可不看詳解

極炙牛排館菜單有分商業午餐跟晚餐，菜單也不同，阿新我吃的是極炙晚間常態套餐，照片給大家參考，想看詳細的可以點極炙牛排館晚餐菜單，當然想吃超值得推薦極炙牛排館商業午餐。 這次來到台中悠遊兩天一夜的小旅行，晚上直接選擇吃飯店內的餐廳-極炙牛排館，這一餐讓人放慢速度、放鬆心情，是一個很棒補足身心能量的好 … 會特別使用來自加拿大的新鮮龍蝦，是加拿大緯度較高，因水域較冷，讓那的龍蝦少運動而擁有較軟嫩的肉質。 為讓客人吃到肉質本身的鮮甜，不過度料理，使用義大利式香草調味，再將珍珠米放在龍蝦頭部吸附湯汁，是義大利麵的概念。

• 由台中日月千禧酒店國際廚務團隊展現極致手法，以中西合璧之概念演繹變化出料理新境界。
• 1885品牌的菲力牛真不是蓋的，無敵軟嫩又帶著香甜肉汁，不論是單吃或者搭配佐料鹽，非常好吃。
• 極炙牛排館的花天版用圓弧形設計，讓阿新我想到之前去瑞士自由行其中的伯恩地窖餐廳 Kornhauskeller也類似這樣的設計，不過更美、更浮誇，不過礙於疫情無法出國，只好在極炙牛排館求婚。

若不偏好套餐制式餐點，正餐時段也有單點搭配套餐選項，除了主打的「28天乾式熟成牛排」，主菜共有八款選擇，開胃菜、湯品、配菜、甜點跟咖啡或茶，則是五道的呈現方式，口味上選擇不少。 餐廳推薦的是「極炙主廚精選套餐」，每人是NTD.2880+10%，主菜是4盎司的「澳洲和牛（M9+）」或「法式堅果香料紐西蘭羊排」二選一，含甜點、咖啡或茶一共七品。 極炙館 牛排與龍蝦都很美味，夜景至為迷人，我跟Nonie聊得很開心，吃完飯都覺得做了場美夢，真是非常享受啊！ 目前定居台中的Nonie，吃完就盤算著下次要帶老公兒子來聚餐。

極炙館: 台中訂房

您所填寫的資料依個人資料保護法及相關規定，不對外公開或作為其它用途，僅提供承辦單位業務使用。 極炙館 品嚐食物，我喜歡多聽聽廚師的故事，那能讓我吃其然而知其所以然！ 從料理中，我仍能感受到何主廚對烹飪的熱情，這很寶貴，於是跟他聊起主廚之路的一開始。 極炙館 了解何以會從三鐵運動選手，走上年少時誓言不踏上廚師父親的舊路，而掌勺到現在。

這一道看起來像是甜食，但它可是真材實料的鹹食開胃小菜，咀嚼透出滿滿的牛肝菌香氣及臘腸鹹香，伊比利豬肉感帶著彈牙，一道令人驚豔的開胃。 極炙館 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 若經查證資料明顯不完整或資料不全、不實，或不符合「行政程序法」規定者，將不予處理。

極炙館: 澳洲和牛M9+（極炙主廚精選套餐 / 主菜）

平常一客高級牛排單點就要上千價位，這次期間限定的美國牛排月專屬套餐一整套只要千元出頭CP值簡直破表! 在這裡用餐選擇坐在窗邊俯瞰七期美景，享受頂級牛排美味與優質服務、浪漫氣氛，幸福指數瞬間飆高，是個約會的好地方。 今天在日月千禧酒店24樓的極炙牛排館享用美國牛排月專屬極炙紅午間套餐，覺得非常超值!

台中日月千禧酒店特別提醒您：本飯店不會以電話通知您操作ATM、線上匯款、變更付款方式或補繳金額；亦不會以電話通知要求您提供信用卡帳號或個人及銀行相關資料。 請您務必提高警覺以免上當受騙，如接獲不明及可疑的電話或簡訊提出上述要求時，請勿提供任何資料，歡迎您聯繫台中日月千禧酒店查證、並請儘速反應至警政署反詐騙諮詢專線165或內政部警政署全民防騙網。 美國極佳級檢定安格斯肋眼牛排，最特別的是照片中黑色很像黑豆的東西，是低溫熟成黑蒜，竟然有梅子的酸味，讓整個食慾都大開開開…….，肉質當然不如美國大奧瑪哈極佳級菲力牛排般入口即化，但是想要有多一些咀嚼口感的人就很適合。 法國麵包生得非常古椎，口感更是阿德很愛的~外酥內軟，又不會太堅韌，單吃就得可口，塗些奶油更增添風味。

極炙館: 台中牛排餐廳

M代表澳洲和牛按照大理石紋雪花的等級區分，級數越高代表油花越綿密，M9油花最豐富，且分布均勻，口感最香甜。 湯品主角是南非鮑魚，湯料還有白合跟海藻，湯則是澄清過的法式清湯做法，上桌後再由服務人員桌邊注入，味道甘鮮。 餐廳內一共有146個座位，還有6個獨立包廂，每一個角落都可以欣賞七期美景，每週五六晚上還有鋼琴現場演奏與歌手演唱。 簡約優雅的空間設計，獨具時尚風格，都市美景亦盡收眼底。 寬廣的沐浴空間提供獨立浴缸、免治衛浴設備，讓您徹底放鬆身心、享受悠閒自在的旅行時光。

• The Prime主打頂級乾式熟成M9等級牛排及波士頓活龍蝦，加上用餐環境優美浪漫，深獲不少好評!
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• 位處酒店最高樓層24樓，選用優質食材，主要提供美國頂級牛排，澳、日和牛以及波士頓活龍蝦、法國頂級吉拉朵、諾曼第、芬克雷生蠔等極品海鮮。
• 您可以選擇倚靠窗邊俯瞰七期城市美景度過浪漫約會，或是在隱密不受打擾的包廂環境中享受私人聚餐。
• 甜點的部份沒有差別，因為都一樣好吃，一樣是走酸甜組合路線，這次甜的改成白巧克力，吃起來味道濃郁，甜度算是剛好，不過搭配上鳳梨切片之後，一整個呈現的非常完美，嗯真的是很好吃。
• 宜舍單人旅店是一間2.5星級酒店，可讓您的台中市之行變得更舒適安逸。

樓，選用優質食材，主要提供美國頂級牛排，澳、日和牛以及波士頓活龍蝦、法國頂級吉拉朵、諾曼第、芬克雷生蠔等極品海鮮。 【台中】日月千禧酒店迷人景致的「極炙牛排館」，不點牛排還有的選擇是….? 還記得那年，台中日月千禧酒店開幕時，曾因為一行人對當時價格非常｢高貴｣的極炙牛排館很有興趣，所以和幾個好朋友一起到日月千禧酒店24樓的極炙牛排館用過餐，不過， … 台中日月千禧酒店極炙牛排館24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！

極炙館: 台中牛排控首選推薦！約會吃這家保證超有面子的「TOP5特色牛排館」~王品新品牌、鄧有癸指導、坐擁台中7期夜景太高級！

也很推薦這裡的波士頓龍蝦，現點現殺，非常新鮮，肉質超Q彈。 美國特選老饕牛建議選擇三分熟，吃來軟嫩，所有肉汁都鎖在裡頭，卻不見血水，非常香甜可口。 餐間去了趟洗手間，除了有小方巾可擦手外，很驚喜的看到小包裝的漱口水跟牙線棒，相當貼心。 細數坊間獨立式餐廳，即便是價位相當的高檔西餐，也少有這般的善體人意，我想，這是是品牌酒店餐飲的獨有細緻服務。

這一道炙燒鮪魚選用鮮紅細嫩的中腹部位，顏色非常漂亮，呼應著紅色主題。 表面炙燒後再裹上胡麻顆粒，滋味又香又甜，口感由酥到嫩有多層次享受。 底下鋪了十來種新鮮的baby嫩葉，淋上主廚特調的柚子味噌醬，整個清爽又甘甜，是道非常好吃的開胃菜。 詐騙集團會要求客戶去ATM轉換英文操作介面，是為了誘使您轉帳。 ATM沒有退款、解除分期付款…等功能，請您務必小心。 台中日月千禧酒店不會任意變更已付款的訂單，不會要求您依照指示操作使用ATM。

極炙館: 精選16個雙北夜景！陽明山、象山、夜景餐廳必收，下次約會就來這

兩旁的醬料我覺得好看而已，有點像調味過的美乃滋，小油，不過可以讓蟹肉乾乾的部分比較好入口，蟹肉餅光單吃就夠好吃了，口感像在吃清爽的雞肉，一絲一絲的。 餐廳廚房是半開放式設計，以牛排跟新鮮龍蝦、海鮮為最大賣點，餐廳直接把牛排部位進行冷藏展示，新鮮龍蝦則照養在水槽中。 空間延續酒店以木質建材為裝潢基調元素，線條流動的天花板造型，讓餐廳裝潢更有律動感，正中央是調酒吧檯，靠窗的座位則是餐廳最佳視野，可享受市政街景佐餐的絕佳氛圍，照片盡頭是酒窖，酒款選擇也不少。 從台灣早期「辦桌」文化來看，龍蝦外型鮮色討喜，擺盤氣勢豪邁，名字又氣派十足，不少辦桌料理，龍蝦都是主菜擔當，好似辦桌沒龍蝦，主人家就不夠誠意，長久飲食文化養成，龍蝦成了珍饈美饌的代表性食材。

極炙牛排館的花天版用圓弧形設計，讓阿新我想到之前去瑞士自由行其中的伯恩地窖餐廳 Kornhauskeller也類似這樣的設計，不過更美、更浮誇，不過礙於疫情無法出國，只好在極炙牛排館求婚。 Let’s Dance跨年活動，除了晚餐時段提供頂級豐盛的分享饗宴，餐後派對更安排樂團現場表演、70年代造型比賽、抽獎等精彩活動，四人僅需NT$10,000+10%，即可留下難忘的跨年回憶。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 《日月千禧酒店》的龍蝦吃到飽一直是口袋名單，但我平常畢竟是勤儉持家的家庭主婦，捨不得花錢呀！ (←連鬼都不信！？XD) 這次趁著生日可以有藉口吃 …

極炙館: The Prime-Grill 極炙燒烤餐廳 日月千禧酒店牛排餐廳 台中約會看夜景求婚好場所

雖然不算吃過大江南北、各門各派的乾式熟成牛排，但以我淺薄的牛排閱歷來說，還沒吃過28天熟成的牛排呢！ 極炙館 餐後派對除了邀請樂團現場表演，還有70年代造型比賽，且有機會抽中日月客房住宿券、極炙牛排館午間品味套餐券、饗樂全日餐廳平日午餐自助百匯餐券、旅覓酒吧下午茶券等大獎，僅參加派對每人站票NT$1,000+10%、22：００開放入場。 位於西屯區，台中日月千禧酒店是遊覽台中市時的最佳住宿選擇。 2021年11月22日 — 米其林一直是老饕們追求美食的指標今天就要來一間有米其林餐盤推薦的“極炙牛排館” 位在台中日月千禧酒店內，可俯瞰美麗的的七期景觀除了 …

這份高級主餐之後，還有巧克力覆蓋堅果的慕斯蛋糕搭配水果。 尚恩廚房2是一間主打牛排與漢堡的美式餐廳，餐點平價但是用料也是不手軟，使用美國PRIME 等級的牛肉來製作漢堡、牛排，CP值超高！ 為主題將高級美國牛經過低溫油封方式，呈現出完美的套餐組合。

極炙館: 日月客房

意思大概就是取牛肉精華的部分，風乾28天左右，這時候牛肉的外層會乾掉不能吃，因為風乾的關係牛肉的鮮美都會被鎖在裡頭，切除外部後再用這中間的精華做成牛排。 這是我指定的五分熟度，表面封鎖住肉汁，肉質軟嫩，嚼感香甜，一旁除了炸成金黃香酥的熟成黑蒜片，亦可蘸食松露醬汁或三款搭配竹炭鹽、鹽之花跟海鹽品嘗。 首先看一下套餐，有1888跟2888兩種，兩種差一道熱前菜，1888可以選主菜，2888則不行，1888是肋眼，2888是菲力。 黑蒜頭味道跟口感吃起來很像梅子乾，酸酸甜甜的滋味與牛排很搭，再加上酥脆的香蒜片，這一道牛排單吃加上佐料，可以吃到10種滋味，每一口都有驚喜。 這道湯品是將牛骨加入大量蔬菜熬煮8個小時而成，味道濃郁鹹香但卻一點都不油膩。 我願意通過電子郵件接收全球電子報，獲取優惠以及集團產品與服務的最新資訊。

這一餐吃下來心得是：相當的舒服滿足，稍微美中不足的是鋼琴開始表演後，因為我們的座位距離鋼琴算近，覺得聊天有點被演奏的音量干擾，在離更靠近的一桌則是立刻換座位。 我能體會餐廳想增加氣氛所以安排演奏啦～只是音量這方面真的很難拿捏，也不好顧慮到所有用餐的人。 阿新我去極炙牛排館/The Prime-Grill是去年11月底，所以可以看到餐廳內有不少聖誕節布置的裝飾，所以其實想找台中過節餐廳，這極炙牛排館也是不錯選擇。 憑台中日月千禧酒店之房卡、3日內消費發票，至輕井沢足體會館消費，可以88折現金優惠價，享受腳底按摩、經絡鬆筋、修腳趾/皮、刮痧等服務。 台中金典酒店位於著名的旅遊觀光區——西區，可讓您的旅程變得更加舒適方便。 今年的生日大餐,就來吃位於”日月千禧酒店24樓的[極炙牛排館]~ 搭電梯直達24樓~ 走過這長長的走道~ 會經過這半開放式的廚房~ 餐廳直接將冰櫃.

極炙館: 吃在台中 日月千禧牛排 極炙牛排館 The Prime Grill & Lounge 牛排+龍蝦 雙重享受

極炙品味套餐是極炙牛排推出算是優惠的6種套餐，也只有午餐才有的品項，所以不再有任何信用卡的優惠，像阿德點午間菜單配合玉山信用卡就可以打9折。 耶誕節快到了，餐廳內也不免俗的放了一顆銀白色的聖誕樹，整個用餐的位子不是太多，空間非常寬敞，畢竟這裡的牛排價位不低，一客牛排至少是千元起跳。 AA9+澳洲純血種全和黑毛和牛菲力是牛腰肉，肉質滑嫩、油花較少，5分熟度可以把這AA9+澳洲純血種全和黑毛和牛菲力發揮的完美，咀嚼透出滿滿的肉汁，跟前面介紹的日本宮崎牛比較起來更顯得鮮甜許多。 北寄貝相當大顆，本來想說要切，不過切的話很麻煩，直接送入嘴巴比較快，哈哈哈哈～北寄貝肉質緊實，咀嚼透出滿滿的鮮甜，廚師在貝內淋上高湯，所以整個層次搭著貝肉一起真的很美味，尤其吃完後的尾韻是滿滿的清甜。 結果飄飄一看到整個就不愛，哈哈哈哈，結果我一次要吃兩個北寄貝，整個也太爽….其實吃貝類最怕的就是那腥味，但極炙牛排館料理的確實不錯，用海藻、蒜味清酒味噌昆布高湯及紅鈁魚子搭配，把貝類的腥味去除之外，更讓鮮味提了幾分。

極炙館: 日月千禧酒店 24樓極炙牛排館 七期迷人景致 週末還有歌手駐唱 鋼琴演奏

今年的生日大餐,就來吃位於”日月千禧酒店24樓的[極炙牛排館]~ … 宜舍單人旅店是一間2.5星級酒店，可讓您的台中市之行變得更舒適安逸。 酒店擁有高品質的服務以及完善的設施，可滿足遊客們的…

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牛肉厚度很讚，這種厚度要控制好熟度應該不容易，裡面是完美的三分熟粉紅色，切開斷面沒有血水，確實是很夠水準，肉質很不錯，跟茹絲葵有得拼。 靠近牛脊部位的菲力是整頭牛最嫩的部位，他們家主廚料理功夫一流，先以低溫油封方式鎖住肉汁與甜味，靜置後再高溫炙燒，呈現出來的誘人香氣與粉嫩肉質，光是看畫面就讓人口水直流。 不論白天或夜晚，坐在窗邊用餐都可以欣賞絕佳的七期美景，裝潢、氣氛、餐點、服務都是一級棒!

以餐酒饗宴搭配悠揚音符，邂逅日本、美國、澳洲的頂級牛排、鮮甜肥美生蠔及波士頓活龍蝦的極致美味。 由台中日月千禧酒店國際廚務團隊展現極致手法，以中西合璧之概念演繹變化出料理新境界。 除了料理極致外，本餐廳位於24樓高，坐擁台中市政七期絕佳景致，可將人文薈萃的都會美景盡收眼底。 另設有6間包廂，以各國「第一」的數字命名：Yi、Uno、One、Alpha、Odin、Wahed，代表第一，也象徵「極致、最好」，更期許The Prime-Grill 極炙牛排館能成為台中、甚至全台灣最極致的餐飲首選。 而當「龍蝦」遇到台灣人最愛的「吃到飽」，你能不瘋狂嗎？ 日月千禧除了三樓的龍蝦吃到飽很厲害之外，在他的頂樓24樓還有一間The Prime-Grill 極炙燒烤餐廳，專賣牛排和波士頓龍蝦，除了有美食之外，還可以俯瞰七期的夜景，可說是最近約會的好地點阿。

極炙館: AA9+澳洲純血種全和黑毛和牛菲力 3 oz & A5日本宮崎和牛肋眼 2 oz 3580元 / 套餐

這些通訊將來自千禧國敦酒店集團旗下的千禧國敦預訂服務有限公司。 會議空間可透過移動式隔音牆區分出不同大小場地，適合大小工商團體聯誼聚餐及專業會議使用。 寬敞舒適的空間、傾瀉而入的自然光線，由專業的宴會團隊為您打造賓主盡歡的私人聚會，品味主廚精緻的中式料理廚藝，感受東西文化的生活美學。 位於最繁華的台中七期市政中心，由精銳集團與新加坡千禧國敦酒店集團聯手打造出時尚、休閒兼具之豪華酒店，同時也是台灣中部首家國際五星級酒店。 極炙館 詐騙集團會篡改電信資料，轉來電顯示或是發送簡訊，若您接獲此類可疑電話或簡訊，請向台中日月千禧酒店查證或撥打165反詐騙諮詢專線查證，以確保安全。