極-craft琴酒5大伏位
此次活動,Gin & Tonic Pa期待藉由各種風味迥異的琴酒,來連結到土地蘊含的深刻感情,或將酒液與餐飲進行和諧搭配,來貫穿到生活的五感體驗。 英國國會下議院外交委員會對英國政府即將於明年2月更新的「整合性政策評估」提出建言,強調英國僅認知而非接受大陸的「一中政策」,並支持維持台海現狀。 對於英國國會下議院外交委員會以具體行動展現對台灣的支持與友誼,外交部表示誠摯歡迎及感謝,並強調台英關係密切友好。 特性:以精選高粱與小麥為原料,採用固態發酵、固態蒸餾的傳統製酒工藝及三蒸三釀方式,利用掐頭去尾的蒸餾技術,擷取第二次蒸餾過程中酒質特優段的酒液,精心勾兌、陳熟而成,故名之為「二鍋頭」。 酒齡二年以上,具有乙酸乙酯為主體的複合香氣,屬清香型大曲高粱酒。 17世紀誕生於荷蘭的琴酒,原本代表的僅是低價、味甜、風味駁雜的劣質烈酒;19世界工業革命在英國展開,連續式蒸餾器的發明徹底改變了琴酒品質,今日我們對琴酒所熟知的清新氣味與純淨酒體,便是當時奠定的風味基礎,也成為了英式「London Dry Gin」風格的由來。
昨日國內新增1萬5034例本土病例、30例死亡,中央疫情指揮中心發言人莊人祥表示,已連續10天單日確診數較前一周同期高,未來幾周確診數可能持續上升,推估明年1月底、2月初疫情將到達高峰,屆時單日確診最高3.6萬人。 極-craft琴酒 17世紀誕生於荷蘭的琴酒(Gin),原本代表低價藥酒,主要為海上水手加強自我免疫力,以免染上世界各地風土病,直到19世界工業革命後,英國的連續式蒸餾器發明徹底改良琴酒品質,琴酒清新氣味與純淨酒體也是英式「London Dry Gin」風格由來。 「2022台北國際酒展」將於11月18日至11月21日在台北南港展覽館一館盛大登場,此次規劃五大酒區,超過400個攤位,近萬種酒款。 Wine If 攤位提供單杯酒+Tossware 杯子 NT$150… 史上最受歡迎的電視劇之一《冰與火之歌:權力遊戲》- 前傳影集《龍之家族》即將在HBO頻道播出。 富邑葡萄酒集團旗下得獎名莊 – 禾富酒莊(Wolf Blass)和華納兄弟消費品事業部跨界合作推出聯名限量…
極-craft琴酒: 琴酒與土地之間 太多故事被釀入瓶中
被譽為蘇格蘭斯佩賽區河口畔的傳奇單一麥芽威士忌品牌百樂門,本次攜手職人手工皮革精品品牌Volta,以「承藝手創」為名,創… 臺灣專賣事業起源於日治時代,民國前14(1898)年,臺灣總督府除維持原有之鴉片專賣,並擴大專賣項目,先後實施食鹽與樟腦專賣,並於民國前11(1901)年1月合併原有之臺灣製藥所、臺灣鹽務局及臺灣樟腦局,成立「臺灣總督府專賣局」。 臺灣總督府分別於民國7(1905)年及民國11(1922)年將香菸及酒類納入專賣範圍,31(1942)年將火柴、度量衡收歸專賣,32(1943)年石油亦規定為專賣品。 是以,臺灣光復前之專賣品計有香菸、酒類、鴉片、食鹽、樟腦、火柴、石油及度量衡等8項。 度,入口圓潤甘甜,香味清雅悠長,後勁有力,為高粱酒產品中之上品,令人愛不釋手,不斷續杯,是喜好高粱酒消費者最佳的選擇。 行政院長蘇貞昌(圖)19日在行政院接見歐洲議會國貿委員會訪團一行,蘇貞昌致詞表示,台灣面對中國武力威脅,在總統蔡英文領導下堅持不懈,感謝歐洲議會在各種場合為台灣發聲、聲援。
- 當時我根本沒注意到這個新聞,某日我踏入買酒網門市,店裡的美女立刻跟我推薦:「這一支很好喝唷!」既是台灣在地產品,又是美女推薦,二話不說直接入袋。
- 的馬告,以及各具台灣在地特色的葡萄柚、甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸…等,總共11種原料。
- 【2022年11月12日 台北訊】 2022台灣好威調酒大賽是台灣菸酒公司首次舉辦的大型調酒比賽,由旗下獲獎無數的OMAR威士忌(波本花香/雪莉果乾),與職人手工釀造的極CRAFT-琴酒兩大品牌做為比賽基酒。
- 專業組的冠軍則由Liquid Air 飲識液術的陳泯赫以「極島囈語 Island`s Somniloquy」作品拔得頭籌,透過創意調酒傳達台灣好威的主題意象。
- 台菸酒融合花蓮的馬告、在地中藥材等台灣元素打造出手工精釀烈酒「極-CRAFT琴酒」,首批訂價1千元、限量3千瓶,主要為測試台灣純飲琴酒市場水溫。
- 而在所有烈酒中,以「杜松子」為主要風味特色的琴酒,正是能與馬告相互配襯的經典首選。
- 台酒公司總經理林士傑表示,為拓展台酒品牌的特殊性及價值感,特別針對產學界與調酒愛好者進行推廣,由旗下近年來屢受國際評比與知名酒評家的肯定,而獲獎無數的「OMAR威士忌(波本花香/雪莉果乾)」,與職人手工釀造的「極CRAFT琴酒」兩大品牌做為比賽基酒,巧妙結合台灣的在地元素,打造出獨樹一格的特殊風味。
菸酒公賣局為菸酒產、運、銷一貫作業之機構,負責產銷菸酒,滿足社會大眾需求,並執行菸酒專賣法令,轄屬機構、菸酒配銷單位及經許可之零售商遍布臺灣各地,行銷網路極為健全,經營菸酒公賣所獲利益均繳交國庫,兼具經濟與財政雙重任務;歷年來經營著有績效,公賣利益繳庫數恆占全國賦稅收入之樞紐地位。 入專賣範圍,31(1942)年將火柴、度量衡收歸專賣,32(1943)年石油亦規定為專賣品。 琴酒香甜酒(gin liqueur)輕盈好入口,酒精濃度約只有20%,可用來調酒實驗,也可搭配熱巧克力在飯後、睡前享用。
極-craft琴酒: 網站導覽
除了以杜松子為基底,還特選鳥取特產鮮甜多汁的「梨中之王」二十世紀水梨為主調,佐以果物類的橙皮與柚子皮,以及草本類的玉露綠茶、櫻花、香菜種子、日本山椒、黑胡椒等多種原料製成,並以特殊的萃取方式,蒸餾出具有水梨甘甜、清新橘皮香又不失胡椒辛香風味的成品。 將近兩百多年歷史的酒廠經歷一番更新後,除了原有的威士忌,近年來更隆重推出茂爾島上唯一的琴酒產品! 托本莫瑞琴酒的創造靈感來自島上豐富的自然景觀,採用茂爾島獨有的花草茶——The Revs Garden赫布賴丹茶製作,這同時也是托本莫瑞琴酒的精髓。 今年Gin & Tonic Pa致力於推廣琴酒和琴通寧,希望以更加生活化的方式,將正確的飲酒文化融入一般消費者的日常生活之中。
民國34(1945)年臺灣光復後,政府為確保財源,減少人民稅負,臺灣行政長官公署決定繼續實施專賣制度,改組為「臺灣省專賣局」,業務範圍縮小為菸、酒、樟腦、火柴、度量衡5項。 36(1947)年再改組為「臺灣省菸酒公賣局」,直接隸屬臺灣省政府,專賣業務縮減為菸、酒、樟腦3項,40(1951)年修正組織規程,改隸臺灣省政府財政廳,為省屬三級機構,迨至57(1968)年樟腦專賣業務終止,公賣局業務僅保留菸、酒2項。 想像一下,以風靡國人餐桌的山中香料「馬告」製成琴酒,會飄散出何種芬芳? 深夜裡的馬告雞湯、當歸鴨麵線……,或是一杯簡單卻暖身暖心的黑糖薑茶,馬告、當歸、薑這些香料,扮演著台灣料理上的「隱味」,如今轉生到一瓶清澈的琴酒中,「極CRAFT-琴酒」就像「調香師」一般的存在,調和香氣,也調出回憶。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
極-craft琴酒: OMAR威士忌與極CRAFT琴酒結合在地元素演繹「第一屆台灣好威調酒大賽」結果出爐
調酒大賽的評審團隊由台灣菸酒公司 林士傑總經理領軍,結合業界資深調酒師與專業酒類媒體,邀請到知名酒吧Fourplay創辦人鄭亦倫Allen、Bar Mood創辦人吳盈憲Nick,與酒訊雜誌創辦人吳志彥社長,來擔任本屆比賽的評審,透過專業評審團隊的精心把關,從網路初賽的百位選手中,評選出前十強選手進入實體決賽。 首屆台灣好威調酒大賽,於九月底正式開放報名,在短短不到三周的時間,吸引超過140位選手報名。 林士傑總經理表示:「很高興能看到這麼多有想法的專業調酒師與愛好者們同台切磋,許多作品都有很好的創作理念,也具豐富的口感與層次,選手們以調酒傳遞創意理念,將OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒的特色表現的淋漓盡致」。 臺酒公司表示,17世紀誕生於荷蘭的琴酒,原本代表的僅是低價、味甜、風味駁雜的劣質烈酒;19世界工業革命在英國展開,連續式蒸餾器的發明徹底改變了琴酒品質,今日我們對琴酒所熟知的清新氣味與純淨酒體,便是當時奠定的風味基礎,也成為了英式「London Dry Gin」風格的由來。 酒公司表示,17世紀誕生於荷蘭的琴酒,原本代表的僅是低價、味甜、風味駁雜的劣質烈酒;19世界工業革命在英國展開,連續式蒸餾器的發明徹底改變了琴酒品質,今日我們對琴酒所熟知的清新氣味與純淨酒體,便是當時奠定的風味基礎,也成為了英式「London Dry Gin」風格的由來。
而在所有烈酒中,以「杜松子」為主要風味特色的琴酒,正是能與馬告相互配襯的經典首選。 2020 年 極-craft琴酒 12 月,台灣菸酒公司的隆田酒廠,推出了這一瓶「台酒 極CRAFT 琴酒」。 當時我根本沒注意到這個新聞,某日我踏入買酒網門市,店裡的美女立刻跟我推薦:「這一支很好喝唷!」既是台灣在地產品,又是美女推薦,二話不說直接入袋。
極-craft琴酒: 極 CRAFT 琴酒
廖志堅指出,台菸酒歷經三年研發,終於找到最能代表台灣的花蓮紅葉部落馬告、杜松子、在地葡萄柚、甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶等11種原料,搭配經典琴酒酒心,勾勒出台灣風味。 台菸酒融合花蓮的馬告、在地中藥材等台灣元素打造出手工精釀烈酒「極-CRAFT琴酒」,首批訂價1千元、限量3千瓶,主要為測試台灣純飲琴酒市場水溫。 就像是胡椒、薑、荳蔻,搭配黃檸檬軟糖,而且銜接得天衣無縫,一點也不突兀,真的是很棒的一支琴酒。 再詳細一點說,前段是滿滿的薑與辛香料,接下來是黃檸檬般的柑橘,最後有淡淡的花香。 由於琴酒市場的爆發式成長,很多酒廠嘗試在倫敦琴酒的杜松子主調之外,試圖加入新的元素。
本調酒大賽於9月底正式開放報名,在短短不到三周的時間,吸引超過140位選手報名。 調酒大賽的評審團隊由台灣菸酒公司 林士傑總經理領軍,邀請到知名酒吧Fourplay創辦人鄭亦倫Allen、Bar Mood創辦人吳盈憲Nick,與酒訊雜誌創辦人吳志彥社長,來擔任本屆比賽的評審,透過專業評審團隊的精心把關,從網路初賽的百位選手中,評選出前十強選手進入實體決賽。 OMAR威士忌與極CRAFT琴酒都是傳承原產地的經典釀造方式,釀酒團隊再因應本土環境進行釀造上的優化調整,結合台灣元素打造出的特色酒款。 林士傑指出,很高興能看到這麼多有想法的專業調酒師與愛好者們同台切磋,許多作品都有很好的創作理念,也具備豐富的口感與層次,選手們以調酒傳遞創意理念,將OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒的特色表現的淋漓盡致。 近年成為台灣香料風味代表的「馬告」(Makauy),有「山林裡的黑珍珠」美名,許多台灣料理與馬告結合,翻轉出一道又一道美味又極具特色,且強烈連結在地文化的美食。
極-craft琴酒: 推薦商品 Recommended Products
台灣菸酒公司首次舉辦的大型調酒比賽「2022台灣好威調酒大賽」。 台灣菸酒公司/提供台灣好威調酒大賽由台灣菸酒公司旗下獲獎無數的OMAR威士忌(波本花香/雪莉果乾),與職人手工釀造的極CRAFT-琴酒兩大品牌做為比賽基酒。 首屆的台灣好威調酒大賽,於九月底正式開放報名,在短短不到三周的時間,吸引超過140位選手報名。
經過兩天激烈的比賽,選手們無不施展渾身解數,來爭取冠軍榮耀,由資深評審、調酒師與專業媒體的把關下,最後遴選出前三名的得獎選手。 台灣菸酒公司 林士傑總經理表示:「很高興能看到這麼多有想法的專業調酒師與愛好者們同台切磋,許多作品都有很好的創作理念,也具備豐富的口感與層次,選手們以調酒傳遞創意理念,將 OMAR 威士忌與極 CRAFT – 琴酒的特色表現的淋漓盡致」。 台酒公司總經理林士傑表示,為拓展台酒品牌的特殊性及價值感,特別針對產學界與調酒愛好者進行推廣,由旗下近年來屢受國際評比與知名酒評家的肯定,而獲獎無數的「OMAR威士忌(波本花香/雪莉果乾)」,與職人手工釀造的「極CRAFT琴酒」兩大品牌做為比賽基酒,巧妙結合台灣的在地元素,打造出獨樹一格的特殊風味。 比賽主軸則以「台灣好威」為主題,讓參賽者充分運用台灣元素,展現出創意的調酒理念及作品,呼應OMAR威士忌與極CRAFT琴酒的品牌特點,從經典調酒Twist到創意調酒,考驗技術與說故事能力,希望藉由正向競爭,讓更多調酒好手能夠相互切磋,促進台灣調酒文化的進步。 除了延續在地元素作為調酒大賽主軸,台酒也將決賽分成兩個階段進行,第一階段以經典調酒Twist(變化版)作為題目,第二階段則以「台灣好威」作為主題,須運用台灣元素進行創意調酒。
極-craft琴酒: 產品詳情
台酒公司為拓展品牌的特殊性及價值感,比賽主軸以「台灣好威」為主題,讓參賽者充分運用台灣元素,展現出創意的調酒理念及作品,呼應OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒的品牌特點,從經典調酒Twist到創意調酒,考驗技術與說故事能力,希望藉由正向競爭,讓更多調酒好手能夠相互切磋,促進台灣調酒文化的進步。 調酒大賽的評審團隊由台灣菸酒公司總經理林士傑(中)領軍、桃園酒廠廠長謝育卿副(右二)結合業界資深調酒師與專業酒類媒體,邀請到知名酒吧Fourplay創辦人鄭亦倫Allen(左二)、Bar 極-craft琴酒 Mood創辦人吳盈憲Nick(左一),與酒訊雜誌社長吳志彥(右一)。 主辦單位表示,首屆的台灣好威調酒大賽評審團隊由林士傑領軍,邀請到知名酒吧Fourplay創辦人鄭亦倫Allen、Bar Mood創辦人吳盈憲Nick,與酒訊雜誌社長吳志彥,擔任本屆比賽的評審,從網路初賽的百位選手中,評選出前十強選手進入實體決賽。 有別於其他的調酒賽事,鮮少開放一般調酒愛好者參與競賽,台酒公司觀察到台灣調酒文化的成長趨勢,希望藉此賽事提供舞台給各界的調酒愛好者,並進一步激盪更多創意火花,促進調酒文化的提升。 除了競賽環節外,特別針對一般組的前十強進行培訓課程,由OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒的品牌大使分享產品特色及品牌精神,並邀請Bar Mood創辦人Nick擔任講師,透過實際操作分享比賽經驗與技巧,讓選手們收穫滿滿。
常聽到人們叫這支酒 Nordes,或是 Nordes Gin。 來自西班牙西北部的加利西亞(Galicia),果香、花香,不落俗套的高雅香味,像是桃子混和茉莉花、莓果、黃檸檬與錫蘭紅茶;又像是大把繽紛的水果軟糖。 杜松子方面,與一般常見杜松子強健的琴酒,例如英人琴酒相比,不可諱言 Nordés 的杜松子香氣弱得多,但是不至於沒有。
極-craft琴酒: 融合台灣特色風味 「極-Craft琴酒」限量上市
瞄準聖誕節令商機,7-ELEVEN以精品聯名、風味聯姻為主題,CITY PRIMA精品咖啡首度跨界聯名國際精品烈酒品牌「… 首屆台灣好威調酒大賽專業組由「Liquid Air飲識液術」陳泯赫贏得冠軍。 甫開瓶,新鮮白色花朵系的清香竄出,檸檬、葡萄柚與甜橙的飽滿柑橘系香氣則在中層勃然綻放,最終由馥郁的杜松子、馬告、香茅與胡椒等辛香氣息接手,井然有序地將層層韻味堆疊呈現;輕啜一口,帶有些許辛香料刺激感,中段的杏仁與柑橘果香帶來宜人甜韻,最終則是細緻淡雅的茶香,與當歸、薑汁等根木系香氣形成清爽回甘,尾韻綿長。
近年來,為因應國際化、自由化,政府研議廢除菸酒專賣,開放菸酒產製,先後公布「菸酒管理法」及「菸酒稅法」,並自91年1月 1日起實施,廢止專賣制度,菸酒回歸稅制。 的馬告,以及各具台灣在地特色的葡萄柚、甜橙、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸…等,總共11種原料。 若要製做水果糖漿,可選擇與「極CRAFT-琴酒」相襯的石榴或柑橘。 除了Gin Tonic,「極CRAFT-琴酒」能滿足更多居家微醺提案,今天,就試試看自己做琴酒香甜酒。 許多調酒師密而不傳的「自製香甜酒」,其基底就是糖漿(syrup),在無數美妙特調裡都有自製糖漿,它像食譜中的奶油和鹽不可或缺,卻也是調酒師心中的「商業機密」,能讓一杯調酒顯出獨特的質感。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。
極-craft琴酒: 極Craft 琴酒
而在所有烈酒中,以「杜松子」為主要風味特色的琴酒,正是能與馬告相互配襯的經典首選;臺酒公司隆田酒廠研發歷時三年,今年以「杜松子+馬告」作為風味主軸,隆重推出製程極為繁複講究的手工精釀烈酒系列新品「極-Craft琴酒」。 全台首批限量僅3,000瓶,即日起於全台酒專及各酒廠展售中心販售。 2022台灣好威調酒大賽是台灣菸酒公司首次舉辦的大型調酒比賽,由旗下獲獎連連的OMAR威士忌(波本花香/雪莉果乾),與職人手工釀造的極CRAFT-琴酒兩大品牌,做為比賽基酒。 極-craft琴酒 比賽主軸以「台灣好威」為主題,讓參賽者充分運用台灣元素,展現出創意的調酒理念及作品,呼應OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒的品牌特點,促進台灣調酒文化的進步。
極-craft琴酒: OMAR威士忌與極CRAFT-琴酒 結合在地元素演繹台灣好威 第一屆台灣好威調酒大賽 獎落誰家?
切開的草莓瓣,當中的草莓原汁會滲進雞尾酒中,帶進天然的草莓風味。 「臺灣菸酒股份有限公司條例」於91年4月25日經立法院通過,並於91年5月15日奉總統公布,菸酒公賣局遂於91年7月1日改制為「臺灣菸酒股份有限公司」。 面對菸酒產銷自由化之市場競爭,本公司秉持以維護消費者權益為前提,提供優良產品,善盡社會責任,致力成為一充滿活力及具高競爭力之行銷企業。