板橋太和6大優點

現在客人分成二派，老客人進來還是照舊點豆漿蛋餅燒餅，年輕一點的新客人劈頭都是點無敵海景饅頭蛋，有些一外帶還好幾顆，如果是7~8點上班時間來點海景，可能要等個15分鐘以上，上班上課根本來不及。 慢慢把無敵海景饅頭蛋咬進來以後，就可以吃到這全配料帶來的口感，融化的起司搭上豬肉火腿香，蛋香接著也進來了，再緊接著油條的酥脆口感也跟著進來，多咬上幾口饅頭的綿蜜感可以化解口中的油感，格外有中和起來的感覺，雖然無法一口咬定，不過真的很美味的說。 《太和豆漿》本身就是在板橋還蠻有人氣的早餐老店，在地開業已經超過30年了，在還沒有爆紅的無敵海景饅頭蛋，《太和豆漿》本來生意就還蠻可以的，也有許多媒體採訪，後來食尚玩家來採訪推薦無敵海景饅頭蛋後，整個又推上一波，《太和豆漿》用餐空間不大，但裡面還是有冷氣可以吹，以早餐店來說不算太髒。 板橋的傳統市場附近有非常多的美食，這天冷冷cc就帶大家來享用板橋青翠市場附近走路不用5分鐘的江子翠早餐店，而這間具20年以上歷史的豆漿店，其中還有創新的無敵海景IG打卡美食在等著我們耶！ 板橋太和 其實有很多東西就視覺好看，但這樣的內容通常都賣出長久，以無敵海景饅頭蛋來說真的很吸睛，《太和豆漿》本身底子也夠好，不論是黑糖花捲、油條或花生醬，其實搭的都不錯，所以不會像那些網紅店曇花一現，反而這個爆紅的無敵海景饅頭蛋，對《太和豆漿》這個30老店是加分店，另外燒餅也是它們家的強項，下次要來試試看。

鮮甜的豬肉餡中包著大蔥，蔥香瀰漫在口中十分迷人。 板橋太和 黑白漿應該就是米漿加豆漿，但喝起來不會太稠也不會太甜，味道上也算是很乾淨的，感覺是還不錯喝的，下次有機會單純點豆漿看看好了。 我們來的這天是假日，一大早到人潮算是還好，店家外帶的動作都挺快就是，但如果點海景饅頭就必須等上一會兒。 攤頭有現成的涼麵、壽司和三明治，方便學生和上班族帶了就走。 攤頭的阿公阿嬤都很客氣，因為上班時間客人多，阿嬤看到有小學生單獨來買早餐，還會特別招呼他們過來點餐，不然趕著上班的客人一直來，比較害羞的小學生根本插不進來點餐。 用故事聊美食的8年級前段班的吃貨：「不要說每天叫醒我的是夢想，叫醒我的是＂今天要吃什麼？＂」 板橋太和 從2012年開始，部落格有我在台灣三大城市生活過的美食紀錄。

板橋太和: 菜單/價位

無敵海景饅頭使用的饅頭本身就一般Size，但裡面餡料包了雙層的豬排、火腿、起司、蔥蛋就變得很巨大(感覺像麥當當雙層漢堡)，雖然取名海景饅頭蛋，但裡面完全沒有海鮮喔！ 吃到最後餡料還是滿滿，鳥大叔覺得蔥蛋煎得軟嫩好吃，小姑我則是覺得略油，裡面的火腿我也不愛，如果換成菜脯或香鬆，其中一層蔥蛋換成會流汁的荷包蛋，我會比較喜歡。 這間板橋太和豆漿以前就吃過好幾次，因為店址距離華江橋頭不遠，有時候假日開車進台北城閒晃時會先右轉民治街來外帶，飯團蛋餅或包子饅頭都還Ok，原本感覺口味上沒有特殊亮點(允嘉哥愛吃這間的蛋餅)，想不到最近因為無敵海景饅頭蛋突然暴紅！

雖然招牌看起來十分低調，但到用餐時間可是人潮鼎沸，格外顯眼。 值得驚喜的是，店面後還有舒適的用餐空間，環境非常整潔。 板橋太和 板橋太和 因為也聽說他們家的燒餅也很厲害，所以我也點了一份起司蛋燒餅，燒餅我覺的很好吃，尤其夾上了綿密的蛋和濃厚的起司，雖然看起來薄薄的，不過吃起來不會乾乾的口感耶。 《太和豆漿》就位於板橋民治街上面，就在板橋青翠市場附近，這周圍都是民宅居多，只是《太和豆漿》離最近的捷運站有一段距離，從捷運江子翠站走過來大約是12分鐘的路程，如果開車來的朋友可能也要注意一下附近也沒有比計較好停車的地方，《太和豆漿》營業時間就跟一般早餐店差不多，從早上5點一路賣到12點。 油條版的海景饅頭蛋，因為沒辦法一口咬下，吃之前得像捏飯團那樣，把饅頭壓一壓捏一捏，讓油條變得碎碎的。 可以拆解開來吃，也可以當出氣包把他捏的扁扁後比較好入口，饅頭帶有甜味不黏牙，油條酥脆，鹹香的滋味很飽足，這份量真的可以兩個人吃，而且一定要加花生醬，之前沒加覺得有些普通。

板橋太和: 豆漿 $15

小小一個攤子在路邊十分低調，但一開店排隊人潮可是非常洶湧，大家都是為了那一顆顆晶瑩剔透的小籠湯包而來。 ”萱萱萱炫美食”全站文章採創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. 很快的2022年即將來到年尾，公司的員工是否還有特休未休完呢？

• 吃到最後餡料還是滿滿，鳥大叔覺得蔥蛋煎得軟嫩好吃，小姑我則是覺得略油，裡面的火腿我也不愛，如果換成菜脯或香鬆，其中一層蔥蛋換成會流汁的荷包蛋，我會比較喜歡。
• 鮮甜的豬肉餡中包著大蔥，蔥香瀰漫在口中十分迷人。
• 太和豆漿菜單就是價目表，直街看價目表來點餐就對了，10個外地來《太和豆漿》會有8個會點招牌無敵海景饅頭，除了招牌之外，其他賣的就跟一般中式早點差不多，有蛋餅、饅頭與飯糰等等，另外燒餅的部份也是店家自己烤的，下次有機會可以試試看，蛋餅20元、饅頭12元、飯糰30元，價格還算親民。
• 可以拆解開來吃，也可以當出氣包把他捏的扁扁後比較好入口，饅頭帶有甜味不黏牙，油條酥脆，鹹香的滋味很飽足，這份量真的可以兩個人吃，而且一定要加花生醬，之前沒加覺得有些普通。
• ”萱萱萱炫美食”全站文章採創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.
• 《太和豆漿》就位於板橋民治街上面，就在板橋青翠市場附近，這周圍都是民宅居多，只是《太和豆漿》離最近的捷運站有一段距離，從捷運江子翠站走過來大約是12分鐘的路程，如果開車來的朋友可能也要注意一下附近也沒有比計較好停車的地方，《太和豆漿》營業時間就跟一般早餐店差不多，從早上5點一路賣到12點。
• 蘿蔔糕的外皮油炸得金黃酥脆，內餡軟嫩燙口，米漿比例較高，不會像外面的吃起來有粉感，搭配店家獨門製作的醬汁，口味非常有層次感。

在此提醒雇主們，以前如果是員工因為個人因素沒把特別休假休完，… 冰米漿的甜度高一點，冰豆漿的甜度不會太高，喝起來也順順的，如果能像老王豆漿店那樣，用非基改的黃豆會更好。

板橋太和: 【板橋豆漿店】太和豆漿必吃「無敵海景饅頭蛋」花生醬搭配滿滿餡料，銅板價格就能大口品嚐

太和豆漿這個無敵海景饅頭蛋夾上超酥脆油條、火腿、蔥蛋、起司還有豬肉片的組合，實在是大為驚人呀這，他還有搭配上花生醬的版本，再加10元就可以享受到唷。 太和豆漿菜單就是價目表，直街看價目表來點餐就對了，10個外地來《太和豆漿》會有8個會點招牌無敵海景饅頭，除了招牌之外，其他賣的就跟一般中式早點差不多，有蛋餅、饅頭與飯糰等等，另外燒餅的部份也是店家自己烤的，下次有機會可以試試看，蛋餅20元、饅頭12元、飯糰30元，價格還算親民。 最近板橋華江橋頭附近出現二個很夯的中式早餐豆漿店名物，一顆是長江路老王豆漿店的加魚加蛋辣飯團，另一顆就是這間民治街太和豆漿的無敵海景饅頭蛋，是抵抗板橋西式早午餐洋槍洋砲大舉攻佔街頭巷弄的二顆台式手榴彈，被炸到的人都會飽到中午吃不下，殺傷力很強。 在板橋江子翠站附近，靠近傳統市場那一側，有一家飄香30多年，許多在地人從小吃到大的古早味。

最近突然因為無敵海景饅頭蛋而爆紅，我們大約早上九點多來，門口的蒸籠裡就剩幾顆包子，老板娘說100顆饅頭全部清空，老板正在附近找饅頭補貨中，客人想吃都得等。 板橋太和 來到這，綜合炸物也是人氣必點，拼盤式的內容有蘿蔔糕、糯米腸、芋粿，份量超多卻只要銅板價，老闆真的佛心來的！ 蘿蔔糕的外皮油炸得金黃酥脆，內餡軟嫩燙口，米漿比例較高，不會像外面的吃起來有粉感，搭配店家獨門製作的醬汁，口味非常有層次感。 現代生活隨處可見各式各樣的廣告， 板橋太和 我們都曾經因為某個廣告而感到觸動，或因為某個廣告而受到啟發。 從「認真的女人最美麗」到「喜歡嗎？爸爸買給你… 招牌的爆漿小籠包，一份有8顆小籠包，顆顆碩大飽滿，厚實的外皮將肉汁封鎖住，夾起來沉甸甸的，一口咬下，爆漿的湯汁十分燙口，卻完全沒有有可怕的油膩感，鹹淡適中的調味，搭配一旁的薑絲清爽許多。

板橋太和: 太和居

• 其實有很多東西就視覺好看，但這樣的內容通常都賣出長久，以無敵海景饅頭蛋來說真的很吸睛，《太和豆漿》本身底子也夠好，不論是黑糖花捲、油條或花生醬，其實搭的都不錯，所以不會像那些網紅店曇花一現，反而這個爆紅的無敵海景饅頭蛋，對《太和豆漿》這個30老店是加分店，另外燒餅也是它們家的強項，下次要來試試看。
• 冰米漿的甜度高一點，冰豆漿的甜度不會太高，喝起來也順順的，如果能像老王豆漿店那樣，用非基改的黃豆會更好。
• 用故事聊美食的8年級前段班的吃貨：「不要說每天叫醒我的是夢想，叫醒我的是＂今天要吃什麼？＂」 從2012年開始，部落格有我在台灣三大城市生活過的美食紀錄。
• 這間板橋太和豆漿以前就吃過好幾次，因為店址距離華江橋頭不遠，有時候假日開車進台北城閒晃時會先右轉民治街來外帶，飯團蛋餅或包子饅頭都還Ok，原本感覺口味上沒有特殊亮點(允嘉哥愛吃這間的蛋餅)，想不到最近因為無敵海景饅頭蛋突然暴紅！
• 現代生活隨處可見各式各樣的廣告， 我們都曾經因為某個廣告而感到觸動，或因為某個廣告而受到啟發。
• 我們來的這天是假日，一大早到人潮算是還好，店家外帶的動作都挺快就是，但如果點海景饅頭就必須等上一會兒。
• 來到這，綜合炸物也是人氣必點，拼盤式的內容有蘿蔔糕、糯米腸、芋粿，份量超多卻只要銅板價，老闆真的佛心來的！