日出土鳳梨酥8大優點

的鳳梨酥連外型都很出眾，圓潤飽滿像顆小包子，相當討人喜歡，餅皮融合了日本昭和麵粉、法國鐵塔奶油和乳酪粉，口感和市售鳳梨酥完全不同，倒像是蛋糕一樣入口即化。 不少民眾正在計畫春節旅遊，根據統計，台中市五星級飯店，除夕到初四幾乎都客滿，一般飯店也到9成滿，業者透露年假後半段還有空房，還能「手刀」預定，至於適合一日遊的國旅行程，司馬庫斯花季開跑，今天(9日)開放入山申請。 A：雖然根據使用的原料不同，各家廠商製作的鳳梨酥熱量會有差異，但一顆（以45g計）大概都落在100～200大卡之間。 近年來雖然出現了不少標榜減糖的產品，但一次還是不建議吃過量，以免對身體造成太大負擔。 同系列另有採用包種茶，以及傳統奶香原味餅皮的不同選擇，能夠滿足不同口味上的喜好。 此款外皮烤得金黃焦酥並帶有淡淡茶香的鳳梨酥，餡料選用了台南在地的關廟鳳梨、日月潭紅茶；而為了調配出酸甜合宜的恰好風味，還加入蘿蔔、番薯泥等使內餡增添爽口、甘醇的口感。

俊美食品在台中、彰化擁有多間門市，包括了東興店 (總公司)、文心店、永春店、大墩店、大進店以及鹿港店，懶得出門的朋友，亦可於官網線上訂購宅配到府，或下載訂購單，以傳真方式訂購。 有別一般多數鳳梨酥是做方形，日出鳳梨酥是比較特別的做成了圓形，乍看反而有點像車輪餅，甜鹹的色澤上則略有些不同。 日出土鳳梨酥 包裹型的包裝就是類似組合式的概念，我喜歡拆開來內裡還有另一片風景的的設計，甚至面也都很應景的印上迎春納福，所以年節送禮真的很吉利，也蠻適合的。

日出土鳳梨酥: 日出．微熱山丘和那些我吃過的鳳梨酥

圖片來源：GOMAJI夠麻吉「紅豆食府」自1999年成立，堅持以細選食材、精緻口感，呈現道地美味的上海佳餚。 旗下分店皆位於台灣最熱鬧的繁華商圈，室內設計重新詮釋新中國風格，採用東西合璧與現代美學元素，完善的空間規劃與多元的包廂選擇，提供顧客舒適典雅的用餐環境。 鳳梨酥 是臺灣的傳統糕點，鳳梨的台語諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，而冬瓜有「好年冬」與甜甜蜜蜜的含意，帶有喜氣之意，所以許多節日慶典都會出現 鳳梨酥 的身影，它也是送禮的首選之一。 台中擁有豐富的觀光旅遊資源，不論是自然生態、藝文展館乃至於商圈百貨通通有，在交通方面亦十分便捷，台中住宿選擇更是豐富多元。 以下為大家精選20間台中飯店，並對其所在區域、鄰近地標、特色及房價等加以說明，提供旅客在選擇住宿時做為參考。

「六月初一」獨創全球唯一的創意 8 字形蛋捲，榮獲多項國內外食品獎、台中十大伴手禮等殊榮。 8 結蛋捲造型別致，原料也不馬虎，用心堅持絕無添加防腐劑，其以嚴選洗選蛋加入精選紐西蘭奶粉、古法砂糖及特級麵粉製成，蛋香濃郁、口感酥脆，讓人一口接一口停不下來，除了一般的分享盒，更有多款精美禮盒可供挑選，非常適合拿來「8 結」你在乎的人。 「香格禮坊」是台中在地 30 日出土鳳梨酥 年老字號糕點名店，秉持用心、堅持與感恩的精神，手工新鮮現做，其招牌的「紅土鹹香蛋黃酥」更是每年中秋節熱銷的超人氣商品。 嚴選 22 天醃製的鴨蛋黃，以高粱酒去腥，再包入特選細緻的綿密的烏豆紅豆豆沙，外層酥皮以蛋汁呈現金黃色紋路，讓大家每口咬下都是甜蜜幸福。 米提爾的牛軋糖使用進口乳製品加上頂級杏仁果粒製成，加上手擀的力道、火候的控制，吃來奶香四溢甜而不膩，香濃甜美的牛軋糖在開封後，容易慢慢軟化及受潮而失去原有的風味，建議可放入密封罐，或放置陰涼處或冰箱冷藏。

日出土鳳梨酥: 日出土鳳梨酥蝴蝶酥

有別於一般傳統的古早餅舖，日出的包裝復古中帶著新穎文青感，無論是送禮還是自己吃都很適合。 而以土鳳梨為主打的明顯酸香滋味，配上入口即化的酥皮口感，以及不易膩口的適中奶味與酸香果肉，喜歡豐富咀嚼感的人不能錯過。 包裝方面也非常有特色，以古畫搭配極具復古韻味的書法字，在眾多鳳梨酥產品中可說是兼具外觀及美味的好選擇了。 日出土鳳梨酥 說到台中的伴手禮名店「俊美食品」，不可不提的便是鎮店之寶之一的鳳梨酥了。 本品屬於傳統鳳梨酥，以冬瓜及鳳梨製成的香甜內餡，沒有令人感到衝擊的酸韻，甜味卻也不會過於膩口，搭配酥軟的奶香外皮，達成了完美的平衡，是午後時光配茶的首選。

這邊則蒐集了幾點網路上常見的問題，並邀請了專家解答，如果對鳳梨酥這項食品還有疑問不妨繼續看下去。 一般來說，土鳳梨酥的酸韻會比傳統的冬瓜鳳梨酥來得明顯，卻也是讓許多人卻步的原因。 但這款鳳梨酥將甜酸的比例調和得剛剛好，搭配奶香濃郁的酥軟外皮，讓人一吃難忘。 曾擔任餐飲集團的社群企劃，目前是一名美食部落客，同時是波波黛莉和GIRLSTAL媒體平台的外稿編輯，合作過國內外百家以上餐飲品牌。 由於此款鳳梨酥中保留了大量纖維，入口後可品嘗到扎實、飽滿的口感，且明顯的果酸更像是直接品嚐天然鳳梨，在推出不久便迅速掀起一片熱潮。

日出土鳳梨酥: 台中伴手禮推薦：李記麻糬

范特喜文創園區 在勤美草悟道附近的范特喜文創園區，由老房子改造和審計新村的模式十分相像，入…閱讀更多… 說到來台中就會想要吃燒肉，而適逢相揪烤肉的中秋節，編輯就來為大家做個燒肉大統整，在網友們的熱烈投稿下，台中最推燒肉店的名單出爐啦！ 每間的評價都是滿滿好評，快來看看有哪些店這麼厲害，也順便自己的愛店有沒有上榜，趁著假期一起揪親友們來大口吃肉吧！

自南投起家的「微熱山丘」結合了台灣獨特文化及農業，樸實且誠意十足的糕點獲得眾多饕客的青睞，當中最知名的莫過於此款土鳳梨酥。 堅持選用八卦山紅土孕育出的土鳳梨，與具生產履歷的鮮力蛋等優質食材，製作出扎實、飽滿的口感；享用時不僅嚐得到醇厚的蛋奶香，更是能細細品味滿嘴的酸甜滋味。 而這款來自國賓飯店的經典鳳梨酥，有著符合現代審美的包裝設計，產品本身則強調貼近在地，選用屏東土生土長的2號、3號土鳳梨，以及台南關廟出名的台農17號金鑽鳳梨，對在地農人與消費者都展現十足的誠心誠意。

日出土鳳梨酥: 日出土鳳梨酥 的推薦菜色、菜單

圖片來源：GOMAJI夠麻吉「佳德鳳梨酥」佳德糕餅成立於1975年，傳承近50年，是一家以生產鳳梨酥聞名的伴手禮名店！ 產品有鳳梨酥、蔓越莓鳳梨酥、鳳黃酥、老婆餅、牛奶酥餅、太陽餅、牛軋糖等傳統糕點，廣受當地人和遊客的好評！ 「Mitir 米提爾」以麵包烘培起家，1998 年成功轉型為牛軋糖專賣店。 一開始製作牛軋糖就選擇使用頂精選杏仁果粒及進口天然乳製品原料做為食材，並在製作過程中堅持以手工製作出紮實的口感，讓每位顧客都能品嚐到米提爾傳遞的甜美感動。 除了牛軋糖之外，米提爾亦有提供鳳梨酥、低溫蛋糕等產品，亦可加以選購。 除了檸檬餅之外，店內亦有提供各式糕餅，像是老婆餅、老公餅、太陽餅、鳳梨酥、芋頭酥等等，選擇十分豐富，大家可至其分店，包括台中復興總店、台中環中店或彰化芬園店選購，在其官網亦有提供訂購宅配服務，非常方便哦。

• 日出於 2006 年研發出首顆土鳳梨酥，採用果香濃郁、熱帶氣息濃厚的台農 2 號鳳梨，加入麵粉、糖、天然奶油、麥芽糖、乳酪、奶粉、蛋、海藻糖等材料製作，酥鬆的外皮帶有一些乳酪味，內餡則洋溢著融合了酸味的土鳳梨香甜，吃來與一般使用冬瓜餡的傳統鳳梨酥頗為不同，也廣受消費者的青睞。
• 多年來以品質獲得國人信賴的義美，旗下所推出的此款鳳梨酥也同樣受到大眾喜愛。
• 禮盒也是團購宅配伴手禮物，帶有一定的厚度，而且包裝也是依照蝴蝶形狀設計，拿到禮盒還是完整的蝴蝶，而且餅乾上還有美麗的紋路，讓蝴蝶餅乾看起來更逼真，蝴蝶酥餅帶有烤餅乾的香氣，口感不硬，吃起來非常酥脆。
• 台中位於台灣的核心地帶，南來北往相當方便，是遊人最適合兩天一夜旅遊的目的地。
• 「Mitir 米提爾」以麵包烘培起家，1998 年成功轉型為牛軋糖專賣店。
• 土鳳梨酥顧名思義是選用開英種土鳳梨作為內餡，但也有部分業者會選用台農17號金鑽鳳梨。

台中位於台灣的核心地帶，南來北往相當方便，是遊人最適合兩天一夜旅遊的目的地。 以下將為你介紹Klook精選台中景點，讓大家放進自己的旅遊清單。 從台中山線出發一路玩到台中海線，各式景點一個都不放過，趕緊跟著隨著台中各鄉鎮地圖，來場台中人文、自然、娛樂、文化的邂逅輕旅行。

日出土鳳梨酥: 個人工具

是一家擁有40年資歷的漢餅老品牌，第一代老闆曾經赴日學習西點麵包技術，回台後在五分埔開了「三統西點麵包店」，後來又跟隨香港師傅學習製作老婆餅，加以改良之後，店鋪轉型專賣漢式糕餅，並以老婆餅成功打響名號。 ，號稱烘焙業的南霸天，曾經是高雄人婚嫁時首選的漢餅品牌，歷經百年風華，仍堅持以手工製作精緻中式糕點。 （中央社記者葉素萍台北9日電）中共解放軍近日宣布在台海周邊進行軍演，總統府發言人張惇涵今天說，共軍以莫須有的各種指控，在台海周邊持續進行軍事活動；他強調，台灣立場很清楚，不會升高衝突、不會挑起爭端，但會堅定捍衛主權和國家安全。

然而，冬瓜鳳梨酥與土鳳梨酥各自擁有支持者，誤送對方不喜愛的口味難免有些失禮。 因此若送禮對象為親朋好友，不妨可觀察其平時的飲食喜好，或是試探性的打聽也不失為一個好方法。 美味的鳳梨酥不僅適合當作平日的午後點心，作為年節伴手禮還是贈予外國友人都十分體面，接下來便要為大家介紹送禮時需注意的事項。 撰文編輯＃小zoe 說到哪裡有在地美食，市場絕對能讓你挖到不少寶！ 而今天編輯要為大家介紹的，就是在台中一中附近的第二市場，這裡可是有不少厲害的古早味美食，每家都相當有人氣，排隊人潮更是強強滾，身為美食愛好者的發胖粉們一定不能錯過，快來看看有哪些好料上榜，跟著編輯一起踩點吃起來吧！

日出土鳳梨酥: 台中伴手禮推薦：Hery和日甜點專賣

他們家最有名的就是「檸檬餅」，可說是第一個風靡全台的洋菓子，有著可愛的、黃橙色的檸檬外形，外層為一層薄薄的檸檬巧克力派餅，裡頭包裹著鬆軟的西式蛋糕，色香味俱全，絕對滿足您的味蕾。 單是在提袋上，就覺得有花時間用心設計，不是只是一般名產店單純的壓店名這樣，有聽說好像這提袋的設計不定時也都會更換，但就是都這麼繽紛、特別好看，也許我們不太會在身上穿上這樣的布料花色，但如果是送禮的提袋上，卻也是相當引人注目，同時體面，但有結合傳統，這在包裝設計上，確實很跟上潮流，卻又懂得掌握消費者心理的微妙因素。 2012年1月，將宮原眼科醫院購入整建的「日出．宮原眼科」開幕，陸續增加巧克力、冰淇淋、飲料（茶飲）等商品。 日出乳酪蛋糕在2022虎年推出10款新年禮盒，這次推薦的花虎生風禮盒，將熱門的品項結合在裡面，包含經典的土鳳梨酥、超美的茶花花月餅、必吃的蝴蝶酥、以及喜氣洋洋的奶黃和鐵觀音小月餅，喜氣的外盒，加上打開禮盒後的驚喜，絕對會讓收禮的朋友開心又感動。 秉持日本職人精神跨界研發鳳梨酥，因為講究製作細節和食材品質，很快地闖出名聲，更獲選為台灣百大伴手禮。

似錦堂是台中有名的伴手禮名店，主要販售「手工蛋捲」及「手工磅蛋糕」，似錦堂的蛋捲採用頂級食材製作，選用進口天然安佳奶油、高脂奶粉、日本上白糖、洗選蛋、高級麵粉交融出絕妙的滋味。 不同於市面上機器生產的包裝蛋捲，似錦堂從蛋捲漿料準備到熱壓摺疊皆堅持手工生產，只為呈現一份最天然的食材美味給顧客，片片手作的蛋捲形狀特別、大小略有不同，還可以組合成愛心或花朵的形狀，看來十分討喜。 「鴻鼎菓子」是豐原人氣特產名店，曾榮獲台中市十大伴手禮首獎殊榮，獨創招牌「愛心堅果塔」、「台灣黑熊曲奇」餅皆大獲好評、揚名海內外，更是香港朋友來台指定必買的伴手禮，店內還有提供彌月試吃、喜餅禮盒、中秋禮盒、年節禮盒等客製化禮盒商品。 嚴選天然食材，兼具健康與美味，不僅讓大家吃得安心，送禮更體面。 「23 號太陽餅店」傳承位於台中市自由路二段 23 號已熄燈的太陽堂，吃得到令人懷念的傳統太陽餅口感與滋味。

日出土鳳梨酥: (台中名產代購) 日出土鳳梨酥 日出鳳梨酥 禮盒裝(15,18入) 當天出貨

秉持著天然用料的精神，嚴選日本愛心麵粉、法國進口奶油、台灣土雞蛋、紐西蘭奶粉，堅持不使用人工添加物，紮實的鳳梨餡料，搭配著香氣足口感酥脆的外皮，還有40年師傅傳承的好手藝，完美結合出不平凡的鳳梨酥，只給挑嘴的你。 事實上旺萊山會選擇此兩種鳳梨也係因全台量產最多的就是土鳳梨及金鑽鳳梨，而旺萊山秉持著與鳳梨小農攜手合作的精神，特別與鳳農契作高品質鳳梨穩定小農收益，又能將台灣鳳梨推廣至世界各地。 與台中名店「宮原眼科」同隸屬於日出集團旗下的品牌，日出推出的鳳梨酥以抓人眼球的復古外盒設計穩坐台中的特色伴手禮排行榜前列。 內餡部分採用100％台農2號土鳳梨製成，絕不添加鳳梨香精及冬瓜餡，品牌的用心與堅持完美地體現在一顆顆金黃色的鳳梨酥中。 日出的禮盒是許多人到台中必買的伴手禮，個人覺得禮盒都非常有創意，每一次去看到都有不同的巧思，除了禮盒外觀漂亮，內容物的產品也好吃，推薦給大家。 陽光九九鳳梨酥深知持續努力才是經營的長久之道，所以不斷研發傳統與創新融合的糕點，讓大眾的印象不會只停留在過往的中式點心，他們期望能將南投在地伴手禮發揚光大，讓糕點的美味飄香千里，也使更多人認識台灣特色風味。

• 而更有趣的是其將鳳梨酥製成台灣的形狀，送給來台遊玩的外國友人必然能使他們留下深刻印象。
• 嚴選 22 天醃製的鴨蛋黃，以高粱酒去腥，再包入特選細緻的綿密的烏豆紅豆豆沙，外層酥皮以蛋汁呈現金黃色紋路，讓大家每口咬下都是甜蜜幸福。
• 除了檸檬餅之外，店內亦有提供各式糕餅，像是老婆餅、老公餅、太陽餅、鳳梨酥、芋頭酥等等，選擇十分豐富，大家可至其分店，包括台中復興總店、台中環中店或彰化芬園店選購，在其官網亦有提供訂購宅配服務，非常方便哦。
• 由於此款鳳梨酥中保留了大量纖維，入口後可品嘗到扎實、飽滿的口感，且明顯的果酸更像是直接品嚐天然鳳梨，在推出不久便迅速掀起一片熱潮。
• 是一家擁有40年資歷的漢餅老品牌，第一代老闆曾經赴日學習西點麵包技術，回台後在五分埔開了「三統西點麵包店」，後來又跟隨香港師傅學習製作老婆餅，加以改良之後，店鋪轉型專賣漢式糕餅，並以老婆餅成功打響名號。
• 「香格禮坊」是台中在地 30 年老字號糕點名店，秉持用心、堅持與感恩的精神，手工新鮮現做，其招牌的「紅土鹹香蛋黃酥」更是每年中秋節熱銷的超人氣商品。

東北角不管是爬山、衝浪還是騎單車，在夏天都是熱門活動，到了冬天有什麼旅遊選擇呢？ 其實這裡有獨特的海底溫泉，現在來泡湯還能享受浴衣體驗，在高4公尺的浮世繪燈籠牆前拍美照，結合了東北角在地特色，讓遊客體驗… A：鳳梨酥基本上分為內餡和餅皮部分，各自的作法都算單純，只有在包餡的時候會需要一點耐心，製作起來並不算太難。 看完以上的選購要點介紹後，應該大概都了解鳳梨酥的種類及特色了。

日出土鳳梨酥: 新14家「台中燒肉店」推薦：屋馬、燒肉風間等平價、頂級的烤肉店通通有！

畢竟食品若是僅參考商品照片或宣傳文字，還是難以判斷實際的味道及口感，此時其他消費者的評論便可作為選購參考。 雖然每個人的偏好不同，評論中仍可能存在主觀差異，但依然可從中大致掌握大眾的普遍心得，有時甚至還可搜尋到實際的開箱照片，多少對選購也有助益。 尤其在判斷店家知名度時，參考網評口碑便不易出錯，也能讓挑選更有效率。

日出土鳳梨酥: 鳳梨酥的選購要點

由於鳳梨酥具有「旺來」的含意，當送給長輩時挑選紅色、金色的包裝將更添吉祥喜氣，而若是送給年輕族群，簡約、創新的質感禮盒將更受歡迎。 此外，市面上也不乏融入台灣特色的包裝設計，送給外國友人作為伴手禮也十分合適。 在第二次世界大戰後，台灣曾一度成為全球鳳梨罐頭產量的冠軍，然而令人驚訝的是，早期的鳳梨酥並非全由「鳳梨」製成，而是以「冬瓜」作為主要內餡。 原因為當時的鳳梨成本較高，加上口味偏酸又帶有過多纖維，並不適合作為甜點食用。

六月初一發源於台中，店面設在台中市美村路，現在在台北捷運東門站附近還開設了一間永康店，可就近前往選購，其亦有提供官網訂購宅配服務，包括各種口味的 8 結蛋捲分享盒 (含聯名限定、期間限定商品)、8 結蛋捲禮盒、精美禮盒組、8 結彌月蛋糕通通有，除了蛋捲之外，亦有肉酥酥、金巧鳳梨酥等熱銷單品，亦可加以選購。 在台北友人的介紹下，認識了板橋人氣餅店小潘蛋糕坊，店裡除了販售備受喜愛的鳳黃酥、鳳凰酥，還有其他如蛋黃酥、乳酪蛋糕等多種糕點。 招牌的鳳黃酥有著奶香濃郁的外皮，配上微甜的鳳梨冬瓜餡，甜鹹好滋味是擄獲眾人的關鍵，就算一口氣連吃兩、三顆也不會覺得膩。 日出於 2006 年研發出首顆土鳳梨酥，採用果香濃郁、熱帶氣息濃厚的台農 2 號鳳梨，加入麵粉、糖、天然奶油、麥芽糖、乳酪、奶粉、蛋、海藻糖等材料製作，酥鬆的外皮帶有一些乳酪味，內餡則洋溢著融合了酸味的土鳳梨香甜，吃來與一般使用冬瓜餡的傳統鳳梨酥頗為不同，也廣受消費者的青睞。 除了廣受推崇的蛋黃酥之外，太陽餅、鬆果堡、小月餅、蔓越莓酥、鳳凰酥等亦是到店必買熱銷商品，另外像是中秋禮盒、三寶禮盒也是人氣商品。

日出土鳳梨酥: 鳳梨酥的推薦吃法

老闆高吉良有個韓國太太，每次陪太太返鄉總帶鳳梨酥當伴手禮，無意間發現商機，便開始投入學習鳳梨酥烘焙技術。 傳統漢餅過甜又油膩，第二代開始研發減糖減油配方，改用橄欖油取代製作漢餅常用的豬油，整體口感變得爽口無負擔，自然吸引了眾多忠實主顧，就連馬英九一家都是常客。 生活中心／曾郁雅報導老一輩常會叮囑不要亂撿路上的東西，尤其是紅包、鈔票等貴重物品。 近日有一名男網友表示看到路邊有1張形狀有些奇怪的100元鈔票，不只特別被摺起來，湊近撿起來看還發現裡面夾著頭髮，讓他感覺「毛毛的」，上網發問「該不該撿？」，文章曝光後，意外掀起2派網友激烈討論。 平時在論壇與 日出土鳳梨酥 PTT 日出土鳳梨酥 遊蕩，身兼網管與校長撞鐘職務，默默在這簡單紀錄過往8年生活，此外也在搜放打雜，喜歡用平易近人口吻分享最新資訊，以及透過相機記錄生活。 有別於正方型的傳統外型，木匠手作將揉好的麵皮直接包裹上酸甜適中的土鳳梨醬，再以特製模具烘烤，最後裝進如扭蛋般的外殼包裝上架，富有巧思之餘，多少也起到保護酥皮不易破碎的效果。

日出土鳳梨酥: 台中伴手禮推薦：長崎蛋糕阪神本鋪

幾個包裝聲明也都直接印在禮盒上，包括強調真正鳳梨不加冬瓜，甜度也會因為季節產季不同而有所不同，不用香精，甚至不是寫不用，而是寫不敢用防腐劑，還很可愛的上品嚐後心情熨貼，包裝強調減量，同時皮薄餡多等。 2006年1月，首創以鳳梨為內餡的土鳳梨酥（鳳梨酥內餡以冬瓜為主），隨後土鳳梨酥陸續在台灣各地開始出現。 創辦人少年時曾跟著隨軍來台的清宮點心師傅學習道地的中式甜點，1974年在台北吳興街成立第一家店，深受政商名流喜愛，蔣經國曾指定製作中秋月餅，周美青也是店內常客，更是許多新人婚宴喜餅的第一選擇。 從1980年第一家店成立，40年來已有23間門市，同時也是享譽國際的知名伴手禮品牌，以往常有韓國和星馬遊客到店掃貨，高人氣與高品質的糕點類食品備受歡迎。

日出土鳳梨酥: 台北國賓大飯店 國賓經典鳳梨酥禮盒

以此製作出的鳳梨酥不僅口感滑順，更帶有淡淡的鳳梨香氣，推出不久便擄獲大眾的心，至今仍為不少知名老舖的招牌商品；而其清爽甜口的滋味更是許多人兒時記憶中的味道。 鳳梨酥可謂台灣最著名的伴手禮，其酸甜滋味不僅抓住國人的味蕾，更是外國人士訪台必買的土產。 相傳其最早發跡於台中餅舖，之後更在盛產鳳梨的高雄、台南蓬勃發展，因而有今日百家爭鳴的盛況。 日出土鳳梨酥 然而，鳳梨酥的作法雖大同小異，但內餡中添加的鳳梨比例及品種皆會影響口味變化。 「原味馬卡龍鳳梨酥」使用純正台灣在地土鳳梨，堅持不添加任何化學香料與防腐劑，嚴選日本海藻糖調配出微酸不甜的口味，秉持健康飲食的原則，創造出低糖、健康養生取向的鳳梨酥。

日出土鳳梨酥: 人氣愛用品清單

另一方面，由於製作過程中無添加人工香精與防腐劑，享用美味的同時也讓消費者更加安心。 值得一提的還有，鼎泰豐亦有推出蘇式月餅禮盒，皮餡比例恰好，甜鹹口味皆有，讓中秋佳節贈禮有更豐富的選擇。 由於每口皆能感受到店家的誠意與真材實料，在推出後便迅速走紅，如今更成功進駐香港、日本、新加坡等海外市場，使得此款鳳梨酥可說是躍上國際級甜點之列，想必是自用、送禮的最佳首選。 此外，製作過程也堅持了純手工，並拒絕添加防腐劑與化學加工物，真誠烘製出最純粹的美味。 而經典土耳其藍配色與簡約、富有質感的外盒設計，作為佳節禮品更是不失體面，送禮自用兩相宜的誠意美品，想必能甜至每一個人的心底。

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