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舉例來說，烘焙過的咖啡，其咖啡因含量多於即溶咖啡所含的咖啡因；茶葉依發酵程度可分為未發酵（綠茶）、半發酵（烏龍茶及包種茶）和全發酵（紅茶）三種。 全發酵茶類的咖啡因含量最多，然而無論哪種茶葉，其浸泡時間越久，釋放出的咖啡因含量也增加。 懷孕初期可以喝咖啡嗎 就巧克力及碳酸飲料如可樂來說，雖然所含有咖啡因的含量很低，只是這些食物的熱量也高，也不宜攝取太多以免影響體重的控制。

請注意妳所吃進肚子裡的任何食物，如果不確定其咖啡因含量，請閱讀標籤，若無法減少咖啡因或其他任何食物與營養的攝取，請與妳的醫生討論，因為每個人都要有應急計畫。 胎兒的肝臟很小，不能像成人（甚至是小孩）一樣，可將身體裡的咖啡因或藥物去除。 因此，當妳喝下一杯咖啡，咖啡因就可能留在胎兒的系統中，因為他們沒有任何器官可以幫忙清除它。

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但不要忘記，含有咖啡因的食物也包含了巧克力！ 除了上述過量咖啡因對孕婦與胎兒的影響以外，咖啡因還有其他壞處，包括可能會心悸、發抖、影響睡眠（尤其對青少年及小孩較明顯）。 過量咖啡因（每天超過300毫克）對寶寶會有不良影響，建議孕媽咪盡量不要喝或少喝。

對於咖啡因影響胎兒發育指標的原因，研究團隊也給出了一些可能的解釋，例如咖啡因可能導致子宮和胎盤血管收縮，影響胎兒供血從而延遲發育，或者是咖啡因打亂了準媽媽體內的荷爾蒙，這對胎兒出生後的影響可能更加深遠。 等寶寶出生後，成長中的寶寶一直到學齡、青春期等各階段，都需仰賴媽咪的飲食安排，而媽咪從懷孕開始透過對每項營養素的認識，及什麼食物含有的營養素，將來也都可應用在寶貝身上，讓孩子在多元飲食、均衡營養下健康的長大。 根據最新的研究資料顯示，咖啡並不會增加流產風險、影響生育能力或是阻礙胎兒神經發展，只要遵循適度不過量的原則是可以安心飲用的。

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咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼的化學物質，存在於咖啡樹、茶樹等果實及樹葉裡，可可樹及可樂果也有些許的咖啡因。 在人體中咖啡因是一種中樞神經興奮劑，作用是刺激中樞神經系統，使人體心跳加速並提神醒腦，也能舒緩情緒，解除疲勞；但這些作用都是短暫的，因為咖啡因不會長期積存體內，效用一般只維持3至4小時，6至8小時後便完全排出體外。 懷孕初期可以喝咖啡嗎 許多飲料及食物都含有咖啡因，尤其是咖啡最多，其他像茶、可可、可樂及巧克力也有咖啡因的成分。

此外，一篇發表於公共科學圖書館期刊（PLoS ONE）的研究發現懷孕時攝取咖啡因，會提高其子代在長大後得到代謝相關疾病。 許多研究指出，咖啡因可能是胎兒在子宮內生長遲緩的誘導劑之一，哈佛大學研究指出，媽媽攝取咖啡因，會與胎兒低出生體重有關。 此外，一篇發表於公共科學圖書館期刊（PLoS 懷孕初期可以喝咖啡嗎 ONE）的研究發現，懷孕時攝取咖啡因，會提高其子代在長大後得到代謝相關疾病的機會。 由於咖啡因會與腦部受體接合，影響腦部生理，且咖啡因可以透過胎盤從母體進入胎兒，因此，腦部正在發育的胎兒勢必會受到影響。 然而，孕婦與胎兒健康的研究很難進行，畢竟沒有媽媽願意把自己當作實驗對象，因此有關於這類的研究絕大部分都是流行病學觀察與動物行為實驗。 至於孕媽咪吃冰到底會不會影響胎兒氣管導致氣喘或過敏病因？

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減少是最好的選擇，如果妳可以從飲食清單中除去咖啡因，便會減少這些風險。 當然，沒有人會從孕婦的手中搶下巧克力，所以媽媽自己要清楚，畢竟這攸關寶寶健康，請限制妳的咖啡因額度。 為了為確保發育中的胎兒體內不會累積咖啡因，限制孕婦每天攝入的咖啡因須低於200毫克，這相當於約2杯咖啡。

• 不過含有咖啡因的咖啡或是茶，其咖啡因的含量會有所差異。
• 懷孕期間是否要遵守傳統觀念的飲食禁忌，一直是困擾許多孕婦的問題。
• 因為在懷孕初期要是過量食用了這6種食物，很可能會對胎兒造成比較大的傷害。
• 這些數據都顯示，媽媽在攝取含有咖啡因食物時，確實要很小心，以免造成流產的問題。
• 3D數位鑄造生態系成員的潛在客層著眼全球，整合成功的話，對台灣整體的經濟結構性升級或轉型有顯著的示範作用。
• 家裡患有感冒或各種傳染病的人更不要接觸新生兒。

選擇咖啡時也要注意咖啡豆的品質，品質不好、有瑕疵的咖啡豆煮出來的咖啡，不只味道較差也內含的赭麴毒素對健康可能造成傷害。 懷孕期間若要飲用咖啡，對於咖啡豆品質需要多加注意。 此外也要盡量避免使用三合一式的即溶咖啡、罐裝咖啡，這類的咖啡通常無法保證咖啡豆品質、也都會額外添加精緻糖。 建議孕媽在吃紅糖的時候，可以喝紅糖水，還可以放一些生薑一起，這樣的話效果會更加好，但是，需要注意的是，千萬不要過多的飲用生薑紅糖水，很有可能會造成上火的情況出現哦，希望大家能夠多注意這點。

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各種研究由於考量的指標不同，結論相當地不一致，去年的一項最新Meta分析甚至說，「孕期喝咖啡沒有安全上限」，所以準媽媽們能別喝就別喝。 孕期該不該喝咖啡，喝多少咖啡算安全，是這些年來的一大爭議課題。 2010年美國婦產科學會的推薦，是準媽媽們每天攝入200毫克咖啡因就算安全，世界衛生組織後來的推薦上限則是每天300毫克。 過去確實有研究發現，懷孕母鼠吃咖啡因，其子代比較會展現出類焦躁行為（anxiety-like）。 此外，有學者認為媽媽在懷孕第三期時接觸大量咖啡因，會與小孩子在童年發展時的IQ偏低有關。 3、因為咖啡因是一種興奮劑，所以，孕婦喝咖啡就很容導致心跳和新陳代謝速度加快，有可能會引起失眠、緊張和頭疼；而咖啡因還會刺激胃酸分泌，引起燒心。

其實寶寶會過敏通常是遺傳或天生體質所致，並非孕媽咪吃冰造成，所以只要不要過度食用，或是食用過急，同時確保冰品原料安全，基本上對寶寶並不會產生太大不良影響。 此外，懷孕期間，媽媽攝入過量咖啡因也會影響與嬰兒猝死綜合症和睡眠呼吸暫停，這意味著寶寶在睡眠時無法正常呼吸。 研究人員指出，咖啡因被認為會導致子宮和胎盤的血管收縮，而減少胎兒的血液供應並抑制生長，咖啡因也可能擾亂胎兒的壓力荷爾蒙，使嬰兒在出生前體重不足，或是出生後體重迅速增加的風險。

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傳統觀念認為孕婦不宜喝咖啡、茶、可樂與吃巧克力等含有咖啡因的食品，深怕咖啡因會傷害腹中的胎兒，據《三立新聞網》報導，高敏敏表示只要適量攝取就沒有飲食禁忌的問題，不過實際情況仍「因人而異」。 懷孕初期可以喝咖啡嗎 許多媽媽會擔心這個問題，但目前並未有確切證據顯示兩者間的關聯性。 有研究認為懷孕時攝取過多的咖啡因會導致神經管畸形，進一步導致脊柱裂，但也有研究認為兩者之間並無顯著關聯性。 事實上，咖啡因雖然會導致胎兒健康上的問題，但似乎與胎兒畸形尚無法畫上相關性。

但是在補充營養的過程中一定要注意寒性的海鮮不能吃過量。 孕期剛剛開始的時候，胎兒在母親肚子裡面還沒有十分穩固，這個時候如果吃下寒性海鮮，容易導致滑胎。 國外有一個大型研究指出，每天如果攝取200毫克以上的咖啡因，會比完全不攝取咖啡因的孕婦有2倍的流產風險；但也有另一個研究指出，一天攝取200～350毫克的咖啡因，對胎兒來說並沒有顯著增加風險。 因各個研究結果並不一致，為了安全起見，美國婦產科醫學會目前建議孕婦：每天的咖啡因攝取上限最多不要超過200毫克。

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現煮咖啡的咖啡因含量會因原料品種、加工製作方法或分量大小，而影響到咖啡因的含量。 食藥署配合行政院消費者保護處，輔導現煮咖啡業者以「紅、黃、綠」標示咖啡因含量。 紅色代表每杯咖啡因含量為200毫克以上（陳奐樺醫師提醒，孕婦不宜喝有紅色標示的咖啡）；黃色代表每杯咖啡因含量為100～200毫克；綠色代表每杯咖啡因含量為100毫克以下，相對來說咖啡因含量較低一點。 購買現煮手沖咖啡時，要注意店家的咖啡因標示。 這項分析納入2000多名準媽媽，發現與不攝取咖啡因相比，準媽媽們孕期每天攝入50毫克咖啡因，與出生時嬰兒體重較輕、手臂和大腿圍偏細有關，這一分析發表在《JAMA Network Open》上。 許多研究指出，咖啡因可能是胎兒在子宮內生長遲緩的誘導劑之一，哈佛大學研究指出媽媽攝取咖啡因，會與胎兒低出生體重有關。

懷孕期間是否要遵守傳統觀念的飲食禁忌，一直是困擾許多孕婦的問題。 有「最美營養師」之稱的高敏敏，憑著均衡飲食與運動，生下長女不久就恢復曼妙身材，引發不小話題，近日懷上二胎的她，也大方分享對坊間流傳孕婦飲食禁忌的專業看法。 高韶庭說，許多女生都有每天喝一杯咖啡的習慣，但因為懷孕開始戒咖啡，著實相當難耐。 高說，懷孕婦女其實每天可以攝取約300毫克咖啡因，相當於超商的一杯大杯美式；所以若是戒不掉咖啡，只要每天不超過一杯大杯美式都可以接受。

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根據美國一項研究指出，孕婦若一天攝取超過300毫克的咖啡因，胎兒流產的機率比起未攝取咖啡因的孕婦要高出一倍以上。 也有調查發現，孕婦每日攝取超過3杯以上的咖啡，出生的寶寶體重比較輕，同時也可能有畸胎和發育遲緩的風險。 但有趣的是，歐洲某些咖啡文化盛行的國家如法國、義大利也做過調查，並沒有發現他們國內的孕婦流產率較其他國家來的高。 的咖啡可能會造成胎兒的出生體重過輕、增加流產風險、影響胎兒腦部發育、使胎兒容易畸形。 在一咖啡與胎兒腦部發育的動物實驗中顯示，每天讓懷孕的雌鼠飲用等同於人類一天三至四杯量的咖啡，其生下來的小鼠容易發生癲癇的情形，長大後大腦的記憶空間也比正常老鼠小。 實驗還發現，孕期飲用過量咖啡而產下的小鼠，對於探索新事物較不熱衷，且腦部海馬迴的神經數量較少。

• 活性蜂蜜並不是指某一種蜂蜜，其實所有自然成熟的蜂蜜，其活性都不低。
• 有「最美營養師」之稱的高敏敏，憑著均衡飲食與運動，生下長女不久就恢復曼妙身材，引發不小話題，近日懷上二胎的她，也大方分享對坊間流傳孕婦飲食禁忌的專業看法。
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• 但是妳說，咖啡因也沒有傷害到我，為什麼會傷害我的寶寶？
• 許多媽媽會擔心這個問題，但目前並未有確切證據顯示兩者間的關聯性。
• 歐美婦產科醫學會建議「懷孕期間每日咖啡因攝取量應小於200～300 毫克」。

此外，茶包沖泡時間愈久，溶出的咖啡因也愈多，如果是孕婦自己泡茶，大約泡1、2分鐘，即可將茶包拿掉，不要泡太久。 從實際檢測數據來看，美國準媽媽們喝咖啡也不能算多，只有35.7%的參與者報告每天咖啡因攝入量≥50毫克，差不多是一天半杯而已，41.6%表示自己完全不喝。 金晶矽砂就在苗栗中興廠區建置3D列印生產線，展現執行的決心。 隨後11家上游供應商、下游客戶也呼應他的行動，加入一支被視為「3D數位鑄造國家隊」的行列。 至今，這支隊伍已經集結超過40家當地與台中的相關業者，除了全台鑄造業都知道苗栗有一座3D數位鑄造砂模中心，更可說是亞洲第一個3D鑄造聚落。

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此外，很多大眾以為孕婦不能吃的食物，只要適量和斟酌個人情況攝取就好，例如帶吃殼海鮮並不會讓胎兒過敏，因為「成為受精卵」的時候就已經決定小孩是不是過敏兒。 對於已經懷孕的女性來說，懷孕初期是非常重要的一個階段。 在這個階段，胎兒很容易因為外界的影響產生畸形或者流產。 孕婦除了不提重物，不接觸輻射性的物質之外，在飲食上也要格外注意。 因為在懷孕初期要是過量食用了這6種食物，很可能會對胎兒造成比較大的傷害。

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