北埔子詳細攻略

1907年12月23日，發起事件的抗日人士全部被日軍處死於內豐地區。 台灣光復後，中華民國政府將蔡清琳等人列為抗日民族英雄入忠烈祠。 1907年11月14日，由北埔台灣漢人何麥榮及賽夏族人共150餘人攻打北埔鄉支廳各分遣所。 群眾最後攻打日警北埔支廳（即今金廣福公館），並且殺害北埔地區的北埔支廳廳長渡邊龜作、郵電局長、日警與日本人共57名，其中包括屠殺了5位4至10歲的小孩，但蔡清琳等人馬竟毫無動靜的冷眼旁觀。

• 店家裝潢復古，店門前還有綠色植物點綴，從外觀就能拍出其古色古香的風味。
• 公館正廳門上懸掛有「金廣福」匾額，「金」代表好彩頭，一說代表官方之意；「廣」則指當時參與北埔開墾的粵籍客家族群，「福」則代表竹塹城內以提供資金為主的閩南商人，為清領時期閩粵墾民合作的典範。
• 北埔鄉民代表會是北埔鄉的最高民意機關，代表北埔鄉全體鄉民立法和監察鄉政。
• 鄉內各村連絡道路因地形關係大致形成一封閉體系，並以北埔市街為中心呈放射狀分佈。
• 不料當我們吃飽飯準備向外走出去的時候，竟然下起雨來。

新竹城隍廟夜市，可是許多新竹人，甚至是外縣市的遊客都喜歡來吃美食的地方。 新竹城隍廟美食區2020年整修後，環境也變得更美更好逛了。 來北埔老街除了吃美食外，也有許多古蹟景點可以走訪，像是慈天宮、金廣福公館、姜阿新洋樓及免門票的鄧南光影像紀念館等，都是北埔老街具有歷史意義的必訪景點。 這條道路盡是斑駁的紅瓦磚與懷舊的建築，這裡可以享用到北埔在地獨有的膨風茶還有許多以茶為主題的複合餐廳都很值得進入。 北埔印象咖啡民宿黑白格子相間的地板，再搭配天花板上的垂掛綠葉，時尚又帶點文青的風格，讓依武媽非常喜歡。

北埔子: 北埔一日遊#6：老店客家菜

人家常說的冠軍茶冠軍茶，喝喝看就知道冠軍的厲害了(笑)。 北埔子 說到北埔老街真的是好吃又好買，客家料理、擂茶、粄條是一定要吃的美食外，還有像是菜包、麻糬、豆花等傳統小吃，一趟玩下來根本吃都吃不完。 客家美食絕不能漏掉擂茶，北埔老街這邊也有不少賣擂茶的店，小編推薦的是這間三十九號北埔擂茶，可以直接點擂茶來喝，也能到店內去手工DIY。 小編自己是覺得DIY蠻有趣的啦(笑)，將花生、芝麻與茶葉搗碎後，加入抹茶粉、米果以及要泡的茶，一杯擂茶就大功告成囉，沒喝過的人可別跟我說你去過北埔喔。 高鐵：台北高鐵站→新竹高鐵站→搭乘「臺灣好行」前往獅山遊客中心班車→於「北埔老街」站下車→步行約三分鐘可到達老街。 北埔子 也能搭配一日遊的行程，能體驗老時代特色的奶瓶餵魚活動，以及DIY手作教室，午餐亦是有園方精心準備，讓您能夠安心體驗休閒的一日遊。

從新竹市區開車前往猴洞一線天，其實會先經過北埔冷泉，如果來到猴洞一線天，可以順便帶一雙拖鞋，下山後可以順便來泡個冷泉。 爬過一線天後，會看到一棵樹倒塌，所以我們也原著沿路返回，要特別注意的是，猴洞一線天內的石頭有些已經不太穩。 一開始經過這裡，我們還以為就是一線天，但是越看越覺得跟IG打卡的畫面不太一樣，才知道這個其實只是一個巨石隧道，經過這個隧道後，大約5分鐘就能抵達猴洞一線天。 慈天宮廟前有這一間充滿日式咖啡廳『六木珈琲焙煎所』，保留著日治時期原有的建築結構加以翻修，古樸的氛圍中瀰漫著淡淡的咖啡香氣，專業的咖啡師會在這位各位講述著這棟建築的歷史，為各位介紹著不同的咖啡豆與品種。 在聚落的建築中，都還可以看的到過去客家的建築是如此的緊密，感覺鄰居跟鄰居之間的感情也非常的好，也可以看到這樣的小型三合院。

北埔子: 老街粄條31號

圖片取自IG：hiro31412鄧南光攝影紀念館旁邊有一個公有停車場，是許多人進入北埔老街的首站景點。 鄧南光本名鄧騰輝，是日治時期的台灣攝影先驅，當時與張才和李鳴鵰合稱「台灣攝影三劍客」。 由於出生於新竹北埔，變在其故居設立影像紀念館藉以紀念。 1907年（明治四十年），台灣經日本12年的統治，但仍有許多台灣漢人、原住民等無法接受高壓統治。 峨眉鄉客家人蔡清琳曾為巡查補（日治時期的基層警員），後因職場嫌隙、升等管道不合理與對日本帝國統治不認同等因素，因此離職。 北埔子 2022新竹城隍廟必吃美食小吃全攻略ptt總算完成啦！

圖片取自IG：sean18067老店客家菜是位於北埔老街的道地客家菜餐廳，店門口大大的招牌相當醒目，店內桌數大約6桌，翻桌率很高所以不會等太久，店門口也有提供椅子可以等候。 鄧南光攝影紀念館除了展示鄧南光故居以外，還有展覽設置，並且提供遊客諮詢服務、網路、預約導覽及廁所等等，可以看到鄧南光生前的各式攝影作品，同時也會進行藝術、影像教育推廣等活動。 圖片取自IG：e 西瓜莊園是一個文化教育園區，是全台第一個以西瓜為主題的樂園，從台三線沿路過來可以看到許多前往西瓜莊園的指標，不用擔心找不到。 一到園區便可以看到許多跟西瓜有關的裝置，是親子同遊的好去處。

北埔子: 新竹親子景點西瓜莊園｜滑草區

逢記三盞燈豬腳姜：老滷汁超入味，光聞香氣口水就流滿地，口味稍重。 北埔子 姜阿新洋樓位於國定古蹟北埔金廣福公館、天水堂以及縣定古蹟北埔慈天宮古蹟的中間，這個建築物也代表北埔地區日治時期發展之特色，是在2001年指定為縣定古蹟。 姜阿新洋樓是由彭玉理所設計，採洋式風格來建築，其用材與作工均極為考究，由於其形式特殊又被稱為「北埔洋樓」。

SRC北埔印象咖啡民宿是一個蠻酷的景點，一進去，有一隻兇猛狂暴的鋼鐵暴龍佇立在門口，並且還有多個酷炫機器人及鋼鐵機車可以參觀。 一整個下午都穿梭在北埔老街小巷弄中，探尋著關於北埔初墾的小故事，巷弄的連結也是一段段過往風華的高潮迭起，於是我們找到了這家「山吹舍」巷弄老宅咖啡廳，打算坐下來繼續細細品味，也一邊整理如此精彩又特別的北埔旅行時光之所見所聞。 每年秋季正是柿子最好吃的時候，這是新竹在地人也都愛的姜太公柿餅，使用新鮮柿子曬成甜柿餅，柿子香氣加上QQ的果肉，甜而不膩，非常適合搭配一杯好茶享用，相信這個伴手禮帶回家與長輩分享，肯定會大大加分。 不只有擂茶，茶葉也是北埔出名的伴手禮，最多人指名購買的不外乎就是「義春茶園」還有「茶米二十二」，兩間均是茶葉比賽的得獎常客，義春茶園最出名的就是椪風茶，指名購買的客人多到不行。 而茶米二十二也不落人後，同為許多人客所愛，只能說，如果來北埔老街要買茶差不多就這兩間了！

北埔子: 北埔老街美食 金豪呷客家鹹豬肉

根據新竹縣北埔鄉戶政事務所統計，2021年底北埔鄉戶數約3.1千戶，人口約8.9千人，鄉內人口最多與最少的村分別是埔尾村與外坪村，2021年底兩村人口分別為2,951人與293人。 擅長國內外自助旅行規劃，經營旅遊/美食/親子/料理/生活領域。 曾旅居義大利5年，為歐洲旅遊達人、歐洲自助旅行講師。 山吹舍隱藏在巷弄內，也是來到北埔老街一定要前往的文青咖啡廳，每個禮拜二跟三固定公休，所以要前往的時候一定要注意時間。 北埔子 嗨~我是依武媽，在竹科上班近十年，為二寶媽，平常生活趕趕趕+衝衝衝!!

綠世界有一種來到新加坡動物園等級的FU，很棒的地方，來這裡最好事前在蝦皮買門票，現場購買是全票 NT$380半票 NT$320，網路買只要268元，所以一定要記得幫自己省些荷包。 在北埔聚落中，形式最特別的就是「忠恕堂」，這棟建築物以其具有洋風的圍牆及特殊角度的門樓讓人留下深刻印象。 北埔曾宅忠恕堂建於1922年(大正11年)，為清光緒年間北埔文科秀才曾學熙的後代曾成統，因在地經商致富後而興建。

北埔子: 【新竹縣「北埔南埔好客遊」親子單車輕旅行】2015.10.24~2015.11.01

台灣總督府聞訊後立即派兵從新竹到北埔來鎮壓，進行圍捕，參與武裝起事的台灣人死傷慘重，紛紛退入北埔山區，蔡清琳更跑到五峰鄉避難。 當時日軍派駐北埔的人數約有二千人，日軍指揮官口喻當時北埔庄庄長徐泰新，如果逮捕不到這些抗日分子，就要把北埔庄民全部殺掉。 因此，徐泰新馬上找來北埔望族姜家的負責人姜振乾商討如何安撫日軍，於是姜家願意負責日軍在北埔期間所有的開支費用，另外邀請當時的北埔公學校校長安部手作先生出面向政府請求不要殺害無辜的北埔百姓。

• 自從有了小朋友，尋找的景點多以大自然或接觸動物為主，有時就會遇到有點原始的農場，那些動物都髒髒的，有的還滿身的蒼蠅飛舞，但在綠世界生態農場的動物都好乾淨。
• 上一篇文章 【台南美食】永康就有比利時iTQi大獎二星美食《馥貴春重乳酪蛋糕》好吃大推薦，紮實濃密乳酪香，入口即化，冷凍後更好吃唷。
• 隨著新竹市區生活圈的快速發展，加上新竹科學園區提供大量的就業機會，使得北埔鄉與新竹市區的來往更加頻繁，該道路的重要性也日益增加。
• 目前紀念館內以介紹鄧南光簡歷為主，不定期舉辦影像展覽，也是北埔老街一帶可以過來走走的小地方。
• 同時北埔鄉長也要求何麥榮等抗日人士敢做敢當不要牽連北埔鄉親 。
• 新竹綠世界生態農場門票優惠2022，園區介紹看這篇！
• 由於製作披薩需要時間，加上人潮眾多，現場點餐要等不少時間，所以森窯規定「事先電話預約餐點，電話裡提供披薩代碼、聯絡人資料」，抵達後先到櫃檯報到，就能拿著呼叫器去森林裡找尋自己喜歡的位子。

「新竹北埔民宿‧北埔莊園印象民宿」內規劃許多藝術造景，有最受矚目的變形金剛歡迎著旅人到來，餐廳內也停放了多輛骨董重型機車讓人參觀，寬闊的空間裡充滿著老車與金屬氛圍，不論大人小孩都十分驚豔，心醉於此地享受難得時光。 北埔是新竹最晚開發的鄉鎮，所以走進北埔可以看到這裡覆蓋了濃郁的客家色彩，更可以看到少見的聚落建築文化，在這條老街上可以看到許多形形色色的古蹟，至今還保存的非常好，也是台灣唯一古蹟密度最高的老街。 從來沒有來過北埔老街，因為茶金的緣故而認識了這條意外的寶藏，也因此讓我愛上了這樣的客家聚落文化。

北埔子: 北埔景點森窯

同時北埔鄉長也要求何麥榮等抗日人士敢做敢當不要牽連北埔鄉親 。 到了11月底，亂事便已全部平息，而附和的賽夏族人卻等不到清帝國軍隊入台，方知受騙，便將蔡清琳砍頭，並另行砍下十多名義勇的頭，與蔡清琳的屍骸一起交給台灣總督府。 可愛的羊駝「咖啡」及「牛奶」7月份正式跟大家見面啦！ 羊駝就位於森林食堂景觀窗的下方，與矮種馬在同一區。

老街上販賣許多地道的美食小吃，顯現客家美食文化，像是客家擂茶、菜包、鹹豬肉等等，每家攤位更是大排長龍，也讓人迫不及待也想嚐嚐北埔在地的好滋味。 「新竹民宿‧北埔冷泉‧林之聲民宿」提供多間獨棟住宿空間，在寬敞優美的園區各處搭建起空間大小各異的獨棟小木屋，滿足旅人多元的住宿需求。 一幢幢的小木屋以清心素雅之姿，完全融入周邊的自然山林之中；溫暖舒適的臥房空間，不但符合旅人深入山林所追求的極致舒壓之感，更加充分顯露出淡雅的禪風意味。 大眾運輸︰搭高鐵或臺鐵至新竹站下-轉搭台灣好行5700獅山線(低地板)至北埔老街站下，詳細請參照台灣好行旅遊服務網。

北埔子: 北埔一日遊第四站：Losir復古車咖啡莊園