彰化酒莊8大優點

侯友宜今（5）日終於回應，強調朱立倫是一個非常優秀的人才，在這段時間扮演非常好的角色，不過對於「侯朱配」，朱立倫沒有鬆口，只說自己現在是總教練的角色。 同行的酒友說，「因為是真愛啊！每個橡木桶裡釀的都是酒莊主人對葡萄酒的愛，是美麗的小情歌。」借用他這句對這趟北緯23度的酒鄉之旅寫上註解，感覺懷中拎著的這幾瓶秉森酒莊產的美酒更浪漫、更有滋味了。 「好甜喔！皮非常非常薄還會爆汁」身為一個對酒精嚴重過敏，這輩子也對酒無緣的我，能體驗光吃葡萄來想像他釀成酒的味道，也確實是一個新體驗。 這翡翠葡萄甜度甜到懷疑人生，懷疑到底是怎樣種植方式，才能種出來這些甜滋滋加糖不用客氣的翡翠葡萄。

• 將混合的成品一層一層倒入罐中，並向內擠壓平整，因為在發酵的過程中可能會出水，坎坷的表面可能會讓發酵失敗；待黃豆填裝滿玻璃，再撒上一層鹽巴或是高粱酒隔絕空氣中的雜菌，就可以封罐。
• 彰化景點萬景藝苑，創立人陳蒼興先生，投資上億打造全台最大的木造展覽空間，經過十餘年擴充建設，從2014年起正式開放參觀，園區目前占地約為5.19公頃，堪稱台灣最美園庭。
• 或許在大人的眼中，這畫面呈現著耕種的辛勞與成果；卻站在孩子的角度，他們眼中所見，是排成了愛心的形狀。
• 這一天撲克馬特地帶著小撲馬前往這間路葡萄酒莊參觀，順便見識一下葡萄採收前的成熟模樣。
• 此外，釀酒葡萄一年只收成一次，每年六月底至七月底是台灣釀酒用葡萄的採收季。
• 上午的行程結束後，帶著鞋底的幾許泥土、和剛完工的手做豆腐，驅車50分鐘來到「有火鍋」烹煮。
• 這裡的服務人員指向遠方的大空地，表是有些季節來可以採火龍果，不過目前沒有，但推薦我們可以到後頭走走。

丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。 和葡萄專家以酒會友，聽楊秉森談論土地風情和彰化的人文歷史，彷彿聆聽一場釀酒人獻給土地的小情歌，品嚐的不僅是好酒，還有別地方找不到的酒鄉人情之味。 楊秉森拔起橡木桶栓蓋，汲取陳釀黑后葡萄酒倒入試飲杯中，在夕陽照耀下清澈絲滑的酒液，散發著紅寶石的光澤。 「我們對金香黑后駕馭很久了，這瓶酒釀出來好不好，今年的年份一聞一試就知道，這是我們多年的經驗。」楊秉森說。

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對於田野勤學來說，這片田地最重要的，莫過於就是透過「農業」來讓所有來訪的旅客，開始喜歡上這片土地。 上午的行程結束後，帶著鞋底的幾許泥土、和剛完工的手做豆腐，驅車50分鐘來到「有火鍋」烹煮。 完整的體驗「從產地到餐桌，從泥巴到嘴巴」的過程；此外，也能品嚐田野勤學全系列產品，從豆腐、豆漿、黃豆麵、到甜點豆花的套餐，以及其他無數友善農友的食材，將台灣的美好用一鍋幸福食材，全部吃回來。 我們相信：過去的旅行是加法，只想把行程塞滿所有的熱門景點與購物行程，本質的旅行則是減法儀式，不追求物質、而是學會讓心更廣、讓視野更廣闊，深度體驗不同文化。

每次看到網友在社團分享＂路葡萄隧道 (酒莊)＂的美照，那看似沒有盡頭的葡萄隧道，有紅葡萄也有白葡萄，各有不同的特色與不同的美感，還能在葡萄隧道下品嚐美食，真是令人嚮往。 火龍果有分白肉與紅肉，而目前陳界燈火龍果園是以產紅肉為主~因為紅肉與白肉照顧方式與時間都不太相同，不過老闆娘有提到一點是~火龍果這水果可是完全不自私的好水果，要紅大家一起紅，所以只要看到一部份的火龍果成熟紅潤~就代表一片果園內的火龍果也都可以採收了。 「荔枝蜂蜜酒」同樣是霧峰在地的香米所製成，但酒感截然不同。

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告別充滿活力的台中 品酒之旅，搭乘 9 人座商務接駁車前往台中烏日高鐵站。 座落於國家美術館旁的大毅老爺行旅 ，突破了建築的空間界線，結合了草悟道人文美學街區的創意能量，把旅宿空間以「藝廊」的概念規劃整體空間，結合台灣文化與風格的親切感，讓旅行更有啟發與樂趣。 走進由葡萄藤所編織而成的綠蔭大道，輕聞迎面而來的葡萄清香。

• 我是 Nora，別名桶子葉，一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。
• 1620瓶手工釀造，2020年11月裝瓶台灣黑葡萄黑后、巨峰和粉紅葡萄蜜紅，經過在老橡木桶裡穩定緩慢地呼吸，原來豐富的熱帶青梅和紅梅、李子、桑椹，互相交融的更和諧成熟，並帶出細緻的草本和木質香氣、些微咖啡和甜香料風味。
• 有鑑於此，果子本文將介紹中部一條輕鬆的鄉野漫旅，從彰化到台中、從產稻到餐桌，透過旅行中的五感，親自體會農村的恬適與寫意，更深度認識這片沃土上，那些默默付出的每一位農友、以及它們滿腔關懷故土的心。
• 仔細觀賞，發現葡萄樹已經結出果實，但是葡萄尚未長成，還沒轉成紫色。

蘭輝酒莊堅持自然釀造葡萄酒、葡萄醋，不使用人工酵母和化學物質，而是以整顆帶皮葡萄製作天然酵母，雖然會將發酵期拉長至2個月才能完成，但卻能夠完整保存葡萄養分，且讓葡萄酒喝來更順口、葡萄風味更香醇。 近年來台灣自釀葡萄酒突破了經驗少、先天氣候條件等劣勢，屢獲國際間葡萄酒評比大賽的優勝，包括樹生酒莊的埔桃酒以及威石東酒莊的木杉白葡萄酒，打破了大眾對於國產葡萄酒比不上歐洲葡萄酒的迷思。 彰化位在台灣中部，是台灣穀倉、農業大縣，分為2市6鎮18鄉，2/3為平原、1/3為八卦山脈台地；彰化旅遊景點一樣有自然生態、休閒主題館、花香園藝、人文故事、美食小吃……等等，北上南下開車前往旅遊，都很適宜。 彰化旅遊景點玩起來，走一個發現彰化農村旅遊，Chillax農村與社區的體驗導覽行，也是有趣又有意思的情侶、親子同遊所在地，更可以是隨心所欲的自行成FBIG熱門打卡點，吃蔬菜水果知其所以然，食農寓教於樂在其中，EASY親近大自然更加有意義。 放心，來到這邊也是會有導覽人員說明，像阿新我也是這次來才知道二林的三寶是蕎麥、葡萄、紅薏仁，也因為盛產葡萄對於葡萄酒的釀造技術可是相當具有水準級，想在這邊找白葡萄酒或紅葡萄酒根本不怕買不到呢。 彰化二林在地經營 20 年的「戀戀葡萄酒莊」，從種植葡萄到後續釀酒都是一手包辦，第二代張勝評接手後，開發出更多以主打女性為主的甜酒系列，像是醉愛佳人、戀戀白葡萄冰釀葡萄酒等等，其中有些酒累更獲得當地瓶酒「紫晶盃」的獎項肯定，轉型打造出更加符合年輕人會喜愛的各式酒類。

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1998年他遠赴加拿大酒廠，在小酒廠從學徒做起，學習正宗加拿大冰酒製作。 沒有華麗的招牌和展售中心，鵬群頂酒莊就像是一般農園，農舍直通葡萄園，成串的葡萄垂墜，陽光灑在珠玉般晶瑩的果實上閃閃發光。 當然二林台灣酒窖不僅僅酒類，其實也有不少附加商品都很不錯，看了喜歡就購入吧，都是當地農特產加工品唷。 彰化酒莊 以「台灣鐵路」為主題的福井食堂，打造一個鐵路迷都會瘋狂的好拍好食景點，可以點各式各樣的簡餐，有雞腿飯、人氣第一名的鰻魚飯、虎掌飯等等。 從裡到外，全部都是以台鐵各式各樣商品或紀念品打造的風格，用餐空間更是使用俗稱藍鐵皮的普通車的概念去做設計，讓人在用餐之餘，彷彿就像是在台鐵車廂內用餐。 不論您是出差還是旅行，入住2星級的PensionRaisin可讓您的草津之行感受舒適安逸。

四芳社區，是永靖鄉中最小的一個社區，不僅連續三年榮獲在地縣政府，所頒發的空氣品質淨化區特優獎。 在地區民也為四芳社區一同打造心力，一同維持社區的乾淨與整潔。 彰化酒莊 紅酒多酚與前花青素、多種胺基酸、礦物質等，讓每位飲用蘭輝葡萄酒的人，能無負擔地吸收葡萄酒的日月精華、體內環保、享受頂級、天然釀造 彰化酒莊 優質自然葡萄酒、葡萄醋。 隨著日月星辰、四季更疊，日出而作，日落而息，相當辛苦；卻也靠著這樣的收入，教育撫養 孩子們長大成人；而且也因此奠定今日蘭輝葡萄酒莊的基礎。

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品飲葡萄酒常給人遙不可及、高不可攀的地位象徵，卻是深具生活風格、適合開啟情感交流的催化劑。 彰化酒莊 無須出國，台灣亦有深耕風土的專業釀酒師，誠心釀造出高品質、得獎連連、值得令國人驕傲的台灣葡萄酒。 2012年播出的”原來愛就是甜蜜”，拍攝場景之一就是在路葡萄酒莊，也就是男主角經營的雲陽葡萄園。

走路 60 秒即可到達國立美術館，且鄰近台中高鐵站、台中火車站。 酒店內提供有健身房、 ZEBRA 餐廳、當期藝術展覽等多元設施。 入夜，本質將帶領大家製作暖身也暖心的香料熱紅酒，為夜晚點綴一些微醺的愜意、與彼此分享每個人旅行的意義。 睡前一杯紅酒不僅可以有效放鬆身心靈、幫助入眠，更因紅酒的白藜蘆醇和鉀含量特別豐富，而有著防老抗氧化、排毒的功效，十分適合女性飲用。 國民黨2024人選掀起討論，新北市長侯友宜昨（4）日被問到，侯郭配、侯盧配和侯朱配時，稱讚了鴻海創辦人郭台銘和台中市長盧秀燕，卻對國民黨主席朱立倫隻字未提。

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充滿著亞洲人熟悉的各式各樣梅子，紅櫻桃，玫瑰茄和葡萄柚的清新果味，微鹹的礦物口感增添了一點複雜，一款純粹、細緻、獨特的粉紅酒。 1620瓶手工釀造，2020年11月裝瓶台灣黑葡萄黑后、巨峰和粉紅葡萄蜜紅，經過在老橡木桶裡穩定緩慢地呼吸，原來豐富的熱帶青梅和紅梅、李子、桑椹，互相交融的更和諧成熟，並帶出細緻的草本和木質香氣、些微咖啡和甜香料風味。 手工釀造 4,000 瓶 (最後 900 瓶)獨特的活潑紅酒，彰顯了台灣黑葡萄黑后、巨峰和粉紅葡萄蜜紅的自然活力。 黑后經典的酸度，如同青梅、紅色梅李、桑椹，令人愉悅，並帶著淡淡的草本香料與洛神花風味。 食物搭配上，中菜經典的麻婆豆腐、紅燒五花肉、烤鴨、佛跳牆、牛肚、滷味，或是西式各式的番茄料理，日式的西京燒味增料理，都會很適合。 通常市面上的葡萄冰淇淋就是葡萄，而路葡萄觀光果園則是一口氣推出四種，有黑后葡萄冰淇淋、Oreo葡萄冰淇淋、2%紅酒葡萄冰淇淋及1%白蘭地葡萄冰淇淋，任選兩種口味只要50元。

鵬群頂酒莊在二林有「露天葡萄酒博物館」之稱，園內目前種有至少60種以上的葡萄品種，其中不乏我們常喝到的國際品種，例如希哈、嘉美、麗絲玲是二林地區以多樣品種試驗的葡萄酒莊。 孕育十年，無畏先天栽培條件艱難的台灣產區，從 “土地與人” 的誠實對待出發，透過平衡永續栽培方式，威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery 使用自家莊園及長期契作農友所栽培的台灣在地釀酒葡萄，釀製成充滿在地風土的酒款。 葡萄富含維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸及鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質，營養豐富的成分是極具高人氣的水果。 台灣葡萄基本上是一年兩收，在夏天及入冬後都可以吃到美味又新鮮的葡萄，產區多集中在中部的台中、彰化及苗栗。

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老闆譚光華與老闆娘帶我們漫步於葡萄藤下，由於前來的並非葡萄盛產季節，葡萄藤上的枝葉也不翠綠，即便如此，還是想要再找個正確的葡萄季節前來，想要目睹著這一整排的翠綠與橫掛累累的葡萄門。 老闆跟我們介紹了剩下幾款的葡萄們，但我自己對葡萄知道的卻很少，大概就只認得麝香、巨峰這兩大常聽到的品種，其他一概都不認得。 這裡很適合一家大小前來，除了喝酒的可以品酒，如果選對季節一家人可以進行採果活動，再來吃個冰淇淋結尾，就可以消耗掉半天的行程了。

彰化主要種豆的區域分布在二林、大成，而北斗的代表就是田野勤學。 這裡是彰化唯一以自然農法栽種的黃豆園區，因為田裡採用「自然落葉」法，因此秋季到訪整片豆田如同一塊畫布般，週週都換上不同的色彩。 本質旅行以提供旅客精質旅程體驗為特色，目前正積極發展和累積服務能量當中，邀請您加入我們的旅程，進一步體驗不同過往想像的國內精質旅遊。 本質旅行於2020年02月正式創立，為服務台灣旅客至東南亞旅行之outbound生活風格旅遊品牌。

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過程中一定要讓黃豆與麴菌充分混合，才能讓發酵更均勻；此時如果沒有將黃豆搗碎，留下顆粒感，就是我們所謂的「粗味噌」。 黃豆、黑豆、毛豆，統稱為「大豆」，因此即便是黃豆，外莢也有毛豆毛茸茸的特徵，甚至嚐起來的口感與味道都頗為相近。 聽著導覽，拾起一只黃豆，充實飽滿的豆仁從豆筴中迸裂，彷彿驕傲的宣示著溫和的氣候、以及生長於此的幸福與茁壯。 不施予農藥的友善農法，讓田裡隨處可見長得高壯的「野莧菜」，它們是旱田裡常見的雜草，更是昆蟲的大餐，因此保護了黃豆作物的生長；讓各種生命放情的在這裡生長，無論是任何動、植物，都是失態鏈裡面的一環，蹲下來細細觀察，讓一切在眼底開始，變得有趣且美好。

七、 嚴重特殊傳染性肺炎 COVID-19 注意事項：報名完成後至出發前，如果確診或需居家隔離，可提出相關證明後，將根據「國內旅遊定型化契約」規範，扣除已支付之全部必要費用後，餘額可協助取消退還或轉團使用。 無論您是與親友、閨蜜同行，或希望享受獨自旅行的自在均相當歡迎。 獨自報名的旅客可以選擇負擔 $1,800 元的單人入住雙人房房間差價（一大床房型），或者可以聯繫客服人員為您協調與同性別旅人併房（為雙人房兩小床房型，並且不需要加收任何額外費用）。 The Place Taichung 台中大毅老爺行旅旅店中的美術館秉持 Fun 、 Fusion 、 Fashion 的品牌特性， 以藝廊為概念，應用飯店空間與資源，打造在地文化平台與交流空間。

彰化酒莊: 彰化景點旅行推薦

（ 圖．妮可魯） 「去採葡萄，葡萄酒莊裡喝酒？彰化？」初冬某日，朋友招我搭上前往彰化二林的旅遊巴士，說要去葡萄園裡採收冬日成熟的釀酒葡萄，在酒莊裡品飲台灣產的葡萄酒，我腦中浮現的畫面是菸酒公賣局的那款玫瑰紅…朋友說不是喔！ 是彰化的農家自己開發的葡萄酒品牌，還曾在國際葡萄酒競賽中獲獎，使得彰化二林有「台灣波爾多」美稱。 「這臺蒸餾器陪伴我二十幾年了。」楊秉森提到一開始釀私酒時，是將葡萄和糖一起發酵再蒸餾，既不是葡萄酒，也非白蘭地，算是「水果蒸餾酒」，用五公升的桶子盛裝，幾乎沒有包裝可言。 直到後來遇見了釀酒師黃國彥，兩人因買賣葡萄而相識，黃國彥將釀酒技法和行銷方式帶進秉森酒莊，兩人合作一起發展出品牌「深耕園」。 除此之外，楊秉森也去社區大學開設的釀酒課學習，一步步調整釀造方法。

位於北緯 23.9° 的彰化路葡萄隧道酒莊，雖處於不適釀酒葡萄生長的副熱帶氣候，但在與農業改良場與專業農產試驗所的密切交流、跟 50 多年來的栽種經驗下，在紫晶盃葡萄酒評鑑中屢次獲獎之外，也是在台灣葡萄酒莊中，少數能看到多樣品種的葡萄產地。 「哇！真的有好多梅杜莎頭髮耶！」同車的遊客朝著窗外發出驚呼，這才發現我們已抵達深耕園葡萄酒的誕生地，楊秉森經營的秉森酒莊，不是太起眼的葡萄園被海一樣寬廣的火龍果園層層包圍。 除了原味，秉森酒莊還有多種水果風味桶白蘭地，一開始只是因為酒莊的實習生將壞掉的橡木桶帶回家修理，修好後放入自家釀製的楊桃酒，過了幾年將橡木桶交還給楊秉森照顧，他將蒸餾過的黑后葡萄酒放入桶子陳放，意外催生了楊桃風味白蘭地，展開一系列的臺灣水果風味桶實驗。 彰化縣府城觀處副處長湯國榮表示，旅行社過去主要是將台灣人帶到國外旅遊，疫情期間國人無法出國，因應市場需求，轉為尋找國內特色遊程，還需要有別傳統的景點，這一年來至少有40團採線團到彰化，扭轉業者對彰化的觀光評價。

彰化酒莊: 彰化一日遊

這一趟微醺旅行，農戀二林花了一大篇幅在介紹台灣酒窖，但其實這邊也有提供手作DIY，手作幸福蕎麥麵、蕎麥饅頭、酒瓶軟木塞造型三種。 彰化酒莊 彰化曾是台灣最重要的糧倉，跟著愷式好米學習各種不一樣稻米的品種差異，到底要怎樣煮才能吃到好吃的白米飯？ 彰化酒莊 那些你不能不知道的稻米小知識，愷式好米堅持使用有機耕作，讓稻田中的環境生物多樣性更加豐富，希望能讓更多遊客知道有機耕作對於環境中的重要性。 鵬群頂酒莊內種植了 80 多種葡萄，老闆譚華光卻可以對著葡萄一一唱名，從金香、黑后、黑皮諾、翡翠等各種不一樣葡萄，世界各地有的葡萄品種幾乎都在鵬群頂酒莊的葡萄園地了，宛如一座田園般的戶外葡萄博物館。 來到好瀚農場，從認識芭樂的不同品種，見識到芭樂的種植過程與如何選好吃的芭樂，喝著新鮮現打的芭樂汁與好吃的社頭芭樂，用最鄉土的方式直接自己動手做甘草芭樂，還有什麼直接走進果園或農田裡面更加快樂的方式。

彰化酒莊: 草津 住宿推薦

黃豆可以分為特選黃豆、非基改黃豆、以及有機黃豆；而台灣的黃豆有99%來自進口，其中又有85%是屬於非食品級的飼料豆；因此選擇台灣的國產黃豆、自己製作豆腐，不僅吃得更健康，同時也是為家園盡一份心力。 這次的行程，主要可以分為兩大區域，分別是彰化北斗、以及台中霧峰。 行程從彰化高鐵站出發，車程約10分鐘可以抵達以友善耕作為宗旨的「田野勤學」。

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