全球外送全攻略

2.競爭激烈：有些歐洲的外送平台會要求顧客下單之後餐點幾分鐘之內要送達。 然礙於兼職外送員分布的地點不均，這些外送公司因此需要有自己的員工、以及可靠的騎乘工具，確保在時限內完成任務。 Keego預計將台灣作為研發地與亞洲主要業務據點，並以腳踏車騎乘最密集的歐洲地區做為主力市場，未來更將朝向北美拓展。 外送電動腳踏車的想法來自於Keego的共同創辦人暨執行長、來自愛爾蘭的Philip。 他與尹克勤相識於一間比蘋果還要更早設計出平板電腦的公司「Paceblade Technology」。 離開公司後，兩人各自成為連續創業家，但一場疫情、一個創業點子，又讓他們重新聚在一起，成為了創業夥伴。

更重要的是，不僅廣大的訂餐者吃好吃飽，外送員們也能透過這份工作，朝夢想更進一步。 根據先前的量化調查，從消費者的角度來看，foodpanda的品牌心佔率以95.3%略勝Uber Eats一籌。 另外，儘管在外送員心目中，對於台灣目前最受歡迎的兩個外送平台foodpanda、Uber Eats，有著細微的品牌區隔，但兩平台皆有各自的擁護者，差異並不大。

全球外送: 中國疫情大爆發！ 鐵桿兄弟北韓持續「禁中國公民入境」

以最大宗的 Uber Eats 和 Foodpanda 來說，前者的合作店家數約有42000家以上，而目前後者則有70000家以上。 市場的持續擴大推動部分快商務平台著手進行垂直整合，透過自行採購商品庫存與自建小型倉儲發展自有雲端超市品牌，藉由商品販售爭取更大獲益空間。 Foodpanda及Uber Eats兩大外送企業在台重複用戶比例達49%，拓展差異度較高的日用品快配市場也成為平台樹立獨特競爭優勢與提高用戶黏著度的有利基礎。 此外，零售業者與外送平台間在長期配合下形成深入全面的戰略合作關係，甚至觸發併購或交叉持股等資本合作關係，例如統一超2021年收購foodomo並與旗下各品牌超過10,000個據點達成合作。 根據美國波士頓一家顧問中心的報告，印度零工經濟在未來8年有新增9千萬個工作機會的潛力，約能貢獻1.25%的GDP成長。 最近印度最高法院已經要求政府對零工族群給予社會福利保障，但真正勞權的落實恐怕還有長路要走。

問題一出也引發網友討論，主要的原因在於「平台」出現並成功整合與科技發展「智慧型手機」出現。 其實只要有一筆錢當作頭期款，每個月有穩定收入可以支付貸款，基本上就已具備買房的條件。 對於小資族來說，只要從屋型、地段、總價去篩選出「負擔得起的物件」，每個人都有機會成為有殼族。 而在地段的選擇上一般人容易出現迷思：「既然要買房，就一定要買在市中心蛋黃區」，這樣的想法導致無法存到足夠的錢，買房計畫一延再延。 其實每個區域都有自己的蛋黃區，在預算有限的情況下，還是可以找到蛋白甚至蛋殼中的蛋黃，未來房價也比較有保值跟增值的力道。 電子商務與 O2O 服務的浪潮襲捲世界，傳統店家要如何在這個年代生存並贏得更多消費者，還需要多了解產業的趨勢。

全球外送: 文章分類

尤其雖然台灣整體外送市場規模激烈膨脹，但每單消費金額近兩年卻不斷下滑，2020 年 3 月份更跌破新台幣 200 元，窮忙隱憂猶如芒刺在背。 全球外送 有無快送 app很棒的一點就是，訂餐餐點與商家實際販售金額是一樣的，免去了app菜單價格都會較實際店面餐點來格高的疑慮，運費則會看店家與訂購人的距離來計算，結帳前都會告知本次的訂單運費。 且也提供店家的聯絡方式，服務時間與現在有甚麼餐點優惠在選擇頁面上，而且有無快送不只提供外送美食，想要到現場吃，訂位，訂餐去外帶都有提供服務喔，也不用一定要湊齊幾份餐點，許多店家一份也送，且你有特殊需求，想直接打給餐廳電話都免費喔。 不用出門就能吃到熱騰騰的美味食物，外送限制不多的YOWOO有無快送 也是您的好選擇喔。 不管是生鮮超市、最後一哩的臨時外送、從餐飲出發的外送平台能夠做到多少用戶、佔領市場後的邊緣服務無止盡，可說更像是一個全方面的顧問公司，擁有自己的數據體系，如同foodpanda在全台擁有30座倉庫，則可以依此為據點配送民生用品，打造自己的品牌，未來發展運用的潛力值得期待。

• 此外，為了吸引不同消費族群，平台也會選擇與不同的店家進行合作，像foodpanda合作店家以精緻型高價位餐廳為主，有無快送主打社區型餐廳也能外送，foodomo則有提供排隊名店的代排代買等等。
• 民進黨主席補選結果昨（15日）晚出爐，同額競選的副總統賴清德，以得票數4萬1,840票、得票率99.65%當選，而這屆的整體投票率為17.59%，略高於上屆黨主席補選。
• 儘管其後又推出更極端的「超過半小時即免費」行銷，卻遭詬病變相要求外送者司機不惜一切準時送達而喊停，但品牌印象已深植人心。
• 在他看來，創辦人暨執行長Philip在健康醫療產業經驗豐富，掌握了軟硬體整合的能力，能夠將客戶的需求轉化成為實際的功能。
• 2020年8月，美國Uber Eats營收首度超過Uber便捷，2020年第二季Uber Eats營收是2019年第二季的兩倍之多，達到12億美元。
• 無論是買房、旅遊、存退休金、財務自由，每個人都有自己的目標，但在缺乏金錢支持的情況下，外送工作就是一個自我支持很好的方式。

台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東則表示，兩業者「抽成實在太凶」，若能降到十五％以下，「歡迎也來參加國家隊」；但兩大巨頭現在是獨占市場，「有點不願意來參加」，希望疫情期間團結幫助台灣產業。 他說，已與國發基金洽談，盼幫助「外送國家隊」壯大，也希望全數引進協會會員，如麥味登等中型連鎖加入，讓外送與餐飲互惠。 全球外送 2021年foodpanda生鮮雜貨外送業務年增234%，合作商家超過1萬家，帶動台灣成為foodpanda亞太區最大生鮮市場；Uber Eats 2021年上架生鮮雜貨商品數量亦已增至6萬項。 值得注意的是，生鮮雜貨外送業務佔foodpanda整體營收貢獻度低於10%，顯示未來發展空間仍十分龐大。

全球外送: 趨勢3：餐飲服務數位化

表示，Uber 全球外送 Eats一直以創新科技和商業合作為消費大眾帶來新的飲食生活方式。 我們從平台數據看到消費者從一開始只是因為不方便出門用餐才點購的習慣到目前從早餐到宵夜各時段的使用頻率都不斷提高，可見台灣消費者對於「方便」和「快速」的需求非常清楚，而和「全家」的獨家合作迎合了消費者對生活型態的期待。 我們相信這個獨家合作能持續提升雙方品牌愛用者的黏著度，並且帶來更多的新用戶。 2021年我們已身處「後疫情時代」，新冠狀肺炎(COVID-19)爆發後，改變了人類許多的生活型態，包含遠端工作興起、保持社交距離的生活模式，失業率和非典型就業增加。 外送平台與電商產業共同為人類世界爭取更多效率與時間，人們的消費習慣而在無形中漸漸被養成，進而促進整體經濟發展，創造更多效益。 目前在台灣，兩者仍有相當大的成長空間，在疫情結束後並不會消退，成長曲線會趨於較平緩的趨勢，相信未來仍是會以小幅度穩健的持續成長下去。

而foodpanda最主要的勝出關鍵，在於有許多值得外送員加入的優勢。 除了比一般工作更為彈性的工時安排，更穩定的接單系統（意味著更穩定的報酬）、更完善的福利與保障，也是吸引人之處。 全球外送 根據調查，外送員在工作上最在意的項目誠如加入的動機，同樣與「收入、時間」有關，大部分受訪者都同意外送工作的時間彈性與自由；而在報酬的向度上，由於付出的時間與報酬有高度正相關，因此隨著每個人對收入的期待與標準不同，感受度也因人而異。 從真實受訪的調查者回應中，可看出加入外送工作的動機大同小異，不外乎兩個因素：收入、時間。 值得注意的是，除了利用空閒時間跑外送、補貼收入，有些潛在外送員（有意願但尚未加入者）對於這份工作有著更高的期待，甚至有意願以此作為固定收入來源。 全球外送 根據近期一份外送員的量化調查發現（如上圖），許多人尚未加入機車外送的原因，除了時間不夠多、不了解工作內容等因素，工作危險性高、沒保障等考量，也是讓求職者卻步的原因。

全球外送: 線上購物

而foodpanda宣布無差別收取平台費後，網路上也有不少網友喊出要退訂pandapro服務、刪除app，或轉而使用另個外送平台如Uber eats。 短短兩日網路上關於「退訂」相關討論聲量已有181則，「刪除app」則有98則。 至於是否真的湧現退訂潮，foodpanda回應，由於新政策剛上路，雖然有觀察到許多網友反彈，但尚無掌握到退訂趨勢，然而，對於網友紛紛直言拒用、改用其他平台的情況，foodpanda指出將提供所有受影響用戶1張85折優惠券，單筆最高可折抵60元，希望能平息眾怒。 例如foodpanda旗下「熊貓超市」在台已擁有約40處據點，Uber Eats亦推出自營雲端超市「優市」。 做為台灣外送雲端超市指標品牌，foodpanda認為外送平台未來勢必將以雲端方式經營生鮮雜貨業務，並以約5,000項SKU為規模發展。 雖然前期投資成本較高，但有助於提高對消費者及商品供應鏈的掌握程度，有利於長期發展。

西班牙巴賽隆納大學經濟學家於2021年4月29日發表歷時一年、針對西班牙三大外送平台Just Eat、Glovo、Deliveroo的產業研究，強調外送平台要長久賺錢生存，必須儘速發展周邊業務，不能僅專注在外送服務的抽成作為主要收入。 美國第一大的外送平台Doordash於2021年6月9日落腳日本，正式攻進亞洲。 然而Doordash在2020年全球業績相比前一年成長3倍多，卻依然在虧損。 透過與專業外送團隊合作，不僅減輕了店家在中午外送人力的負擔，也增加了店內的產能，也在這次疫情中，在大家都不敢出門的狀況下，能夠享用到美味的餐點。 為韓國店數最多的炸雞連鎖店，目前遍及25個國家，全球總店數超過2500店。 首間台灣旗艦店於2019年11月25日開幕，目前已有12家門市超過超過50種餐點，包括原汁原味的人氣韓式炸雞口味、餐酒特調飲料、道地人氣韓食及韓式洋食特色西式料理。

全球外送: 好不容易撐過疫情！餐飲業「禁用一次性塑膠杯」 業者嘆：根本本末倒置

全球快遞長安營業所每月收送件量排行前十名的外務員，幾乎都能達到每日200件的目標。 另外，不少夜市攤商、商家受疫情影響，行政院昨宣布，由經濟部組成近二五○人財務顧問團，提供一站式服務，到全台二二一個商圈與四○一個市場、夜市，協助業者申請貸款等融資需求。 不過，Uber Eats、foodpanda都未申請，李鎂表示，業者可能加入第二、三波申請方案。

除了上述三點進化之外，Foodpanda 近期也推出熊貓超市，提供生鮮與日用品外送。 有了 Foodpanda，真的懶人模式全開也無妨，餐廳超市一手掌握，在家防疫再久也不怕。 Honestbee 的線上客服功能就頗具特色，消費者如果不知道吃什麼，或是想進一步了解，能利用內建的線上通訊系統，與客服人員溝通。 周禎洋表示，honestbee 的特色是有熟悉本地市場的客服人員，給消費者最即時的服務。

全球外送: 外送平台 App 比較，秒懂各家實際面

疫情後，平台要做的就是壓低餐廳抽成，不然繼續以30%以上的抽成費用，只會嚇跑餐廳。 而要減少外包合作成本，美國DoorDash、Uber Eats就正在創建自己的外送車隊。 兩大外送平台在疫情前就開始佈局、疫情間更加速發展的生鮮業務，各別打中不同客群。 Uber Eats同樣積極突入生鮮雜貨配送，並於2021年7月1日宣布與全台9家傳統市場合作，台灣新事業副總張祐欣表示：「生鮮雜貨類成長第一週到第二週，傳統市場平均成長都是2~3倍。疫情爆發以來，整體生鮮雜貨成長3倍左右。」可見外送正改變台灣生活採購風貌。

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