feliza紅 葡萄酒10大分析

此款酒展示了Cabernet Sauvignon的香味，包括薄荷葉和混合香料的氣味，還有陳年雪茄和香柏木的芳香，伴著白胡椒和香料味。 瓜地馬拉 聖塔費莉莎莊園 瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 紅帝比卡 日曬 瓜地馬拉 聖塔費麗莎莊園 紅波本 日曬. Vina Arana是酒莊在1974年推出的一款酒，以當時的董事會Don Jose Mariade Arana Aizpurua的名字命名。 這款微甜白酒香甜不酸澀，有著合歡、紫藤香氣，不過也有部分人會覺得太甜，怕甜的人可以冰過再喝會更適口。

而在隆河河谷南部的塔維爾（Tavel）和里哈克（Lirac），則有很受歡迎、濃烈的不甜粉紅酒，非常適合與餐點搭配享用。 這些粉紅酒要趁新鮮的時候喝，如果你想要品飲到清新的口感，一年之內就要飲用。 源自葡萄牙中北部 Bairrada 地區的巴加紅酒 Baga ，由於年輕時口感生澀粗樸，以往不太受歡迎。 但當地酒農將這種葡萄延續下來，採用現代技術釀製出結構分明、適合陳年的單品種巴加紅酒，香氣和豐富的層次與北義大利的內比奧羅葡萄非常相似，但更有一種沐浴著陽光慢慢熟透的風韻，帶有一絲絲紅色水果的香味和酸性，以及乾花和土壤的氣息。

feliza紅 葡萄酒: 西班牙 菲柏圖斯紅葡萄酒 750ml

粉紅酒的顏色比不甜紅葡萄酒淺，主要分為兩種，一種是只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時的淡色粉紅酒（le vin feliza紅 葡萄酒 gris），另一種是每隔幾小時抽樣檢查，直到顏色合適再過濾的顏色較深的粉紅酒（la saignée）。 過去的普利亞雖然以葡萄種植和釀酒為主要產業，但一直走規模化規模化生產路線，並且一直流行種植霞多麗（Chardonnay），赤霞珠（Cabernet Sauvingnon），梅洛（Merlot）等國際品種。 後來人們意識到在普利亞經過漫長時間考驗的本地特色品種才是能夠幫助該產區崛起的關鍵，再加上新科技讓葡萄農能夠順利抑制產量，提高葡萄品質，普利亞葡萄酒終於開始擺脫廉價量產的形象，進軍優質葡萄酒領域。 這裡的釀酒歷史非常悠久，而且擁有非常個性的本地葡萄品種，葡萄種植和釀酒是該地區的經濟支柱之一，稱其為“葡萄之鄉”。 一款如在黑暗中品飲、令人意想不到的Shiraz Malbec，呈現出濃郁的莓果、香料與紫羅蘭花的味道，有如大自然環抱的玫瑰與香料氣息，入口單寧輕柔，襯托出柔和的李子果香與飽滿酒體，尾韻柔順不厚重。

• Vin gris是用黑皮諾葡萄釀製的淺粉紅酒的法文名字。
• 口感豐富，果香濃郁，半乾式尾韻，果實於完美的環境生長，手工採收，再以 法國成年橡木桶熟成，呈現出濃郁的莓果、香料與紫羅蘭花的味道，有如大自然環抱的玫瑰與香料氣息。
• 在冬至這一天，家家戶戶都會搓湯圓，煮好吃的湯圓讓大家大快朵頤一番。
• 酒色美麗透亮，帶有微微紅色莓果香氣，口感輕柔但不輕飄，微潤不會覺得膩，11.5%酒精濃度剛剛好，喝起來完全沒有酒精感，也不會有惱人的鹹感，給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。
• 怪味散去，僅留些許老菜脯味道，帶出些許梅子香氣，酸度適中，單寧輕柔，杯底的酒渣有點多。

豐盈的果味能讓紅酒嚐來美味、清新，無論是否搭配食物都能大口喝下。 這就是時下價廉質優的紅酒最典型的風味，而某些價格不那麼低廉的紅酒亦如是，其重點在於強調明亮的水果風味，並減少單寧讓牙齦酸澀的堅硬口感。 延伸閱讀：【2020 Costco 好市多必買TOP 5 紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】。

feliza紅 葡萄酒: 葡萄紅酒

酒色美麗透亮，帶有微微紅色莓果香氣，口感輕柔但不輕飄，微潤不會覺得膩，11.5%酒精濃度剛剛好，喝起來完全沒有酒精感，也不會有惱人的鹹感，給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。 淡金黃色澤，散發出豐富的杏桃香氣與洋梨果味，尾韻蘊含著新鮮的檸檬酸度，美妙且平衡，是一款十分平易近人、易入飲的白葡萄酒。 ），簡稱粉紅酒，是一種葡萄酒，其顏色來自較為淺色的紅葡萄或黃葡萄的果皮，這些葡萄能把酒體變成粉紅色或相近的顏色。 普利亞共有4個DOCG, feliza紅 葡萄酒 25個DOC，9個IGT。

至於東歐國家，克羅埃西亞和匈牙利的梅洛紅酒也擁有非常明顯的土壤味，希臘紅酒則通常有種石頭味，而位於其北方的葡萄牙和西班牙紅酒，基本上也有類似的走向，但一般來說，氣候較涼爽的地區所生產的葡萄酒比較會有這種味道。 智利的梅洛紅酒正是當下這個世界現象的指標：年輕、平衡感佳，同時有著飽滿欲滴的黑色莓果、黑醋栗和李子的風味。 西班牙也生產了許多價格實惠、溫和、柔順，與上述同一類型的紅酒。

feliza紅 葡萄酒: 西班牙 愛茉菈紅酒 750ml

正因为如此，Chateau Lafleur是Pomerol产区最受尊崇的酒庄之一。 15世纪中期，这里建造了用于河口防御的瞭望塔，被称为“Saint-Maubert Tower”（圣莫伯特塔），拉图尔酒庄正牌葡萄酒与第二酒就分别是根据以前的圣莫伯特塔和当时堡垒的建筑设计的。 德国最权威的葡萄酒杂志《Alles uber wein》报道了一则由十位最著名的德国品酒师对由1979~1990年和1992年的13个年份的Le Pin和Petrus的蒙瓶试饮中，居然有9个年份由Le Pin胜出。 Petrus庄园占地十二公顷，年产量约5000箱酒。 择摘葡萄时全部统一在干爽和阳光充足的下午，摘择时他们会用上二百人同时进行，一次性把葡萄摘完。 Petrus葡萄园选用的葡萄品种90%以上是Merlot（梅乐），也是世界上最好的Merlot。

除了鍋物之外，還提供各式日式料理，記得來份奶油螃蟹兩吃和海膽天婦羅，更加滿足挑剔的味蕾。 選用充滿幸福生命力的「Feliza費麗莎紅葡萄酒」，相佐一瓶百搭款的「Plaza Alta Blanco Seco阿爾塔白葡萄酒」，隨盒再霸氣奉上「百鍊七國燒肉三 … 它們各具特色，價錢大眾化，如要訂購和查詢，請與我們聯絡，預祝大家新一年身體健康. 有吃過紅葡萄的都知道，將紅葡萄外皮去除後，葡萄本身是偏透明帶點青黃色，跟去皮後的白葡萄幾乎無異，所以市面所見的白葡萄酒，未必一定是由白葡萄製成，也可能是去皮的紅葡萄。 對一般人而言，紅葡萄酒一定就是由紅葡萄釀製成，白葡萄酒理當即是由白葡萄，但其實「紅葡萄」也能釀製白葡萄酒。

feliza紅 葡萄酒: 好市多紅酒推薦／法國貓頭鷹珍藏紅葡萄酒 750 毫升

口感豐富，果香濃郁，半乾式尾韻，果實於完美的環境生長，手工採收，再以 法國成年橡木桶熟成，呈現出濃郁的莓果、香料與紫羅蘭花的味道，有如大自然環抱的玫瑰與香料氣息。 此款酒品擁有充滿活力的淡紅色，帶有櫻桃、覆盆子以及小紅莓的果香，和些微的香料與煙燻香氣，口感輕盈絲滑，單寧細緻、酸度適中、餘韻悠長，多汁的紅色水果香氣縈繞於口中，展現出精緻的丹寧與新鮮的酸度，形成一款具有獨特純度的精品葡萄酒。 Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。 特色為色澤深、丹寧濃厚，帶有豐富飽滿的果香。

相對於與傳統的釀酒國如：法國、義大利，來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒，稱為「新世界葡萄酒」。 一般來說，新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤，這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色，有著甜中帶酸的蘋果香，猶如蘋果汁，因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。 波爾多的粉紅酒通常都是使用梅洛葡萄所釀製，帶著迷人、淡淡的樹葉氣息。 波爾多淺紅酒（Bordeaux Clairet）的酒色較淺，其色澤堪比玫瑰紅酒，但酒體卻更為厚實。

feliza紅 葡萄酒: 西班牙艾弗迪亞老藤紅酒 750ml

實際上Primitivo是「早熟」的意思，因為這個葡萄品種在採摘的初期就積聚了許多糖份，會表現出濃郁，甜美以及好充足的水果味道。 Primitivo這種葡萄在成熟時經常會出現顏色不均衡(同一串葡萄) ，所以綠色的（未成熟）會和成熟的葡萄粒一起被採摘，釀成葡萄酒之後帶給葡萄酒適宜的酸度，從而適量的平衡了糖份。 有時也會等到成串葡萄全部熟成之後採摘，這樣就會令早期成熟的葡萄粒更加熟，有時甚至會變成葡萄乾，所以釀出來的葡萄酒糖份更高，所以酒精度都會高些。 因為甜口，濃郁，所以相對更易飲用，對於初飲者或日常飲用是一個不錯的選擇。 看到這支酒請手刀拿下，Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒，通常是使用是麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。

Cartizze 通常有更多的酸味與風味勁道，但別被那可愛的泡泡顆粒所迷惑，記得靜下心來好好感受層次變化。 香檳愛好者都知道，製作過程中最後的「除渣」時間點相當重要，這些「渣」也就是香檳做第二次發酵後的酵母沉澱物，身為蛋白質的酵母可以保護酒質新鮮，當除渣後，香檳就進入了另一個截然不同的熟成曲線。 以品質為首要目的的 Gramona，在 1961 時，就推出了 1951 年份，陳年 10 年的「晚除渣版本 late disgorged」，比現下許多知名香檳品牌還早上數十年。

feliza紅 葡萄酒: 酒色深紫，一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣，酸度適中，單寧細緻，口感清爽舒適，不會覺得甜美。喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款，沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。

適合搭配各式甜點、烤肉、辣炒、水果沙拉或直接飲用。 功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。 網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。 這款酒可能會因應季節性酒標（商品包裝）有所不同。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。 深紫明亮的酒色，帶有黑櫻桃、巧克力以及香草，甜美中帶有適度桶味，開瓶隔天口感依舊飽滿鮮活，單寧非常柔順，小資嘗試搭配有醬汁的烤肉，除了澱粉類的像是豆皮、豆干、海鮮類不適合外，其他都可以。

這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。 這款帶是有甜的，但是不會很膩，而且杯底有點冰糖葫蘆的味道，氣泡不多，但是喝起來是有汽泡感，適合喜歡甜酒的朋友，可以試試看。 如果跟好市多的Don David 相比，這款的口感更飽滿、複雜度也多了點，價錢也比較貴一點，全聯賣439元。 這款官網好像找不到資料，跟好市多Malbec feliza紅 葡萄酒 產區一樣，都是來自高海拔約1600呎的Calchaqui vally，這款酒標標示”Blend of Terroirs”應該只的是不同地塊的Malbec混釀而成。 這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。

feliza紅 葡萄酒: 葡萄牙

羅亞爾河谷（Vallée de la Loire）的卡本內安茹（Cabernet d’Anjou）則稍甜一些，但非常美味。 再更好一些的還是羅亞爾河區的粉紅酒（Rosé de Loire），這裡的酒有著非常美妙的不甜口感，又帶有香氣。 而優雅的黑皮諾粉紅酒則產自上羅亞爾河谷的桑塞爾（Sancerre）和勃根地北邊的馬沙內（Marsannay）。 法國南部和隆河谷地南部（Coteaux d’Aix-en-Provence, Luberon & Ventoux）也生產了許多不甜但果味香濃的粉紅酒。

最好年份的拉图酒可以长期保存，而且至少要在20年之后才适合品尝。 根据(Liv-ex)的统计，多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首，特别受到中国买家的追捧，价格翻倍上涨，最高曾达到1.47万英镑一箱。 Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄园）是1855年波尔多葡萄酒评级时最顶级的葡萄庄园之一。 连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园，并称波尔多“五大”名庄。

feliza紅 葡萄酒: 塔赫娜 料理專用紅葡萄酒LA TAHONA RED COOKING WINE

1973年Chateau Mouton Rothschild（木桐酒庄）入选为波尔多最顶级的葡萄庄园之一。 连同拉菲庄园、奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园，并称波尔多“五大”名庄。 2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第二名。 Chateau Latour在2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第四名。 80、90年代正值是亚洲经济的黄金时期，可能是葡萄酒名家们对Le Pin的争论喋喋不休，反而引来了远东暴发户对Le Pin的关注目光。

feliza紅 葡萄酒: 葡萄酒與紅酒差異？ – 農業知識入口網

買酒網提供多重且寬廣的紅葡萄酒選擇，產品範圍從新世界到舊世界一應俱全。 無論您是喜歡濃郁果香風味或是清新花香風格的紅葡萄酒，買酒網皆有許多產品選項供您選擇。 此酒莊省產的葡萄酒在橡木桶中靜置與陳年後，色澤穩定，並吸收像木桶的香氣。 將紅葡萄絞碎後，讓葡萄皮和葡萄汁短時間接觸，通常是1到3天。

若是要找物美價廉的法國酒，可以試試奧克區、菲杜（Fitou）、米涅瓦（Minervois）或隆河谷地的村莊酒（Côtes du Rhône-Villages，其味道較淡者嚐起來會有種絲滑、草莓般的口感）。 而葡萄牙原生種的葡萄釀製了許多價格相當實惠的紅酒，這些品種的葡萄在世界上其他地方都找不到。 另外，也可以試試西班牙多羅（Toro）所產的紅酒，帶有非常重的李子及香草味，價格較高的則是蒙特桑特（Montsant）和普里奧拉（Priorat）。 不過說到底，卡本內蘇維濃是最值得你信賴的一種葡萄品種。 feliza紅 葡萄酒 無論釀造方式如何，都能維持原本的特性和風味，而且各種價位都能買得到，這在葡萄酒來說是極少見的情況。 昂貴的卡本內蘇維濃應該是圓熟、濃郁的，並在風味上具有豐富的層次感；而價格較便宜的，味道則比較簡單，泥土味道更重、口感更濃郁，或者有種類似青椒的味道。

feliza紅 葡萄酒: 精選文章

深櫻桃紅酒色，帶有黑色水果、礦石以及胡椒氣息，明顯但不過重的木桶味，口感中等飽滿、柔順，帶有些許酸度，明顯但不過重的木桶味，適切的單寧尾韻微微苦。 這款來自南法隆格多克產區的貓頭鷹，帶有明顯的果味，口感中等，單寧柔順，算是小資族的帶路酒，記得剛出社會時，好市多只有台北有，當時住桃園的我還跟朋友特別到台北買它。 Appassimento 風乾葡萄釀造法，喝起來帶有甜美的黑李風味，口感層次也相當飽滿，酸甜柔順，不太需要醒酒就好喝，喝起來酒感也不重，輕鬆的款式，搭餐或是單喝都能風靡全場的一支紅酒。 提到喝葡萄酒大家一定想到要買法國的紅酒，可能很難想像西班牙葡萄酒產量是世界第一，擁有超過 4000 家酒莊，且百分之 98 的酒莊都外銷出口到國際市場。

要找價格實惠的卡本內，可以試試阿根廷、智利、澳洲、南非和法國奧克區（Pays d’Oc）的紅酒。 而如果你想多花點錢，則可以試試西班牙的佩內德斯（Penedès）、南非、紐西蘭和智利的酒；另外，仔細找的話，也可以在波爾多或它旁邊價格較為實在的貝傑拉克市（Bergerac）找到不錯的卡本內。 價格較高的澳洲和加州卡本內，品質都非常傑出。

西元十二世纪就已广为人知，是当地望族维基（Vergy）家族所拥有。 康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，“Romanee Conti”这个名称相传至今。 自从康帝拥有此葡萄酒后，即视此葡萄园为馈宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上“Romanee Conti”更成为绝响。 品酒家Robert Parker Jr.说：“Romanee Conti是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝的到。 feliza紅 葡萄酒 ”如果谁有一杯在手，轻品一口，无论从哪个方面讲，恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。 这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC（Domaine de la Romanee Conti）。

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它比白蘇維濃酒體更輕盈，但同樣擁有明快的柑橘果香和清爽的餘味。 若喜歡結構更鮮明的白葡萄酒，不妨品嚐以 Alvarinho 葡萄釀成的單品種綠酒。 便宜的黑皮諾很少有好的，不過智利所生產的黑皮諾通常都有非常鮮明、濃郁的果味。 西班牙的索蒙塔諾（Somontano）也有一些既可口又價格實惠的品項。

葡萄牙的葡萄酒名氣不大，但其實豐富多姿，擁有 250 多種原生葡萄品種。 只要稍作探索，不難找到適合每種口味的品種，而且往往比其他國家的類似酒款更為物美價廉。 作為入門指南，《福布斯》按照五種常見的口味喜好，推薦了五種葡國出產的葡萄酒。 在新世界，因為葡萄的熟度較高，所以一般來說釀製出來的酒都太過濃郁，以致於無法形成這一類的風味，但有些地方的卡本內和梅洛或許還可以算得上接近，像是加拿大、美國紐約州與華盛頓州、紐西蘭、南非，甚至中國也有。 法國，尤其是波爾多，正是引領此類風格的旗手。

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梅洛（Merlot）：從外觀來看皮薄呈現灰灰的深紫色，果實會稍微大顆一點，在口中帶有自然的甜感與些為梅李味，口感柔順，不管單喝還是拿來搭餐梅洛都是葡萄酒入門者的首選酒款！ 在香氣和酒體層次感上就顯得有點不足，也會有許多人使用梅洛跟其他葡萄品種混釀，來讓葡萄酒的品質更加提升。 本酒款為酒評人賴偉峯首選，來自有「西班牙波爾多」之稱的里奧哈頂級產區，歷經 8 個月橡木桶陳釀，造就口感在櫻桃與甘草香氣中帶有焦糖與香草香氣，香氣濃郁就像酒標公牛，入口平衡，結構紮實圓潤順口，純飲或搭食物均可。

同時，家裡的長輩也會告訴小朋友，吃了冬至湯圓就代表著又長了一歲，所以要變得更懂事、聽話。 過了冬至，也意味著快過農曆年了，小朋友不妨趁著現在，為未來的一年好好的作規劃吧！ ◎節氣俗諺「冬至圓仔呷落加一歲」這句話的意思是：冬至是古代的過年，所以才說吃了湯圓就算是長了一歲。