供品擺放全攻略

而後民間信仰便將此「孝道」延伸至每個家庭中，所以除了祭拜好兄弟外，也會祭拜祖先，讓神明、好兄弟、祖先們都能感受到人們的祭拜與招待。 另一方面，方敘潔和吳孝儒針對「開工拜拜」的議題，從不同生活用品通路（小北百貨、IKEA 宜家家居新店店、無印良品、HOLA特力和樂）選擇了4組器皿，民眾在一間店就可以挑完所有需要的物件，讓準備的程序更加方便。 方敘潔和吳孝儒提及「生活風格也有機會走進傳統文化」，當拜拜這件事跟生活產生連結後，好像準備起來就容易多了。 〔記者謝佳君／新北報導〕中元普度祭拜用的水果有禁忌，牲禮也有不少學問，宗教民俗研究者謝宗榮說，「三牲」豬、雞、魚擺放位置，分別是中、左、右，祭拜普度公的供品，可再用來拜「好兄弟」。 供品擺放 供品擺放 拜拜項目拜拜須知普渡時間早上11點前普渡地點家中正廳普渡流程在祖先牌位前擺放祭祀桌子，並且依序擺放金紙、供品和茶酒3杯；接著點3炷香，向祖先祈求家庭平安、事事順心，待香燒過3分之2後，拿金紙燒化。

• 另一方面，方敘潔和吳孝儒針對「開工拜拜」的議題，從不同生活用品通路（小北百貨、IKEA 宜家家居新店店、無印良品、HOLA特力和樂）選擇了4組器皿，民眾在一間店就可以挑完所有需要的物件，讓準備的程序更加方便。
• 潤餅是古代寒食節不能開火所以會吃潤餅，不過現代已經鮮少人過寒食節了。
• 第二步：當香燃燒超過一半剩下三分之一時，可以擲筊請示神明今天準備的菜色、金紙是否足夠，若已經享用完畢，接著要燒金紙讓神明領收，神明給聖筊應允後便可以開始焚燒金紙了。
• 而根據傳統習俗，中元普渡有很多需要注意的地方，不論是供品的種類、拜拜的方式、甚至是時間地點等，都要特別小心，複雜的規定常讓人頭昏眼花，深怕一不小心犯了禁忌。
• 到了農曆七月十五日中元節，家家戶戶都會準備豐盛的供品、點香燒紙錢來祭祀亡魂，除了表達敬畏之意外，也希望藉此和鬼魂和平共處。
• 而後民間信仰便將此「孝道」延伸至每個家庭中，所以除了祭拜好兄弟外，也會祭拜祖先，讓神明、好兄弟、祖先們都能感受到人們的祭拜與招待。
• 在家門口前祭拜時，需向外擺放桌子，且由內往外的順序是：乾料、蔬果類、三牲或五牲、香爐（插香的米筒）、酒杯和燭台；最外頭或桌底下則是盛好水的洗臉盆跟毛巾，若更精緻意點，可設置普渡公燈為好兄弟照路。

現代許多人工作忙碌，加上觀念的演變，對於祭拜的規定漸漸不再像以前這麼嚴謹了，而且傳統要求的熟食，在八月炎熱的天氣很容易腐壞。

供品擺放: 拜拜時間、推薦供品

初二十六拜拜的地點建議選擇：土地公廟或是營業場所正門口，接著將供品擺放至供桌，點香面朝外祭拜，待香燒至一半後即可燒化金紙。 另外補充，普渡供品禁忌有「來」這個諧音的水果不能拜，像是鳳梨（旺來）、香蕉（招）、李子（你）、梨子（來），這會把好兄弟招進家門，還有普渡一定要在家門口外或庭院拜。 最後等香燒到三分之一後，開始焚燒金紙，就圓滿完成了參拜文昌帝君。 相對的供品也有所謂的「地雷供品」，鴨蛋跟丸子類都不能拿來當文昌帝君供品，一個象徵著考零鴨蛋，另一個則象徵著完了，對考生來說非常觸霉頭。 紅龜粿雖然在拜其祂神明時常出現在貢桌上，但可不能拿來拜文昌帝君，因為紅龜粿在這邊就象徵著「摃龜」，神粉們可要注意。 禁忌：玉皇大帝是地位最高的神，放供品之前，可將供桌墊高，而且拜的時間要最早，以示尊敬，切記不可晚於拜地基主或祖先。

四果則是指四季當令的水果，並不是四種水果，祭拜時注意要以三或五的奇數數目為主。 避免選擇多籽的芭樂或是番茄，有不潔之意；香蕉、李子和水梨，則是不能同時祭拜，否則會有「招你來」的聯想；也要避免選擇釋迦，因為容易和佛祖頭部外型相似。 三牲指得是家禽、家畜和海鮮，各取一種組成三牲，如雞、豬、魚等，有些生意人則會準備到五牲，如雞、豬、鴨、魚和香腸。 三牲也有需要注意的地方，雞肉不能去皮，要以全雞祭拜，魚肉需要保持完整、有鱗片，豬肉則以帶皮的三層肉部位代表，保持三牲的完整性，保持有頭有尾，避免有無後的不祥之意。

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擺放的供品盤子的數量不能是雙數，老輩子相信，如果是雙數的話，還得死一個。 從擺放格式上，一般是以按照三或三的倍數的數量關係擺放。 比如，一個盤子中的水果起碼是三個，埂者是六個、九個等等，千萬別隨意擺上一兩個。 一般而言，普渡時間大多落在下午2點到晚上6點前最佳，擺放五牲素果最好，象徵五福臨門，切記要全熟食物，水果挑選少子大顆的會讓你家運大旺。 等燒完後再將敬奉過的酒，灑在地上（金爐周圍）繞三圈，不可灑在紙錢上，這樣好兄弟才能收到完整的金銀財寶。

台灣宗教信仰裡要認識神尊之外，您知道眾神尊的聖誕千秋日嗎? 台灣每逢農曆三月迎媽祖是年度最大的宗教盛事，也被視為台灣地表最大遷移量 吸引廣大的國內外信眾們熱情參與皆跟隨著媽祖徒步南北進香… 民間的習俗認為，已經結婚的女兒如果在冬至這天回娘家，恐怕會沖煞到公婆；還有一說表示，因為冬至氣候寒冷，擔心女子跑出門會受寒，而公婆在家也沒有人照顧，才呼籲媳婦這天不要回娘家。

供品擺放: 清明節拜拜 祭祀供品　該準備什麼？

而根據傳統習俗，中元普渡有很多需要注意的地方，不論是供品的種類、拜拜的方式、甚至是時間地點等，都要特別小心，複雜的規定常讓人頭昏眼花，深怕一不小心犯了禁忌。 中元普渡在台灣是重要的節日之一，農曆七月在各地都可以看到相關的民俗活動，像是宜蘭頭城的搶孤、基隆放水燈等。 (推薦閱讀：台灣中元節民俗活動介紹！恆春頭城搶孤、基隆放水燈、嘉義火燈夜巡… 台灣中元節第一直覺聯想都是祭拜「好兄弟」，但其實不然，中元節的由來是因為要祭拜地官大帝（舜帝），地官大帝以孝順出名，農曆7月15日是其誕辰，故選在此日祭拜其，也因為如此，中元節又被稱為「孝子節」。

但是在農曆初一、十五的祭祀上就不用準備供品了，只要準備上述提到的金紙、花及水果就可以了（現在多數家庭都只準備水果），也不需要擲筊，只要等香燒超過一半便可以燒金紙請神明來領收。 每個家庭、地區的祭祀方式都略有不同，但最重要的依然是一顆誠摯的心，像是小編家中神桌上的花瓶，是重大節日才有拿出來擺花上去的，也不是每個初一、十五都會燒金紙，每個家庭拜法、禁忌各自有異，這也是台灣民間信仰多元的一面。 無論開工拜拜或中元普渡，三牲、水果、酒水都是必要的供品，其中供品數量依照祭祀的對象：神明、祖先或好兄弟有著「神單陰雙」（奇數3的倍數或偶數）的差異，酒水杯則以3或3的倍數為主。 初一、十五許多人都會遵照習俗拜拜，逢年過節更是要準備豐盛的供品祭祖、酬神，準備供品時，相信許多拜拜新手都會被一些供品名稱搞得一頭霧水，像是三牲、四牲、五牲、小三牲等等……這些供品名稱都是由不同的內容所組成，以下為大家整理。 （圖／shutterstock）三牲：通常是豬肉一大塊、全雞一隻、魚一條，祭神時準備半熟的三牲，拜祖先時則是準備全熟的三牲，這相當重要，須注意。 擺放三牲的規則是：面對神明豬肉為中牲，左放雞、右放魚，且雞頭朝向神明。

供品擺放: 什麼時候拜地基主？拜地基主時間

牲醴也寫作「牲禮」，一般來講祭祀牲禮分為三牲、四牲、五牲、小三牲，在擺法上都有其不同的規則，以下一一將牲禮規則簡單化做介紹，並且教大家各種不同牲禮應該怎麼擺才正確。 建議地點選擇室外為宜，室內不宜祭拜好兄弟，因好兄弟會被門神阻擋，多選擇在門口外面的空地，若空間有限，可選擇頂樓露台和前陽台，但會通過家門口的後陽台則建議不要。 【記者 王雯玲／高雄 報導】台灣日酸股份有限公司臺南分支物流中心於本年12月15日核准設立，財政部關務署高雄關陳木榮關務長帶領保稅關員與該公… 生活中心／周孟漢報導隨著國門大開，許多民眾紛紛把握機會出國，享受睽違已久的出國之旅！ 由於近來日幣貶值，就有網友特地飛到日本，逛起東京近郊的「埼玉新三鄉好市多」，發現整體商品價格都比台灣便宜，且還可享免稅，讓以往都去日本逛藥妝店的網友們高喊，「下次去日本，不是逛藥妝而是衝好市多了！」。

信士【老闆或公司負責人姓名】及公司同仁，誠心敬備鮮花、水果、清茶等供品，供奉 玉皇大天尊、五路財神、福德正神 鑑納。 在家門前，向外擺放桌子，由內往外的順序是：乾料、蔬果類、三牲或五牲、香爐（插香的米筒）、酒杯和燭台；最外頭或桌底下則是盛好水的洗臉盆跟毛巾，有的還會設置普渡公燈為好兄弟照路。 傳統一點的人家會準備七道或十一道熟食菜肴宴請普渡公與好兄弟，可以是白飯、炒米粉或炊好的粿等，但現代人較少這麼講究，到超市或大賣場購買熟食拼盤也是一個替代方式；也有許多人會以白米、罐頭或是餅乾、泡麵等乾糧取代熟食，品項也比較沒有限制。 七月初一冥府鬼門大開，下午各戶在門口供拜五味碗（魚、肉、雞、鴨、菜）、糕、粿類等，供物各插上香一枝，而燒更衣、銀紙，此稱「拜門口」。 七月底或八月初一為「關鬼門」，好兄弟於此日回歸地府，寺廟撤去燈篙，同時舉行祭拜，儀式比開鬼門更盛大。

供品擺放: 祭品部分要注意

主要用於拜玉皇大帝、三官大帝等尊貴神明時的下桌供品；或用於婚喪祭典、還願……等，陰曆七月普渡用品。 依各地民俗及自家習慣，普遍而言會在初一、十五、月底祭祀好兄弟，通常會是在未時（下午1點到3點）過後才祭拜，因為午時陽氣太盛，不利好兄弟享用餐點，但太陽下山後也不宜祭拜，所以建議在下午3點到6點之間完成。 在家門口前祭拜時，需向外擺放桌子，且由內往外的順序是：乾料、蔬果類、三牲或五牲、香爐（插香的米筒）、酒杯和燭台；最外頭或桌底下則是盛好水的洗臉盆跟毛巾，若更精緻意點，可設置普渡公燈為好兄弟照路。

拜拜的時間通常都是一大早就開始拜，不過現代人作息較不定，因此也有人是接近中午的時候拜，盡量還是不要太晚比較好。 北市文山第一分局萬芳派出所於日前接獲民眾報案，稱其擺放於土地公廟神桌上的供品經過一夜之後遭竊，經警方調閱監視器後立即鎖定竊嫌身分，並循線查緝到案，全案依竊盜罪嫌移送臺灣臺北地方檢察署偵辦。 通常是在廚房拜地基主，由外向屋內拜，案桌約在膝蓋位置即可。 有些人會在客廳或大門入口處拜，也是遵守由外向內拜這個原則。 拜拜時間建議在早上 12 點到下午 5 點前，拜拜的菜餚則以家常菜為主，葷素不拘。

供品擺放: ‧ 清明燒金紙…林野火災暴增　新北「行動消防栓」解套

只要有地號、門牌，就會有地基靈，可以理解地基靈就是「所在地的祖先靈」。 還有一個禁忌就是：燒金紙的時候，如果掉到別人的墳墓就不要撿了。 大家要記得不要隨意地進入其他人的墓地，打擾其他人喔。

中元普渡是台灣民間習俗裡相當重要的年中祭典，農曆七月俗稱「鬼月」，但其實真正的含意是「報恩月」與「孝親月」，切記「祭拜時辰」、「供品」、「誠心」三要素。 祭拜過程中，不可亂說話、不要嬉笑怒罵，不要說「鬼」字，言必稱「好兄弟」。 祭拜完畢後要燒紙錢來超渡孤魂，紙錢要一張一張的燒，燒的過程中不要隨意撥動，燒完紙錢再灑酒在地上繞 3 圈，注意不可將酒灑在紙錢上，這樣可會讓好兄弟收不到錢。 供品擺放 祭拜時要心誠則靈，祭典是為了尋求在世者與大千世界的生靈都能得到平安喜樂，不要過度迷信也不要隨意冒犯好兄弟。 民間習俗祭祀四方孤魂，一般祭祀新鮮蔬果民間流傳「蕉李梨旺」不宜，也就是香蕉、李子、梨子、鳳梨 4 種水果不能祭拜鬼神，主要因為閩南語諧音怕招來孤魂，所以不會用來祭拜。

供品擺放: 祭品、拜祖先、祭祖、供品、十二碗菜 #現代祭祖新思維新觀念#

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台灣設計研究院每年有兩個大型團拜，在過程中也思考還有沒有其他的可能？ 因此發起了這個選品企劃，試圖打開對祭祀物件選擇的想像。 設研院特別邀請不同領域的選品人一同共創討論，包含設計觀察家吳東龍、飲食作家盧怡安、設計媒體方敘潔及常民美學觀點吳孝儒，同時邀請洪瑩發顧問擔任祭祀文化的專業指導；透過跨領域合作，針對「開工拜拜」、「中元普渡」兩命題進行祭祀器皿的選品。 祭拜家中神明的日期，較常見的是在該神明聖誕及農曆初一、十五，除此之外每日早晚也都是需要點一或三炷香來向神明請安問好。 相信在台灣許多人家裡都會設有神明廳、神櫥、神龕來供奉家神及祖先牌位，以祈求神明、祖先能保庇家庭平平安安，但家中神明到底要怎麼祭拜才是對的呢？ 中元節又叫做鬼節，在每年的農曆七月十五日，中元節時除了祭拜祖先還要祭拜好兄弟，比較特別的是，本來帶有吉利含意的水果在中元節反而不能拜喔！

供品擺放: 中元節拜拜怎麼拜？中元供品準備、時間、流程、禁忌整理

在供桌的前面，記得要擺一張椅子或是板凳，上面放置臉盆、清水、肥皂和毛巾等盥洗用品，讓好兄弟能夠在吃飯前梳理自己。 祭拜供品時，所有供品上都要插一根香或一支旗子，稱為孝孤。 插香既有尊敬的意味，也是為了讓好兄弟知道這是給祂們吃的供品，讓祂們慢慢享用。 毛巾從寬邊對折一次成細長條後，橫跨放在裝有清水的臉盆中。 每年到了這個時候，媽媽們、媳婦們總要努力的回想往年中元普渡的準備過程，但無奈一年僅僅一次的祭祀儀式，要從記憶深處挖出來，對主婦們來說，還真是一場記憶力大考驗。

傳統上在鬼月中亡者們會短暫回到陽間，其中又分為神明、祖先、地基主、及俗稱好兄弟的孤魂野鬼，因此適當的祭拜時辰也不同。 台灣農曆7月15日是道教的中元節，和佛教的盂蘭盆節是同一天。 道教的7月15日，原本是祭祀地官並超渡亡靈餓鬼的節日，而隨著佛教引進，盂蘭盆節普渡眾僧的習俗，結合了道教中元節普渡餓鬼的祭典，形成集佛教、道教思想為一體的中元節。 在祭祀神明時，祭品會使用素食料理或乾料，並且用一碗一碗裝，故民間常常會將這類祭品稱作是菜碗，但根據周老師所言，祭祀神明的碗裝祭品不能稱作是菜碗，而是要稱「齋」或是「三珍海味」。 故六個碗狀祭品常常稱為六齋，而十二個碗狀祭品則會被稱為十二齋。 常見的十二齋內容物有金針、木耳、豆皮、豆乾、香菇、花生、素雞、海帶、筍乾、芋頭、紅豆、麵筋等等。

其實非常簡單，就是四季當季水果的意思啦，根據季節不同可以放置不同的水果，幾本上我們會採用一、三、五種來祭祀。 「三牲」則是由五牲任選三種即可，現代通常都會以雞、三層肉、魚為主，可以用來祭拜許多一般神明（例如土地公、王爺、媽祖等），以及過年祭拜祖先時也多以三牲為主，三牲可說是現在一般民間最隆重的獻禮。 擺法則是豬肉在中間，左雞右魚，雞頭則必須面向神明或祖先，魚頭魚尾朝哪則是因地區性不同而有所區別。

供品擺放: 中元普渡怎麼拜？最佳祭拜時間為何？供品水果紙錢該怎麼挑一次看

周映君老師提到，依照傳統習俗，三牲中的豬為中牲，其他兩個牲禮則為旁牲。 故在擺放三牲時（角度以面對神明為主），應將豬肉放置於正中央，雞放置於左側，且雞頭要朝前，而魚則放置於右側，並使魚尾朝前。 由於現在工商社會，人們較繁忙且家中人口較少， 假設家裡沒辦法準備完整的葷三牲，或是無法將準備好的三牲吃完，周映君老師建議可以準備素三牲，或是水果來替代傳統三牲（祭墓可使用五樣水果，而后土三牲可使用三樣水果）。 台灣的傳統習俗中，嫁娶結婚要避開立春、立夏、立秋、立冬，以及春分、秋分、夏至、冬至等 8 個節氣的前後幾天，古人認為全世界萬物都要順應天道，凡是搬家、入厝、動土、開工等大事也盡量不要在這幾個日子的前後進行。 2022年上半年已告一個段落，下半年想轉運就要把握中元普渡用對的東西款待好兄弟拜吉利、討好運了！

首先當然是拿出鐮刀、鋤頭等「家私」出來，將多餘的雜草去除；接著用掃把或是刷毛，將墓上的塵土都一併清理；這樣除了讓環境保持整潔、讓祖先住的舒適外，也有保佑子孫未來光明的意思。 不過要特別小心有些雜草十分粗糙和銳利，動手清理時記得戴上手套；也要小心不要破壞到墳墓本體，若有些地方破損，請一定要找人維修，否則年久失修下，會造成更嚴重的損壞。 掃完後記得要放上「掛紙」，表示子孫已經祭拜過，才不會被認為是無主墳而招致破壞。

供品擺放: 中元普渡水果不能拜「蕉李梨」？供品擺放順序、祭拜時間都有禁忌

也跟現代社會家庭結構的改變有關，家庭成員少了，拜拜完牲禮的處理也成了各家的煩惱，因此用麵粉、花生糖、壽麵、沙琪瑪等各式材料製成的牲禮應運而生。 最常看見的三牲組合為豬肉一塊、全雞、全魚（全鴨），禁以牛肉或狗肉祭祀，更不會用病死的動物或海鮮祭拜。 用於祭拜一般神明，如媽祖、王爺、土地公等神誕及迎年過節祭祀祖先；或是新墓完工謝后土時。

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