如果空間不是問題，那麼你可以選擇稍微大一點的烤箱，例如Breville Smart Oven Air或可以容納小火雞的June Oven。 如果空間不足，那麼市場上也有許多小型產品，例如Hamilton Beach Sure-Crisp，仍然可以一次容納六片麵包或13英寸的冷凍披薩。 我們也讚嘆它的過熱安全保護裝置，是個相當實用且安全的功能。 共有9種智慧烹調功能，8項料理配件，氣炸、吐司、烘焙、上火炙燒、旋風烘烤 、果乾、解凍、發酵、保溫等各項料理都沒有問題。 對那些廚房很小而烤箱不好用（或根本沒有）的小出租屋也非常管用。 旅遊是一種享受當下的過程，透過鏡頭發現眼睛沒發現的美麗。 具有不銹鋼外殼的數字電烤箱比機械機械的烤箱更時尚（當然外觀方面還是見仁見智啦！）。 此外，該類型烤箱在運作時的溫度會比一般烤箱來得高，所以烤箱周圍留有大一點的空間會比較好。 伊萊克斯這台氣炸鍋擁有 5L 大容量，可以滿足大家庭的料理需求，觸控式面板設計更直覺人性化，內建 8…
晶工牌這款油切氣炸烤箱設計了六支發熱管，上下火加上高速風扇的快速加熱，能在短時間內提高烤箱內部溫度，加速食材熟成，更附有旋轉烤叉和烤籠，輕輕鬆鬆就能把食物烘烤得更均勻。 由於烤箱屬於較精密的廚房家電且容易藏污納垢，故挑選時除了考慮功能、大小等層面，不妨也可以思考不同款式的清潔便利性。 目前市面上也有部分烤箱帶有自動清潔功能，平時只要做好最基本的烤盤、底盤清潔擦拭便能完成保養，替使用者省下不少時間。 希望本次看完本次選購要點與人氣商品的介紹後，能為各位帶來實質的幫助，於短時間內找出最適合自己的商品。 一般氣炸烤箱的容量約在10L上下，做到13L的品牌市面上很少有。 收到超美型的韓國422氣炸烤箱試用邀約，我迫不及待的想踏入氣炸的世界了（雖然有點後知後覺 XD）今天跟大家分享我用了三個月的心得、422氣炸烤箱特色、氣炸烤箱 vs. 氣炸鍋 vs. 一般烤箱的差異，最後分享我最喜歡低油健康食譜。 若已經確定規格和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。 烘焙表現則是看氣炸烤箱的溫度控制表現，跟寶妮一樣喜歡在家裡烘焙弄小點心的客倌，應該都知道烘焙非常講求溫度控制，原則上溫控沒做好，就算你前面蛋白、麵糊打發打到吐血手酸，送進烤箱裡面出來的蛋糕，可能還是會悲劇。 代購商品若經配送無法送達，或經代購業者定相當期限通知您領取而您拒絕領取或無法取得聯繫者，將視為您同意拋棄代購商品，代購業者將不再另行通知，並依代購業者所認為適當之方式處理代購商品，您事後不得再請求代購業者交付代購商品、退款或請求損害賠償。 關於退貨： PChome 24h購物的消費者，都可以依照消費者保護法的規定，享有商品貨到次日起七天猶豫期的權益。…
這道的做法需將蝦去頭去殼，只需留下蝦尾即可，將乳酪絲包覆在蝦的外圍，再將洋芋沙拉包覆在乳酪絲的外層，最後沾上蛋液及麵包粉便能放在對流烤網或不沾烤盤上。 現代有不少研究，認為「油脂並不是造成肥胖的原因」，真正的問題是「攝取過多精緻澱粉和糖分」。 另外，用適當的油脂油炸蔬菜，其實還能攝取更多的抗氧化物質，並且保存更多養分。 如果要顯得更專業一點的話，建議在上面灑點霜糖粉或巧克力粉，就會很漂亮；或是灑點糖，吃起來口感會更有變化。 烤出來的鯖魚，魚皮的地方會有點酥酥香香的，魚肉還是保有水份，魚油被高溫逼出了香氣，吃起來皮脆肉認有多汁。 撒上一點鹽、胡椒、五香粉，攪拌均勻讓菇的表面積都有跟醃料接觸，醃至少20分鐘。 當中尤為推薦鏡面設計款給希望降低生活感的朋友，雖說其較容易沾上指印而需勤加擦拭，但未使用時庫內狀況不顯露在外，可使廚房更顯整齊協調。 烤出來的鯖魚，魚皮的地方會有點酥酥香香的，魚肉還是保有水份，魚油被高溫逼出了香氣，吃起來皮脆肉認有多汁。 真的有氣炸烤箱增加蒸氣功能，蒸氣功能第一種應用方式是輔助烘焙模式，在烤麵包的時候增加蒸氣來鎖住水份，讓麵包更鬆軟彈性，適合像法式可頌這種有空氣感的口感。 老實說：如果放越多層的話，烘烤的時間會拉長、上層食物上色速度快許多（別忘了氣炸烤箱只有上層有加熱線圈），中途仍需要手動換位置。 ：買完氣炸鍋後我回台灣兩個月，我老公靠著用氣炸鍋烤牛排、羊排自食其力養活了自己一陣子，就知道廚藝要求有多低。 鍋寶這款氣炸烤箱高低溫範圍廣，可以低溫烘焙、高溫燒烤，還有解凍等功能，內含旋轉烘烤裝置，高溫減油80%，海陸空食材通通都能丟進去烤到爆。 2大匙砂糖、2大匙黑糖一比一混合，加上一咪咪鹽稍微拌勻放在淺盤上，也可以全部用砂糖，將刷完奶油的吐司條在糖堆滾一滾，均勻沾覆。 相較一般烤箱來說，「氣炸烤箱」因為熱循環更好，因此在烹調相同份量食材下，可能料理效率會變高，反而更省電。 而氣炸的原理是利用這種封閉的空間灌入熱能，並用風扇的運轉，讓空氣產生熱循環，達成高溫烘烤的烹調方式。 VOTO推出的這款油切氣炸烤箱，兩種顏色都很輕盈，對喜歡甜美風格的人來說會是相當不錯的選擇！ 而且它設計成復古旋轉鈕，搭配觸控面板的形式，結合傳統和現代科技，非常有特色。 氣炸烤箱好用嗎: 比較1…
體積較大：由於氣炸鍋本身比較小，沒有辦法置入較大的食物，所以可料理的食材有限，氣炸烤箱就完全解決了這個問題。 不過，這也不代表買氣炸烤箱比買氣炸鍋好，因為比起氣炸鍋，氣炸烤箱體積相對較大，除擺放佔空間，預熱也需要花上更多時間；若是2至3人小家庭，追求快速料理者，仍建議首選氣炸鍋、預熱快。 第二智慧菜單：像是一鍵自動功能，其中果乾模式就是氣炸鍋做不到的。 此外，烘焙愛好者尤其推薦氣炸烤箱，比如烤餅乾，氣炸鍋受限外型無法一次鋪上太多片待烤餅乾；以及氣炸烤箱內部空間大，能放入更多種類的蛋糕烤模、自由變化。 話不多說，直接為大家統整五大超推薦的氣炸烤箱。 關於代購服務，若您有任何問題或您需要向代購業者提出反映，您可以在登入系統後，依照線上客服系統所定之處理機制、程序及相關聯絡資訊提出您的問題，系統將會把您的問題轉知予代購業者，由代購業者的客服人員為您提供服務。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。 關於退貨退款方式及條件，依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。 氣炸烤箱好市多: 台灣雨傘… 說到美型氣炸烤箱家電，第1款絕對要推薦韓國VOTO「氣炸烤箱」，14公升超大容量，目前官網一台售價7,990元。 這台氣炸烤箱不只有上下火力加熱管、360度旋轉功能，可以料理更快速，而且還有16道菜單可以選擇，例如：牛排、炸物、海鮮、麵包、發酵、披薩等，復古的旋轉鈕設計也增添質感。 氣炸烤箱好市多 最重要的是它有多色可以選擇，像是少女心的蜜桃粉、藕荷紫、復古綠，還有黑白色基本款。 我幾乎都只是當天用完後把底層的接油盤抽出來、然後看使用哪個烤盤/烤網，通通進洗碗機清潔。 偶爾做的東西比較油膩的話，我會再用熱的毛巾擦拭加熱線圈(蚊香），就這樣，目前為止很乾淨，使用的時候也沒有發生過冒黑煙或是味道怪怪的現象。 不過，公道來說：氣炸鍋最大的優點是”以一道料理“來比較的話，容量小、火力集中，烹調的速度會比較快，特別是3人以下人口少的小家庭可以應付。 相對而言，氣炸烤箱的優點也是缺點，一次可以放入體積大的食材（ex. 全雞）或是量較多應付人口較多的家庭，但是把食物煮熟的時間也較久。…
雷姬D8機身內部設有本次亮點特色： 5倍壓縮垃圾之集塵盒，500毫升的容量，憑藉壓縮設計可盛裝至2. 美膳雅這台多功能氣炸烤箱，麻雀雖小，五臟俱全，功能相當豐富多元，包括烘焙、炙烤、氣炸、吐司、貝果、保溫，一機綜合氣炸鍋、烤箱、烤麵包機、風乾機等功能，提升料理多樣性！ 擁有雙向空氣熱力循環，熱對流均勻、溫度穩定，熱風加熱更快速，以節省料理時間，並使食物均勻受熱上色；外觀輕巧時尚造型，不佔空間，適合單身族、租屋族或是小家庭。 不過小缺點是風扇、烤網不太好清理，怕麻煩建議先墊烘焙紙。 義大利品牌Cuisinart美膳雅氣炸烤箱，在好市多開賣立刻引起討論。 「氣炸烤箱界小清新」非Ikiiki伊崎莫屬，日系美型智能氣炸烤箱主打精緻絕美外型和配色，12公升走無印風格，IK-OT3202純白簡約、IK-OT3201蒂芬妮綠，光擺著就是種裝飾。 14公升則是容量加大、更智能，特殊圓形窗設計可愛加分，IK-OT3203鮮紅超時尚，IK-OT3205湖水綠氣質滿分，每款都夢幻到不行，讓少女、少婦們陷入選擇困難。 氣炸烤箱品牌: 氣炸 近年來廚房小家電正夯，幾乎每個家庭都擁有一台「氣炸鍋」，但氣炸鍋容量小、料理模式單一，想要一機多功能，氣炸烤箱或水波爐也成為新趨勢。 這是一款價格相對實惠但是容量卻偏大的氣炸烤箱，24L的大容量可以用來烤一整隻的全雞，且配件中除了有烤盤之外還附旋轉烤串和烤籠。 雖然功率只有1500W，但最高230℃ 的溫度已足以應付大部份的家庭烹調需求。 以高溫運轉的廚房家電畢竟有一定危險性，尤其是有小朋友的家庭更需多留心。 對此推薦具多重安全設計的此氣炸烤箱，其不只會精準掌控溫度，真的遇上過熱問題也會自動停機，而運轉中若門被開啟更會立即停止，讓使用者在忙進忙出準備餐點時更安心。 說到美型氣炸烤箱家電，第1款絕對要推薦韓國VOTO「氣炸烤箱」，14公升超大容量，目前官網一台售價7,990元。 這台氣炸烤箱不只有上下火力加熱管、360度旋轉功能，可以料理更快速，而且還有16道菜單可以選擇，例如：牛排、炸物、海鮮、麵包、發酵、披薩等，復古的旋轉鈕設計也增添質感。 最重要的是它有多色可以選擇，像是少女心的蜜桃粉、藕荷紫、復古綠，還有黑白色基本款。…
雞翅烤完油油亮亮的，外皮超酥，如果想要再吃更酥口感的可以加點太白粉調味，但如果是裹粉，建議要靜置五分鐘讓他反潮再烤，這樣才會好吃喔。 最神奇的是一般烤箱烤雞胸肉肉都會很柴，氣炸烤箱烤完雖然無油，但吃起來意外不乾柴，雞胸肉內部依舊保有水分，口感很棒呢。 兒子平常有在健身，所以需要大量補充蛋白質，雞胸肉是他每天必吃的料理，現在只要稍微調味，放到氣炸烤箱裡頭搭配蔬菜一起烤就可搞定每一餐。 環保署預告「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」草案，7月起不能主動提供；下階段價格須區分，地方提報核准後施行，南投縣可望優先上路。 吃過的網友們說「方便又快速弄好一份早餐」、「義美蛋餅皮＋紅豆年糕也成功了，女兒稱讚說太好吃」、「露營早餐義美蛋餅皮必備」、「義美蛋餅皮ㄧ袋五入，可以冷凍保存，薄薄的很不佔空間」。 每次使用完畢後，請務必妥善清潔，避免油垢生成，對於後續配件或機器使用產生不良影響。 網友們說「這個真的很可以」、「老公小孩三分鐘吃完一盤」、「龍鳳波浪很有口感跟飽足感」、「這個大推」。 關於退貨退款方式及條件，依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。 於2009年三月開始於自宅開設玩樂廚房教室，研發出版多本美味、健康的食譜，分享上班族女性快速、安心、營養的料理訣竅。 米其林主廚聯名刀具材質選用 NITRUM 獨家不鏽鋼刀片，除了西式主廚刀、日式三德刀、中式菜刀及其他週邊配件外，在台也獨家推出米其林二星主廚 氣炸烤箱全聯 氣炸烤箱全聯 Mario Sandoval 聯名氣炸烤箱，商品數量有限，兌完為止。 主打利用少量的油就可以成功將食物炸成金黃酥脆的氣炸鍋，在近年成為不少主婦心中的熱門神器，還有許多達人分享氣炸鍋食譜，教大家怎麼利用氣炸鍋變出多樣料理，無論是烤甜點、炸雞塊全都難不倒，也讓網友好奇的問，如果在外租屋只能買氣炸鍋或烤箱其中一樣家電，到底該如何選擇，才能經濟又實惠。 氣炸烤箱全聯:…
422烤箱溫度範圍是40~230度，最長時間設定是2hr，溫度範圍是氣炸烤箱中最廣（他牌大都溫度是在60~200度的範圍），尤其低溫可設定到40度讓你可以做麵包發酵、退冰這類需要低溫的過程。 氣炸鍋主因之一是它是抽屜式設計，烹調中看不到食物讓我很沒安全感，尤其做氣炸料理，金黃色跟焦黑色常常只差個1~2分鐘而已，一定要看得到才能完美出爐。 我特別喜歡422烤箱的照明燈只要是加熱期間都會持續亮著，不會自動熄燈。 如果您所購買的是非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，一經您事先同意後始提供者，依消費者保護法之規定，您將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 做炸物的時候，食物是整個浸入油內，食物的整個表面積都會接觸到油，高溫讓食物脫水變脆，加上油的導熱比空氣好很多，所以油炸可以高溫短時間把食物煮熟、達到酥脆口感。 不過，因為健康、熱量、料理習慣等等考量，很多人不喜歡在家裡油炸（算我一份）所以退而求其次，使用氣炸烤箱/氣炸鍋，好處是使用簡單、安全，大大減少的油的用量。 這是一款價格相對實惠但是容量卻偏大的氣炸烤箱，24L的大容量可以用來烤一整隻的全雞，且配件中除了有烤盤之外還附旋轉烤串和烤籠。 雖然功率只有1500W，但最高230℃ 的溫度已足以應付大部份的家庭烹調需求。 氣炸烤箱costco: 氣炸烤箱食譜 辦理退換貨時，商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性，切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。 氣炸烤箱相較一般烤箱的最大差異，其實就是多了「旋風」技術，氣炸烤箱等於所謂的「旋風烤箱」，只是因為「氣炸」二字太過爆紅，大家後來普遍以氣炸烤箱稱呼。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。 烤箱內部平坦將更便於擦拭，而若零件可以拆卸或烤盤、網架等經過防髒污加工，也都會使清潔保養更加省時省力。 此外像是日立的部分產品庫內採明亮的色系，目的是在讓人能對污漬一目瞭然；其他還有自動除臭、藉水蒸氣使髒污浮出等，與維持衛生相關的設計五花八門，也別忘了一一檢視。 此外由於氣炸烤箱是以比一般烤箱更高的溫度進行調理，也就需要更寬廣的散熱空間，也請事先測量產品整體體積與預計擺放的位置能否相符合。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 我們已盡量確認在文章中使用可公開使用之圖檔，但若仍侵犯到您的著作權，請立刻通知我們，我們會立刻下架相關內容。…
說到美型氣炸烤箱家電，第1款絕對要推薦韓國VOTO「氣炸烤箱」，14公升超大容量，目前官網一台售價7,990元。 這台氣炸烤箱不只有上下火力加熱管、360度旋轉功能，可以料理更快速，而且還有16道菜單可以選擇，例如：牛排、炸物、海鮮、麵包、發酵、披薩等，復古的旋轉鈕設計也增添質感。 氣炸烤箱arcos 最重要的是它有多色可以選擇，像是少女心的蜜桃粉、藕荷紫、復古綠，還有黑白色基本款。 來自日本小家電品牌的「IRIS OHYAMA 氣炸烤箱」除了能作為一般的烤箱外，更結合了氣炸功能，能夠透過風扇傳導，創造優秀的熱風循環，只需少量的油脂也能完成炸物，讓家人吃得更健康。 此外，利用透明窗口就能夠隨時觀察食物的情形，讓新手也能挑戰各式料理不失敗；從烤網、烤盤到食物籃等配件都能拆出清洗，維持乾淨、整潔方便又簡單，享受美食變得更輕鬆。 只不過由於設定方式為傳統的旋鈕式，並無配備自動調理選項，若料理經驗不足可能要多嘗試幾次才能找到妥善的加熱溫度與時間。 這款旋風式烤箱引入「空氣渦輪」技術，來帶動熱風高速循環，並讓熱度直達食材深處，避免造成料理外側焦黑、內部卻未熟透的情況。 在烘烤全雞時也會360度旋轉，再以高溫逼出多餘的油份，完成四面香酥又少油的美味口感。 SHARP 的水波爐從一推出就造成轟動，它利用專利過熱水蒸氣技術讓烹調過程完全零微波，強調盡可能保留食物的營養成分，調理上省時且更重要的是讓人能吃出健康。 氣炸烤箱arcos: 氣炸鍋、氣炸烤箱有什麼不同？ 各大熱門氣炸烤箱比一比！| 安庭家電顧問 另一個編編一定要介紹就是他的「M+N型」加熱器，第一次看到這種設計，主打可以免預熱快速傳導，創新的設計巧思真的超級吸引人。 主打利用少量的油就可以成功將食物炸成金黃酥脆的氣炸鍋，在近年成為不少主婦心中的熱門神器，還有許多達人分享氣炸鍋食譜，教大家怎麼利用氣炸鍋變出多樣料理，無論是烤甜點、炸雞塊全都難不倒，也讓網友好奇的問，如果在外租屋只能買氣炸鍋或烤箱其中一樣家電，到底該如何選擇，才能經濟又實惠。…
但如果你想要烤蛋糕、烤雞，或是燉煮一大鍋的燉菜燉湯，那就有需要考慮機身內空間是否足夠容納廚具跟食物，如果要硬塞才能放進去，則有可能為太貼近發熱管而燒焦該當部分，而其他位置又有可能因為熱能無法妥善「流通」，導致加熱不均勻。 所以購買前，要小心留意的除了容量，還有機器裡面的高度跟寬度喔。 說到美型氣炸烤箱家電，第1款絕對要推薦韓國VOTO「氣炸烤箱」，14公升超大容量，目前官網一台售價7,990元。 這台氣炸烤箱不只有上下火力加熱管、360度旋轉功能，可以料理更快速，而且還有16道菜單可以選擇，例如：牛排、炸物、海鮮、麵包、發酵、披薩等，復古的旋轉鈕設計也增添質感。 這款在美國亞馬遜平台熱賣的氣炸烤箱，以高於市售同規格產品的230度高溫、3道加熱管、高速旋風扇葉等設計，達到快速升溫、受熱平均、降低用油量等目的。 氣炸烤箱 同時具備燒烤、烘烤、對流加熱、氣炸等多功能，等於買一台抵多台。 A3：氣炸烤箱的原理是利用加熱管與風扇的設計，透過「熱循環煮熟食物」，將食物表面的水分蒸發，達到類似油炸的效果，因為過程中沒有使用油，所以相對健康、熱量也比較低。 往下看則是小米氣炸鍋的操作旋鈕，所有操作除了開關機是用上面的觸碰按鈕。 氣炸烤箱: 氣炸烤箱推薦1｜SAMPO聲寶KZ-L19123BL 火力選擇：目前有單上火的，也有上下火源的（就跟以前烤箱一下分成上下火），但是下火通常那二根容易滴到油弄髒幾乎每次都要擦拭，至於有沒有下火差很多嗎？ 我覺得均勻度不會真的差太多，但是溫度可以更快達標是肯定的。 最後我將前面推薦的1~10名整理成以下清單列表，清單可以往右邊滑動，讓大家方便比較各產品的價格和特點。 氣炸烤箱主要由電熱線+風扇組成，於密閉空間內加熱後再運用風扇運轉產生熱循環，達成高溫烘烤的烹飪方式。 混合兩種加熱方法：能耐高溫的玻璃、陶瓷、矽膠容器※ 上述資料參考自美膳雅、惠而浦、Frigidaire 氣炸烤箱 的商品，因應廠商及不同型號，機器的運作原理、可操作功能以及適用容器或會有異，詳情請參照各商品說明為準。…
第一，蒸熟薯條前可先用清水洗走澱粉質，洗淨至沒有混濁的感覺，並換一盤清水放入鹽及白醋浸15分鐘。 第二，在蒸熟薯條時千萬不要將其煮熟，因為水煮的方式會容易令可保護心血管的鉀離子大量流失，所以必須用蒸熟的方式。 第三，在將調味料與薯條拌勻時，可以用保鮮袋或盒子搖勻，這樣較為方便與最均勻。 第四，在氣炸過程中，每5分鐘取出一次，將薯條翻一翻，使受熱程度更為均勻。 除了上述兩種常見的形狀外，市面上還找得到像是小孩子會喜歡的微笑薯餅、螺旋狀的龍捲風薯條、網格狀的網狀薯餅等類型。 這款商品以特殊模具將馬鈴薯泥製作成圓胖的榛果造型，並有著令人莞爾的命名，可謂顛覆許多消費者對薯條、薯餅的既定印象；當成下酒菜時特別能為同桌親友帶來話題。 在炸食物的過程中，只要一點油脂，甚至不需用油，因此做出的炸物熱量較低。 如果是從冰箱取出的澱粉類食材要直接氣炸（例如：麵包或糕點類），可以噴點水避免過於乾柴。 本次說明了冷凍薯條的挑選重點，還有能從網路商店購買到的人氣商品排行，不知道有沒有發現中意的商品了呢。 若是在這讓人眼花撩亂的品項中發現了喜歡的冷凍薯條，也別忘了挑戰看看前文中所介紹的創意料理，享受一下不同的風味喔。 而進行燉煮料理時則可選用帶皮的薯條，由於它煮熟及入味的速度都比一般的馬鈴薯快，對於想要快速完成馬鈴薯燉肉或奶油燉菜等料理時，便可靠它節省製作的時間。 首先介紹一道簡單又頗具份量的一鍋料理──「馬鈴薯蛋餅」。 氣炸條: 更多關於「氣炸鍋」 氣炸鍋會讓熱空氣在食物周圍循環，使食物快速均勻地受熱，傳導熱能的是對流的熱空氣（這點與烤箱類似）。 食物經氣炸鍋烹調後，能創造出酥脆的外皮，做出來的食物顏色很接近原本炸物，口感潤澤度也像。 通常利用氣炸鍋時，溫度設定會超過攝氏150度，料理時間會比油炸需要得更長一點。 另外，料理食材完成後，因為仍處於高壓狀態，不要立刻打開，稍待冷卻再打開比較安全。 氣炸鍋的原理：透過加熱空氣至150℃以上，產生熱氣流，使食材快速均勻地受熱，水分蒸發，產生酥脆感，是一種高溫、高壓的料理方式，與「烤箱」的概念相似。…