但是,在人體也只有2篇試驗,而且結果顯示並不會改善脂肪組成,但可以增加肌肉量,但仍須長期試驗,才會知道結果。 任何東西有好處就有壞處,冷刺激可能引起食道和氣管的收縮反應,對於鼻過敏和氣喘的人有不利的影響,連帶的冷刺激會使胃部產生痙攣的人也不適用這種減肥方法。 建議可將冷凍地瓜改成冷藏地瓜,減少冰冷的程度,但是同時要注意「替代飲食」的觀念,也就是說用地瓜來取代正餐的澱粉,這樣才能產生減肥的效果。 地瓜中含有豐富的膳食纖維約相當於米麵的10倍,而且質地細膩,不傷腸胃,吃起來沒有粗糙感。 膳食纖維中的纖維素可以增加糞便體積和排出量、增加胃內的填充物、加快胃腸道蠕動,從而增加飽腹感,促進糞便排出,縮短有害物質在腸道內停留的時間,達到排毒的效果。 地瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維,會在胃內形成很粘稠的物質,延緩葡萄糖的吸收和利用;另外果膠還可以降低血清膽固醇水平。 地瓜中的脂肪含量不足大米的1/4,屬於低脂肪食品,有助於減肥。 這些便是地瓜可以減肥的理由,合理的食用確實可以起到減肥作用。 當然吃飽也不是叫你吃到整個人很撐,吃到七分飽就可以了,不然吃太飽的話下午也會昏昏欲睡,也不好。 地瓜減肥 查詢地瓜兩字,更是會找到一大堆和"減肥"、"排毒"等連在一起的字串。 任何東西有好處就有壞處,冷刺激可能引起食道和氣管的收縮反應,對於鼻過敏和氣喘的人有不利的影響。 地瓜減肥: 地瓜、南瓜養生對身體好,可以多吃嗎? 需要注意的是,花青素容易受高溫影響,通常經過80℃的高溫或是30℃長時間加熱(半小時以上),受到破壞的程度比較高;因此,若想吃進更多紫色地瓜的花青素,建議用蒸煮的方式料理,避免烘烤、油炸。 「完全不吃碳水化合物,人的身體運作是會出問題的。」陳建翰建議,成年人一天攝取的熱量應控制在1,500大卡左右,一天約30~40%的熱量留給碳水化合物。 富含膳食纖維,是地瓜減肥法受到青睞的另一個原因。 陳映辰指出,在全穀雜糧類中,地瓜的膳食纖維確實不低。 地瓜減肥…