在種皮上可以看得見的瘢痕被稱為種臍（顏色包括黑色、褐色、黃色、灰色和黃色）。 種臍的一端是珠孔（或者是種皮裡的小孔），他們可以吸收水分。 在中國、日本和朝鮮半島，不同軟硬的豆腐已有數千年歷史。 大豆加工之後，也可以成為醬油、味噌、納豆或腐乳等。 我是營養師Janice珍妮絲（蔡宜庭），畢業於台北醫學大學保健營養研究所及中山醫學大學營養學系，目前在預防醫學診所擔任營養師，也參與許多社區講座活動，積極推廣營養教育。 大豆是一種不耐寒的作物，因此台灣播種期大多在春、夏、秋種植，生長期65～85天收割的未成熟大豆即為毛豆，繼續種植至全熟即為大豆。 每份的黃豆（約2湯匙）脂肪量是豆類裡最高的，但脂肪高不一定是壞事，大豆富含了人體的必需脂肪酸亞麻油酸及次亞麻油酸，大約是豬大里肌的2.5倍、6倍，與脂質相關的脂溶性維生素E更是多了20倍。 大豆是一種不耐寒的作物，因此台灣播種期大多在春、夏、秋種植，生長期65~85天收割的未成熟大豆即為毛豆，繼續種植至全熟即為大豆。 黃豆、黑豆都是大豆的一種，事實上依照種皮的不同有黃、綠、褐、黑四種顏色，可分為黃豆、青皮豆（青豆）、茶豆、黑豆，而毛豆其實是未成熟時的大豆，也就是大豆的小時候。 母乳富含寶寶需要的多種營養，提升保護力，其中包含「乳鐵蛋白、免疫球蛋白、益生菌」等達200多種。 毛豆黃豆: 健康網》冷凍=不新鮮？ 營養師：冷凍蔬菜營養價值更高 儘可能要選擇籽粒飽滿，耐寒性強，適應性廣，可以提前或延後栽培，品質糯性容易煮酥，產量比較高的短生育期品種。 南方地區按不同品種特性，選用早、中晚熟品種相互搭配，即可實現春、夏、秋三季生產，以延長供應期。 適時播種為使毛豆均衡地供應市場，必須分期分批播種，分批採收，提高經濟效益。 至於分幾批，播種間隔時間多長，視種植面積、產品上市量、市場銷售動態以及生產和營銷能力而靈活掌握，科學安排。 毛豆播種期因栽培目的和品種不同而異，長江流域可分為早毛豆和中晚毛豆兩種，而早毛豆中又有早熟栽培和普通栽培之分。 毛豆、黃豆都是大豆，是豆科植物中的大豆屬，歸屬於真核域、被子植物門、雙子葉植物。…

高嘉瑜致詞時提到有支持者看到她被罵，抱著她哭，她強調不希望支持者，彼此撕裂、彼此分化，此時台下卻有人連嗆兩聲：妳撕裂民進黨！ [NOWnews今日新聞]Disney+ 原創影集《台灣犯罪故事》昨（11）日上線單元二〈生死困局〉，王柏傑回憶，有場重頭戲他怎樣都哭不出來，全靠李銘忠的一個擁抱，竟讓他當場爆哭。 美國舊金山一間藝廊的老闆，近日被拍到在寒風中持水管噴水驅趕女性街友，表情充滿輕蔑。 台灣東部地震研究中心副主任顏君毅指著路上裂開的雙黃線說明，「受到斷層錯動影響，本來在這裡的線跑到這裡，我們通常會去量它橫移的量，這邊量起來大概是14公分」。 至於對受災民眾的慰問與照護方面，蘇院長請內政部及衛福部等相關部會務必設法安撫受困民眾和災民的情緒，並協助地方政府善盡後續照護工作，給予受災民眾最大的照顧，中央定會全力支持相關經費。 蘇院長強調，臺灣地震頻繁，近日兩起地震已帶給我們更大的警惕，政府絕不敢掉以輕心，請所有同仁繼續堅守崗位、做好橫向聯繫，並請相關部會快速、完整掌握災害的正確情資，對於已掌握的災情，務必做到更完善，同時也請妥善照顧第一線執行救援任務同仁的安全。 蘇院長表示，災害發生當下，由於訊息來源繁多，難免作業會較為紛亂，也感謝各部會再三查證、修正並回報正確訊息，殊值肯定。 受0917及0918二次6級以上地震影響，台東縣海端鄉、池上鄉、關山鎮、鹿野鄉及延平鄉多處道路龜裂、塌陷或隆起，鄉民住家及校舍多有受損，山區落石坍方及部分村莊電力中斷，且連續餘震不斷，恐有再次致災之虞及影響上班、上課安全，以上5鄉鎮19日停止上班停止上課。 池上地震: 台東地震規模6.8 花蓮玉里樓房倒塌（15:03） 另外，地震專家、氣象局地震測報中心前主任郭鎧紋則表示，池上規模6.8地震，相當於8顆廣島原子彈威力。 郭鎧紋更提醒，未來恐須留意可能會有最大規模6.3的餘震發生，民眾千萬不要輕忽。 目前全台與離島，共設有30多部寬頻地震站，它們既是永久站，也是中研院研究地震的骨幹。 50年來，中央山脈斷層的實證，苦於難找到野外露頭證據，但目前學界普遍認同917、918接連發生的規模6.4前震、6.8主震與5.9餘震，是中央山脈底下的構造所引發，讓這條斷層的近一步研究有了「地表跡證」。 （中央社記者余曉涵台北18日電）台東自昨晚9時許接連地震，今天下午2時44分又一起規模6.8淺層地震，全台有感。 針對外界指嘉南是特別需要擔心地震的地區，氣象局地震中心今天說，嘉南一帶有非常多的斷層，密布的斷層在人口密集區裡約10個 (參考下圖)，其中的確有3、4個會特別注意，是監測的重中之重。…

據統計，約有一半的慢性腎病變患者會面臨「蛋白質熱量耗損」問題，患者容易感到噁心、嘔吐，體重減輕等。 陳永昌教授說明，蛋白質熱量耗損牽涉複雜的生理變化，會間接或直接改變蛋白質代謝和熱量平衡。 無論腎友們本身是不敢吃，或因為厭食而不想吃，當吃進的熱量和蛋白質過低，身體就會開始消耗原本體內的東西，靠著分解肌肉蛋白來獲取足夠胺基酸。 如此一來，腎友們不只是肌肉和脂肪會減少，而且體內分解肌肉蛋白產生的含氮廢物，依舊會造成腎臟的負擔。 隨著時代持續進步，市面上已有多款慢性腎臟病患專用的營養補充品可供病患選擇，若患者無法從日常飲食獲取夠營養來源，或是擔心蛋白質攝取過量而無所適從，可考慮搭配慢性腎臟病患專用營養補充品，有助增加患者體力，且使用方便性高。 因此會建議慢性腎臟病腎友應攝取比一般人較少的蛋白質，以延緩腎臟功能的衰竭，但若攝取過少也會造成腎功能的下降，並非越低越好，建議腎友應向專業營養師諮詢，適量攝取蛋白質食物。 李婉萍提醒，洗腎病友盡可能以原型食物為主，少吃加工食品，再隨時根據自己的健康狀況，以及專業的醫師及營養師建議下調整飲食。 黑豆、豆皮、刀豆、蠶豆、甘豆、綠豆、紅豆、黃豆、五香豆干。 當食物經烹煮後，鉀會流失於湯汁中，所以湯類食物含鉀量也會偏高。 對於洗腎患者而言，多餘的鉀和磷無法經由腎臟排出，可能造成身體不適。 不過，牛奶及蛋所含的磷較高，須留意攝取量，牛奶一天最多一杯（240c.c），或可選用特殊的低磷奶粉、特殊營養品。 除夕圍爐吃年夜飯，總少不了澎湃料理，營養師盤點，最肥菜餚排行榜，冠軍竟然是大人小孩都愛的炸年糕，每100公克就有412大卡，還超過過蹄膀筍絲和東坡肉。 營養師提醒，過年要避免變胖，還是要忍痛跟肥肉說不，還有雞湯和油飯不要吃多，1、2碗就好。 洗腎病人飲食: 健康網》蘿蔔糕自己做更安心！ 農糧署教DIY零失敗 ●不可亂用止痛消炎藥物：腎友若是出現感冒、發燒、頭痛或身體不適症狀時，最好求診腎臟科醫師診斷及用藥，千萬不要自行服用來路不明的成藥及中草藥，尤其是非類固醇消炎止痛藥（NSAID）。 ●冬令進補小心飲食失控：冬天民眾常喜歡吃火鍋或冬令進補，但市售湯底往往過油、過鹹，而且食材久煮後的湯底會含有大量的脂肪、鉀、磷與普林，加上沙茶醬等調味料也含有過高的鹽分，容易一餐下來就攝取過多高鉀磷，對腎友而言是飲食的禁忌。 Albumin）的數值越來越低，都代表熱量和營養不足；還可看病人的體力是否越來越差、肌肉越來越少，這都是觀察指標。…

本網站銷售的商品或相關陳述，未經美國食品與藥品管理局認證，不具有預防疾病或治療功能，不能代替藥物，不被用於診斷、治療、治愈、支持或緩解任何疾病。 本網站銷售的商品從生產到規格均為美國標準，可能與買家所在地標準不同，購買前請務必知悉。 本場為了滿足消費者多樣化口味，集結有意願栽培毛豆之農戶成立毛豆產銷班，並極力研發各種毛豆鮮莢仁之加工產品，以開拓毛豆內銷市場。 目前內銷毛豆為了提高產品品質，均採用優良毛豆品種，且採收後的豆莢再經人工目視及機械風選二種方式加以篩選後分級包裝。 由現場採收、處理過程及運輸到客戶手中非常快速，以保持產品的鮮度。 除了以鮮豆莢、豆仁供應市場外，尚有調味毛豆、毛豆麵、毛豆簽麵、毛豆貢丸等產品。 毛豆，一直存在我的味覺記憶裡，毛豆是少女時期台中泡沫紅茶店裡的熱門茶點。 那時哪懂香料八角的提味，更不懂毛豆的清甜深邃，倒是懂著這是週末下課後，減低升學壓力的好方法。 青春流逝，美味的記憶還在，也體驗過更多的滋味了。 一秒閃過青春的味覺記憶，靈感立刻揉入了小夏天越南法國麵包裡，口味是黑胡椒豆包+毛豆泥抹醬。 毛豆麵: 食材 冬粉在湯中吸飽水分，少少一份能膨脹成一整碗，是許多人減肥時的澱粉選擇。 而且它很神祕地，是用綠豆澱粉製作的，因此為低氮澱粉麵條，這時就適合需要控制蛋白質及鈉攝取量的腎衰竭患者。 CNEWS匯流新聞網記者 陳弘志／台北報導 政府超徵稅金4,500億元是否還有希望對全民發現金？ 行政院長蘇貞昌今日受訪表示，行政院確實規畫在1,800億元額度內與全民共享，且是採取「發現金」方式，但前提是要有法源根據，並經過立法院的同意。 堅持不添加人工色素，化學防腐劑或合成香料，要把最天然的好味道傳遞給身邊的人。…

池上南瓜民宿位於池上，距離台東市42公裡，提供免費WiFi和客房。 池上稻田區的民宿：池上稻田區位在萬安鄉一帶，這區的民宿旁就是175公頃的大片稻田風景，離伯朗大道、天堂路等景點近，多數民宿有都有提供停車場和免費腳踏車租借，適合有開車或喜歡親近自然的旅客。 位置在伯朗大道附近，騎單車約10分鐘即可抵達。 稻花香民宿的房間相當寬敞、舒適明亮，浴室乾淨有泡澡浴缸，從陽台可以看到稻田的景色；整體的軟硬體設施來說，住宿價格相當實惠。 民宿地點位在台東《池上火車站》旁邊、距離池上人氣景點大坡池，只需2分鍾車程；若逢每週三、六，還能順道逛逛池上觀光市集（夜市）。 若無法預訂即表示房間已經被預訂而無法下訂。 请勿在这些原创内容内附上个人信息、带有政治色彩、与伦理道德相关、或宗教性内容。 還有其他排序方式可用（旅客類型、分數…等等）。 以上是14間池上民宿推薦整理，池上民宿各有特色，是台東旅遊必經的景點之一。 環境舒適，地點位置也非常好，獲得9.2分的高評價。 以上是14間池上民宿推薦整理，池上民宿各有特色，是台東旅遊必經的景點之一。 大力推薦可以選擇入住稻田區的民宿，享受池上廣達175公頃、一望無際的黃金稻浪。 隔天可以前往花東縱谷區附近的關山、鹿野，或是走玉長公路，到長濱看海景，慢慢享受台東兩天一夜、三天兩夜的慢活之旅。 池上南瓜民宿: 池上背包客棧推薦 每則評語皆會給予 1－10 分的分數。 而您現在所看到的整體分數，是我們將所有收到的評語分數加總﹐再除以我們所收到的評語總數量而計算出。…

攝取足夠的熱量及充份的營養攝取可以減少併發症的發生，足夠的營養可以維持生命的延續，能量的攝取有糖份、脂肪、以及蛋白質。 「只是，慢性腎臟病患不能食用大量肉類，因此這類族群普遍都有缺乏肉酸的情況，且身體內磷脂的代謝也比較差。」陳正憲形容，腎臟就好像發電廠，如果好幾組發電機壞了，也許可透過補充肉酸將剩下的功率提高。 （4）市售的健康食品：健康食品的標榜內容，多為各類優質食材的濃縮配方，食品本身的成效也許是好的，但是其中的添加物及濃縮精華，對於透析者而言，往往會增加尿素氮、肌酸酐及造成磷、鉀離子的增高，反而衍生出其他潛在性問題。 衛生福利部國民健康署之「國民飲食指標」提醒，人體的營養需求，包含熱量及共約40種的必需營養素，均需由日常飲食中攝取足量，以免發生營養不均衡的情形。 當腎功能衰退後，體內過多的磷將無法順利排出，鈣的代謝及吸收也會受到影響，進而造成「鈣缺乏」引起骨質疏鬆。 目前，國內共有9萬多人正接受透析治療，大部分患者是接受血液透析，少部分接受腹膜透析。 許多腎臟病患者在洗腎後，容易出現噁心想吐、食慾不佳、體力下降等症狀外，洗腎亦會加速患者體內蛋白質流失，導致營養不良、體力不佳等合併症狀發生。 經由健保署的資料，我們知道台灣的透析盛行率居高不下，所以很多病人及家屬都有關於維生素補充的問題。 當腎功能衰退後，體內過多的磷將無法順利排出，鈣的代謝及吸收也會受到影響，進而造成「鈣缺乏」引起骨質疏鬆。 攝取足夠的熱量及充份的營養攝取可以減少併發症的發生，足夠的營養可以維持生命的延續，能量的攝取有糖份、脂肪、以及蛋白質。 鉀離子於植物性食物中含量最多，平常每天都會吃到的水果及蔬菜含鉀量相當高，應特別注意其攝取量，高鉀水果每日不超1份，另外勿吃生菜，由於鉀離子易溶於水，因此可將蔬菜切成小片後泡水或用水燙過再烹調；菜湯、肉湯、雞精、咖啡、茶、巧克力、加工果汁及傳統草藥亦應避免。 若較無空閒時間備餐，或擔心營養成分計算錯誤，亦可考慮專門為洗腎患者設計的營養補充品，其具低磷鉀鈉特性，並含優質蛋白，熱量亦可滿足患者需求。 肉類則可選擇魚肉，由於魚肉比猪肉更易咀嚼好消化，較適合胃口不佳的洗腎病患食用。 針對質地較扎實的雞肉與豬肉，則建議採以燉煮的方式讓質地軟化，但不宜喝肉湯，以免血鉀過高。 Onramp Lab產品技術總監竇友志表示，ContactLoop不僅提供一站式服務，探索客戶需求，更隨時調整聊天機器人的參數與訓練其語言辨識模型，確保企業在使過程中能準確掌握消費者需求，更能針對問題進行AB測試、找出最佳的起手式或應答。 針對美國市場區域碼眾多的特殊性，ContactLoop也能在後台依據消費者的所在地進行分類，避免用非其所在的區域碼電話聯繫，「就好像你在台北接到陌生區碼的電話也可能拒接是一樣的概念，」竇友志説。 洗腎病人營養品: 【Boscogen…

為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 有些民眾擔心毛豆吃多會脹氣，夏子雯表示，黃豆含有棉仔糖容易引起脹氣，但毛豆的棉籽糖含量少，煮沸時棉籽糖也容易溶出，將白色泡沫撈除後，就能減少脹氣發生。 毛豆馬鈴薯 平均每100公克約有13.8公克蛋白質，可與動物性蛋白質相媲美，吸收利用率高。 不同的毛豆，每100公克的蛋白質含量也有些許的差距。 維生素乙1、乙2也 豐於其他蔬菜，也含維生素甲及丙，可促使人體有效利用蛋白質、脂肪與醣類，及維持正常 的生理現象。 黃豆製品一直在我們日常飲食中，占據重要的角色。 這道料理企圖展現黃豆的各式風味，從豆漿、豆皮、臭豆腐，到新鮮的毛豆，結合蒸、炸、酸煮等手法，堆疊成一道清爽有趣的料理，吃起來既熟悉又陌生。 兒福聯盟白麗芳執行長表示，兒盟多年來透過調查及倡議，促成政府及家長在友善育兒政策規劃及使用上出現正向改變，但對育兒家長而言，現行職場仍存有「工時給假不彈性」、「職場支持不給力」及「雇主態度不友善」三大困境。 馬鈴薯在美國的調查裡，也常常榮登最受歡迎的「蔬菜」。 毛豆馬鈴薯: 菜多多 鷹嘴豆天貝 咖哩 以上誤會，不要說日本人了，我想很多台灣的朋友也都會有。 毛豆馬鈴薯 其實不是說玉米、馬鈴薯、毛豆它們不好，而應該是說，我們要追求健康，就必須注重飲食均衡，每天都要均衡攝取…

患者要定期回腎臟科門診追蹤病情，各項數值是調整飲食與熱量的依據，也建議患者每次回診時到營養師諮詢門診，諮詢最好的飲食建議。 夏子雯營養師提醒需要嚴格控制水分的洗腎者，湯汁和飲料都不要喝，如果渴得受不了，可以嚼口香糖、含檸檬片，以刺激唾液分泌，也可用棉花棒沾水擦嘴唇、塗抹護唇膏、或漱口等方式，來解決渴的問題。 當食物烹煮後，鉀會流失於湯汁中，所以湯類食物含鉀量也偏高，不適合洗腎者食用。 夏子雯營養師建議，蔬菜切小片後經熱水汆燙，鉀離子會溶於水中，撈起蔬菜後再炒或加點油鹽拌勻調味，可減低鉀的攝取量。 台灣聯新國際醫院腎臟科主任林盈光表示，夏天高溫炎熱，吃下香甜多汁的水果讓人心曠神怡，但是有些水果的含鉀量高，腎臟功能不好的民眾不可以一次吃太多。 中醫認為， 黑色入腎， 多吃黑色食物有助於補養腎臟。 市面上的葡萄種類和顏色極多， 最能補腎的是黑葡萄。 洗腎病人水果: 我們想讓你知道的是 林盈光醫師表示，中藥湯裡的藥材屬於植物類，而植物含有鉀離子，熬煮出來的中藥湯雖然是補品精華，但裡頭所含的鉀離子很高，再加上橘子的含鉀量也高，吳先生是因為血鉀過高，引發身體不適。 因為傳統醫學講究的是以色補色， 洗腎病人水果 腎臟按照五色屬於黑色， 因此黑色的食物對於腎臟的健康都非常有幫助， 黑棗也不例外， 因為黑棗的營養價值很高，…

不過，吳師豪認為，全聯拿下量販、超市市場後，未來一定會持續擴展，如現有的四大超商，若規模較小的超商有意退場，「最有興趣的會是全聯吧」，如此一來，等於全聯在大型的量販、中型的超市到小型的超商全都有一席之地，一步一步邁向「通路之王」的寶座。 從66家到如今的上千家，全聯是如何「愈變愈強」，連對手都想賣給它？ 高雄科技大學行銷與流通管理系教授吳師豪分析，全聯起家以來，就善於併購，像是楊聯社、善美的超市、台北農產運銷公司超市、全買超市都成為全聯的一份子。 現代的碾米設備，同樣也都是藉由電腦作中央流程控管。 從拔石機去除石頭、礱榖機去除稻殼、精米機去除糠層及胚芽等等的手續，都是一氣呵成。 現代的碾米機器中，多了「色彩選別機」與「洗米機」兩個碾米的流程。 「色彩選別機」主要的功能是用來選擇稻米，將飽滿，漂亮的白米選出來，同時過濾掉外觀不佳、受病害的稻米。 目前我們在市面上看到的小包裝米，外觀飽滿圓潤，主要都是藉由現代碾米設備中的「色彩選別機」所發揮的功效。 此外，為了讓稻米在包裝後，看起來顆顆晶瑩剔透，碾製完畢後的稻米，會經過「洗米」的程序。 池上全聯: 池上稻香文旅 2020年3月28日 — 池上全聯 【池上農會】池上米香-紫米(10g-18入-包x3包組) 池上全聯 評價. 2018年8月，全聯福利中心因「中元節行銷活動」而引發公關危機，主因是其宣傳內容影射因台灣政治動盪而過世的陳文成。 2017年8月13日，全聯福利中心北屯二店傳出羅姓員工在本年五一勞動節因職災過世，全聯不願意出示亡者錄影帶，遭到網友發動抵制運動。…

其實食物中也含有碳水化合物，像是豆腐、毛豆、山藥、牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、南瓜等不僅含有蛋白質與脂肪，也含有少量碳水化合物，如果適量食用，就不用擔心碳水化合物攝取過少的問題。 蒙布朗Mont Blanc，是以法國白朗峰為造型的人氣甜點。 以台灣本土有機毛豆取代法式傳統配方中的栗子，也多有人用南瓜、地瓜、芋頭等含豐富澱粉食材做各式蒙布朗，使用毛豆或許是前所未有哦。 不知是不是有機栽種的關係，未調味的毛豆即能吃到豐富的甜感，所以我們在調味上盡量減糖，嘗試做出一款清爽不甜膩吃得到毛豆原味的蒙布朗。 毛豆，能吃到營養健康的植物蛋白、多種有益礦物質、維生素及膳食纖維，更吃的到對這片土地的關懷。 營養師趙函穎表示，一般做料理時，通常會把毛豆當成蔬菜類，但在營養價值方面算是豆類，毛豆的蛋白質含量比一般蔬菜高，對於不吃肉的素食者，毛豆是一個非常好的入菜選擇。 毛豆本身具有非常高的纖維素，能促進腸胃蠕動。 不僅如此，碳水化合物含量少又能增加飽足感，更屬於低醣食物。 貧血的人不僅要補充鐵質，維生素Ｂ群也是很重要的，缺乏維生素Ｂ群的人就會影響體內鐵質吸收、血紅素形成。 也建議可以連同豆莢一起咬，咬完再吐掉，就是因為毛豆外殼上有很多微生物發酵，富含維生素 B12 。 因為毛豆富含蛋白質，可讓素食者作為主要攝取蛋白質的來源。 毛豆飯: 毛豆芋頭肉片飯 除了加毛豆，還可以放其他春天的蔬果，配合魚肉軟嫩的口感，有脆感的蔬菜是最好選擇。 平均每100公克約有13.8公克蛋白質，可與動物性蛋白質相媲美，吸收利用率高。 不同的毛豆，每100公克的蛋白質含量也有些許的差距。…