家樂福甜白酒詳細資料
IGP 和法國葡萄酒等級中的 AOC/AOP 「原產地名稱管制」規範相似,IGP 制度對於葡萄的產地、品種、單產、酒精度、葡萄園管理及釀酒技術也有明確的規定,但要求相對 AOC 較寬鬆。 例如:AOC 對單產的限制是每公頃土地至多出產 6000 公升葡萄酒,而 IGP 的生產上限則是每公頃9000 公升葡萄酒,因此常理來說, IGP 家樂福甜白酒 的酒款價格相對 AOC 會較親民易入手。 100% 夏多內葡萄釀造而成,有柑橘、熱帶水果與橡木桶的木質調風味,酒體厚實飽滿,酸度明顯但柔順爽口,適合搭配重口味的滷味,如:雞爪凍、滷豬耳朵,或港式脆皮燒肉等帶有膠質的食材,可與此款厚實酒體相益得彰,並降低料理的油膩感。 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影,在好市多販售的是一組 6 支的版本,即使一次就得帶走六支,仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。 在家樂福則可以買到單支,網友評論:「這款清甜、略帶水果香氣」、「試喝後回頭直接抱走一箱」。
大賣場的銷售點多,寬敞好停車,酒的種類也不少,開車去搬酒,愉快又方便。
家樂福甜白酒: 位品酒達人評分推薦!2022 家樂福春季酒展推出視覺系紅白酒款、素食酒
現在不少人家中都會擺放幾瓶酒,從高檔的威士忌到中階紅酒、葡萄酒、白酒等等,在家小酌也別有一番風情。 買酒除了到酒類專賣店挑選以外,現在大賣場也都有整系列的進口酒區,而且有時候搭配優惠活動買起來,可以說是CP值超級高。 而近日,就有網友討論「家樂福紅酒推薦哪支啊?」貼文引發熱議。
法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」,它的意思是「地區餐酒」。 因此酒標上 Vin de Pays 後面通常會再標出產區。 最常見的寫法是「Vin de Pays d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。 在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。
家樂福甜白酒: 樂活 有機
從外表上看,原以為是款甜到只剩下甜味的白酒,沒想到入口時除了奔放的麝香葡萄香氣,還有著哈密瓜、水蜜桃以及蜜漬橘皮那股甜中帶酸的香氣,是一款酒體輕盈、香氣清新卻又多元化的白酒。 口感甜的恰當、果香味濃郁豐富、微微的氣泡不搶風頭,很適合夏天冰冰涼涼來一杯。 酒色為金稻黃色澤,酒緣呈現萊姆綠,水蜜桃與桃子香氣四溢,口感完整,帶有熱帶水果及柑橘芳香,尾韻完美結合些微橡木桶香氣,尾韻和諧甜美柔順。
酒莊座落在有南非波爾多之稱的 Stellenbosch 區,氣候適合濃郁型的紅酒,這兩款 Cabernet Sauvignon 跟 Syrah 都很值得嘗試。 香甜不膩的荔枝香氣,混合在優質的白葡萄酒中,均衡的酸與甜及微量的酒精元素,於口腔中散發出令人愉悅的心情,香味濃郁,口感清爽宜人。 令人驚艷的深紅色澤,有著新鮮野莓果香與一點煙燻烘烤氣息,酒體平衡飽滿,單寧柔滑,口感細緻。 希拉 家樂福甜白酒 (Syrah)提供了香料與菸草氣息,卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)則帶有黑色水果風味, 梅洛(Merlot)調和其中,擁有完整的架構,也較有個性的一支酒,建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。 法國五大酒莊之之一「拉菲酒莊(Domaines Barons de Rothschild 家樂福甜白酒 」奧斯莊園(Château d’Aussières),位於法國古老葡萄種植區 Languedoc 產區,有著深厚的釀酒文化。 第五代拉菲酒莊主 Eric de Rothschild 在 1999 年時拜訪了奧斯莊園,相中此莊園並收購,展開了大規模的重建、更新釀酒設備,引進波爾多專業釀酒技術,如今已被公認為 Languedoc 產區的先鋒。
家樂福甜白酒: 白酒跟紅酒的差異是什麼?
但部分品飲者仍覺得澀味稍重,酸度中低,有濃郁的新鮮紅色水果氣息,例如:黑醋栗、深色漿果以及香料。 家樂福甜白酒 家樂福甜白酒 建議預先醒酒,除了肉類料理,也適合有濃郁奶味的料理或奶油義大利麵。 Syrah和Shiraz是一樣的葡萄品種,在澳洲稱為Shiraz。 希哈顏色深濃,單寧和酸性物質含量中等偏高,酒體豐滿,通常帶有黑色水果(如黑莓、黑加侖)和黑巧克力的風味。
葡萄牙紅酒真的很搭台灣菜,這就要從他們的飲食習慣說起,葡萄牙有綿長海岸線,漁獲相當豐富,而他們常用的香料包含大蒜和香菜,這幾樣食材都與台灣一模一樣,在地酒配地食的情節中,很容易就能勾起葡萄牙酒與台灣菜的連結了。 這款 Colossal 是濃郁飽滿的甜美紅酒,國際分數很高,配海鮮當然不太適合,但若是炸排骨跟滷肉,那你肯定要開一瓶來享用。 知名的義大利代表紅酒種類,有著薄荷、櫻桃、胡椒、橡木、煙燻香氣以及恰到好處的酒體,天天喝也不會覺得太膩。
家樂福甜白酒: 家樂福再增素食酒系列
釀製出來的葡萄酒顏色深濃,風味濃郁,單寧厚重,通常有青椒和黑色漿果(如黑加侖、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,酒體豐厚結實,酒力強勁。 有著少女心的粉紅色,還有那夢幻的氣泡,加上甜甜帶水果的氣味,我不知道還’有什麼不買的理由。 就算是大家熟知的夏多內也有兩種風格的呈現,橡木桶陳年的版本,通常會帶有較飽滿圓潤的口感,在果味之外,還會帶著香草、奶油、橡木的味道,還有一種風格的夏多內則是採用不鏽鋼桶或是用舊桶,喝來口感會相對清新,並帶著清爽的青蘋果、檸檬的風味。 家樂福賣場特別安排內訓,培訓近百位「美酒專員」,瞭解基本品酒知識,能夠精準推薦消費者適合的酒款。 另外,振興券使用最後倒數 4/30 前不限面額使用紙本振興券周周抽 iPhoen13。 以前喜歡葡萄冷靜的激變,現在喜歡麥芽熱情的純粹,透過這些西方的水,總能發現快樂。
相對於傳統普萄酒產區(如:歐洲與中東)外的葡萄酒,稱之為「新世界葡萄酒」,其中來自智利葡萄酒,這幾年在日本的銷量不斷提升,甚至在 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。 這款 Katxina Txakolina 具有萊姆、桃子的香氣,有部分品飲者認為有海邊礦物質鹹味,在白酒中是偏酸一些的風味,有不少品飲者認為相較大部分的 家樂福甜白酒 Txakolina 此款的酸度表現不會過度尖銳,較為順口清雅。 在 vivino 上是人氣酒款,也是排名全球前 7% 的葡萄酒款。 事實上除了網友討論的酒類以外,最近家樂福也正在舉辦酒展,活動將一路延續到12月5日。 現場實體賣場有酒類優惠活動以外,民眾若在這期間加入臉書社團《家樂福微醺酒友會》並且貼文分享在家樂福購買的酒類商品,留下50字心得分享,或者打卡分店名稱,就有機會獲得樂飲電動開瓶器、德國法克漫不銹鋼冰桶、樂飲抽真空酒塞器,多樣好禮絕對不能錯過。
家樂福甜白酒: 家樂福白酒推薦|西班牙 里奧哈 蔓沃果香 有機白酒
因為適合披薩、紅醬義大利麵,或是油脂豐厚又香又油的烤鴨,所以我總會在家中準備個幾瓶佐餐用。 在釀酒過程中,酒廠通常會使用採自動物的產品包括蛋白、魚膠或魚油等,用以黏著酒液中的懸浮物,好加以過濾澄清。 French Dog 法鬥系列的葡萄酒,皆經過 vegan wine 認證,不使用動物性物質添加物,素食者、蔬食者與愛動物的朋友們更能放心享用。
- 家樂福賣場特別安排內訓,培訓近百位「美酒專員」,瞭解基本品酒知識,能夠精準推薦消費者適合的酒款。
- 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區,由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳,有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款,如: Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。
- 特別邀請七位品酒達人:張治(T大)、徐培芬、小資男女紅酒筆記本、林澧竣、安東、吳祥毓、盧彥廷,綜合從價格、風味等面向給予星級評分。
- 單寧少的葡萄品種:黑皮諾 皮很薄帶給紅酒細緻且溫和的單寧。
- 這款來自阿根廷國民酒莊,年銷百萬瓶的 Malbec,現在在台灣家樂福也買得到囉~由於阿根廷的氣候與土壤,更適合來自法國的馬爾貝克(Malbec)葡萄品種生長,更出產了世界最暢銷的馬爾貝克(Malbec)葡萄酒。
- 來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區,蔓沃酒莊出品,由 100% Viura 葡萄品種釀製,使用有機葡萄栽種,有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。
- 西班牙白酒 Txakoli (Txakolina)是白酒中偏酸的風格,被認為是較具尖銳酸度的一款酒,然而若是搭配塔帕斯(Tapas)、辣味食物、海鮮則有出彩的表現。
Rossini 則是將白桃換成草莓的版本,你可以兩個都嘗試,再來決定喜歡哪個口味。 PPB(Pascal Premium Brand) 釀酒集團,亞莫尼葡萄酒的幕後推手首席釀酒師巴斯卡(Pascal Marty),是曾經擔任過法國五大酒莊之一「木桐酒莊(Mouton-Rothschild)」的釀酒師,而現在則選擇定居在智利經營自己的釀酒事業。 西班牙文中 Armonia 亞莫尼為「和諧」之意,亞莫尼系列葡萄酒正是集結了法國波爾多釀酒師的釀酒工法,與智利得天獨厚的生長環境,融合了新、舊世界葡萄酒的特色。 Viura 其實就是常見的白葡萄品種 Macabeo,為西班牙 Rioja 里奧哈產區的常用別名,更是西班牙著名的白葡萄品種。 主要種植於 Rioja 區和 Catalonia 區,由於 Macabeo 白酒抗氧化能力佳,有些釀酒師習慣用來釀造香氣豐富的陳年酒款,如: Reserva 或 Gran Reserva 等級的白酒。 而也有不少網友透露「我也很愛去家樂福買酒,有時候優惠促銷,399都可以299買到」、「家樂褔有一支來自托斯卡尼符合妳的要求,原價399,特價可到299」、「可以去看有特價的就買回來嚐鮮看看,選到自己喜歡的就鎖定,求推薦不錯,但每個人口味不同,適合的紅酒也不同」。
家樂福甜白酒: 家樂福紅酒推薦|阿根廷 銀影酒莊 極簡 馬爾貝克紅酒
這款來自法國北部羅亞爾河 Loire Valley 的氣泡酒,使用與香檳同樣釀造法,出現輕柔烤麵包與堅果風味,加上清亮的酸度,是平常就能享受的小奢華。 透過數據發現白酒亦是熱銷冠軍,去年銷售成長超過 1 成,今年主打「視覺系」紅白酒款,清爽白酒、氣泡酒、粉紅酒是小資族戶外野餐的好選擇,其中新品水晶普洛斯可葡萄酒,一次推出六款繽紛瓶身,喝起來帶有優雅的青蘋果、白桃的水果香味,是 IG 打卡的好選擇。 超過百年歷史的法國波爾多第三大酒業集團 Yvon Mau,為波爾多葡萄酒主要的銷售酒廠指標之一。 綠色酒標上有戴著綠眼鏡的法鬥相當好辨認,酒體呈晶瑩剔透的淡黃色,有著柑橘、檸檬、情人果的清爽果味,輕晃後則能展現白桃果香。 適合於夏天飲用,不少人推薦與豬肉、油脂豐富的魚(鮭魚、鮪魚)、白肉的餐酒搭配。 這款長頸鹿,同樣有著豐富的莓果香氣,酒香明顯濃郁,單寧適切、結構細膩、口感柔和,無太酸或太嗆的味道,蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃,此款更具有適口性與柔順性(lighter & smooth)。
這是我最常拿來配日式燒肉的不甜紅酒,濃郁的黑色漿果香味,帶有地中海沿岸的溫暖香料味,飽滿卻又有絲滑單寧,適合喜歡濃厚卻不澀紅酒的人。 這是來自義大利南部 Puglia 區的葡萄酒,Appassimento 就是赫赫有名的風乾法,以任何形式方法讓葡萄失去水分,酸甜與風味都濃縮後,再釀造的葡萄酒,這會讓釀成的葡萄酒味道集中濃縮,酒精也會稍高一些。 智利的葡萄酒產業來自於西班牙的殖民時期,但釀酒體系與法國波爾多有密不可分的關係,產區邁坡谷(Maipo Valley)更有著「中南美洲的波爾多」稱號,該產區日照充足、少雨、晝夜溫差大,相當適合葡萄生長,且由於氣溫波動,使得葡萄果實能保持糖度與酸度。 以 Semillon、Traminer、Shiraz 以及 Frontignac 等四種葡萄品種釀製而成,以低溫發酵後去除雜質,再加壓中經歷二次低溫發酵以產生氣泡。 口感圓潤,可作開胃酒佐餐,有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。