五路糕8大分析

若真要說上特別之處，那就是這無名米糕賣的價格，十分平易近人，米糕、味噌湯、滷蛋、豆腐炸通通點上一份，五十元銅板還有找，在這物價飛漲的年代，實屬難得。 五路糕 換上感恩的心情去細細品味這些從小攤起家的小吃店，不管時代如何變遷，總會有那麼一味點燃人心的好味道。 米糕(NT.30)，米糕的份量不算非常的大，但如果吃不夠的話也可以點大份的米糕，一份就是雙倍的量要價60元，吃的也比較爽快，而一般台中的米糕看到的都是像阿財米糕一般的米糕，但這無名米糕店就是我們南部家鄉味的米糕呀。 餐車上跟店內都標示上了菜單種類以及價位，店家的菜色就以米糕及乾麵為主食，其他都是些搭配的湯頭及小菜，價位在20~30不等，這價格非常的平價，所以每次點了一碗米糕跟一個湯我就可以吃的非常之飽了。 米糕對我來說有這不可磨滅的家鄉味情懷，甚至出了台南就幾乎很少吃到好吃的米糕，龍井的這間無名米糕店則是意外搜尋到的好滋味。 「讓好的餐廳能夠成功，就是鄉民食堂的使命。」 我們希望能夠替餐廳，帶來許多指名而來的顧客，替餐廳帶來人潮與營業額，成為餐廳最好的網路行銷夥伴。

所谓“利市”包含三重含义：一是指做买卖时得到的利润；二是指吉利和运气；三是指喜庆或节日的喜钱如压岁钱等。 人们信奉他，是希望得利市财神保佑生活幸福美满，万事如意。 到了近代，一到新年，有的人特别是商人，还把利市仙官图贴到门上，并配以招财童子，对联写道：“招财童子至”与“利市仙官来”，隐喻财源广进、吉祥如意。 以菜頭粿為主打餐點的「十四甲菜頭粿」是從嘉義開上來台中的菜頭粿專賣店，說起蘿蔔糕、菜頭粿在台中最有名的就屬第二市場的王記菜頭粿，而且第二市場內也有好幾家有賣經典的菜頭粿三樣組合，但是離開第二市場後就很少見。

五路糕: 台北美食的特色懶人包

這邊的蚵嗲吃起來口味蠻單純，就是那青蔥的蔬菜鮮甜，配上蚵仔的新鮮滋味，整份裏頭大約有10顆左右的蚵仔，看他們的招牌是寫王功古早味，王功之前去過幾次，覺得那邊的蚵仔沒有東石或是台南那頭的這麼大顆，但是鮮度和滋味是很不錯的，口味也很甜。 和傳統米糕作法略有差異，筒仔米糕是在竹筒或鐵罐塞入糯米料、肉燥來炊煮。 在北港朝天宮賣油飯起家的蔡家，創立於1956年，現在傳到了第三代，以較重口味的筒仔米糕在鹽埕區具知名度，連在地人都相當青睞。 大份量的肉燥滷汁和香菇入味在糯米飯之中，而一旁附上的薑片，讓筒仔米糕帶點解膩的香氣。 這兒的蒸蛋湯，也有它獨到之處，很多人都會來上一份。 店內的米血糕口味超過10種，光是常見的插著竹籤沾花生粉、香菜的米血糕，醬料就有原味、麻辣和泰式3種口味，還有炒米血糕系列的麻油三杯、蔥燒、泰式檸檬、韓式泡菜口味，甚至還有招牌6盎司口味，成立店面經營品牌，深耕消費者印象，除了可提高回購率，還可把傳統小吃發揚光大。

• 五甲地區超受歡迎的日本料理壽司店，想吃精緻壽司跟生魚片又不想大傷荷包的指標店，CP值非常的高以外，附近的家樂福很好停車，步行過來店內只要三分鐘XD 到最上方 小寶”猜”,你可能對這些感興趣…
• 而14年前莊主利用金棗釀酒，同時在發酵基礎上開創一系列的特色酒款，讓遊客可以品嚐出時間淬鍊下的美好滋味，其中「龜山朝日金棗酒」於2021年還獲得法國巴黎釀酒競賽Vinalies d’Argent銀獎的殊榮，品嚐起來有淡淡柑橘香，回甘喉韻十足。
• 對於高雄人來說，老牌的小暫渡是陪伴他們從小到大的回憶，有些人吃了三代。
• 位在高雄榮總停車場旁的同記肉圓米糕，主打米糕和肉圓。

高雄在地人推薦的隱藏版店家阿將米糕，一賣就是將近60年，雖然店的位置很不顯眼，但簡單幾樣的小吃，就足夠吸引人飽餐一頓。 若是不敢與青蛙湯一親芳澤，一盅濃香不膩的冬瓜排骨酥湯，搭配阿將六十年的傳統米糕，就足夠意猶未盡了。 只見老闆豪邁地將一匙又一匙的糯米飯裝進碗內，淋上瘦肥相間的肉燥滷汁，還有加入高雄傳統米糕較少見的花生，並鋪滿魚鬆、小黃瓜片在糯米飯上，這份量還真是不少。 若與其他米糕店家相比，國民市場米糕城（黃家）的糯米飯炊蒸的較為軟Q，肉燥滷汁不會過鹹。 這邊以外帶客居多，一次都是好幾盒外帶，因為一天只賣四小時，常常供不應求。 點份米糕，千萬別忘了加點滷到黑金發亮的鴨蛋，Q彈的滷蛋還有蛋黃綿密的口感，更叫人差點把舌頭都吞了進去。

五路糕: 鳳山宵夜

肉燥的醬汁滲透香Q的糯米飯，還有醃漬入味的小黃瓜以及鋪上不少份量的魚鬆，無招牌的鹽埕台南米糕，簡簡單單的滋味，加上四神湯內，那鮮美帶有嚼勁的豬腸份量給得不少，就足夠滿足一餐。 雖然只是簡單的小店面擺放幾張簡單的桌椅，但是空間維持的乾淨整潔，也讓人放心的用餐。 鳳山知名的60年老店「老牌雄米糕」，位在人潮熙來攘往的五甲路上。

一心素食臭豆腐｜台中西屯逢甲美食食記｜素食者也可以吃的逢甲夜市人氣美食推薦，臭豆腐香酥臭味濃，也有麵… 吳家大腸麵線｜台北內湖港墘站美食食記｜在地經營40年的老店小吃，737巷下午時段點心推薦，大腸有魯過… 巷上食璞－優惠鮮凍年節禮盒｜台北內湖內科美食食記｜美味度、CP值、便利度都很不賴的好吃年菜組合，料理…

五路糕: 旅遊 熱門新聞

目前推出的有冷泡茶系列、涼拌系列(03.01 起 至 10.31 五路糕 止)、點心系列、口味系列，吃完會懷念的台式小吃，經過老闆的創意巧思變化，研發了三杯以及泰式口味，吃完唇齒留香，趕快來嘗鮮!! 高雄四代超過一甲子的老店「小暫渡米糕」，米糕除了有肉燥滷汁、小黃瓜和些許魚鬆之外，更加入了花生在糯米飯中，讓米糕吃起來更有口感和花生香。 除此，豬舌、豬肝、三色蛋、米腸、紅槽肉、粉腸等等的切仔料，也是小暫渡相當出名的必吃美食，有時候下午一兩點還不到，切仔料就被一掃而空了呢。 對於高雄人來說，老牌的小暫渡是陪伴他們從小到大的回憶，有些人吃了三代。

• 除此，豬舌、豬肝、三色蛋、米腸、紅槽肉、粉腸等等的切仔料，也是小暫渡相當出名的必吃美食，有時候下午一兩點還不到，切仔料就被一掃而空了呢。
• 在騎樓下擺上幾張桌椅的米糕伯米糕店，專作下午到晚上生意，可以說是鳳山人從小吃到大的幾十年老店。
• 一心素食臭豆腐｜台中西屯逢甲美食食記｜素食者也可以吃的逢甲夜市人氣美食推薦，臭豆腐香酥臭味濃，也有麵…
• 在鳳山五甲路一帶聚集了相當多在地老字號的小吃與店家，開業至今已經超過五十年的這間「老牌雄米糕」，除了米糕之外，也提供相當多樣的湯品與傳統的台灣米食，像肉燥飯與滷肉飯也是相當多在地人都會推薦的品項。
• 小大繪本館一年一度的小大親子市集裡，有個小吃攤位傳出陣陣香氣～「全一珍蘿蔔糕」。

自從吃過涮溫體牛肉的美味，就對台南牛肉湯很有好感，鮮嫩的口感、鮮甜的湯頭，都讓人難忘。 在台中五權路上看到斗大的招牌「阿財牛肉湯」，強調老府城老口味的全牛火鍋，不用到台南就能吃涮牛肉，當然要試試看。 值得一提的是，店家秉持以植物性飲食邁向世界和平的宗旨，以低碳「蔬食」為導向，為氣候變遷與善待動物盡心力，讓燒餅充滿著有愛的人情味。 《第五市場吃起來》第1站帶大家吃「樂群手工蚵仔麵線」一週只開4天，每個營業日都是大排長龍狀態，晚來就吃不到，這次趁著拍影片提早去排隊終於讓我吃到，獨特的黑色醬汁配上滷到入味軟Q的大腸、新鮮的蚵仔，現煮的肉羹真的是很好吃。

五路糕: 台北101世貿站美食｜丰明殿御皇鍋物信義殿。重量級浮誇肉盤涮涮鍋

簡單的古早味堅持著銅板價位，相信不論老少都會愛上這最簡單的好滋味，店內還有豬腳飯、肉燥飯的多樣選擇，搭配米糕或是飯食別忘來上一盅湯品更顯得美味。 本文轉載自2022.12「台北畫刊」，原文撰寫郭慧，攝影林冠良，台北市商業處、chienmuhou圖片提供。 圖／台灣基督長老教會大稻埕教會每年耶誕節前會進行耶誕布置，還有各種慶祝活動，是感受台式耶誕氛圍的好去處。 林承毅補充，聖誕糕其實是英國流行的耶誕糕點，通常以白蘭地及各式果乾製成，傳教士來台後，為了與人們分享節日的喜悅，便以綠豆粉、糯米粉、砂糖等製成傳統台式糕餅，再壓上耶誕鈴鐺、耶誕老人等圖樣，可說是「台版聖誕糕」，記錄了耶誕節這異國節日在台灣「在地化」的過程。 圖／每年歲末，「心中山線形公園」都會擺設耶誕造景，成為商圈一大亮點。

千萬別忘了這兒還有暖胃的四神湯、筍絲排骨湯和鹹菜豬肚湯，都是搭配米糕的好夥伴。 在高雄鳳山五甲路上開六十年的『老牌雄米糕』相信是不少人懷念的滋味，分店則是在鳳山區光復路一段，除了具備老店的美味用餐環境舒適許多，除了有招牌米糕，滷肉飯與湯品都很受在地人喜愛也是推薦必點的有以數種中藥燉煮的濃郁湯頭四神湯，又或是特選的豬背脊髓配合中藥慢燉而成的龍骨髓湯。 2017年5月7日 — 在鳳山五甲路一帶聚集了相當多在地老字號的小吃與店家，開業至今已經超過五十年的這間「老牌雄米糕」，除了米糕之外，也提供相當多樣的湯品與傳統的 … Overture序曲三店「國美12」漂亮回歸台中西區美術館周邊美食餐廳，老宅日式風格，搭配榻榻米座位區，各有特色的序曲分店，吸引不少人，附近也不好停車，導航找了一下，建議直接尋找路口的”髮絲特假髮“比較快。 千萬要記得穿襪子，我們就是忘記了，還到附近的小7買襪子，那家小7應該覺得很奇怪，怎麼今天襪子銷售特別好。

五路糕: 宜蘭傳藝老爺酒店手路菜 – 菜單

這家原本沒有店名，大家都用第五市場陽春麵來命名，後來才做了招牌「40年老麵店」，招牌料理就是陽春麵，他們家的肉醬挺厲害的，我覺得吃乾麵更能吃出那個香氣，大約30~80元不等，非常平價。 這家受到學生跟在地居民愛戴的複合式餐廳什麼都有賣，焗烤類的義式料理，台式、日韓、小火鍋、鐵板想得到的通通都有，重點還不馬虎不隨便，絕對能滿足每個人挑嘴的胃。 五甲自強夜市的扛壩子，只要有營業就肯定坐滿滿的一堆人，畫面好壯觀，人車通通齊聚，那熱鬧的氛圍不就是台灣人最具代表的人情味嗎？

而搬遷至現址的小暫渡米糕，雖然沒有豪華的裝潢擺設，但是黑底白字的斗大招牌，說明了它立足於高雄人心中那份無可抹滅的霸氣地位。 同樣都是鳳山老店的鳳城米糕，現在傳承至第二代。 這裡米糕最大的特色莫過於糯米飯內加入了蕃薯籤，讓糯米飯除了有滷汁香、糯米甜，咀嚼之中更帶有蕃薯的口感與香氣。 而這裡沒有提供四神湯，帶著甜味的肉羹和料多實在的魚丸湯，反而是米糕的好搭檔。 位於喜峰夜市三角窗、由兄弟檔兩人攜手執掌的張記排骨酥，只要下午四點初擺攤營業，即上演座無虛席的畫面。 這裡的每個人一定都是一碗米糕搭配一碗香而不膩的排骨酥，毫無例外。

五路糕: 三重滷肉飯#7：黎記滷肉飯

店名直白的使用台南傳統小吃，若想網上爬文有關的食記其實很少，但口耳相傳的口碑卻很高。 當然店內賣的無非是台南耳熟能詳米糕、擔仔麵、豬腳飯等，當然鎮店招牌米糕最推薦，豬油拌飯也是也很不錯哦。 藏身在高雄知名年貨大街三鳳中街的清溪小吃部，開業迄今也有60年的時間，是在地高雄人的隱藏版美食。 雖然是簡樸的店面，但是每天人潮不斷，筒仔米糕、丸子湯、鹹湯圓湯、切仔料是這兒的招牌，尤其每到過年採辦期間，更是大排長龍。 五路糕 米糕世家淋在糯米飯上的肉燥油香軟嫩，搭配粒粒分明的糯米、魚鬆還有清脆的小黃瓜片，是較為吸引人的特色。 因為乾淨衛生的雙店面，加上位在漢神本館商圈，吸引鄰近逛百貨公司的客人和過路客。

開業將近五十年的萬全肉圓米糕，現由第二代女兒接手，因為店址在西子灣，離市區稍遠，因此來這兒的客人清一色以熟客口碑介紹為主。 萬全米糕特色，在於粒粒分明的米糕淋上肉燥滷汁，再搭配大量魚鬆和清脆有厚度的小黃瓜片。 有時候客人再點上一份的手工肉圓，也是這兒的招牌。 隱藏在嫩江街巷弄的無名美食店鋪，只有掛著白底紅字招牌，大大寫著「米糕」兩個字，姑且叫它「嫩江街無名米糕」。 不膩口的肉燥、魚鬆、小黃瓜和香Q不會太黏的糯米飯，成就這經典的米糕。

五路糕: 三重滷肉飯#1：今大魯肉飯

已經有三十年歷史的「豬血幫」豬血糕祖傳的獨家口味，目前已傳至第三代，在全國北中南的各大夜市都有分點，小老闆特別表示，希望有更多人加入，共同來打拼，尤其在現今經濟不景氣的環境中，花少少的錢就可以擁有自己的事業，是小成本創業的好選擇。 五路糕 五路糕 同時已將豬血糕做成真空包裝，預計進全國各大通路，讓更多人可以品嚐。 重量達三百公克、長度足足有二十五公分，除了口味吸引人，連份量也驚人，許多女性消費者吃完一份就有飽足感。 此外在你品嚐完豬血糕如果覺得口渴的話，還可以來一杯老夫妻冷泡茶，遵循祖傳阿嬤的好手藝搭配豬血糕簡直是天衣無縫。

同樣揉合台灣文化與耶誕氣息的還有禮品店、飾品批發店林立的後火車站一帶。 五路糕 「由於耶誕節後不久便是春節，因此走逛這一帶時，往往可以在店家看見耶誕飾品與春聯、爆竹等裝飾並陳的景色，中西交錯下別有一番趣味。」林承毅說道。 圖／陽明山環境幽靜，適合喜歡獨處的人在此享受一個人的耶誕節。

五路糕: 鳳山溪枋寮庄自行車道｜新竹新…

同記淋在米糕上的肉燥滷汁不少，讓整碗糯米飯中的每粒糯米，都能充分吸吮滷汁的香氣和鹹度。 上頭也擺上不少份量的小黃瓜片和魚香味十足的魚鬆，讓整碗米糕相當加分。 對很多高雄在地人來說，一早六點就開始營業的同記，是自家的早餐廚房。 長的很像肉燥糯米飯的米糕，簡單來說，就是由糯米、肉燥、魚鬆、小黃瓜這四款基本食材做搭配。 精選的長糯米經過浸泡炊蒸後的糯米飯，澆上一匙又一匙用豬頰肉部位燉煮油香不膩的手工肉燥，來保持糯米的口感，也讓米心不會過軟，這就是傳統米糕的主要基底。

經典重現

香港SEO服務由 featured.com.hk 提供