二林葡萄酒6大伏位

即使是诞生出众多高级红酒的法国波尔多、勃艮第地区，这里也出产种类繁多价格实惠的葡萄酒。 二林葡萄酒 高价格的葡萄酒当然好了，但是对于一个葡萄酒新手而言大多喝不出那么复杂味道，而且也不会拿出那么多的金钱采购葡萄酒。 可以循序渐进，对葡萄酒有了一定的了解后，慢慢的进阶。 最近Cirro的酿酒师David来中国，人肉背来了今年的新酒（新西兰的采摘季是每年3月份，所以今年的新酒已经酿好了），刚开瓶那百香果的香气就飘出来，不需要很懂酒就会喜欢。

• 接着葡萄酒在小橡木桶和大橡木桶中进行18个月的陈酿，再经过12个月的瓶陈才正式进入市场。
• 更贵的咱们先不说哈，因为再贵的话像收藏啊、名气啊、身份象征啊这些因素重起来了，口感本身所占的比重开始减小。
• 这块崇高的土地生产出独特的红酒，被誉为能与法国列级名庄（Grand Cru Classe）比肩的意大利的顶级名庄。
• 喜歡喝葡萄酒的民眾多少叫得出幾個世界知名產區，像是法國、義大利、西班牙都是葡萄酒大國，不過其實在台灣彰化的二林也有10幾個酒莊，默默釀著台灣本土的葡萄酒，業者說二林的葡萄使用濁水溪的水灌溉，香氣特別濃郁，很適合釀葡萄酒，希望更多國人知道他們的釀造成果。

葡萄酒最大的魅力就是丰富多彩的香味，不同葡萄品种都有这个独特的个性。 红葡萄酒果实味丰富也有单宁带来涩味，白葡萄酒具有花般的芳香也带有清爽的酸味。 过了老杯友这一关，我们对这款酒就更有信心了，这代表着不只我们自己喜欢，还得到了众多不同口感偏好的老杯友的认可。 于是“红包”就照着100元价位酿，酿的时候也没想着用橡木桶啊什么的，就是想着果香新鲜一些，口感柔和一些，过年家庭聚会的时候男女老少都能喝，而且整箱买也不肉疼。 在这个价位上，不说要有多惊艳，能做到香气干净，入口柔和，品质稳定，就足够了。

二林葡萄酒: 彰化租車推薦

台76線(計畫中)：目前“東西向快速公路台76線（原漢寶草屯線）台19線以西路段改線工程”已通過環評，計畫路線從埔鹽交流道往西南，興建埔鹽鄉“新水交流道”、二林鎮“萬興交流道”，之後改為平面道路，經過中科四期二林園區，終點接台61線興建中之“芳苑交流道”。 彰129線：為本鎮東北(挖仔)－西南(二林市區)最重要的道路，中途經過中科四期二林園區，為二林市區至溪湖市區的必經道路。 彰127線：為本鎮頂厝與芳苑草湖－南方竹塘最重要的道路，中途經過中科四期二林園區，為西二林鎮與北二林鎮前往竹塘市區必經道路。 進入日治時期後，二林上、下堡與深耕堡一帶在初期隸屬於臺灣縣（後改臺灣民政支部）彰化出張所，明治二十九年（1896年）改隸屬於臺中縣鹿港支廳（後改為彰化支廳），隔年二林下堡與深耕堡隸屬於臺中縣二林辦務署，二林上堡則屬於鹿港辦務署。 明治三十四年（1901年），二林下堡與深耕堡改由彰化廳番挖支廳管轄，二林上堡仍屬鹿港辦務署，明治四十二年（1909年）二林上、下堡與深耕堡全改為隸屬於臺中廳的二林支廳。

雖然生產二軍酒是趨勢，據了解，現在仍有部份頂級酒莊沒有生產二軍酒，例如Petrus， d’Yquem 與 Le Pin等。 有人提到購買好年份的二軍酒是一個明智的選擇，價格不但比一軍酒便宜許多，品質也不錯，我頗認同這樣的說法。 例如之前2005年Chateau Margaux 英國酒商Berry Bros and Rudd 預購價是475 英鎊（相當於台幣28，500元），二軍酒Pavillon Rouge 預購價才40英鎊 （相當於台幣2，400元），整整差了快12倍。 一級酒的水準三分之一價格，還是餐酒級的水準三倍的價格?！ 在台灣喜愛葡萄酒的人士對波爾多一級酒莊（五大）跟二級酒莊應該不陌生，不過一但談到三級、四級甚至五級酒莊時，能夠朗朗上口的人可能就不多了… 不过，等到正式开放酿酒，农民从头来过，在学者专家指导下，自己开酒庄，购买设备开始酿酒，也开始学习行销，业者除了“做”葡萄酒之外，也要开始学“卖”葡萄酒。

二林葡萄酒: 二林葡萄轉型創品牌　自設酒莊媲美歐洲頂級葡萄酒

在50元左右的价位上开始有不错的酒了，这个价位上如果能把果香做得新鲜，没有杂味，我觉得就能对得起价格了。 100元到200元的原瓶进口红酒，已经可以做到不错的品质了，不但能表现葡萄的品种特性，保持良好到优秀的果香，而且在某一方面甚至可以做得比较突出。 ( 四 ) 本果園貨物委託【宅配通】【宅急便】負責運送，送貨時段以8~12； 12~17；17~20三個時段 可供選擇。 ( 二 ) 為確保貴戶之權利對於本果園產品送達貴戶時如有損壞之問題，請電話聯絡我們，本果園辦理退換相關事宜。 萄進行用整個紙袋包起來，如此一來能使葡萄杜絶外界以及農藥的污染，且通過『 吉園圃』的認證。

如果酒莊在挑選釀造一軍酒的葡萄時並不嚴謹，所釀造出來的葡萄酒品質一定不會太高，那它所生產的二軍酒品質很可能只有餐酒級的水準，這種二軍酒如同Parker所說的沒有存在的意義。 葡萄酒品质需要加强，二林镇农会总干事蔡诗杰也有相同看法。 他说，除了二林原有种植的金香、黑后葡萄之外，农会也向台中农改场标下两种新品种、品质更好的葡萄给农民种植，希望提升葡萄酒品质。 不过，他认为，台湾和国外环境不同，二林的酒庄业者应找出台湾人的偏好，试着酿出适合台湾人口味的葡萄酒，不一定非要做出和外国口味相同的葡萄酒。 游铜钖表示，二林地区酒庄从92年开始酿酒，至今不过7、8年时间，每年随着季节气候不同，农民在酿酒的一些细节上也要跟着改变，农民还是需要经验维持酒的品质，有的酒庄也需要再添购设备。

二林葡萄酒: 彰化二林巨峰葡萄葡萄

縣道148號：芳苑鄉－二林鎮－溪湖鎮：為本鎮北區最重要的東西向聯絡道路，往西可通往芳苑鄉王功，往東可在員林交流道接上國道一號以便通往台灣南北各地，亦可續行通往埔心鄉、員林市及南投縣各鄉鎮。 二林鎮由於就業機會少，且多數為薪資低於法定基本工資的產業，導致人口外流嚴重，彰化縣人口自2012年6月到2016年6月之間，人口數從130萬人下降到128.8萬人，四年累積約減少1.2萬人，當中二林鎮就減少約1.6千人，是當時彰化縣人口減少最多的地區。 對於二林鎮人口減少的原因包括了受到少子化的影響，以及臺中都會區產生的磁吸效應，二林人口呈現負成長的趨勢，而彰化縣政府以生育補助等社福政策留住縣民，可望減緩人口流失。 在人口年齡層結構方面，相對該鎮總人口呈現逐月減少的趨勢，老年人口持續增加，因此老年比例上升快速，2021年5月底二林鎮老年人口（即65歲以上人口）接近一萬人，佔全鎮總人口約20%，已正式邁入超高齡社會。 根據彰化縣二林戶政事務所統計，2021年底二林鎮戶數約1.5萬戶，人口約4.9萬人，鎮內人口最多與最少的里分別是南光里與復豐里，2021年底兩里人口分別為4,119人與780人。

• 其實台灣各地仍然有很多道地的酒莊，自產自製葡萄酒，彰化二林鎮秉森酒莊以自創品牌「BABUZA」，不僅打入國際市場，還端上五星級飯店餐廳，近日又在二林農會主辦，「紫晶盃」葡萄酒評比大賽，勇奪第一，風味與安全獲得雙重保證。
• 得益于阿尔法气候带，意大利北部弗留利地区是灰品乐最佳产区。
• 進入日治時期後，二林上、下堡與深耕堡一帶在初期隸屬於臺灣縣（後改臺灣民政支部）彰化出張所，明治二十九年（1896年）改隸屬於臺中縣鹿港支廳（後改為彰化支廳），隔年二林下堡與深耕堡隸屬於臺中縣二林辦務署，二林上堡則屬於鹿港辦務署。
• 这是一款把皮尔蒙特产区特色演绎地淋漓尽致的葡萄酒。
• 这些新颖的葡萄酒由于没有采用意大利土生葡萄品种或者其他原因，很少能归入DOCG或者DOC等级，大多只能以IGT或者VDT等级销售，但其品质和价格都超过大多的DOCG葡萄酒，因此就被称为“超级托斯卡纳”。
• 這8間葡葡酒莊分別是鵬群、清驛泉、金玉湖、戀戀葡萄、秉森、蘭輝、金鴻勝、益長，酒莊主人幾乎都是客家移民，百年前這裡是「風頭水尾」，水源不足、土壤貧瘠，日本籍的移民離開後，桃、竹、苗的客家佃農移居此地開墾。

今年過年提早來臨，眾多業者紛紛推出圍爐年菜搶市，以「高CP值美食選物」為特色的《食尚玩家購物網》，特別嚴選超過30家名店，… 客委會主委楊長鎮說，源成七界的客家酒莊擁有深厚的歷史底蘊，當年其祖先不畏環境惡劣，遠從他鄉來此地開墾，從荒地到良田，從甘蔗到葡萄，又曾發生二林蔗農事件，斑斑血汗都足以證明客家鄉親不會被環境打倒。 這8間葡葡酒莊分別是鵬群、清驛泉、金玉湖、戀戀葡萄、秉森、蘭輝、金鴻勝、益長，酒莊主人幾乎都是客家移民，百年前這裡是「風頭水尾」，水源不足、土壤貧瘠，日本籍的移民離開後，桃、竹、苗的客家佃農移居此地開墾。 整個葡萄棚其實非常矮，必須低著頭走進去，照顧起來很辛苦，靠近一點看，金香葡萄比較大顆，不會轉變成紫黑色，專門用來釀白酒，而這些黑后葡萄比較小顆，已經開始零星變成紫黑色，再過兩個星期就可以採收釀紅酒。 草皮旁是各種葡萄的種植示範區域，每一列都有不同的介紹牌，不知道是季節還是已經沒有在維護，支架上只剩下枯枝。 戶外的兒童遊樂區非常迷你，裏頭裝了滿滿的白沙，不記得從什麼時候開始，小朋友的沙坑裡用的多是這種不黏手的白沙，抓起一把，手放開立即從指尖滑落，一粒沙都不會留在手上。

二林葡萄酒: 推薦閱讀

葡萄園在自然環境裡生長，與各種昆蟲、鳥類、植物共生，營造一個生態的平衡；一旁蜜蜂忙碌的停靠在葡萄上。 和葡萄專家以酒會友，聽楊秉森談論土地風情和彰化的人文歷史，彷彿聆聽一場釀酒人獻給土地的小情歌，品嚐的不僅是好酒，還有別地方找不到的酒鄉人情之味。 彰化地區除了二林社之外，尚有半線社（約今彰化市）、阿束社（約今彰化市香山里、牛埔里）、東螺社（約今埤頭鄉）、大武郡社（約今社頭鄉）、紫仔坑社（約今彰化市國姓里）、馬芝遴社（約今鹿港鎮）、眉裡社（約今溪州鄉）、貓羅社（約今芬園鄉）與大突社（約今溪湖鎮）等社。 洪欽懋：曾於日本學習拳擊，並代表日本與美國人交手而得名。 二林鎮民代表會是二林鎮最高民意機關，代表二林鎮全體鎮民立法和監察鎮政。

Clos du Marquis 一直是我非常喜歡的酒品之一，價格也很合理，品質上跟五級酒莊甚至四級酒莊的酒差不多，我也喝過幾次Pavillon Rouge、Reserve de la Comtesse和Les forts de Latour，酒品水準的確很高。 不過如果要飲用二軍酒時，有人建議不要跟它的一軍酒一起飲用，這樣會使二軍酒失色許多。 为葡萄酒创造故事，不仅农会有此想法，农民也有一样看法，将绿绣眼作为自家酒标的金胜鸿酒庄负责人涂东良说，如果酒庄只是制作葡萄酒，客人来买了酒就回家，能创造的经济效益很小。 为提升品质，除了从原料着手外，业者也举办评酒比赛，希望藉由相互间的竞争提升品质，蔡诗杰表示，现在他们每年都会举办比赛，请专家当评审，选出品质最好的葡萄酒。

二林葡萄酒: 美食旅遊懶人包

▲ 與酒莊人員接洽之後，迫不急待前往葡萄園一探究竟!!! 下過雨之後積水的景象，倒影著葡萄藤與天空之間，欣賞無限延伸的視覺震撼。 再喊上几个朋友，一起热一热红酒，买点小甜点，生活就很惬意了。 之前在B站看到了每到12月，就有很多人煮热红酒，喝起来又温暖又快乐。 今天就来和大家分享一下非常适合在圣诞喝的热红酒的做法吧。

二林鎮民代表會共有12位鎮民代表，分別為第一選區4席鎮民代表、第二選區3席鎮民代表、第三選區4席鎮民代表、第四選區1席鎮民代表，主席、副主席由12位鎮民代表互選產生。 日治時期初期，二林鎮主要的市區集中在斗苑街南邊與舊二林溪的南北岸，而仁和宮則在市街正北。 莿仔埤圳於大正年間開鑿後，聚落往北邊發展，仁和宮廟前的十字街成為市街中心。 昭和年間，二林市街以消費市場與仁和宮前的十字街最為熱鬧，市場到東邊運動場與公學校的街上也有不少店家，而市街東邊為文教與行政區，二林公學校、尋常小學校、庄役場、二林分室與武德殿等設施均集中在此。 明鄭時期，二林地區屬於天興縣（天興州）的轄區，後來在清代先後隸屬於諸羅縣、彰化縣。

二林葡萄酒: 台灣 二林酒廠 徠洛克特級紅葡萄酒 750ml

二林鎮公所是二林鎮最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鎮自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，二林鎮的自治監督機關為彰化縣政府。 鎮長由全體鎮民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。 在鎮長之下，設有6課3室等9個內部單位及3個附屬機關。 二次大戰之後，二林市街受到往溪湖與彰化的連外道路影響，主要是往北邊與東北發展，成為彰化縣西南部的主要消費都市和轉運中心（範圍涵蓋大城、芳苑、竹塘）。 而原本二林街廓呈現棋盤狀格局，但1980年代後逐漸脫離此種格局。

同样是黑皮诺，在法国勃艮第、新西兰马尔堡、美国索诺玛就相当不同，一喝就知道是哪个国家的，但又有一些相通的地方，这个乐趣就多了。 如果除了果香之外，还能在这个某个方面做的比较突出，那性价比就很不错了。 像题主一样刚入门，又对口感有要求的，可以多关注这个价位段的酒，从八九十的到一百二三十的，都算这个价位段。 在这个价位上的葡萄酒很难对口感有什么期待，当然也不能太绝对的说这个价位上一定都差，只是从网上这个价位主流销售的酒来看是这样。 彰化縣員林市公所為提供市民運動空間，斥資8000萬打造一座晴雨球場，卻遭到民眾惡搞破壞。 臉書粉專「員林市體育管理所」日前分享5張照片，顯示球場最近出現許多垃圾，包括隨地亂吐的檳榔汁、打火機和保險套，貼在牆上的公告也被撕毀，讓粉專小編無奈表示「難道，真要讓這樣的『離譜景象』，成為這舒適球場的『骯髒日常』嗎？」。

二林葡萄酒: 彰化二林詠豐果園、金玉湖酒莊

更贵的咱们先不说哈，因为再贵的话像收藏啊、名气啊、身份象征啊这些因素重起来了，口感本身所占的比重开始减小。 再比如“大神”（Callia Signos）干红，从自有葡萄园采摘葡萄，而且根据不同田块的风土来种植不同的葡萄品种，酿出的酒可以很好的体现出品种特性，持久度也很棒（《我喝到全中国第1瓶大神酒的时候》）。 比如像等候（Callia Esperado）半甜红，就开始采用一定程度的“枝头风干”工艺让葡萄更浓缩，从而酿出来的酒果香更浓郁（《“等候”系列为啥喝起来果香更浓郁？》）。

下一篇文章 「台中大安景點」大安龜殼生態公園｜大安超冷門景點海濱港城小鎮。 巫家捏麵館、溪湖糖廠(蒸汽火車)、溪湖車站、古早味肉圓川、薇諾娜手工冰淇淋、小品鍋牛、溫室樂園、溪湖春日日本料理。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤，聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。

二林葡萄酒: 台灣紅酒之鄉　彰化二林年產2萬瓶

事实上，位于这个海拔高度的桑娇维塞的成熟期会更晚一些。 在10月收获有一个很大的好处就是葡萄的生长周期更长，有助于酚类物质的积累和葡萄酒风味的培养。 卓林家族酒厂在意大利7个葡萄酒产区（威尼托、弗留利、伦巴第、托斯卡纳、皮尔蒙特、普利亚、西西里岛）拥有11个葡萄园，另外，在美国弗吉尼亚的巴伯斯维尔也有92公顷土地用于种植葡萄。 卓林家族承诺保证每一瓶葡萄酒都是运用卓林葡萄园中种植的葡萄，并且在酒庄完成酿造。 同时还引进先进的酿酒设备，并且每一个酒厂都配有设备、技术和灌装线。

二林葡萄酒: 文章分類

而在縣的層級下，二林於康熙六十年（1721年）設堡，雍正年間二林堡分出了深耕堡，到了乾隆年間又從深耕堡分出二林下堡，而二林堡則改稱二林上堡。 通常情况下，九月的第三个星期，工人们开始手工采摘葡萄。 将葡萄发酵持续三个星期并恒温控制在28°C到30°C之间。 接着葡萄酒在小橡木桶和大橡木桶中进行18个月的陈酿，再经过12个月的瓶陈才正式进入市场。 该酒庄是卓林家族于1970年在威尼托地区之外购买的第一个酒庄，原属于铂莱家族，多产的土壤和适宜的气候使该酒庄盛产优质的白葡萄酒。 傲柏酒庄总面积为850公顷，其中，157公顷为葡萄园。

这里配备现代化酿酒设备，酿造出能够代表西西里风味的世界级葡萄酒。 此款酒在小橡木桶中经过8个月后达到成熟，再经3个月陈酿后才进行灌装。 二林葡萄酒 口感圆润饱满，带有些许辛辣味，并散发着樱桃的香气。 这是一款把皮尔蒙特产区特色演绎地淋漓尽致的葡萄酒。

涂东良认为，二林地区的文化和特色是独一无二，且无法取代，可以创造出自己的葡萄酒文化，而每家酒庄酿酒葡萄不同，葡萄酒口味也不一样，也能发展出自己的文化，让来到酒庄的客人不光是买酒，也了解葡萄酒背后代表的故事内涵，客人才会一次又一次上门。 另外，二林鎮長蔡詩傑也說，二林西斗社區從過去種植葡萄逐漸開始經營酒莊一直到現在創造出在地酒莊文化，而這也展現出在地酒莊老們們願意投入跟成長的歷程，蔡鎮長也認為，也因為們的努力，進而形成差異化跟在地特殊的生活產業。 二林葡萄酒 喜歡喝葡萄酒的民眾多少叫得出幾個世界知名產區，像是法國、義大利、西班牙都是葡萄酒大國，不過其實在台灣彰化的二林也有10幾個酒莊，默默釀著台灣本土的葡萄酒，業者說二林的葡萄使用濁水溪的水灌溉，香氣特別濃郁，很適合釀葡萄酒，希望更多國人知道他們的釀造成果。 抵達台灣酒窖遊客中心後有些失望，原本預期是像觀光工廠那樣會介紹葡萄酒的製作過程跟體驗行程，實際上是農會的販售中心，如果想要體驗葡萄酒DIY可在產季時連絡當地酒莊，像是美食水水千千有去訪問的蘭輝酒莊。

從銷售面來看酒商們往往會對外宣稱二軍酒有著”一軍酒的水準一半或三分之一的價格”，但是Parker 認為大部份的二軍酒在品質上與它們的一軍酒根本沒有相似之處，而且這些酒應該賣給其他酒商用來釀成低價酒，但是他也提到確實有部份的酒莊的二軍酒與一軍酒有著相近的口感，而且酒品水準頗高。 蘭輝所有酒品，全部採收自彰化二林自家葡萄園50多年老藤金香、黑后葡萄，人工分次採收，也開啟了手做、自然、不添加二氧化硫（SO2）及人工物料的自然釀造葡萄酒、白蘭地、葡萄醋…等。 秉森酒莊創辦人楊秉森，釀酒歲月20年，起源於南投酒廠不再跟二林農民葡萄契作，捨不得荒廢果園的他，只好努力尋求轉型，在二林農會輔導下他研究釀酒技術，不斷精進，近年他走出窠臼，用家鄉地名自創品牌「醉八斗」、「深耕園」、「BABUZA」等，以國產之姿在國際紅酒界闖出名號，深獲好評。 为了塑造二林在地的葡萄酒文化，台湾酒窖未来也计划效法法国酒庄盖大酒窖，在此酿造储放二林的葡萄酒，丰富二林葡萄酒的历史。 “在台湾酒窖展售了经过精挑细选的16家酒庄20多支的葡萄酒，民众只要来到台湾酒窖，就可以买到二林酒庄业者精挑细选的葡萄酒”，蔡诗杰说，民众来到台湾酒窖可以品酒、赏酒，在服务人员解说下，可以对二林酒庄文化有更进一步的了解。

二林台灣酒窖遊客服務中心展售當地酒莊生產的好酒，不說你一定不知道，彰化二林可是全台灣酒莊最密集的地區，因為歷史因素讓此地酒莊林立，另外二林四寶：紅薏仁、蕎麥、葡萄 、紅龍果的相關農產品在遊客中心裡也是一應具全。 二林葡萄酒 從父母手中接過葡萄田，秉森酒莊剛開始和其他農友一樣，對葡萄釀造的知識來自長輩和自己的土法煉鋼。 2012年他與釀酒師黃國彥合作，鑽研尋台灣葡萄酒的風味魅力，進而推出「深耕園」系列，2014年，深耕園渣釀葡萄酒獲得IWSC競賽Spirits組銀牌，在國際市場一鳴驚人，更打破了在亞熱帶台灣釀不出好葡萄酒的成見。 夏天是葡萄產季，彰化二林出產的白葡萄與黑后葡萄，因為緯度和美國加州非常相似，因此這類葡萄非常適合釀酒，而葡萄農二代的李淑珍承襲公公婆婆的自然釀造法，十年前開始帶領全家做起葡萄酒生意，更不惜血本，拿出自家私藏十年以上的老酒讓遊客嘗鮮，希望ＭＩＴ的葡萄酒也能做出知名度。

在酿酒专业方面，首席酿酒师 Franco Giacosa先生组建了欧洲最大的酿酒师和农技师团队，尝试用意大利国产葡萄结合先进技术来满足全球消费者的需求。 卓林家族已经历七代，经营着意大利最大的葡萄种植、酿酒公司，也是欧洲最大的葡萄酒酿造公司之一。 卓林约950万瓶产品在世界75个国家销售，包括美国、日本、德国、英国、巴西、澳大利亚、远东等。 卓林被全世界消费者所接受，被认为是意大利顶尖葡萄酒的代名词。 库克香槟而菲斯奈特在是出现在超市当中便宜的葡萄起泡酒，确实两者口味相差很大。

二林葡萄酒: 台灣旅遊只剩下「吃」這一特色？ 網友反擊：沒必要去貶低

楊秉森拔起橡木桶栓蓋，汲取陳釀黑后葡萄酒倒入試飲杯中，在夕陽照耀下清澈絲滑的酒液，散發著紅寶石的光澤。 「你喝喝看這款黑后風華，一次要喝三口。」楊秉森說。 坐落在田野中的一幢透天厝，秉森酒莊外觀看來平凡無奇，推開大門，成排並列的橡木桶映入眼臉，海外大小比賽的獎盃排列，訴說酒莊對葡萄酒釀造的多年堅持。 縣道150號：芳苑鄉－二林鎮－埤頭鄉：為本鎮南區最重要的東西向聯絡道路，亦是二林市區所在地，往西可通往芳苑鄉，往東經過埤頭鄉、北斗鎮後，可在北斗交流道接上國道一號以便通往台灣南北各地，亦可續行通往田中鎮及南投縣各鄉鎮。

年節團圓和聚餐，少不了飲料相伴，彰化縣二林鎮農會輔導11家酒莊各自發展特色，有的主推採果釀酒體驗，有的規畫農園採果到風味餐「一條龍」深度探索產業，並配合鎮農會休閒旅遊部台灣酒窖聯合遊客服務中心推廣農特產品，大年初二開市營業，迎接回娘家的鎮民和南下旅遊的賓客。 楊秉森對於釀酒有自己的堅持，聊起台灣的葡萄酒便滔滔不絕， 熱情的拿出一瓶瓶壓箱寶與有緣人共享 。 （ 圖．妮可魯） 除了葡萄酒，秉森酒莊也釀造白蘭地等美酒 。 （ 圖．妮可魯） 聽著楊秉森分享釀酒經驗，聽著同行的品酒師、酒友們以專業的口吻分析香氣與風味，感覺好像置身在日本暢銷漫畫《神之雫》的場景裡，台灣的釀酒技術也許沒有歐美國家那樣高超，但卻蘊含著許多屬於我們這片土地的情愫，有台灣風土的滋味、有釀酒人的故事。 這次不但可以親身體驗全世界獨一無二的黑后冬果葡萄的採摘，一探全台灣唯一50年老藤葡萄的秘辛，還能進行桶邊試飲，嘗試神秘的水果風味白蘭地風味，當然，彰化二林最受歡迎的黑后葡萄加烈酒，也在品飲名單之列。 秉森酒莊的主人楊秉森，在葡萄園裡講述種植葡萄及釀酒的心路歷程 。

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